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Gerencia Empresarial
Gerencia Empresarial
Insumos
Creacin de valor
Productos servicios
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Son sistemas ms pequeos que forman parte de los sistemas totales de produccin.
Por ejemplo en muchas firmas existen subsistemas cuidadosamente diseados, tales
como los sistemas de control de produccin, sistemas de control de inventarios,
sistema de gestin de calidad de control de calidad. Las personas comprometidas
con este tipo de trabajo reciben el nombre de analistas de sistemas.
Sistema paralelo
El sistema de informacin proporciona una serie de canales por medio de los cuales
pasa la informacin de uno a otro lado entre los implicados en las operaciones de
produccin. En ltimo trmino, un sistema de produccin est controlado por uno
ms de los encargados de tomar decisiones, que generalmente reciben el nombre de
gerente de produccin gerente de operaciones. La operacin efectiva de un sistema
de produccin descansa en parte en el uso de un sistema de informacin paralelo en
el enlace necesario entre los gerentes y las operaciones de produccin.
Instalaciones
Las instalaciones de produccin comprenden la planta, el equipo de produccin y el
equipo de
manejo de materiales. El equipo entra en contacto fsico directo con las partes y
ensambles conforme stos se fabrican. Las instalaciones tocan el producto. En stas se
incluye tambin la distribucin del equipo dentro de la fbrica; la disposicin de la planta,
esta en funcin de la produccin hablando en trminos cuantitativos y cualitativos
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En caso de ser una actualizacin en donde ya se tiene de algn modo los elementos del
hardware, que son utilizados, entonces procedemos de la siguiente manera.
Para que un sistema de produccin evolucione es necesario asegurarse de su desarrollo
al ritmo de la investigacin.
Como ocurre en todos los modelos la teora es ms simple que la realidad, pero es
muy til para comprender muchos fenmenos de localizacin industrial. La crtica ms
grave que se le puede hacer a este modelo es que no tiene en cuenta ni los costes de
extraccin del recurso, ni las limitaciones y costes del almacenamiento; dos factores que
pueden hacer subir mucho el precio unitario del producto. Tampoco tiene en cuenta que
cuanto mayor sea el valor aadido a un producto menos depende del transporte para
generar plusvalas y crear beneficios.
En resumen debemos establecer:
1) Decisin sobre ubicacin de la planta
2) Ubicacin de los mercados
3) Ubicacin delos transportes
4) Facilidades de transportes
5) Mano de obra
6) Seleccin de la comunidad
a. Facilidades
b. Impuestos
c. Incentivos
d. Disponibilidad
e. Financiamiento
f. servicios
g. Etc.
FUNCIONES ESENCIALES:
revisin.
FUNCIONES COMPLEMENTARIAS:
administracin de la calidad.
informtica.
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Cuando la variedad del producto es fuerte, el enfoque usual es la produccin por lotes, en
la cual se fabrica un lote de productos, despus de ste se cambian las instalaciones para
producir un lote del siguiente producto, y as sucesivamente. Las rdenes de produccin
de cada producto se repiten. La velocidad de produccin del equipo es mayor que la
demanda por un tipo nico de producto, de esta forma puede compartirse el mismo
equipo entre mltiples productos. El cambio entre corridas de produccin toma tiempo
para cambiar las herramientas y para ajustar la maquinara. Este intervalo destinado al
montaje es tiempo perdido de produccin, y es una desventaja en la manufactura por
lotes.
La produccin por lotes se usa generalmente para reponer existencias en un inventario
que se agota por la demanda. El equipo se organiza en una disposicin de proceso vase
figura 1. (b).
Es posible un enfoque alternativo de produccin en cantidades medias si la variedad de
productos es suave. En este caso, puede no requerirse un cambio grande entre una
corrida de produccin y la siguiente. A veces es posible configurar el equipo, para que los
grupos de productos similares puedan manufacturarse en el mismo equipo sin perder
mucho tiempo en el cambio de herramientas. El proceso o ensamble de los diferentes
productos o partes se realiza en clulas que consisten en varias estaciones de trabajo o
mquinas. El trmino manufactura celular se asocia frecuentemente con este tipo de
produccin. Cada clula se disea para producir una variedad limitada de las
configuraciones de parte; es decir, la clula se especializa en la produccin de un
conjunto determinado de partes similares, segn los principios de la tecnologa de grupos.
La disposicin de planta se llama disposicin celular (el trmino disposicin de tecnologa
de grupos tambin es comn) y se muestra en la figura 1. (c).
Produccin en altas cantidades
El rango de alta cantidad de produccin (de 10,000 a millones de unidades por ao) se
conoce como produccin en masa. La situacin se caracteriza por una alta demanda del
producto y porque las instalaciones estn dedicadas a la manufactura de ese nico
producto. Pueden distinguirse dos categoras de produccin en masa: 1) produccin en
cantidad y 2) produccin en lnea. La produccin en cantidad comprende la produccin en
masa de partes sencillas con piezas sencillas del equipo. El mtodo de produccin
involucra mquinas estndar (como prensas de estampado) equipadas con herramientas
especiales (como dados y dispositivos para manejar el material) que habilitan
efectivamente al equipo para la produccin de un solo tipo de parte. Las disposiciones de
planta tpicas que se usan en la produccin de grandes cantidades son: la disposicin de
procesos y la disposicin celular [figuras 1. (b) y (c)].
La produccin en lnea de flujo implica mltiples piezas de equipo o estaciones de trabajo
dispuestas en secuencia, a travs de la cual se mueven fsicamente las unidades de
trabajo para completar el producto. El equipo y las estaciones de trabajo estn diseados
para procesar el producto con la mayor eficiencia. La disposicin recibe el nombre de
disposicin del producto, y las estaciones de trabajo se disponen a lo largo de una lnea,
como se muestra en la figura 1.7 (d), o dentro de una serie de segmentos conectados. El
trabajo generalmente se mueve entre las estaciones por transportadores mecanizados.
En cada estacin se termina una pequea cantidad de trabajo sobre cada unidad o
producto.
El ejemplo ms familiar de produccin en lnea de flujo es la lnea de ensamble de
productos, tales como los automviles y algunos aparatos domsticos. En el caso
fundamental de produccin en lnea de flujo no hay variacin en los productos hechos en
la lnea. Todos los productos son idnticos y la lnea se dedica a la produccin de un solo
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1.3.
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Los gerentes de produccin as como los dems gerentes rara vez pasan su tiempo en el
taller como se hacia aos atrs En la mayora de las compaas grande el gerente de
produccin pasa la mayor parte del tiempo en su oficina, planeando, pensando en
estrategia y mejoras. Esto es la operaciones de produccin son planeadas, organizadas y
controladas. Esta informacin se mueve a travs dela organizacin y sirve como vehculo
integrador. En pocas palabras es el sistema de informacin en dispositivo que integra y
une las actividades de la produccin para formar un sistema dinmico, viable, que
responda y que funcione.
a)
b)
c)
d)
e)
Planeacin
Organizacin
Recursos de unin
Direccin
Control
Principios de administracin
Los principios de administracin podran definirse como tiles generalizaciones derivadas
de la experiencia administrativa. Aunque estos principios no son leyes en el sentido de las
leyes asociativas en matemticas en el de la ley de la gravedad en fsica, si
proporcionan guas para la accin.
Unidad de mando.- Principio de unidad de mando tiene su origen en las organizaciones
militares religiosas.
Delegacin de autoridad.- Es necesario en el ejerci de la administracin sin embargo
para que este no se vuelva un dolor de cabeza en necesario supervisar las tareas
delegadas.
La autoridad y la responsabilidad deben ser de la misma extensin.- Cuando un gerente
seala una responsabilidad y delega autoridad es necesario que sean de la misma
extensin.
Autoridad de puesto y autoridad ganada.- El reconocimientos de los subordinados es
necesaria si se desea no ser solo el jefe sino el lder.
Administracin por excepcin.- normalmente las decisiones que toma un gerente ya se
han tomado antes por lo tanto las situaciones rutinarios no deben de requerir la atencin
directa del gerente.
Mano de obra especializada.- Cada dia se alcanza un mayor nivel de especializacin lo
que significa una demanda mayor por personal calificado.
Bien el uso de sistemas de informacin nos ayuda a coordinar justamente todos aquellas
redes de flujo requeridas para esta funcin , como se haba mensionado un ERP un
MRPII nos ser de utilidad, as como in sistema de informacin baso en tecnologa de
informacin que no permita acceder en tiempo y forma a la informacin necesaria para
toma de decisiones. Ente ellos mencionamos los siguientes cuatro redes fundamentales :
a)
b)
c)
d)
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El propsito fundamental de un ERP es otorgar apoyo a los clientes del negocio, tiempos
rpidos de respuesta a sus problemas as como un eficiente manejo de informacin que
permita la toma oportuna de decisiones y disminucin de los costos totales de operacin.
Las caractersticas que distinguen a un ERP de cualquier otro software empresarial, es
que deben de ser sistemas integrales, modulares y adaptables
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Manufactura
MRP ha evolucionado a un sistema totalmente integrado de planeacin de recursos
de manufactura: el MRP II
MRP II incluye todo el MRP y tambin integra la capacidad de planeacin de los
requerimientos (CPR), planeacin de la produccin y control de las actividades de
produccin
El uso de MRP y MRP II no garantiza mejoras en los tiempos de entrega o en la
produccin, reduccin de costos e inventarios; pero si es un valioso componente de
una exitosa estrategia de negocios para alcanzar estos objetivos
Un MRP genera simplemente planeaciones y requerimientos que bien no podran ser
alcanzados por la empresa. Es por eso que surge el MRPII, el cual maneja informacin de
retroalimentacin que le permite tener funciones como la planeacin de capacidades,
control de piso. Tambin se tiene enlace con los sistemas financieros de la compaa.
Generalmente los MRPII tienen 2 caractersticas bsicas adicionales con respecto a los
MRPs:
Un sistema financiero y operacional. Cubre los aspectos de negocios de la compaa
como ventas, produccin, ingeniera inventarios y contabilidad.
Un simulador. Pueden simular planes de produccin y la toma de decisiones
administrativas.
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Q=
Q
R
2 RS
y E= C+ S
C
2
Q
Donde:
E = incremento en costo en dlares en la compra anual
Q= Cantidad de tamao de lote
C= Costo unitario incluyendo seguros impuestos e intereses
R= Requerimiento en unidades por ao
S= costos de adquisicin de pedidos
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Bibliografia
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
1.-CUALES SON LOS TIPOS DE PRODUCCION EXISTENTES?
2.- Describe los que significa ERP
3.-Qu son los sistemas paralelos?
4.- Cmo se organizan los sistemas productivos?
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