PERFIL DEL PROYECTO

La Piscicultura es la parte de la acuicultura que tiene por objeto el cultivo de

peces, especficamente. Atendiendo todas las actividades de reproduccin,
eventos, engordes con fines de autoconsumo, repoblamiento y comercializacin.
Esta actividad se desarrolla en estanques, jaulas flotantes, jageyes, etc. De
acuerdo al tipo de produccin y grado de manejo que se le d a esta actividad la
piscicultura puede ser: Extensiva, semi-extensiva, intensiva, sper-intensiva.
Este proyecto productivo est encaminado al engorde de Tilapia roja y cachama
en estanques de tierra, para propiciar el desarrollo y el enriquecimiento del
recurso pesquero en el Municipio de Riohacha (Guajira).
Objetivos generales
Producir carne de Tilapia Roja (Oreochromis sp) y Cachama blanca (Colossoma
macropomum), en estanques de tierra, para obtener ingresos econmicos y
mejorar nuestra calidad de vida.
Objetivos especficos

Producir 2000 Kilogramos de carne de Tilapia Roja y Cachama negra al ao.

Comercializar un producto optimo, de muy buena calidad y a un precio

justo

Incentivar a la generacin de empleo y mejorar la calidad de vida de los que

consuma nuestro producto.

JUSTIFICACIN.
Antecedentes del proyecto.
En el municipio de Riohacha, las actividades del sector agrcola son, la
agricultura, ganadera y la pesca. Actualmente el recurso pesquero, con que
cuentan los ros, y caos de nuestro municipio estn en deficiencia, agotndose
cada da mas y mas; por lo tanto el sustento diario los pescadores y la comunidad
en general se ve afectado al no contar con la unidad de captura; problema que
atae nuestro ncleo familiar, la racin diaria de alimentacin y el nivel de vida.

ANLISIS DEL MERCADO

Para el desarrollo de este, me doy cuenta de la necesidad que existe en la
actualidad con la produccin y comercializacin de especies a travs de
recintos acuticos. Partiendo de la realidad nuestros clientes sern toda la
cabecera municipal veredas, corregimientos y municipios aledaos.
ANLISIS DE COMPETENCIA
Para este proyecto en el municipio de Riohacha, no se encuentra ninguna
competencia en cuanto a la explotacin de la Tilapia roja y la cachama negra en
estanques, aunque ha existido comercializacin espordica de bocachico.
PROYECCIONES DE VENTAS.
TILAPIA ROJA Y CACHAMA NEGRA
AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

2000.KG

2500 KG

3000 KG

3500 KG

AOS

AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

PRECIOS KG
VENTAS
ESPERADAS

$ 4000

$ 45000

$ 5000

$ 5500

$ 8.000.000

$ 11.250.000

$15.000.000

$ 19.250.000

DESCRIPCIN DEL PROCESO

Para el engorde de la Tilapia roja y la Cachama negra se construirn dos (2)
Estanques de: 18 m de largos por 10 metros de ancho = 180 mts2 (metros
cuadrados).

SIEMBRA
Una vez tenido el estanque abonado y llenado se deja una semana para
cren microorganismos como el zooplancton y fitoplancton, para luego
proceder con la siembra de los alevinos de las especies antes mencionadas.
ALIMENTACIN
Inicialmente se alimentaran de la productividad del estanque (fitoplancton y
zooplancton) y luego con alimento para peces comercial.
MANEJO DE CULTIVOS
Hay que estar pendiente de las malezas y microorganismos dainos, las
larvas de odonata (liblulas), poner mallas en la entrada del agua del
estanque para evitar la entrada de los depredadores.

MATERIA PRIMA E INSUMOS.

DETALLE

Alevinos

CANTIDA
D
2.000

UNIDAD
De
Medida
pez

VALOR
UNITARIO
$
120

bulto

60.000

VALOR
TOTAL
$
240.000

Alimento concentrado
30
Total Costos:

1.800.000
$ 2040.000

PLAN DE PRODUCCIN
En la parte inicial de este proyecto NO se tendr en cuenta, las recomendaciones
de densidad de siembra, ya que estas se irn incrementando ao a ao hasta
completar esta densidad que es de: Tilapia Roja 6 peces/mts2 y para la cachama
5.5 peces/mts2. Lo que significara que para nuestra rea total del estanque
tendra una capacidad para sembrar 2070.000 peces.
Para este proyecto se contara con la asistencia tcnica permanente de un
Ingeniero Pesquero.

BIOLOGIA DE LAS ESPECIES A CULTIVAR:

TILAPIA ROJA:

Tilapia es el nombre genrico con el que se denomina a un grupo de peces de

origen africano, que consta de varias especies, algunas con inters econmico,
pertenecientes al gnero Oreochromis. Las especies con inters comercial se
cran en piscifactoras profesionales en diversas partes del mundo. Habitan
mayoritariamente en regiones tropicales, en las que se dan las condiciones
favorables para su reproduccin y crecimiento. Entre sus especies ms conocidas
destacan la del Nilo (Oreochromis niloticus), Son peces de aguas clidas, que
viven tanto en agua dulce como salada e incluso pueden acostumbrarse a aguas
poco oxigenadas. Se encuentra distribuida como especie extica por Amrica
Central, sur del Caribe, sur de Norteamrica y el sureste asitico. Considerado
hace tiempo como un pez de bajo valor comercial, hoy su consumo, precio y
perspectivas futuras han aumentado significativamente.

CACHAMA:

Son nativas de las cuencas de los ros Orinoco y Amazonas y presentan grandes
ventajas para el cultivo como son:

Rpido crecimiento
Excelente conversin alimenticia, hbitos alimenticios omnvoros, por lo que
pueden ser alimentadas con una amplia variedad de dietas pues aceptan
alimentos suplementarios como sobrantes domsticos, de procesos
industriales y tambin alimento concentrado.
Manejo rustico y simple. No se reproducen en los estanques
Son resistentes a parsitos y enfermedades y tambin tienen alta
resistencia a las variaciones de la calidad del agua, como bajas de oxigeno.
Oferta permanente de alevinos y buena aceptacin en el mercado.

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ANDY RODRIGUEZ XX
C.C. XXXXX