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Daniel Bautista Lpez 6A IGEM

Cmo maximizar la capacidad de produccin de una empresa


Cuando se proyecta maximizar la capacidad de produccin de una empresa es preciso
considerar muchas cuestiones. Tres muy importantes son:
Conservar el equilibrio del sistema.
Frecuencia de los aumentos de capacidad.
Fuentes externas de capacidad.
Al momento de determinar la capacidad se deben abordar las demandas de lneas de
productos individuales, capacidades de plantas individuales y asignacin de la produccin
a lo largo y ancho de la red de la planta. Por lo general, esto se hace con los pasos
siguientes:
1. Usar tcnicas de pronstico para prever las ventas de los productos individuales
dentro de cada lnea de productos.
2. Calcular el equipamiento y la mano de obra que se requerir para cumplir los
pronsticos de las lneas de productos.
3. Proyectar el equipamiento y la mano de obra que estar disponible durante el
horizonte del plan.
Muchas veces, la empresa decide tener un colchn de capacidad que se mantendr
entre los requerimientos proyectados y la capacidad real. Un colchn de capacidad se
refiere a la cantidad de capacidad que excede a la demanda esperada.
Un ejemplo sera, si la demanda anual esperada de una instalacin es de 10 millones de
dlares en productos al ao y si la capacidad del diseo es de 12 millones de dlares al
ao, sta tendr un colchn de capacidad de 20%. Un colchn de capacidad de 20% es
igual a un ndice de utilizacin de 83% (100% / 20%).

Economas de Escala.
Es una estructura de organizacin empresarial en la que las ganancias de la produccin
se incrementan y los costos disminuyen como resultado del aumento del tamao y
eficiencia de la planta, empresa o industria.
CUANTO MS PRODUCE, MENOS LE CUESTA PRODUCIR CADA UNIDAD.
ESCALAS:

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Creciente: Tenemos una economa de escala creciente cuando el costo de


produccin de un nico producto decrece con el nmero de unidades producidas.

Decreciente: La de escala decreciente es cuando la empresa para aumentar su


produccin necesita duplicar sus costos.

FACTORES QUE FAVORECEN LA CREACIN DE ECONOMAS DE ESCALA.

Compra de inputs: Una empresa grande puede obtener descuentos de los inputs
cuando compra grandes volmenes.

Inputs especializados: La empresa puede disponer de trabajadores y mquinas


ms especializadas, lo que aumenta la eficiencia y reduce los costos.

Tcnicas y sistemas de organizacin: La empresa puede aplicar mejores tcnicas


para organizar sus activos productivos.

Aprendizaje: El aprendizaje y la experiencia adquirida durante el proceso de


produccin favorecen la reduccin de costos.

* Input: Elemento productivo, como un terreno o una materia prima, que, una vez
combinado con otros y transformado, da lugar a un producto terminado.

Cmo funcionan las tiendas OXXO


Se sabe que las tiendas de autoservicio Oxxo se ubican estratgicamente para abarcar
cierto mercado de una zona, es por esta razn que no encontramos dos tiendas OXXO en
una misma cuadra. Todas las tiendas OXXO operan con un Lder de Tienda como primer
responsable de la tienda, el cual cuenta con un equipo de 6 personas (1 Lder de Tienda,
2 encargados de turno y 3 ayudantes de tienda) y dependiendo de dnde se ubique la
tienda, el Lder puede estar bajo el esquema de comisin mercantil o empleado directo.
OXXO como tal no es una franquicia, la mayor parte de las tiendas son operadas bajo un
contrato de comisin mercantil y algunas otras con empleados directos. Por lo mismo, no
es posible comprar una tienda OXXO, pero s manejarla como Lder de Tienda.
La cadena OXXO maneja un sistema de comisionistas, en el que para ser parte de este
sistema de comisiones hay que ser lder de tienda, tener un grupo de trabajo y solo se
pide cubrir un perfil, realizar una capacitacin y aprobar un examen. Cabe destacar que

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este sistema y sus requisitos varan dependiendo de cada ciudad, inclusive hay ciudades
que manejan directamente empleados de OXXO.
Las ventajas son ingresos por Comisin Mensual de acuerdo a ventas, apoyo econmico
por capacitacin, seguro de vida, y seguro de gastos mdicos mayores, asesoramiento
comercial. Una buena comisin est entre los $13,000 y $20,000 mensuales. No inviertes
dinero, el local, mobiliario, renta, recibo de luz, recibo de agua, productos etc., todo esto lo
pone la cadena Oxxo.
El reconocimiento de la cadena hace que tus ganancias sean mejores que en una tienda
de abarrotes. Obviamente la cadena OXXO te da responsabilidad sobre todo lo que pasa
en la tienda, debes cumplir con los parmetros que pide la cadena los cuales se
monitorean constantemente, y el horario de servicio es un tanto pesado.