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FICHA DE CATA

Nombre del Vino:

Cepa:

Bodega:

Regin/D.O.:

Ao:

Pas:

FASE VISUAL
Color Gota:
Intensidad del
Color:
Densidad
Aparente:

Color Ribete:
Brillo:
Limpidez:

Efervescencia:
Permanencia del
cordn:

Tamao de
la burbuja:

FASE OLFATIVA
1ra Nariz
Intensidad:

1ra Nariz Notas:

2da Nariz
Intensidad:

2da Nariz Notas:

Diversidad:

Calidad:

FASE GUSTATIVA
Ataque:

Evolucin:

Taninos:

Alcohol:

Acidez:

Suavidad:

Equilibrio:

FIN DE BOCA
Notas Retrolfactivas:
P.A.I. :
Futuro:

Persistencia:
T Servicio:
Copa Servicio:

Maridajes: