GERENCIA

GENERAL
Contador
Encargado
de rea

Jefe de
operaciones
Encargado
de almacn

Cocinero
mesa fra
Cocinero 1

Jefe de
cocina
Chef de
cocina 1

Personal de
sala
Mesero 1
Mesero 2

Auxiliar de
almacn

Cocinero 2

Chef de
cocina 2

Cajero