16-08-2009

Balance de materia
y energa

Operaciones unitarias
Mecnica de fludos

Transferencia de calor

Transferencia de masa

16-08-2009

Mecnica de fludos y fenmeno de transporte

Transporte cantidad de movimiento

16-08-2009

Transferencia de calor

Transferencia de masa

16-08-2009

Transferencia calor y masa

Operaciones bsicas complementarias

16-08-2009

Anlisis de procesos/ operacin

Modifica su masa o composicin

Modifica nivel energa

Modifica movimiento

Cules son los tipos de procesos?

Por la forma de trabajo:
 batch,

procesamiento por lotes

 continuo, insumos y productos fluyen continuamente
 semicontinuo, combinacin de operaciones continuas
y batch

Por su comportamiento con respecto al tiempo:

 estacionario,

las variables del proceso no cambian

sus valores
 transitorio, alguna variable cambia su valor

16-08-2009

Cules son las herramientas de anlisis?

Balances de masa



sin reaccin: nmero de ecuaciones = nmero de especies

con reaccin: nmero de ecuaciones = nmero de especies - nmero de
reacciones qumicas independientes entre las especies

Balances de energa
Ecuaciones de diseo: cantidades, composiciones, relaciones entre las
corrientes
Relaciones termodinmicas y estequiomtricas relacin de equilibrio, ley de
gases ideales, diagramas de fases, etc.
Especificacin de algunas variables o restricciones particulares sumatoria de
fracciones molares igual a 1, etc.

Balance de masa

Ley de conservacin de la masa

16-08-2009

Cules son los tipos de balance?

Diferenciales o integrales

Macro o microscpicos

Global o individual

Unidades msicas o molares (balance de
masa)

En rgimen estacionario o transitorio

Balance global/parcial

16-08-2009

Criterios para realizar balances

Hacer el balance del sistema global cuando sea

posible
En procesos mltiples, aislar distintos sistemas
Especificar siempre los lmites del sistema
Dividir el proceso en etapas ms simples,
reduciendo
el
nmero
de
corrientes
desconocidas.

Objetivo de los balances

Conocer los caudales y composiciones de las distintas

corrientes de entrada y salida de un sistema y las
cantidades totales y composiciones medias que estn
en el interior del mismo en un momento dado.
Globales (todos los compuestos)
Parciales (un componente especfico)
Un slo compuesto (ej.: H2S)
 Un radical o grupo de tomos (ej.: SO4)
 Un tipo de tomos (ej.: Carbono)
 Otras sustancias que no varen en el sistema (ej.: gas inerte)


16-08-2009

Simplificacin de balances

Rgimen estacionario
 Independiente del
 Acumulacin = 0
 Salida

tiempo.

= Entrada + (Formacin - Consumo)

Rgimen estacionario y sin reaccin qumica

 Formacin
 Salida

= Consumo = 0
= Entrada

Balances globales en procesos no nucleares

 Formacin

= Consumo = 0
 Salida = Entrada

Cmo se realiza un balance de masa

Dibujar el diagrama de flujo

Seleccionar la base de clculo
Transformar las unidades a masa o moles
Elegir el sistema a analizar
Calcular los grados de libertad, determinando el
nmero de incgnitas y ecuaciones
Plantear las ecuaciones de balance, estequio mtrica, diseo, etc.
Resolverlas ecuaciones planteadas

16-08-2009

Recirculacin
Recuperacin utilizacin de reactivos no
consumidos

Dilucin de una corriente del proceso

Control de una variable del proceso

Circulacin de un fluido de trabajo

Purga
Puede surgir cuando hay recirculacin en
un proceso que se alimenta, entre otros,
con un producto inerte

Una
porcin de la corriente de
recirculacin es retirada del proceso

10

16-08-2009

Derivacin

Un bypass o derivacin se produce cuando una parte de

la alimentacin de un proceso se desva, rodendolo,
para juntarse con el producto del mismo proceso.
Con la derivacin se consigue una mayor uniformidad en
la composicin de la corriente de salida de la planta,
recuperar reactivo si hay exceso y una reduccin de
tamao de la unidad de proceso

Balances de materia
Reactor
A, B frescos

A+B
C

Separador
C

A, B, C

Recirculacin de A y B

Entre diversos puntos:

global,
por aparato,
 en nudos,
 por grupos de aparatos

De distintos componentes:
global,
1 componente (A, B o C),
 1 grupo de tomos,
 1 elemento

11

16-08-2009

Reactor
A, B frescos
Inerte I

A+B
C

Separador
C

A, B, C, I

Recirculacin de A, B e I
Purga de I, A y B

Nudo de separacin
Corrientes con la misma
composicin

Separacin en equilibrio
Salidas de composicin
segn la cte. de equilibrio

Nudo de unin
Corrientes de composicin
distinta

Base de calculo
Se elige (por orden de preferencia):
1.

Una determinada cantidad de un compuesto

que no sufra reaccin qumica, que entre y
salga con el mismo caudal y que entre y salga
en una sola corriente.

2.

Una determinada cantidad de una corriente.

3.

Un intervalo de tiempo.

12

16-08-2009

Evaporador para la concentracin de una salmuera

Base de clculo: 100 Kg de sal
1. Por cada 100 Kg de sal entran 10098/2=4900 Kg de agua
2. Con cada 100 Kg de sal que salen salen 10060/40=150 Kg de agua
3. El resto de agua (4750 Kg) sale en la corriente de vapor B
4. Por cada 100 Kg de sal salen 250 Kg de la corriente lquida C

B
A
C

Agua (vapor) a Kg/h

10000 Kg/h 2% sal
98% agua
b Kg/h 40% sal
60% agua

Ejemplo:
En el proceso de concentracin de jugo de
naranja, el zumo recin extrado y filtrado que
contiene 7.08% de slidos en peso, se alimenta
a un evaporador al vaco. En el evaporador se
extrae agua y el contenido de slidos aumenta al
58% en peso. Para una entrada de 1000 kg/h,
calcule la cantidad de las corrientes de jugo
concentrado y agua de salida.

13

16-08-2009

Paso 1
W Kg/h de agua

1000 Kg/h

evaporador

7,08% slidos

C Kg/h jugo concentrado

58 % slidos

W Kg/h de agua

Paso 2
1000 = W +C
1000 Kg/h

evaporador

7,08% slidos

Balance slidos
C Kg/h jugo concentrado

7,08
58
1000 *
= W *0 + C *

100
100

58 % slidos

0
C = 122,1 Kg/h concentrado
1000 = W +122,1
W = 877,9 Kg/h agua

14

16-08-2009

Una pirita de hierro tiene la siguiente composicin en peso: Fe 40.0%; S

43.6%; 16.4% material mineral inerte. Esta pirita se quema con un 100%
de exceso de aire sobre la cantidad requerida para quemar todo el hierro a
Fe2O3 y todo el azufre a SO2. Supngase que no se forma nada de SO3 en
el horno. Los gases formados pasan al convertidor, donde se oxida el 95%
de SO2 a SO3. Calcular la composicin de los gases que entraron y que
abandonaron el convertidor.

Aire
100% exceso

Convertidor
95%

Horno
S+O2 = SO2

2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3
Pirita
40% Fe
43.6% S
Fe2O3

Base de clculo: 100 Kg de pirita

Aire
100% exceso

Convertidor
95%

Horno
S+O2 = SO2

2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3
Pirita
40% Fe
43.6% S
Fe2O3

ENTRADAS AL HORNO
Fe que entra en el horno 40 Kg = 40/55.85 Kmoles = 0.715 Kmoles
S que entra en el horno 43.6 Kg = 43.6/32 = 1.362 Kmoles
O2 necesario (para la formacin de Fe2O3) =
(0.715)(3)/4 = 0.566 Kmoles (estequiomtrico)
O2 necesario (para la formacin de SO2) = 1.362 Kmoles
O2 total necesario = 1.362 + 0.5363 = 1.898 Kmoles
O2 que entra en el aire (1.898)(2) = 3.797 Kmoles
N2 que entra en el aire (3.7966)(79)/21= 14.28 Kmoles

15

16-08-2009

3.797 kmol O2
14.28 kmol N2

Convertidor
95%

Horno
S+O2 = SO2

0.715 kmol Fe
1.362 kmol S

2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

Fe2O3

SALIDA DEL HORNO

SO2 formado en el horno

= 1.362 Kmoles

O2 que sale del horno (sin reaccionar) = 1.898 Kmoles

N2 que sale del horno

= 14.28 Kmoles

Total de gases que salen del horno

= 17.54 Kmoles

COMPOSICIN DE LOS GASES QUE ENTRAN EN EL CONVERTIDOR:

% SO2 = (1.362)(100)/17.54 = 7.77
% O2 = (1.898)(100)/17.54 = 10.83
% N2 = (14.28)(100)/17.54 = 81.40

3.797 kmol O2
14.28 kmol N2

0.715 kmol Fe
1.362 kmol S

1.362 kmol SO2

Horno

1.8983 kmol O2

S+O2 = SO2

14.28 kmol N2

Convertidor
95%
2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

Fe2O3

CLCULO DE LA COMPOSICIN DE LOS GASES QUE SALEN DEL

CONVERTIDOR:
SO3 formado en el convertidor (0.95)(1.362) = 1.2939 Kmoles.
SO2 sin reaccionar = (0.05)(1.362) = 0.0681 Kmoles
O2 consumido en el convertidor = (1.362)(0.95)/2 = 0.64695 Kmoles
O2 sin reaccionar = 1.898-0.6495 = 1.25105 Kmoles
N2 que pasa por el convertidor sin reaccionar = 14.28 Kmoles
Total de gases que salen del convertidor:
1.2939+0.0681+1.25105+14.28 = 16.89305 Kmoles

16

16-08-2009

3.797 kmol O2
14.28 kmol N2

0.715 kmol Fe
1.362 kmol S

1.362 kmol SO2

Horno

1.8983 kmol O2

S+O2 = SO2

14.28 kmol N2

Convertidor
95%
2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

1.2939 kmol SO3

0.0681 kmol SO2
1.25105 kmol O2
14.28 kmol N2

Fe2O3

CLCULO DE LA COMPOSICIN DE LOS GASES

QUE SALEN DEL CONVERTIDOR:
% SO3 = (1.2939)(100)/16.89305 = 7.66
% SO2 = (0.0681(100)/16.89305 = 0.403
% O2= (1.25105)(100)/16.89305 = 7.406
%N2 = (14.28)(100)/16.89305 = 84.53

El anlisis del gas que entra en el convertidor secundario de una planta de

cido sulfrico de contacto es 4 % SO2, 13 % O2 y 83 % N2 (en
volumen). El gas que sale del convertidor contiene 0.45 % SO2 en base
libre de SO3 (en volumen). Calcular el porcentaje del SO2 que se convierte
en SO3.
SO3 x kmol
2SO2+O2 = 2SO3
4 % SO2

0.45 % SO2

y kmol

13 % O2

--

% O2

z kmol

83 % N2

--

% N2

k kmol

17

16-08-2009

SO3 x kmol
2SO2+O2 = 2SO3

4 kmol SO2

0.45 % SO2

y kmol

13 kmol O2

--

% O2

z kmol

83 kmol N2

--

% N2

k kmol

Base de clculo: 100 Kmoles de gas que entra en el convertidor.

Balance de N2
Entra
83 Kmoles
Sale
k Kmoles
83 = k
(1)
Balance de S.
Entra
4 en gas que entra al convertidor
Sale
x en el SO3
y en el SO2 que sale del convertidor.
4=x+y

(2)

SO3 x kmol
2SO2+O2 = 2SO3
4 kmol SO2

0.45 % SO2

y kmol

13 kmol O2

--

% O2

z kmol

83 kol N2

--

% N2

k kmol

Balance de O
Entra

(2)(4)+(2)(13) en gas que entra

Sale

(3)(x) en el SO3
(2)(y) en SO2 que sale

(2)(z) en O2 que sale.

34 = 3x+2y+2z

(3)

% SO2 = (y) 100/(y + z + k) = 0.45

0.45 = (y)100/(y+ z+ k)

(4)

18

16-08-2009

SO3 3.574 kmol

2SO2+O2 = 2SO3

4 kmol SO2

0.45 % SO2

0.426 kmol

13 kmol O2

--

% O2

11.213 kmol

83 kmol N2

--

% N2

83

x = 3.574,

y = 0.426,

kmol

z = 11.213, k = 83.000

Conversin del SO2:

SO2 convertido = SO3 formado = 3.574 Kmoles
SO2 que entra en el reactor = 4 Kmoles
% conversin del SO2 = (3.574)100/(4) = 89.35%

En una industria se produce xido de etileno mediante oxidacin del etileno con aire
en presencia de un catalizador. Si las condiciones se controlan cuidadosamente, una
fraccin del etileno se convierte en xido de etileno, mientras que parte de etileno
queda sin reaccionar y otra parte sufre una oxidacin total a CO2 y H2O. La
formacin de CO es despreciable. Los gases despus de abandonar el reactor pasan a
travs de un absorbente en el que el xido de etileno queda retenido. Un anlisis de
Orsat ordinario y de los gases que abandonan el absorbente da: 9.6% de CO2; 3% O2;
y 6.4% CH2=CH2.
Del etileno que entra en el reactor, qu porcentaje se convierte en xido de etileno?
Calcula tambin la selectividad de esta planta. El sistema reacciona en rgimen
continuo y estacionario.

Aire

CH2=CH2+ 1/2O2 --- O CH2=CH2

CH2=CH2+ 3O2 --- 2 CO2 + 2H2O

ABSORBEDOR

X mol CH2=CH2

H2O (y moles)
9.6% CO2
3.0 % O2
6.4 % CH2CH2
81.0 % N2

Z moles OCH2=CH2

19

16-08-2009

Aire

CH2=CH2+ 1/2O2 --- O CH2=CH2

CH2=CH2+ 3O2 --- 2 CO2 + 2H2O

ABSORBEDOR

X mol CH2=CH2

H2O (y moles)
9.6 mol CO2
3.0 mol O2
6.4 mol CH2CH2
81.0 mol N2

Z moles OCH2=CH2

BC= 100 moles gas

Balance de N2:
N2 que sale en los gases
81 moles
N2 que entra en el aire
81 moles
O2 que entra en el aire (81)(21)/79 = 21.53 moles.
Balance de O2:
O2 que entra en el aire
= 21.53 moles.
O2 en el gas no absorbido (9.6+3.0) = 12.6 moles
O2 en el agua
= y/2 moles
O2 en el xido de acetileno formado
= z/2 moles
21.53 = 12.6 + y/2 + z/2
(1)

21.53 mol O2
81 mol N2

CH2=CH2+ 1/2O2 --- O CH2=CH2

CH2=CH2+ 3O2 --- 2 CO2 + 2H2O

ABSORBEDOR

X mol CH2=CH2

H2O (y moles)
9.6 mol CO2
3.0 mol O2
6.4 mol CH2CH2
81.0 mol N2

Z moles OCH2=CH2

BC= 100 moles gas

Balance de C:
C que entra en el etileno
=2x
C que sale en el xido de etileno formado = 2z
C que sale en el qas no absorbido
= 9.6+(6.4)(2) = 22.4
2x = 2z +22.4
(2)
Balance de H:
H que entra en el etileno
4x
H que sale en el xido de etileno 4z
H que sale en el agua
2y
H que sale en el gas no absorbido (6.4)(4) = 25.6
4x = 4z + 2y + 25.6
(3)

20

16-08-2009

21.53 mol O2
81 mol N2

CH2=CH2+ 1/2O2 --- O CH2=CH2

CH2=CH2+ 3O2 --- 2 CO2 + 2H2O

ABSORBEDOR

19.46 mol CH2=CH2

H2O (9.6 moles)

9.6 mol CO2
3.0 mol O2
6.4 mol CH2CH2
81.0 mol N2

8.26 moles OCH2=CH2

BC= 100 moles gas

Resolviendo (1), (2) y (3):

z = 8.26 moles
y = 9.6 moles
x = 19.46 moles

21.53 mol O2
81 mol N2

CH2=CH2+ 1/2O2 --- O CH2=CH2

CH2=CH2+ 3O2 --- 2 CO2 + 2H2O

ABSORBEDOR

19.46 mol CH2=CH2

H2O (9.6 moles)

9.6 mol CO2
3.0 mol O2
6.4 mol CH2CH2
81.0 mol N2

8.26 moles OCH2=CH2

Etileno convertido en xido de etileno

8.26 moles
Etileno que entra en el reactor
19.46 moles

Etileno convertido en CO2+ H2O

4.8 moles
Etileno no reacciona
6.4 moles

% selectividad hacia xido = 8.26/13.06 = 63.2 %

21

16-08-2009

LEY DE CONSERVACIN DE LA ENERGA

La energa ni se crea ni se destruye, slo se transforma.

(1a Ley de la Termodinmica)

(Energa del sistema) + (Energa de alrededores) = 0

ENERGA ASOCIADA A UN SISTEMA

MATERIAL

Energa cintica (Ec): asociada al movimiento de los

cuerpos respecto a un sistema de referencia.

Energa potencial (Ep): asociada a su posicin con

respecto a un sistema de referencia.

Energa interna (U): Asociada a la composicin qumica

de la materia, a su estado energtico (temperatura,
volumen y presin) y a su estado de agregacin (estado
fsico).

22

16-08-2009

Energa cintica de un sistema

movimiento, en funcin de su velocidad:
m = masa del cuerpo
v = velocidad del cuerpo

material

Ec =

en

1
mv2
2

Energa potencial de un sistema material en funcin

de su posicin en el campo gravitatorio:
m = masa del cuerpo
g = aceleracin de la gravedad
h = posicin del cuerpo

Ep = m g h

Energa interna de especies qumicas ( U ):

Variable o Propiedad Termodinmica asociada a la composicin
qumica, temperatura y el estado de agregacin de la materia.
Energa debida al movimiento de las molculas con respecto
al centro de masas del sistema, al movimiento de rotacin y
vibracin, a las interacciones electromagnticas de las
molculas y al movimiento e interacciones de los
constituyentes atmicos de las molculas.

Relacionable con otras propiedades termodinmicas, ENTALPIA

H = U + PV
U = H PV

dU = dH PdV Vdp

H = m ( cp ) T

23

16-08-2009

Ecuacin general de balance

Eentra

Eacumulada
Esale

Sistema material sometido a transformaciones fsicas y

qumicas que transcurren en rgimen no estacionario
Entrada + Produccin (0) Consumo (0) = Salida + Acumulaci n
Energa que entra Energa que sale Energa acumulada

=
+

del exterior
al exterior
en el sistema

en rgimen estacionario
Energa que entra Energa que sale

del exterior
al exterior

Sistema abierto: la materia y la energa

pueden fluir a travs de sus lmites con el
ambiente.
Sistema cerrado: slo puede fluir la
energa a travs de los lmites del sistema.
Sistema aislado: no fluye ni materia ni
energa hacia fuera o hacia el interior del
sistema.

24

16-08-2009

Balance sistema cerrado

Si la frontera de un sistema NO permite el transporte

de materia entre el sistema y sus alrededores, entonces
se dice que el sistema es cerrado

Todo el intercambio de energa entre un sistema y sus

alrededores se hace como calor y trabajo,

La energa total de los alrededores es igual a la

energa neta transferida hacia o desde l como calor y
trabajo.
acumulacin = entrada - salida

(energa de sistema ) (energa de alrededores ) = 0

(energa de alrededores) = Q W
(energia del sistema ) = U t + Ec + E p

U t + Ec + E p = Q W

25

16-08-2009

1.

2.
3.

4.

La energa de un sistema depende casi por entero de sus

composicin qumica, su estado de agregacin y la temperatura de
los materiales del sistema: Es independiente de la presin para los
gases ideales y casi independiente de sta para lquidos y slidos.
Si no hay cambios de temperatura o de fase no reacciones
qumicas en un sistema cerrado y si los cambios de presin son
menores de unas cuantas atmsferas, entonces U = 0
Si el sistema no tiene aceleracin Ec = 0. Si el sistema no se eleva
ni cae, entonces Ep = 0
Si el sistema y sus alrededores estn a la misma temperatura o si el
sistema est perfectamente aislado, entonces Q = 0 y el proceso se
denomina adiabtico
El trabajo realizado sobre o por un sistema cerrado se logra por el
desplazamiento de sus fronteras contra una fuerza de resistencia, o
el paso de corriente elctrica o de radiacin a travs de dichas
fronteras. Algunos ejemplos del primer tipo de trabajo son el
movimiento de un pistn, o de rotacin de un eje que se proyecta a
travs de las fronteras del sistema. Si no hay partes mviles ni
corrientes elctricas ni radiaciones en las fronteras del sistema,
entonces W = 0

Los sistemas cerrados a menudo experimentan

procesos que no causan ningn cambio en su
energa potencial o cintica
externa, sino
solamente en su energa interna

U t = Q + W

26

16-08-2009

Balance de energa en un sistema cerrado

Un cilindro con un pistn mvil contiene gas. La temperatura inicial del gas es
de 25C. El cilindro se coloca en agua hirviendo y el pistn se mantiene en una
posicin fija. Se transfiere una cantidad de calor de 2,00 kcal al gas, el cual se
equilibra a 100C (y una presin ms alta). Despus se libera el pistn y el gas
realiza 100 J de trabajo para mover al pistn a su nueva posicin de equilibrio.
La temperatura final del gas es de 100C.
Escriba la ecuacin de balance de energa para cada una de las etapas de
este proceso, y resuelva en cada caso el termino desconocido de energa en la
ecuacin . Al resolver el problema, considrese el gas en el cilindro constituye
el sistema, ignore el cambio de energa potencial del gas mientras el pistn se
desplaza en direccin vertical, y suponga comportamiento ideal del gas.
Exprese todas las energas en joules.

U t + Ec + E p = Q W

Ec = 0 (el sistema es estacionario)

Ep = 0 (no hay desplazamiento vertical)
W = 0 (las fronteras no se mueven)

U = Q

Q = 2,00 kcal

U = 2,00 kcal = 8370 Joules

Por tanto, el gas gana 8370 J de energa interna al pasar de 25C a 100C

27

16-08-2009

U t + Ec + E p = Q W
Ec = 0 (el sistema es estacionario en los estados inicial y final)
Ep = 0 (considerada insignificante por hiptesis)
U = 0 (U slo depende de T para un gas ideal, y T no cambia)

0 = Q -W

W = +100 J

Q = 100 Joules
As, se transfieren 100 Joules de calor adicionales al gas a medida que ste
se expande y se vuelve a equilibrar a 100C

Balance energa sistema abierto estado

estacionario
Quinientos kg por hora de vapor impulsan una turbina. El vapor entra a
dicha turbina a 44 atm y 450C con una velocidad lineal de 60 m/s y
sale en un punto 5 m por debajo de la entrada de sta, a presin
atmosfrica y velocidad de 360 m/s. La turbina aporta trabajo de flecha
a razn de 70 kW, y las perdidas de calor de la misma se estiman
como 104 kcal/h. Calcule el cambio de entalpa especifica asociado con
el proceso.

28

16-08-2009

U t + Ec + E p = Q W

dU = dH PdV Vdp

H = Q W Ec E p
Ec =

1
* m * v22 v12
2

E p = m * g + (h2 h1 )

Ec = 8.75 kW
Ep = - 6,81 * 10-3 kW
Q = - 11,6 kW
W = 70 kW

H = Q W Ec E p

H = m * (H 2 H 1 )

H = - 90,3 kW
H2 H1 = - 650 kW/kg

29