3.

Elabore un plan de accin para llevar a cabo la alternativa

PLAN DE ACCION
EMPRESA DE POSTRES

Objetivo General
Crear una
cooperativa productora y comercializadora de alimentos, enfocada principalmente en los post
especializada en el servicio dirigido a todo tipo de pblico
Objetivos Especficos

Tareas y
acciones

Evidencias/
Indicadores

Determinar el porcentaje de
aceptacin que puede tener el
producto con el fin de darle
inicio a la creacin de la
empresa.

-Aplicacin
de
una encuesta.

Establecer los lineamientos del

mercado para determinar la
demanda y oferta del producto.

-Determinar
la
fuente idnea de
la investigacin y
realizar
entrevista.

-Cuestionario
Gestionado

Aplicar
una
medicin
econmica y financiera que
permita determinar la viabilidad
del producto.

-Analizar
la
relacin demanda
y capacidad mano
de
obra
disponible
y
materias primas
recursos,
tecnolgicos dado
que esta debe ser
directamente
proporcional a los
requerimientos de
capacidad
instalada.

-Informe
resultados
estudio

Tiemp
o

-Encuesta Aplicada
-Tabulacin

20
Das

10
Das

de
del

30
Das

Responsable

Pr
u

Ivon Johanna Ibez

Jenny Roci Sisa
Jenny Paola Barreto
Gladys Crdenas
Carvajal

$40

Ivon Johanna Ibez

Jenny Roci Sisa
Jenny Paola Barreto
Gladys
Crdenas
Carvajal

$20

Ivon Johanna Ibez

Jenny Roci Sisa
Jenny Paola Barreto
Gladys
Crdenas
Carvajal

$15