Barco pirata (pastel de chocolate)

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Barco pirata (pastel de chocolate)

200 g de mantequilla blanda Milbona

200 g de azcar moreno
1 pizca de sal
4 huevos
250 g de harina Rivercote
30 g de cacao en polvo Belbake
1 cucharada de levadura en polvo Belbake
100 ml de leche Milbona
Mantequilla para engrasar el molde
200 g de cobertura de cacao para pasteles Belbake
8 canutillos de barquillo rellenos de crema de avellanas Favorina (aprox. 60 g)
8 M&M (12 g)
4 galletas de barquillo con chocolate negro Favorina (aprox. 25 g)
Ositos de goma grandes Sugarland
Material adicional: bandera pirata y pincho de madera

Para empezar, mezclar la mantequilla con el azcar y una pizca de sal hasta obtener una consistencia muy cremosa. Luego, aadir los huevos uno a uno y
batir antes de aadir el siguiente. Mezclar la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo, aadiendo la leche progresivamente despus de cada
ingrediente y mezclarlo todo. Verter la masa en un molde rectangular (aprox. 30 cm), previamente engrasado con la mantequilla, alisar y hornear en el horno
precalentado a 175 C durante aprox. 45 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar sobre un plato, darle la vuelta otra vez y cortar toda la superficie
horizontalmente de forma regular.
Luego, derretir la cobertura de cacao para pasteles siguiendo las instrucciones del envase. Recubrir el pastel con la cobertura. Clavar los canutillos en los
laterales del pastel para hacer los remos. Pegar los M&M sobre la cobertura. Colocar las galletas de barquillo con cacao para hacer los caones y los
ositos de goma en la cubierta para hacer la tripulacin. Por ltimo, dejar secar. Tambin se puede adornar el pastel con una bandera pirata clavada con el
pincho.
Notas:

Caloras: 386 kcal/1612 kJ, Protenas: 4 g, Grasas: 20 g, Hidratos de carbono: 43 g (valores aproximados).

Raciones:

15

Dificultad: fcil
Tiempo preparacin: aprox. 75 minutos (ms tiempo de enfriamiento y endurecimiento)
Categoras: Postres
, Dulces
, Pasteles
, Especiales
, Cumpleaos

26/05/2016 16:34