Tarta de chocolate con quinoa

Deliciosa tarta de chocolate con quinoa, hay algn postre

que no est delicioso si lleva chocolate?

Listo en: 1 hora 0 minutos

Para: 6 a 8 raciones

Tarta de chocolate con quinoa

Ingredientes:

1 yogurt
Medio vaso de azcar integral
2 vasos de harina de trigo
1 vaso de harina de quinoa
4 huevos
1 bolsa de levadura
100g de chocolate negro
Coco
1/2 vaso de aceite de oliva

Preparacin:
1. Diluir el chocolate, roto en piezas, en una cazuela al bao
Mara. Mezclar en un bol el yogurt con el azcar, despus las
harinas, con la levadura, el aceite y las yemas de los huevos,
una a una.
2. Dejar a parte la mitad de la mezcla.
3. En una, aadir el chocolate, en la otra el coco.
4. Batir las claras y suavemente verter una mitad en la mezcla de
chocolate y la otra en mezcla de coco.
5. Untar el recipiente para el pastel y alternativamente verter
ambas mezclas.
6. Cocer en el horno durante unos 40 minutos.