1.De cuntos aminocidos puede estar formado un pptido?

a. 1-10
b. 10-100
c. 100-200
2. Cuntos aminocidos pueden tener un polipptido?
a. 10-150
b. 100-200
c. 10-100
3. Qu son las protenas?
a. Estructuras primarias
a. biomolculas polimricas
b. Aminoacidos
4. Cul es el componente esencial de las proteinas?
a. Aminoacidos
b. Glicerina
c. cidos grasos
5. Qu enlaces forman los aminocidos?
a. Enlace glucosidico
b. Enlace peptdico
c. Enlace de hidrgeno
6. Qu grupos funcionales contienen los aminoacidos?
a. Amino
b. Cetona
c. Amino y carboxilo
7. Funciones de las proteinas:
a. Estructurales y de transportadoras
b. Cataliticas
c. Todas las anteriores
8. Cul es un ejemplo de protena estructural?
a. Hemoglobina
b. Colageno
c. Flagelo
9. Qu protena cumple la funcin transportadora?
a. Hemoglobina
b. Enzimas
c. Colageno
10. Qu estructuras presenta una protena?

a. Primaria y secundaria
b. Terciaria y cuaternaria
c. Todas las anteriores
13. Qu pasa cuando se desnaturaliza una protena?
a.
b.
c.
d.

No pasa nada, porque puede volver a naturalizarse.

Se pierden sus propiedades biolgicas.
Suele precipitar.
Se vuelve filamentosa.

14. En las protenas la secuencia de aminocidos, refleja su estructura

a. Primaria
b. Secundaria
c. Terciaria.
15. La estructura primaria de una protena se determina por la secuencia de:
a. Lpidos
b. Aminocidos
c. Carbohidratos
d. Enzimas
16. Una enzima puede desnaturalizarse por accin de los siguientes factores:
a. Temperatura
b. pH
c. Inhibidores irreversibles (sustancias qumicas)
d. Todas las anteriores
17. Las biomolculas orgnicas son:
a. Carbono
b. Hidrogeno
c. Oxigeno
d. Ninguna de las anteriores
18. Las protenas son molculas compuestas por la unin de otras molculas ms sencillas
llamadas:
a. Aminocidos
b. Nucletidos
c. Monosacridos
19. Cules de estas molculas son componentes esenciales de la membrana plasmtica?
a. Lpidos y protenas
b. ADN
c. Glucolpidos y glucoprotenas

David Arboledas Brihuega. (2011). Jerarqua Estructural de las

protenas. San Vicente (Alicante): Club Universitario.