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Seguridad y Salud en

el Trabajo
Presentacin

Academia de Manufactura
07 de Junio del 2010

I. Introduccin a la Gestin de la
Seguridad y Salud

07 de Junio del 2010

Academia de Manufactura

Gestin Global de la Empresa

Sistema
Financiero
Contable

Sistema
de la
Calidad

Sistema de
Gestin
Ambiental

Sistema de
Seguridad
y Salud
Ocupacional

Dinero

Producto

Aspectos
Ambientales

mbito
Laboral

Gerentes / Consumidor/ Comunidad


Accionistas Proveedor
EVA

07 de Junio del 2010

ISO 9000

ISO 14000

Academia de Manufactura

Trabajadores
OHSAS 18000

Visin panormica de las Condiciones


de trabajo
TRABAJO

SALUD

RELACION SALUD Y TRABAJO

CONDICIONES DE TRABAJO

RELACIONES SALUD-CONDICIONES DE TRABAJO

EVALUACIN DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO


TECNICAS DE MEJORA DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO
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Enfoques

Salud: Es un estado de completo bienestar fsico mental y


social de una persona y no solamente la ausencia de
enfermedad dolencias.

Seguridad: Condicin de estar libre de un dao


inaceptable.

Seguridad y Salud Ocupacional: Condiciones en el


lugar del trabajo que inciden en el bienestar de los
trabajadores, personal contratista, visitantes y cualquier
otra persona.

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Condiciones de Trabajo
Conjunto de variables que definen la realizacin de una tarea concreta y el
entorno en que esta se realiza.
Condiciones de Seguridad: Maquinas, herramientas, equipos, locales
etc.
Ambiente

fsico

de

trabajo

Ruido,

vibracin,

iluminacin,

radiaciones, ventilacin.
Contaminantes qumicos, biolgicos.
Carga de trabajo : Esfuerzos, posturas, movimientos, manipulacin
manual de cargas, nivel de atencin y nivel de responsabilidad
Organizacin del trabajo: Distribucin de tareas, horarios, velocidad
de ejecucin, relaciones interpersonales.

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Tcnicas Activas en SST

FUENTE
FUENTE
MEDIO
MEDIO
PERSONAS
PERSONAS

PROTECCIN

PROGRAMAS
PROGRAMAS
CAMPAAS
CAMPAAS
SISTEMA
SISTEMASST
SST

PREVENCIN

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Tcnicas Preventivas Interdisciplinares

MEDICINA
PREVENTIVA Y
DEL TRABAJO

SEGURIDAD
INDUSTRIAL

HIGIENE
INDUSTRIAL
Ergonoma y
Psicosociologia

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Tcnicas Preventivas Interdisciplinares

Seguridad en el trabajo: Constituida por conjunto de tcnicas y


procedimientos que tienen por objeto eliminar o disminuir los
riesgos que pueden llegar a provocar accidentes de trabajo.

Higiene

Industrial:

Identifica,

evala

controla

las

concentraciones de los diferentes contaminantes de origen fsico,


qumico o biolgico presentes en los puestos de trabajo y que
pueden producir alteraciones de la salud de los trabajadores.

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Tcnicas Preventivas Interdisciplinares

Ergonoma : Adecua las diferentes exigencias o demandas de las


tareas, ya sea fsico mental o social a las correspondientes
capacidades de los trabajadores. Incluye los riesgos de origen
psicolaboral relacionados con el contenido de la tarea y la
organizacin del trabajo.

Medicina del

trabajo: Promociona la salud en el trabajo,

colaborando con las anteriores tcnicas preventivas y a la vez se


ocupa del tratamiento, curacin y posterior rehabilitacin de las
enfermedades profesionales.

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Beneficios de un Sistema de Gestin


de SST

Mejora las condiciones de Salud y Seguridad en el lugar de trabajo.

Garantiza el cumplimiento de requerimientos legales.

Mejora las relaciones laborales internas.

Permite el acceso a tasas preferenciales en seguros complementarios.

Reduce el costo por accidentes.

Genera confianza en los clientes.

Genera confianza en los accionistas.

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Sistema de Gestin SST


CONSECUENCIA

PROPIEDAD

SALUD

ACCIDENTE

ENFERMEDAD

INDEMNIZAR
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Poltica SIG
Las Empresas del Grupo Cervecero Backus reconocen su
compromiso de mejora continua del SIG:

Asumiendo responsabilidad por


la prevencin y control de los riesgos
CALIDAD

SEGURIDAD
Y SALUD
OCUPACIONAL

MEDIO
AMBIENTE

Cumplimiento de normas legales


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Enfoque Actual de Seguridad

IDEAS CENTRALES

La Seguridad es un componente del trabajo.

La Seguridad es el resultado de un trabajo bien hecho.

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Responsabilidad

Seguridad
Inherente
Irrenunciable
Intransferible

Trabajo
Rol
Funcin
Nivel

Persona

Gerencia de S.H.I.
Comit de Seguridad

El grado de responsabilidad por la seguridad en una organizacin, es


proporcional a la autoridad que se tenga para la toma de decisiones.

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Ideas Asociadas

Los

macro-objetivos

de

Seguridad

Objetivos

Empresariales.

Los accidentes constituyen un derroche de recursos mayor a los


efectos inmediatos que producen.

La seguridad debe procurarse en todas las instancias del proceso y


mientras mas al origen mejor.

Los accidentes no slo indican que esta fallando la Seguridad.

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La Seguridad y los Costos

ACCIDENTES

COSTOS
DIRECTOS:

LOS COSTOS
INDIRECTOS
REPRESENTAN
4 VECES LOS
COSTOS DIRECTOS:

MEDICOS
HOSPITALIZACIN
INDEMNIZACIN
SEGUROS

PERDIDA DE TIEMPO DEL ACCIDENTADO.


PERDIDA DE TIEMPO DE ALGUNOS TRABAJADORES.
PERDIDA DE TIEMPO DE LOS JEFES.
ENTRENAMIENTO DE UN NUEVO OPERARIO.
DAO A EQUIPOS Y HERRAMIENTAS.
DAO O PERDIDA DE MATERIAS PRIMAS.
TIEMPO FUERA DE SERVICIO DEL EQUIPO DAADO.
PERDIDA DE PRODUCCIN.
DAO O DESTRUCCIN POR AGUA, FUEGO, ETC.

REDUZCA SUS COSTOS DE OPERACIONES!


EVITE LOS ACCIDENTES!
PRACTIQUE EL AUTOCUIDADO!
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El Principio de Causalidad de Prdidas

Los problemas y acontecimientos que producen


prdidas son rara vez si es que suceden, el resultado
de una sola causa .

Uno nunca debera suponer una causa nica para un


accidente incidente.

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PERDIDA

INCIDENTE

CAUSAS INMEDIATAS

CAUSAS BASICAS

FALLAS EN EL CONTROL

Efecto Domin Secuencia


Causa y Efecto

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El Modelo de Causalidad de Prdidas

FALTA DE
CONTROL

CAUSAS
BSICAS

CAUSAS
INMEDIATAS

INCIDENTE

PRDIDA

________

________

________

________

________

Programas
Inadecuados

Factores
Personales

Actos
y
Condiciones
Inseguras

Contacto
Sin
Prdidas

Personas
Propiedad
Proceso
Ambiente

Estndares
Inadecuados
del Programa

Factores
del Trabajo

Cumplimiento
Inadecuado
de los
estndares

ACONTECIMIENTO

CAUSAS

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EFECTO

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Accidente Prdida

Es un acontecimiento no deseado que resulta en lesiones a las personas,


dao a la propiedad, prdidas en el proceso dao al medio ambiente.
SUSTANCIA
O
FUENTE DE ENERGA

QUMICA
TRMICA
ACSTICA
MECNICA
ELCTRICA

CUERPO HUMANO
O
ESTRUCTURA
CORTE
QUEMADURA
ABRASIN
FRACTURA
INCENDIO
DESTRUCCIN

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PERDIDA

Accidente - Prdida

Lesin
personal

Dao a la propiedad o
al Medio Ambiente

Prdida para el
Proceso

Lesin grave

Catastrfico

Catastrfica

Lesin seria

Mayor

Mayor

Serio

Seria

Menor

Menor

Lesin leve

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Accidente de Trabajo
Todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasin del trabajo y
que produzca en el trabajador una lesin orgnica, una perturbacin
funcional, una invalidez o la muerte. Es tambin accidente de trabajo aquel
que se produce durante la ejecucin de rdenes del empleador, o durante la
ejecucin de una labor bajo su autoridad, y aun fuera del lugar y horas de
trabajo.
Reglamento de la Ley N 29783

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Enfermedad Ocupacional

Alteracin biosicosocial irreversible por efecto de exposicin a


los riesgos en el trabajo.

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Incidente
Acontecimiento no deseado que bajo circunstancias ligeramente diferentes,
pudo haber resultado en lesiones a las personas, dao a la propiedad o
prdidas en el proceso, dao al medio ambiente.
Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relacin con el trabajo, en el
que la persona afectada no sufre lesiones corporales, o en el que stas slo
requieren cuidados de primeros auxilios. Reglamento de la Ley 29783
SUSTANCIA
O
FUENTE DE ENERGA

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QUMICA
TRMICA
ACSTICA
MECNICA
ELCTRICA

CUERPO HUMANO
O
ESTRUCTURA

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Contactos

Golpeado contra (tropezando Cogido en (agarrado, colgado)


o chocando con)

Cogido entre (aplastado)

Golpeado por (un objeto en

INCIDENTE

movimiento)

Contacto con (electricidad,


calor, fro, radiacin, productos

Cada a un nivel inferior

custicos, productos txicos,

Cada a un mismo nivel

ruido)

(resbaln y cada, volcarse)

Sobretensin-sobreesfuerzo-

Atrapado (puntos de

sobrecarga

compresin y de aprieto)

Cdigo Americano de Clasificacin Estndar de los Accidentes ANSI-Z16.2


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Seguridad: Control de Prdidas


Accidentales
ESTUDIO DE LA PROPORCIONALIDAD DE ACCIDENTES
Lesin sera o grave

1
10
30

1
Lesin leve

10

Accidentes con dao a la propiedad

30

Incidentes sin lesin o dao visible

600

(Sin lesin dao visible)

600

Liderazgo de Control de Prdidas


Internacional Loss Control Institute, Inc.
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Compaa de Seguros de Norteamrica


Dpto. de Servicios de Ingeniera
Analizo:
297 empresas de 21 rubros diferentes
1750,000 trabajadores - 3 mil millones HHT.
1,753,498 accidentes

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Causas Inmediatas
Son aquellas que directamente producen el accidente.
Se llaman actos subestndar porque provienen de personas y condiciones
subestndar, porque estn presentes en el ambiente fsico.
Son slo sntomas del problema, por lo que se pueden percibir por los cinco
sentidos.
Si se pretende nicamente tratar los sntomas, se tendr soluciones de
corto plazo parches, que muchas veces representan un costo demasiado
caro para la empresa, dado que no se solucionan los problemas en su raz y
volvern aparecer frecuentemente.
Debemos preguntarnos:
Por qu se produjo ese acto inseguro?
Por qu apareci esa condicin insegura?
Que falla en nuestro sistema administrativo o de supervisin,
lo permiti?
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Condiciones y Actos Subestndares:

ACTO SUBESTANDAR:
Es
todo
incumplimiento
de
procedimientos establecidos que
personas y como consecuencia crea
de dao a su propia integridad y
trabajadores, a las instalaciones
ambiente.

normas
y/o
realizan las
una posibilidad
a la de otros
o al medio

CONDICIN SUBESTANDAR:
Es aquella situacin fsica que crea un riesgo y que
en ciertas circunstancias puede desencadenar en un
accidente personal o daos a las instalaciones o al
medio ambiente.

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Dinmica
ACTOS SUBESTANDAR

CAUSAS INMEDIATAS

Operar las mquinas o equipos sin autorizacin.


Desobedecer los avisos o advertencias.
Olvidarse de bloquear la mquina o de colocar seguros.
Conducir a velocidades altas.
Poner fuera de servicio los mecanismos de seguridad.
No usar los resguardos de seguridad en las mquinas.
Emplear equipo defectuoso o producto servicio inadecuado.
Levantar / cargar de manera incorrecta.
Almacenar de manera incorrecta.
Incumplimiento del procedimiento para realizar T.R.A.
Adoptar una posicin inadecuada o temeraria para hacer una tarea.
Realizar reparaciones o correcciones con mquina en movimiento.
Hacer bromas pesadas.
Trabajar bajo la influencia del alcohol o consumir cerveza en horas de
trabajo.
Recibir o entregar trabajos inconclusos.
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Actos Subestandar

07 de Junio del 2010

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07 de Junio del 2010

Academia de Manufactura

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07 de Junio del 2010

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Comportamiento Humano

CONSCIENTE

CONSCIENTE DE INCOMPETENCIA
CONSCIENTE DE COMPETENCIA
COMPETENCIA INCONSCIENTE
INCOMPETENCIA INCONSCIENTE

INCONSCIENTE

Maslow
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Dinmica
CONDICIONES SUBESTANDAR

Protecciones y resguardos inadecuados.


Equipos de proteccin inadecuados o insuficientes.
Herramientas-Equipos o materiales defectuosos.

CAUSAS INMEDIATAS

Espacios limitados para desenvolverse.


Sistema de advertencia insuficiente.
Peligro de incendio o explosin.
Orden y limpieza deficientes en el lugar de trabajo.
Instalaciones elctricas provisionales.
Ventilacin insuficiente.
Mal estado de pisos rejillas.
Pisos resbaladizos.
Trabajos o reparaciones inconclusas.
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Causas Bsicas

Son factores que contribuyen a que ocurran los actos y las


condiciones subestndar, por lo que se requiere un mayor anlisis
para identificar las causas en su raz y permitan mejorar el control
administrativo . Estos factores son :

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Factores personales

Factores del trabajo

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FACTORES PERSONALES

Capacidad Inadecuada

Liderazgo o Supervisin
Inadecuada

- Fsica/Fisiolgica
- Mental/Sicolgica

CAUSAS BASICAS

FACTORES DEL TRABAJO

Ingeniera Inadecuada

Falta de Conocimientos

Adquisiciones Inadecuadas

Falta de Habilidad

Mantenimiento Inadecuado

Tensin

Herramientas - Equipos

- Fsica/Fisiolgica

-Materiales Inadecuados

- Mental/Sicolgica

Procedimientos de Trabajo

Motivacin Inadecuada

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Inadecuados o desactualizados

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Reglamentos de Seguridad

Identificacin de Peligros y
evaluacin de riesgos en las
estaciones de trabajo. IPECR

Orden y Limpieza: 5S

Rol Gerencial.

FALLAS EN EL CONTROL

Inspecciones Planeadas

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Procedimientos de Trabajos
crticos
Investigacin de Accidentes /
Incidentes

Equipo de Proteccin
Personal
Controles de Salud
Comunicaciones con Grupos
Auditorias del Sistema
Promocin General

Preparacin para Emergencias

Servicio de Contratistas

Capacitacin y competencia

Comit de Seguridad

Controles de Ingeniera y
Adquisiciones

Gestin de Residuos Slidos

Academia de Manufactura

Contratacin y colocacin
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Academia de Manufactura

39

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Inspecciones de Seguridad

Mirar es una cosa.

Ver lo que se esta mirando es


otra.

Entender lo que se ve, es an


otra.

Llegar a aprender de lo que se


entiende, es algo mas.
Pero llegar a actuar en base a lo
que se ha aprendido, es todo lo
que realmente importa.

Winston Churchill
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Ventajas de la Observacin de Actos


Subestandar
El hbito de observar los actos subestndar en el desarrollo de los
trabajos no da un alto nivel de confianza para saber como nuestro
personal los estn ejecutando.
Esto nos permite:

Identificar

con

precisin

las

prcticas

que

pudieran

provocar

lesiones ,daos, y derroches.

Determinar las necesidades especficas de entrenamiento.

Verificar lo adecuado de los mtodos y procedimientos de trabajo


existentes.

Determinar la efectividad del entrenamiento reciente.

Impartir correcciones adecuadas y constructivas en el lugar.

Destacar los comportamientos especficos para el reconocimiento y


reforzamiento.

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Dinmica - A

5
8

10
07 de Junio del 2010

9
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43

Dinmica - B

4
2
3

5
8

10
9

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Fuentes de los Accidentes

MQUINAS / EQUIPOS

HOMBRE

TIEMPO

MATERIALES
AMBIENTE DE TRABAJO

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Comportamientos Riesgosos

OPERAR SIN
AUTORIZACIN
Esmeriles,
montacargas,
mquinas,
herramientas,
vlvulas,
interruptores,
vehculos, etc.

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Exceder la capacidad de un equipo o sus


normas de operacin, en cuanto a

Velocidad, presin,
peso, temperatura,
amperaje, voltaje,
volumen de
almacenaje, etc.

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Poner fuera de servicio dispositivos de


seguridad como

Reguladores de
presin, vlvulas
de alivio, disco de
ruptura,
protectores
trmicos
interruptores de
emergencia,
fusibles, etc.

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Usar equipos defectuosos

Pudieran ser
correctos, pero
presentan
defectos
(Herramientas,
Equipos,
Maquinara,
Equipos de
Seguridad, etc.)

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Usar equipos inadecuados para la


actividad

Por su tamao,
resistencia,
capacidad,
velocidad,
volumen, etc.
Incluye el uso de
Equipos de
Seguridad

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Levantamiento incorrecto de
materiales.

Con equipos
mecnicos o
manualmente.

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Realizar trabajos en equipos, maquinaria o


vehculos cuando estn funcionando

Incluye:
limpiezas,
ajustes,
lubricaciones y
reparaciones,
desatascar
botellas, cruzar
por las fajas
transportadoras.

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Bromas

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Consumo de alcohol

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Eje Central del Sistema de Seguridad


y Salud en el Trabajo

IDENTIFICACIN

PELIGRO

EVALUACIN

RIESGO
CONTROL

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Peligro

Fuente o situacin con potencial de dao en trminos de lesiones o


enfermedades a personas, dao a la propiedad, dao al medio
ambiente o la combinacin de ellos.

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PELIGROS SEGN SU NATURALEZA


FSICOS

QUMICOS

* Ruido
* Vibracin
* Iluminacin
* Temperaturas extremas
* Radiaciones
* Presiones anormales
ELCTRICOS
* Alta tensin
* Baja tensin
* Electricidad esttica

* Polvos
* Humos
* Humos metlicos
* Neblinas
* Gases y vapores
* Sustancias qumicas
FSICOQUMICOS
* Incendios
* Explosiones

LOCATIVOS
* Falta de sealizacin
* Falta de orden y limpieza
* Almacenamiento inadecuado
* Superficie de trabajo defectuosas
* Escaleras, rampas inadecuadas
* Andamios inseguros
* Techos defectuosos
* Apilamiento elevado sin estiba
* Cargas o apilamientos inseguros
* Cargas apoyadas contra muros

ERGONOMICOS
* Posturas inadecuadas
* Sobreesfuerzos
* Movimientos forzados
* Dimensiones inadecuadas
* Distribucin del espacio
* Organizacin del trabajo
* Trabajo prolongado de pie
* Trabajo prolongados con flexin
* Plano de trabajo inadecuado
* Controles de mando mal ubicados
* Mostradores mal diseados

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BIOLGICOS
* Virus
* Bacterias
* Hongos
* Parsitos
* Vectores
PSICOSOCIALES
* Contenido de la tarea
* Relaciones humanas
* Organizacin tiempo/trabajo
* Gestin del personal
MECNICOS
* Herramienta defectuosa
* Mquinas sin guarda de seguridad
* Equipo defectuoso o sin proteccin
* Vehculos en mal estado

57

Riesgo

Combinacin de la probabilidad y las


consecuencias de ocurrencia de un evento
identificado como peligroso

Es la posibilidad de que ocurra siempre


prdidas econmicas.

(accidentes, enfermedades
ocupacionales, daos materiales,
incremento de enfermedades comunes,
insatisfaccin e inadaptacin, daos a
terceros y comunidad).

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Peligro y Riesgo - Dinmica

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Gestin del Riesgo

Mantener evidencias

Monitoreo
de MCE
NO

Red de procesos
Actividades
Servicios

Identificacin de
Peligros,
evaluacin y
control de riesgos

MC
E

Significativo?

SI
SI

Plan de accin
Programa

Tiene opcin
de mejora?
NO
Monitoreo
de MCE

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60

Red de Procesos - Envasado

07 de Junio del 2010

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Riesgo: Probabilidad x Consecuencias

Personas expuestas
PROBABILIDAD

Procedimientos
Conocimiento

RIESGO

Exposicin al riesgo

CONSECUENCIA

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Academia de Manufactura

Severidad

62

07 de Junio del 2010

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63

07 de Junio del 2010

Academia de Manufactura

64

07 de Junio del 2010

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65

Uso Correcto de los Equipos de


Proteccin Personal

E.P.P. adecuados para


minimizar
la gravedad de
accidentes

Presentar
Video
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Trabajos de Riesgo Alto: Requieren


Autorizacin Escrita para su Ejecucin
Trabajos en altura.
Trabajos en corte y soldadura.
Trabajos en espacios confinados.
Trabajos en sistemas de productos qumicos.
Trabajos en sistemas de vapor, agua caliente.
Trabajos con movimientos de equipos pesados.
Trabajos en subestaciones elctricas.

07 de Junio del 2010

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67

Premisa

El primer deber del negocio es sobrevivir y el


principio gua de la economa comercial no es la
maximizacin de utilidades, sino el evitar las
prdidas.

Peter Drucker

Liderazgo Practico
en el Control de Prdidas.
Frank E. Bird.
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Riesgo = Probabilidad x Impacto

el
cion d
a
c
fi
i
t
Iden
o
riesgo on del riesg
ci
o
Valora ia del riesg
nc
Tolera ento del
i
Tratam
o
riesgo
l riesg
e
d
n
o
Revisi

Control del
Riesgo

Continuidad del negocio

Financiamiento del
riesgo
Recurs
o
Seguros
propio
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Riesgos Operacionales: Manufactura


rea : Elaboracin
Interrupcin importante en el sistema de
transporte, molienda o almacenamiento de
malta por incendio
y/o explosin con daos en los silos
Acciones de control.
Probabilidad

Impacto

rea : Servicios de Fabrica


Interrupcin del suministro de vapor por
explosin del caldero afectando tambin la
caldera stand by
Acciones de control

Probabilidad

Impacto

rea : Servicios de Fabrica


Interrupcin del suministro de energa elctrica
por incendio o explosin en las subestaciones
elctricas
Acciones de control

Probabilidad

Impacto

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CO
M

R
LO
CA

BU
ST
IB

LE

Preparacin para Emergencias: Extintores


Porttiles Contra Incendio

PQS*
PRESURIZADO

REACCIN

EN CADENA

PQS
PARA PRESURIZAR

GAS CARBONICO
CO2

OXIGENO

FUEGO
CLASE A
* MONOFOSFATO DE AMONIO

FUEGO
CLASE C

COMBUSTIBLES

ELECTRICOS

97%

PAPELES
PLASTICO
MADERA

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FUEGO
CLASE B

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Preparacin Para Emergencias


Preparacin para emergencias: Simulacros

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Academia de Manufactura

72

Primeros Auxilios
Emergencia

Medica:

Accidente de trabajo o
enfermedad sbita que se puede presentar en nuestras
instalaciones.

Capacitacin al personal-Brigada de primeros auxilios.

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73

Riesgo Ssmico

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Examen Medico Anual


Es el conjunto de controles de salud
preventiva y ocupacional que se
efectan
anualmente
a
los
trabajadores con la
finalidad de
determinar su estado general
de
salud as como lo relacionado a
riesgos del trabajo.

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Manejo de Residuos Slidos


Ley General de Residuos Slidos N 27314

Residuo Slido:
Son aquellas sustancias, productos peligrosos y no peligrosos en
estado slido o semislido, de los que su generador esta
obligado a disponer, para ser manejados mediante un sistema
que

incluya

operaciones

de

minimizacin,

segregacin,

almacenamiento, recoleccin y disposicin final.

07 de Junio del 2010

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76

Fin

Academia de Manufactura
07 de Junio del 2010

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