Biologia

Mara Jess Arbiza
Anglica Rivera Adn
Ciencias 1 / Biologa
Ciencias 1
sepbio_2011.indd 1
Biologa
Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn
13.10.2011 04:48 PM
Ciencias 1
Biologa
Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn
Arbiza, Mara Jess, Rivera Adn, Anglica

Ciencias, 1 : Biologa / Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn;
il. Matas Pedro Bervejillo Terra, Ren Sedano. C y Newton Estudio, Mxico :
Correo del Maestro, 2011.
371 p. : il. ; 21 cm.
ISBN 978-970-756-294-3
Ciencias 1. Biologa Estudio y enseanza (Secundaria).
I. Arbiza, Rivera A. A. II. Bervejillo, Matas, il. III. t.
574 ARB.c.1
Biblioteca Nacional de Mxico
COORDINACIN EDITORIAL
Roxana Martn-Lunas Rodrguez

EDITOR ADJUNTO
AUTORA
Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn

COLABORACIN ESPECIAL
Agradecemos a Santos I. Arbiza

REVISIN TCNICA Y PEDAGGICA
Rosa Elena de Lourdes Ramrez Ballesteros.

En versiones anteriores Elizabeth Mota Morales y Clara Pouchet Anjoul
CORRECCIN DE ESTILO
Federico Martnez Delamain

DISEO DE INTERIORES Y CUBIERTA
Monocromo/ C & Newton Estudio

FORMACIN ELECTRNICA
Martha Covarrubias, Astrid Stoopen, Claudia Cedeo

COORDINACIN ICONOGRFICA
Mara Jess Arbiza, Elena Martn-Lunas Rodrguez

ILUSTRACIONES
Matas Bervejillo, Ren Sedano, C & Newton Estudio, Juan Morales

FOTOGRAFA
Carlos Hahn Ramrez. Archivos: Dreamstime, Fotolia, Everystockphoto,

Photospin.com
FOTOGRAFA DE LA CUBIERTA
Jon Sullivan (Wikimedia Commons)
2012 Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn

ISBN: 978-970DERECHOS RESERVADOS 2012,
CORREO DEL MAESTRO, S.A. DE C.V.
Av. Reforma No. 7 Int. 403, Cd. Brisa,
Naucalpan Estado de Mxico, Mxico, C.P. 53280
Tels. 53-64-56-70 / 53-64-56-95
correo@correodelmaestro.com
www.correodelmaestro.com
La presentacin y disposicin en conjunto de Ciencias 1. Biologa son propiedad del editor. Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida o transmitida, mediante
ningn sistema o mtodo, electrnico o mecnico (incluyendo el fotocopiado, la grabacin o cualquier sistema de recuperacin y almacenamiento de la informacin),
sin consentimiento por escrito del editor.
Presentacin
Querido alumno:
CORREO DEL MAESTRO tiene el enorme gusto de poner en tus manos el libro Ciencias 1. Biologa, como una
importante herramienta que te ayudar a lo largo del curso en varias formas: de manera personal, en
conjunto con tus compaeros, y con el valioso apoyo y gua de tu maestro.
Este libro pretende mostrarte de forma clara y amena numerosos ejemplos encaminados a alentar an
ms tu curiosidad, y a multiplicar tus preguntas sobre los seres vivos, sobre el ambiente y sobre nosotros,
los seres humanos, as como sobre las interacciones entre todos los componentes de la naturaleza. Nada
hay ms estimulante para un joven como t que cuestionar y desmenuzar la naturaleza toda, dentro y
fuera de ti mismo: comprender cmo ocurren diversos procesos en tu cuerpo, aprender cmo mantenerte
saludable, valorar la importancia de que los seres humanos establezcamos interacciones con el ambiente
que favorezcan el desarrollo sustentable, conocer ms de los seres vivos, etctera. Esto te permitir
reflexionar sobre el tipo de relacin que mantenemos con la naturaleza y entre nosotros mismos, y te
ayudar en la resolucin de situaciones problemticas a las que te enfrentas, y enfrentars, da con da.
Este libro te ayudar a emprender un excitante camino vinculado a otras reas del conocimiento,
como las matemticas, la qumica, la geografa y la historia, entre otras.
Desde este momento tu trabajo es muy importante, pues a medida que realices las actividades y
analices los textos, interactuando con tu maestro y compaeros, irs desarrollando diversas habilidades
que conformarn tu proceso de aprendizaje, tales como predecir resultados, realizar experimentos, analizar evidencias y datos, elaborar, confrontar, relacionar y compartir tus propias explicaciones, as como
interpretar otras. A cada paso que avances, encontrars respuestas a varias de las interrogantes que son
abordadas por la Biologa. La seccin Conoce tu libro presenta las distintas formas de trabajo.
Todo lo que logres en el proceso de aprendizaje de esta ciencia formar parte de tu cultura cientfica;
mientras ms la amples ms podrs tomar posturas fundamentadas ante problemas que van desde lo
ambiental y tecnolgico hasta lo social y cultural, por lo que podrs actuar responsablemente ante situaciones que te afecten en lo individual, pero tambin a la humanidad entera. Podrs entonces convertirte
en una persona activa, en un agente positivo de cambio. sa es la apuesta de este libro de texto.
Querido maestro:
El afn de saber y la capacidad de asombro de los estudiantes y los docentes son precisamente la
razn de ser de este libro, y el motivo principal de su labor diaria. Es por ello que el presente texto fue
confeccionado teniendo en mente no slo a los alumnos, sino a los profesores que conforman con ellos
el ncleo primordial del hecho pedaggico.
Ensear Biologa es indudablemente un reto, pero al mismo tiempo es una oportunidad preciosa
para fomentar el desarrollo del pensamiento cientfico y el gusto por las ciencias, as como el amor y
respeto por la naturaleza. Un curso atractivo puede ser el detonante de la vocacin cientfica en algunos
estudiantes, y la herramienta esencial para descifrar los hechos bsicos de los fenmenos naturales y la
tecnologa.
Con gran admiracin por su trabajo, en CORREO DEL MAESTRO deseamos que este texto sea un referente
slido para usted.
Conoce tu libro
Te sugerimos leer, con el apoyo de tu maestro,* las siguientes descripciones
para conocer cmo est organizado tu libro de texto.
ndice de contenidos
Incluye todos los temas y subtemas de cada bloque en que se organiza el programa,
para que puedas localizarlos con facilidad.
Bloque. En total hay cinco bloques, cada
uno se distingue por un color y presenta un
tema general a abordar:
BLOQUE 1
ndice de contenido
El espacio geogrfico y los mapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

TEMA 1.
Presentacin
Estudio del espacio geogrfico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
B1
La biodiversidad: resultado
de la evolucin
B2
La nutricin como base para

la salud y la vida
............................................................................................... 3
Conoce tu libro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 El
espacio geogrfico. Componentes naturales,

sociales y econmicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2 Anlisis del espacio geogrfico. La regin, el paisaje,
el medio, el territorio y el lugar en las escalas mundial,
nacional y local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
BLOQUE
La biodiversidad: resultado de la evolucin
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
TEMA 1 El valor de la biodiversidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Temas y contenidos. Hay tres temas

en cada bloque, cada tema incluye de
3 a 4 contenidos.
Comparacin de las caractersticas comunes de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Representacin de la participacin humana en la dinmica de
los ecosistemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias de su prdida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
TEMA 2 Importancia de las aportaciones de Darwin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Reconocimiento de algunas evidencias a partir de las cuales Darwin explic
la evolucin de la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia diferencial de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
La respiracin y su relacin con

el ambiente y la salud
B3
TEMA 3 Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Nmero de pgina. Sirven para

encontrar el inicio de cada tema, de
los contenidos y las propuestas
de proyectos al final del bloque.
Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria de Mxico a la ciencia

y a la medicina del mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico en la salud y
en el conocimiento de la clula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados en torno a las causas
de enfermedades microbianas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
La reproduccin y la continuidad
de la vida
B4
Proyectos: Hacia la construccin

de una ciudadana responsable
y participativa
B5
PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . 67

P1 Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado de la biodiversidad
de las culturas indgenas con las que convivimos o somos parte? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
P2 Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en los ltimos 50 aos y a qu lo
podemos atribuir? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Inicio de bloque
Los cinco bloques que integran este libro se trabajarn a lo largo de los cinco bimestres del
calendario anual escolar. Estas Entradas de bloque contienen los Aprendizajes esperados
y los temas con sus Contenidos.
BLOQUE
CO M P ET E N C I A S
Nmero y ttulo del bloque.
Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente
y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.
La biodiversidad:
resultado de la evolucin
Comprensin de los alcances de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
Fotografas relacionadas con los temas

que se desarrollan en cada bloque.
a
E S P E R A D O S
TEMA
C O N T E N I D O S
1 El valor de la biodiversidad
reconocers como parte de la biodiversidad al comparar

tusTecaractersticas
con las de otros seres vivos, e identificars
la unidad y diversidad en relacin con las funciones vitales.
A P R E N D I Z A J E S
Representars la dinmica general de los ecosistemas

considerando su participacin en el intercambio de
materia y energa en las redes alimentarias y en
los ciclos del agua y del carbono.
Argumentars la importancia de participar en el cuidado de la

biodiversidad,
con base en el reconocimiento de las principales
causas que contribuyen a su prdida y sus consecuencias.
1 Comparacin de las caractersticas comunes
de los seres vivos.
TEMA
la importancia de la herbolaria como aportacin

Identificars
del conocimiento de los pueblos indgenas a la ciencia.
Explicars la importancia del desarrollo tecnolgico del
microscopio
en el conocimiento de los microorganismos
2 Representacin de la participacin humana
y de la clula como unidad de la vida.
seres vivos como evidencias de la evolucin de la vida.

la relacin de las adaptaciones con la diversidad
Identificars
de caractersticas que favorecen la sobrevivencia de
los seres vivos en un ambiente determinado.
2 Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico

en la salud y en el conocimiento de la clula.
a partir de argumentos fundamentados

Identificars,
cientficamente, creencias e ideas falsas acerca de
algunas enfermedades causadas por microorganismos.
Informacin general de las fotografas

que ilustran el inicio del bloque y que
encontrars en el interior de cada tema.
3 Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados

en torno a las causas de enfermedades microbianas.
y consecuencias de su prdida.
1 Reconocimiento de algunas evidencias a partir
de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.
2 Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia
diferencial de los seres vivos.
a) La Tierra, el planeta azul y verde, visto desde el espacio. b) Coral Acropora cervicornis en el Caribe Mexicano. c) Vaquita marina (Phocoena sinus) en el Golfo
de California. d) Selva en Chajul, Montes azules Chiapas. e) Desierto de Sonora, donde se ven los cactus saguaros. F) Pgina del Cdice de la Cruz-Badiano.
12
Contenidos de cada tema.
1 Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria

de Mxico a la ciencia y a la medicina del mundo.
en la dinmica de los ecosistemas.
3 Valoracin de la biodiversidad: causas
2 Importancia de las aportaciones de Darwin
el registro fsil y la observacin de la diversidad

Identificars
de caractersticas morfolgicas de las poblaciones de los
Temas de cada bloque.
C O N T E N I D O S
3 Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de necesidades e intereses
PROYECTO:
TEMA
E S P E R A D O S
Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*
curiosidad e inters al plantear situaciones

Expresars
problemticas que favorecen la integracin de
los contenidos estudiados en el bloque.
informacin obtenida de diversos medios y seleccio Analizars

nars aquella relevante para dar respuesta a tus inquietudes.
en tablas los datos derivados de
Organizars
los hallazgos en tus investigaciones.
los resultados de tu proyecto utilizando
Describirs
diversos medios (textos, grficos, modelos) para
Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado

de la biodiversidad de las culturas indgenas con las
que convivimos o de las que somos parte?
Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en
los ltimos 50 aos y a qu lo podemos atribuir?
Aprendizajes esperados.
sustentar tus ideas y compartir tus conclusiones.

* Revisa la introduccin al bloque 5 antes de trabajar con los proyectos.
13
* Por razones de correccin poltica, que no de correccin lingstica, se ha extendido la costumbre de hacer explcita la alusin a ambos sexos. Se olvida en estos casos que
en la lengua est prevista la posibilidad de referirse a colectivos mixtos a travs del gnero gramatical masculino, posibilidad en la que no debe verse intencin discriminatoria
alguna, sino la aplicacin de la ley lingstica de la economa expresiva. Por otra parte, se ha suscitado la creacin de soluciones artificiosas que contravienen las normas de la
gramtica como las y los ciudadanos. Vase: Diccionario panhispnico de dudas, Real Academia Espaola, 2005, sustento que se utiliza en este libro.
Introduccin al bloque y al proyecto
Inicio de tema
Texto
introductorio
B4
TODAS LAS ESPECIES SE REPRODUCEN, ya que si no fuera as stas desapareceran

inmediatamente del planeta. Esto no implica que todos los individuos se reproduzcan, pero s que lo haga un nmero suficiente como para mantener las
poblaciones en niveles que permitan a una especie no extinguirse.
T1
que explica, en
forma breve,
la importancia
del bloque.
Cada especie tiene adaptaciones reproductivas que le permiten ser exitosa

en el ambiente en que viven, y tienen caractersticas fisiolgicas, morfolgicas y de conducta que les son particulares.
El ser humano tiene reproduccin sexual, pero su sexualidad no tiene como
fin nico la generacin de nuevos individuos sino que est influida por su racionalidad, su cultura y la complejidad social en que vive. As, la vida sexual
del ser humano, adems de la reproductividad, incluye la identificacin de su
gnero, los lazos afectivos y el erotismo.
B1
TEMA 1
T1
Icono que indica

el nmero del
bloque. .
El valor de la biodiversidad
Icono que indica el

nmero de tema.
Adems, el ser humano, para satisfacer sus necesidades, ha intervenido en

la reproduccin no slo de su especie sino en la de otras. Ha desarrollado
tecnologas como la seleccin artificial y, en los ltimos aos, la ingeniera
gentica, que representa un gran salto que an es motivo de importantes
controversias.
Ttulo del tema.

Imgenes. Cada
tema se ilustra con
fotografas alusivas
a su contenido.
Aviso para
introducir a los
proyectos
PROYECTO
La Tierra vista desde el espacio. Gracias a la ciencia y la tecnologa podemos

disfrutar de imgenes como sta que no deja de sorprendernos.
que elegirs y
desarrollars al
final del bimestre,
junto con tus
compaeros del
grupo, y con la
gua de tu maestro.
Conoce cmo trabajar un proyecto:

A medida que avances en el estudio de
este bloque, recuerda elegir el tema que
ms te interese para el proyecto del final
del bimestre y empieza a organizar el
trabajo con el equipo que conformars.
Revisa la introduccin al bloque 5 para
conocer ms acerca de esta actividad.
182
Es importante considerar la planeacin del

proyecto a lo largo del bloque, de manera que
su desarrollo se lleve a cabo durante las dos
semanas establecidas para ello.
FUENTE: Earth Observatory, NASA.
Biodiversidad. En tus cursos de quinto y sexto grados de primaria aprendiste

sobre la biodiversidad de nuestro planeta y sobre los casi cuatro mil millones de
aos de evolucin que han llevado a la extraordinaria variedad de formas
de vida que hoy existe.
Breve
A lo largo de la historia evolutiva se han establecido innumerables interrelaciones entre los seres vivos y de stos con su entorno, sobre las que irs profundizando en este curso.
al tema.
introduccin
Las caractersticas particulares de nuestro planeta, como la presencia de agua

lquida y la distanca al Sol, han hecho posible esta biodiversidad, una maravilla
de la que tenemos el privilegio de formar parte, as como la responsabilidad de
preservar.
15
Desarrollo de los contenidos

Ttulo del contenido.
Desarrollo del contenido ilustrado
con imgenes referidas en el texto.
Trminos resaltados en negritas,

cuyo significado se explica en el texto.
Inicio de contenido
Aprendizajes que se
espera logres al culminar
el contenido.
Nmero y ttulo
del contenido.
L1
Aprendizaje
esperado
Identificars algunas adaptaciones
de los seres vivos
a partir del anlisis
comparativo de las
estructuras asociadas a la respiracin.
1 Anlisis comparativo de algunas adaptaciones
en la respiracin de los seres vivos

Explora
1. Con una pareja, reflexionen, intercambien opinio-
nes y respondan en su cuaderno lo siguiente:

Cules de los seres vivos que se muestran en las
fotografas son terrestres y cules son acuticos?

De qu forma realizan el intercambio de gases
con el medio? Responde en cada caso.

Qu gases participan en la respiracin?
2. Analicen lo siguiente: Los organismos que viven
en el mismo ambiente, ya sea terrestre o acutico,

tienen las mismas estructuras para realizar intercambio gaseoso?, por qu?
Cactus saguaro,
Carnegiea gigantea; es
una especie tpica del
desierto de Sonora.
Tortuga carey, Eretmochelys imbricata

bissa; es una especie marina en peligro
de extincin. Se encuentra en zonas
tropicales del Pacfico.
Saltamontes o chapuln, Melanoplus

differentialis; es plaga de cultivos de
maz, se distribuye en el sur de Guanajuato.
CC, Janice Haney Carr
Atn aleta azul, Thunnus thynnus; habita

en el ocano Atlntico y el mar Mediterrneo.
5. una vez que finalicen, intercambien opiniones
sobre sus respuestas con el grupo. Pueden tener

muchas dudas, pero en este momento lo importante es considerar lo que saben sobre respiracin y
adaptacin al ambiente y que reflexionen en cmo
respiran los diversos seres vivos. Al terminar este
contenido retomarn este ejercicio para revisarlo.
En la boca se inicia el proceso de digestin (figura 2), donde los dientes cortan y
Aparato digestivo
las muelas trituran los alimentos en piezas
pequeas, que son mezcladas con saliva,
Paladar
una sustancia secretada por las glndulas
salivales que adems de humedecerlas para
Dientes
Glndulas
que sea ms fcil tragarlos, ayuda a iniciar
salivales
Lengua
la descomposicin de algunas de ellas. La
lengua hace dar vueltas a la comida formanEpiglotis
Faringe
do un bolo alimenticio, al que luego empuja
Laringe y
trquea
hacia la garganta. Masticar repetidamente facilita el trabajo del aparato digestivo.
Una vez que los alimentos se tragan
o degluten*, todos los procesos siguientes son involuntarios. Al tragar, el
Hgado
Esfago
bolo alimenticio pasa por la faringe. ste
es un proceso delicado, pues ah se juntan
Estmago
Vescula
los aparatos digestivo y respiratorio. Segurabiliar
mente habrs notado que cuando tragas no
Pncreas
puedes respirar y cuando respiras no pueIntestino
des tragar. Esto es regulado por la epiglotis,
Intestino
delgado
grueso
una pequea vlvula que, al moverse, tapa
uno u otro conducto.
De la faringe el bolo se dirige al esfago
Ano
y, gracias a los movimientos peristlticos,
los alimentos llegan al estmago; en l se
Recto
lleva a cabo tanto la digestin mecnica,
pues sus paredes se estn moviendo constantemente y mueven el contenido, como
la digestin qumica, gracias al jugo gstrico que secreta el estmago. Este jugo es FIGURA 2. El proceso de transuna sustancia muy cida cuyos componentes ayudan a que los alimentos triturados se formacin de los alimentos se
realiza en el aparato digestivo.
conviertan en un lquido espeso y cido, llamado quimo. En este proceso se digieren stos se introducen por la boca
y siguen un largo camino hasta
parte de las protenas.
el intestino delgado, donde los
El quimo pasa al intestino delgado, el cual mide de seis a nueve metros de largo, nutrimentos son absorbidos.
se pliega sobre s mismo y est tapizado de microvellosidades donde se secreta jugo Aquello que no es aprovechado
intestinal. El hgado, la vescula biliar y el pncreas tambin participan en la digestin es desechado.
mediante diversos procesos fsicos y qumicos: los jugos intestinal, pancretico y la
bilis atacan qumicamente al quimo, degradan la materia y favorecen su descomposicin en elementos nutritivos y de desecho.
En la parte final del intestino delgado los nutrimentos son absorbidos (figura 3) y
pasan del aparato digestivo al aparato circulatorio, o sea a la sangre. El alimento que
Las Palabras nuevas que enriquecern tu vocabulario

estn resaltadas con color y explicadas en el glosario.
ste se encuentra al final del libro, en la seccin de
apndices, para que hagas consultas cuando lo requieras.
FuenTe:
4. Qu relacin existe entre respiracin y fotosntesis?
El proceso general de transformacin de alimentos
77
previos. Algunas incluyen fotografas o ilustraciones

relacionadas con la actividad.
3. Cmo respiran las plantas?
B2
* N. del E.: Puedes leer el significado de las palabras destacadas en color naranja en el Glosario, al final del libro.
Actividad EXPLORA para reconocer tus conocimientos

Serpiente marina, Hydrophis lapemoides; habita en el golfo Prsico.
T1
Bacterias, Staphylococcus aureus; viven

en la piel del rostro humano y en los
conductos nasales. Aumento: 20 000 X.
147
Actividades
Cada tipo de actividad responde a propsitos distintos. En todas se incluye un texto que indica la intencin de
la actividad: las habilidades, destrezas o actitudes cientficas que desarrollars y que integran las competencias
cientficas. Ms all de las cuatro modalidades, en todas debers poner en prctica tus capacidades de observacin, consulta, investigacin, comprensin, inferencia, anlisis, reflexin y comunicacin.
Modalidades
Explora. Antes de empezar cada contenido usars tus
aprendizajes y experiencias cotidianas para responder
algunas preguntas que implican una reflexin individual
y a veces que investigues para que despus trabajes
en pareja, lo que te dar la posibilidad de compartir
tus conocimientos previos y aprender de los dems. Al
finalizar los contenidos de cada tema, en la evaluacin,
te sugerimos volver a revisar tus respuestas para que
distingas lo que has logrado y reconozcas tu proceso de
aprendizaje.
de campo. Conviene que distribuyan tareas y elijan un lugar

especfico para realizarlas: el laboratorio de la escuela u
otros espacios dentro de ella, tu casa, el mercado, el campo,
entre otros. En algunas de estas experiencias iniciars con
una actividad individual.
Comunica tus avances en ciencias: Desarrollar destrezas y
habilidades como dibujar, escribir, elaborar mapas conceptuales, esquemas, lneas del tiempo y carteles te permitir
transmitir los resultados de tus experimentos, opiniones,
ideas y conocimientos.
Elabora modelos. Usars, en forma individual y en equipo, diversos materiales, adems de dibujos y esquemas,
para representar y estudiar fenmenos y conceptos. Tu
creatividad al construir modelos te permitir desarrollar
destrezas y habilidades cientficas y, mediante esta experiencia, comunicar tus aprendizajes al resto del grupo o a
la comunidad.
Si, adems, utilizas las TIC (tecnologas de la informacin y

la comunicacin) para tomar fotografas o videos, desarrollar
habilidades en el manejo de los programas de cmputo,
investigar en Internet distintos contenidos como notas periodsticas, programas de radio o ver pelculas, sers capaz de
aprender y comunicar mucho ms.
Experimenta. Organizados en un equipo, que se sugiere

sea de 3 o 4 compaeros, aprenders sobre esta parte
fundamental del mtodo cientfico. Desarrollars las
habilidades necesarias para seguir procedimientos, utilizar
distintos instrumentos y herramientas de laboratorio, y
Lee ms Se incluyen sugerencias de la coleccin Libros

del Rincn, que son parte de la Biblioteca Escolar y
Biblioteca de Aula, y tambin de otras fuentes impresas
o electrnicas para que a la vez que amplas tu visin del
mundo y tu cultura, disfrutes de la lectura.
Imgenes, cuadros y grficas
T2
Aprendizaje
esperado
2 Anlisis de las causas del cambo climtico asociadas
con las actividades humanas y sus consecuencias
La proporcin de oxgeno y dixido de carbono en la atmsfera de nuestro planeta ha

cambiado a lo largo del tiempo como resultado de la actividad volcnica y de los procesos fotosintticos y de respiracin de los organismos que han vivido y evolucionado
en ella. Sin embargo, desde el establecimiento de las sociedades humanas, y sobre todo
en las ltimas dcadas, los efectos de algunas actividades humanas est ocasionando
cambios en estas condiciones atmosfricas que afectan toda la vida sobre la Tierra.
Explora
1. Reflexiona en torno a las siguientes pregun-
Qu ideas tienes sobre el efecto in-
tas y respndelas en tu cuaderno. Renete

con dos o tres compaeros y compartan sus
respuestas:
A qu se debe la presencia de oxgeno
vernadero, el calentamiento global y el

cambio climtico?, ocurren por procesos
naturales?
Cmo puede afectar a los seres vivos el
en la atmsfera?
cambio climtico?
En qu proceso biolgico se emite dixido
de carbono?
Qu proceso derivado de actividades hu-
2. Intercambien sus ideas con los dems equi-
pos con la ayuda de su maestro. Recuerden

que al terminar el tema retomarn sus notas.
manas produce dixido de carbono?
El efecto invernadero es un fenmeno natural que ha permitido mantener constante la temperatura en el planeta (figura 21), pero que ha sido alterado por efecto de
las actividades humanas. Para mantener este equilibrio, tanto la energa que llega
del espacio y que es recibida por la Tierra como la energa que la Tierra emite hacia el
espacio deben ser casi iguales.
La Tierra recibe energa del Sol, y parte de ella se

Emisiones anuales globales de dixido de carbono
devuelve al espacio. Pero algunos gases que forman
por uso de combustibles fsiles
la atmsfera pueden absorber y acumular esta ener8000
ga y actan como un cobertor; a estos gases, dixido
7000
de carbono, metano, xido nitroso y ozono, se les da
6000
el nombre de gases de efecto invernadero.
5000
La concentracin natural de dixido de carbono
4000
en la atmsfera es 0.03%, pero con las actividades
3000
humanas se ha incrementado su concentracin por
2000
arriba de los niveles normales (figura 22). Piensa en
1000
la cantidad de combustibles que quemamos diaria1800
1850
1900
1950
2004
mente para producir y preparar nuestros alimentos,
aos
Total
Petrleo
Carbn
Produccin de corriente
Gas natural
para generar electricidad, para transportarnos, y la
que usamos en la fabricacin de diversos productos.
FIGURA 22. Observa cmo se ha
El problema ms grave de contaminacin atmosfrica se presenta en las grandes
incrementado en las ltimas
ciudades, en donde se concentra la mayor cantidad de automviles e industrias; sin emdcadas el dixido de carbono
bargo tambin en las zonas rurales se producen gases que contaminan la atmsfera, por
en la atmsfera por los diferentes tipos de combustibles fsiles
ejemplo el gas metano que liberan los animales de cra debido a su tipo de digestin,
que se queman. Este incremento
principalmente los rumiantes como los vacunos, contribuyen en gran medida al efecto
de CO2 (responsable del 50%
invernadero, pues este gas retiene 300 veces ms calor que el dixido de carbono.
del calentamiento global de la
atmsfera) sobrepasa la cantidad
El exceso de estos gases en la atmsfera causan lo que se conoce como calenque pueden eliminar los organistamiento global, es decir, ocasionan un aumento de la temperatura media de la
mos fotosintticos.
FUENTE: http://commons.wikimedia.org/wiki/
atmsfera terrestre, con lo que se rompe el equilibrio trmico natural.
File:Global_Carbon_Emission_by_Type_to_Y2004.
As el ser humano est cambiando la composicin de la atmsfera (figura 23). Hay
png. Elaborada para Commons por Thorpe, M., con
datos de: Marland, G., T.A. Boden, and R. J. Anun gran debate sobre cmo afecta este fenmeno a los ecosistemas y si realmente es
dres, (2007). Global, Regional, and National CO
Emissions En: Carbon Dioxide Information Anlysis
la causa del cambio climtico en el planeta. La mayor parte de los especialistas afirma
Center, Ridge National Laboratory. Trends: A Compendium of Data on Global Change., Departamento
que s, pues lo indican las evidencias.
de Energa de Estados Unidos, EUA.
2
Efecto invernadero
1
un modelo para explicar el
efecto invernadero en el que la
radiacin recibida por la superficie
terrestre es igual a la reflejada,
sin embrago al modificar la
composicin de la atmsfera este
efecto se incrementa. Observa
que la cantidad de radiacin que
entra a la Tierra (235 W/m2)
debe ser igual a la que sale
(195 + 40 = 235 W/m2).
FUENTE: DGFC: Curso bsico de

educacin continua de profesores
en servicio, 2011.
154
Actividades humanas y efecto invernadero
1.
La radiacin solar que llega a la tierra es de 343 watts/m2
2.
Las capas superiores de la atmsfera irradian al espacio

103 watts/m2
3.
Pasan a travs de la atmsfera 240 watts/m2
FIGURA 21. La imagen representa
4.
La superficie terrestre (incluidos

los ocanos y mares) absorben
168 watts/m2 y se calientanv
5.
La radiacin que refracta la superficie

terrestre es de 72 watts/m2
6.
En una situacin natural se dara un

equilibro, pero los gases de efecto
invernadero retienen parte de esta
radiacin, lo que se traduce en un
aumento de la temperatura promedio.
3
6
4
NOTA: Para que comprendas muy bien el efecto invernadero, consulta, cuando lo requieras, el tema de litosfera, atmsfera
y biosfera en tu libro de Geografa de Mxico y del mundo.
B3
Millones de toneladas mtricas de carbn/ao
Explicars algunas
causas del incremento del efecto invernadero, el calentamiento global y el
cambio climtico, y
sus consecuencias
en los ecosistemas,
la biodiversidad y la
calidad de vida.
Emisiones
debidas a
los incendios
forestales
Emisiones
de las casas
Atmsfera
Radiacin
absorbida
Radiacin
reflejada
Efecto
invernadero
Emisiones
industriales
y ganaderas
Radiacin
solar
Emisiones de
transporte privado
y pblico
FIGURA 23. Las actividades

humanas alteran el efecto
invernadero porque emiten
hacia la atmsfera gran cantidad
de gases, principalmente
dixido de carbono y metano.
Debido a esto, la radiacin
de energa que regresa al
espacio exterior es menor que
la que entra, lo que eleva la
temperatura de la atmsfera.
Adems las emisiones de
los clorofluorocarbonos han
producido un agujero en la
capa de ozono que cubre la
Tierra, por lo que en esa zona
los rayos ultravioleta (UV) no
pueden filtrarse.
155
Imgenes. Se incluyen fotografas,

esquemas, dibujos, vietas, mapas
conceptuales y mapas geogrficos, entre
otros, que complementan la informacin del
texto, se acompaan con un pie descriptivo
y se identifican con un nmero. Todas las
imgenes tienen un pie y estn referidas en
el texto para que puedas comprender mejor
los contenidos. Las ilustraciones dentro de
las actividades no estn numeradas.
Cuadros y grficas. Son otros recursos
didcticos que complementan y enriquecen
la informacin de los textos y actividades,
en algunos casos incluyen la fuente que
sirvi de base para elaborarlos.
Secciones para evaluacin

Autoevaluacin. Para medir
cmo has avanzado en conocimientos, procedimientos y
actitudes.
Evaluemos lo aprendido
Esta seccin sirve para evaluar en forma individual o grupal los

aprendizajes alcanzados en los contenidos de cada bloque; se
Autoevaluacin Al completar esta tabla podrs saber si lograste dominar, a lo largo de este bimestre, los aprendizajes sealados. Rellena el cuadro
encuentra al final del ltimo tema y antes de los proyectos.
que corresponda a tu propia evaluacin y comenta, en la ltima columna, la tarea necesaria para que logres el aprendizaje y comprtela con tu maestro.
Las preguntas estn planteadas mediante algunas situaciones
LO S HACER
problemticas
que apliques
lo que has aprendido.
L O S para(Desarroll
las
Evalo mi avance. Son actividaLO VALORO

COMENTARIOS
(Tengo el
habilidades para
INDICADOR DEL LOGRO
representar y seguir
conocimiento)
des que te permiten reconocer a travs
procedimientos)
T1 B2
de la coevaluacin (con una pareja)
S
An no
S
An no
S
No
Cmo lo lograr?
o en grupo lo que has aprendiExplicas algunas de las causas del cambio climtico asociadas con las actividades humanas y sus consecuencias.
do respecto al tema y cmo
Evalo mi avance
lo has logrado. Conviene
que antes de iniciar la eva1. Vuelve a leer tus respuestas a las preguntas de las actividades Explora de cada contenido
e mi avance
Evalo
luacin retomes la actividad
identifica lo que has aprendido con respecto a la nutricin, al proceso de transformacin de
alimentos,tus
a la variedad de alimentos
nacionales
y a lalas
importancia
una dieta
1. Revisa
con tu grupo
respuestasde
demantener
las actividades
de
a. Carlos expuso: la deforestacin y las actividades agrcolas.
Explora y complementes
Explora
y las conclusiones.
Intercambien
correcta y beber agua en la prevencin
de enfermedades
relacionadas
con laopiniones
nutricin.sobre lo
b. Miguel eligi: el humo que emiten las industrias y el uso
notas. A partir del resultado de tu
que cambiaran o completaran y escrbalas en su cuaderno.
de clorofluorocarbonos.
2. Explica de forma breve cules pueden ser las causas de las situaciones que se plantean a
evaluacin podrs determinar
estudiar
2. Culade
las siguientes afirmaciones es incorrecta?
c. ngeles anot: las plantas generadoras de electricidad y
continuacin: si debes volver
la quema de gasolina.
alguna parte del contenido
para
a. Durante
proceso de la respiracin
oxgeno
a) Juan engulle
sus seguir
alimentosadelante.
casi sin
masticar.el Generalmente,
al poco ratoconsumimos
de comer, se
siente
1. Elabora un dibujo esquemtico con plumones o lpices de
colores o una maqueta con el material que desees, preferentemente de desecho, que explique el proceso respiratorio del ser humano, desde la introduccin de aire por la
nariz hasta el proceso que ocurre en las clulas. Al finalizar
explica tu trabajo al maestro o al grupo. Despus responde
en tu cuaderno lo siguiente:
a. Por qu los tejidos de tu cuerpo mueren si no respiras?
b. En qu proceso de las clulas es indispensable el oxge-
no? Qu pasa en ese proceso?
c. Por qu un ser vivo que queda encerrado en un espacio
hermtico llega a morir con el tiempo, aunque haya an

aire (considerando que ste es una mezcla de gases) en
ese espacio?
2. El dixido de carbono en la respiracin es:

a. un desecho
derrames
petrolferos.
3. Al respirar el humo
del tabaco llega a los pulmones, el
alquitrn se deposita en los alveolos y les impide funcionar
correctamente. Cul o cules de las siguientes funciones
5. El efecto
invernadero
se presenta:
se realizan
en los alveolos pulmonares?,
seala la opcin
correcta y da las razones por las que desechas las dems
opciones.
a. en a.todo
nuestro planeta.
El bombeo del oxgeno para que llegue a todo el cuerpo.
c) Una persona tuvo que someterse aEluna

ciruga
en permite
la que leexplicar
extirparon
del intestino
registro
fsil
que parte
evolucionamos
a
Proyecto
delgado. Desde entonces, ha adelgazado
aunque
bien. evolutivas
partirnotoriamente,
de un ancestro
comnsey alimenta
que las lneas
P 1 Platillos
de muchas especies
estn emparentadas
y relacionadas
de
d) Una persona ingiere de forma regular, y sin consultar a su mdico, un laxante que estimula
en su proceso respiratorio.
mi regin
Es otra modalidad
de trabajo colectiva
los movimientos del intestino grueso. Despus de algunos das tiene que acudir de urgencias al
E
l
crecimiento
constante
de
la
poblacin
ha
planteado
uno
de
ms importantes
d. Los primeros organismos eran unicelulares lose problemas
intercamque enfrentan las sociedades: la produccin de alimentos suficientes y de calidad.
servicio
y se leaprendido
diagnostica deshidratacin.
que integra
lo mdico
que has
en el
Con
el desarrollo y el mientras
uso de la tecnologa seque
ha intentado
la suficiencia alimentaria
biaban gases pordesarrollando
difusin,
lasresolver
especies
aplicaciones en agricultura, apicultura, pesquera y ganadera, lo que ha contribudo a aumentar la produccin a travs del uso de fertilizantes, maquinaria, semillas mejoradas,
El sistema
digestivo
trabaja de formaque
aislada para ya
distribuir
nutrientes
al resto
del cuerpo?
pluricelulares
tenan los
estructuras
ms
complejas
para
bloque,3.por
lo que
es importante
insecticidas, alimentos industrializados, entre otras. Pero hasta hace poco tiempo no se pensaba
en los efectos que a mediano y largo plazos muchas de estas tecnologas ocasionaran en la
gases
elambiente.
medio.
Explica tu respuesta por escrito, qu intercambiar
otros sistemas
participan?,
cmo lo hacen?
salud ycon
en el medio
de las invernal.
siguientes enfermedades aumentan su riesgo
d. en4. Cules
poca
H AC I A L A CO N ST R U CC I N D E U N A C I U DA DA N A R ESP O N SA B L E Y PA RT I C I PAT I VA
registres en una bitcora o cuaderno de notas tus

el siguiente cuadro:
4. Explica en un breve texto cmo 3.
se Analiza
relaciona
dudas, ideas o comentarios
sobre los temas
abor- la biodiversidad de nuestro pas con la capacidad
de brindar alimentos suficientes para elaborar una dieta rica y equilibrada.
dados a lo largo del
bloque.
Animal
Estructura respiratoria
5. Responde:
Para resolver sus problemas alimentarios y mejorar la calidad nutrimental algunas poblaciones
han decidido recurrir a los alimentos que producen en su propia regin y complementarlos con
los de otras.
A C T I V I D A D P RE V I A
1. Realiza una visita al mercado local para conocer los productos que se venden
all (figura 1). No vayas a un supermercado, pues en ellos rara vez se ofrecen
productos locales.
Avispa
a) Qu
significa una
dieta correcta?pon
proyecto
durante
el bimestre
2. Observa las frutas, las verduras y los productos de origen animal. Pregunta a
Trqueas
los vendedores por su procedencia y elabora una lista de los alimentos que
se producen en tu localidad y de los alimentos que llegan de otras regiones.
Anota la fecha en que has hecho la visita. Indaga si hay productos que no
estn a la venta debido a que no son de temporada. Si es as, registra cules
son y cundo estn disponibles.
Para elegir el
Ballena
Branquias
b) Crees
que que
tu dieta
lo que seala el concepto de la pregunta anterior? Explica
mucha atencin a los
temas
seresponde
estnadeGuacamaya
Pulmones
por qu.
Lombriz de tierra
Piel
sarrollando; esta es la etapa inicial para poder
c) Qu alimentos nacionales crees que destacan en la integracin de una dieta correcta?
Humano
Pulmones
planear el trabajo. Te lo recordaremos a travs
de
6. Elabora un cuadro en el que describas
caractersticas de los distintos Branquias
padecimientos
Pezlas
Beta
la abeja. El desarrollo
delenproyecto
te los
dar
la quelos originan, sus consecuencias y la forma de
explicados
este subtema,
factores
Que
estructura
respiratoria
sealada
en el cuadro no
prevenirlos.
oportunidad de indagar
ms al respecto. Loscorresponde
dos
con el tipo de animal?
7. Comparte tu cuadro con los compaeros del grupo e intercambien opiniones sobre lo que han
proyectos de cada bloque se encuentran despus
a. guacamaya
aprendido y cmo pueden contribuir en su saln, escuela, comunidad y otros mbitos para
b. pez
beta
de la seccin Evaluemos
lohbitos
aprendido.
blomejorar los
nutritivos deEn
las el
personas.
c. ballena
que 5 se esbozan ms proyectos para que elijas al
d. avispa
final del curso.
FIGURA 1.
Los mercados suelen

ser los lugares ideales
para encontrar los
alimentos regionales
de temporada.
1. Planeacin
Formen equipos y sigan las orientaciones

del maestro para seleccionar, junto con los
dems equipos del grupo, el tema y los propsitos que buscan con el proyecto. Pueden
revisar la bitcora o el cuaderno de notas
donde registraron sus dudas, ideas o comentarios sobre los temas abordados a lo largo
del bloque.
Definir el tema, para hacerlo recuerden que
debe tratarse de una situacin real y pro-
blemtica que sea de su inters y que est

vinculada con el tema central de este bloque:
La nutricin.
Pueden plantearse algunas preguntas como:

Es nuestra dieta adecuada? Podramos
mejorarla de forma econmica? Nuestros
platillos tpicos son nutritivos? Se usan productos locales para prepararlos? Los platillos tpicos cumplen con los requerimientos
del El Plato del Bien Comer? El consumo
4. El maestro de ciencias solicit a sus alumnos que para la

evaluacin final desarrollaran un ejemplo como causa del
incremento de dixido de carbono en la atmosfera, quin
escribi un ejemplo incorrecto?
Apndice
d. Producir cigarrillos que provocan mal sabor en la boca.
ba contagiado por no haberse abrigado ms y por baarse

en la maana y salir con el pelo mojado. Juan explic que
se contagi porque en su saln muchos de sus compaeros
han tosido y estornudado y que como siempre no ha dejado de saludarlos, dndoles la mano y abrazndolos.
Quin crees que tiene razn sobre la causa del contagio?
Explica por qu.
Escribe tres medidas que se pueden aplicar para prevenir
esta enfermedad.
7. Los ancestros de las ballenas eran animales terrestres.
Cules de las siguientes frases explican la aseveracin

anterior?
la respiracin.
e. un alimento complejo
El intercambio de gases (oxgeno y dixido de carbono).

b. en b.c.ciudades
industriales.
La purificacin del aire eliminando microorganismos.
Cmo puedo producir mis alimentos para lograr

una dieta correcta aprovechando los recursos, conocimientos y costumbres del lugar donde vivo?
c. Prohibir fumar en reas pblicas.
6. Cierto invierno Juan se resfri. Su mam le dijo que se ha-
c. un combustible
b. Intercambian
oxgeno y dixidoydelos
carbono con el aire.
d. Josefina
apunt: el humo que emiten
los vehculos
mal del estmago.
c.
B3
a. Liberan al medio dixido de carbono como producto de
b. un nutrimento
que se utiliza para la degradacin de los nutrimentos y

liberamos dixido de carbono.
b) Hoy Luis no desayun y a las 10 de la maana no poda aguantar el hambre, sin embargo
b. Las diferentes estructuras y funciones respiratorias que
no pudo ingerir alimentos. A las 11 tuvo clase de educacin fsica y se sinti mareado a la
tienen los seres vivos permiten adaptarse al medio ammitad de una carrera.
biente en el que habitan.
T3
c. Tienen pulmones.
d. El oxgeno llega a todas sus clulas.

e. Se sumergen en aguas profundas.
8. En las pelculas de terror es frecuente que aparezcan
insectos gigantes que amenazan a los seres humanos.

Considerando lo que has visto en este bloque, por qu es
altamente improbable por lo menos sin una modificacin
adaptativa que los insectos crezcan de tal forma?
9. Lee los siguientes prrafos, escritos por dos estudiantes:
Nmero y ttulo del proyecto,
La conversin del oxgeno en dixido de carbono.

c. en d.los
campos agrcolas
e. El paso del oxgeno hacia la sangre.
si hay hbito de fumar?
Pedro:
hay dos proyectos por bloque.
a. Bronquitis
6. PROYECTOS
La inversin
trmica es causada porque:
b. VIH-sida
En mi familia consumimos
de preferencia productos frescos
que se elaboran en la comunidad y que compramos en el
mercado local. Vamos caminando porque nos queda muy
cerca y llevamos el carrito del
mandado. All generalmente
pido que me compren un elote
cocido untado con mayonesa y
espolvoreado con queso, que me
dan ensartado en un palito de
madera.
Texto de introduccin al proyecto

del bloque. Este texto incluye
b. el aire de las capas superiores es ms caliente y el de las
informacin general del bloque
inferiores es fro.
y una esintroduccin
que sirve
c. el aire de las capas superiores
fro pero el aire cercano
a la capa terrestre es ms fro.
como antecedente para
invitarte
>
d. el aire de las capas superiores es ms denso que el de
173
las capas inferiores. a que desarrolles algunos de los
proyectos.
7. Cul afirmacin seala algunas
causas que provocan el
c. Varicela
d. Enfisema
a. el aire
depulmonar
las capas superiores es ms fro que el de las
Aprendizajese. Cncer
esperados f. Diabetes
capas inferiores.
Plantears situaciones
5. Se usan varios mtodos para que las personas dejen de
problemticas relacionafumar. De los siguientes, cules estn basados en el desadas con la alimentacin
rrollo tecnolgico?
y la nutricin y elegirs
a. Aumentar el precio de las cajetillas de cigarrillos.
una para resolverla en el
b. Producir parches de nicotina que se colocan sobre la piel.
proyecto.
Planears estrategias
diferentes y elegirs la
ms conveniente de
acuerdo con tus posibilidades para el desarrollo
del proyecto.
Contina en la pgina siguiente
Organizars y analizars
la informacin derivada
de tu proyecto utilizando
dibujos, textos, tablas
y grficas.
efecto invernadero?
Comunicars los resultados de tu proyecto por

medios escritos, orales
y grficos.
Aprendizajes esperados.
a. La emisin de plomo, metano, ozono y el crecimiento
Se espera que con el trabajo

por proyectos logres desarrollar
conocimientos,
c. La emisin de dixido ciertas
de carbono,habilidades,
metano, xidos de
nitrgeno.
aptitudes y actitudes hacia el
d. La emisiones volcnicas y la acumulacin de aguas negras.
trabajo cientfico.
demogrfico.
b. La acumulacin de basura y la quema de combustibles
fsiles.
8. Cul de las siguientes acciones no contribuye a disminuir el

cambio climtico?
Etapas o fases del proyecto.

Se
Explican con detalle en la
b. Lavarse las manos antes de preparar los alimentos.
introduccin
del bloque 5.
c. Aprovechar la luz natural
al mximo.
a. Usar la bicicleta en los trayectos cortos.
121
d. Apagar la luz cuando no es necesaria.
164
Encontrars cuatro secciones:

estn explicados en la misma pgina en la que aparecen por
primera vez, este glosario slo Incluye las palabras que estn
resaltadas en color y que pretenden enriquecer tu vocabulario
cientfico. El uso de glosarios y diccionarios es una habilidad que
debes practicar y su estructura y ubicacin en el libro te permite
hacer consultas sencillas y con la frecuencia que requieras.
Referencias de Internet. Aqu se incluyen las principales 1/7/12

direc3:50 PM
ciones de Internet que te sugerimos para continuar desarrollando
tu aprendizaje. Todas las consultas de las pginas que aparecen en
el libro fueron confirmadas en enero de 2012. Si ya no encuentras
el vnculo citado puedes hacer una bsqueda en el sitio principal
utilizando palabras clave; te recomendamos que procures consultar
85
pginas de instituciones de reconocida calidad como universidades
e instituciones pblicas.
Bibliografa. Son recomendaciones de lectura para que realices
Dosificacin. Es una tabla sencilla para que puedas saber que tipo
consultas; una parte est dirigida a los estudiantes y otra a los

docentes. Tambin se incluyen las referencias utilizadas y citadas
en este libro.
de actividades hay por tema y consigan anticipadamente los materiales que necesiten.
BIO-B3 CORRenero.indd 164
Glosario. Ya que los trminos cientficos destacados en negritas
ndice de contenido
Presentacin
............................................................................................... 3
Conoce tu libro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BLOQUE
La biodiversidad: resultado de la evolucin
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
TEMA 1. El valor de la biodiversidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Comparacin de las caractersticas comunes de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Representacin de la participacin humana en la dinmica de
los ecosistemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias de su prdida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
TEMA 2. Importancia de las aportaciones de Darwin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Reconocimiento de algunas evidencias a partir de las cuales Darwin explic
la evolucin de la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia diferencial de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
TEMA 3. Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de
necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria de Mxico a la ciencia
y a la medicina del mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico en la salud y
en el conocimiento de la clula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados en torno a las causas
de enfermedades microbianas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . 67
P1 Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado de la biodiversidad
de las culturas indgenas con las que convivimos o somos parte? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
P2 Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en los ltimos 50 aos y a qu lo
podemos atribuir? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
BLOQUE
La nutricin como base para la salud y la vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
TEMA 1. Importancia de la nutricin para la salud y la vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Relacin entre la nutricin y el funcionamiento integral del cuerpo humano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Valoracin de los beneficios de contar con la diversidad de alimentos
mexicanos de alto aporte nutrimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo
de agua simple potable para mantener la salud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Anlisis crtico de la informacin para adelgazar que se presenta en los medios
de comunicacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
TEMA 2. Biodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente,
cambio y adaptacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones relacionadas con la nutricin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Valoracin de la importancia de los organismos auttrofos y hetertrofos
en los ecosistemas y de la fotosntesis como base de las cadenas alimentarias . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
TEMA 3. Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin
de necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los recursos
alimentarios: Hacia el desarrollo sustentable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Valoracin de la importancia de las iniciativas en el marco del Programa
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable . . . . . . . . . . . . 112
PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . 121
P1 Cmo puedo producir mis alimentos para lograr una dieta correcta aprovechando
los recursos, conocimientos y costumbres del lugar donde vivo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
P2 Cmo construir un huerto vertical? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
BLOQUE
3 La respiracin y su relacin con el ambiente y la salud
. . . . . . 126
TEMA 1. Respiracin y cuidado de la salud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

Relacin entre la respiracin y la nutricin en la obtencin de la energa
para el funcionamiento del cuerpo humano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Anlisis de algunas causas de las enfermedades respiratorias ms comunes como
influenza, resfriado y neumona e identificacin de sus medidas de prevencin . . . . . . . . . . . . . . . 136
Anlisis de los riesgos personales y sociales del tabaquismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

cambio y adaptacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones en la respiracin de
los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
Anlisis de las causas del cambio climtico asociadas a las actividades
humanas y sus consecuencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
Proyeccin de escenarios ambientales deseables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Anlisis de las implicaciones de los avances tecnolgicos en el tratamiento de
las enfermedades respiratorias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
PROYECTO:
Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . 177
P1 Cul es el principal problema asociado a la calidad del aire en mi casa, en

la escuela y el lugar en donde vivo? Cmo atenderlo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
P2 Cul es la enfermedad respiratoria ms frecuente en la escuela? Cmo prevenirla? . . . . . . . . . . . 180
BLOQUE
4 La reproduccin y la continuidad de la vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
182
TEMA 1. Hacia una sexualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos,

culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y violencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Valoracin de la importancia de la sexualidad como construccin cultural y sus
potencialidades en las distintas etapas del desarrollo humano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Reconocimiento de mitos comunes asociados con la sexualidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
Anlisis de las implicaciones personales y sociales de las infecciones de transmisin
sexual causadas por el VPH y el VIH y la importancia de su prevencin
como parte de la salud sexual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
Comparacin de los mtodos anticonceptivos y su importancia para decidir cundo
y cuntos hijos tener de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
cambio y adaptacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones en la reproduccin de los seres vivos . . . . . . . . . 209
Comparacin entre reproduccin sexual y reproduccin asexual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
Relacin de cromosomas, genes y ADN con la herencia biolgica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
Reconocimiento del carcter inacabado de los conocimientos cientficos
y tecnolgicos en torno a la manipulacin gentica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
10
PROYECTO:
Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . 232
P1 Cules podran ser las principales implicaciones de un embarazo o de la infeccin por

VIH y otras infecciones de transmisin sexual ( ITS) en la vida de un adolescente? . . . . . . . . . . . . . 232
De qu manera se puede promover en la comunidad la prevencin del VIH? . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
P2 Cules son los beneficios y riesgos del cultivo de alimentos transgnicos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234
BLOQUE
Proyectos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
236
Introduccin al trabajo por proyectos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238

P1 Promocin de la salud y cultura de la prevencin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente en el lugar donde
vivo? Qu podemos hacer para reducir su incidencia?
P2 Biodiversidad y sustentabilidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247
Por qu es importante conocer y valorar la biodiversidad de nuestra regin,
entidad y pas? Qu acciones se realizan en el pas para conservar la biodiversidad
Cmo promover la participacin de la comunidad escolar para reducir la generacin
de residuos slidos domsticos o escolares?
Cul es el impacto de la mercadotecnia y la publicidad en los hbitos de consumo de
alimentos, bebidas o cigarros, entre otros, en el lugar donde vivo?
P3 Biologa, tecnologa y sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Qu tipo de organismos habitan en el cuerpo humano y cmo influyen en las funciones
vitales y en la salud?
Qu causa la descomposicin de los alimentos y de qu manera podemos evitar
o retrasar este proceso?
APNDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
253
Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255
Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
Referencias de Internet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258
Dosificacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263
11
BLoQUe
La biodiversidad:
resultado de la evolucin
a P r E N d I Z a J E S
E S P E r a d o S
TEMa
la unidad y diversidad en relacin con las funciones vitales.

la dinmica general de los ecosistemas
Representars
considerando su participacin en el intercambio de
materia y energa en las redes alimentarias y en
los ciclos del agua y del carbono.
Argumentars la importancia de participar en el cuidado de la
biodiversidad,
con base en el reconocimiento de las principales
causas que contribuyen a su prdida y sus consecuencias.
TEMa
C o N T E N I d o S
1 El valor de la biodiversidad
reconocers como parte de la biodiversidad al comparar

tusTecaractersticas
con las de otros seres vivos, e identificars
de los seres vivos.
en la dinmica de los ecosistemas.
3 Valoracin de la biodiversidad: causas
y consecuencias de su prdida.
2 Importancia de las aportaciones de darwin
el registro fsil y la observacin de la diversidad

Identificars
de caractersticas morfolgicas de las poblaciones de los
seres vivos como evidencias de la evolucin de la vida.
la relacin de las adaptaciones con la diversidad
Identificars
de caractersticas que favorecen la sobrevivencia de
los seres vivos en un ambiente determinado.
12
1 Reconocimiento de algunas evidencias a partir
de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.
2 Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia
diferencial de los seres vivos.
(a) La Tierra, el planeta azul y verde, visto desde el espacio. (b) Coral Acropora cervicornis en el Caribe mexicano. (c) Vaquita marina (Phocoena sinus)
en el golfo de California. (d) Selva en Chajul, Montes azules Chiapas. (e) Desierto de Sonora, donde se ven los cactus saguaros. (f) Pgina del Cdice de
la Cruz-Badiano.
CoM P ET E N C I a S

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente
y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.

Comprensin de los alcances de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
a P r E N d I Z a J E S
TEMa
E S P E r a d o S
C o N T E N I d o S
la importancia de la herbolaria como aportacin

Identificars
del conocimiento de los pueblos indgenas a la ciencia.
Explicars la importancia del desarrollo tecnolgico del
microscopio
en el conocimiento de los microorganismos
y de la clula como unidad de la vida.
a partir de argumentos fundamentados
Identificars,
cientficamente, creencias e ideas falsas acerca de
algunas enfermedades causadas por microorganismos.
ProYECTo:

de Mxico a la ciencia y a la medicina del mundo.
2 Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico

en la salud y en el conocimiento de la clula.

en torno a las causas de enfermedades microbianas.
curiosidad e inters al plantear situaciones

Expresars
problemticas que favorecen la integracin de
los contenidos estudiados en el bloque.
informacin obtenida de diversos medios y seleccio Analizars

nars aquella relevante para dar respuesta a tus inquietudes.
en tablas los datos derivados de
Organizars
los hallazgos en tus investigaciones.
los resultados de tu proyecto utilizando
Describirs
diversos medios (textos, grficos, modelos) para
Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado

de la biodiversidad de las culturas indgenas con las
que convivimos o de las que somos parte?
Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en
los ltimos 50 aos y a qu lo podemos atribuir?
sustentar tus ideas y compartir tus conclusiones.

13
B1
EN LA DCADA DE 1960, las primeras fotos de nuestro planeta desde el

espacio nos mostraron su belleza, ms all de que sepamos de su fragilidad. Pudimos verlo como una hermosa esfera azul en la inmensidad del
cosmos; al mirarlo de cerca, somos capaces de observar mucho ms: mares,
ros, montaas, rocas, suelo y... seres vivos.
Las manifestaciones de la vida se perciben por todo el planeta, slo hace
falta que te detengas unos segundos y observes a tu alrededor; dependiendo de dnde ests vers diferentes plantas, animales y personas que
desde el punto de vista biolgico tambin somos animales. Te rodean,
adems, billones de microorganismos, pero como son tan pequeos no
puedes verlos a simple vista, aunque seguramente has percibido los efectos
de muchos de ellos.
Formamos parte del mundo vivo, un tesoro invaluable que debemos cuidar
responsablemente; si todos contribuimos a este fin tambin estaremos preservando nuestra salud y, por lo tanto, mejorando nuestra calidad de vida.
PROYECTO
Conoce cmo trabajar un proyecto:
14
T1
B1
TEMA 1
T1
El valor de la biodiversidad
La tierra vista desde el espacio. Gracias a la ciencia y la tecnologa podemos

disfrutar de imgenes como sta que no deja de sorprendernos.
fuente: Earth Observatory, nASA.
Biodiversidad. En tus cursos de quinto y sexto grados de primaria aprendiste

sobre la biodiversidad de nuestro planeta y sobre los casi cuatro mil millones de
aos de evolucin que han llevado a la extraordinaria variedad de formas
de vida que hoy existe.
A lo largo de la historia evolutiva se han establecido innumerables interrelaciones entre los seres vivos y de stos con su entorno, sobre las que irs profundizando en este curso.
Las caractersticas particulares de nuestro planeta, como la presencia de agua
lquida y la distanca al Sol, han hecho posible esta biodiversidad, una maravilla
de la que tenemos el privilegio de formar parte, as como la responsabilidad de
preservar.
15
Aprendizaje
esperado
Te reconocers
como parte de la
biodiversidad al
comparar tus caractersticas con las de
otros seres vivos e
identificars la unidad y diversidad en
cuanto a funciones
vitales.
de los seres vivos desde la perspectiva humana
Si alguien te pregunta si ests vivo, seguramente responders que s sin la menor duda.
Y dirs lo mismo del pjaro que se posa en la rama de un rbol, e incluso del mismo
rbol. Pero, cmo sabes que t y ellos tienen vida?, qu caractersticas comparten
esos organismos que te permiten asegurarlo?
Explora
recupera lo que sabes sobre la vida y los seres vivos.

1. Escribe en tu cuaderno un breve prrafo que explique:
qu es un ser vivo?, o bien, cules son las caractersticas

que distinguen a los seres vivos?
2. Observa las imgenes que se encuentran abajo y comenta en
Les fue fcil determinarlo?, tuvieron dudas en algn caso?,
cmo las resolvieron? Expliquen sus respuestas.

3. Completen el siguiente cuadro con algunas caractersticas
de cada imagen.
pareja tus respuestas a las siguientes preguntas:

En cules fotografas hay seres vivos y en cules no?
Cuarzo (b)
Agua (c)
Ser humano (d)
Serpiente (e)
Coral (f)
Caractersticas
rbol (a)
En nuestro planeta hay materia inerte y organismos vivos.

4. Examinen el cuadro, comparen las caractersticas:
Qu caractersticas tienen en comn las personas y los
dems seres vivos?
16
Pueden sealar algunas caractersticas que sean nicas
de los seres humanos?

5. Revisa el texto que escribiste, corrgelo y comprtelo con
el grupo para elaborar un cuadro en el pizarrn.
T1
Todos los seres vivos estn formados por clulas y realizan ciertas funciones comunes
como la nutricin, la respiracin, la reproduccin. Algunos, los unicelulares, slo
tienen una clula y no puedes verlos a simple vista. Los seres vivos con los que ests ms familiarizado son aquellos formados por ms de una clula, y se denominan
pluricelulares. Tu cuerpo, como el de la mayora de los organismos pluricelulares,
est formado por clulas especializadas en algunas funciones. Entre las principales
funciones vitales de los seres vivos se encuentran:
Para saber ms sobre los

seres vivos, puedes ver
los videos El umbral de la
vida, en la pgina web:
www.lasticenelaula.
es/3ciclo/?cat=3
del Colegio Pblico Clarn,
Gijn, Espaa.
La nutricin
Necesitas comer y beber para vivir, y como t todos los seres a
vivos realizan la funcin de nutricin. sta es el conjunto de
procesos mediante los cuales los organismos incorporamos los
nutrimentos de los alimentos al interior de nuestras clulas. Una
parte importante de los alimentos se utiliza para obtener energa
gracias al proceso de respiracin y otra parte se incorpora a la
estructura del organismo.
La funcin de nutricin presenta particularidades entre las
distintas especies*; por un lado los seres humanos comemos
productos de origen animal y vegetal, somos omnvoros, y por
el otro hay animales, como las vacas y los venados, que comen slo plantas, son
hervboros, mientras que otros, como los lobos comen principalmente carne,
son carnvoros (figura 1a). Las plantas elaboran sus propios nutrimentos usando energa solar y algunas sustancias que toman del medio, como lo veremos ms adelante.
B1
La respiracin
Con frecuencia, se habla de respiracin para referirse a los actos de inhalar y exhalar, sin embargo, stos son slo el comienzo y el fin de un largo proceso que,
fundamentalmente, tiene lugar dentro de cada clula. La respiracin es un conjunto
de reacciones que ocurren dentro de las clulas al incorporar oxgeno y transformar
los alimentos en energa til liberando dixido de carbono
y agua.
a
Aunque todos los seres vivos respiran, cada especie ha
seguido un camino evolutivo distinto, lo que ha dado lugar
a diferencias en los sistemas y el proceso de intercambio de gases. Por ejemplo, los seres humanos inhalamos
oxgeno del aire y tenemos pulmones, mientras que los
peces lo toman del agua y poseen branquias, y las plantas tienen pequeos poros en la superficie de sus hojas
llamadas estomas que permiten la entrada de aire y las
clulas de la planta liberan dixido de carbono y agua
(figura 2).
Figura 1. En (a) una perra pastor
alemn amamanta a sus cachorros

que de adultos comern carne.
En (b) la ardilla es un roedor
herbvoro.
Figura 2. El proceso de respiracin ocurre en todos los seres
N. del E.: Puedes leer el significado de las palabras destacadas en color verde
en el Glosario, al final del libro.
vivos, igual en una margarita (a) como en un rbol, en un pez (b)

como en el ser humano.
17
Fuente:
www.microscopeitalia.com
Fuente:
Microscopy UK Organization
La reproduccin
La reproduccin es una caracterstica comn a los seres vivos, y es fundamental en
los procesos naturales ya que la formacin de nuevos individuos permite asegurar la
continuidad de la vida en el planeta.
En los seres unicelulares, la reproduccin de la clula significa la reproduccin de
todo el individuo (figura 3a), pero en los pluricelulares no es as. En los seres pluricelulares es un proceso ms complejo, en el que intervienen clulas especializadas
llamadas gametos (figura 3b) los cuales se unen para formar una clula huevo llamada cigoto que se multiplica hasta conformar el organismo completo. Algunos seres
pluricelulares pueden reproducirse sin la intervencin de gametos.
Capacidad de respuesta al ambiente
Figura 3. En (a), una Vorticella
campanula, organismo unicelular que habita en aguas dulces,

se dividi para formar dos hijas.
En (b) se ven espermatozoides
humanos al llegar a un vulo. La
fecundacin producir una clula huevo, la primera del nuevo
ser. Algunos organismos pluricelulares se pueden reproducir
sin la intervencin de gametos,
por crecimiento de un nuevo
organismo a partir de alguna
estructura y posterior separacin
del organismo original. Esto
es muy comn en las plantas,
como se ve en el tubrculo de
papa de la foto (c).
Piensa cmo respondes ante las siguientes situaciones: sales de un cuarto oscuro y ves
el Sol brillando en el exterior; hace calor, pero de pronto comienza a soplar una brisa
fresca; la comida que se guisa en la cocina despide un olor que te parece delicioso.
Cualquiera de estas situaciones provoca una reaccin en tu cuerpo.
Como t, todos los seres vivos tienen la capacidad de responder a los estmulos del
ambiente como la luz (figura 4), la temperatura, el sonido, la presin atmosfrica, la
humedad, entre otros.
Los seres vivos funcionamos adecuadamente en ciertas condiciones ambientales,
y cuando stas cambian respondemos para
adecuarnos a la modificacin. Esta respuesta a los estmulos del ambiente se conoce
como irritabilidad.
a
Las plantas suelen tener una irritabilidad
ms lenta que la de los animales, pero tambin reaccionan al medio que las rodea.
Observa, por ejemplo, que en las plantas
los tallos y las hojas se inclinan hacia la
luz (figura 5).
Figura 4. La pupila se contrae
y dilata de acuerdo con la

intensidad de luz. ste es uno
de los reflejos involuntarios de
tu cuerpo, una respuesta a los
cambios del medio.
18
Figura 5. Esta planta de ornato est notoriamente inclinada, lo que nos dice que la fuente de luz
se encuentra hacia el lado en que las hojas y los
tallos estn orientados.
T1
B1
Comunica tus avances en ciencias

reconoce la unidad y diversidad de los seres vivos.
1. Renete con un compaero y utilicen el cuadro que elabo-
raron en la actividad Explora, agreguen en una columna la

caracterstica de irritabilidad de los seres vivos y compltenlo.
2. Incluyan en el cuadro tres ejemplos ms de plantas, hongos
y animales, anexen fotografas y dibujos, y describan las

caractersticas que encuentran entre los organismos de cada
reino. Antenlas.
4. Qu caractersticas del ser humano lo distingue de otros
animales?
5. Lean su texto al grupo y escuchen con atencin cuando cada
uno lea el suyo. Enriquezcan sus opiniones con nuevas ideas.

6. Guiados por su maestro elaboren conclusiones grupales.
Escrbanlas en su cuaderno.
3. Comparen las descripciones de los animales con las del ser
humano y anoten las diferencias que observan.
El ser humano, una especie ms en el planeta

El ser humano es una especie, entre millones, que habita nuestro planeta. Solemos
vernos como organismos separados de la naturaleza, pero en realidad evolucionamos como las dems especies y estamos totalmente integrados al medio en el que
vivimos. Hay organismos que viven con nosotros, en nosotros y de nosotros; algunos
pueden ocasionarnos la muerte, otros nos son benficos. Dependemos de muchos
microorganismos, plantas y animales para vivir.
Pero a diferencia de las dems especies, el ser humano ha podido extenderse y
vivir en casi todos los rincones del planeta debido a sus caractersticas propias como
su andar erguido, la estructura y movilidad de su mano que permite oponer el pulgar, y principalmente a su racionalidad (figura 6), que le brinda la capacidad para
modificar el medio.
Conocer la vida que nos rodea nos ayuda a tomar conciencia de su historia, a comprender que somos una especie ms que conforma la biodiversidad del planeta y a
saber que ticamente no tenemos derecho a destruirla.
Figura 6. El pensador, de Auguste

Rodin. A pesar de mostrar la
fuerza contenida que puede
notarse en la gran musculatura de
la figura, la principal virtud
de la escultura est en la evocacin de una de las caractersticas
fundamentales del ser humano: el
pensamiento y el razonamiento.
Elabora modelos
Compara e identifica las caractersticas comunes de los seres vivos.
1. Conformen equipos y construyan en el grupo un teatro guiol
con el siguiente material:

una cartulina blanca tamao carta, lpices de color o plu-
mones, palos de madera, cinta adhesiva y caja de cartn

grande.
2. Sigan este procedimiento:
a. Elijan al equipo que construir el teatro guiol. Abran la
caja de cartn y dejen tres lados. En la mitad superior de

la cara de enmedio recorten una ventana de aproximadamente 1.3 m de largo por 60 cm de alto. Pueden decorar
las caras que dan al exterior a su gusto.
b. Escriban una historia para representar en teatro. La obra
no debe durar ms de 10 minutos. usen lo que saben
sobre las caractersiticas de los seres vivos elegidos en la

actividad anterior, en dnde viven y cmo desarrollan sus
funciones vitales. Incluyan un dilogo creativo donde cada
personaje d argumentos que lo identifiquen como un ser
vivo, resalten qu caractersticas les son particulares y para
qu les sirven en el medio en que viven. Cada personaje
tratar de convencer al pblico de que los dems no son
seres vivos.
c. Escoja cada integrante el ser vivo que representar o una
parte del paisaje caracterstico de la regin, como una

montaa, el Sol, el suelo, etctera. Dibujen su personaje en
la cartulina y colorenlo. Recrtenlo y pguenle por detrs,
con cinta adhesiva, un palo de madera.
> Contina en la pgina siguiente

19
B1
T1
d. Los espectadores tomarn notas sobre aquello que les ha
llamado la atencin, sus dudas y opiniones.

3. Analicen sus notas.
Cuando terminen todas las representaciones, a nivel de grupo y coordinados por su maestro, planteen las preguntas que
les ayuden a aclarar sus dudas.
4. Concluyan:
Finalmente elaboren conclusiones sobre las carctersticas

que son fundamentales para ser considerado un ser vivo y
aquellas que slo son importantes para la sobrevivencia de
cada especie en particular.
La variedad entre las especies es uno de los pilares de la biodiversidad. Pero

tambin existe variedad entre los individuos de cada especie, aunque menor que
la que hay entre una especie y otra. Puedes percibir esto fcilmente observndote
y observando a tus compaeros, ninguno es igual al otro. Pero estas diferencias no
ocurren slo en los seres humanos, entre los individuos de cada una de las dems
especies hay variaciones (variabilidad ), en algunas son ms notorias que en otras.
En la siguiente actividad observars cmo dentro de la especie humana hay algunas
caractersticas que le son propias a cada individuo.
Experimenta
identifica las diferencias entre las caractersticas de los seres humanos.
1. Forma un equipo de cuatro o cinco compaeros y consigan el
material que necesitarn:

Papel recortado o tarjetas blancas (usen papel reciclado)
Almohadilla o esponja
tinta negra para sellos
Plumas o lpices
2. Sigan el procedimiento:
a. Entinten la almohadilla y mojen su pulgar derecho
e imprmanlo en una tarjeta. Cada integrante del equipo

imprimir su huella en 2 tarjetas, slo en una escribir
su nombre y ser la tarjeta control del alumno.
b. El maestro, a su vez, debe hacer una tarjeta por equipo
con su huella digital y quedarse una como control.

c. El equipo revolver las tarjetas con la del maestro integrada.
d. Cada equipo deber encontrar la huella digital de su maes-
tro y la de cada integrante del equipo.

e. Podrn confirmar cul es su huella al compararla con
la tarjeta control.
3. Analicen sus resultados y discutan en equipo sus respuestas
a las siguientes preguntas:

Las huellas digitales son una caracterstica compartida por
todos los seres vivos? Explica.

Encontraron dos huellas digitales iguales?
Cul consideran que sea la causa de que los seres humanos
no seamos todos iguales?
20
4. Concluyan.
terminen la actividad intercambiando opiniones, con los compaeros del grupo, sobre la relacin entre las observaciones
de una caracterstica y la biodiversidad. utilicen las siguientes
indicaciones y sigan la gua de su maestro:
Den cinco ejemplos de caractersticas que son comunes a
todos los seres humanos y otros cinco en los que aprecien

diferencias entre los individuos.
Aporten ejemplos de caractersticas que varen entre los
individuos de otras especies, elijan especies distintas a los

de otras actividades.
Aprendizaje
esperado
en la dinmica de los ecosistemas
Un ecosistema es un sistema formado por todos los seres vivos que en l habitan y
el medio fsico, as como todas las interacciones que se presentan. Los ecosistemas
constituyen la unidad de estudio de la ecologa, ciencia que investiga a los seres vivos, cmo interaccionan entre ellos y con su medio ambiente, y cmo estas relaciones
determinan su abundancia y distribucin.
Representars la
dinmica general
de los ecosistemas
considerando su
participacin en
el intercambio de
materia y energa en
las redes alimentarias y los ciclos del
agua y del carbono.
Explora
realiza, con una pareja, lo siguiente:
1. utilicen sus conocimientos de ciencias, escriban un listado de ejemplos de ecosistemas.
2. Elaboren un cuadro como el siguiente para uno de los ecosistemas de la lista:
Interacciones en los ecosistemas
Ecosistema
Medio geogrfico
(clima, ros, lagos,
suelo, etc.)
Tipos de seres vivos que

lo habitan (flora y fauna)
Interacciones entre los

seres vivos y los factores
fsicos.
3. Elijan un ecosistema y escriban un texto en el que describan su localizacin; expliquen si el ser
humano interviene en l, qu factores podran deteriorarlo y en qu basan su explicacin.
En la naturaleza existen ecosistemas muy diversos, y en

ellos habitan seres vivos adaptados a las condiciones
que prevalecen en cada uno.
El hombre ha eliminado reas de bosques y otros ecosistemas naturales para establecer pastizales y campos
de cultivo como el de la figura 7. Para ello se erradican
las especies silvestres de un rea y se siembran aquellas que resultan de inters para la produccin.
Como ya sabes, en un ecosistema hay factores fsicos, como el relieve, el suelo, el agua y el clima, entre
otros, y factores biolgicos conformados por una variedad de seres vivos; juntos establecen un balance natural
y permiten que el ecosistema mantenga su equilibrio.
En la dinmica de los ecosistemas los seres vivos
forman poblaciones, que son conjuntos de organismos de una misma especie y que interactan en ese
espacio formando una comunidad con distintas poblaciones.
Figura 7. Este campo de maz es un ecosistema artificial creado por
el ser humano, que introdujo una especie de su inters con lo que

modifica el medio con sus prcticas agrcolas.
21
Elabora modelos y Experimenta

Construye un microecosistema artificial para observar su dinmica.
1. Forma un equipo de tres a cinco compaeros. necesitan lo
siguiente:
1 botella de plstico dese-
chable de agua de 5 o 10
litros
1 kg de tierra para macetas
1 taza de grava fina
1 cinta adhesiva ancha

tijeras
3 plantas diferentes y pe-
5 semillas de frijol
cm o cualquier otro plstico

transparente
queas de 8 a 10 cm
h. Sellen perfectamente la botella con el plstico, auxilindose

i. Coloquen la botella en un lugar donde le d suficiente luz.
j. Observen su ecosistema cada da durante una semana y
anoten los cambios que ocurren en ese tiempo. Si es necesario retiren el plstico para agregar agua.
k. Realicen una tabla de resultados con las columnas Da
y Observacin.
3. Analicen sus observaciones y resultados.
a. tomen la cinta adhesiva y pguenla alrededor, de la parte
superior de la botella, justo donde sta empieza a hacerse

angosta, y corten la cinta cuando terminen de rodear la
botella
b. Con cuidado, corten la botella a partir del borde de la
cinta que sirve como lnea gua (figura a). Luego, retiren
la cinta y eliminen el resto.
c. Coloquen la botella en forma vertical y agreguen la grava
en el fondo de la botella formando una capa, posteriormente depositen la tierra sobre ella. Den unos golpecitos suaves
a la botella, de forma que la tierra se acomode pero que no
se compacte (figura b).
d. Ayudndose de un lpiz con punta, siembren en la tierra
las semillas de frijol aproximadamente a 1 cm de profundidad, esprzanlas y recbranlas (figura c).

e. Siembren las plantas como lo hicieron con los frijoles
y depositen las lombrices de tierra.

f. Agreguen agua en la botella hasta que la tierra est hme-
da, pero no inundada. tengan cuidado de no vaciar el agua

a chorro, para evitar que las semillas y races queden descubiertas (figura d).
Elaboren un informe con los resultados de su experimento

que contenga: ttulo, objetivo y tabla de resultados.
4. Concluyan:
Como gua para la elaboracin de tus conclusiones consideren

las respuestas a las siguientes preguntas:
Cules factores fsicos (abiticos) intervinieron en su mi-
croecosistema?
Cuales factores biolgicos (biticos) intervinieron en su
microecosistema?
Qu obsrevaron con las semillas de frijol, las plantas y
los animales?
Si el microecosistema permaneci aislado con el plstico,
cmo permanecieron vivos las lombrices y las plantas que

introdujeron? Expliquen cmo sobrevivieron y qu necesitaron para vivir.
De dnde provino la energa para mantener vivos a los
organismos de su microecosistema?
22
de la botella, o bien, coloquen el embudo recortado para

que embone con el resto de la botella.
de la cinta adhesiva (figura e).
una aguja
Plstico cristal de 35 x 35
Lombrices de tierra
g. Coloquen el plstico de tal forma que cubra la parte superior
T1
Dinmica de los ecosistemas
B1
Red trfica
La materia fluye en los ecosistemas en un

ciclo constante, mientras que la energa se
transmite en una sola direccin, desde el Sol.
El intercambio de energa y de materia
se realiza por medio de las relaciones alimentarias, formando lo que se denominan
las redes trficas (figura 8). Ms que una
cadena lineal, estas relaciones se establecen
en forma de red.
Los seres vivos que pueden aprovechar
la energa solar para elaborar sus alimentos
se conocen como productores, es el caso
de las plantas y las algas; y los organismos
que se alimentan de otros organismos son
consumidores. Los organismos descomponedores obtienen la energa de la materia
orgnica muerta y son los responsables de
los procesos de descomposicin o pudricin. Estos incorporan al medio fsico, como
Figura 8. En esta red trfica se puede observar quin se alimenta de quin, o sea,
el suelo, el agua y la atmosfera, la materia
qu seres vivos le proporcionan energa y materia a otros. En este esquema se
que otros seres vivos reusarn.
representa una red muy simple que no incluye a los microorganismos desintegradores
(descomponedores). La punta de la flecha indica qu animal recibe la materia que
Segn las caractersticas de cada red
transformar en energa.
alimentaria o trca, los organismos productores corresponden al primer nivel trco; los consumidores primarios, que se alimentan
de plantas, o algas, corresponden al segundo nivel, mientras que los consumidores de
animales se ubican en el tercer nivel, y el cuarto nivel, el ltimo, lo ocupan los descomponedores.
La luz del Sol es la fuente de energa de todos los seres vivos. Las plantas, las algas
y algunas bacterias fotosintticas atrapan la energa solar y la usan para transformar
el dixido de carbono y el agua en molculas ms grandes llamadas carbohidratos.
Las plantas usan cerca de la mitad de la energa que consumen para poder realizar sus funciones vitales y almacenan lo dems en forma de materia (hojas, flores,
frutos, semillas, etc.). Los animales herbvoros se comen esa materia y utilizan la
energa que sta proporciona para sus actividades y tambin para formar su estructura, y almacenar sustancias de reserva. A su vez, los animales carnvoros emplean
la energa que obtienen de los animales consumidos y acumulan una parte de sta
tambin como reservas.
Los seres humanos nos integramos en las redes trficas en diversos niveles. Cuando
consumimos frutas y verduras estamos en el segundo nivel trfico, cuando consumimos animales herbvoros, como productos vacunos, en el tercer nivel, pero en
tambin nos alimentamos de animales carnvoros, como es el caso de algunos peces
y as participamos en niveles superiores. Y no slo los humanos estamos en esa situacin, sino muchas otras especies.
23

analiza una red alimentaria y cmo la participacin del ser humano puede alterarla.
1. Observa la siguiente red trfica y coloca un punto verde a la
izquierda de cada organismo productor, uno rojo en los que

pertenezcan al segundo nivel trfico, uno azul en los que se
encuentren en el tercero y uno morado a los del cuarto nivel.
2. Forma un equipo de 3 a 5 compaeros y, partiendo de los pro-
ductores, identifiquen tres cadenas alimentarias y escrbanlas

en su cuaderno.
Animales de presa
(armio, comadreja, zorro)
Aves de presa
(guilas, bhos)
Aves insectvoros
(pinzn, tordo,
paro, carpintero)
Mamferos
omnvoros
(tejn)
Mamferos insectvoros
(musaraa, erizo)
Conejos
Mamferos vegetarianos
(topillos, ratn)
Piojos de madera,
escarabajos
Insectos
carnvoros
Escarabajos
barrenadores
Mariposas
y moscas
Babosas y
caracoles
Orugas
Afidos
chinches
Moscas y avispas
formadoras de agallas
Frutos y semillas
Races
Cortezas
rbol
3. Con base en lo anterior respondan las preguntas:

todos los organismos toman su alimento de una sola
fuente? Expliquen qu ocurre entre ellos.

Cul nivel trfico no est representado en la red?
Qu sucedera en la red alimentaria si por la caza indiscri-
minada los humanos provocaran la disminucin drstica de

la poblacin de conejos?, y, qu ocurrira con las poblacionesde guilas?
24
Madera
Flores
Hojas
Qu sucedera en la red alimentaria si el ser humano
causara la deforestacin al establecer una zona agrcola,

una industria o un asentamiento humano?
4. Expongan frente al grupo sus conclusiones, observen las
coincidencias y con las diferencias enriquezcan su trabajo.

5. Concluyan a nivel grupal con el apoyo del maestro acerca de
qu manera el ser humano puede contribuir a que los ecosistemas mantengan su equilibrio natural.
T1
Las actividades de las poblaciones humanas alteran constantemente la dinmica de los ecosistemas. Por necesidad o por falta de conocimiento, entre otras
causas, se han introducido especies ajenas en hbitats que les son extraos,
cambiando las interacciones que ocurran en esos ecosistemas. Las especies
introducidas se pueden comportar de manera inesperada; por ejemplo, al no
tener consumidores, o depredadores, en su nuevo ecosistema y encontrar
mucho alimento proliferan de forma inusitada, compitiendo con las especies
nativas y desplazndolas. As, mientras las especies silvestres que se haban
desarrollado en el ecosistema original disminuyen su abundancia y distribucin, las nuevas incrementan su poblacin de forma explosiva hasta constituirse, en
algunos casos, en plagas; es el caso de la introduccin de los lirios acuticos (figura 9)
y carpas en el lago de Xochimilco o el de los conejos en algunas regiones de Australia.
El ser humano tambin ha provocado la desaparicin o extincin de especies por
realizar actividades como la tala, los cultivos, la ganadera extensiva, etc., que han
alterado las redes alimientarias y por lo tanto el funcionamiento de todo el ecosistema.
En los ecosistemas, la materia uye en ciclos, como el hidrolgico y el del carbono,
que incluyen una serie de procesos de formacin y descomposicin. Este ujo ocurre
constantemente desde el medio vivo hacia el medio abitico y de regreso. A esta circulacin se le conoce como ciclos biogeoqumicos (biolgicos-geolgicos-qumicos). El agua,
el carbono, el oxgeno, el nitrgeno, el fsforo y otros elementos qumicos participan
en esos ciclos. Para que se mantenga el equilibrio del sistema es importante que estos
ciclos no sean alterados, como vimos que lo hace el ser humano con sus actividades.
Enseguida podrs hacer un experimento para conocer uno de estos fenmenos
naturales.
B1
Figura 9. Al igual que en el lago
de Xochimilco, en el de Chapala,
en Jalisco, la contaminacin
por lirio acutico representa un
grave problema.

Observa con un experimento cmo ocurre
el ciclo del agua.
1. Organicen equipos con la ayuda de su
maestro. Consigan este material:
c. Observen durante dos minutos mien-
tras calientan el agua con el mechero

o lmpara de alcohol; apaguen
cuando hierva y observen lo que
sucede.
1 soporte universal o tripi

1 mechero o lmpara de alcohol
1 vaso de precipitados o vaso de
250 mL
1 vidrio de reloj o pedazo de vidrio
grueso
Azul de metileno
1 cronmetro o reloj
a. tomen el vaso de precipitados y
agreguen 150 ml de agua, despus

aadan una gota de azul de metileno.
b. Cubran el vaso de precipitados con el
vidrio de reloj y sobre ste depositen

un hielo o un poco de agua fra.
Maneja con precaucin el fuego.

d. Anoten sus observaciones y respon-
dan:
Qu ocurre cuando se calienta el
agua despus de los 2 minutos y

hasta que hierve?
6. Analicen lo que observaron. Comparen
su modelo experimental con lo que

ocurre en un ocano o en un lago y
respondan:
Qu elementos del modelo repre-
sentan al Sol, la sales minerales, las

nubes y el cambio de temperatura?
7. Redacten sus resultados y concluyan a
partir de la siguiente pregunta:

Se pueden observar en el modelo
experimental las etapas de ciclo del

agua?, en qu consisten estas etapas?
Qu ocurre cuando el agua hace
contacto con la superficie del vidrio

de reloj?
e. Retiren con cuidado el vidrio de reloj
y observen el color de las gotas de

agua depositadas en la superficie
de abajo del vidrio. Comenten si
hay algn cambio y expliquen a qu
se debe.
25
Ciclo del agua
Lee
ms...
En el ciclo hidrolgico mundial interviene una enorme

cantidad de agua: 1.5 x
10 21 litros, pero slo una
porcin muy pequea conserva la pureza necesaria
para que pueda ser bebida
por los humanos.
Coleccin Libros del
Rincn:
El ciclo del agua (figura 10), tambin llamado ciclo hidrolgico, es la circulacin del
agua presente en la Tierra que se encuentra en la atmosfera, los ocanos, los lagos, las
lagunas, los ros y los mares. En la atmsfera, el agua en forma de vapor se enfra y se
condensa quedando como pequeas gotas que constituyen las nubes y la niebla. Durante la precipitacin el agua condensada regresa a la superficie terrestre como roco,
lluvia, granizo o nieve. Los seres vivos consumen importantes cantidades de agua para
realizar sus funciones vitales tales como nutricin, respiracin, excrecin entre otras.
Ciclo del agua
Condensacin
Glaciar
Precipitacin
Evaporacin
Evaporacin
Beauregard, C. D. y
Catherine de Sairign-bon.
(2006). Mxico: El agua.
SEP-Yolihue.
Arnega, S. (2006 ). El
agua. Mxico: sep-La
galera.
Carabias, J. , et al. (2006).
Agua, medio ambiente
y sociedad. Mxico: El
Colegio de Mxico.
Sorhuet, H. (2006). El
agua nuestra de cada
da. Mxico: Latinbook
International.
Catinchi, Philipp-Jean.
(2006). Sobre el agua.
Mxico: SM.
Adems de los libros que
te sugerimos, en tu libro
de Geografa de Mxico
y del Mundo tambin
podrs profundizar en
este tema.
26
Respiracin
Transpiracin
Lago
Mar
Ro
Filtracin
Acufero
Figura 10. En las diferentes regiones de la bisfera, y dependiendo de las estaciones, el agua se mueve
siguiendo un ciclo desde las fuentes hdricas (ocanos, ros, y lagos) hacia la atmsfera y vuelve a la
superficie terrestre ya sea en forma de lquido (gotas de lluvia), vapor (roco o niebla), o slido (hielo).
El agua se desplaza sobre la superficie terrestre en el sentido de las pendientes (escurrimiento), llega a los ros, los ocanos, los mares interiores, las lagunas y los lagos.
Por infiltracin, una parte penetra hacia el subsuelo conformando ros y cuerpos de
agua subterrneos donde se almacena y eventualmente sale de nuevo a la superficie.
En las regiones fras de la Tierra y el agua se congela en forma de nieve o hielo,
conformando glaciares, muchos de ellos constituyen reservorios de agua durante largo
tiempo. La llegada del verano en ciertas zonas, como en las cumbres montaosas,
provoca el deshielo, proceso que aporta agua lquida a los ros.
La energa que proviene del Sol provoca la evaporacin que junto con otros factores (la rotacin terrestre, el viento, etc.) define las regiones climticas de la Tierra.
El ciclo del agua es importante porque permite el abastecimiento de ros, lagos o
cuerpos de agua, as como el riego de los campos, la regulacin del clima y la humedad
T1
B1
atmosfrica. Los seres vivos consumen importantes cantidades de agua, por lo que
tambin la transpiracin y la respiracin de los seres vivos contribuyen en este ciclo;
pero el ser humano interfiere en este ciclo utilizando enormes cantidades de agua dulce
y disminuyendo, e incluso agotando, los reservorios de este lquido.
El ser humano altera el ciclo hidrolgico al eliminar la cubierta vegetal para construir
caminos, reas urbanas, etc., con lo cual el agua no puede infiltrarse y acumularse en
los mantos acuferos, por lo que se queda en la superficie aumentando la probabilidad
de inundaciones y riadas, arrastrando con ella el suelo (corrientes lodosas).
Elabora modelos
reflexiona sobre la importancia del ciclo del agua en la dinmica de los ecosistemas
y la interferencia del ser humano.
1. Forma un equipo de 3 a 5 compaeros
y consigan el siguiente material:

2 hojas de papel bond
Varias imgenes de ecosistemas
Varias revistas
tijeras
Pegamento
Cinta adhesiva
Algodn
Plumones
Otros materiales para enriquecer
tu trabajo
a. En media cartulina o dos hojas

de papel bond unidas con cinta
adhesiva hagan un esquema del
ciclo del agua. Recorten imgenes adecuadas para pegar en el
esquema, dando un efecto de
tercera dimensin.
b. Marquen y delimiten sobre la
lmina el lugar en el que consideren que se puede establecer una
zona urbana (ciudad o pueblo),
para ello recorten casas, edificios,
avenidas con automviles, coches,
fbricas, personas, animales y plantas
(consideren la escala). tambin pueden
dibujarlos.
3. Analicen la informacin y sus lminas y respondan:
Cmo afecta los asentamientos humanos el ciclo natural del agua?
4. Comuniquen.
Coloquen alrededor del saln, sobre las paredes, su trabajo.
Expongan frente al grupo sus respuestas, observen las coincidencias y con las diferencias
enriquezcan su trabajo. Concluyan a nivel grupal.
Consulta en:
www.agua.org.mx (entra a
la seccin: El agua)
1. Para contribuir a conser-
var este recurso, comparte esta informacivn

con algn amigo o familiar, escrbeles un correo
electrnico.
En la atmsfera el agua se
renueva cada 9 das.
2. Entra a: concurso.cnice.
mec.es/cnice2005/63_
el_agua/index.html
Elige: ndice de contenidos y selecciona El
ciclo del agua. Haz el
recorrido, pero detente
para realizar las actividades 2 y 3.
27
Ciclo del carbono

El ciclo del carbono (gura 11) es el proceso por el cual este elemento es reciclado, una
y otra vez, en el planeta. Este ujo tiene lugar entre los seres vivos y el medio abitico.
En la atmsfera, el carbono se encuentra unido al oxgeno formando dixido de
carbono (CO 2). Las plantas, las algas y ciertas bacterias emplean el dixido de carbono para elaborar sus alimentos mediante el proceso de fotosntesis. Una parte del
carbono pasar a formar la estructura de los vegetales al ser incorporado en forma
de carbohidratos, lpidos y protenas, liberando oxgeno y agua, y el resto es enviado a la atmsfera durante la respiracin, mientras que los animales que consumen
las plantas tomarn de ellas el carbono necesario para crecer y formar sus tejidos y
devolvern el resto a la atmsfera otra vez como dixido de carbono, mediante el
proceso de respiracin.
A travs de las redes alimentarias, el carbono pasa de los organismos productores
a los consumidores (herbvoros, carnvoros, carroeros y saprfitos) que utilizan
esta sustancia para formar las molculas necesarias para vivir. Gran parte del carbono
que circula en un ecosistema se libera en cada nivel trfico a travs de la respiracin. De
esta manera las proporciones de dixido de carbono y oxgeno tienden a mantenerse
constantes en la atmsfera, esto es muy importante, pues sin la presencia del dixido
de carbono las plantas no podran fotosintetizar y la mayora de los seres vivos tampoco
podra vivir sin el oxgeno que liberan las plantas y sin los nutrientes que stas elaboran.
Ciclo del carbono
Dixido de carbono del aire
Respiracin
Las plantas lo usan

en la fotosntesis
Los animales se alimentan de

las plantas y el carbono se
almacena en los tejidos
Descomposicin
El carbono se almacena
en los tejidos vegetales
Figura 11. El carbono (C), es el elemento fundamental que constituye a los seres vivos y es constantemente reciclado entre ellos y el ambiente.
28
T1
El ser humano interviene tambin en el ciclo del carbono, no slo al respirar y

nutrirse, como parte de una de sus funciones vitales, sino al provocar una importante
alteracin en l, principalmente por las actividades en las que utiliza combustibles
fsiles. Desde 1750 las concentraciones naturales de dixido de carbono en la atmsfera han aumentado 30%. El incremento futuro de la concentracin de este gas
de efecto invernadero depende no slo de fenmenos naturales y de la capacidad
productiva de un ecosistema, que a su vez depende del proceso fotosinttico de las
plantas y las algas que consumen el dixido de carbono, sino, principalmente, de
las actividades humanas.
Lee
B1
ms
Para conocer sobre la

presencia de carbono en
los seres vivos.
Coleccin Libros del
Rincn:
tola, J. y E. Infiesta.
(2003). Atlas bsico

de fsiles y minerales.
Mxico: sep-Parramn.
Claybourne, Anna.

identifica la funcin de diferentes tipos de organismos dentro del ciclo del carbono.
(2003). Enciclopedia
del planeta Tierra.
Mxico: sep-Ocano.
1. Forma un equipo de 3 a 5 compaeros y utilicen las siguientes palabras para elaborar un
mapa mental del ciclo del carbono. Compltenlo e ilstrenlo.
Ciclo del
carbono
2. Analicen el esquema del ciclo del carbono, su mapa mental y respondan las preguntas:
Qu pasa si desaparecen los animales?
Cmo afecta la deforestacin el equilibrio del ciclo del carbono?
3. Lean en grupo sus respuestas e intercambien opiniones y concluyan guiados por su maestro.
29
B1
T1
Experimenta
indentifica la presencia de carbono como un componente de los seres vivos.
1. necesitas conseguir:
El jugo de un limn
1 hoja de papel
1 caja de cerillos, una vela o un foco encendido
2 palillos
1 pinza larga
Maneja con precaucin

el fuego.
2. Sigue el procedimiento:
a. Moja la punta del palillo en el jugo de limn y
escribe un mensaje sobre la hoja de papel, lo

que hayas escrito de esta forma ser invisible,
slo espera.
b. toma la hoja y pasa por debajo de ella el
cerillo o la vela encendida, hazlo con cuidado

para no quemarla, y observa hasta que tu
mensaje se pueda leer. tambin puedes calentar el papel mantenindolo cerca de un
foco encendido.
3. Reflexiona en los pasos que seguiste y explica:

A qu se debe el que ahora sea visible tu
mensaje.
Qu contiene el jugo de limn?
Qu proceso llevaste a cabo al colocar la fuente de calor cerca del papel?
4. Con un equipo planteen una hiptesis acerca de qu les pasa a los siguientes materiales cuan-
do se queman:
sal
tortilla
malvavisco
agua
no te pierdas un video
muy completo sobre ciclo
del carbono en:
www.lacienciateloexplica.
com/blog/el-ciclo-delcarbono/
Analiza las conclusiones
del experimento.
30
5. Corroboren si su hiptesis se cumple realizando un experimento; consigan el material con
el que quieran comprobar su hiptesis.

6. Concluyan con el grupo si el experimento les ayud a explicar lo que observaron y si se corro-
bor o no su hiptesis.
Aprendizaje
esperado
3 Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias
de su prdida
Explora
1. Investiga en tu libro, en otros materiales impresos y en Internet para responder:
Qu es la biodiversidad?
Cules son los 5 pases con mayor biodiversidad?, cmo se les llama a estos pases?
Argumentars
sobre la importancia de participar
en el cuidado de la
biodiversidad, con
base en el reconocimiento de las
principales causas
que contribuyen a
su prdida y sus
consecuencias.
Mrquenlos en el mapa.
En qu regiones se encuentran?
Qu porcentaje ocupa nuestro pas en la biodiversidad mundial?
2. En pareja Intercambien la informacin recopilada, verifiquen que sea correcta.
La prdida de una sla especie altera la bodiversidad? Expliquen.
El ser humano necesita satisfacer sus necesidades vitales. Consideran que hay manera
de aprovechar los recursos naturales y que a la vez se favorezca la conservacin de la biodiversidad?

Cul es la importancia biolgica de la biodiversidad a nivel local, nacional y mundial?
Pases megadiversos
Pases megadiversos
Diversidad variable
Fuente : Elaboracin propia de acuerdo con: Mittermeier, R., y C. Goettsch

Mittermeier. Megadiversidad. Los Pases biolgicamente ms ricos del
mundo. Cemex, Mxico, 1997, pp. 15-16.
ESCALA: 1:174000000
0
1740 3480 5220km
Proyeccin de Robinson
31
La biodiversidad es la variedad de seres vivos que existe en un ecosistema, la variabilidad gentica entre ellos, y tambin comprende la variedad de ecosistemas.
Actualmente se ve afectada por diversas causas, entre las que destacan los efectos
de las actividades humanas; en los ltimos aos la proteccin y conservacin de la
diversidad biolgica se ha vuelto una prioridad en la agenda mundial, pues el entorno
natural es el capital ms valioso con que cuenta la humanidad.
La biodiversidad en el mundo y en Mxico

Cada da, al explorar diferentes ecosistemas, se encuentran nuevas especies, las estimaciones ms prudentes sealan la existencia de alrededor de diez millones y hay
cientficos que suponen la existencia de muchas ms (grfica 1).
La biodiversidad no se distribuye por igual en la Tierra, existen regiones con ms
variedad de especies que otras. La mayor parte de las especies reconocidas se encuentran distribuidas en la franja que se
extiende alrededor del ecuador, entre
Grfica 1: Especies descritas y especies estimadas por conocer
el trpico de Cncer y el de CapricorGRUPOS
nio, debido a que en esas latitudes
Nemtodos
(p. e. lombriz de tierra)
Crustceos
incide mayor radiacin solar, hay ms
(p. e. camarones)
luz, mayor temperatura y ms humeProtozoarios
Algas
dad, lo que favorece muchos proceVertebrados
sos biolgicos. Tambin se ubican en
Moluscos
esta regin de la Tierra las principales
Hongos
zonas desrticas del planeta, pero en
Arcnidos
ellas las condiciones del suelo y del
Plantas
ciclo hidrolgico limitan las posibili8 millones
Insectos
1.8
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
2
dades de sobrevivir y con ello la diNMERO DE ESPECIES (MILLONES)
versidad de especies.
Especies descritas
Especies no descritas
Del 50% al 80% de la biodiversidad
fuente : Elaboracin propia con datos tomados de Conabio, 2010.
del mundo se encuentra distribuida
en 17 pases, incluido el nuestro. Por lo que respecta a las investigaciones de la
Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), Mxico es poseedor de cerca de 12% de la biodiversidad del planeta y registra 108519
especies diferentes.
Como Mxico es uno de los pases con ms abundancia de especies tanto de animales como de plantas se le ha incluido entre las naciones llamadas megadiversas:
alberga la mayor diversidad de reptiles de la Tierra, as como numerosas especies de
anfibios, mamferos, plantas y aves (Cuadro 1).
Cuadro 1. Nmero de especies de animales vertebrados y de plantas
En el mundo
En Mxico
Lugar que ocupa Mxico
FUENTE :
32
Anfibios
Mamferos
Reptiles
Aves
Plantas
5700
5000
8000
9700
250 000
361
491
804
1150
30 000
10
Semarnat Informe de la situacin del medio ambiente en Mxico, Semarnat, Mxico, 2005.
T1
Asimismo, nuestro pas tambin cuenta con 700 especies de

cactceas, de las cuales 518 son de origen mexicano (ms de 10
estn en peligro de extincin). Mxico tambin es el mayor centro
de diversidad mundial de pinceas.
Por otra parte, entre 30 y 50% de las especies de nuestro pas
son endmicas, es decir, aquellas que slo viven en una regin.
Un ejemplo es la vaquita marina, el cetceo (mamfero marino)
ms pequeo del mundo (figura 12).
Los factores que favorecen la gran biodiversidad de Mxico
son sus caractersticas geogrficas, como su variado relieve que
propicia la presencia de dos regiones biogeogrficas: la nertica
y la neotropical, un extenso litoral, y gran variedad de suelos y
de climas.
Los estados donde se encuentra la mayor biodiversidad de
flora y fauna son Oaxaca, Chiapas y Veracruz. Hacia el norte del
pas la diversidad biolgica es menor, pero ah existen muchos
endemismos.
B1
Figura 12. La vaquita marina (Phocoena sinus) es una
especie de marsopa endmica del golfo de California. En

1990, la unin Internacional para la Conservacin de la
naturaleza (uICn) la declar especie en peligro de extincin y recientemente en crtico peligro de extincin. A
pesar de esto, en agosto de 2008 se estim que solamente
quedaban vivos cerca de 150 ejemplares.

reconoce el orgen de la biodiversidad en Mxico.
1. ubica en un mapa de la Repblica Mexicana las dos zonas biogeogrficas que estn separadas
por la sierra volcnica transversal, coloralas con diferente tono.

2. Marca los estados con mayor biodiversidad y los litorales de nuestro pas.
3. Con base en el mapa relaciona y argumenta:
Por qu Mxico es un pas megadiverso?
4. Renete con el grupo y a travs de una lluvia de ideas y coordinada por uno de ustedes deba-
tan sobre sus respuestas a la pregunta anterior. Anoten sus resultados y conclusiones
en el cuaderno.
La prdida de biodiversidad en el mundo y en Mxico

A pesar de contar con condiciones idneas para el desarrollo de la vida, en los ltimos
cincuenta aos la biodiversidad del planeta ha disminuido drsticamente. Esta prdida
afecta a todos los seres vivos e incluso altera las propias actividades humanas, pues
signica un empobrecimiento desde muchos puntos de vista: reduccin de alternativas
econmicas (por la explotacin de la fauna y ora silvestres), el progresivo deterioro
de los recursos naturales (como el empobrecimiento del suelo y la escasa retencin de
ste), alteraciones en el ciclo del agua, as como la perturbacin de la dinmica de los
ecosistemas de forma directa.
Si bien la extincin de algunas especies ha sido un proceso natural a lo largo de la
evolucin, favorecido por causas naturales como terremotos, maremotos, erupciones
volcnicas, ciclones y otros fenmenos climatolgicos, se ha considerado que la principal causa son las actividades humanas (antrpicas).
33

reconoce y difunde las principales causas que contribuyen a la prdida de la biodiversidad.
compaeros (los invitamos a hacer uso de su creatividad
y a aplicar lo que han aprendido en sus cursos de espaol).
1. Consulta en tu libro o en otras fuentes la siguiente informacin:

El nmero de especies que se estima existen en el planeta y
en Mxico.
El nmero de especies extintas en el mundo y en Mxico.
3. Asignen roles a cada integrante. Para la elaboracin del conte-
nido pueden tomar como ejemplo el estilo de los noticieros de

la radio o la televisin.
Cules son los factores naturales y antropognicos de la
prdida de biodiversidad en el mundo y en Mxico?

Dos ejemplos de especies de plantas y animales extintos
4. Intercambien la informacin recopilada y redacten los textos
para su bionoticiero acompaados de sus notas y argumentos.
y sus causas.
Dos ejemplos de especies de plantas y animales que se con-
5. Expongan su bionoticiero y escuchen los de cada equipo,
sideren en peligro de extincin a nivel mundial y en Mxico,

y los factores que han llevado a esta situacin.
2. Integra un equipo y elijan un nombre para su bionoticiero,
tomen notas y al final concluyan a nivel grupal sobre las

causas principales de la prdida de la biodiversidad con base
en sus ejemplos.
planeen y diseen cmo van a exponer sus resultados ante sus
De acuerdo con un anlisis de la Unin Internacional para la Conservacin de la

Naturaleza (UiCN ) en 2010 Mxico era el pas con ms sitios crticos en el mundo;
llamados as porque son zonas donde se concentran especies en peligro de extincin
(Cuadro 2); la situacin es grave sobre todo si se considera que el territorio nacional
contiene 10% de los sitios en riesgo del planeta y con un nmero importante de especies
en peligro. Por sealar un ejemplo, Oaxaca, uno de los estados con mayor biodiversidad, tiene 10 sitios crticos y 19 especies en peligro de extincin.
Cuadro 2. Nmero de sitios crticos y especies en riesgo en el mundo y en Mxico
Sitios
Especies
FuEntE :
Mundo
Mxico
Porcentaje
595
63
10.59%
794
84
10.58%
www.wwf.org.mx/wwfmex/especies.php
Figura 13. El puerto de Acapulco es un ejemplo del impacto negativo sobre

la biodiversidad, no slo por la construccin de viviendas sino por el uso del
espacio en actividades tursticas. La baha tiene un alto grado de contaminacin debido a los desechos que provienen tanto de los hoteles como de las
casas, los combustibles de los cruceros, las motos de agua y las lanchas, entre
otros factores que han causado dao a las especies que all viven.
34
Pero, cules son las principales causas de

esta situacin? Sin duda, aqullas asociadas a las
actividades humanas que provocan la mayor prdida de hbitats; principalmente las actividades
relacionadas con factores demogrficos y econmicos.
El crecimiento demogrfico mundial, que
implica un incremento en el nmero de seres
humanos que pueblan la Tierra, genera nuevas
necesidades de alimento y habitacin, lo que produce la destruccin, fragmentacin y degradacin
de los ecosistemas al ocupar y modificar espacios
naturales para establecer viviendas y otras construcciones como se explica en la figura 13, as
T1
como para desarrollar activida-des agropecuarias, que

en muchos casos provocan desertificacin (figura 14)
pues se altera el curso de los ros, se extrae el agua de
manantiales y del subsuelo, etc., amenazando la vida las
especies silvestres. Las actividades industriales generan
una gran cantidad de desechos, que en muchas ocasiones son txicos para los seres vivos, pues interfieren en
sus funciones vitales.
Otra causa de la reduccin de la biodiversidad es
el comercio ilegal de especies silvestres, que resultan
exticas para sus consumidores; la captura y saqueo
de gran cantidad de especmenes, tanto animales como
vegetales, que tienen un alto precio en el mercado nacional e internacional, colabora con la reduccin de las
poblaciones y con la extincin de muchas especies.
Se aade a estas causas la introduccin de especies
ajenas que compiten con las nativas y que al desarrollarse como plagas, por no tener depredadores, conlleva
al uso de plaguicidas para su control afectando a todos
los organismos relacionados.
B1
Figura 14. La desertificacin implica la prdida de agua y de

vegetacin. En la fotografa vemos un paisaje de Colotln, Jalisco,
donde las malas prcticas de pastoreo provocan que ya no crezca
vegetacin o disminuya su cobertura. Con el tiempo se ocasiona
la erosin del suelo.
Experimenta
Conoce la biodiversidad de plantas de tu localidad.
1. Forma un equipo. Elijan un lugar en el
campo, en un terreno con vegetacin

silvestre cercano a su casa o de la escuela y consigan el siguiente material:
Cmara fotogrfica
Hojas para dibujar
Lpiz negro
Lpices de color
a. Observen el terreno, fotografen o
dibujen cuatro ejemplares de plantas

silvestres diferentes.
b. Anoten si vieron insectos, araas,
lombrices o algn otro animal cerca
de las plantas.
c. Si tomaron una foto anoten en su
cuaderno o en la misma cmara un
dato que les permita identificar el
ejemplar, para evitar confusiones
posteriores.
d. Lleven sus dibujos o fotos a la escuela y colquenlas sobre la mesa del
laboratorio y saln.
e. Describan en su cuaderno todas las
caractersticas que puedan observar

de cada ejemplar fotografiado o
dibujado, por ejemplo, si hay un tallo
principal o no, si es muy ramificada,
cmo salen los tallos o las ramas
(enfrentados, intercalados, etc.), el
color, si hay nudos; la forma,
tamao, y textura de las hojas
y cmo se distribuyen, si ve la
nervadura (las venas), si tienen flores, su tamao y color,
cuntos ptalos tienen, cmo
es la flor, si se observan races
areas, etctera..
4. Intercambien opiniones para concluir
sobre los factores que favorecen o

limitan esta diversidad biolgica.
nOtA: Pueden tomar fotos

o hacer los dibujos desde
diferentes ngulos y distancias.
3. Expongan sus fotografas y dibujos y
comprenlos con los del resto de los

equipos y reflexionen sobre la variedad de plantas silvestres que hay en su
localidad.
35
Elabora modelos
Valora la biodiversidad y las consecuencias de su prdida.
1. En tu casa realizars un modelo a travs de una obra de arte. Pinta alrededor de una olla de
barro que no est esmaltada un ecosistema, el que ms te guste, elige las especies representativas y dibjalas con el mayor detalle posible. Ubica las partes del paisaje, como montaas, ros,
as como la posicin del Sol.
Qu simboliza el barro?
2. Toma fotografas de tu obra y llvalas a la escuela para compartirla con tu grupo.
3. Comenta con tus compaeros la importancia del ecosistema que elegiste y observa sus obras.
4. Rompe la olla. Despus pega los pedazos.
Qu representa, en este modelo, el hecho de romper la olla?
5. Escribe un texto en el que muestres las fotografas y tus opiniones sobre lo siguiente:
Pudiste reconstruir el modelo?
La olla poda contener el agua, puede hacelo ahora?
Cmo relacionas esto con los efectos de la actividad del ser humano en la naturaleza?
Las fotos pueden sustituir a la obra?
6. Externa tu opinin acerca de este texto.
La primera civilizacin se fund con la siembra del primer rbol y termin con la tala
del ltimo.
7. Si te gust la actividad reptela en tu casa, pero en esta ocasin presrvala.
Importancia de participar en el cuidado de la biodiversidad

Cabe mencionar que la situacin de creciente deterioro ambiental no es fcil de revertir porque regenerar un hbitat requiere mucho tiempo, adems de voluntad poltica,
social, individual y esfuerzos econmicos. Existen regiones donde la poblacin depende casi exclusivamente de sus recursos renovables para su supervivencia; debido
a esto no se puede slo prohibir su explotacin sin ofrecer alternativas de vida para
estas personas, o mecanismos que favorezcan un aprovechamiento racional.
Ser individuos conscientes y responsables, y actuar cuidando nuestra riqueza biolgica, ayudar a evitar el hambre y la miseria.
Si bien existen instituciones que tienen la responsabilidad social de trabajar en la bsqueda de soluciones, todos debemos hacer lo que est en nuestras manos para contribuir
a resolver esta grave problemtica.
En 1983 se difundi el concepto de desarrollo sustentable que propone:
...satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las futuras para atender sus propias necesidades.
Con el propsito de conservar la biodiversidad y promover el desarrollo sustentable

se han establecido reas Naturales Protegidas, que actualmente cubren 12% del
territorio mundial.
36
T1
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura

(UNESCO) ha implementado la creacin de las Reservas de la Biosfera: reas que representan uno o ms ecosistemas no alterados signicativamente por la accin del ser humano,
o que requieren ser preservadas y restauradas ya que en ellas habitan especies representativas de la biodiversidad local, y que estn amenazadas o en peligro de extincin.
Mxico cuenta con 35 Reservas de la Biosfera en todo el territorio nacional; por
ejemplo, en la Sierra Madre de Chiapas tenemos la reserva del El Triunfo que protege
uno de los ltimos remanentes de bosque de niebla y a dos especies de aves en peligro de extincin: el quetzal y el pavn;
y en la selva lacandona, la reserva de la
biosfera Montes Azules en la que se protege a la guacamaya roja y al cocodrilo
de pantano, entre muchas otras especies.
En el pas las reas Naturales Protegidas cubren regiones terrestres o acuticas
representativas de diferentes ecosistemas, as como de la riqueza natural, y
cuyos ambientes originales no han sido
impactados de manera signi cativa por
la actividad del ser humano, por lo que
permanecen prcticamente intactas. Estas reas tienen diferentes modalidades:
Parques nacionales (figura 15), reas de
proteccin de ora y fauna, Monumentos
naturales, Santuarios y reas de proteccin de recursos naturales. Aunado a las reservas
ecolgicas, tenemos parques y jardines botnicos en cada estado.
Las estrategias propuestas por los diferentes organismos y por los Estados del
mundo son de gran importancia para la proteccin de la biodiversidad, pero ms importante an es la actitud de cada individuo. Las acciones de cada persona, sumadas
a las de los dems habitantes de su regin, su pas y el mundo entero, sern las que
alcancen un cambio real que permita lograr un desarrollo sustentable.
Hay medidas que las sociedades pueden tomar en pro de la conservacin de la diversidad biolgica, como la tala selectiva (cortar slo rboles de cierta edad), la pesca
regulada (establecer vedas para permitir que las especies se recuperen), rotacin de
cultivos (alternar especies agrcolas), el policultivo (sembrar varias especies al mismo
tiempo en un rea de cultivo), la creacin de viveros (cultivo de plantas de ornato y
para reforestacin), entre otros.
El desarrollo sustentable es un nuevo enfoque cuya principal importancia son las
relaciones ecolgicas y sociales, para que el hombre utilice, administre y conserve el
medio ambiente.
T puedes tomar otras medidas en tu vida cotidiana, por ejemplo: separar la
basura orgnica de aquella que no es biodegradable y requiere tratamiento especial;
caminar, en lo posible, o usar bicicleta y transporte colectivo en vez de automvil,
adems de no desperdiciar agua y consumir de manera responsable.
B1
Figura 15. rea natural Protegida y Parque Estatal Bosque

Mesfilo nevado de Colima, en
los municipios de San Gabriel,
tuxpan, Zapotitln de Vadillo y
Zapotln El Grande, en Jalisco.
37

reconoce la importancia de participar en el cuidado
de la biodiversidad.
1. Elabora una lista con todo aquello que creas que
est en tus manos hacer a favor de un desarrollo

sustentable.
2. Investiga dos ejemplos de cada categoras de
AnP en nuestro pas y ubcalos en un mapa.

3. Forma un equipo con tres o cinco personas y
reflexionen en lo siguiente:
Si la superficie total de reas naturales Prote-
Consulta las siguientes pginas para

elaborar una grfica con la siguiente
informacin sobre las reas naturales
Protegidas en nuestro pas: nmero
total, categora, superficie cubierta y
porcentaje.
www.economia-dgm.gob.mx/ecologia/lista_ecolog.htm
www.conanp.gob.mx/que_hacemos
http://www.biodiversidad.gob.mx/
publicaciones/publicaciones.php
gidas en nuestro pas equivale al 12.92% del

territorio, son suficientes para asegurar que se conserva la biodiversidad? Por qu?
En qu regiones del pas coinciden Anp con zonas agrcolas y ganaderas? Esto puede afec-
tar las reas protegidas?

5. Elaboren conclusiones colectivas.
En el primer plano de esta foto se puede apreciar la intervencin humana del paisaje, mientras que al fondo se observa el Popocatpetl, y la regin protegida como Parque nacional.
Lee
ms...
Para conocer algunas cosas que puedes hacer en favor del desarrollo
sustentable.
Conabio, libro digital .(1998). La diversidad biolgica de Mxico:
Estudio de pas. Mxico: Conabio.

Francois, M. (2005). La ecologa a tu alcance. Barcelona: SEP-Oniro.
Alvarado Zink, Alejandra. (2008). Conocer para conservar. Animales
mexicanos en peligro. Mxico: SEP-Correo del Maestro, Ediciones La

Vasija.
38
www.biodiversidad.
gob.mx/publicaciones/
publicaciones.php
T1
B1
Elabora modelos
reconoce la importancia de participar en la promocin del desarrollo sustentable.
1. Renanse en un equipo de 3 o 5 inte-
f. Agreguen un poco ms de estircol
grantes y consigan el material:

1 tina cuadrada de plstico, perforada
y cbranlo con tierra.

g. Continen agregando otras capas
por pequeos orificios en toda su superficie.

metro de plstico negro grueso
en el orden que se colocaron las anteriores.

h. Rieguen con un poco de agua el cajn
compostero y cbranlo con el plstico

para ayudar a que suba la temperatura y con ello acelerar la descomposicin por los microorganismos.
kilo de abono de borrego

kilo de aserrn
2 kilos de tierra negra
kilo de hojas y ramas secas
1 par de guantes de ltex
i. Muevan la mezcla cada quince das
para que se airee. Pueden hacerlo

colocando el plstico negro sobre
una superficie, vacan la composta
y la mueven con sus manos u otra
herramienta. Es muy importante que
realices este paso porque los microorganismos necesitan aire para seguir
viviendo.
m de tela de plstico para
mosquitero o malla
1 litro con restos de comida (cscaras
de fruta, tortillas, cscaras, restos de

comida) perfectamente molidos y que
no contengan carne.
2. Sigan los pasos para preparar un abono
natural:
k. Vuelvan a depositar la composta en
la tina, rieguen con poca agua, una

vez por semana, por lo menos, para
mantenerla hmeda. Y cbranla nuevamente con el plstico negro.
desperdicios de comida. Recuerden

que los trozos grandes tardan ms
en degradarse.
d. Agreguen un poco de estircol y c-
branlo con aserrn, ste evita malos

olores.
3. Reflexionen y concluyan:
la tierra. tmenla entre dos compaeros mientras otros colocan la composta

sobre sta, deshagan los grumos para
que la tierra atraviese la malla.
b. Coloquen en el fondo de la tina una
c. Formen una segunda capa con los
reas verdes del lugar donde vivan

o en las de la escuela.
j. utilicen la tela de plstico para tamizar
a. Recubran la tina con la tela de plstico.
capa de tierra aproximadamente de

5 cm.
Los restos de comida bien picados se

incorporarn a la preparacin de la
composta.
l. Repitan los pasos 9, 10 y 11 durante
e. Depositen una cuarta capa con los res-
tos de hojas y ramas secas, las cuales

deben cortarse en pequeos trozos.
un periodo de dos o tres meses; la

materia orgnica se ir degradando.
Cuando se haya desintegrado totalmente en tierra, la composta estar
lista para usarse en las macetas y
Qu beneficios se obtienen para el
ambiente cuando se elabora una composta?

Qu beneficios proporcionara a los
campos agrcolas y al equilibrio de

los ecosistemas si la composta se realizara como un macroproyecto?
Esta prctica de hacer composta po-
dra considerarse como una medida de

desarrollo sustentable?
Propongan un proyecto para usar esta
composta en la creacin de un jardn

botnico y expliquen con qu objetivo
se construyen los jardines botnicos.
Expongan sus reflexiones y su proyecto
y lleguen conclusiones a nivel grupal.
Autoevaluacin
Al completar esta tabla podrs saber si lograste dominar, a lo largo de este tema, los aprendizajes sealados. Rellena el cuadro
Lo S
INdICador dEL LoGro
(Tengo el
conocimiento)
an no
Lo S HaCEr
(Desarroll las habilidades para representar y
seguir procedimientos)
an no
Lo VaLoro
No
CoMENTarIoS
Cmo lo lograr?
Reconoces las caractersticas comunes de los seres vivos.

Representas la dinmica de los ecosistemas, las redes
alimentarias los ciclos del agua y del carbono, y la participacin humana en ellos.
Argumentas, valoras y reconoces la importancia de participar en el cuidado de la biodiversidad y las causas que
contribuyen a su prdida y consecuencias
39
Evalo mi avance
1. A nivel grupal revisen las respuestas
la abundancia de alimentos y
de las actividades de Explora y las

conclusiones. Intercambien opiniones
sobre lo que cambiaran o completaran de sus respuestas y escrbalas en
su cuaderno.
El uso de nuevas tecnologas para el
consumidores.
bienestar del ser humano.

La extincin de especies por factores
la biodiversidad y las redes ali-
naturales.
mentarias.
d. Cul es la razn por la que en
3. Las dos redes trficas ilustradas abajo
representan, de manera simplificada,

un ecosistema rtico. La red alimentaria 2 se ubica ms al norte, y existe
una menor biodiversidad.
Mxico existe gran diversidad biolgica?
2. Subraya la respuesta correcta.

a. Estudias el ciclo de vida de una
Los diferentes ecosistemas mari-
mariposa, concluyes que es un ser

vivo, basndoteen que:
nos y terrestres.
a. Observa la red 1. Qu animales
Las variedad de relieve, climas,
nace y se mueve en todas direc-
son consumidores primarios?
posicin geogrfica.
ciones.
b. Observa las redes 1 y 2. Imagina
La abundancia de reptiles, aves,
su poblacin es muy numerosa.
que el topillo desaparece en ambas.

Cul o cules de las predicciones
siguientes son acertadas y por qu?
mamferos y plantas.
los pjaros se nutren de ella.
Por el medio fsico y variedad de
crecen y se reproducen.
seres vivos.
b. Carlos desea explicar la irritabilidad
de los organismos, cul ejemplo

debe utilizar?
una amiba se reproduce con gran
rapidez al infectar a un organismo.

un camalen imita la coloracin
El efecto en la red 2 sera mayor.
e. Por qu es tan importante la con-
Las araas no se veran afectadas
servacin de la riqueza biolgica

que existe en nuestro pas?
en ningn caso.
La lechuza se ve igualmente
afectada que el armio en ambas

redes.
De esa forma se evita la erosin y
la deforestacin.
En la red 2 el armio se extingui-
no permite el crecimiento des-
del medio donde se encuentra.
ra de la regin.
controlado de las plagas.
un perro estira su cuello para
c. Si se elimina a las araas, qu
Cada especie tiene un papel im-
alcanzar su alimento.
suceder con los insectos?
portante en el equilibrio de los

ecosistemas.
El macho del bagre incuba sus
huevecillos en la cavidad bucal.
nada.
Ayuda a la produccin de alimen-
c. Los ecosistemas se regulan a s
Disminuyen las poblaciones.
tos y elaboracin de medicinas.
mismos por:
f. Cul es la causa principal de la
los ciclos biogeoqumicos (ciclo
prdida de la biodiversidad?
del agua y el carbono) y la fotosntesis.
Crecen las poblaciones.

4. Argumenta, cul es la importancia
de conservar la biodiversidad en nuestra localidad, regin, pas y planeta?

Cmo afecta a un ecosistema la
disminucin de especies?
La contaminacin de los mares
el intercambio de material y ener-
por derrames de petrleo.

La sobreexplotacin de los recur-
ga en las redes alimentarias.
sos naturales.
Red 1
Red 2
Lobo rtico
Lobo rtico
Zorro rtico
Armio
Lechuza
rtica
Carib
Leming
Topillo
Perdiz
nival
Escribano Escribano
lapn
nival
Consumidores
Consumidores
Zorro rtico
Armio
Araa
Insectos
Auttrofos
40
Lechuza
rtica
Carib
Topillo
Perdiz
nival
Araa
Insectos
Auttrofos
Escribano
nival
T2
B1
TEMA 2
T2
Importancia de las aportaciones de Darwin
Fsil del ammonite Pleuroceras spinatum que vivi hace aproximadamente

200 millones de aos. Fue encontrado en Alemania. FuEntE: Virtual Fossil Musseum.
En el tema anterior hablamos de la enorme diversidad de vida que existe en

nuestro planeta. Pero desde que aparecieron las primeras clulas sobre la Tierra, cmo se ha producido esta variedad de organismos que habitan en el
planeta? Quiz t responderas que evolucionaron, y estaras en lo correcto.
Charles Darwin fue el cientfico que propuso la moderna teora de la evolucin
basndose en observaciones del registro fsil y de las caractersticas morfolgicas (las que se refieren a su forma) de diversas poblaciones.
Las ideas de Darwin sobre evolucin y seleccin natural, con algunas modificaciones, perduran hasta nuestros das, y se consideran una de las principales
bases de la biologa moderna.
4141
Aprendizaje
esperado
Identificars el registro fsil y la observacin de la diversidad
de caractersticas
morfolgicas en las
poblaciones de los
seres vivos como
algunas evidencias
que us Darwin para
explicar la evolucin
de la vida.
1 Reconocimiento de algunas evidencias a partir de
las cuales Darwin explic la evolucin de la vida
La observacin de la naturaleza permiti al ser humano darse cuenta de la enorme

diversidad de formas de vida que existen en el planeta; y tambin lo llev a preguntarse cmo la Tierra lleg a tener tal riqueza y por qu hay similitudes y diferencias
entre las especies que la habitan.
La palabra evolucin ya es de uso cotidiano, pero, qu sabes de ella? Realiza las
siguientes actividades y explora tus conocimientos al respecto.
Explora
1. En pareja respondan las preguntas:
Qu entienden por evolucin?
Qu permiti el proceso evolutivo en los seres vivos?
Qu son los fsiles y por qu se consideran una prueba de la evolucin?
2. Observen a los dems compaeros y cometen:
Son todos iguales o existen diferencias?, en qu consisten la similitudes y las diferencias?
3. A partir de sus respuestas elaboren un breve texto y comenten si las similitudes y/o diferen-
cias tienen importancia biolgica.

5. Expongan frente al grupo sus conclusiones, observen las coincidencias y con las diferencias
enriquezcan su trabajo. Concluyan a nivel grupal y conserven sus notas.
La biodiversidad se explica cientficamente a travs de la teora de la evolucin, que

establece que el origen de diversas formas de vida es resultado de los cambios ocurridos en las especies a travs del tiempo. Es decir, las especies actuales descienden,
con modificaciones, de otras especies y stas provienen, a su vez, de formas de vida
ms antiguas. ste es uno de los conceptos fundamentales de la biologa
moderna pues permite explicar la biodiversidad, las similitudes y diferencias entre los organismos, y la distribucin geogrfica de todos los seres
vivos, tanto en la actualidad como en el pasado.
Charles Robert Darwin (figura 16), naturalista ingls, es considerado el
precursor de esta teora. Su tesis postulaba que
b todas las especies de seres
vivos evolucionaron a travs del tiempo a partir de un antepasado comn,
mediante un proceso denominado seleccin natural.
En 1831, Charles Darwin, por recomendacin de su profesor de botnica
John Stevens Henslow, particip en una expedicin cientfica alrededor
del mundo cuyo propsito era elaborar la cartografa de Amrica del Sur,
la regin de la Patagonia, la Tierra de Fuego, las islas Galpagos, Nueva
Zelandia y Australia.
Figura 16. Fotografa de Charles Robert
Darwin se embarc como naturalista de la expedicin y zarp el 27
Darwin en 1855. Como puedes apreciar est
de diciembre de 1831 en el barco britnico HMS Beagle, cuya travesa
sin barba, aunque en las ms famosas aparece ya mayor de edad y con barba.
durara cinco aos. Durante su viaje recolect una enorme variedad
42
T2
de ejemplares, principalmente fsiles,

plantas y aves; recab informacin que
analizara durante aos para proponer
sus teoras sobre la evolucin de los
seres vivos. Por ejemplo, en una colina
cerca de Baha Blanca, en Argentina enb
contr fsiles de gliptodn (figura 17a),
cuyo enorme caparazn le record al armadillo local viviente (figura 17b), y de
megaterios (figura 17c). Las caractersticas morfolgicas de algunas especies que
observ, as como la distribucin de los
fsiles, lo convencieron de que las especies cambian a travs del tiempo.
Otro punto importante para los estudios de Darwin fue su experiencia en las islas
Galpagos, situadas a 1 500 km de Ecuador. All encontr cierto tipo de aves, conocido
como pinzones, y observ que en cada isla vivan poblaciones con caractersticas morfolgicas diferentes. Constat que ocurra lo mismo con las poblaciones de tortugas y
de cactus. A partir de estas observaciones Darwin concluy que en un pasado remoto,
un reducido nmero de pinzones que habitaban en Ecuador haba migrado a las islas.
Con el tiempo, las poblaciones aisladas en cada una de ellas se haban adaptado a
las nuevas condiciones y haban modificado ciertas caractersticas por medio de la
seleccin natural; as, las especies que Darwin encontr en las islas eran producto de
la evolucin de las poblaciones que llegaron del continente (figura 18).
B1
Figura 17. Darwin encontr fsiles de animales extintos, como un

gliptodn (a), de gran semejanza
con los armadillos actuales (b), y
un megaterio (c).
Pinzones de las islas Galpagos

G. magnirostris
G. fortis
Comen
semillas
Geospiza
G. fuliginosa
G. difficillis
Comen flores
de cactus
G. conirostris
Camarthynchus
G. scandens
Ancestro comn.
Habita en el
continente,
en Ecuador.
Come
brotes
C. crassirostris
C. parvulus
C. psittacula
Comen
insectos
C. pauper
C. heliobates
Certhidea
C. pallidus
Certhidea olivacea
Comen
insectos
Certhidea fusca
Figura 18. Catorce especies

de pinzn viven actualmente en
las islas Galpagos, todas descendientes de un antepasado
comn: una nica especie que
lleg desde el continente (de
Ecuador). Las variaciones de
cada especie, como la forma
del pico, son adaptaciones a
su dieta y su hbitat.
43
Lee
ms
Puedes investigar en:
reconoce la aportacin de Darwin para explicar la evolucin de los seres vivos.
www.secundariaenred.
com.mx/b1/cs11-6.pdf
1. Renete con 4 compaeros y asignen a
http://betsaveth.
files.wordpress.
com/2011/10/ciencias1-editorial-santillanaintegral-2.pdf
http://bibliotecadigital.
ilce.edu.mx/sites/
telesecundaria/
tsa03g01v01/
u02t09s02.html
Red Escolar sepILCe. 23
Mayo 2006. La evolucin
del ser humano. 23
Mayo 2006.
Schussheim, Victoria, El
viajero Incomparable.
Charles Darwin, CnCAPangea, Mxico,
1992) Viajeros
delconocimiento)
Sarukhn, Jos, Las
musas de Darwin, fCesep, Mxico, 1988. (La
ciencia desde Mxico)
cada integrante del equipo uno o dos de

los siguientes puntos a investigar; para ello
consulten en su libro de texto y en otras
fuentes impresas o electrnicas la siguiente
informacin:
La biografa de Charles Darwin.
Cul es el planteamiento ms importante
del Ensayo sobre el principio de poblacin

del economista thomas Robert Malthus
(1766-1834).
La importancia que tuvieron las ideas de
Malthus en el desarrollo de la teora evolutiva de Darwin.

Los puntos centrales de la teora de
Darwin.
2. Sigan el procedimiento.
Parte i
1. Con la informacin recopilada de la bio-
grafa de Darwin escriban un relato en el

que incluyan la importancia de las obras
de Malthus en el desarrollo de la teora de
Darwin. tambin destaquen las habilidades
y actitudes que aplic Darwin para estudiar
a los seres vivos.
2. Expongan su relato frente al grupo y al ter-
minar de escuchar a todos comenten:

Qu equipo expuso de manera clara la
vida de Darwin y el desarrollo de su teora? Concluyan a nivel grupal.
Parte ii
1. Son los dueos de una agencia de viajes
y necesitan promocionar una de las rutas

cientficas ms atractivas del mundo: La
Ruta de Darwin. Para lo cual disearn y
elaborarn un folleto en el que se explique,
con el apoyo de un mapa, el itinerario de
Darwin, los lugares y sitios de inters que
pueden visitar y los medios de transporte
que usarn. Pueden recurrir a las tIC.
2. Para exponer, coloquen una hoja de papel
rotafolio sobre una de las paredes y peguen

sus folletos. Al finalizar comenten:
Qu informacin de los folletos los con-
venci para elegir uno de los viajes que

se promocionaron?, den al menos cuatro
razones basadas en el uso del lenguaje,
los antecedentes, la precisin y actualidad
de la informacin.
El registro fsil
Los fsiles son restos o huellas de organismos que vivieron en pocas pasadas, por
ejemplo conchas, huesos, dientes y otras partes duras de plantas y animales que datan de ms de 10 000 aos, y que se encuentran en
la corteza terrestre en distinto grado de conservacin.
Los fsiles se forman cuando los restos de esos
organismos se encuentran en zonas con condiciones
que evitan la descomposicin, como ausencia de humedad, de oxgeno, temperaturas elevadas o presiones
extremas. Tambin se consideran fsiles los cuerpos
de seres vivos que se conservaron a muy bajas temperaturas, como sucedi con varios animales durante la
poca de la ltima glaciacin; al elevarse la temperatura de la Tierra, algunos restos se conservaron bajo
gruesas capas de hielo de las zonas fras (figura 19).
Los fsiles ms antiguos que se han encontrado son
Figura 19. Mamut lanudo de Berezovka, encontrado en Siberia en 1900.
estromatolitos (figura 20), estructuras que se forman
El fsil se expone dentro de una helada caja de vidrio en el Instituto
Zoolgico de San Petersburgo, Rusia.
por la accin de ciertos microorganismos; se han lo44
T2
calizado en Australia, en Bahamas y en el golfo Prsico y se piensa que los

organismos unicelulares que los formaron estn entre las primeras formas
de vida sobre la Tierra. Los fsiles no solamente permiten conocer cmo
eran los seres vivos de pocas pasadas, tambin proporcionan evidencias
sobre su comportamiento y sus relaciones con el medio en que vivan, lo
que permite reconstruir la historia de la vida sobre el planeta.
A travs del estudio de los fsiles se pudieron establecer las relaciones
de parentesco entre los seres vivos, as como sus fechas de origen y extincin.
B1
Figura 20. Estromatolitos encontrados en Shark

Bay (baha de los tiburones), Australia.
Experimenta
Observa cmo la evidencia fsil sirve para interpretar eventos del pasado remoto.
1. Forma un equipo e imaginen que son paleontlogos, encontraron huellas fsiles y las han reproducido mediante los dibujos a y b.
2. Observen y analicen los dibujos. Comenten las respuestas a las siguientes preguntas relacionadas con la figura a:
Cmo pudieron formarse las huellas y preservarse?
Segn estas evidencias fsiles, a cuntos animales corresponderan las huellas?
Cmo pueden identificar, a partir de las huellas, cundo caminan y cundo corren los animales?
Expliquen si estas evidencias permitiran saber cmo interactuaron unos animales con otros. Para qu servira esta informacin?
3. Comenten con relacin a su observacin de la figura b:
A cuntos animales corresponderan las huellas?
Segn las evidencias fsiles, algn animal cambi de velocidad?, cmo lo infieren o deducen?
4. A partir de sus respuestas concluyan si las evidencias fsiles nos pueden proporcionar la informacin de los hechos, eventos bio-
geogrficos e interacciones entre los seres vivos y su ambiente.

5. Compartan con el grupo su conclusin y elaboren un resumen grupal.
45
B1
T2
Diversidad de caractersticas morfolgicas en los seres vivos.

Adems de las conclusiones a las que lleg Darwin sobre la evolucin de los pinzones,
tambin establecera la relacin entre el ambiente y las caractersticas de los seres vivos.
La observacin de las caractersticas morfolgicas de las diferentes especies ha permitido determinar las relaciones y el grado de cercana entre ellas. Por ejemplo, en el ser
humano, que ha evolucionado como todas las dems especies del planeta, se han establecido importantes semejanzas morfolgicas con otras especies de primates, principalmente con el chimpanc, lo que indica que tenemos con ste un alto grado de parentesco.
EL estudio de los fsiles, la biogeografa (las barreras geogrficas y mecanismos de
dispersin de las plantas y animales) y la anatoma comparada (estudio la estructura
de los organismos para encontrar diferencias y similitudes entre ellos), como apreciaste
en la figura 18 , son los ejes principales para estudiar la evolucin.
identifica algunas caractersticas morfolgicas entre animales vertebrados y reconoce los cambios como evidencia de la evolucin.
1. Renete en un equipo de cinco inte-
grantes y observen los siguientes

dibujos.
2. Describan la funcin de cada extremi-
dad delantera.
3. Los cientficos sugieren que los orga-
nismos de estas especies evolucionaron a partir de un ancestro comn.

Observen las estructuras seas que
sirven de patrn y comparen cada una

(color amarillo, naranja y rojo).
Existen semejanzas morfolgicas
entre las especies?
4. Investiguen para elaborar una lnea
evolutiva en la que incluyan estas

especies.
5. Concluyan grupalmente sobre la im-
En qu se distinguen y en qu se
parecen las estructuras seas?

El desarrollo de cada estructura
portancia del estudio de la anatoma

comparada para establecer relaciones
evolutivas entre las especies.
est relacionada con adaptaciones al

medio ambiente?
Ballena
a Lagarto
d Perro
b Pjaro
Hmero
Ulna
Radio
Carpo
Metacarpo
Falanges
Los esquemas permiten apreciar que la estructura sea de las extremidades delanteras de un reptil (a), un ave (b), un perro (d) y una ballena (c) son
semejantes, aunque su anatoma exterior y funcin sean diferentes.
46
Aprendizaje
esperado
2 Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia diferencial
de los seres vivos
Explora
1. Seguramente has visitado un zoolgico y habrs notado el comportamiento de los animales
Identificars la relacin de las adaptaciones con la diversidad

de caractersticas que
favorecen la sobrevivencia de los seres
vivos en un ambiente
determinado.
que se encuentran all, reflexiona en pareja:

Cmo se comportan los animales en cautiverio: activos, perezosos, intranquilos, aletargados?
Describe su conducta.
Su conducta cambia con respecto a la que tienen en su medio natural? Explica por qu.
Cmo se explica que los animales sobrevivan en espacios reducidos en comparacin con
su ambiente natural?
2. Expongan frente al grupo sus conclusiones, observen las coincidencias y con las diferencias
enriquezcan su trabajo. Concluyan a nivel grupal y conserven sus notas.
La lgica del proceso de evolucin propuesto por

Darwin se basa en la seleccin natural que es el proceso a travs del cual los individuos de una poblacin
que tienen caractersticas favorables, es decir, los ms
adaptados, son los que tienen mayor probabilidad de
sobrevivencia: de llegar a adultos, reproducirse y heredar sus caractersticas a su descendencia. Un ejemplo
til para explicar este concepto es el de la polilla (palomilla) Biston betularia que vive en Inglaterra y pasa largo tiempo posada sobre la
Figura 21. Polillas Biston
betularia posadas sobre troncos
corteza de los robles (figura 21). A comienzos del siglo xix , estos rboles tenan el
de roble ennegrecidos. La polilla
tronco color caf claro y la mayora de las polillas tenan las alas blanquecinas moteablanca destaca claramente,
mientras que la oscura se
das de caf claro, lo cual las ocultaba o camuflaba de sus depredadores; haba tambin
camufla.
una pequea poblacin que tena las alas de color oscuro. Durante la Revolucin
Industrial, la contaminacin producida por la quema de carbn oscureci el tronco
de los rboles de las reas industriales y, al paso del tiempo, los bilogos observaron
que cada vez haba ms palomillas de alas oscuras.
El ejemplo de Biston betularia indica que ocurri una seleccin natural de la especie. En las condiciones de contaminacin, las polillas
de alas claras representaban un contraste notorio sobre los troncos
oscuros, eran ms visibles y se volvan presa fcil de los depredadores,
principalmente aves. Las polillas oscuras eran menos visibles, por lo
cual sobrevivieron y se reprodujeron en mayor medida que las claras,
pasando sus caractersticas a la descendencia.
Pasar desapercibido de los depredadores es una caracterstica deseable, como lo es la capacidad para huir de ellos y la de conseguir ms
alimento, as como ser capaz de acumular agua al vivir en los sitios
donde sta es escasa (figura 22).
Figura 22. Los cactus estn adaptados a la sequa
con
tallos suculentos y con espinas (hojas modifiAquellos individuos ms aptos, los que pueden conseguir ms recurcadas) que disminuyen la prdida de agua. Junto a
sos y escapar de sus depredadores, tendrn ms posibilidades de llegar
ellos, viven plantas tambin adaptadas al desierto,
a adultos y tener descendencia, por lo que la proporcin de individuos
con hojas pequeas y races extensas.
47
Lee
ms
Para aprender ms sobre el

origen de la vida y la teora
de la evolucin puedes
consultar las siguientes
obras de la coleccin Libros
del Rincn:
Aguileta, G. (2006). El
origen de la vida. Mxico:
sep -Libros del escarabajo.
Hawley, D. (2005). Charles
Darwin. Mxico: Calandria
ediciones.
Cardona P., Llus. (2005)
Gentica. De Darwin al
genoma humano. Mxico:
sep -Ocano.
Carrada, G. (2002). La
evolucin del ser humano.
Mxico: sep-Editex.
con esas caractersticas aumentar en la poblacin progresivamente. Cuando se acumulan en una especie muchas caractersticas diferentes a la de la poblacin original,
y estas impiden que los individuos de una poblacin ya no puedan cruzarse con los
de la otra, se forma una nueva especie.
El ser humano, al modificar las condiciones del medio, puede provocar que aquellas especies adaptadas al medio original ya no lo estn y causar nuevas presiones
de seleccin. Esto ocurri con el ejemplo que vimos de Biston betularia, y tambin
sucede al aplicar insecticidas u otro tipo de pesticidas, en este caso los individuos
que tengan una mayor resistencia a la sustancia aplicada sern, ahora, los ms aptos
para sobrevivir.
Pero, cmo ocurre la adaptacin al medio ambiente?, qu provoca el que se
favorezcan ciertas caractersticas que sean las que permitan la sobrevivencia de los
individuos y de las especies? La seleccin natural ejerce presin sobre las poblaciones,
o sea, sobre la variedad de caractersticas que se representan en el conjunto de los
individuos de la especie. La adaptacin o la extincin son el resultado de esta presin.
Actualmente se sabe que en el mecanismo de seleccin natural operan adaptaciones
de tipo morfolgico, conductual y fisiolgico. La seleccin natural acta sobre la
variabilidad gentica, es decir, sobre las modificaciones de las caractersticas de los
individuos de una especie que ocurrieron al reproducirse y por mutaciones al azar. A
mayor variabilidad, ms posibilidades de evolucionar.
Experimenta
identifica la sobrevivencia del ms apto con respecto a las diferencias morfolgicas y el ambiente
1. Renete con una pareja para simular el proceso de seleccin
natural y consigan el siguiente material:
a. Coloquen todos los frijoles y chicharos sobre el pliego
negro.
b. Ambos integrantes deben cerrar los ojos durante 30 se-
50 frijoles negros
50 chcharos frescos
50 frijoles bayos
un pliego de cartulina o papel grueso negro
un pliego de cartulina o de papel grueso verde
2. Sigan el procedimiento, con la premisa de que deben consi-
derarse a ustedes mismos como aves muy hambrientas

que compiten por el alimento.
gundos. Luego branlos y tomen el primer grano que vean

(slo uno) y colquenlo a su lado. Vuelvan a cerrar los ojos,
cuenten diez segundos y branlos. tomen el primer grano
que vean. Repitan esto diez veces. Los granos que queden
sobre el papel son sobrevivientes, y los que tomaron
estn muertos.
c. Al terminar, cuenten por color los frijoles y los chcharos
que quedan sobre el pliego y los que tomaron. Registren

sus datos en el siguiente cuadro.
Cuadro: Semillas sobrevivientes y muertas
Papel negro
Inicial
Sobrevivientes
Papel verde
Muertos
Inicial
Sobrevivientes
Muertos
Frijol negro
Chcharo
Frijol caf
>
48
T2
B1
d. Coloquen los frijoles y los chicharos sobre el papel verde.
Repitan los pasos b y c.
Hay alguna semilla que no se ve afectada por la depreda-
cin al cambiar el color del fondo?
3. Intercambien opiniones y contesten las siguientes preguntas.

En el fondo negro, qu color de granos tiene ms indivi-
duos sobrevivientes?, qu sucede en el verde? Por qu

piensan que sucedi eso?
Qu pasara con la poblacin de granos en la que sobrevi-
En qu se parece esta actividad al proceso de seleccin
natural?
4. Lean sus respuestas al grupo y concluyan grupalmente, di-
rigidos por su maestro, sobre la importancia de la seleccin

natural. Escrbanlas en el cuaderno.
ven menos individuos conforme pasa el tiempo? Por qu?

analiza una grfica para interpretar la respuesta de una especie al cambio del ambiente.
guiente texto y la grfica.
para combatir a las moscas?, a qu

se debi esto?
Cmo se llama el mecanismo biol-
Moscas y DDt
Hasta hace pocos aos el DDt era un
insecticida habitual para combatir plagas.
Actualmente no est permitido su uso.
La grfica muestra la cantidad promedio
de insecticida necesaria para matar una
mosca; estas medidas fueron realizadas
en distintos aos.
Qu ocurri cada ao con respecto a
la cantidad de insecticida empleada
gico que sucedi, a travs del tiempo,

en las poblaciones de moscas?
Se puede considerar el ejemplo de las
Moscas y DDt como una situacin til
para explicar la seleccin natural y la
evolucin? Por qu?
2. Expongan sus respuestas y concluyan
a nivel grupal y con la ayuda de su

maestro.
80
Cantidad de insecticida (% promedio)
1. Renete en equipo y analicen el si-
70
60
50
40
30
20
10
0
1965 1970 1975 1980 1985
AO
reconoce que la teora de la evolucin por seleccin natural explica las caractersticas de algunos seres vivos.
1. Organcense para ver, en el grupo o en equipos,
el documental La naturaleza de las bestias (una

hora de duracin), Caminando con dinosaurios (dos
horas de duracin) que pueden conseguir en un
videoclub.
2. Si cuentan con Internet, accedan a la siguiente
pgina para observar el mundo del periodo Jursico

y jugar con Caminando con dinosaurios:
www.bbc.co.uk/dinosaurs/bigalgame/index.html
3. utilicen lo aprendido en las pelculas y el juego
para responder a las siguientes preguntas:

Realmente existieron los dinosaurios, o son pro-
ducto exclusivo de la ficcin? Fundamenten.

Si nadie los ha visto, cmo se sabe cmo eran y
Si en los periodos Cretcico y Jursico haba tan-
tas especies de dinosaurios, qu pas con ellas?

Expliquen sus respuestas.
Existen en la actualidad animales que tengan
ciertas similitudes con los dinosaurios? Fundamenten sus respuestas con ejemplos.
Por qu los dinosaurios tuvieron tanto xito
durante los periodos trisico y Jursico? Qu

caractersticas favorecieron su desarrollo?
4. Comenten en el grupo sus respuestas y analicen
algunos ejemplos de la diversidad de seres vivos

que existen actualmente en el planeta. Expliquen
por qu eligieron estos ejemplos y qu caractersticas los hacen diversos.
cmo vivan?
49
Autoevaluacin
Lo S HaCEr
Lo S
INdICador dEL LoGro
(Tengo el conocimiento)
an no

an no
Lo VaLoro
No
CoMENTarIoS
Cmo lo lograr?
Reconoces e identificas algunas

evidencias a partir de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida, como el registro
fsil y la diversidad morfolgica
Identificas la relacin entre adaptacin y
diversidad biolgica que favorecen las sobrevivencia de los seres vivos .
Evalo mi avance
1. Revisen en grupo las respuestas de
las actividades Explora y las conclusiones. Intercambien opiniones

sobre lo que cambiaran o completaran y escrbalas en su cuaderno.
2. Los cientficos definen a la evolu-
cin como:
a. un cambio ordenado y gradual
de las especies a travs del

tiempo.
b. una explicacin del origen de la
vida y de la extincin de especies.

c. una cambio intencional y gra-
dual de las especies a travs del

tiempo.
d. un cambio repentino de un gen
o un cromosoma a travs del

tiempo.
3. Cul de los siguientes no es un
fsil?
a. Insecto preservado en mbar.
b. Huesos humanos en un enterra-
miento en teotihuacan.
c. Mamut congelado.
d. Pedazo de madera petrificada.
4. un grupo de amigos est viendo el
programa de televisin de Los Picarrocas y comentan los siguiente, cul de ellos tiene la razn?
a. Enrique: Ese programa est en
lo cierto ya que los hombres y

los dinosaurios vivieron en la
50
misma poca y ambiente, aunque no hay registro fsil.

b. Jonatan: Este programa miente
porque los dinosaurios y el hombre vivieron al mismo tiempo,

pero en diferentes continentes.
c. Jessica: El programa est mal
porque los dinosaurios habitaron

en otra era y despus de su extincin apareci el ser humano,
se sabe por el registro fsil.
d. Roco: Bueno, s vivieron al
mismo tiempo, pero a los dinosaurios un meteoro los extingui

y el ser humano continu evolucionando.
5. tu maestro les pregunta: Qu
caracterstica debe tener un animal

para sobrevivir en un determinado
ambiente?, cul es la respuesta
correcta?
a. Para sobrevivir debe ser el ms
fuerte para luchar y ganar.

b. Las especies que presentan ma-
yor adaptacin a su ambiente.

c. Para sobrevivir, las que obtengan
ms alimento y se reproduzcan
ms rpido.
d. Las especies de mayor tamao
para que ganen su alimento a

las de menor tamao.
6. Los insectos palo y los insectos
hoja estn especializados en el

camuflaje: adoptan comportamientos, formas y colores que los pro-
tegen de sus depredadores. Esto

es un ejemplo de:
a. especiacin
b. variabilidad
c. seleccin
d. adaptacin
7. De acuerdo con la teora de la evo-
lucin, cul es el principal mecanismo por medio del cual ocurren

cambios en las especies que les
permiten adaptarse al ambiente?
a. lucha biolgica
b. mutacin
c. seleccin natural
d. variabilidad
8. El registro fsil es fundamental
para sostener la teora de Darwin

pues de muestra que:
a. Muchas especies que ya no
existen tenan caractersticas similares a algunas que hoy viven

sobre el planeta.
b. Los seres vivos existen desde
hace unos miles de aos.

c. En ambientes distintos se en-
cuentran seres vivos semejantes.

d. Las especies se mantienen in-
mutables hasta la extincin.

9. Responde, en tu cuaderno, la si-
guiente pregunta:
Consideras que las especies
actuales siguen evolucionando?

Fundamenta tu respuesta.
T3
B1
TEMA 3
T3
Interacciones entre la ciencia y

la tecnologa en la satisfaccin
de necesidades e intereses
El microscopio ptico permite aumentar el hasta 1 000 veces el tamao de los objetos
que observamos con l, mientras que el ojo humano slo puede distinguir
dos puntos separados a una distancia mayor de 0.1 milmetros.
Los inventos son resultado de la creatividad humana y para ello se necesit del conocimiento del medio y, ms tarde, de los conocimientos desarrollados por la ciencia.
Nuestros ancestros comenzaron muy pronto a aprovechar y modificar el ambiente. Para ello necesitaron aprender a observar, a experimentar y a confirmar su
conocimiento una y otra vez, desarrollando tcnicas que les permitieron resolver
problemas complejos, como el diagnstico y la cura de enfermedades.
La herbolaria es ejemplo de un patrimonio heredado de nuestras culturas prehispnicas, que ha sobrevivido a travs del tiempo y hoy es analizado por la ciencia
para cuidar la salud.
El impacto de la tecnologa en la sociedad es notorio y muchos adelantos han
marcado el rumbo de la historia. Tal es el caso del microscopio, que es fundamental para profundizar en el conocimiento de los seres vivos y un apoyo invaluable para las ciencias de la salud.
5151
Aprendizaje
esperado
Identificars la
importancia de
la herbolaria como
aportacin del
conocimiento de
los pueblos indgenas a la ciencia.
de Mxico a la ciencia y a la medicina del mundo

Explora
1. Lee en pareja el siguiente texto:
bol aria me xic ana es

[...] El uni ver so de la her
de cad a una de las
infi nito . En los me rca dos
pos ible enc ones
s
pa
reg ion es de nue stro
tan los pue sto s
jun
con
se
de
trar un re a don
ina trad icio nal [...]
esp eci aliz ado s en me dic
s, bru jos y res aHe rbo lari os y cur and ero
n ah al lad o de
nta
asie
se
bio s de cha ma nes
don de hab rn de sali r
sus cos tale s y caj as de
, los am ule tos y com las hie rba s ma rav illo sas
cur ar no sl o los
pon ent es que hab rn de
n los pad eci mie nbi
tam
ma les fsi cos , sin o
azo nes am oro sas .
tos esp irit ual es y las des
de rn ica , las sem iIgu al se hal lan las flor es
an s est rell a, que
el
llas de zop ilop ach tli y
la bue na sue rte, los
dan
los ajo s ma cho s que
al ser am ado o las
chu pam irto s que atra en
tero s y otr os ma gos
vel ado ras que usa n san
de la bie nav ent ura nza .
bol aria es saSob re el tem a de la her
xic o exi ste n
M
en
que
r
ala
tisf act ori o se
ici n que con
trad
a
ins titu cio nes con una larg
lica r est e
exp
a
dan
sus inv est iga cio nes ayu
[...]
nto
mie
oci
uni ver so del con
s el asp ect o
En est e sen tido , si uni mo
nal es pop ula icio
trad
cul tur al l os me rca dos
lg ico l a
eco
y
ico
lg
res y el asp ect o bio
nta s me dic ina les

eno rme can tida d de pla
el ma nte nim ien to
ten em os com o res ulta do
er bot ni co
sab
y la rev alo riza ci n del
osi tari os los
dep
son
l
cua
trad icio nal del
ind ge nas y cam pes ino s.
ner al de la
En la xxx i Asa mb lea Ge
Sal ud se dela
de
al
Org a niz aci n Mu ndi
ma mu ndi al
gra
pro
un
de
io
term in el inic
her bol aria y la
que eva le y util ice la
ins tru me nto s par a
me dic ina pop ula r com o
ma s de salu d a
ble
pro
con trar res tar gra ves
est o dej e de ser
niv el mu ndi al. Par a que
nec esa rio que
una ver dad a me dia s, es
ma yor nun
se fina nci en y aus pic ien
tn ica s en
obo
etn
s
me ro de exp lor aci one
nal es que
icio
trad
dos
rca
los mil es de me
esp aci os rur ale s
hoy se ma ntie nen en los
est a ma ner a
De
y sem iur ban os del pa s.
aria me xic abol
her
la
re
sab rem os m s sob
el con oci mie nto
na y pro fun diz are mo s en
las pla nta s me diy ma nej o trad icio nal de
cin ale s [...]
ando Gmez
Rodrguez Chvez y Arm
fuente: Juan Manuel
ido. www.
a, En Mxico desconoc
Campos, La herbolari
rcadosx/la-herbolaria-en-los-me
mexicodesconocido.com.m
tml
ale.h
icion
trad
2. A partir de la lectura comenten:
Biblioteca digital de la
medicina tradicional
mexicana. un acervo de
informacin, recursos y
prcticas para el desarrollo
y el bienestar, y un factor
de identidad de numerosos
pueblos del planeta.
Entra a:
www.medicinatradicional
mexicana.unam.mx/
52
Dnde se pueden comprar plantas medicinales?

Cmo se describe la actividad de los herbolarios y curanderos, brujos y resabios
de chamanes?
Consideran como parte del patrimonio de la herbolaria mexicana lo que seala la cita?:
[] Los padecimientos espirituales y las desazones amorosas [...] los ajos machos que
dan la buena suerte [] los chupamirtos que atraen al ser amado o las veladoras que
usan santeros []. Fundamenten su respuesta.
Cules son las propuestas para regularizar los conocimientos de la herbolaria?
3. Comenten sus resultados y concluyan a nivel grupal.
T3
Mxico es hogar de diversos pueblos indgenas, cada

uno de los cuales desarroll una comprensin del mundo
que los rodeaba y aprendi a utilizar los recursos que la
naturaleza brinda. El conocimiento que tenan los pueblos
mesoamericanos de las plantas no fue utilizado nicamente para obtener recursos alimenticios, tambin sirvi
para fines medicinales, religiosos y rituales. Los estudios
arqueolgicos y el hallazgo de documentos de la poca
prehispnica y de principios de la Colonia, como los cdices (figura 23) y las obras de algunos conquistadores,
sobre todo de religiosos, ofrecen evidencias de sus conocimientos en herbolaria, esto es, el conjunto de saberes
relativos a las propiedades curativas de las plantas.
Entre los diversos usos medicinales que los pueblos
mexicanos le dieron a las plantas pueden mencionarse
los siguientes: como antisptico en heridas infectadas se
colocaban cataplasmas de palo loco (Senecio praecox)
planta endmica del Pedregal de San ngel, Distrito Federal; como diurtico se beba una infusin de chilillo
(Polygonum punctatum), y para bajar la fiebre se beba una
infusin de cola de zorra o estrellita (Galphimia glauca).
Los saberes de la herbolaria mexicana indgena comienzan con el uso de hojas, races, frutos y semillas de las plantas, probando,
experimentando y aprendiendo de diversas experiencias que se transmitieron en forma
oral, de generacin en generacin.
El conocimiento que los pueblos antiguos tenan de las propiedades curativas de
las plantas es vasto e importante; lamentablemente, gran parte de ste se ha perdido
con el tiempo.
Debido a la dominacin cultural y al desarrollo de medicamentos, durante mucho
tiempo se despreci la herbolaria tradicional. En la actualidad, el uso de las plantas
medicinales es reconocido como una forma diferente y valiosa de practicar la medicina.
Con el fin de que este valioso conocimiento no se pierda y se sistematice, existen
en el pas universidades como el Instituto Politcnico Nacional ( iPN), la Universidad
Autnoma Chapingo y la UNAM (Universidad Nacional Autnoma de Mxico) que dedican proyectos para estudiar de forma cientfica las propiedades qumicas y curativas
de las plantas.
Muchas de las personas que utilizan la herbolaria para tratamiento de enfermedades
o bien para ayudar o mantener su salud, como algunos curanderos y chamanes, tienen
conocimiento de sus propiedades curativas, por esa razn las autoridades de salud
han desarrollado programas para integrar al sector salud a muchos de ellos.
Mientras los indgenas reconocen las plantas curativas por su aspecto fsico como
forma, tamao, olor, color y textura y las colectan en los cerros o los bosques cercanos, los cientficos y especialistas de instituciones, como las citadas, sealan la
impostergable necesidad de que se articule un programa nacional de investigacin en
B1
Figura 23. Fotografa de una

pgina del Cdice de la CruzBadiano, en el que se describen
mltiples enfermedades y sus
tratamientos. El cdice que fue
escrito en el ao de 1552, y el
original se encuentra actualmente en el Museo nacional
de Antropologa e Historia de la
Ciudad de Mxico. Su nombre
original es Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis (Pequeo
libro de las hierbas medicinales
de los indios).
53
B1
T3
plantas medicinales, pues las plantas son una fuente para la sntesis de medicamentos
que pueden ayudar a mejorar nuestra salud.
Es importante consideres que el uso de hierbas medicinales debe ser supervisado y
no debes recurrir a ellas sin consultar a un mdico, pues su uso tiene ciertos riesgos
ya que el consumidor no tiene manera de saber si un producto herbolario ha sido
estudiado cientficamente para evaluar su seguridad, eficacia y dosificacin.
La herbolaria mexicana tiene una riqusima variedad de plantas medicinales y ha
aportado conocimientos a la ciencia y la medicina del mundo (medicina naturista o
tradicional) que es fundamental rescatar, pues la ciencia est comprobando su eficacia.
Experimenta
realiza una investigacin de campo y reconoce el uso de algunas plantas medicinales
utilizadas por la herbolaria en tu localidad o regin.
1. Forma un equipo con tres o cuatro compaeros y acudan a un mercado, preferiblemente
acompaados de un adulto. Localicen un puesto de venta de hierbas medicinales.

2. Identifquense, soliciten permiso a la propietaria del puesto para realizarle una entrevista
y comenten que la informacin es para su trabajo de ciencias. Elaboren su entrevista con

base en las siguientes preguntas y tomen notas para hacer su reporte:
Cuntos aos tiene vendiendo las plantas medicinales?
Cmo obtuvo sus conocimientos de herbolaria?
Cules son las plantas medicinales que les solicitan con mayor frecuencia y para qu
padecimientos?
Es aceptada la herbolaria por la mayora de las personas como tratamiento de algunos
sntomas o padecimientos?
Elijan cuatro plantas que llamen su atencin y pregunten el nombre comn, qu padeci-
miento cura, qu parte de la planta se usa, la dosis y frecuencia para tratamiento.

3. Adquieran una mnima cantidad de las plantas elegidas y colquenla en una bolsita de
plstico.
4. Posteriormente investiguen en la biblioteca o en Internet sobre cada una de las plantas
medicinales recolectadas: anoten su nombre cientfico, lugar de origen, cmo es la

planta completa, su uso en la medicina herbolaria y si hay sustento cientfico sobre
su uso medicinal.
5 tracen las lneas para dividir una cartulina en cuatro partes. En cada cuarto de cartulina
peguen la bolsita con la hierba que consiguieron. Despus escriban los datos que investigaron y elaboren un cartel.
6. Escriban un resumen en el que incluyan lo ms importante
de la entrevista y sus experiencias de campo y respondan:

Consideras que en la investigacin cientfica es importantes hacer entrevistas como las
de esta actividad? Por qu?

7. Concluyan sobre la importancia de que la ciencia investigue y enriquezca el conocimiento
tradicional de herbolaria, y con la ayuda del maestro seleccionen los carteles mejor elaborados y colquenlos en un sitio adecuado del plantel, para que puedan ser difundidos a la
comunidad escolar.
54
Aprendizaje
esperado
2 Implicaciones del descubrimiento del mundo
microscpico en la salud y en el conocimiento

de la clula
Durante muchos aos, el estudio de la naturaleza estuvo limitado a lo que se poda

ver a simple vista, pero el deseo de ver ms all ha llevado al ser humano a elaborar
instrumentos que le permiten observar aquello que sin esta tecnologa era imposible.
Estos inventos han permitido descubrimientos que han transformado la historia de la
humanidad y, por ello, la vida en sociedad.
Explora lo que sabes acerca de este tema realizando la siguiente actividad.
Explicars la importancia del desarrollo tcnico del

microscopio en el
conocimiento de los
microorganismos y
de la clula como
unidad de vida.
Explora
1. Con un compaero intercambien opiniones al responder las siguientes preguntas:
Qu consideran que es lo ms pequeo que podemos ver a simple vista?
Qu tipo de instrumentos nos permiten observar objetos de menor tamao?
Qu utilidad tiene poder observar objetos tan pequeos?
Qu implicaciones ha tenido en la ciencia, la tecnologa y la sociedad el desarrollo
del microscopio? Den dos ejemplos relacionados con la salud.

2. Elaboren un resumen, expongan sus resultados y sus conclusiones frente al grupo,
observen las coincidencias y con las diferencias enriquezcan su trabajo.

3. Anoten las conclusiones grupales en su cuaderno. Las revisarn al final del tema.
Ya sabes que la ciencia genera conocimientos

y ha permitido descubrir la realidad a partir
de un mtodo de investigacin basado en observaciones, experimentacin, comparaciones,
mediciones y razonamientos. Con la ciencia
se descubri que muchas enfermedades son
causadas por microorganismos y que las plantas pueden aprovechar la energa solar para
producir sus alimentos. stos son ejemplos de
conocimientos cientficos, con los cuales se
han formulado principios y leyes.
Por su parte, la tecnologa est destinada al
diseo de tcnicas, herramientas y mquinas
cuya finalidad es controlar y transformar el
medio para mejorar la calidad de vida y ayudar a la adquisicin de nuevos conocimientos
(figura 24). Muchos adelantos tecnolgicos
han apoyado el desarrollo de la ciencia, y
se es, sin duda, el caso de la invencin del
microscopio.
Figura 24. El desarrollo tecnolgico tiene, muchas veces, el objetivo de apoyar

a la ciencia en la obtencin de nuevos conocimientos. Tal es el caso de este
microscopio electrnico de barrido, que puede lograr aumentos de ms de
100 000 veces.
55
El descubrimiento del microscopio, el conocimiento de

los microorganismos y la clula y su impacto en la salud
El microscopio abri a la percepcin humana el mundo de los
microorganismos y las clulas; por ello se convirti en una herramienta invaluable en el estudio de los seres vivos.
Los primeros descubrimientos realizados gracias al mejoramiento o perfeccin del microscopio ptico fueron hechos
por Anton Van Leeuwenhoek, hacia 1670, con su rudimentario
microscopio observ pequeos organismos acuticos como protozoarios y algas (que l llam infusoria); bacterias de la boca
humana y espermatozoides, observacin que le caus problemas con las autoridades religiosas que criticaron sus mtodos.
Por esa misma poca, el cientfico ingls Robert Hooke, al obFigura 25. En el dibujo realizado por Robert Hooke se representa la estructura microscpica del corcho. Esta ilustracin
servar a travs del microscopio la corteza de corcho, descubri
aparece en su libro Micrografa, editado en 1665.
pequeas celdillas (figura 25) a las que llam clulas.
En la primera mitad del siglo xix , tras muchas observaciones, se determin que
las celdillas que haba visto Hooke estaban presentes en los tejidos vivos y, a partir
de ese momento, se inici una revolucin en la forma de entender el mundo vivo.
Las observaciones realizadas a travs del microscopio permitieron que dos cientficos alemanes, Matthias Schleiden y Theodor Schwann, determinaran que todos
los seres vivos, desde los ms pequeos como las bacterias, las algas y los protozoarios hasta los ms grandes como las ballenas azules o las secuoyas de
California, Estados Unidos estn conformados por clulas, las cuales son pequeas
Lee
ms
estructuras en donde se realizan todas las funciones vitales.
Walker, R. (2006). Vida
El desarrollo del microscopio permiti reconocer los microbios, lo cual ofreci la
microscpica. Mxico:
idea, insospechada, de que existan pequeos seres que eran los causantes de muchas
sep -Altea (Serie Espejo de
enfermedades; esto posibilit la cura de diversos padecimientos.
Urania).
Hacia 1830, el cientfico francs Cagniard Latour y el alemn Theodor Schwann lleRichardson H. (2005).
Enfermedades que matan.
garon a la conclusin, de forma independiente, de que los organismos microscpicos
Mxico: sep-Planeta
tienen suma importancia en muchos procesos naturales, entre ellos la putrefaccin.
(Coleccin Espejo de
Urania).
El qumico francs Louis Pasteur (1822-1895) prob poco despus que los microorganismos hacan todo lo que sus antecesores haban sealado y adems demostr
que sin ellos no habra el proceso de fermentacin, ni de putrefaccin de los tejidos.
El alemn Robert Koch dedic su vida a encontrar las causas de las enfermedades
infecciosas y el microscopio fue una herramienta fundamental para ello. Koch pas
muchos aos estudiando la tuberculosis (figura 26) y buscando su cura, pero tambin
analiz otras enfermedades. Desarroll diversos mtodos para observar y estudiar
bacterias, el ms importante fue el mtodo de cultivo puro de bacterias en un tipo de
gelatina, para que crecieran aisladas del cuerpo de los animales. Su trabajo fue tan
prolfico e importante que se hizo acreedor al Premio Nobel de Medicina en 1905.
Con el microscopio tambin se observ la estructura de los diferentes tejidos de
plantas y animales, asimismo se pudieron conocer los glbulos rojos y blancos de la
sangre, las clulas del hgado, el estmago, el corazn, y de cada uno de nuestros
56
T3
rganos, as como a detectar alteraciones celulares. Esto proporcion mayor entendimiento del funcionamiento del
cuerpo humano.
Gracias a estas primeras observaciones aunadas
al uso posterior de microscopios muy avanzados,
como el electrnico, los cientficos han podido conocer muchos tipos de clulas (la unidad
estructural y funcional de todos los seres vivos) y construir un modelo que las representa
(figura 27).
Hoy en da, el microscopio sigue siendo una
herramienta fundamental en el diagnstico de
muchas enfermedades, entre ellas el cncer, lo
que permite salvar un gran nmero de vidas.
El microscopio es un avance tecnolgico que
tambin se utiliza para realizar microcirugas, pues
permite intervenir donde antes era imposible, como
en los delgadsimos vasos sanguneos.
Con el desarrollo del microscopio hemos visto cmo la tecnologa est al servicio del bienestar humano. Su utilizacin ha sido
fundamental para diagnosticar, prevenir y curar enfermedades. Con su uso
tambin se han podido conocer mejor a muchos organismos benficos y utilizarlos con
diversos fines, como en la elaboracin de medicamentos y produccin de alimentos.
Adems, el conocimiento de los microorganismos y de la clula hizo posible los
avances en el campo de estudio de la gentica. Indudablemente, el microscopio es
una de las herramientas ms importantes para la biologa y otras ciencias.
Modelo celular
a
B1
Figura 26. El microscopio

permiti al alemn Robert Koch
conocer y aislar el microorganismo causantes de la tuberculosis,
mal mortal que aquejaba a la
poblacin en el siglo XIX . una vez
conocido el agente causante, se
pudo iniciar la lucha contra ella.
La microfotografa que vemos
fue tomada con microscopio
electrnico de barrido, se observan colonias de Mycobacterium
tuberculosis sobre un medio
de cultivo.
Fuente: Science Source/Science Photo
Library.
Figura 27. Hoy sabemos, gracias al microscopio, que existen gran diversidad de clulas con diferentes
formas y funciones, la mayora miden entre 10 y 100 micrmetros. La imagen muestra un modelo que
representa la estructura de una clula vegetal (a) y una animal (b).
57

Valora la importancia del desarrollo tecnolgico del microscopio
en la prevencin de enfermedades.
1. Lee en parejas el siguiente texto: http://revistadel consumidor.gob.mx/?p=1455 , o consigue
el artculo en la Revista del Consumidor. Entrevista con la Dra. Irma Rosas Prez, coordinadora
del Laboratorio de Aerobiologa de la unAM.
De qu organismos nos alertan para protegernos?
Porqu no basta usar tapabocas para prevenir contagios?, qu otras medidas de higiene
se recomiendan?, les parecen importantes?, cundo las aplican?

Cmo se puede saber que un espacio est contaminado por microorganismos?
2. Renete en equipo y mediante lluvia de ideas elaboren una lista de casos en los que las
personas y los trabajadores deben usar tapaboca o guantes y expliquen por qu los usan.
3. Elijan los dos casos que les parezcan ms interesantes de la lista y escriban una nota que ex-
plique la necesidad de seguir medidas de proteccin; pueden documentarla con una nota del
peridico e ilustrarla con fotografas o esquemas de los microorganismos benficos o patgenos que se pueden encontrar en esos ambientes.
4. Concluyan en grupo: consideran que es importante seguir las medidas de proteccin?, anoten
sus conclusiones con la gua del maestro.
Experimenta
Localiza las diferentes partes que conforman un microscopio, desarrolla habilidades para usarlo
y valora su utilidad.
1. Formen equipos segn las indicaciones de su maestro, quien repartir el material.
necesitan:
1 Microscopio ptico
3 portaobjetos
3 cubreobjetos
Lugol o azul de metileno
1 cebolla pequea
1 bistur o navaja*
una hoja de papel milimtrico.
2 Lean las instrucciones y sganlas:
nOtAs:
Recuerden que los microscopios son aparatos delicados y deben

usarlos con cuidado. Su uso correcto les permitir apreciar mejor
sus preparaciones.
Si su escuela no cuenta con microscopio, pueden realizar una
investigacin sobre los diversos microscopios que se utilizan en la
actualidad, y elaborar dibujos de sus partes y funciones. Al finalizar, pueden compartir con el grupo su informacin. Otra opcin es
emplear una lupa para observar sus muestras.
* ten cuidado con el uso de materiales punzocortantes.
a. Repasen en el grupo las principales caractersticas y funciones del microscopio ptico para
su uso y manejo.
b. tomen el brazo de microscopio con una mano y coloquen la otra por debajo del pie, para
su transporte.
c. Giren suavemente el revlver para que el objetivo de menor aumento (el ms corto) que-
de en lnea con el tubo ocular, debern or un sonido leve como de clic.

d. Coloquen la preparacin (una muestra del material colocada sobre el portaobjeto
y cubierta con el cubreobjeto) sobre la platina y fjenla con las pinzas.

e. utilicen el tornillo macromtrico para bajar o subir la platina, muevan lentamente hasta
observar a travs del ocular una imagen ms de su preparacin. tengan cuidado de no tocar la preparacin con la lente; para ello, miren de lado hacia la preparacin y el objetivo.
f. Observen por el ocular ajustando el espejo o fuente de luz y el diafragma para tener buena
iluminacin.

58
T3
B1
g. Giren lentamente el tornillo micromtrico (de ajuste
fino) hasta logar una imagen clara y con mayor nitidez.

h. Muevan su preparacin hasta que obtengan la mejor
imagen. Para aumentar la imagen cambien al siguiente objetivo, slo necesitarn girar el revolver.
i. Para finalizar, bajen la platina, pongan el objetivo de
menor aumento en posicin y retiren la preparacin.

3. Observar preparaciones.
a. Recorten un cuadrado de papel milimtrico de 5 mm
de lado y colquenlo sobre el portaobjetos, cubran

con el cubreobjetos.
b. Coloquen la preparacin sobre la platina y sigan las
instrucciones.
c. Anoten en la siguiente tabla el aumento del objetivo
y el nmero de cuadros visibles. Cambien de objetivo para aumentar la imagen y registren los datos.
d. Obtengan tejido epidermis de cebolla, como se muestra en la foto de abajo, y colquenla sobre el por-
taobjetos y extindanla; aadan una gota de lugol o azul de metileno, cubran con el cubreobjetos.
utilicen papel absorvente para eliminar el exceso de reactivo.
Coloquen la preparacin sobre la platina y sigan las instrucciones.
Cambien de objetivo para aumentar la imagen y realicen un esquema.
Aumento del objetivo
Nmero de cuadros visibles
10 X
4. Respondan y concluyan en grupo.

Qu diferencias existen al observar las muestras a simple vista y al microscopio?
Qu deducen de los resultados de la tabla? El uso del microscopio les permiti conocer clulas? Qu
estructuras pudieron observar?

Cul es la funcin e importancia del microscopio en el estudio de los seres vivos?
Les puede ser til el microscopio en algn proyecto del curso?
Los alumnos obtienen epidermis de cebolla para observarla

al microscopio.
59
Aprendizaje
esperado
Identificars, a partir de argumentos
fundamentados
cientficamente,
creencias e ideas
falsas acerca de
algunas enfermedades causadas por
microorganismos.
en torno a la causa de enfermedades microbianas

Explora
1. Renete en pareja y resuelvan la
El cilantro y la lechuga pueden estar con-
siguiente situacin.
Ests reunido con unos amigos
comiendo unos tacos en un
puesto en la parada donde pasa
el autobs. uno de ellos externa
su preocupacin acerca de si debe
o no aadirles lechuga y cilantro,
pues duda de que estn bien
desinfectados.
2. Explica en cada caso si las siguientes afirma-
ciones tienen fundamento cientfico o no y

cules sugeriran a su amigo para prevenirle
una infeccin.
taminados aunque se hayan regado con

agua limpia.
Puedes aadir bastante limn para elimi-
nar a los microorganismos, eso los mata.

Las hierbas estn muy picadas, si hubiera
microorganismos ya se hubieran muerto.

3. Compartan con su grupo qu afirmacin
est mejor fundamentada y critiquen, con

argumentos cientficos, las afirmaciones que
son creencias falsas. Guarden sus notas para
revisarlas al final del tema.
Si no ves a los microorganismos, es por-
que no los hay.

Las hierbas pueden estar contaminadas,
las riegan con aguas negras y no puedes

confirmar que se han desinfectado correctamente.
Figura 28. Durante la Edad Media, se consideraba que los problemas de

salud tenan origen espiritual. La enfermedad era considerada como la
consecuencia de un pecado de la vctima. Las sangras eran prcticas
comunes. Este desconocimiento fue un factor que provoc graves epidemias y una escasa habilidad para controlarlas.
60
Con el invento del microscopio y su posterior desarrollo tecnolgico los cientficos descubrieron que los
microorganismos patgenos son la causa de las enfermedades infecciosas. Pero as como antes se daban
explicaciones errneas, an hoy prevalecen muchas
ideas sin bases cientficas sobre su causa, y ms an,
se siguen muchos tratamientos para su cura que no
estn basados en la investigacin especializada.
Histricamente, el ser humano ha tomado diferentes posturas frente a la enfermedad, de acuerdo con
el conocimiento de la realidad que exista en ese momento. En la Edad Media (figura 28), por ejemplo, las
sociedades mantenan una actitud pasiva e indefensa
frente a las enfermedades. Eran slo espectadores de
lo que consideraba un castigo divino frente al cual
nada podan hacer, tan slo resignarse y esperar.
En el siglo xVii , esta actitud cambi gradualmente,
y se fueron desarrollando especialistas dedicados al
estudio de los padecimientos desde un punto de vista
cientfico, que intentaban comprender las causas y los
T3
B1
mecanismos de las enfermedades. Pero fue hasta el descubrimiento de los microorganismos y de las clulas, y sobre todo a partir de los descubrimientos de Luis Pasteur,
en el siglo xix, cuando se logr una mejor comprensin de las enfermedades de origen
infeccioso. De ese momento hasta nuestros das se ha avanzado de manera vertiginosa
en el conocimiento y el combate a los microorganismos patgenos. Sin embargo, en
todas las culturas sigue prevaleciendo gran cantidad de ideas sobre el origen de las
enfermedades que estn poco fundamentadas.
Las diversas concepciones errneas han provocado en muchas ocasiones que no
haya prevencin ni atencin adecuada al enfermo. Por esto es muy importante que
aprendas a discriminar entre la informacin basada en conocimientos cientficos y
aqulla que no lo est.
Por ejemplo, la tuberculosis, una enfermedad que an hoy causa millones de muertes en el mundo, se conoce desde la Antigedad. Mientras no se conoci su agente
causal se dieron muchas explicaciones del origen de esta enfermedad, como que respirar aire fro quemaba los tejidos internos del pulmn. Con base en esta suposicin
se propusieron curas como colocar algas marinas secas bajo la almohada, tomar baos
fros, aplicar sangras, pero todos estos mtodos demostraron ser intiles. Slo cuando
Koch descubri y observ en el microscopio el agente infeccioso se pudo empezar la
lucha para combatir la enfermedad, pues su origen ya tena una explicacin basada
en metodologa cientfica, estaba bien fundamentada.
Podramos pensar que una vez que se construyeron las bases cientficas para la
lucha contra este padecimiento, y muchos otros de origen microbiano, se desecharan
las creencias comunes e infundadas, sin embargo, no es as; an sobreviven muchos
mitos sobre ellas. Con respecto a la tuberculosis, por ejemplo, se sigue pensando que
se transmite de padres a hijos, con lo cual no habra cura, o que una gripa fuerte
puede convertirse en tuberculosis, y tambin que la vacuna no sirve para prevenir
el contagio.
Confronta distintas explicaciones sobre del origen de algunas enfermedades.
1. En equipo, elijan una enfermedad infecciosa ya sea la gripa, la varicela o una infeccin gas-
trointestinal (causante de diarrea y vmito).

2. Escriban de manera breve todas las explicaciones que recuerden como causas de la enferme-
dad y los tratamientos mdicos, de herbolaria o caseros que sirven para curarla.
3. Compartan esta informacin con la del resto de los equipos y elaboren un cuadro.
En la vida diaria te enfrentars a explicaciones que no tienen bases cientficas sobre

la causa y la cura de las enfermedades, tanto entre las personas de la comunidad como
en los medios de comunicacin. Es muy importante que siempre seas crtico ante lo
que escuchas o ves pues es una manera de prevenirte.
Por ejemplo, en la televisin, la radio o cualquier otro medio de comunicacin, es
muy frecuente encontrar personajes sin autoridad en la materia que cuentan cmo se
61
Figura 25. Los medicamentos

milagrosos que se publicitan
en los medios para curar muchos padecimientos, causados
por microorganismos o no,
generalmente son un engao.
nunca comiences ningn tipo
de tratamiento ni tomes ningn
tipo de medicamento sin
consultar a un especialista
de la salud.
han curado casi milagrosamente de

algn padecimiento. Estos programas suelen ir asociados a la venta
de producto no probado cientficamente.
Tambin ser frecuente que te
enfrentes a explicaciones sobre las
enfermedades infecciosas avaladas
por la tradicin. Este tipo de argumentos generalmente conlleva
menos riesgo que la descrita en el
caso anterior ya que tienen una difusin desinteresada y menos penetrante, adems de que han sido conocimientos y
prcticas transmitidos a travs de generaciones. Pero de igual forma es importante que
seas crtico ante ellas y que te informes, sobre todo si te estn recomendando seguir
un tipo de tratamiento (figura 25). Tampoco es siempre cierto que si el tratamiento
es de origen natural es seguro; a Scrates lo ejecutaron con cicuta, un veneno de
origen natural, y Livia, la esposa de Augusto, mataba a sus adversarios con belladona.
Por todo lo anterior es fundamental que, cuando tengas dudas, te informes siempre
en fuentes confiables, como puede ser un profesional de la salud o las publicaciones
o pginas de Internet que cuentan con el respaldo de una institucin reconocida como
son las universidades o instituciones de salud.

analiza la informacin que recibes acerca de posibles tratamientos a enfermedades comunes.
1. Renete con un compaero, analicen y comenten cada afirmacin:
tienes gripa debido a que te mojaste los pies, y te dio una

infeccin en la garganta por comerte un helado.
Abrgate bien para que sudes y mtete a la cama. toma un
tazn de caldo de pollo bien caliente y luego un vaso de jugo
de naranja con tequila para curarte. O si no te sirve, toma un
t con miel y mucho limn. tambin puedes hacer un humidificador con agua y eucalipto. Si no te curas, al menos te sentirs
mejor.
A mi hermano le dieron un antibitico buensimo. tmalo,
te doy el nombre. te vas a curar rapidsimo.
Las condiciones que se mencionan en el primer prrafo son
las causas de la gripa?

Son efectivas las sugerencias para el tratamiento de la gripa?,
por qu?
Es recomendable la automedicacin?, por qu?
2. Comenten sus respuestas a nivel grupal. Escrbanlas en el cua-
derno y analcenlas junto con el cuadro de la actividad anterior y

elaboren una conclusin grupal. Su maestro guiar la actividad.
62
Hay distintos productos que se usan para mitigar los

sntomas de la gripa. Los productos naturales como el
t, el jugo y la miel aportan nutrientes, mientras que los
productos milagro pueden ser incluso perjudiciales para
la salud.
T3
B1
Autoevaluacin
Lo S HaCEr
Lo S
INdICador dEL LoGro

an no
Lo VaLoro
an no
No
CoMENTarIoS
Cmo lo lograr?
Reconoces las aportaciones de la herbolaria

de Mxico a la ciencia.
Explicas la importancia del microscopio en el
conocimiento de los microorganismos y de la
clula.
Identificas a partir de argumentos cientficos
las creencias e ideas falsas acerca de algunas
enfermedades causadas por microorganismos
Evalo mi avance
1. A nivel grupal revisen en las respuestas de las acti-
vidades Explora y las conclusiones. Intercambien

opiniones sobre lo que cambiaran o completaran y
escrbanlas en su cuaderno.
2. Lee el siguiente prrafo y seala cul postura consi-
deras que se debe adoptar.
3. Cules de las siguientes plantas tienen propiedades
medicinales?
a. nopal y maz.
b. Sbila y frijol.
c. Gordolobo y manzanilla.
d. Eucalipto y guayaba.
4. Con el invento del microscopio se descubri la uni-
Nuestro pas tiene una

tradicin milenaria de uso
plantas medicinales adems
de un amplio conocimiento
de su gran diversidad. Tan
slo un ejemplo de ello son
las 8 000 plantas medicinales originarias del estado de
Veracruz.
dad de vida de los seres vivos que es:

a. El ADn.
b. La sangre.
c. El cuerpo.
d. La clula.
5. Cul se las siguientes afirmaciones no es correcta?
a. El desarrollo del microscopio ha influido en el
combate a todas las enfermedades.

a. Por el hecho de contar con una amplia variedad
de plantas medicinales es necesario investigar

cientficamente sus propiedades curativas y regularizar su uso.
b. El inters en el estudio de la herbolaria en Mxico
es de suma importancia pues su uso sin control

no permite regularizar su venta y dejar impuestos.
c. La venta de hierbas medicinales a todo tipo de
pblico crea la necesidad de controlar y regularizar su mercado libre.

d. El empleo de plantas medicinales debe contar
con un instrumento que regule su uso, adems

de investigarlo cientficamente y eliminar as las
medicinas y vacunas.
b. Comer frecuentemente en puestos callejeros da
a los mexicanos resistencia a las amibas y otros

parsitos.
c. Lavndose las manos, usando excusados o letri-
nas e hirviendo el agua se pueden evitar enfermedades microbianas.

d. La influenza se no se cura con el uso de los anti-
biticos y vacunas.
6. Responde en tu cuaderno:
a. Cuando aparece una nueva enfermedad, como fue
el caso del sida hace casi veinticinco aos, por

qu fue importante reconocer al agente causante?
63
1. Marca con una
las caractersticas que tiene cada uno

de los siguientes organismos. Seala tambin cules son
unicelulares.
a. Hay alguna o algunas caractersticas que comparten todos
los organismos?, cules?

b. Qu organismos comparten ms caractersticas entre s?,
cules son stas?

Maz
Ser humano
Realiza fotosntesis ___
tiene clulas ___
tiene clulas ___
Amamanta a sus hijos ___
Se reproduce sexualmente ___
Respira ___
Respira ___
Pone huevos ___
Pone huevos ___
tiene raciocinio ___
Se nutre ___
Se nutre ___
tiene pulmones ___
tiene pulmones ___
c. A qu organismo se parece ms el ser humano? Para res-
ponder esto considera tambin caractersticas que no estn

indicadas en esta lista.
d. A qu se debe que haya organismos que se parecen ms
entre s? Explica.
e. Entre estas caractersticas, hay alguna que sea nica del
ser humano? Explica.

2. En el ciclo del carbono indica, con un ejemplo concreto, qu
tipo de organismos se puede eliminar del ciclo sin que ste

se altere y cules son imprescindibles. Explica por qu.
3. Con respecto a la biodiversidad:
Cul es la importancia de conservar la biodiversidad?
Afecta a un ecosistema la disminucin de especies?
Qu tan vulnerables son las especies ante la disponibilidad
amiba
Tiburn
tiene clulas ___
tiene clulas ___
Respira ___
Respira ___
Pone huevos ___
Pone huevos ___
Se nutre ___
Se nutre ___
tiene pulmones ___
tiene pulmones ___
Orangutn
Mosca
tiene clulas ___
tiene clulas ___
Respira ___
Respira ___
Pone huevos ___
Pone huevos ___
Se nutre ___
Se nutre ___
tiene pulmones ___
tiene pulmones ___
de sus fuentes alimenticias?

4. Responde las preguntas relacionadas con el microscopio.
a. Qu es el microscopio?
b. Se dice que Lewenhook descubri un nuevo mundo. A qu
se refiere esta afirmacin?

c. Estas microfotografas muestran organismos unicelulares y
pluricelulares. Cul es un tejido vegetal? Identifcalas colocando un pie de imagen a cada una.
d. Representa en tu cuaderno una clula de cada microfoto-
grafa.
e. Qu es necesario hacer para observar imgenes como
estas con mayor aumento?

f. La afirmacin: El desarrollo del microscopio ha influido en
el combate de todas las enfermedades, puede considerarse correcta? Da argumentos para tu respuesta.
5. Los cientficos han encontrado esqueletos fsiles de animales
similares a las ballenas, a los que consideran ancestros de

stas y han determinado el periodo en el que vivieron estas
especies fsiles. La ilustracin siguiente te da informacin de
tres de esos fsiles y de las ballenas actuales.
>
64
B1
a. Qu tendran que hacer los cientficos para conocer
ms sobre la evolucin de las ballenas?

Comparar los huesos de los diferentes fsiles y los
de las ballenas actuales.

Comparar el nmero de ballenas que vivieron en los
Balaena spp.
diferentes periodos.
Buscar ms esqueletos de ancestros de las ballenas
que vivieron en los diferentes periodos.

Comparar una parte de los fsiles encontrados.
Dorudon spp.
Hace 35 millones de aos
Rodhocetus spp.
Ambulocetus sp.
b. Cul de las siguientes afirmaciones es correcta con
respecto a la teora cientfica de la evolucin?

La teora no puede creerse pues no es posible ver el
cambio de las especies.

La teora de la evolucin es aplicable para los ani-
males pero no para los seres humanos.

La teora de la evolucin se basa en gran cantidad
de evidencia.
La teora de la evolucin ha sido probada por la
experimentacin.
6. Lee el siguiente texto, despus marca con una
aquella
o aquellas respuestas que te parezcan correctas.
Esquema que representa el esqueleto de tres fsiles de ballena y el

de la ballena actual.
En el texto queda claro que:

a. La regin a que se hace referencia no tiene fsiles de
animales acuticos.
b. Alguna vez hubo all un desierto.
tad o de
co mi en za en el es
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n, M xic o: 4 de
.(2 008 ): Exp edi ci
o, tier ra de fs iles
FUE NTE : M xic
oct ubr e de 200 8.
c. Alguna vez fue un glaciar.

d. Alguna vez hubo un lago en la regin.
e. All hubo peces hace millones de aos.
Los fsiles encontrados han sido tiles para:

a. Conocer qu cantidad de peces habitaba en el lugar hace
100 millones de aos.

b. Conocer ms sobre el tipo de ecosistema que ah haba
en esa poca.
c. Conocer de qu colores eran los peces de ese lago.
d. Conocer ms sobre la historia de la vida en la regin.
Adems de permitir conocer algunos de los seres que

habitaron una regin en una poca, los fsiles:
a. Ayudan a establecer las relaciones evolutivas entre los
seres vivos.
b. Ayudan a conocer el nmero de especies que habitaban
una regin en cierta poca.

c. Apoyan la teora de Darwin sobre la evolucin por selec-
cin natural.
d. Permiten conocer la biodiversidad de una regin en una
poca determinada.
e. Permiten conocer todos los seres vivos que han habitado
en una regin.
>
65
7. Lee el siguiente texto y responde lo que se pregunta.
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es Da rw in. (19
rco )
FU EN TE : Ch arl
ad . Jos P. Ma
ige n/P lan eta (Tr
M xic o: Or
9. Lee el siguiente texto:
ch im ilc o,
co in d ge na de Xo
E n 15 55 , el m di
ro lo s me di lib
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la
de
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in ter na cio na l co n
s na tu ra les .
pr od uc to s m di co
o des con oci do
ant igu a, en M xic
o y la her bol aria
FUE NTE : M xic
a. Explica qu significa que haya diferencias entre los individuos
is).
dig ital , s/f: (Sn tes
de una poblacin. Da algunos ejemplos.

b. Darwin explica en este prrafo la seleccin natural. Consi-
deraba el naturalista que la seleccin de los individuos es un

evento al azar?
c. De acuerdo con lo que hemos visto en el bloque, cmo se
vincula la seleccin natural con el proceso de evolucin?

Explica.
8. A continuacin se encuentran algunas afirmaciones comunes,
analzalas y, en tu cuaderno, seala si tienen o no fundamento

cientfico. Si crees que no, explica por qu.
a. Comer frecuentemente en puestos callejeros da a los mexica-
nos resistencia a las amibas y otros parsitos.

b. Es malo baarse si se est resfriado.
c. Hervir el agua para beber mata los microorganismos que
pueda tener.
d. La influenza se cura con antibiticos.
e. Los hombres que tienen sida son todos homosexuales.
66
Ahora responde estas preguntas:

a. La recopilacin hecha por el mdico indgena se reali-
z antes o despus de la Conquista?

b. De acuerdo con tu opinin, por qu crees que De la
Cruz haya considerado importante hacer dicha recopilacin en esa poca?

c. Lo relacionaras de alguna manera con la desaparicin
posterior, por varios siglos, de su libro? Explica tu opinin.

d. Los investigadores actuales estudian con rigor cientfico
las plantas medicinales conocidas y utilizadas antes de

la Conquista. Crees que esto sea importante? Por qu?
e. Las plantas medicinales tradicionales son un gran apor-
te para la medicina pero deben consumirse con precaucin. Cules crees que son las principales medidas
que hay que tomar para decidir seguir un tratamiento
herbolario?
HacIa La coNStrUccIN De UNa cIUDaDaNa reSPoNSaBLe y PartIcIPatIVa

al ser ste el primer proyecto que realizars con tu grupo, te sugerimos que,
antes de comenzar con su desarrollo, consultes las pginas introductorias del
Bloque 5, para conocer las caractersticas de este tipo de trabajo.
El reto es que sean t y tus compaeros de grupo los que, a partir de lo que
les interese, poco a poco vayan diseando su proyecto. Es decir, que sean ustedes los que elijan el tema, elaboren las preguntas que guiarn su proyecto
y planteen cul ser el plan de trabajo con el cual darn respuesta a las mismas. De esta manera, podrs ir ganando mayor autonoma en el transcurso
de los siguientes bimestres, de modo que, al llegar al ltimo, hayas adquirido
los conocimientos, las habilidades y las actitudes necesarias para colaborar
en los proyectos de forma independiente.
La siguiente actividad servir de gua para que analices las propuestas que aqu ofrecemos como tema del proyecto y participes en la seleccin de aqulla que a ti y a tu grupo
les resulte de mayor inters.
Conoce las propuestas de proyectos leyendo el Proyecto 1. Biodiversidad, y el Pro-
yecto 2. Domesticacin.
Revisa la bitcora o el cuaderno de notas donde registraste tus dudas, ideas o comen-
tarios sobre los temas abordados a lo largo del bloque.

Considera tus notas registradas y tmalas como referencia para resolver los siguientes
puntos o los contenidos de los temas del bloque 1 que te resultaron ms interesantes
o te gustara seguir investigando, por ejemplo:
Proyecto 1. Biodiversidad
Proyecto 2. domesticacin
naturales y antropognicos asociados

Factores
a la prdida de biodiversidad
Especies en peligro de extincin y endmicas
poblacional y cambios en el
Crecimiento
ambiente
tus propias ideas o cuestionamientos
Seleccin natural
Seleccin artificial
Domesticacin de especies agrcolas.
Caractersticas de una especie
domesticada
y una silvestre
tus propias ideas o cuestionamientos
Si te interesa alguna, elije una de las dos propuestas de proyectos a desarrollar. ten
en cuenta que debers ofrecer a tu equipo los argumentos de tu eleccin, para luego
acordar con tu grupo qu tema investigarn en el proyecto.
P1
Biodiversidad
PROYECTOS
Aprendizajes
esperados
Expresars curiosidad e
inters al plantear situaciones problemticas que
favorecen la integracin de
los contenidos estudiados
en el bloque.
Analizars informacin obtenida de diversos medios
y seleccionars aquella relevante para dar respuestas
a sus inquietudes.
Organizars en tablas los
datos derivados de los
hallazgos en sus investigaciones.
Describirs los resultados
de tus proyecto utilizando
diversos medios (textos,
grficos, modelos) para sustentar tus ideas y compartir
tus conclusiones.
Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas

en los ltimos 50 aos y a qu lo podemos atribuir?
1. Planeacin
Formen equipos y sigan las orientaciones del
maestro para seleccionar el tema del proyecto.
Recuerden que el tema que elijan debe tratarse de una situacin real y problemtica que
sea de su inters y est vinculada con el tema
central de este bloque: La biodiversidad: resultado de la evolucin. Planteen un ttulo
para su proyecto.
Con el apoyo de su maestro, analicen si
es posible realizar el proyecto y delimiten su
investigacin. Para ello, debern establecer

cules son los diversos aspectos relacionados
con la pregunta que guiar el proyecto.
Pregntense por ejemplo: Investigaremos
el estado de la biodiversidad de la regin
en su conjunto o nos limitaremos a algunos
aspectos de la misma? Estudiaremos slo
algunas especies en peligro de extincin?
(figura 1), o bien, cules son las causas que
provocan que ciertas especies se encuentren
67
Proyecto 1
en peligro de extincin en mi regin? (figura 2). Este anlisis les servir para facilitar
la observacin, medir, comparar y y llegar a
conclusiones.
Elaboren una hiptesis sobre el tema a investigar, es decir, formulen provisionalmente
una suposicin que trate de dar una posible
solucin o respuesta al problema de su investigacin. Por ejemplo, si eligieran como
Actividades
Acciones
especie de estudio el quetzal, una hiptesis

podra ser: En los ltimos 50 aos, la especie Pharomachrus mocinno ha disminuido su
poblacin en nuestro pas debido al trfico
ilegal.
Planifiquen cmo desarrollarn el proyecto;
para ello ser necesario que propongan una
metodologa, pueden tomar como referencia
la siguiente tabla de trabajo.
Tiempo
Responsables
1.
2.
3.
Figura 1. La prdida de biodiversidad implica

la extincin de especies y el que una o ms
estn amenazadas o en peligro de extincin,
ya sea por la destruccin de sus hbitats o
por su sobreexplotacin. En esta fotografa
puedes ver un quetzal de cola larga (Pharomachrus mocinno), ave que habita en las
selvas hmedas del sureste de Mxico y en
Centroamrica, que est desapareciendo junto
con su hbitat.
1. Planeacin del problema y delimitacin.

2. Investigacin. Fuentes de informacin (impresas o electrnicas).
3. Anlisis de resultados de la investigacin.
4. Elaboracin del informe.
5. Comunicacin. Exposicin del informe.
6. Evaluacin y participacin en el proyecto.
I nvestigacin
Documental
Implica la bsqueda de informacin cientfica
en la biblioteca, Internet o con un especialista
de alguna institucin relacionada con el tema de
estudio (facultad de ciencias biolgicas de su
regin, el Instituto Nacional de Ecologa, Conabio, Semarnat, entre otros). Por ejemplo,
para elegir las especies que t y tu equipo
van a investigar, primero deben conocer la
historia de su regin: qu especies silvestres
habitaban en ella, cules estn amenazadas
o en peligro de extincin y en dnde se encuentran. Para enriquecer la investigacin
les proponemos tomar fotografas, elaborar
dibujos, recolectar artesanas y canciones, as
como objetos que estn relacionados con el
tema del proyecto.
preguntas y lo que necesitarn para realizarlas. Consideren qu responsabilidades

implica cada actividad, el tiempo que llevar realizarlas, y los materiales y recursos
que necesitarn. Tengan en cuenta todas
las etapas del proyecto, no slo la de desarrollo. En este momento pueden utilizar el
planificador que se incluye en la introduccin del bloque 5.
Distribuyan tareas entre los integrantes del
equipo. Es importante que ustedes elijan las
actividades que desean realizar de acuerdo
con sus habilidades y destrezas.
P lanteen qu dificultades podran enfrentar
para conseguir los propsitos del proyecto
y propongan algunas soluciones para resolverlas. Recuerden que estar prevenidos
ante cualquier inconveniente les permitir
conseguir sus metas con mayor facilidad.
Cualitativa
Figura 2. Muchas cactceas nativas de nuestro

pas estn en riesgo de extincin por la prdida
de sus hbitats y el trfico ilegal, ya que son
sumamente apreciadas como plantas de ornato.
La especie Mammillaria crucigera est clasificada como vulnerable, es endmica de dos
localidades de la regin de Tehuacn-Cuicatln,
en Puebla y Oaxaca, y est parcialmente protegida en la Reserva de la Biosfera.
68
Se trata de recabar testimonios de algunos

habitantes de la regin mediante entrevistas.
Por ejemplo, pueden entrevistar a adultos y a
personas de la tercera edad de la comunidad
que hayan estado en contacto con el campo,
y preguntarles sobre su percepcin respecto
a los cambios en el paisaje de su regin, la
destruccin de alguna zona y acerca de las
especies en peligro de extincin si eligieron
este tema para el proyecto.
E nlisten las principales actividades que debern llevar a cabo para responder a las
2. Desarrollo
E laboren una gua para la investigacin
documental y cualitativa. A continuacin incluimos un ejemplo de algunos de los puntos
que puede contener; sin embargo el equipo
deber decidir cules consideran importantes,
sin perder de vista el objetivo de su investigacin, as como las preguntas y la hiptesis
formuladas en la etapa de planeacin.
A spectos biolgicos de las especies a investigar: descripcin general (incluyendo
su clasificacin taxonmica), hbitats en
P1
los que viven (haciendo una descripcin

de stos), en qu zonas de la regin se
encontraban o pueden encontrarse.
Datos estadsticos de la poblacin de las
especies en los ltimos 50 aos.
Situacin actual de cada especie.
Causas de los cambios en el estado de la
poblacin de cada especie, si los ha habido.
Acciones de proteccin de las especies estudiadas, si las hay. Por ejemplo, reas protegidas, vedas de pesca o caza, prohibicin
para elaborar productos con la piel o cualquier otra parte de los individuos, etctera.
Determinacin de la importancia sociocultural de las especies bajo estudio; por ejemplo, la existencia de leyendas, mitos, rituales
o ancdotas, as como elementos culturales
y tradiciones vinculados a las especies (alimentacin, vestimenta se utiliza en textiles, bordados, etc., artesanas, pinturas).
Diseen una lista de preguntas para entrevistar a tcnicos, cientficos, funcionarios
pblicos u otros expertos, y otra para los
testimonios de los adultos de la comunidad,
preferentemente personas de la tercera edad.
Tomen nota, en fichas de lectura y bibliogrficas, de la informacin documental que
vayan recabando y registren las respuestas de
las entrevistas y los testimonios
Renan los datos recabados en cuadros, tablas, fichas o grficas, entre otros formatos
pertinentes. Por ejemplo, elaboren una ficha
de cada especie estudiada en la que se incluyan fotografas o dibujos, sus hbitos, su
hbitat, la evolucin de la poblacin, su estado actual y si hay cambios registren las causas
de estos. Adems, pueden elaborar grficas
sobre la evolucin de las especies en los ltimos 50 aos y, si es pertinente, sobre los
cambios del rea ocupada o de su hbitat.
Analicen los datos obtenidos en la investigacin, acuerden qu les indican stos y
contrstenlos para establecer si se confirm
la hiptesis planteada en la etapa inicial.
Formulen las conclusiones de la investigacin. Para ello, tengan en cuenta qu cambios
se han dado en la biodiversidad de la regin
en los ltimos 50 aos y cules son sus causas. Asimismo, pueden reflexionar sobre las
acciones de proteccin que se llevan a cabo
en su comunidad, si son suficientes para proteger los hbitats y las especies que all viven
(si no las hay si las consideran necesarias), o
si constituyen polticas que siguen criterios

de desarrollo sustentable y los principios de
la Carta de la Tierra. Si en su investigacin
determinaron la existencia de reas Naturales Protegidas en las que se preserva a las
especies elegidas (figura 3), incluyan sus
comentarios sobre estas acciones, el estado
actual de la especie, los resultados que se estn obteniendo con las acciones emprendidas,
su importancia, entre otros aspectos.
Escriban un informe con los resultados y las
conclusiones de la investigacin.
Figura 3. Las reas naturales Protegidas constituyen un importante esfuerzo para preservar
la biodiversidad de Mxico. En esta fotografa
vemos las lagunas de Montebello, en Chiapas.
3. difusin
Elijan qu medio de difusin es el ms adecuado para dar a conocer los resultados de
su investigacin. Por ejemplo: cartel, trptico,
exposicin fotogrfica, presentacin en algn
programa de computadora, entre otros.
Trabajen en el medio de difusin elegido.
Tengan en cuenta que ste debe comunicar
la informacin que se incluy en el informe
de la investigacin e invitar a la comunidad
a participar en la bsqueda de soluciones
para evitar la prdida de biodiversidad.
Expongan el resultado de su proyecto ante
su comunidad escolar. Despierten su inters
para involucrarla en acciones relacionadas
con la conservacin de la biodiversidad.
4. Evaluacin
Evalen su desempeo individual y el de los
integrantes del equipo en el proceso de trabajo
del proyecto. Tengan en cuenta los siguientes rubros: metodologa de trabajo, objetivos
del proyecto, producto final de acuerdo con el
medio de difusin, la eficacia de la difusin,
y la actitud para el trabajo individual y de los
integrantes del equipo.
B1
Bibliografa
A continuacin sugerimos algunas fuentes de informacin:
Coleccin Libros del Rincn:
Alvarado Zink, Alejandra. (2007). Conocer para
conservar: Animales mexicanos en peligro de extincin. Mxico: Correo del Maestro/ SEP .
Ceballos, G. y F. Eccardi. (2004). Animales de Mxico en peligro de extincin. Mxico: Fundacin
Alejo Peralta/ SEP .
Libros y guas:
Biodiversitas. Mxico: Conabio.
Ceballos, G. y G. Oliva (coords.) (2005). Los mamferos silvestres de Mxico. Mxico: FCE /Conabio.
Ceballos, G. y L. Mrquez (coords.) (2000). Las aves
de Mxico en peligro de extincin. Mxico: Conabio/ UNAM / FCE .
Mxico Desconocido. (1194). Mxico desconocido.
Gua sobre animales en peligro de extincin,
Mxico: Edicin especial, nm. 13.
Loa, E., L. Neyra y P. Schmidtsdorf. (1997). Estrategia mexicana para la conservacin y el uso
sostenible de la diversidad biolgica, En Biodiversitas, Mxico: Conabio, nm. 14, agosto.
Norma Oficial Mexicana (NOM-059-Semarnat-2001), En Diario Oficial de la Federacin,
Mxico: 6 de marzo de 2002.
Ruiz Villarreal, Lilia. (2005). Especies en la lnea de
peligro, En Gua Mxico desconocido, Mxico:
nm. 338, abril.
Agrega las que encontraron:
internet
www.biodiversidad.gob.mx/especies/extincion.html
(Comisin Nacional para el Conocimiento y uso
de la Biodiversidad)
www.conabio.gob.mx (Comisin Nacional para el
Conocimiento y uso de la Biodiversidad)
www.gaia.org.mx/informacion/boletin6.html (Gaia,
Organizacin No Gubernamental)
www.ibiologia.unam.mx (Instituto de Biologa,
UNAM )
www.ine.gob.mx (Instituto Nacional de Ecologa)
www.mexiconservacion.org/Documentos/
NOM-ECOL-059-2001A.pdf (Secretara de Medio
Ambiente y Recursos Naturales)
www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/
Paginas/videos.aspx (Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales)
http://www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/
Paginas/videos.aspx
www.traffic.org (Red de supervisin comercial de
la vida salvaje)
www.wwf.org.mx/wwfmex/especies4.php (Fondo
Mundial para la Naturaleza)
69
P2
Domesticacin
Cules son las aportaciones al conocimiento

y cuidado de la biodiversidad de las culturas
indgenas con las que convivimos o somos parte?
1. Explica qu significan los siguientes conceptos clave que forman parte central
de la investigacin que debers desarrollar junto con tu equipo en esta

propuesta de proyecto.
Seleccin natural:
Seleccin artificial:
Adaptacin:
Domesticacin:
Especie silvestre y domesticada:
Maz criollo:
Maz hbrido:
Maz transgnico:
2. Averigua cules son las principales caractersticas del maz y de qu manera
se cultiva en Mxico.
A continuacin podrs leer un resumen de las indicaciones que se incluyeron en la propuesta

del proyecto anterior.
1. Planeacin
consideran necesario, elaboren un planificador para organizar el trabajo.
Formen equipos y seleccionen el tema del

proyecto. Para ello, elijan un ttulo a manera
de pregunta, por ejemplo: Por qu es importante la domesticacin del maz en las culturas
indgenas de Mxico? (figura 1).
Prevean los medios y los materiales necesarios para el desarrollo del proyecto.
Distribuyan las tareas del proyecto entre los
Anticipen dificultades y prevean posibles
soluciones.
Analicen si el proyecto es viable, es decir, si

tiene las caractersticas necesarias para que
puedan llevarlo a cabo en el tiempo establecido por el maestro, y con los recursos con los
que cuentan su equipo y escuela.
Determinen cules son los principales aspectos relacionados con el tema elegido para el
proyecto. Pueden hacerlo a modo de preguntas que guen la investigacin.
Establezcan la hiptesis de trabajo. De
acuer do con esta propuesta, una hiptesis
podra ser:
La domesticacin del maz por los pueblos
indgenas permite conservar la tradicin de
los pueblos originarios y utilizar los recursos naturales con prcticas sustentables.
70
2. desarrollo
Elaboren una gua para la investigacin documental, sin perder de vista el objetivo de su
proyecto y la hiptesis formulada. Algunos de
los puntos a incluir podran ser:
Figura 1. Antes de la domesticacin del maz,
el teocintle, como el de esta foto, creca de

forma silvestre y espontnea, y apenas produca unos cuantos granos en su mazorca.
Propongan una metodologa de trabajo y

elijan las fuentes de informacin para la investigacin documental y cualitativa.
Enlisten las principales actividades que debern llevar a cabo en el proyecto y, si lo
Conocimiento indgena sobre el maz.

Proceso de domesticacin del maz.
El papel del maz en la alimentacin de los
mexicanos.
Importancia de las variedades criollas, las hbridas y las semillas transgnicas (figura 2).
Datos estadsticos actuales de consumo, produccin, importacin o exportacin.
Usos del maz.
Incluye otros.
P2
Elaboren una lista de preguntas para entrevistar a las fuentes de consulta verbal. Si viven
en una zona urbana, pueden realizar entrevistas sobre el uso del maz como alimento a
especialistas, comerciantes, adultos, las ONG ,
y otras personas de la comunidad.
Bibliografa
A continuacin se muestran algunas sugerencias de
fuentes de informacin documental:
Consulten las diversas fuentes de informacin elegidas.

Renan los datos recabados en cuadros,
tablas, fichas, grficas u otros formatos que
consideren pertinentes.
Analicen los datos, discutan qu indican y
decidan si se confirm la hiptesis planteada
en la etapa de planeacin.
Formulen conclusiones sobre los resultados
de la investigacin. Para ello, pueden discutir
cules son las ventajas de los sistemas de produccin del maz de las culturas indgenas; las
variedades criollas, hbridas y transgnicas, y el
monocultivo comercial entre otros aspectos
del tema del proyecto. Los datos obtenidos en
las entrevistas a comerciantes y adultos les sern tiles para conocer la importancia del maz
en la alimentacin del mexicano; las entrevistas
a agricultores indgenas les permitirn conocer
algunas formas de produccin tradicionales y la
importancia de producir el recurso bsico de
la dieta nacional de forma sustentable.
Elaboren el informe de la investigacin.
3. difusin
Elijan el medio de difusin con el que darn
a conocer los resultados de la investigacin.
Trabajen y preparen el medio de difusin.
Expongan el resultado de su proyecto en el
grupo y ante su comunidad escolar invitando
a padres y comunidad escolar.
A continuacin ofrecemos algunas sugerencias
de instituciones donde pueden recabar informacin especializada en el tema:
Docentes e investigadores de facultades de
Agronoma o Biologa.
Asociaciones civiles, como el Grupo Semillas de Vida que cuenta con el programa
Sin maz no hay pas, para la proteccin
del maz criollo.
Centros de investigacin como el Instituto Nacional de Ecologa ( iNE ) o el Centro
Internacional de Mejoramiento de Maz y
B1
Figura 2. tal vez al comprar en un supermercado tengas la impresin de que slo hay uno
o dos tipos de maz. Sin embargo, esto no
es as, tan slo en una regin del estado de
Oaxaca existen ms de 152 variedades locales
o criollas.
Libros y guas:
Garca Acosta, V. (1990). Los seores del maz. Mxico: Pangea/Conaculta.
Gonzlez Jcome, Alba. (1984). La agricultura
mesoamericana, En Carlos Garca Mora (ed.),
La antropologa en Mxico, panorama histrico:
Vol. 4. Las cuestiones medulares (Etnologa y antropologa Social). Mxico: iNAH .
Gonzlez Jcome, Alba. (2001). La riqueza natural
de Mesoamrica, En Gran historia de Mxico
ilustrada. Mxico: Editorial Planeta de Agostini/
Conaculta/ iNAH .
Nieto Contreras, A. (2006). Comportamiento de los
patrones de consumo de la poblacin mexicana,
1994-2004, (maz, trigo y carne). Mxico: Universidad Autnoma Chapingo.
Trigo ( CiMMYT ), en los cuales pueden obtener informacin sobre nuevas variedades
de este cereal, su uso y los resultados de
su domesticacin en nuestro pas.
Si no tienen facilidades para acudir a realizar entrevistas en algunas de estas instituciones, pueden solicitar informacin por correo postal o electrnico; expliquen su trabajo y necesidades, y enven el cuestionario
con las preguntas planeadas previamente.
Tengan en cuenta las siguientes sugerencias de preguntas a comerciantes y adultos:
con qu frecuencia se consume maz?, en
qu platillos?, qu cantidades?, etc. Si viven en una zona rural, pueden entrevistar
a agricultores indgenas. Algunas preguntas
podran ser: quin les ense a sembrar
maz?, cules son las principales diferencias
con las antiguas formas de cultivo?, con qu
frecuencia y cunto maz siembran?, qu
variedades cultivan?, dnde consiguen la
semilla?, cul es el destino de su produccin? Si lo consideran adecuado, pueden
combinar ambos tipos de entrevista.
internet
www.apps.cimmyt.cgiar.org/spanish/fp/index.htm
(Centro Internacional de Mejoramiento de Maz
y Trigo)
www.comaiz.mx (Comercializadora de Granos) Entra a videos y busca Importancia del maz.
www.diconsa.gob.mx (Distribuidora Conasupo,
S.A.)
www.fao.com (Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentacin)
www.sagarpa.gob.mx (Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin)
www.siap.sagarpa.gob.mx (Servicio de Informacin
Agroalimentaria y Pesquera)
4. Evaluacin
Evalen su desempeo individual y el de los
integrantes del equipo en el proceso de trabajo
del proyecto. Tengan en cuenta los siguientes rubros: metodologa de trabajo, objetivos
del proyecto, producto de difusin, difusin,
y actitud individual y de los integrantes del
equipo.
71
BLoQUe
La nutricin como base

para la salud y la vida
E S P E R A D O S
TEMa
C O N T E N I D O S
1 Importancia de la nutricin para la salud
Explicars el proceso general de la transformacin y

aprovechamiento de los alimentos, en trminos
del funcionamiento integral del cuerpo humano.
1 Relacin entre la nutricin y el funcionamiento integral
Explicars cmo beneficia a la salud incluir la gran diversidad

de alimentos nacionales con alto valor nutrimental,
en especial pescados, mariscos, maz, nopales y chile.
2 Valoracin de los beneficios de contar con la diversidad
Argumentars por qu mantener una dieta correcta y consumir

agua simple potable favorecen la prevencin de algunas
enfermedades y trastornos como la anemia, el sobrepeso,
la obesidad, la diabetes, la anorexia y la bulimia.
Cuestionars afirmaciones basadas en argumentos falsos o poco
fundamentados cientficamente al identificar los riesgos a
la salud por el uso de productos y mtodos para adelgazar.
TEMa
del cuerpo humano.
de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental.

3 Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta
y el consumo de agua simple potable para mantener

la salud.
4 Anlisis crtico de la informacin para adelgazar
que se presenta en los medios de comunicacin.
2 Biodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente, cambio y adaptacin
Argumentars la importancia de las interacciones entre los

seres vivos y su relacin con el ambiente, en el desarrollo de
la diversidad de adaptaciones asociadas con la nutricin.
Explicars la participacin de los organismos auttrofos
y los hetertrofos como parte de las cadenas
alimentarias en la dinmica de los ecosistemas.
relacionadas con la nutricin.

2 Valoracin de la importancia de los organismos
auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas y de

la fotosntesis como base de las cadenas alimentarias.
(a) Acociles, un pequeo crustceo de agua dulce. (b) Pasta de harina de trigo. (c) El nopal (Opuntia spp.) es un alimento tradicional del pas desde antes de
la Conquista. (d) Tostada de ceviche de sierra. (e) Las tortillas de maz son base de la dieta del mexicano. (f) Chiles en nogada, un platillo poblano tradicional
en el mes de septiembre.
72
B2
COM P ET E N C I A S

de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y
la Toma
promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.
de los alcances y limitaciones de la ciencia
Comprensin
y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
TEMa
E S P E R A D O S
C O N T E N I D O S
Explicars cmo el consumo sustentable, la ciencia

y la tecnologa pueden contribuir a la equidad
en el aprovechamiento de recursos alimentarios
de las generaciones presentes y futuras.
Identificars la importancia de algunas iniciativas
promotoras de la sustentabilidad, como la Carta
de la Tierra y la Convencin Marco de las
Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico.
PROYECTO :
1 Equidad en el aprovechamiento presente y futuro
de los recursos alimentarios: Hacia el desarrollo

sustentable.
2 Valoracin de la importancia de las iniciativas en
el marco del Programa de las Naciones Unidas

para el Medio Ambiente a favor del
desarrollo sustentable.
Plantears situaciones problemticas relacionadas con

la alimentacin y la nutricin, y eligirs una
para resolverla en el proyecto.
Proyectars estrategias diferentes y eligirs la ms
conveniente de acuerdo con tus posibilidades
para el desarrollo del proyecto.
Organizars y analizars la informacin derivada de
su proyecto utilizando dibujos, textos, tablas y grficas.

una correcta alimentacin aprovechando los recursos,
conocimientos y costumbres del lugar donde vivo?
Cmo construir un huerto vertical?
Comunicars los resultados obtenidos en los proyectos

por medios escritos, orales y grficos.
* Revisa la introduccin al Bloque 5 antes de trabajar con los proyectos.
73
B2
TODOS LOS SERES VIVOS obtenemos de los alimentos los nutrientes y la
energa necesarias para desempear nuestras funciones vitales.

Para cuidar la salud, nuestra dieta debe ser equilibrada, completa e
higinica, lo cual quiere decir que debemos incluir todo tipo de nutrimentos en ella y cuidar la preparacin de los alimentos. Los nutrimentos son los carbohidratos, lpidos y protenas que tu cuerpo necesita.
Nuestro pas, gracias a su megadiversidad, ofrece una gran variedad de
alimentos que nos permiten lograr una dieta de estas caractersticas.
Sin embargo, la influencia de los medios de comunicacin es muy fuerte y a veces, por diversos intereses, stos distorsionan la informacin
y crean necesidades ficticias en la gente, adems muestran imgenes
corporales ideales que son difciles de obtener, que no van de acuerdo con las caractersticas dominantes en nuestro pueblo y, en el intento
por lograrlo, se pone incluso en riesgo nuestra salud.
Por todo lo anterior, al decidir tu dieta debes informarte, analizar las
opciones y seleccionar tus alimentos con sentido crtico y responsable.
Y en caso de as requerirlo recurrir a los especialistas en nutricin.
PROYECTO
Trabaja tu proyecto:
74
T1
B2
TEMA 1
T1
Importancia de la nutricin para la salud
Los alimentos slidos y lquidos que incluimos en nuestras dietas los seleccionamos
de acuerdo con la edad y las actividades que realizamos.
En los ltimos aos los problemas nutrimentales se han agudizado en nuestro pas y en gran parte del mundo debido a la poca importancia que se da
al tipo de alimentos que se consumen. Algunas enfermedades derivadas
de una alimentacin inadecuada son por ejemplo la desnutricin, el sobrepeso,
la obesidad, la diabetes y la hipertensin arterial; por el gran nmero de individuos que las padecen se han convertido en problemas de salud pblica y por
lo tanto deben ser atendidos por el gobierno federal.
La clave para evitar tener problemas de salud por mala alimentacin est en
ingerir los alimentos adecuados, en la cantidad necesaria y debidamente preparados.
75
Aprendizaje
esperado
Explicars el proceso general de la
transformacin y
aprovechamiento
de los alimentos en
trminos del funcionamiento integral
del cuerpo humano.
1 Relacin entre la nutricin y el funcionamiento integral
del cuerpo humano
Explora
De acuerdo con tus conocimientos y experiencias, realiza lo siguiente:
1. Responde en tu cuaderno:
Qu procesos ocurren en el cuerpo cuan
do ingerimos un alimento?
Por qu debemos masticar repetidamen
te los alimentos?
Qu puede ocurrir cuando comes y
hablas al mismo tiempo?

Qu relacin tiene el aparato digestivo
con los aparatos respiratorio y circulatorio?

Dnde se absorben los alimentos?
Cunto dura el proceso digestivo y la
absorcin de los nutrimentos?

Por qu nos sentimos cansados si no
comemos lo suficiente?
Por qu adelgazamos si comemos poco
y engordamos si comemos de ms?

2. Intercambia con una pareja tus respuestas,
reflexionen y realicen un texto breve.

Concluyan a nivel grupal y guarden sus
notas para revisarlas al final del tema.
Cuando nos alimentamos, ingresan en nuestro cuerpo la materia y energa que cada
una de sus clulas necesita para funcionar, crecer, reproducirse y repararse. Sin embargo, los requerimientos de cada individuo son diferentes, por tanto su alimentacin
tambin debe de serlo.
T ests creciendo y te ests desarrollando constantemente, y para realizar todas las
actividades requieres energa. Incluso cuando duermes tus clulas siguen trabajando:
tu cerebro sigue al mando de todos los procesos, los sistemas circulatorio, respiratorio,
digestivo, excretor y todos los dems continan en funcionamiento las 24 horas del da.
As, la nutricin es el proceso por el cual los seres vivos obtienen y aprovechan los
nutrimentos por medio de los alimentos para producir energa. Pero los alimentos no
pueden aprovecharse tal como los ingerimos, por eso desde que los colocamos en
nuestra boca hasta que son utilizados por las clulas se descomponen, esto es, ocurre
un largo proceso llamado digestin. Durante la digestin los alimentos se transforman
en los nutrimentos necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente.
Como ves, alimento y nutrimento no son lo mismo. Un alimento es aquello que
ingerimos y que aporta la materia y la energa que necesitamos, por ejemplo la carne,
las espinacas, las papas o el queso. Los nutrimentos son los componentes de los
alimentos, como los carbohidratos, las protenas y los lpidos (figura 1).
a
Figura 1. Los alimentos son ricos en diferentes nutrimentos. Por ejemplo, la pasta (a) abunda en carbohidratos, el pescado (b) en protenas
y la mantequilla (c) en lpidos.
76
T1
B2
El proceso general de transformacin de alimentos

En la boca se inicia el proceso de digestin (figura 2), donde los dientes cortan y
Aparato digestivo
las muelas trituran los alimentos en piezas
pequeas, que son mezcladas con saliva,
Paladar
una sustancia secretada por las glndulas
salivales que adems de humedecerlas para
Dientes
Glndulas
que sea ms fcil tragarlos, ayuda a iniciar
salivales
Lengua
la descomposicin de algunas de ellas. La
lengua hace dar vueltas a la comida formanEpiglotis
Faringe
do un bolo alimenticio, al que luego empuja
Laringe y
trquea
hacia la garganta. Masticar bien la comida
facilita el trabajo del aparato digestivo.
Una vez que los alimentos se tragan
o degluten*, todos los procesos siguientes son involuntarios. Al tragar, el
Hgado
Esfago
bolo alimenticio pasa por la faringe. ste
es un proceso delicado, pues ah se juntan
Estmago
Vescula
los aparatos digestivo y respiratorio. Segurabiliar
mente habrs notado que cuando tragas no
Pncreas
puedes respirar y cuando respiras no pueIntestino
des tragar. Esto es regulado por la epiglotis,
Intestino
delgado
grueso
una pequea vlvula que, al moverse, tapa
uno u otro conducto.
De la faringe, el bolo se dirige al esfago
Ano
y, gracias a los movimientos peristlticos,
los alimentos llegan al estmago; donde se
Recto
lleva a cabo tanto la digestin mecnica,
pues sus paredes se contraen y relajan constantemente y mueven el contenido, como
la digestin qumica, gracias al jugo gstrico que secreta el estmago. Este jugo es Figura 2. El proceso de trans
una sustancia muy cida cuyos componentes ayudan a que los alimentos triturados se formacin de los alimentos se
realiza en el aparato digestivo.
conviertan en un lquido espeso y cido, llamado quimo. En este proceso se digieren stos se introducen por la boca
y siguen un largo camino hasta
parte de las protenas.
el intestino delgado, donde los
El quimo pasa al intestino delgado, el cual mide de seis a nueve metros de largo, nutrimentos son absorbidos.
se pliega sobre s mismo y est tapizado de microvellosidades donde se secreta jugo Aquello que no es aprovechado
intestinal. El hgado, la vescula biliar y el pncreas tambin participan en la digestin es desechado.
mediante diversos procesos fsicos y qumicos: los jugos intestinal, pancretico y la
bilis atacan qumicamente al quimo, degradan la materia y favorecen su descomposicin en elementos nutritivos y de desecho.
En la parte final del intestino delgado los nutrimentos son absorbidos (figura 3) y
pasan del aparato digestivo al aparato circulatorio, o sea a la sangre. El alimento que
* N. del E.: Puedes leer el significado de las palabras destacadas en color naranja en el Glosario, al final del libro.
77
Para conocer de manera

muy sencilla Cmo
funciona el aparato
digestivo puedes ver
el video en la pgina
web: http://educacion.
practicopedia.com/ y
escribir en su buscador
aparato digestivo.
no fue absorbido sigue adelante, hacia el intestino grueso, que es mucho ms corto
que el delgado, pues mide alrededor de un metro y medio. All, principalmente, se
absorbe el agua que pasa a la sangre y es llevada a las clulas.
El intestino grueso termina en una pequea porcin llamada recto, que acaba en el
ano, esfnter por donde se eliminan los desechos ya slidos, conocidos como materia
fecal, heces o excremento.
Una vez en la sangre, los nutrimentos son llevados a todas las clulas del cuerpo y
stas los utilizan como energa para realizar sus funciones vitales y para formar todas
las sustancias que requieren.
Intestino delgado
MICROVELLOSIDAD DEL
INTERIOR DEL INTESTINO
PARED INTESTINAL
Vaso sanguneo
con sangre en ruta
al hgado
Clulas epiteliales
(Absorcin de
nutrientes que pasan
al torrente sanguneo)
Capas
musculares
Capilares
sanguneos
Pliegues
circulares
Vaso linftico
Microvellosidades
Absorcin de
nutrientes
Microvellosidades
Figura 3. El sistema digestivo y el sistema circulatorio trabajan en equipo para hacer llegar a todas las clulas los nutrimentos que necesitan.
En el intestino delgado estos pasan, por absorcin (observa las microvellosidades), a los vasos sanguneos, que estn junto a los vasos
linfticos que forman parte del sistema inmune, cuya funcin es la defensa y limpieza del organismo.

Simulars el proceso de la disgestin para describir cmo se aprovechan los alimentos.
1. Renete con todo el grupo para practicar lo que han aprendido
sobre cmo funciona el aparato digestivo. Van a simular el

recorrido de un alimento durante la digestin y explicarn
la funcin de cada rgano. Tomen una naranja y colquense
todos en un crculo, y por sorteo o llamados por el maestro
realicen la siguiente experiencia:
a. El compaero seleccionado toma la naranja, desprende un
pedazo de cscara y la acerca a su nariz y a su boca y ex

plica brevemente qu sensacin le produjo. Hace una des
cripcin de lo que ocurre en la boca una vez que el alimento
est ah. Al terminar la explicacin lanza el alimento a otro
compaero que debe colocarlo a la atura del siguiente rga
78
no; y explicar qu pasa ah, y as siguen lanzando la naranja

hasta que terminan de recorrer el camino de la digestin.
2. Respondan:
Al ver y oler la naranja qu ocurre en su boca?, describan
y expliquen la importancia que tiene esta respuesta en el

proceso de la digestin y si ocurre con otros alimentos.
Esta respuesta es comn a todos los seres humanos?, qu
nombre recibe esta caracterstica? cmo interviene el olfato?

3. Comenten sus dudas y una vez que las aclaren elaboren un
diagrama del proceso de la nutricin humana ilustrndolo con

cada rgano del aparato digestivo.
T1
B2
Experimenta
Explica la accin de la saliva y de algunos componentes qumicos del jugo gstrico durante el proceso de digestin.
1. Renete en equipo para realizar esta prctica experimental en dos sesiones y consigan este material:
1 gradilla o caja portatubos
1 esptula
1/2 cucharada de fcula de maz
8 tubos de ensayo
8 motitas de algodn
5 mL de saliva*
Varias etiquetas adheribles pequeas
1 reloj con segundero o cronmetro
20 mL de cido actico al 100%*
1 vaso de precipitados de 100 mL
100 mL de agua
(o vinagre)
1 pipeta
1 clara de huevo hervido o albmina
2 goteros
Un gotero con solucin de yodo*
1 agitador
(lugol)
20 mL de solucin de hidrxido de
sodio, NaOH, al 10% (o solucin de

bicarbonato al 0.5%)*
10 mL de solucin de pepsina*
Algunas sustancias* deben obtenerse y

prepararse con la asesora del maestro.
SESiN 1.
a. Coloquen en la gradilla los tubos de ensayo y numrenlos
del 1 al 8.
b. Preparen la solucin de almidn: en el vaso de precipitados
aadan 50 mL de agua y la media cucharada de fcula de

maz, mezclen con el agitador.
c. Tomen con la pipeta la solucin de almidn y viertan 5 mL
en el tubo No. 1 y en el No. 2.

d. Viertan con el gotero en el tubo No. 2 aproximadamente
5 mL de saliva.
e. Mezclen perfectamente con el agitador y dejen reposar la
mezcla durante cinco minutos.

f. Agreguen una gota de yodo (indicador de la presencia de
almidn) a cada tubo y comparen la coloracin de ambas

soluciones.
Qu diferencias observan entre las dos soluciones?
Qu cambio produjo la saliva con la solucin de almidn?
g. Ahora usen la esptula para cortar la clara de huevo en
Tubo de
ensayo No.
3
4
5
6
7
pedacitos muy pequeos.

h. Coloquen una cantidad mnima de clara de huevo en los
Contenido de las soluciones

10 mL de agua
10 mL de cido actico
10 mL de solucin de NaOH
3 mL de saliva, 3 ml de cido actico, 4 mL de
solucin de pepsina
3 mL de saliva, 4 mL de solucin de pepsina,
3 mL de solucin de NaOH o bicarbonato
4 mL de saliva, 3 mL de cido actico, 3 mL de
solucin NaOH o bicarbonato
tubos No. 3, 4, 5, 6, 7 y 8.
i. Utilizando la probeta para medir aadan a los tubos, una a
una, las soluciones que se indican en el cuadro, y anoten

sus observaciones en el cuaderno.
j. Tapen cada tubo con algodn y coloquen la gradilla en un
lugar seguro. Dejen reposar los tubos en la gradilla de 20

minutos a 3 das.
SESiN 2.
3. Continen con el procedimiento despus de transcurridos
los 20 minutos o los 3 das:

a. Observen cada tubo y anoten en el cuadro los resultados.
b. Describan qu pas con la clara del huevo.
4. Analicen sus observaciones, respondan y concluyan.
Cul de los tubos sirvi como control y por qu?
En qu parte del procedimiento se simula la
masticacin?
En cul de los tubos hubo mayor degradacin de la clara
de huevo?
En cul de los tubos se simula una parte de la composicin
de los jugos gstricos?

5. Reflexionen sobre qu tan complejo puede ser el proceso
completo de digestin de los alimentos para que el cuerpo

humano funcione correctamente.
6. Concluyan con la ayuda del maestro.
79
Aprendizaje
esperado
Explicars cmo
beneficia a la salud
incluir la gran diversidad de alimentos
nacionales con alto
valor nutrimental,
en especial pescados, mariscos, maz,
nopales y chile.
2 Valoracin de los beneficios de contar con la diversidad
de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental

Explora
1. Con base en lo que sabes, reflexiona y
explica con una pareja lo siguiente:

Cules son los cinco principales productos
alimenticios que se consumen en Mxico

y que forman parte de nuestra dieta desde
pocas prehispnicas hasta la actual?
Proporciona dos ejemplos de platillos que
Cules de estos platillos se consumen
en tu casa y con qu frecuencia?

2. Comparte las respuestas en el grupo y rea
licen un texto breve en el que expliquen la

importancia de consumir diferentes alimen
tos mexicanos. Expongan y concluyan
a nivel grupal. Guarden sus apuntes.
se preparen con los principales productos

alimenticios de Mxico.
Como vimos en el contenido anterior, los alimentos de la dieta deben tener un contenido apropiado de nutrimentos protenas, carbohidratos, lpidos, minerales y
vitaminas y ser suficientes en variedad y cantidad. De acuerdo con la Norma Oficial
Mexicana de la Secretara de Salud en Mxico ( nom -043- ssa 2-2005) hay tres grupos
bsicos de alimentos: frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal,
y cereales y tubrculos; nuestro pas produce una gran variedad de alimentos de los
tres grupos.
Mxico es un pas megadiverso, pero tambin se puede decir que lo es culturalmente (por la diversidad de grupos tnicos que lo habitan y por su historia, que incluye
mltiples mestizajes). Ambos factores (biolgicos y culturales) han permitido que los
alimentos de las diferentes regiones, adems de presentar una gama muy amplia de
posibilidades culinarias, sean muy ricos en nutrimentos, por lo que es muy importante
incluirlos en nuestra dieta. Los alimentos mexicanos tienen, adems, la ventaja de ser
ms econmicos que muchos productos provenientes de otros pases.
Valor nutritivo de algunos alimentos nacionales
Figura 4. El maz es la base
de nuestra alimentacin y la
tortilla su expresin culinaria
ms comn. Dentro de cada una
se puede poner una increble
diversidad de alimentos.
80
Si bien cada regin del pas cuenta con productos locales, existen algunos alimentos que se producen y se utilizan de manera generalizada en casi todo el territorio
nacional como el maz (figura 4), el frijol, el chile, el nopal, el tomate y el jitomate,
entre otros.
El maz ha sido desde pocas antiguas
el principal alimento de los mexicanos;
tiene un valor nutritivo mayor que el del
arroz y el trigo, es alto en grasa, hierro
y fibra, aunque bajo en protenas. Posee,
adems, vitaminas A, B y E.
Al igual que el maz, en nuestro pas
es muy importante el consumo de leguminosas (lentejas, frijol, haba, ejote,
T1
chicharos, etc.). Las leguminosas son ricas

en protenas y ofrecen una alternativa para la
cantidad que necesitamos de estos nutrimentos y que solemos obtener de las fuentes de
origen animal. Nuestros pueblos aprendieron
desde hace siglos que la ingesta conjunta de
maz y frijol cubre de manera importante las
necesidades nutricionales de una persona.
Se ha comprobado que la calidad nutricional
de ambos alimentos (maz y leguminosas) se
potencia al consumirlos juntos.
Un alimento nacional de alto valor nutritivo, por poseer un alto contenido de
protenas, vitaminas y minerales (como hierro), es el amaranto (figura 5), una semilla
con la que se elaboran, entre otras cosas, los
dulces conocidos como alegras.
El aguacate es otro alimento importante de
Mxico, que por su delicado sabor es muy
apreciado en otras partes del mundo. Es un
fruto que tiene una suave textura y extraordinario sabor, adems de ser una fuente de
grasas vegetales (monoinsaturadas), as
como de vitaminas y de minerales. Tiene un
alto contenido de cido flico, importante
para la formacin de protenas como la hemoglobina, que participa en el transporte de
oxgeno en la sangre y en la formacin del
sistema nervioso en los fetos, por lo que es
un nutrimento fundamental para las mujeres
embarazadas.
Otro alimento de origen nacional es el
nopal (figura 6), planta propia de zonas ridas y semiridas, es rico en fibra, que ayuda
a una buena digestin; adems debido a sus
propiedades se recomienda para personas
con problemas de diabetes o de sobrepeso.
Tambin es una buena fuente de calcio.
Otro fruto tradicional de nuestra cultura es
el chile (figura 7). No slo es un condimento sino que tambin es un alimento de gran
valor nutritivo; es el fruto con mayor concentracin de vitamina C. Contiene adems otras
vitaminas y algunos minerales.
B2
Figura 5. El amaranto es muy
rico en aminocidos y se utiliza

principalmente para la elabora
cin de alegras, una golosina
tradicional mexicana.
Figura 6. Los nopales son
consumidos en nuestro pas

desde la poca prehispnica.
Su alto contenido en fibra y
vitaminas lo hace un alimento
muy saludable e importante
para la dieta.
Figura 7. Nuestro pas produce
una enorme variedad de chiles,

entre ellos el chile poblano con
el que se prepara uno de los
platillos mexicanos tradicio
nales: los chiles en nogada.
Cuando consumimos platillos
elaborados con base en maz,
frijol y chile, por ejemplo un
taco de frijoles con salsa, no
solamente ingerimos un ali
mento tradicional sabroso, sino
tambin un alimento nutritivo.
81
Figura 8. La mojarra tilapia
(a) es un pez introducido en

nuestros lagos, que se ha
transformado en plaga y ataca
a las especies silvestres nativas,
pero es una excelente opcin
alimenticia. Considera siempre
otras opciones como consumir
sierra (b), que es un pez de
amplia distribucin en el pas.
Lee
Por otra parte, en nuestro pas se producen gran cantidad de hierbas

(plantas con tallos blandos) que proporcionan vitaminas, minerales y fibra, como las verdolagas, los quelites, los romeritos y la hoja santa, entre
muchas otras. Asimismo, se utilizan como alimento algunas flores, como
las de la calabaza, la jamaica y el colorn.
Los extensos litorales con los que cuenta Mxico, y la existencia de
lagunas, esteros y ros, nos beneficia al poder incluir en nuestra dieta la
gran diversidad de productos alimenticios del origen acucola como son:
los pescados (de agua salada y de agua dulce), y mariscos (crustceos y
moluscos) que contienen una gran cantidad de protenas, cidos grasos,
vitaminas y minerales indispensables para una buena nutricin.
Es muy importante tener en cuenta que los productos del mar
exigen condiciones cuidadosas para su conservacin, por tanto debemos abstenernos de consumir pescados y mariscos
crudos o de origen desconocido.
Las especies que se comercializan ms son el huachinango, el robalo, el mero, el cazn, el atn, la sierra,
la mojarra (figuras 8a y 8b), la sardina y el charal, entre
muchas ms.
Como ejemplos de mariscos, como se les conoce gastronmicamente, se encuentran los acociles (figura 9), caracoles,
almejas, camarones, jaibas, acamayas y pulpos, entre otros.
Como hemos visto, nuestro pas produce una gran variedad de alimentos que pueden garantizar una dieta correcta y el mejor cuidado de la
salud. Lamentablemente, la destruccin de muchos ecosistemas terrestres y acuticos,
as como la transculturizacin, han afectado en gran medida el consumo de muchos
de los valiosos alimentos nacionales.
ms
a
Para aprender ms sobre la

diversidad alimentaria en
Mxico, puedes consultar
en tu biblioteca:
Carrillo, A. M. (2005).
La cocina del tomate,
frijol y calabaza. Mxico:
SEP Editorial Clo Libros y
videos.
82
Figura 9. Los acociles son pe

queos crustceos que habitan
en arroyos y lagos. Se consumen
en el pas desde la poca prehis
pnica. Los crustceos, como el
camarn, contienen colesterol.
T1
B2

Difunde la gran diversidad de alimentos nacionales con alto contenido nutrimental.
identifica cules son los recursos alimentarios propios de tu regin y reconoce sus aportes
nutricionales.
1. Trabaja en equipo con cuatro compaeros
e investiguen sobre:
Cinco diferentes tipos de alimentos que se
produzcan en tu localidad o regin.

2. Anoten el nombre comn y cientfico de
cada uno, su uso en la preparacin de

algn platillo regional y sus caractersticas
nutrimentales.
3. Lean las actividades propuestas y elijan
realizar una de las opciones. De acuerdo

con su eleccin necesitarn:
a. Recorrer al mercado de alimentos de
su localidad y adquirir diferentes ejem

plares de especies como maz, frijol,
chiles, hongos, y otros, sin olvidar carne
y pescados de la regin.
b. Dibujar o tomar fotografas del puesto
del mercado donde se exponga una

rica variedad de alimentos mexicanos.
Recuerda pedir permiso antes de tomar
la foto.
c. Conseguir este material: cartulinas
blancas, hojas de diferente color, fichas

de trabajo, pegamento blanco, lpiz
adhesivo, colores y plumones.
Opcin 2. Recetas que benefician tu salud

a. Diseen un lbum culinario que con
tenga recetas de platillos mexicanos

elaborados con los productos que inves
tigaron, y elaboren una serie de lminas
utilizando los materiales sugeridos y la
informacin bibliogrfica.
b. Respondan:
Cmo distribuiran estas recetas en
la dieta de las tres principales comidas

diarias?
Beneficia a la salud incluir estas rece
tas en su dieta? Expliquen por qu.

c. Realicen con las lminas una exposicin
para difundir a su comunidad escolar las

recetas y las propiedades nutritivas
de cada una.
2. Pregunten a su pblico:
Cambiaran su dieta ahora que conocen
estas recetas?
3. Compartan en su saln la experiencia de
esta actividad.
Opcin 3. Biodiversidad y alimentacin
Opcin 1. Beneficio nutrimental

de los alimentos
a. Diseen y elaboren sobre la cartulina un
cartel con una imagen de un producto

que seleccionen.
b. Peguen los ejemplares, dibujos o
fotografas sobre su cartel.

c. En las fichas de trabajo anoten la infor
macin que consultaron sobre el alimen

to elegido, anexen fotos o dibujos para
enriquecerla.
d. Respondan en el equipo:
Qu alimento aporta mayor variedad
nutrimental? Expliquen en qu basan

su respuesta.
Compartan la respuesta anterior con
cada equipo y expongan sus conclusio

nes a nivel grupal.
a. Cules de los productos investigados se
producen en su regin.
b. Investiguen qu otras plantas y animales
de las que nos alimentamos crecen en

forma silvestre en su localidad y regin
y den cuatro ejemplos. Si viven en una
zona urbana consideren las regiones
cercanas.
c. Indiquen cules de los productos que
consumen provienen de otros estados y

regiones.
d. Elaboren un cuadro con esta informacin.
e. Respondan usando ejemplos:
Nos beneficia que estos alimentos se
encuentren disponibles? Expliquen por

qu.
Den tres ejemplos de productos que
enriquecen la dieta y sus aportes nutri

mentales.
Comparen estos ejemplos con tres
productos importados.
83
Aprendizaje
esperado
Argumentars por
qu mantener una
dieta correcta y consumir agua simple
potable favorecen la
prevencin de algunas enfermedades
y trastornos como
la anemia, el sobrepeso, la obesidad,
la diabetes, la anorexia y la bulimia.
3 Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el
consumo de agua simple potable para mantener la salud
La dieta es el conjunto de alimentos que componen la forma en que se nutre un ser vivo;
y los alimentos que incluimos en ella son fundamentales para tener una vida saludable.
Un buen estado fsico y mantener un sistema de defensa fuerte que resista al ataque de
organismos patgenos causantes de enfermedades nos permite gozar de una buena salud.
Considerando tus conocimientos y tu experiencia sobre la importancia de una alimentacin correcta para la salud, realiza la actividad.
Explora
1. Es frecuente que, por ejemplo, cuando
festejamos un cumpleaos comamos y

bebamos productos como los que aparecen
en la imagen siguiente:
Qu pasara con nuestro cuerpo y nuestra
nutricin si comiramos todos los das este

tipo alimentos?, qu nutrimentos nos
sobraran?, qu nutrimentos nos faltaran?
2. Tambin es frecuente que cuando realizas
mucho ejercicio necesites tomar muchos

lquidos.
Por qu consideras que los necesitas?
Qu lquidos acostumbras tomar para
quitar la sed?
Es necesario tomar lquidos con los ali
mentos?, por qu?

Porqu se debe evitar el exceso de con
sumo de agua de frutas muy azucarada o

de refrescos?
3. Intercambia tus respuestas con un com
paero y comenten en grupo qu hbitos

alimentarios conviene seguir para mantener
una buena salud, escrbalos en su cuaderno
y guarden las notas.
Debido a la preocueacin por el aumento de enfermedades vinculadas con la nutricin a nivel nacional, la Secretara de Salud decidi emitir la Norma Oficial Mexicana
(NOM-43-SSA2-2005), en la que se destaca la importancia de la actividad fsica y de
una dieta correcta.
Una dieta correcta debe aportar todo lo que requiere el cuerpo para mantener un
estado saludable, para crecer y reconstruir el cuerpo. Una dieta saludable debe incluir
alimentos que aporten los nutrientes esenciales que son:
Protenas, carbohidratos y lpidos.
Minerales y vitaminas que, aunque se requieren en muy pequeas cantidades, son
fundamentales para que los rganos trabajen adecuadamente.
Fibra que es celulosa (carbohidrato no digerible), cuya funcin es la de facilitar la digestin pues estimula las secreciones del sistema digestivo y el movimiento intestinal.
84
T1
B2
Agua: su consumo resulta de vital importancia para una dieta sana. Aproximadamente
70% de tu peso es agua y es fundamental
para las reacciones qumicas que ocurren en
el cuerpo.
La cantidad y proporcin de alimentos que
consumes determinan si tu dieta es equilibrada, completa e higinica, es decir: correcta.
Una dieta sana es la que contiene los principales grupos de alimentos en las cantidades adecuadas y con las condiciones higinicas ptimas para lograr una buena nutricin.
Para que tu dieta tenga estas caractersticas debe ajustarse a la cantidad de energa
que tu cuerpo necesita a fin de que puedas realizar tus actividades diarias. Tambin
debe contener los nutrientes necesarios para regenerar tus tejidos. Por ejemplo,
si no consumes suficientes carbohidratos te cansars rpidamente, y si no comes
suficientes protenas perders masa muscular y tendrs poca fuerza, y, adems,
muchos procesos que debe realizar tu cuerpo no funcionarn adecuadamente.
El Plato del Bien Comer (figura 10), es un modelo que te ayuda a elegir una dieta
balanceada o a medir si la ests siguiendo.
Aunado al Plato del Bien Comer conviene que sigas estos hbitos alimentarios
para que tu dieta sea correcta:
Recomendacin
Figura 10. El Plato del Bien

Comer te ayuda a elegir
los grupos de alimentos que
necesitas ingerir diariamente
para tener una vida saludable y
est basada en la norma oficial:
NOM 043 SSA22005.
Por qu o para qu
Completa
Incluye alimentos de cada grupo bsico.
Equilibrada
Los nutrimentos guardan las proporciones entre s.
Suficiente
Cubre las necesidades nutritivas que se requieren, dependiendo de la edad, estado

fisiolgico y sexo, para tener una dieta saludable; en el caso de los nios seguir
esta gua favorece el crecimiento y el desarrollo con la velocidad adecuada.
Variada
Integra diferentes alimentos de cada grupo.
inocua
El consumo habitual de los alimentos no debe implicar riesgos para la salud; deben
estar exentos de microorganismos dainos, toxinas y contaminantes.
adecuada
Responde a los gustos, la cultura y los recursos econmicos de quien la consume,

sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras caractersticas.
Los alimentos que se consumen deben distribuirse en al menos tres comidas al da,
aunque la mayor parte de los especialistas en nutricin recomienda realizar cinco: el
desayuno, la comida y la cena son las comidas principales, y se recomienda aadir
dos colaciones, una a media maana y otra a media tarde.
El desayuno es una comida muy importante, ya que mientras duermes no has comido y necesitas recuperar la energa gastada y obtener la suficiente para poder realizar
las actividades de la jornada. Los alimentos de la comida tambin deben proporcionar
85
Figura 11. El consumo de agua
potable (2 a 3 litros diarios)

ayuda al trabajo adecuado
del hgado para degradar las
grasas y de los riones para
limpiar la sangre y eliminar
el exceso de sales as como
de algunas toxinas. Tambin
ayuda a mantener los msculos
tonificados y elimina problemas
de estreimiento. Si se combina
con alguna fruta, como jugo
de limn, es mejor no agregar
azcar para evitar un consumo
excesivo de carbohidratos.
86
una buena cantidad de energa, pues con los alimentos ingeridos en ella enfrentars las actividades
vespertinas. La cena, por el contrario, debe ser ms
ligera, ya que precede al descanso y es el horario
en el que solemos realizar menos actividades fsicas.
Adems de los alimentos que ingerimos, una dieta
sana incluye el consumo en cantidad adecuada de
agua potable (figura 11).
Existen diversos padecimientos vinculados con
una mala nutricin, y en los ltimos aos algunos
de ellos como el sobrepeso, la obesidad, la diabetes
y la hipertensin arterial se han incrementado y convertido en un problema de salud pblica. Debemos
tomar conciencia de los problemas existentes y de
su posible solucin, y para ello necesitamos informarnos adecuadamente acerca del bien comer y
mantener una dieta adecuada, teniendo en cuenta
nuestra complexin, etapa de desarrollo, actividad
diaria y presupuesto familiar.
El sobrepeso y la obesidad han aumentado de
forma alarmante en los ltimos aos debido principalmente a un incremento en el consumo de dietas ricas
en carbohidratos y grasas aunado al frecuente sedentarismo de las personas que viven
en las sociedades modernas, lo que lleva a que se ingiera ms energa de la que gasta el
organismo diariamente. Este exceso de energa se acumula en forma de grasa en
el tejido adiposo. Tanto el sobrepeso como la obesidad son factores de riesgo para el
desarrollo de algunas enfermedades crnicas, como padecimientos cardiovasculares,
hipertensin, problemas respiratorios, diabetes y algunas formas de cncer. Disminuir
el consumo de grasas y carbohidratos, sin descuidar la ingesta de los dems nutrimentos y de agua, ayuda a bajar de peso y a prevenir los padecimientos asociados
con dichas enfermedades.
El modelo de belleza contemporneo, que exalta la delgadez extrema tanto en hombres como en mujeres, ha creado un importante conflicto entre los jvenes, que han
resultado ser los ms afectados, pues es frecuente que ante esos mensajes muchos de
ellos no estn contentos con su apariencia, lo que lleva a una sensacin de inseguridad y un sentimiento de no aceptacin.
Nos enfrentamos a un bombardeo constante de oferta alimentaria, sobre todo de
comida rpida, pero tambin al culto a la belleza corporal que muchas veces influye
en lo que decidimos comer.
Esto ha causado que padecimientos como la anorexia y la bulimia nerviosas se
hayan incrementado en forma importante en las ltimas dcadas. La primera es un
trastorno que se caracteriza por el temor a engordar y por una percepcin distorsionada del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso est
por debajo de lo recomendado (figura 12). Por ello, reduce la ingesta de alimentos
T1
y muchas veces realiza ejercicio de manera obsesiva. La bulimia se caracteriza por

una reduccin en la ingesta de alimentos que lleva a quien se la impone a un estado
de ansiedad y a la compulsin de ingerir grandes cantidades de alimentos, episodios
que muchas veces son seguidos por la provocacin del vmito y la toma de laxantes
sin prescripcin mdica.
Una mala dieta tambin puede provocar anemia, es decir la disminucin de la cantidad de glbulos rojos en la sangre y por lo tanto la disminucin de la capacidad de
sta para transportar oxgeno. Sus sntomas comunes son palidez y cansancio. Esta
enfermedad puede ser causada por una dieta deficiente en hierro, vitamina B12 o
cido flico.
La nutricin inadecuada puede llevar a padecer diabetes, enfermedad grave en la
que los niveles de glucosa de la sangre estn muy altos. En el pasado afectaba casi exclusivamente a adultos, en especial a quienes tenan sobrepeso; pero en aos recientes,
un mayor nmero de nios y adolescentes han sido diagnosticados
con este padecimiento. La diabetes
se puede prevenir manteniendo un
peso equilibrado; llevando una dieta sana; evitando ingerir demasiados
azcares refinados, como caramelos, dulces, pasteles, y practicando
algn deporte.
Lee
B2
ms...
Monro, M. (2005).
Hablemos sobre la
anorexia. Mxico: SEP
Editorial Hispano Europea.
Coleccin Espejo de Urania.
Biblioteca Escolar.
Figura 12. La anorexia nerviosa

es un desorden alimentario que
amenaza la vida de quienes lo
padecen, frecuentemente mu
jeres adolescentes. El desorden
es diagnosticado cuando una
persona tiene 15% menos del
peso normal para su estatura
y edad.

Difunde la importancia de mantener una dieta correcta y los beneficios del consumo de agua.
1. Renete en equipo y diseen un trptico, en papel, o una presentacin mediante el uso de
las TIC, en el que expongan de forma muy clara las principales caractersticas que debe tener
una dieta sana, no olviden incluir lo siguiente:

Beneficios del consumo de agua.
Importancia de tomar decisiones responsables en cuanto al consumo de alimentos.
Relacin entre una alimentacin correcta y la prevencin o el control de enfermedades
vinculadas con los hbitos alimentarios.

2. Incluyan en el trptico un cuadro con las recomendaciones y sus razones.
3. Compartan con el grupo su trptico o presentacin, y respondan:
Siguen estos hbitos alimentarios?
4. Analicen sus respuestas y con las diferencias enriquezcan el trabajo y comprtanlo con
sus familiares.
El ser humano no puede

dejar de beber agua pota
ble ms de cinco das sin
poner en peligro su vida.
http://ntic.educacion.
es/w3//eos/
MaterialesEducativos/
mem/nutricion/ali.htm
Entra a La composicin
de los alimentos las
ltimas fichas tienen infor
macin sobre el agua.
87
B2
T1

Maneja informacin e infiere los datos que te permitan detectar un problema y proponer soluciones.
1. Lee en silencio el siguiente artculo:
besidad en
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La bomba
Mxico
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2. Elaboren una grfica en la que representen los datos de
obesidad en Mxico y el nmero de obesos entre los dos

grupos de edad que seala el artculo. Interpreten su grfica.
3. Respondan a lo siguiente:
Qu padecimientos puede ocasionar la obesidad?
Cmo pueden afectar estos padecimientos a la poblacin
dentro de 10 aos?
Por qu la obesidad infantil es un problema de salud que
afecta a toda la sociedad?
88
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3000/71937
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Si pudieran dirigirse a diferentes sectores de la poblacin
afectada por esta situacin, tanto de nios como de adoles

centes y adultos, cmo les explicaran el problema?
Qu propuestas les recomendaran para resolverlo?
Redacten a partir de una lluvia de ideas.

4. Compartan la informacin acerca de este problema con el
grupo y el maestro para comentarlo despus con sus familiares

y amigos.
Aprendizaje
esperado
4 Anlisis crtico de la informacin para adelgazar ofrecida
en los medios de comunicacin
Explora
1. Reflexiona sobre lo siguiente:
Cul es el prototipo de belleza que promueven los medios comerciales de comunicacin?
Cuestionars afirmaciones basadas en

argumentos falsos o
poco fundamentados
cientficamente al
identificar los riesgos
a la salud del uso de
productos y mtodos
para adelgazar.
Explica.
Qu tipo de dieta llevarn las personas que desean seguir este modelo?
Qu opinas de las dietas o medicamentos milagro para adelgazar?
2. Comparte con un compaero tus respuestas y despus con el grupo. Anoten sus conclusiones
para revisarlas al final del tema.
Como hemos visto, las necesidades nutricionales son particulares para cada individuo
y se modifican a lo largo de la vida, si bien hay ciertas pautas que son generales.
En caso de tener dudas, o de querer modificar nuestro tipo de dieta, siempre debemos
informarnos con profesionales en nutricin y en salud. Es posible encontrar informacin tambin en medios de comunicacin serios, avalados por instituciones acadmicas
y no dejarnos llevar por la propaganda o los comentarios infundados que aparecen tan
frecuentemente en algunas revistas, Internet (figura 13), en la televisin o la radio.
No debemos hacer caso de las dietas mgicas para bajar de peso, as como tampoco consumir productos maravillosos con el mismo fin, ya que pueden poner en
riesgo nuestra salud. Para adelgazar sin poner en peligro la salud es muy importante
consultar con nutrilogos especialistas que te ayudarn a escoger los alimentos adecuados y determinarn las cantidades que respondan a las necesidades de tu estilo de vida.
Son muy comunes las dietas que incluyen exclusiva o casi exclusivamente algn
alimento (la dieta de la toronja, la de la manzana, la de la pia) que prometen hacer
bajar una cantidad asombrosa de kilogramos en pocos das. Cul es el riesgo de estas
dietas? Indudablemente el casi nulo aporte de nutrientes variados, adems del bajsimo
aporte energtico, lo que puede crear un desbalance grave en nuestro organismo y
llevarnos a una seria situacin de riesgo de la salud.
Pero tambin se ofrecen dietas en las que se ingiere casi exclusivamente alimentos
muy ricos o exclusivos en carbohidratos. stas tambin son dietas desequilibradas.
Si bien, como se ve en el Plato del Bien Comer, la base de la alimentacin son los
alimentos ricos en carbohidratos, tambin deben ingerirse protenas y grasas para que
las clulas, y el organismo en su conjunto, cumplan todas sus funciones y se estructuren adecuadamente. Cualquier dieta que no respete este principio debe evitarse.
Adems de carecer de fundamento cientfico, las dietas como las sealadas no fomentan hbitos alimentarios correctos y producen carencias nutricionales que pueden
tener repercusiones graves, por ejemplo:
Trastornos alimentarios. Lejos de mejorar los hbitos, acentan los equivocados,
como picar todo el da o darse un atracn.
Desequilibrios emocionales. Cambios de humor, sentimiento de fracaso, prdida
de autoestima, estrs e incluso depresin.
Figura 13. En muchas revistas

dirigidas principalmente a
jvenes de ambos sexos, se
exaltan los beneficios de cierta
dieta. Es muy frecuente que
las fotos que ilustran el artculo
muestren jvenes felices y
que fsicamente responden
a un ideal de belleza que no
corresponde a nuestra cultura
y que, adems, muestran una
delgadez excesiva.
89
Recuperacin rpida del peso perdido y an incrementarlo ms. Esto es conocido como rebote o efecto yo-yo y se debe a que, en vez de grasa, has perdido
agua y masa muscular, sobre todo en las dietas bajas en protena.
Aumento del porcentaje de grasa. Cuando llevas una dieta muy baja en energa,
y principalmente si haces poco ejercicio, el organismo recurre a la masa muscular
para obtener lo que requiere. Al bajar sta, la masa de grasa con respecto a la de
msculo (que es la relacin que define principalmente el sobrepeso y la obesidad)
aumenta. Y la grasa tambin aumenta porque cuando retomas tu alimentacin
habitual, el cuerpo, en respuesta a la restriccin de caloras, acumula grasa. Cul
es la consecuencia? Cada vez te resultar ms difcil adelgazar.
Figura 14. Cuando lleguen a
tus manos revistas o peridicos
en los que se hacen propuestas
nutricionales es muy importante
que analices crticamente lo que
dicen y qu institucin o em
presa avala dicha publicacin.
En la imagen se observan dos
informaciones muy diferentes,
cul de ellas, de acuerdo a
lo que sabes, te parece ms
fundamentada?
Por todo lo anterior, no te dejes atrapar por la obsesin por perder peso haciendo
caso a este tipo de dietas tan frecuentes en las revistas femeninas o para jvenes y
en los programas poco serios de radio y televisin. Poner en peligro tu salud no es
la solucin para deshacerte de los kilos de ms. La mejor solucin es acudir a un
especialista y cambiar tus hbitos alimentarios de manera adecuada sin hacer caso
a propuestas poco fundadas (figura 14). De esta forma aprenders a disfrutar de la
comida y de un cuerpo saludable.

Analiza una dieta con elementos cientficos noticias, artculos e ideas de la poblacin.
1. Renete con un compaero y lean lo siguiente:
2. Reflexionen y comenten:
La dieta propuesta puede lograr que una perso
este corr
, me mandaron
que quiero
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Querida Mara
igo:
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i en gran cant
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de
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ar de esto.
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at
pl
os
podam
Saludos,
Elena.
90
na baje 9 kg de peso en 9 das? Por qu?

Existe algn alimento que proporcione todos los
requerimientos nutritivos necesarios para vivir?

Explica.
Esta dieta mgica contiene los requerimien
tos del El Plato del Bien Comer?

Qu trastornos alimenticios puede provocar que
se lleve de forma estricta la dieta?

Consideran que hay una actitud responsable en
su publicacin?, por qu?

Qu le recomendaras a una persona que nece
sita bajar de peso y que conserve su salud?

3. Compartan con todos sus compaeros sobre la
efectividad de las dietas mgicas para bajar

de peso. Busquen otros ejemplos en revistas y
peridicos que sirvan para analizarlas y expliquen
qu se busca con este tipo de publicaciones y
por qu consideran que tienen xito.
4. Finalmente concluyan: Qu le recomendaran a
Mara y a Elena?
T1
B2
Autoevaluacin
LO S
(Tengo el
conocimiento)
INDICADOR DEL LOGRO
LO S HACER
an no
an no
LO VALORO
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
Explicas la relacin entre la nutricin y el funciona

miento integral del cuerpo humano.
Explicas el beneficio a la salud al incluir la gran
diversidad de alimentos nacionales con alto valor
nutrimental.
Argumentas porqu una dieta correcta y el consumo
de agua simple favorecen la prevencin de algunas
enfermedades y trastornos alimenticios.
Cuestionas y analizas de manera crtica la informacin
publicitaria para adelgazar y los riesgos para la salud.
Evalo mi avance
1. Revisa tus respuestas y notas de las
actividades Explora del inicio de

cada contenido e identifica lo que has
aprendido sobre cada uno de ellos.
Utiliza tus nuevos aprendizajes para
analizar tus respuestas y las de tus
compaeros y seala qu cambiaras
o complementaras. Al terminar el tra
bajo individual intercambia opiniones
en el grupo guiados por tu maestro y
participa en las conclusiones generales
de cada contenido. Escrbelas en tu
cuaderno.
Seala la opcin correcta en cada caso.
2. Cul de las siguientes funciones co
rresponde al aparato digestivo?

a. Reduce los alimentos a nutrimentos
y los absorbe el estomago.

b. Permite separar los nutrimentos que
contienen los alimentos.

c. Digiere los nutrimentos y permite
que lleguen a las clulas.

d. Desdobla los nutrimentos en los
alimentos y los almacena como

energa.
3. Cuando una persona ayuna por tres
das logra sobrevivir ya que tiene

almacenada energa de reserva, esta
energa es proporcionada por:
a. Las vitaminas y los minerales.
b. Las protenas.
c. Las grasas y las protenas.
d. Los carbohidratos y las grasas.
4. Cul de las siguientes opciones respon
de a una dieta correcta?

a. Cereales y tubrculos, frutas y ver
duras, leguminosas y alimentos de

origen animal, y grasas en pequeas
cantidades.
b. Frutas y verduras, vitaminas y
minerales, cereales y tubrculos,

abundante agua.
c. Leguminosas y protenas,
carbohidratos, grasas, frutas.

d. Carbohidratos, azucares, cereales y
leguminosas.
5. Leticia est resolviendo su tarea de
biologa que consiste en elaborar un

men para una comida equilibrada en
cuanto a los tres grupos de alimen
tos. Pero tuvo un descuido y derram
leche con chocolate que estaba en la
mesa y se borr uno de los ingredien
tes del men. Quedaron en su cuader
no: tortillas, frijoles, pollo con queso
y arroz con leche, con cul opcin se
completara correctamente su men?
a. Huevo con jamn.
b. Atn y pastel de zanahoria.
c. Calabazas y zanahorias al vapor.
d. Ensalada de manzana con crema.
6. Imagina que en un local de comida

dice:
Se venden ricas y exquisitas quesadillas,

pambazos, tacos de canasta de frijol,
papa, mole verde, chicharrn.
De acuerdo con la clasificacin de los

alimentos en este local, qu tipo
de alimentos predomina?
a. Los productos de origen animal.
b. Los cereales y tubrculos.
c. Las verduras y las frutas.
d. Las leguminosas.
7. Qu beneficios nos brinda incluir
productos nacionales en nuestra dieta?

8. En la siguiente situacin hay dos
opciones correctas, seala ambas y al

final explica cmo se relacionan:
Las personas obesas son propensas
a sufrir un infarto del miocardio, ya
que acumulan grasas en el interior
de las arterias que van al corazn y
como consecuencia hay:
a. Aumento del apetito.
b. Deficiencia emocional.
c. Falta de irrigacin sangunea.
d. Falta de concentracin y cansancio.
9. Un grupo de estudiantes platica sobre
los productos para reducir tallas y

peso que anuncian en los medios de
comunicacin y sobre la anorexia y la
bulimia:
En qu consisten estos trastornos
alimenticios?
Qu problemas de salud ocasionan?
Deben comprar los productos ma
ravillosos para bajar de peso?, por

qu?
91
TEMA 2
T2
Biodiversidad como resultado

de la evolucin: relacin ambiente,
cambio y adaptacin
Este reptil aprovecha la sombra de la vegetacin de zonas ridas para ocultarse

y recibir su sombra, pero tambin para alimentarse de los frutos de este nopal.
La nutricin es una de las funciones vitales de todos los seres vivos, es el mecanismo por medio del cual obtienen materia y energa. Pero los diferentes tipos
de organismos han desarrollado (a lo largo del tiempo por procesos evolutivos) diversas formas para resolver sus necesidades alimentarias. Mientras unos
producen sus propios recursos, como estas cactceas que viven en regiones
ridas, algunos, al no poder elaborar sus propios alimentos, deben consumir
materia de otros seres vivos, lo que implica que unos sirven de alimento a otros,
conformando las llamadas redes alimentarias.
9292
Aprendizaje
esperado
relacionadas con la nutricin
Explora
1. Forma equipo con una pareja y comenten sus respuestas a las siguientes preguntas:
Argumentars la importancia de las interacciones entre los

seres vivos y su relacin con el ambiente
en el desarrollo de la
diversidad de adaptaciones asociadas a
nutricin.
Existe alguna relacin entre la evolucin y la nutricin? Expliquen.

Cmo puede influir un cambio de ambiente en la alimentacin de una especie?, cmo
influye esto en la seleccin natural?

Por qu cuando una especie es introducida a un nuevo entorno puede llegar a convertirse
en plaga?, cmo se vincula este hecho con la alimentacin?

2. Intercambien sus respuestas con las de sus compaeros del grupo y sigan las indicaciones
de su maestro para formular conclusiones colectivas respecto a lo que saben del tema.
Como resultado de la seleccin natural y la adaptacin, los organismos de las distintas especies obtienen su alimento de diferente
manera dentro de un ecosistema, cada especie se especializa en
obtenerla de cierto modo y esto determina las relaciones con
los otros organismos que habitan ah (figura 15). Adems, por
seleccin natural, las diversas especies han evolucionado y se
han adaptado a consumir los alimentos que ofrece el medio en
el que viven.
Interacciones entre los seres vivos

asociadas a la nutricin
En una comunidad la nutricin es un factor clave en la dinmica
que se establece entre las especies que lo forman y su ambiente,
por lo que un cambio en la estructura o red trfica, como la prdida de una especie o la introduccin de otra, significar que las especies involucradas tendrn que adaptarse para poder sobrevivir.
En el bloque anterior vimos cmo Darwin, durante su estancia en las islas Galpagos, se percat de que las 14 especies
de pinzones que encontr, a pesar de provenir de una sola especie continental, presentaban diferencias en la forma de su pico,
dependiendo de su tipo de dieta. Darwin explica as la adaptacin de los pinzones:
al encontrar un ambiente distinto al del continente, las poblaciones de esa especie
original evolucionaron por seleccin natural, favoreciendo caractersticas que le permitieron tener mayor habilidad para conseguir la fuente ms abundante de alimento
en la isla en la que se establecieron, dando lugar a esas nuevas especies.
Las estrategias que los diferentes organismos utilizan para obtener su alimento
varan y estn muy relacionadas con el proceso de evolucin y adaptacin. Por ejemplo, el grupo de organismos llamados depredadores incluye aquellas especies que
Figura 15. La forma en que los

seres vivos se relacionan est
estrechamente vinculada con
su manera de alimentarse. El
panda es un depredador de la
planta de bamb.
93
Figura 16. Las orugas de

la mariposa monarca son
depredadores herbvoros
que, desde que salen del
huevo, consumen la planta
conocida como asclepia
(Asclepias curassavica).
Figura 17. El coyote es un

depredador carnvoro, que con
sume principalmente roedores
aunque tambin llega a atacar
animales de granja, por lo que
ha sido perseguido por el ser
humano. En la imagen lleva a
su cra.
Figura 18. La asclepia, tambin

conocida en algunas regiones de
nuestro pas como alfombrilla,
cinco llagas o flor de
sapo, produce una sustancia
txica que provoca nusea,
vmito, disturbios cardacos,
incoordinacin y parlisis
muscular en los mamferos
que la ingieren.
94
consumen parcial o totalmente a otro organismo llamado presa. Como resultado hay
depredadores herbvoros (figura 16) o carnvoros.
Depredadores y presas establecen una relacin que influye en el proceso evolutivo.
Ambos han desarrollado una serie de estrategias eficientes que les permiten obtener
ms alimento o librarse de ser capturados. Por ejemplo, muchos depredadores reaccionan con movimientos rpidos y precisos para atrapar a sus presas, otros tienen
fuertes garras o lenguas muy largas, etc.; mientras que las presas poseen estrategias y
estructuras para librarse de sus depredadores, como colores que les permiten ocultarse
al imitar el medio, o que les sirven como seal de advertencia, o bien responden con
agilidad para huir o se comportan permaneciendo inmviles para no ser detectados.
La adaptacin evolutiva de las especies depredador y presa se ve afectada por su
influencia recproca.
Por ejemplo, en el caso del coyote: los ms hbiles cazarn ms, estarn mejor
nutridos y, por tanto, ms fuertes; lo que les dar mayores posibilidades de sobrevivir y reproducirse (figura 17). El coyote ha evolucionado mejorando sus habilidades
cazadoras; adquiriendo olfato fino, colmillos y astucia. De igual forma, la ardilla
como presa ha mejorado sus habilidades de escape: corre rpido, tiene uas que le
permiten trepar rpidamente a los rboles y su cuerpo es elstico por
lo que puede pasar por pequeos espacios. De no ser as, las ardillas
estaran totalmente indefensas y seran exterminadas por su depredador. Aunque stas no siempre pueden librarse porque entonces seran
los coyotes quienes se extinguiran debido a la falta de alimento. El ser
depredador o presa regula ambas poblaciones en el ecosistema, y funciona como un mecanismo natural de control que elimina organismos
dbiles, enfermos o menos aptos para defenderse.
Es importante resaltar que las relaciones nutricionales regulan el
tamao de las poblaciones y la dinmica general en un ecosistema. Si
la poblacin de un depredador aumenta, la de presas disminuye, y si la de los depredadores disminuye, el nmero de individuos presa aumenta.
A lo largo de su evolucin las plantas han desarrollado diversas estrategias para
evitar a sus depredadores (figura 18). Algunas producen sustancias que les da resistencia a sus troncos, otras producen sustancias txicas o urticantes, algunas ms
tienen sabor u olor desagradable y otras desarrollaron espinas.
T2
B2
Utiliza las TIC

identifica las principales semejanzas y diferencias entre las caractersticas de los seres vivos
que interactan como depredadores y presas.
1. Renete con dos compaeros del grupo y formen un equipo de trabajo. Busquen en
Internet, en la videoteca escolar o en otra fuente videos que aborden la interaccin entre
depredadores y presas. Les recomendamos el video elaborado por el canal televisivo BBC,
del Reino Unido, localizado en la siguiente direccin electrnica: www.youtube.com/
watch?v=GFTBFDPfMh8
2. Examinen el material que consiguieron y tomen notas sobre los nombres de los depredado
res y presas que observaron; sealen en qu lugar y hbitat se encuentran. Como gua para
su anlisis, les sugerimos que presten especial atencin a la velocidad con que se mueven
los organismos, la forma en que lo hacen, su aspecto fsico, las conductas que adoptan y
los movimientos de ataque y defensa que realizan, entre otros aspectos de la interaccin.
3. A partir de sus notas realicen un texto donde describan las relaciones, adaptaciones y
conductas entre los depredadores y de las presas.

4. Compartan en plenaria su texto y formulen una conclusin grupal.

Describe algunas estructuras de adaptacin relacionadas con la nutricin.
1. En el grupo organcense para formar equipos. Si en la
localidad donde viven hay un zoolgico, adems de un jardn

botnico, un invernadero, un mercado grande de plantas o un
vivero, seleccionen qu equipos visitarn cada lugar.
2. Los equipos que visiten un zoolgico, deben tomar fotografas
o elaborar dibujos de animales depredadores y de los que

comnmente son presa. Escriban sus nombres comn y
cientfico y sus hbitos alimentarios.
3. Los equipos que visiten el jardn botnico, el invernadero, el
vivero o el mercado, tomen fotografas o dibujen las plantas

que crecen con poca luz y las que necesitan plena luz del
Sol. Escriban sus nombres comn y cientfico y describan sus
caractersticas principales poniendo nfasis en las que les
permiten defenderse de sus depredadores.
4. Consigan el siguiente material:
6. Reflexionen y comenten con base en las caractersticas
morfolgicas (fsicas), fisiolgicas (funcin) y de conducta:

Cules estrategias desarrollaron los seres vivos de cada
categora?
Por qu el ser humano carece de depredadores naturales?,
bajo qu condiciones se puede considerar a un organismo

presa de otro?
7. Describan las formas y el tamao de las hojas de cada grupo
de plantas.
Porqu es importante distinguir las diferentes morfologas
de las hojas?
8. Realicen como conclusin un resumen a partir de sus
respuestas y expongan sus lminas de rotafolio y sus

resultados.
Dos hojas de rotafolio

Varias fotografas, dibujos o ilustraciones
Varios plumones y colores
Un pegamento o lpiz adhesivo
Unas tijeras
a. Compartan las imgenes en el grupo, clasifiquen en cate
goras a los organismos: depredadores y presas.

b. Peguen en las hojas de rotafolio los grupos de imgenes
clasificados.
guila real.
95
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones relacionadas

con la nutricin
Figura 19. La microfotografa

nos muestra al microorganismo
Prorodon viridis, digiriendo
un par de diatomeas (algas
pluricelulares), seladas con
flechas.
Lee
ms...
Taylor, B. (2003).
Supervivencia: vida en los
hbitats ms inhspitos.
Mxico: SEPPlaneta Junior.
Coleccin Espejo de Urania.
Ciertas caractersticas morfolgicas, es decir, aquellas que se refieren a la forma o

la estructura de los seres vivos, son adaptaciones para mejorar su capacidad de nutricin. Las caractersticas que favorecen la obtencin de alimento son diversas, e
incluyen, especialmente, la eficacia para extraer los nutrimentos. Si comparamos los
sistemas digestivos de seres vivos con distintos hbitos alimentarios, notaremos que
han desarrollado diferencias importantes a partir de una adaptacin al entorno.
Por ejemplo, las amibas (figura 19), otros organismos unicelulares y algunos animales pluricelulares muy sencillos, como las esponjas, tienen una digestin intracelular,
en la que el alimento es digerido en el interior de las clulas: estos organismos fragmentan el alimento dentro del citoplasma y lo que no es digerido es expulsado al
exterior de la clula.
Los animales de mayor tamao han desarrollado una cmara o tracto especial para
la funcin de digestin. El ms sencillo lo tienen las hidras, las medusas, los corales
y las anmonas, que atrapan sus alimentos con sus tentculos y los empujan a la cmara digestiva, entrando as por una nica abertura que hace las funciones tanto de
boca como de ano. Ya adentro, los alimentos son fragmentados hasta convertirlos en
partculas pequeas que pueden ser absorbidas por las clulas.
Animales mas evolucionados cuentan con un aparato digestivo con dos aberturas,
una de entrada de los alimentos y otra de salida de los desechos, y una serie de rganos
a lo largo del tracto.
La lombriz de tierra, que es muy voraz, ingiere restos de materia orgnica del suelo. Succiona el alimento por la boca y ste avanza hacia la faringe y el esfago por
contracciones de los msculos. El alimento es triturado en el buche y la molleja y de
ah pasa al intestino, donde se realizan la digestin y la absorcin. Los desechos son
expulsados al exterior por el ano (figura 20).
Aparato digestivo de una lombriz de tierra
Buche
Faringe
Intestino
Figura 20. El sistema digestivo
de la lombriz de tierra tiene

regiones especializadas: faringe
musculosa, esfago delgado,
buche o receptculo de comida
de paredes delgadas, molleja
muscular para moler la tierra
ingerida, intestino largo y recto.
Ano
Boca
Esfago
Molleja
Tbulos
excretorios
Poros
excretorios
Las aves toman el alimento (semillas, gusanos, peces, entre otros) con el pico y lo engullen casi entero. Luego de pasarlo por el esfago, llegan al buche donde acumulan el
alimento sin masticar, se moja y macera. Luego pasa a un estmago pequeo (proventrculo) y despus a la molleja, donde es triturado con ayuda de las pequeas piedras
que se almacenan en ella y que trabajan como las muelas de un molino. El alimento
pasa entonces al intestino delgado para continuar por el intestino grueso (figura 21).
96
T2
B2
Aparato digestivo de las aves granvoras

Pico
Faringe
Lengua
Glotis
Laringe
Trquea (parte del
aparato respiratorio)
Proventrculo
Molleja
Esfago
Cloaca
Buche
Intestino
Pncreas
Hgado
Figura 21. El sistema digestivo
de las aves comienza en el pico.
La forma del pico de las aves
est estrechamente ligada
a su dieta.
Los herbvoros rumiantes, como la vaca, la jirafa, la cabra y el camello, ingieren

gran cantidad de fibra que los carnvoros no pueden digerir; las vacas han evolucionado desarrollando un estmago que est dividido en cuatro cmaras (figura 22).
Especialmente en una de ellas, el rumen, habitan varias especies de bacterias, hongos y otros microorganismos anaerbicos que ayudan al proceso de la digestin al
fermentar la celulosa.
Aparato digestivo de los rumiantes
Intestino grueso
Intestino delgado
Rumen
Boca
Ano
Esfago
Retculo
Abomaso
Omaso
Figura 22. Los rumiantes

realizan la digestin en dos
etapas: primero consumen
los alimentos y luego realizan
la rumia. sta consiste en
regurgitar el material semi
digerido y volver a masticarlo
para deshacerlo y agregarle
saliva. Las flechas amarillas
indican la ruta del alimento.
Las cmaras del estmago
son: rumen, abomaso, retculo
y omaso.
97
El caballo y el conejo (roedor) son

ejemplos de herbvoros no rumiantes.
Por ejemplo, otros roedores, como la
rata y la ardilla, tienen un apndice del
Glndulas
intestino delgado el ciego muy dePncreas
salivales
sarrollado (figura 23) donde se realiza
Boca
la fermentacin bacteriana. El intestino
absorbe directamente algunos producCiego
tos digeridos. En la noche, el roedor
evacua desde el ciego un tipo de heEsfago
ces, alimento no digerido, que son
Recto
reingeridas, y vuelven a pasar por el
Hgado
intestino, donde los nutrientes son abEstmago
Ano
sorbidos.
Intestino grueso Intestino delgado
Existen animales que se alimentan
exclusivamente de carne, los carnvoros, que tienen un aparato digestivo
Figura 23. El aparato digestivo de los conejos no funciona por movimientos peristl
caracterizado por un estmago relativaticos, como en el ser humano (los conejos no pueden regurgitar ni vomitar). Ingieren
mente voluminoso y un intestino corto
pequeas cantidades de alimento en forma frecuente, entre unas 60 y 80 veces al da.
(figura 24).
El crecimiento de los dientes de los conejos es continuo y para gastarlos roen ramas y
hierbas constantemente.
Los omnvoros, como el ser humano
(figura 2, pgina 77), se alimentan de
organismos auttrofos y hetertrofos y poseen un tracto digestivo ms largo que el
de los carnvoros, pero ms corto que el de los herbvoros. Hay varios ejemplos: los
osos, el mapache y la zarigeya, entre otros mamferos, pero tambin aves como el
avestruz, la gaviota, el cuervo, las gallinas, etc. Entre los peces estn: la piraa, y
entre los reptiles la tortuga.
Aparato digestivo del conejo
Aparato digestivo de los carnvoros
Intestino
grueso
Estmago
Hgado y
vescula biliar
Esfago
Boca
Ano
Pncreas
Figura 24. Los carnvoros se
alimentan en su mayor parte
de la carne de otros animales;
digieren y absorben con faci
lidad grasas y protenas, por lo
que el intestino delgado y el
grueso son cortos.
98
Intestino
delgado
T2
B2
Experimenta
Distingue algunas estructuras del aparato digestivo en distintos organismos y reconoce sus ventajas adaptativas.
1. Integra un equipo de cuatro miembros
para trabajar en el laboratorio o en un

rea que designe el maestro y consigan
el siguiente material:
1 placa de unicel de
1/8
15 alfileres
1 estuche de diseccin (con bistur
o navaja y pinzas). Este material es

proporcionado por la escuela.
charola de diseccin
1 lupa
guantes
cubrebocas
Uno de los siguientes ejemplares:
c. Observa el esquema de la figura 20
y utilcenlo como gua para identificar

las estructura del aparato digestivo
de la lombriz. Para observar con ms
detalle empleen la lupa.
d. Tomen la cabeza de pollo y col
quenla sobre la charola de diseccin,

realicen un corte con ayuda del bistur
y sujeten con las pinzas, realicen la
diseccin para observar el primer seg
mento del aparato digestivo haciendo
un corte desde el pico hasta el cuello.
Utilicen su esquema de la figura 21
como gua para identificar las estruc
turas. Empleen la lupa para observar
mejor.
1 lombriz de tierra
3. Resuelvan:
Cuando realizaron la diseccin de la
lombriz de tierra y compararon con

el esquema, pudieron identificar
algunas estructuras?, cules?
Cuando realizaron la diseccin del
pollo y compararon con el esquema,

pudieron identificar algunas estruc
turas?, cules?
4. Muestren a los distintos equipos su
ejemplar disectado y respondan:

Qu diferencias encontraron entre
los dos tipos de sistemas digesti

vos?, expliquen a qu se deben las
diferencias.
5. Concluyan a nivel grupal. Desechen
1 cabeza de pollo unida al trax, de
los ejemplares y dejen limpia el rea

de trabajo.
preferencia con vsceras

2. Sigan el procedimiento de acuerdo con
el ejemplar que eligi cada equipo.

a. Coloquen la lombriz de tierra sujetn
dola con los alfileres sobre la placa de

unicel.
b. Tomen el bistur y con mucho cuidado
realicen un corte a lo largo del cuerpo

de la lombriz, auxliense de las pinzas
para sujetarla.
Cuando uses utensilios punzocortantes

siempre hazlo con la asesora de tu maestro.
El ejemplar contiene algunas de las vsceras. Por higiene,

el intestino siempre es eliminado de los alimentos que se
ofrecen al consumidor.
Diseccin de la lombriz que ha sido sujetada con alfileres a la charola de diseccin.
99
B2
T2
Elabora modelos
identifica la relacin entre los seres vivos y el ambiente, y las adaptaciones vinculadas con la nutricin.
1. Renete con dos parejas de trabajo y lean la siguiente situacin:
Un barco en su viaje de China a Mxico sufri un accidente hace 500 aos y se hundi.
Slo sobrevivi un grupo de ratas adultas que se alimentaba de granos y que nad hasta una isla cercana.
2. Con base en la red alimentaria que integra un ecosistema marino con uno terrestre, imaginen cmo era esa isla a la que llegaron
las ratas.
Red integradora marina terrestre
Halcn
Serpiente
Grulla
Conejo
Insectos
Pato
Rana
Peces (pequeos)
Plantas terrestres y de marisma
3. Ahora que ya han pasado 500 aos desde el accidente del barco, y
que las ratas han evolucionado para ser exitosas, deduzcan 2 adap
taciones relacionadas con su nutricin que podran haberse seleccio
nado y evolucionado en la poblacin de ratas como respuesta a la
red alimentaria a la que se incorporaron.
Gorrin
Peces (grandes)
Caballito de mar
Plantas acuticas y algas
NOTA: Las ratas pueden reproducirse 4 veces al ao, procrean
do 12 cras por vez, en un periodo de gestacin de 21 das.

Han sobrevivido y se han reproducido suficientes generacio
nes en 500 aos para que haya habido evolucin.
4. Elaboren un nuevo modelo de red alimentaria que represente las nuevas relaciones
en la isla al incluir a las ratas. Consideren su tipo de alimentacin y asegrense de

que las especies que sobrevivan establezcan interacciones en la nueva red.
5. Expongan su trabajo ante su grupo, atiendan la exposicin de sus compaeros y, con
ayuda de su maestro, elijan entre todas las adaptaciones que dedujeron, cules son
las que responden mejor a las condiciones imaginadas, intercambien opiniones que
integren lo que han aprendido hasta ahora.
6. Si les parece interesante esta actividad, pueden retomarla y plantear una situacin
real o imaginaria, como sta, en su proyecto de fin de bloque.
100
Caracol
Aprendizaje
esperado
2 Valoracin de la importancia de los organismos
auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas y de la

fotosntesis como base de las cadenas alimentarias
Explora
Explicars la participacin de los organismos auttrofos

y los hetertrofos
como parte de las
cadenas alimentarias en la dinmica
de los ecosistemas.
1. Renete con un compaero, observen las siguientes imgenes y respondan las preguntas:
Araa
Hongo
Coral
Esponja
Maguey
Amiba
Todos los organismos de las fotografas se nutren? En trminos generales, de dnde obtienen
los alimentos?
Cules son auttrofos y hetertrofos?
Los seres humanos somos auttrofos o hetertrofos? Por qu?
Hay interrelacin entre los organismos auttrofos y los hetertrofos?
2. Comenten sus respuestas con los compaeros del grupo e identifiquen las principales semejanzas
y diferencias. Guarden sus notas para revisarlas al finalizar el tema.
Organismos auttrofos y hetertrofos

Las plantas, las algas verdes y cierto tipo de bacterias (como las cianobacterias) elaboran sus propios nutrimentos a partir de sustancias como el dixido de carbono y el
agua utilizando energa solar. Son seres auttrofos fotosintticos. Existe tambin un
pequeo grupo de seres auttrofos unicelulares que viven donde no llega la luz solar
y utilizan otras fuentes de energa, la energa qumica que se almacena en algunos
compuestos, por ello se conocen como quimiosintticos.
Los seres humanos, animales, hongos y algunos microorganismos (como las amibas)
somos hetertrofos, ya que nos alimentamos de otros seres vivos de los que obtenemos la energa y la materia que necesitamos para vivir.
101
Los organismos auttrofos, tambin llamados productores, son la base de la vida

en el planeta, ya que el flujo de energa (figura 25), que proviene del Sol, es captado por ellos y de all fluye por todos los dems seres vivos a travs de las cadenas
alimentarias o redes trficas.
Flujo de energa en el ecosistema
Consumidores
terciarios
Hetertrofos
Descomponedores
Consumidores
secundarios
Consumidores primarios
Plantas, cianobacterias y bacterias quimosintticas
f
Sol
Auttrofos
Figura 25. En este esquema se
representa el flujo de energa

en el ecosistema, en cada
nivel la cantidad de energa
disponible es menor, porque
una parte es utilizada para las
funciones metablicas del nivel
correspondiente. La base de
las redes alimentarias son los
organismos auttrofos.
Materia
inorgnica
La fotosntesis en las redes alimentarias

Los organismos auttrofos mantienen la vida en el planeta gracias a su capacidad de
realizar fotosntesis. ste es el proceso por el cual las plantas utilizan la energa luminosa proveniente del Sol y la acumulan en compuestos qumicos que elaboran utilizando, como materia prima, dixido de carbono y agua. El resultado es la produccin de
glucosa y se libera oxgeno como desecho.
Los organismos fotosintticos (incuidas las algas y las cianobacterias) tienen en
sus clulas una sustancia llamada clorofila, pigmento que les da su color caracterstico (verde) y les permite captar la energa luminosa. En las plantas, la clorofila se
encuentra principalmente en las clulas de las hojas, dentro de estructuras llamadas
cloroplastos.
102
T2
B2
La fotosntesis es la reaccin que mantiene la vida en el planeta. Sin este proceso, la

vida en la tierra prcticamente no existira (figura 26).
Modelo del proceso de fotosntesis
Formacin
de glucosa
Oxgeno
liberado
al aire
Energa luminosa
del Sol
Dixido
de carbono
tomado del aire
Cloroplasto
Tilacoides
(contienen
clorofila)
Las sales que absorben las

races no participan del
proceso de fotosntesis, pero
aportan elementos qumicos
para la posterior sntesis de
sustancias fundamentales.
Agua
dixido de carbono + agua
glucosa + oxgeno
Figura 26. Segn el modelo

del proceso de fotosntesis, las
partes verdes de la planta (prin
cipalmente las hojas y en cierta
medida los tallos) elaboran
sustancias orgnicas (glucosa)
en presencia de luz, agua
y dixido de carbono (CO2).
Durante el proceso, la planta
produce oxgeno (O2) que sale a
la atmsfera. La planta absorbe
agua por la raz y la transporta
hacia estas estructuras verdes.
103

Compara los organismos auttrofos y los hetertrofos.
1. Escribe en los recuadros vacos la letra de la opcin correspondiente segn las propuestas de cada ejemplo.
2. Escribe sobre la lnea para cada organismo ilustrado, si es auttrofo o hetertrofo.
provee
alimento
para
provee
alimento
para
es
ingerido
por
es
ingerido
por
es
ingerido
por
es
ingerido
por
3. Ordena, usando nmeros, la siguiente cadena alimentaria:
oso polar
plancton
foca
pez
4. Comparte tus resultados con tus compaeros del grupo y elaboren conclusiones sobre las diferencias entre los seres auttrofos y
los hetertrofos.
104
T2
B2
Experimenta
Observa cmo los cloroplastos reaccionan ante la presencia de luz.
1. Intgrate a un equipo de cuatro
o cinco personas y consigan los siguientes

materiales:
Una elodea
Agua destilada
Un microscopio
Un portaobjetos
cuenta con diafragma, hagan que lle

gue poca luz a la preparacin. Busquen
la mejor seccin para observar, vern
un patrn de clulas de forma rectan
gular. Cuando tengan una visin ntida,
cambien a un objetivo de mayor au
mento, enfoquen.
3. Respondan:
Qu forma tienen los cloroplastos?
De qu color son?
En qu parte de la clula se
localizan? Da el nombre.
Reaccionaron ante la presencia
de la luz? Cmo lo notas?
c. Observen los organelos dentro de las
Un cubreobjetos
Una botella de agua destilada
a. Coloquen, bien extendida, una hoja de
elodea sobre el portaobjetos. Aadan

una gota de agua destilada y cbranla
con un cubreobjetos.
b. Coloquen la preparacin sobre la pla
tina, fjenla y observen con el objetivo

de menor aumento. Si el microscopio
clulas. Una vez que logren un buen

enfoque, abran el diafragma al mximo
para permitir la llegada de abundante
luz a la preparacin. Traten de identifi
car organelos verdes movindose cerca
de los lmites de la clula; son los clo
roplastos en busca de la luz, como se
ven en la imagen.
4. A partir de sus respuestas elaboren
conclusiones y comprtanlas con

su grupo.
Si su escuela no cuenta con micros

copio, pueden realizar las siguientes
actividades:
d. Hagan dibujos de sus observaciones o
de lo visto en el video o en las microfo

tografas.
1. Vean el siguiente video en Internet:
www.youtube.com/
watch?v=LTglday5zak
2. Observen en libros de botnica o
biologa, o en enciclopedias, micro

fotografas de hojas donde se obser
ven claramente los cloroplastos.
Las clulas de la hoja contienen unos

organelos llamados cloroplastos. En ellos
se realiza la fotosntesis, pues contienen
clorofila, el pigmento capaz de absorber
la energa luminosa.

Vincula una situacin biolgica con tus aprendizajes de matemticas para analizarla.
1. Responde en tu cuaderno despus de leer la siguiente situacin:
Si un rbol de 10 a 15 metros de altura libera aproximadamente 1 000 litros diarios de

oxgeno, y se desforesta un bosque que tena una poblacin de 58 237 rboles:
Cuntos litros de oxgeno deja de liberarse a la atmsfera?
Cmo afecta a los organismos hetertrofos la deforestacin?, y a los auttrofos?
Existe alguna relacin entre la deforestacin y la fuente de alimento de los hetertrofos?
Explica.
2. Conserva estas notas para usarlas en el siguiente bloque.
105
Elabora modelos
reconoce la importancia de la fotosntesis como base de las redes alimentarias.
1. Forma un equipo de trabajo con un compaero del grupo y observen el modelo de la red trfi
ca de una regin del ocano Pacfico, frente a Mxico.

2. Identifiquen cul es el organismo productor y sealen, dentro del modelo, dos cadenas trficas
que partan del organismo productor hasta un consumidor terciario o superior.

3. Comenten, con base en sus observaciones y conocimientos sobre el tema, lo siguiente:
Cmo afectara a la poblacin de cormoranes, pepinos marinos y a los seres humanos el
que disminuyera la poblacin del organismo productor.

4. Elaboren un modelo o esquema de una red trfica de algn bioma terrestre de nuestro pas,
preferentemente de su regin, en que el productor fotosinttico principal est en riesgo o

seriamente afectado por las actividades humanas que se realizan en esa regin. Asimismo,
sealen qu organismos consumidores se ven afectados por esta situacin e incluyan un breve
texto
que describa el bioma que ocupa la red.
5. Expongan en plenaria los resultados de su trabajo e intercambien opiniones sobre la importan
cia de la fotosntesis y los organismos fotosintticos dentro de las redes trficas.
Seres
humanos
106
Pelcano
Comorn
T2
B2
Autoevaluacin
LO S
INDICADOR DEL LOGRO
(Tengo el
conocimiento)
LO S HACER
an no
LO VALORO
an no
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
Analizas las adaptaciones relacionadas con la nutricin

y planteas argumentos.
Explicas la importancia de los auttrofos y hetertro
fos en los ecosistemas y la de la fotosntesis.
Evalo mi avance
1. A nivel grupal revisen las respuestas de las actividades de
Explora , as como sus notas, e intercambien sus opiniones

y conclusiones. Considerando lo que han aprendido comparen
sus respuestas e indiquen, estn de acuerdo con todo lo que
respondieron? Complementaran algo? Modificaran algunas
cosas? Discutan entre todos y escribe en tu cuaderno las prin
cipales ideas que enriquezcan tus conclusiones.
2. Alguna vez habrs escuchado o notado que los rumiantes,
como las vacas, se la pasan masticando y regurgitando su

alimento, que relacin tiene esto con su aparato digestivo?
3. Las aves carecen de dientes, qu adaptaciones tienen enton
ces para triturar sus alimentos y almacenarlos?

4. Una persona te solicita que le expliques claramente la diferen
cia entre un organismo auttrofo y uno hetertrofo y que le

proporciones dos ejemplos, cmo los describirs?
5. Cul podra ser la causa de que ocurriera una disminucin en
la cantidad de oxgeno presente en la atmsfera? Cmo afec

tara a los seres vivos?
6. Por qu los organismos auttrofos necesitan de la energa
solar?
a. Les permite la eliminacin del agua que no utilizan.
b. Interviene en la produccin de sus alimentos.
c. Facilita la absorcin de las sales minerales.
d. Acelera la liberacin de oxgeno.
7. Cul es uno de los productos que resultan de la fotosntesis?
8. Por qu la fotosntesis es la base de las cadenas alimentarias
y cmo ocurre este proceso?, qu tipo de organismos la

realiza?
9. Reflexiona, de qu te alimentaras si desaparecieran todas las
plantas y las algas del planeta? Recuerda las relaciones que se

establecen entre las cadenas alimentarias.
107
TEMA 3
T3
Interacciones entre la ciencia y

la tecnologa en la satisfaccin
La tecnologa, como la que se muestra en esta imagen, ha permitido que se logren mtodos
de agricultura sustentable. Se busca conservar los recursos productivos y el ambiente
en su conjunto, as como ofrecer alimentos sanos y seguros a un costo razonable.
Las primeras sociedades recolectaban vegetales y cazaban animales, y rpidamente fueron desarrollando tcnicas para volver ms eficientes estas prcticas.
Posteriormente, la mejora de la agricultura y de la ganadera aument la cantidad de recursos alimentarios disponibles, por lo que hubo necesidad de crear
diversas maneras para almacenar y conservar los alimentos.
En las ltimas dcadas se ha generado un debate sobre la conveniencia del
uso de ciertas tecnologas, as como sobre cmo el ser humano debe producir
y consumir los recursos que tiene disponibles. Nuestro planeta est sufriendo
las consecuencias de una explotacin y un consumo irracionales, cuyas consecuencias afectan a todos los seres vivos, incluso o empezando por nosotros.
La tecnologa ha permitido aumentar la produccin de alimentos, sin embargo
estos no llegan de igual manera a todas las personas, ya que una importante
parte de la poblacin mundial padece desnutricin e incluso hambre. Para solucionar este problema as como el del deterioro ambiental, es imprescindible
que cada uno de nosotros acte de manera responsable e informada.
108
Aprendizaje
esperado
1 Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los
recursos alimentarios. Hacia el desarrollo sustentable

Explora
1. Lee el siguiente texto y reflexiona:
para lograr una mayor produccin de este

grano.
Explicars cmo el
consumo sustentable, la ciencia y la
tecnologa pueden
contribuir a la equidad en el aprovechamiento de recursos alimentarios
de las generaciones
presentes y futuras.
Sabes en qu consisten los alimentos
En nuestro pas, as como en el

mundo, existen amplios sectores
de la poblacin para los que los
recursos alimentarios son escasos
e insuficientes para satisfacer sus
necesidades bsicas.
transgnicos?
Consideran que los sistemas de produc
cin que predominan en la actualidad

favorecen la conservacin de los recursos
naturales?
Consideran que la forma de aprovechar
los recursos alimentarios en la actualidad

es la adecuada?, por qu?
2. Responde con una pareja las siguientes
preguntas:
Cmo han intervenido la ciencia y la tec
Qu saben del desarrollo sustentable?
nologa para mejorar la produccin de los

alimentos? Para explicarlo imaginen que
se encuentran en un campo de cultivo de
maz y piensen en qu tcnicas se utilizan
3. Compartan sus resultados con el grupo y
concluyan. Guarden sus notas para revisarlas

al final del tema.
La situacin de desnutricin e incluso de hambre que padecen importantes sectores

de la poblacin mundial, como sucede en nuestro pas, nos indica que no todos los
seres humanos tienen acceso a alimentos variados y abundantes que les permitan
mantener una dieta correcta.
De acuerdo con datos de la Fao (Organizacin de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentacin, por sus siglas en ingls), hay actualmente ms de mil millones de
personas subnutridas en nuestro planeta (figura 27), lo que signica que es un problema
que afecta a una de cada seis personas en el
globo, y causa 24 000 muertes directas al da y
100 000 indirectas.
Figura 27. Ms de mil millones

de personas en el mundo sufren
desnutricin. Para muchos de
ellos, conseguir algo con qu
alimentarse es una difcil em
presa e incluso recurren a buscar
en los basureros, como lo hacen
estos nios.
El consumo de alimentos crece constantemente, al igual que la pobreza y la falta de

recursos. Si bien las mejoras en la agricultura y otras innovaciones tecnolgicas han
permitido que se produzcan alimentos que
podran cubrir la demanda mundial, vemos
que esto no se ha logrado. En este momento,
no se trata de un problema de produccin
sino de la posibilidad de adquisicin de tales
alimentos y de su distribucin (figura 28),
es decir de equidad en el aprovechamiento
de recursos.
109
Figura 28. Los supermercados

ofrecen una enorme diversidad
y cantidad de alimentos. Este
tipo de tiendas est diseado
para estimular el consumo, y
muchas campaas publicitarias
incentivan hbitos de consumo,
pero tambin del desperdicio.
No obstante su existencia, slo
una pequea porcin de la
poblacin mundial tiene
acceso a esta gran cantidad
de satisfactores y de alimentos.
La produccin va ligada al consumo. El sistema de produccin que predomina en

amplios sectores de las sociedades es considerado como un factor importante para
obtener ganancias. Si queremos que exista equidad y que los recursos alimentarios
lleguen a toda la poblacin, ya sea local, regional, nacional o mundial, uno de los
factores importantes a considerar es que la produccin y el consumo de estos se inserte en el modelo de desarrollo sustentable, tal como se seal en la Cumbre de la
Tierra en Ro de Janeiro, en 1992.
Como consumidores tenemos que adoptar patrones de consumo ms responsables,
como no desperdiciar, consumir alimentos de la regin y de temporada, y los pases
deben establecer polticas y estrategias de consumo sustentables, es decir que consideren tanto en el aspecto ambiental como en el social y el econmico. Esto es urgente,
ya que sumado a las consideraciones ticas de la inequidad, el sistema productivo
basado en la explotacin ilimitada y el uso desmedido de los recursos naturales ha
encontrado sus lmites en los ltimos aos, repercutiendo en diversas crisis ambientales locales y globales. La produccin que no sigue el modelo sustentable es una
de las mayores amenazas para el medio ambiente porque ha contaminado la Tierra,
ha destruido sus ecosistemas y, como consecuencia, ha reducido la calidad de vida
en todo el planeta. Ejemplos de esto son: agricultura intensiva que utiliza grandes
cantidades de fertilizantes qumicos y pesticidas y ganadera extensiva, entre otros.
Algunos pases han adoptado voluntariamente medidas especficas para promover
un cambio hacia la sustentabilidad, pero son insuficientes y limitadas debido a que
an una gran parte del sector productivo selecciona los productos y los procesos no
con base en ganancias econmicas ms que en criterios ambientales o sociales.
Por lo tanto, para lograr un consumo sustentable los programas que implementen
los Estados requerirn del apoyo tanto de los productores como de los consumidores
(Cuadro 1).
110
T3
B2
CuaDrO 1. Valores predominantes que conducen al consumo sustentable

Lo que promueve la sustentabilidad
La mesura
La armona con
la naturaleza
El consumo de
productos que
no daen la
naturaleza
La solidaridad
con los pobres
El respeto por
las tradiciones
locales
La preocupa
cin por las
generaciones
futuras
La considera
cin del
proceso de
produccin
El cuidado de
la salud

Valora la importancia de la produccin y el consumo sustentables
1. Revisa con un compaero el cuadro 1.
Agrega un rengln en el que anotes, para cada valor, una accin para contribuir al desarrollo
sustentable, despus renete en equipo y comparte tu cuadro.

2. Escriban, para cada valor, una aportacin de la ciencia y la tecnologa al desarrollo sustentable.
3. Elaboren un mensaje radiofnico en el que se fomenten los valores para contribuir al desarrollo
sustentable para compartirlo y difundirlo en la comunidad escolar durante la asamblea cvica.

Expnganlo a nivel grupal y seleccionen el mejor.
El desarrollo tecnolgico ha tenido un importante papel en la bsqueda de un

desarrollo sustentable. La seleccin artificial, los invernaderos, las tcnicas de almacenamiento, la maquinaria, los pesticidas y muchas otras han contribuido
a aumentar la produccin de alimentos. Hasta hace poco tiempo no se pensaba
en el efecto a mediano y largo plazos que muchas de estas tecnologas traeran
al medio ambiente; la nica preocupacin era aumentar la productividad. Sin
embargo, ahora sabemos que, por ejemplo, la agricultura intensiva, el monocultivo y los fertilizantes qumicos han empobrecido los suelos favoreciendo la
desertificacin, y el uso de los pesticidas ha favorecido la seleccin en favor de
especies resistentes. La introduccin de especies generadas a travs de su manipulacin en el laboratorio ha permitido que grandes sectores de poblacin tengan
acceso a alimentos, pero ha desplazado a las variedades silvestres, y aun a las
criollas, de muchos cultivos. Por esto el uso y desarrollo de tecnologas no agresivas al medio ambiente como el policultivo, la hidropona, los abonos orgnicos, el
control integrado de plagas, as como muchas otras son esenciales para que todas las
personas podamos disfrutar, hoy y en el futuro, de los recursos alimentarios.
Si bien el papel de los gobiernos, de la empresa privada y de los organismos
nacionales e internacionales es fundamental para el logro de la equidad en el aprovechamiento y en el desarrollo sustentable, cada uno de nosotros, como integrantes
de la sociedad, podemos tomar medidas para lograrlo. De nosotros depende no
desperdiciar recursos, no consumir irracionalmente, elegir aquello que adquirimos
pensando en que su produccin cumple las caractersticas de sustentabilidad, entre
otras medidas.
111
Aprendizaje
esperado
Identificars la
importancia de
algunas iniciativas
promotoras de la
sustentabilidad,
como la Carta de la
Tierra y la Convencin Marco de las
Naciones Unidas
sobre el Cambio
Climtico.
2 Valoracin de la importancia de las iniciativas en el
marco del Programa de las Naciones Unidas para

el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable
Explora
1. Con una pareja comenta y responde las siguientes preguntas:
Qu energticos usan en su vida diaria?, es importante regular su consumo?
Se pueden satisfacer nuestras necesidades vitales a partir de conservar el medio ambiente?,
cmo podemos lograrlo?

Podremos asegurar la equidad alimentaria cuidando nuestros recursos naturales?
Han escuchado hablar de la Carta de la Tierra y del Protocolo de Kyoto?, si es as comenten
lo que saben.
2. Compartan en grupo y conserven sus notas para volver a ellas al finalizar el tema.
El concepto de desarrollo sustentable surgi en el reporte titulado Nuestro futuro

comn que fue elaborado por la Comisin Mundial del Medio Ambiente y el Desarrollo, organismo creado en 1983 por la Organizacin de las Naciones Unidas (onu).
Ya vimos que desarrollo sustentable significa satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer la posibilidad de las futuras para atender sus
propias necesidades.
La propuesta ms importante (figura 29) del concepto de desarrollo sustentable es:
Conservar los procesos naturales y cuidar la biodiversidad en el desarrollo econmico,
mientras, al mismo tiempo, se logran satisfacer las necesidades humanas de forma equitativa, procurando el desarrollo social al incrementar la calidad de vida de todas las personas.
Relacin entre los mbitos que integran

el desarrollo sustentable
Social
Figura 29. El desarrollo sus
tentable considera necesario

mantener el equilibrio ambien
tal para que el ser humano
siga aprovechando los recursos
naturales, sin agotarlos. Todo
proyecto sustentable debe
apegarse a vivir con calidad
y dignidad, trabajar, producir
y comercializar sin destruir el
ambiente y, sobre todo, sin
generar pobreza.
112
Equitativo
Econmico
Desarrollo
sustentable
Soportable
(Vivible)
Viable
Ambiental
(Ecolgico)
T3
B2
El mismo ao de su creacin, la Comisin Mundial del Medio Ambiente y el Desarrollo hizo un llamado a las naciones para la elaboracin de un documento que
incluyera los principios fundamentales para el desarrollo sustentable, este documento
se llama Carta de la Tierra, y fue presentado oficialmente en el ao 2000.
Adems de la Carta de la Tierra se han firmado otros acuerdos multilaterales, entre
ellos el alcanzado en la Cumbre Mundial del Desarrollo Sustentable, que pretende
que los pases asuman una responsabilidad colectiva para reforzar el desarrollo sustentable y realicen un plan de accin que tenga varios compromisos, por ejemplo
reducir a la mitad el nmero de personas que a nivel mundial no tienen acceso al
agua potable y disminuir las tasas de prdida de biodiversidad.
Desde la firma de la Carta de la Tierra, el avance en materia de conservacin ambiental ha sido muy limitado. El desarrollo sustentable depende de la realidad poltica,
econmica y social de todos los pases y, a pesar de las buenas intenciones de estas
iniciativas, la desigualdad entre las diferentes regiones del mundo aumenta.
Otro acuerdo relacionado con este tema es el Protocolo de Kyoto, firmado por
80 pases. Este acuerdo constituye un importante esfuerzo para proteger el ambiente
y alcanzar un desarrollo sustentable. Mediante este acuerdo los gobiernos firmantes
aceptaron limitar o restringir sus emisiones de contaminantes.
1. Reflexiona sobre las iniciativas que se han promovido para el desarrollo sustentable.
2. Consulta las siguientes pginas web y responde:
www.proyectogeo.com/sitio/ (entra a medio ambiente)

www.greenpeace.org/ (entra a videos y cambio climtico)
www.fullciencia.com/2010/09/protocolodekyoto.html
www.cinu.org.mx/ninos/html/onu_n5.htm
http://es.scribd.com/doc/7281993/QuEEsElProtocolodeKioto
www.tuverde.com/2009/04/%C2%BFqueeselprotocolodekioto/
Cul es el objetivo principal del el Protocolo de Kyoto sobre el cambio climtico?
Desde cundo entr en vigor?
Mxico es uno de los pases que se uni al protocolo?
Qu pases no ratificaron el acuerdo y por qu?
3. A partir de tus repuestas debatan y concluyan a nivel grupal.
Existen pases que han rechazado implementar medidas que favorezcan un cambio
en las actitudes de consumo en sus poblaciones, aunque stas incurran en el deterioro ambiental y el desperdicio de energticos. Por ejemplo, Estados Unidos y Japn,
dos de los pases con mayor nmero de emisiones de contaminantes y con mayores
ndices de consumo, se han negado a firmar el Protocolo de Kyoto.
Mientras tanto, las poblaciones de los pases ms pobres continan sin satisfacer
sus necesidades bsicas. Entre las diversas dificultades que atraviesan estas naciones
para alcanzar un desarrollo sustentable prevalece la desnutricin, la falta de servicios
como el transporte, la salud, la electricidad y el agua potable; adems, muchos nios
y jvenes de estos pases no van a la escuela.
113
Iniciativas mundiales en favor del desarrollo sustentable

Los cientficos han registrado desde hace ms de 20 aos que la temperatura promedio
de nuestro planeta est aumentando debido a la actividad industrial y la ganadera. Esto
ha provocado cambios en el clima de la Tierra. La causa principal son las enormes emisiones de dixido de carbono y de metano, entre otros gases de efecto invernadero.
Ante este problema, en el ao de 1992, en la ciudad de Nueva York, eua, 194 pases,
entre los que se encuentra Mxico, se adhirieron a la Convencin Marco de las Naciones
Unidas sobre el Cambio Climtico con el fin de lograr la estabilizacin de las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmsfera e impedir interferencias peligrosas
en el sistema climtico en un plazo suficiente para permitir que los ecosistemas se adapten
naturalmente al cambio climtico, con lo que se pretende asegurar que la produccin de
alimentos (figura 30) no se vea amenazada y se permita que el desarrollo econmico prosiga
de manera sostenible. Este tema se desarrollar en el bloque 3.
La ltima conferencia de la Convencin se realiz en Cancn, en noviembre del
ao 2010. Sus logros ms importantes fueron:
1. Reconocer
que hay un problema ambiental que es necesario evaluar para buscar

soluciones.
2. Depositar la mayor responsabilidad sobre
los pases industrializados, ya que son
ellos la fuente principal de la mayor parte
de las emisiones de gases de efecto invernadero.
3. Promover el desarrollo sustentable principalmente en los mbitos del desarrollo,
la eficiencia y el consumo de la energa,
entendiendo que sta es esencial para
el desarrollo econmico y social y para el
mejoramiento de la calidad de la vida.
figura 30. Cultivar hortalizas me

diante la tcnica de hidropona
consiste en dar los nutrientes a
la planta mediante una solucin
nutritiva disuelta en agua, lo que
evita el desgaste del suelo.
114
En la actualidad, la mayor parte de la energa

del mundo se produce y se consume en formas que no pueden perdurar. La necesidad
de controlar las emisiones atmosfricas de
gases de efecto invernadero y otros gases y sustancias debe basarse en la adecuada
produccin, transmisin, distribucin y consumo de la energa, y tambin en utilizar
fuentes de energa renovables (fuentes de energa alternativa a las tradicionales) que
protejan la atmsfera, la salud humana y el medio ambiente en su totalidad, o sea
basadas en los principios del desarrollo sustentable. Algunas de estas fuentes ya son
utilizadas, como el viento (en las turbinas elicas) y el Sol en los paneles solares.
Sin embargo, an falta mucho y se siguen haciendo investigaciones para mejorar la
tecnologa y que estas fuentes sean ms eficientes.
T3
B2
Las negociaciones internacionales no han sido fciles. Hasta el momento se han

obtenido algunos compromisos:
1.
2.
3.
4.
Pases en desarrollo, principalmente China e India, aceptaron que tienen que recortar emisiones.
Se sentaron las bases para que la industria tenga mayor confianza para invertir en
tecnologas con baja produccin de carbono.
Se estableci la creacin de un fondo para ayudar a los pases en desarrollo.
Se lleg a un acuerdo para reducir la deforestacin.
De igual manera que con la Carta de la Tierra, los avances son muy lentos, y estn
entorpecidos por medios de produccin sumamente arraigados que responden a fuertes intereses, principalmente econmicos.
Cada uno de nosotros debe establecer un compromiso en la bsqueda del desarrollo sustentable. Podemos realizar muchas acciones que nos ayuden a cuidar el medio
ambiente, a aprovechar al mximo los recursos que tenemos y a mejorar el equilibrio
ecolgico, social y econmico de nuestro planeta. Y ten en cuenta que es un error
pensar que de nada sirve actuar si los dems no lo van a hacer; los cambios y las
acciones comienzan por uno mismo.

argumenta la importancia de adoptar y promover hbitos para un consumo sustentable
de los recursos alimentarios.
1. Renete con tu equipo y consigan el material necesario para elaborar un juego de mesa del
tipo Serpientes y escaleras, Juego de la Oca, Lotera, Memorama, etc. Hagan uso de
su creatividad.
2. Propongan acciones concretas, a partir de la reflexin de las siguientes preguntas, con el
objetivo de cuidar el medio ambiente.

Qu iniciativas podemos seguir para consumir ms productos de la regin?
Es posible consumir menos alimentos enlatados o comidas rpidas y sustituir esos alimen
tos en nuestra dieta con alimentos frescos y preferentemente locales?, contribuiramos

tambin con ello al desarrollo sustentable?
Un cambio en nuestra dieta ayudara tambin a planear la recoleccin y separacin de
residuos?, cmo? Elaboren una lista de lo que pueden reutilizar.

3. Determinen con base en su vida cotidiana qu acciones realizan que sean contrarias al
desarrollo sustentable. Utilcenlas, junto con las anteriores, para construir su juego.
4. Pongan a prueba su juego intercambindolo con otros equipos.
5. Realicen un debate sobre el consumo sustentable de los recursos alimentarios y formulen
conclusiones colectivas sobre la importancia de su participacin y la de su comunidad escolar

en las iniciativas que resulten.
115

identifica los principios de la Carta de la Tierra y la relacin de estos contigo y con tu
comunidad, para valorarlos y difundirlos.
1. Formen equipos de tres o cuatro integrantes y lean lo siguiente:
Los principios bsicos de
la Carta de la Tierra
la vida:
I. Respeto y cuidado de
d.
vid a en tod a su div ers ida
1. Res pet ar la Tie rra y la
o, com pas in y am or.
ent
imi
end
de la vid a con ent
iva s, sos ten ible s
2. Cui dar la com uni dad
que sea n jus tas , par tici pat
as
tic
ocr
dem
s
ade
ied
3. Con stru ir soc
gen era y pac fic as.
rra se pre ser ven par a las
tos y la bel lez a de la Tie
fru
los
que
ar
gur
Ase
4.
ras .
cio nes pre sen tes y futu
:
rra , con
II. Integridad ecolgica
em as eco lg ico s de la Tie
la inte grid ad de los sist
rar
tau
les que
ura
nat
os
ces
5. Pro teg er y res
pro
los
div ers ida d bio lg ica y
la
por
in
pac
ocu
pre
esp eci al
el
sus ten tan la vid a.
ci n am bie nta l y, cua ndo
me jor m tod o de pro tec
6. Evi tar da ar com o el
ci n.
o, pro ced er con pre cau
en
con oci mie nto sea lim itad
rod ucc in que salv agu ard
rep
y
o
sum
con
n,
ci
duc
pro
de
es
nes
ron
bie
el
pat
7. Ad opt ar
der ech os hum ano s y
rati vas de la Tie rra , los
ene
reg
es
dad
aci
cap
las
mb io
tar com uni tari o.
ica y pro mo ver el inte rca
la sos ten ibil ida d eco lg
.
8. Imp uls ar el est udi o de
ido
uir
adq
ica ci n del con oci mie nto
abi erto y la ext ens a apl
nmica:
III. Justicia social y eco
o, soc ial y am bie nta l.
com o un imp era tivo tic
el, pro 9. Err adi car la pob rez a
eco nm ica s, a tod o niv
ivid ade s e ins titu cio nes
act
las
que
ar
.
gur
Ase
ible
10.
y sos ten
ano de for ma equ itat iva
omu eva n el des arr ollo hum
rre qui sito s par a el des arr
pre
o
com
ero
gn
de
d
ida
equ
y
ad
la
ald
de
o
igu
11. Afi rma r la
edu cac in , el cui dad
el acc eso uni ver sal a la
llo sos ten ible y ase gur ar
eco nm ica .
salu d y la opo rtu nid ad
ni as.
ano s de las mu jere s y las
hum
os
ech
12. Ase gur ar los der
a un ent orn o nat ura l y
n,
ci
ina
crim
dis
sin
o de tod os,
ual ,
13. De fen der el der ech
ca y el bie nes tar esp irit
ad hum ana , la salu d fsi
nid
dig
la
as.
ye
or
apo
min
que
las
y
soc ial
blo s ind ge nas
los der ech os de los pue
con esp eci al ate nci n a
lencia y paz:
r
IV. Democracia, no vio
tod os los niv ele s y bri nda
cio nes dem ocr tic as en
titu
ins
in
las
pac
cer
tici
tale
par
d,
For
lida
14.
gob ern abi
ien to de cue nta s en la
tran spa ren cia y ren dim
a.
tici
jus
dec isio nes y acc eso a la
a, las
inc lus iva en la tom a de
iza je a lo larg o de la vid
end
apr
el
en
y
l
ma
for
in
cac
edu
vid a
la
de
en
do
ar
mo
egr
15. Int
rio s par a un
nto y los val ore s nec esa
hab ilid ade s, el con oci mie
sos ten ible .
y con sid era ci n.
es viv ien tes con res pet o
16. Tra tar a tod os los ser
cia y paz .
a de tole ran cia , no vio len
17. Pro mo ver una cul tur
as pal abr as:
La Carta fina liza con est
des per tar de una nue va
que se rec uer de por el
po
tiem
un
sea
por el
stro
nue
Qu e el
anzar la sostenibilidad;
la firme resolucin de alc
por
a;
vid
vida.
la
la
e
de
ant
n
a
ci
nci
bra
revere
por la alegre cele
por la justicia y la paz, y
aceleramiento en la lucha
>
116
T3
B2
2. Para difundir estos principios simulen un
6. Concluyan a nivel grupal analizando estas
evento del Foro Internacional de las Na

ciones Unidas para el Medio Ambiente a
Favor de la Sustentabilidad. Diseen un
escenario y elaboren letreros, identificacio
nes, etctera.
3. Representen a un pas (uno distinto por
cada equipo) y consideren la frase final de

la Carta y uno de los principios.
4. Cada personaje que representa el pas de
su eleccin debe plantear su problemtica

especfica: falta de agua, pocos terrenos
cultivables, problemas de distribucin de
alimentos, etc. Desarrollen y expongan
sus ideas principales con respecto al punto
elegido y expliquen por qu lo eligieron.
preguntas:
Consideran necesario que exista un docu
mento como la Carta de la Tierra?

Consideran importante que las personas
de su comunidad conozcan la Carta de la

Tierra?
Cul es el papel de los individuos en la
bsqueda de un desarrollo sustentable?

Cmo podran aplicar o relacionar el con
tenido de la Carta de la Tierra con sus de

cisiones cotidianas?
Para finalizar, lean el texto en voz alta y
externen su opinin.
5. Comenten y reflexionen sobre la exposicin
de cada equipo. Valoren las opiniones que

enriquezcan sus posturas.
ecologa para
Premio Nobel de exicano
un permacultor m
stacin ha devuelto
Un proyecto de refore
sertificada de Mxico
la vida a una zona de
P oR e mIL Ian o C Re sPo
sab e, pe ro ex iste un
No tod o el mu nd o lo
.
N ob el de Ec olo ga
pre mi o pa rec ido al
s Le n
Jes
o
ad
gan
ha
la
La lt im a ed ici n
na
un cam pe sin o ind ge
San tos , de 42 a os,
du
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do
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me xic an o qu e ha est
os, un ex cep cio na l
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25
os
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lt
los
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Oa xac a, M xic o.
om pe nsa es Pr eEl no mb re de la rec
. Fu e cre ad o en
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mi o Am bie nta l Go ldm
fil ntr op os y act ios
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199 0 po r do s ge ne
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vis tas cv ico s est ad ou
Rh od a H. Go ldm an .
Go ldm an y su esp osa
en la ciu da d de San
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Fra nc isc o, Ca lifo
oto rga do a de fen Ha sta ah ora ha sid o
nte de 72 pa se s. En
sor es de l me dio am bie
na Wa ng ari Ma ath ai,
199 1, lo gan la afr ica
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Pa z en 200 4.
se lo ha n da do
A Jes s Le n San tos
a os de cid i
18
po rqu e cu an do ten a
ca, la pro vin xte
Mi
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isa je lun ar: cam po s
la zo na pa rec a un pa
s, de spr oyer mo s y po lvo rie nto

agu a y sin
sin
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vis tos de arb ole da
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rec
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qu
fru tos . Ha ba
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bu
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s
cia
de s dis tan
jv en es
los
y de le a. Ca si tod os
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Co n otr os co mu ne ros
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ert
nv
co
ra
pa
tem alt eco s
ltiv o y
ri da s en zo na s de cu
arb ola da s.
Un ejemplo de iniciativa a
favor de la sustentabilidad.
sta fue una noticia que dio
vuelta al mundo y muchas
personas y medios de
comunicacin la difundieron
por Internet. Puedes conocer
ms si entras a un buscador
y escribes Premio Nobel de
ecologa, despus podrs
hacer tus propias bsquedas
sobre el tema.
117
1. Para conocer los Problemas derivados de la produccin de alimentos selecciona Efectos
de las actividades de los seres humanos en:

www.wikisaber.es/contenidos/LObjects/06_effects_of_human_activities/index.html
Visita tambin los temas sobre pesca y deforestacin.
2. Escribe acerca de cmo se relacionan estos problemas con la prdida de la biodiversidad
y los principios del consumo y produccin sustentables.
Autoevaluacin
LO S
INDICADOR DEL LOGRO
(Tengo el
conocimiento)
an no
LO S HACER
LO VALORO
an no
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
Explicas cmo el consumo sustentable, la ciencia y la

tecnologa pueden contribuir en el aprovechamiento
de recursos alimentarios.
Identificas la importancia de algunas iniciativas promo
toras de la sustentabilidad.
Evalo mi avance
1. Revisa tus notas de las actividades Explora e identifica lo que has aprendido. Utiliza tus
nuevos aprendizajes y seala qu modificaras en tus respuestas. Al terminar el trabajo indi

vidual intercambia opiniones en el grupo, guiados por tu maestro, y participa en las conclu
siones generales de cada contenido. Escrbelas en tu cuaderno.
2. La supervivencia de la vida en el planeta depende de:
a. Encontrar alimento en los ocanos, de un consumo sustentable y de su equidad.
b. El adecuado aprovechamiento de los recursos naturales y del consumo sustentable.
c. De la eliminacin de la contaminacin del suelo, del aire y del agua.
d. Evitar el uso de los recursos naturales para conservar los ecosistemas.
3. Explica con tus propias palabras a qu se refiere el consumo y desarrollo sustentables.
4. Cmo la ciencia y tecnologa pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de re
cursos alimentarios?
5. Qu acciones e iniciativas ha propuesto la Organizacin de las Naciones Unidas para el desa
rrollo sustentable a favor del medio ambiente?

6. Qu importancia tiene la Carta de la Tierra como promotora de la sustentabilidad?
118
T3
B2
1. Explica en forma breve cules pueden ser las causas de
las situaciones que se plantean a continuacin:

a. Juan engulle sus alimentos casi sin masticar. General
mente, al poco rato de comer, se siente mal del est

mago.
b. Hoy Luis no desayun y a las 10 de la maana no poda
aguantar el hambre pero no ingiri alimento. A las 11

tuvo deportes y se sinti mareado a la mitad de una
carrera.
c. Una persona ingiere de forma regular, y sin consultar a
su mdico, un laxante que estimula los movimientos de

su intestino grueso. Despus de algunos das, tiene que
acudir de urgencia al servicio mdico y se le diagnostica
deshidratacin.
2. Explica de manera muy breve cmo un pedazo de pan que
se introduce a la boca puede convertirse en energa para

las clulas del cuerpo. Puedes dibujar un esquema de lo
que sucede.
a. Cmo puede Elisa saber a ciencia cierta si tiene sobre
peso y por qu? Si ella considera que esta gorda, a

quin debera consultar para elegir una dieta adecuada
para ella?
b. Elisa eligi la dieta que va a seguir en una fuente ade
cuada? Explica.
c. Consideras que la dieta elegida es efectiva para bajar
de peso? Por qu?

d Piensas que es una dieta correcta? Explica.
e. Escribe algunas recomendaciones que le daras para
atender su problema.
4. Elige 5 alimentos nacionales, seala en qu tipo de eco
sistema se producen, en qu grupo del Plato del Bien

Comer se encuentran y por qu es importante incluirlos
en una dieta correcta.
5. Observa la siguiente grfica:
3. Lee el siguiente texto y responde:
70
60
Porcentaje
50
de pr eos y es es tu di an te
E lis a tie ne 16 a
di eta pa ra
cid id o po ne rse a
pa ra to ria . Ha de
a qu e se
er
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kg pu es co ns
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im ien ten
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40
30
20
10
0
Adultos con
sobrepeso
u obesidad
1988
Nios con
sobrepeso
u obesidad
1999
2006
FUENTE: Elaborada con datos de Encuesta Nacional de Nutricin 1988, Encuesta

Nacional de Nutricin 1999 y Encuesta Nacional de Salud y Nutricin, 2006.
Responde a lo siguiente:
a. Con respecto al sobrepeso y la obesidad en adultos,
cundo fue proporcionalmente mayor el aumento,

de 1988 a 1999 o de 1999 a 2006?
b. Y en el caso del sobrepeso y la obesidad infantil?
c. El Instituto Nacional de Salud Pblica ha sealado que
el sobrepeso y la obesidad infantil estn aumentando a

una tasa de 1.1% anual. Si esta tendencia no se revier
te, seala en la grfica, dnde se ubicara la altura de
la barra para el ao 2015.
d. Qu enfermedades vinculadas a este problema han
aumentado su incidencia en nuestro pas?
119
Proyecto 1
6. Lee los siguientes textos:
que abu nda n en tod o el

Lo s col ibr es son ave s
o, en cie rtas reg ion es
terr itor io nac ion al; inc lus
alg una s en pel igro de
s,
hay esp eci es end m ica
ent e has vis to alg n
ext inc in . Mu y pro bab lem
hab itas . Son mu y pecol ibr en el lug ar don de
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que os , y alg una s esp eci
en el mu ndo ; rar a vez
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de larg o sin inc luir el
mid en m s de 5 o 6 cm
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pic o. Sus pat as son cor
len gua larg a que pue pic o larg o y del gad o, un
me did a, est div idid a
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gra
de ser ext end ida en
re for ma de pop ote .
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el aire est tic os dur ant e
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an pri nci pal me nte de
ent
cie rto tiem po. Se alim
de las cam pan illa s.
nc tar de flor es, del tipo
ent ar de peq ue os
Tam bi n se lleg an a alim
de las flor es en las
ins ect os que est n den tro
que se pos an.
Realiza un cuadro comparativo de las principales caracters

ticas del colibr y del guila. Traza tres columnas. En la del
lado izquierda anota las caractersticas (como tipo de pico,
de patas, forma de vuelo, hbitos de alimentacin, tamao,
etctera), en la central escribe las caractersticas del colibr,
y en la del lado derecho las del guila. Las caractersticas
deben vincularse en una misma fila. Compara, analiza y
escribe un texto breve, que expliques cmo esas caracters
ticas favorecen la supervivencia de acuerdo con las Fuentes
de alimento de estas aves.
7. Elabora un breve texto en el que realices una prediccin de
qu le pasara a la atmsfera si desaparecieran el fitoplanc

ton y las selvas. Afectara esto a los animales del planeta?
Cmo?
8. Explica de manera sinttica esta afirmacin: Todo el ali
mento que consumimos los seres humanos contiene ener

ga procedente del Sol transformada por el proceso de la
fotosntesis.
9. Lee la siguiente informacin, proporcionada por la Organiza
cin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimen

tacin, FAO, en 2006.
De las 250 mil especies vegetales conocidas por el hom
bre, ms de 30 mil son comestibles y unas 7 mil se han

utilizado para la alimentacin humana. Sin embargo, ac
tualmente, se cultivan unas 120 especies, de las cuales
9 proporcionan ms del 75% de la alimentacin humana.
Consideras que esta situacin responde a los principios
de la sustentabilidad? Explica.
Escribe tres medidas que estn en tus manos que ayuda
rn a revertir esta situacin.
120
bita en
ave de presa que ha
El guila real es un
la cultura
en
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rta
po
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tan
es
Amrica del Norte, y
de nuestra
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de
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1
llegan a medir
bandera. Estas aves
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la
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la punta
desde el pico hasta
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otra y pueden pesar
punta de un ala a la
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volar a gran alt
6 kg. Son capaces de
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potente visin (se est
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Cuando vuela hacia
la del ser humano).
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poderosamente, pero
las alas profunda y
cas. Adems,
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puede volar en picad
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a cola an
250 km/h. Tiene un
es garras, su
tas terminan en grand
timn. Sus fuertes pa
o, y su lenud
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o en la base y gan
pico es fuerte, anch
silenciosa.
te
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sum
. Es un ave
gua es corta y fuerte
ria, y caza
alto de la red alimenta
Est en el nivel ms
monteses,
os
roedores, zorros, gat
desde el aire. Come
restres.
ter
o
s
ya sean voladora
vvoras y otras aves,
10. La Carta de la Tierra seala que:
Todas las personas tienen derecho a tierra sin contaminar,

agua potable, aire limpio, alimentos suficientes, vivienda
digna y saneamiento seguro. (tomado de: www.cartade
latierra.org.mx/documentos/cartadelatierraJV.pdf)
En la actualidad se cumple esta premisa planteada por el
documento creado en 1992? Explica tu respuesta; incluye

los motivos que consideraste para afirmarlo o negarlo.
11. La Carta de la Tierra plantea que:
Debemos consumir con moderacin los recursos
renovables: agua, suelo, rboles, peces, etctera.

Hay que preservar los recursos no renovables: petrleo,
otros minerales...
Es necesario reducir, reutilizar y reciclar los materiales
que producimos y consumimos.

Debemos utilizar con ingenio la energa y preferir
siempre la energa renovable: proveniente del Sol,

viento, agua...
Escribe, junto a cada planteamiento, las medidas que pue
des tomar en tu vida cotidiana, ya sea solo u organizado
con las personas de tu comunidad (tu hogar y tu escuela).
Explica cmo influiran esas medidas y cul consideras que
es su importancia.
12. Seala algunas consecuencias que piensas tendra a nivel
mundial que los pases no respeten los acuerdos tomados

en el Protocolo de Kioto para el cambio climtico. Qu
acciones debe realizar nuestro pas de acuerdo con este
documento?
H AcIA LA coN StrUccIN De UNA cIUDADANA reSPoNSABLe y PArtIcIPAtIVA
P1
Platillos de
mi regin

una dieta correcta aprovechando los recursos, conocimientos y costumbres del lugar donde vivo?
PROYECTOS
El crecimiento constante de la poblacin ha planteado uno de los problemas ms importantes
que enfrentan las sociedades: la produccin de alimentos suficientes y de calidad.
Con el desarrollo y el uso de la tecnologa se ha intentado resolver la suficiencia alimentaria
desarrollando aplicaciones en agricultura, apicultura, pesquera y ganadera, lo que ha contribudo a aumentar la produccin a travs del uso de fertilizantes, maquinaria, semillas mejoradas,
insecticidas, alimentos industrializados, entre otras. Pero hasta hace poco tiempo no se pensaba
en los efectos que a mediano y largo plazos muchas de estas tecnologas ocasionaran en la
salud y en el medio ambiente.
Para resolver sus problemas alimentarios y mejorar la calidad nutrimental algunas poblaciones
han decidido recurrir a los alimentos que producen en su propia regin y complementarlos con
los de otras.
1. Realiza una visita al mercado local para conocer los productos que se venden
all (figura 1). No vayas a un supermercado, pues en ellos rara vez se ofrecen
productos locales.
2. Observa las frutas, las verduras y los productos de origen animal. Pregunta a
los vendedores por su procedencia y elabora una lista de los alimentos que
se producen en tu localidad y de los alimentos que llegan de otras regiones.
Anota la fecha en que has hecho la visita. Indaga si hay productos que no
estn a la venta debido a que no son de temporada. Si es as, registra cules
son y cundo estn disponibles.
Aprendizajes
esperados
Plantears situaciones
problemticas relacionadas con la alimentacin
y la nutricin y elegirs
una para resolverla en el
proyecto.
Planears estrategias
ms conveniente de
acuerdo con tus posibilidades para el desarrollo
del proyecto.
Organizars y analizars
la informacin derivada
de tu proyecto utilizando
dibujos, textos, tablas
y grficas.
Comunicars los resultados de tu proyecto por
medios escritos, orales
y grficos.
Figura 1.
Los mercados suelen

ser los lugares ideales
para encontrar los
alimentos regionales
de temporada.
1. Planeacin
Formen equipos y sigan las orientaciones
del maestro para seleccionar, junto con los
dems equipos del grupo, el tema y los propsitos que buscan con el proyecto. Pueden
revisar la bitcora o el cuaderno de notas
donde registraron sus dudas, ideas o comentarios sobre los temas abordados a lo largo
del bloque.
Definir el tema, para hacerlo recuerden que
debe tratarse de una situacin real y pro-
blemtica que sea de su inters y que est

vinculada con el tema central de este bloque:
La nutricin.
Pueden plantearse algunas preguntas como:
Es nuestra dieta adecuada? Podramos
mejorarla de forma econmica? Nuestros
platillos tpicos son nutritivos? Se usan productos locales para prepararlos? Los platillos tpicos cumplen con los requerimientos
del El Plato del Bien Comer? El consumo
121
Proyecto 1
de platillos tpicos favorecen el sobrepeso,

la obesidad o la diabetes?
T ambin pueden considerar las propuestas
que les ofrecemos: Proyecto 1 Platillos de
mi regin, y Proyecto 2 Nuestro huerto
vertical.
Analicen la viabilidad del proyecto. Para

ello, ser til que se planteen interrogantes
que delimiten su investigacin y establezcan
cules son los diversos aspectos relacionados
con la pregunta que guiar la organizacin de
la exposicin de platillos regionales, que es la
sugerencia que se desarrollar aqu. Algunas
pueden ser:
Qu recursos alimentarios locales pueden
utilizarse en la dieta familiar?
Qu platillos pueden elaborarse aprovechando los recursos locales y las costumbres de nuestra regin?
Qu ventajas existen al elaborar platillos
con recursos regionales?
De qu manera los platillos regionales
pueden coadyuvar a la buena nutricin y a
la economa familiar?
Trabajen en equipo; les sugerimos que
cuenten, desde la primera reunin de planeacin, con un cuaderno o carpeta en la que
renan la informacin.
Elaboren una hiptesis sobre el tema que
investigarn en el proyecto. Podran ser:
Se pueden elaborar platillos con recursos
regionales para llevar una dieta cumpliendo
con El Plato del Bien Comer.
Elaborar platillos con recursos regionales
contribuye a cuidar el ambiente y preservar
las costumbres locales (figura 2).
El consumo de platillos tpicos cumple
con los requerimientos del El Plato del Bien
Comer y su ingesta moderada evita el sobrepeso, la obesidad o la diabetes.
Propongan una metodologa de trabajo
para el proyecto: dnde, cmo y qu tipo de
informacin recabarn para la investigacin;
cmo analizarn los datos para aprovecharlos en la organizacin de la exposicin de
platillos regionales; cmo comunicarn los
resultados del proyecto. De la misma manera
que se hizo que en el bloque 1, sugerimos
que investiguen a partir de dos fuentes de
informacin: documental y cualitativa (consulten la introduccin al bloque 5).
122
Figura 2. Los platillos elaborados con productos regionales pueden favorecer una dieta equilibrada
e implican un menor costo econmico y ecolgico.
Enlisten las principales actividades que

debern llevar a cabo para responder a las
preguntas que guiarn la investigacin. Consideren qu responsabilidades implica cada
actividad, el tiempo que llevar realizarlas, y
los materiales y recursos que necesitarn. En
este momento pueden elaborar un planificador como el que se incluye en la introduccin
del bloque 5.
Distribuyan tareas entre los integrantes
del equipo. Cada uno ser responsable de
algunas actividades que luego deber compartir con los otros integrantes. Elijan las ms
acordes con sus habilidades y destrezas, pero
intenten no repetir las que realizaron en el
proyecto del bloque 1. El objetivo es que,
con la ayuda de los dems, todos aprendan
y mejoren con cada proyecto para lograr la
meta comn.
Planteen qu dificultades podran enfrentar para alcanzar los propsitos del proyecto
y propongan posibles soluciones para las
mismas.
2. Desarrollo
Elaboren una gua para la investigacin
documental y cualitativa sobre los platillos que se elaboran en su regin. Incluimos
ejemplos de algunos de los puntos que puede
contener:
A portacin nutrimental del platillo, con
base en el Plato del Bien Comer (si contiene protenas, carbohidratos, lpidos, vitaminas y minerales).
B eneficios de integrar el platillo a la dieta

familiar; si favorece la prevencin de algunas enfermedades como la anemia, el
sobrepeso, la obesidad y la diabetes.
H istoria e importancia cultural del platillo
en la regin y el pas.
Diseen una lista de preguntas para las
entrevistas. Tomen en cuenta los testimonios de sus padres y abuelos respecto de los
principales platillos de la regin y su modo
de preparacin. Si no pueden acudir de manera personal al lugar donde realizaran las
entrevistas, planteen opciones para establecer
el contacto y solicitarlas.
Consulten las diversas fuentes de informacin elegidas para las investigaciones
documental y cualitativa y registren los datos
en fichas.
Renan los datos recabados y elaboren tablas, dibujos, cuadros del valor nutricional de
los alimentos empleados en los platillos. Fotografen o hagan dibujos en los que expliquen
los procesos de su elaboracin.
Analicen los datos, discutan si se confirm
la hiptesis planteada.
Escriban un informe final con los resultados y las conclusiones de la investigacin.
Anexen las fotografas, dibujos, tablas y
cuadros que faciliten la comprensin de su
proyecto. Incluyan una explicacin en la que
fundamenten por qu sera importante o deseable llevarlo a cabo.
TP11
B2
1
Figura 3. El cartel
es un medio que
te permite pre
sentar informacin
importante de una
manera creativa y
que atrae la aten
cin del pblico.
3. Difusin
Elijan el medio de difusin adecuado para
comunicar los resultados de su proyecto. Por
ejemplo: cartel (figura 3), trptico, exposicin
fotogrfica, presentacin en algn programa
de computadora, festival gastronmico regional, entre otros.
Difundan su producto en el grupo, la escuela o su comunidad. Entreguen al maestro una
sntesis de su proyecto (aproximadamente de
una o dos cuartillas) donde expliquen: qu
hicieron, para qu lo hicieron, cmo lo hicieron y qu resultados obtuvieron. De esta
forma, el maestro ayudar en su difusin y
contar, adems, con un acervo de proyectos
que pueda tener disponible para enriquecer el
trabajo con otros grupos.
4. Evaluacin
Evalen su desempeo y actitud individual y
de cada integrante durante el proceso de trabajo del proyecto. Consideren los siguientes
rubros: participacin, mtodo de trabajo, si
lograron los propsitos del proyecto, resultados y sntesis.
Compartan en plenaria con el grupo y su

profesor los resultados de la evaluacin de
su equipo. Comenten qu aprendieron durante el desarrollo del proyecto, si se cumpli el
propsito o qu les falt, cmo se organizaron y cmo se sintieron trabajando en equipo,
cules fueron las principales dificultades y sus
logros. Para finalizar reflexionen si el trabajo
con su proyecto les permiti poner en juego
habilidades y actitudes que les permitan desarrollarse en otros mbitos de la vida cotidiana
dentro y fuera de la escuela.
Sols, F. (2007). Cocina mexicana a travs de los

siglos, 2 serie, 3 volmenes. Mxico: Royce editores.
Torres, F. y Trpaga, Y. (2001). La alimentacin
de los mexicanos en la alborada de tercer milenio. Mxico: unam , Instituto de Investigaciones
Econmicas.
Bibliografa
Platillos de mi regin
A continuacin sugerimos algunas fuentes de
informacin documental:
Libros y guas:
Paredes L., O., et al. (2006). Los alimentos mgicos
de las culturas indgenas mesoamericanas. Mxico: FCe - seP - ConaCYT - CaB .
Garca A, V. (1990). Los seores del maz. Tecnologa
alimentaria en Mesoamrica. Mxico: CnCa -Pangea,.
Catal, R. M.. (2002). El chile, de Amrica para el
mundo, En Cmo ves?, Ao 5, Nm. 49, diciembre, pp. 16-19.
Carrillo, A. M. (2005). La cocina del tomate, frijol
y calabaza. Mxico: Clo libros y videos S. A. .
internet
www.comida.com.mx/
www.general1victoria.edu.mx/muestra.htm
www.mexicodesconocido.com.mx/contenidos/Gastronomia.html
123
Proyecto 2
P2
Nuestro huerto vertical
Cmo construir un
huerto vertical?
La poblacin tiende a crecer rpidamente, ms rpidamente que en tiempos pasados; en

un futuro prximo, el arte de ms valor ser el de obtener una subsistencia confortable
de la ms pequea porcin de tierra.
Ninguna comunidad cuyos miembros posean este arte, ser vctima de opresin alguna. Dicha comunidad ser independiente, sin reyes coronados, ni reyes del dinero, ni
reyes de terrenos.
Cita atribuida a Abraham Lincon.
1. Realiza una visita a los huertos o viveros cercanos a tu localidad para conocer
las hortalizas que all se producen. Si no los hay, puedes visitar algn tianguis
o mercado cercano al lugar donde vives, y preguntar a los comerciantes en
dnde se siembran algunas de las hortalizas.
2. Haz una lista de las hortalizas importantes en la dieta tradicional de tu regin.
3. Escribe, en tu cuaderno, cules son los recursos agrcolas que utilizan los
huertos locales o viveros para producir alimentos (figura 1).
Figura 1. Los huertos

verticales permiten
cultivar recursos
naturales para el
consumo familiar.
1. Planeacin
Formen equipos y seleccionen el tema de
su inters si la propuesta de ste proyecto no
cubre sus expectativas. Para ello, recuerden
los temas que se revisaron en este bloque y
rescaten lo que ms les interes.
Definir el tema, pueden hacerlo a modo de
preguntas que guen la investigacin. Por
ejemplo, para esta propuesta: Cmo podemos
producir nuestros alimentos aprovechando
los recursos, conocimientos y costumbres del
lugar donde vivimos?, cmo construir un
huerto vertical ya sea escolar o familiar? Qu
hortalizas les gustara cultivar? Cmo podran
cultivarlas sin utilizar fertilizantes o plaguicidas para lograr un crecimiento favorable?
Analicen si el proyecto es viable, es decir,
si tiene las caractersticas necesarias para que
puedan llevarlo a cabo en el tiempo estableci-
124
do por el maestro, y con los recursos con los

que cuentan su equipo y escuela.
Prevean los medios y los materiales necesarios para el desarrollo del proyecto.
Elaboren la hiptesis de trabajo. De acuerdo

con esta propuesta, dos opciones podran ser:

Los huertos permiten aprovechar los recursos regionales y ayudar a establecer una
dieta balanceada a bajo costo.
Los huertos verticales me posibilitan la obtencin de hortalizas, aprovechar el espacio
y producir mis alimentos.
Planteen las dificultades a las que pudieran

enfrentarse y propongan posibles soluciones
para las mismas.
Establezcan un mtodo de trabajo y elijan

las fuentes de informacin para la investigacin documental y cualitativa (consulten la
introduccin al bloque 5 ).
Elaboren una gua para la investigacin

documental y cualitativa, sin perder de vista el objetivo de su proyecto y la hiptesis
formulada. Algunos de los puntos que podran
incluir son:
Enlisten las principales actividades que

debern llevar a cabo para realizar el proyecto y, si lo consideran necesario, elaboren un
planificador para organizar el trabajo.
2. Desarrollo
Hortalizas que se consumen en la regin o

localidad, aportes con relacin al Plato del
Bien Comer ( figura 2).
TP12
Analicen los datos, discutan si se confirm

la hiptesis planteada.
Formulen conclusiones sobre los resultados de la investigacin. Pueden discutir
cules son las ventajas de producir sus propios alimentos, qu nutrimentos aportan los
productos de la regin, las ventajas y desventajas de construir y cultivar en un huerto
vertical.
Figura 2. Es recomendable que en el huerto

cultiven las hortalizas tradicionales de su regin,
pues as stas contarn con las condiciones
ambientales (biticas y abiticas) necesarias
para crecer de forma adecuada.
Tipo de hortalizas que se pueden cultivar

en un huerto vertical familiar o escolar.
Requerimientos de luz, agua, nutrientes,
cultivo, tipo de labor (siembra directa, entre sacar y arrimar tierra, enredar en estacas), distancias entre las plantas, tiempo
aproximado de trabajo.
Caractersticas de un huerto vertical y como
se construye.
Ventajas y desventajas de sembrar y cosechar en huertos verticales.
Calidad o aportacin nutrimental de las
hortalizas que sembrarn.
Utilicen la informacin recabada en la investigacin para definir cmo construirn el

huerto vertical y qu hortalizas van a plantar;
dnde van a establecer el huerto.
Elaboren un cronograma con las fechas de
compra de insumos, los periodos de siembra,
los trabajos a realizar en el huerto, las fechas
de cosecha, etc. Es importante que tengan en
cuenta que su proyecto sea viable y realcenlo.
Escriban un informe final con los resultados y las conclusiones de su trabajo.
Consideren las fotografas, dibujos, tablas y
cuadros que faciliten la comprensin de su
fundamenten por qu sera importante o deseable llevarlo a cabo, si esa fue su conclusin.
psito o qu les falt, cmo se organizaron y

cmo se sintieron trabajando en equipo, cules
fueron las principales dificultades y sus logros.
Para finalizar reflexionen si el trabajo con su
proyecto les permiti poner en juego habilidades y actitudes que les permitan desarrollarse
en otros mbitos de la vida cotidiana dentro y
fuera de la escuela.
Bibliografa
Nuestro huerto vertical
A continuacin sugerimos algunas fuentes de
informacin documental:
Libros y guas:
Bueno, M. (2007). Manual prctico del huerto ecolgico. Madrid: La fertilidad de la Tierra Ediciones.
Bueno, M. (2005). El huerto familiar ecolgico. La
gran gua prctica del cultivo natural. Madrid:
Ed. Integral.
Picazo G. A. (1992). El huerto biolgico. Valencia:
Direccin General de Centros y Promocin Educativa .
Vzquez D., S. (2007). Establecimiento del huerto
familiar (manual). Mxico: Maderas del pueblo
del sureste (contacto para su obtencin en www.
maderasdelpueblo.org.mx).
3. Difusin
Elaboren una lista de preguntas para la

entrevista. Si viven en una zona urbana,
les proponemos que realicen entrevistas sobre el lugar donde se obtienen las hortalizas
que se consumen en su localidad y el modo
de producirlas. Si no pueden acudir de manera personal al lugar donde realizaran las
entrevistas, planteen opciones para establecer
el contacto y solicitarlas, pueden utilizar correo electrnico o el servicio postal.

comunicar los resultados de su proyecto. Por
ejemplo: cartel (figura 3), trptico, exposicin
de su cosecha, presentacin en algn programa de computadora, peridico mural, en las
asambleas de la escuela, realizando una visita
de sus familiares y compaeros de escuela al
huerto mismo.
Consulten las diversas fuentes de informacin elegidas.
4. Evaluacin
Renan los datos recabados en cuadros,

tablas, fichas, grficas u otros formatos que
consideren pertinentes. Por ejemplo una tabla
especificando: cultivo, tipo de labor, distancia
entre plantas, tiempo aproximado de cosecha,
meses de siembra, floracin, cosecha, plaga.
O bien de tipos cultivo y requerimientos.
Fotografen o hagan dibujos en los que expliquen la construccin del huerto, el proceso de
siembra y cosecha.
B2
1
internet
www.correodelmaestro.com/anteriores/1998/
diciembre/1nosotros31.htm
www.extension.iastate.edu/Publications/PM814S.pdf
www.bosquedeniebla.com.mx/imagen/metbio.doc
(es un documento que se descarga al seleccionar
la pgina en el buscador. Incluye informacin
amplia sobre el mtodo biointensivo de cultivo).
Evalen su desempeo y actitud individual

y de cada integrante durante el proceso de
trabajo del proyecto. Consideren los siguientes rubros: mtodo de trabajo, si lograron los
propsitos del proyecto, resultados, sntesis y
disposicin al trabajo individual y en equipo.
Compartan con el grupo y su profesor en
plenaria los resultados de su evaluacin del
equipo. Comenten qu aprendieron durante el
desarrollo del proyecto, si se cumpli el pro-
125
BLoQUe
La respiracin y su relacin
con el ambiente y la salud
E S P E R A D O S
TEMa
1 Respiracin y cuidado de la salud
Reconocers la importancia de la respiracin en

la obtencin de la energa necesaria para el
funcionamiento integral del cuerpo humano.
Identificars las principales causas de las enfermedades
respiratorias ms frecuentes y cmo prevenirlas.
Argumentars la importancia de evitar el tabaquismo

a partir del anlisis de sus implicaciones en la salud,
en la economa y la sociedad.
TEMa
C O N T E N I D O S
1 Relacin entre la respiracin y la nutricin en
la obtencin de la energa para el funcionamiento

del cuerpo humano.
2 Anlisis de algunas causas de las enfermedades
respiratorias ms comunes como influenza, resfriado y

neumona e identificacin de sus medidas de prevencin.
3 Anlisis de los riesgos personales y sociales
del tabaquismo.
Identificars algunas adaptaciones de los seres vivos

a partir del anlisis comparativo de las
estructuras asociadas con la respiracin.
Explicars algunas causas del incremento del efecto
invernadero, el calentamiento global y el cambio climtico,
y sus consecuencias en los ecosistemas, la biodiversidad
y la calidad de vida.
Propondrs opciones para mitigar las causas del cambio climtico que permitan proyectar escenarios ambientales deseables.
en la respiracin de los seres vivos.
2 Anlisis de las causas del cambio climtico asociadas
con las actividades humanas y sus consecuencias.
3 Proyeccin de escenarios ambientales deseables.
(a) El ciclista de montaa requiere de gran cantidad de energa. (b) Plantas de tabaco (Nicotiana tabacum). (c) Delfn costero comn (Delphinus capensis). (d) Estoma
en la hoja de una planta de jitomate. (e) Las ranas tienen respiracin pulmonar y cutnea. (f) Los paneles solares son una forma no contaminante de generar energa til.
126
P1
B3

la Toma
Comprensin
TEMa
E S P E R A D O S
f
C O N T E N I D O S
Argumentars cmo los avances de la ciencia y la

tecnologa han permitido prevenir y mejorar
la atencin de enfermedades respiratorias
y el aumento en la esperanza de vida.
1 Anlisis de las implicaciones de los avances tecnolgicos
en el tratamiento de las enfermedades respiratorias.

Reconocers que la investigacin acerca de los
tratamientos de algunas enfermedades
respiratorias se actualiza de manera permanente.
PROYECTO:
Mostrars mayor autonoma al tomar decisiones

respecto a la eleccin y desarrollo del proyecto.
Proyectars estrategias diferentes y eligirs la ms conveniente
de acuerdo con las posibilidades de desarrollo del proyecto.
Manifestars creatividad e imaginacin en la elaboracin
de modelos, conclusiones y reportes.
Participars en la difusin de tu trabajo al grupo o a
la comunidad escolar utilizando diversos medios.
Cul es el principal problema asociado con la calidad

del aire en mi casa, en la escuela y el lugar en donde vivo?
Cmo atenderlo?
Cul es la enfermedad respiratoria ms frecuente en
la escuela? Cmo prevenirla?
127
B3
PARA OBTENER ENERGA , los motores queman gasolina con lo que

emiten el humo que ves salir de los coches y camiones. Al hacerlo,
utilizan oxgeno para romper las molculas del combustible y liberan gases como dixido de carbono. Los seres vivos no quemamos
gasolina; sin embargo, llevamos a cabo un proceso similar: quemamos sustancias procedentes de los alimentos, utilizando, como los
carros, gran cantidad de oxgeno y produciendo dixido de carbono.
Es muy comn que pensemos en respiracin como el proceso de inhalar (entrada de oxgeno) y exhalar (salida de dixido de carbono)
aire, sin embargo esa entrada y salida de gases es slo el principio y
el fin de un largo proceso que tiene lugar dentro de cada una de las
clulas de los seres vivos.
Numerosos son los inventos y descubrimientos que se han producido en el ltimo siglo y medio y que sientan las bases de la medicina
moderna. Muchos de estos avances han pasado inadvertidos para la
poblacin debido al ritmo tan acelerado al que avanza la tecnologa.
Cada vez se aplica ms y ms tecnologa para lograr las condiciones
ptimas para cualquier tratamiento o intervencin quirrgica. Finalmente, se utilizan los avances no slo para curar sino tambin para
prevenir las enfermedades. La investigacin mdica ha realizado importantes descubrimientos, y los expertos se ocupan de la incorporacin de estos avances tecnolgicos en su prctica mdica; como
se obtienen cada vez ms rpido y se diversifican, la prevencin y el
tratamiento de las enfermedades ser cada da ms preciso y eficaz.
PROYECTO
Trabaja tu proyecto:
A medida que avances en el estudio de este bloque, recuerda elegir el tema que ms te interese para el proyecto del final del bimestre y empieza a organizar el trabajo con el equipo que
conformars. Revisa la introduccin al bloque 5
para conocer ms acerca de esta actividad.
128
128
T1
B3
TEMA 1
T1
Respiracin y cuidado de la salud
Al hacer ejercicio se requiere de ms energa que obtenemos de los alimentos

a travs de la respiracin y, por lo tanto, las necesidades de oxgeno aumentan
y respiramos ms rpido que cuando estamos en reposo.
Los seres vivos realizan diversas funciones, adems de las vitales, como crecer,
moverse, etc., para las que requieren del suministro constante de energa que
extraen de los nutrimentos cuando estos llegan a sus clulas. Para obtener esta
energa las clulas usan el oxgeno que obtienen a travs de la respiracin.
En Mxico, las enfermedades respiratorias son un problema de salud pblica
y representan una de las primeras diez causas de muerte.* La poblacin ms
afectada son los nios y los adultos mayores, pero todos somos susceptibles a
ellas. Una dieta balanceada, la higiene personal adecuada, la prctica de ejercicios aerbicos y la prevencin favorecen la disminucin de las enfermedades
respiratorias.
*fuente: Instituto de Estadstica e Informtica y Direccin General de Informacin en Salud. Secretaria de Salud, Mxico.
(Consulado en: http://afomsalud.com/index.php/2007/03/17/primeras-causas-de-mortalidad-en-mexico/)
129
Aprendizaje
esperado
Reconocers la
importancia de
la respiracin
en la obtencin
de la energa
necesaria para el
funcionamiento
integral del cuerpo
humano.
1 Relacin entre la respiracin y la nutricin
en la obtencin de energa para el funcionamiento

del cuerpo humano
Explora
1. Renete con una pareja, reflexionen y co-
menten sobre lo siguiente:
El oxgeno que inspiramos, hasta dnde
llega?
La imagen de un globo al inflarse y desin-
flarse, te recuerda a algo que ocurre en

el aparato respiratorio? Explica.
Qu ocurre en tus pulmones cuando in-
flas un globo?, se expanden o contraen?

De qu gas se llena el globo cuando lo
Por qu cuando hacemos ejercicio nece-
sitamos tomar ms aire que cuando estamos en reposo?

3. Al terminar compartan sus respuestas con el
grupo e identifiquen las principales semejanzas y diferencias. Guarden sus notas.
inflas?, por qu?

Qu gas del aire utilizamos en el proceso
de respiracin?
Figura 1. Al inspirar
introducimos aire a nuestro
cuerpo, y comienza el largo
proceso al que llamamos
respiracin.
130
Figura 2. Al ascender una

montaa la concentracin de
oxgeno en el aire disminuye
progresivamente. Los alpinistas
tienen problemas para respirar en
las cumbres muy altas, por eso
muchas veces escalan con una
provisin de aire comprimido.
El aire est compuesto aproximadamente por 78% de

nitrgeno, 21% de oxgeno y el restante 1% de dixido de carbono, vapor de agua, argn y otros gases.
Los humanos inhalamos aire del cual aprovechamos
el oxgeno (figura 1). Nuestro aparato respiratorio
se ha adaptado, a lo largo del proceso evolutivo, a
estas concentraciones de gases en la atmsfera. Si en
el aire hay menos de 15% de oxgeno, la provisin
a nuestras clulas se vuelve gravemente insuficiente
(figura 2).
El intercambio de gases durante la inspiracin o
inhalacin y la espiracin o exhalacin son slo el
inicio y el fin de un proceso de importancia vital: la
respiracin.
Este proceso va ms all del intercambio de gases, ya que dentro de cada clula se llevan a cabo
una serie de reacciones para extraer energa de los
nutrientes con ayuda de oxgeno, proceso conocido
como respiracin celular.
El aparato respiratorio es un conjunto de rganos
(figura 3). El aire entra y sale del cuerpo a travs de
las fosas nasales o de la boca debido a los movimientos de los msculos de la cavidad torcica, donde
el diafragma se expande cuando penetra aire a los
pulmones y se contrae cuando lo expulsa.
T1
B3
Como vimos en el bloque anterior, en la faSistema respiratorio

ringe, ubicada en la parte trasera de la boca, se
separan el aparato digestivo y el respiratorio, y
la epiglotis cierra la trquea cuando comemos
Cavidad nasal
y la abre cuando respiramos. Por ello cuando
hablamos y comemos al mismo tiempo puede
Faringe
entrar alimento a la laringe y se activa inmediaNariz
tamente el reflejo de tos para expulsarlo.
Boca
Laringe
La faringe conduce el aire a la laringe; denTrquea
Epiglotis
tro de sta se encuentran las cuerdas vocales,
Alveolos
bandas de tejido elstico que vibran con el aire
Bronquiolo
Pulmones
produciendo los sonidos del habla. De la larinBronquio
ge el aire pasa a la trquea que se divide a la
altura del trax en dos grandes ramas llamadas
bronquios, y estos se subdividen a su vez en bronquiolos, que son tubos cada vez ms delgados, que
Diafragma
terminan en los alveolos.
Los alveolos estn rodeados por capilares
sanguneos y es entre ambos donde se realiza
el intercambio de gases. Los pulmones tienen
alrededor de 300 millones de alveolos, formando una superficie total de aproxima- Figura 3. Esquema del aparato
respiratorio humano formado
damente 140 m 2 en adultos (equivalentes a una cancha de tenis).
por diversos rganos.
El aire llega a los alveolos y ah el oxgeno pasa por difusin (movimiento de una
sustancia del lugar de mayor concentracin al de menor concentracin) a la sangre,
donde es captado por los glbulos rojos. Por las arterias se conduce la sangre oxigenada al corazn que la bombea para hacerla llegar a todas las clulas del cuerpo. El
dixido de carbono expulsado de todas las clulas pasa a la sangre que circula por
las venas hasta los pulmones y se reinicia el proceso.
La respiracin celular para obtener energa de los alimentos

Como lo comentamos en el bloque 2, todos los seres vivos necesitamos de una provisin constante de energa y la obtenemos de los nutrimentos extrados de los alimentos que llegan a cada clula transportados por la sangre. Pero para que podamos
aprovechar la energa contenida en los nutrimentos necesitamos que sea liberada, y
eso se logra gracias a la respiracin celular.
Todas las clulas realizan la respiracin celular (figura 4), proceso en el que se
degradan (se descomponen en sustancias ms sencillas) los nutrimentos, principalmente el carbohidrato llamado glucosa. Gracias a la entrada de oxgeno estas
molculas se rompen dando lugar a otras ms sencillas y se libera la energa que
las clulas aprovechan para realizar todas sus funciones vitales y, por lo tanto, para
mantenernos vivos.
La respiracin celular (figura 4) se lleva a cabo dentro de pequeos organelos, las
mitocondrias, ubicados en el citoplasma de las clulas eucariotas, o clulas con ncleo.
En la pgina:
http://recursostic.
educacion.es/secundaria/
edad/3esobiologia/
3quincena8/
index_3quincena8.htm
entra a Aparato respiratorio. Abajo del
recuadro elige visualiza
el video; te ayudar a
entender dnde se encuentra y cmo funciona
cada rgano del aparato
respiratorio.
131
Podemos representar la respiracin celular de la siguiente forma:

glucosa + oxgeno
se obtiene
dixido de carbono + agua + energa
Dentro de cada clula se libera energa, pero no todas las clulas

requieren de la misma cantidad pues las funciones que realizan
son distintas, razn por la que tampoco toman de la sangre la
misma cantidad de glucosa ni de oxgeno. Por ejemplo, si esDixido
ts ejercitando un msculo, las clulas que lo forman necesitan
de carbono
ms glucosa y tambin ms oxgeno. El sistema circulatorio enviar ms sangre para disponer de mayor cantidad de ambos.
Puedes ver los efectos de este hecho fcilmente: cuando te
ejercitas, sobre todo con movimientos que requieren de mucha
energa, como correr, subir escaleras rpido, etc., comienOxgeno
zas a inspirar ms profundo y ms agitadamente. Esta es una
adaptacin de tu cuerpo que te permite obtener ms oxgeno
que cuando ests en reposo, pues necesitas ms combustible.
El rgano que consume ms energa es el cerebro por ser el
centro que controla todas las funciones del organismo, por lo que, al pensar y razonar
tu cerebro trabaja a su mxima capacidad. Tambin cuando te enfermas consumes
ms energa porque tu cuerpo responde para producir clulas del sistema inmune.
Si no hay respiracin, la clula muere, y si esto pasa en todas las clulas, o en una
cantidad importante de ellas, el organismo muere.
Respiracin celular
Energa
Nutrimento
(glucosa)
Mitocondria
Figura 4. Dentro de cada clula
de los seres vivos se lleva a

cabo la respiracin celular.
Los glbulos rojos capturan el
oxgeno y las clulas toman
el que necesitan. La glucosa se
descompone por la entrada de
oxgeno, se forma dixido
de carbono y se libera energa.
Funcionamiento integral del cuerpo

Pero, qu puede interrumpir la respiracin? Cmo se relaciona este proceso con
la nutricin y la circulacin para que el cuerpo contine funcionando? Analiza el
siguiente diagrama.
Aparatos digestivo, respiratorio y sistema circulatorio
Aparato digestivo
procesa los alimentos
y los transforma en
Nutrimentos
pasan
mediante
absorcin a
Sistema circulatorio
Materia
que son
La sangre
Protenas
Lpidos
Carbohidratos
Aparato respiratorio
capta del aire el
132
Oxgeno
que los
conduce
a todas las
mediante
difusin
pasa a
Clulas
donde ocurren
reacciones
qumicas y los
nutrimentos se
transforman en
Eritrocitos
(clulas sanguneas)
Energa
T1
Si el proceso de respiracin falla en las clulas de cualquier rgano se rompe el

equilibrio del organismo en general, ya que todos los rganos trabajan en equipo.
Por ejemplo, el aparato respiratorio trabaja asociado ntimamente con el sistema circulatorio, pues la sangre se encarga de transportar el oxgeno, la glucosa y el dixido
de carbono, al mismo tiempo que recoge los desechos del producto del metabolismo
celular; pero tambin est asociado con el aparato digestivo, ya que gracias a l hay
disposicin de glucosa y dems nutrimentos. Tanto el aparato digestivo como el sistema
circulatorio necesitan deshacerse constantemente de lo que no les es til. Los riones
(que son parte del aparato excretor) ayudan a eliminar los desechos al filtrar la sangre.
El sistema nervioso, cuyo centro es el cerebro, regula todas estas funciones. Si, por
ejemplo, detecta deficiencia de glucosa en la sangre ordena al hgado, que es donde
sta se almacena principalmente, liberarla. En la figura 5 puedes apreciar cmo los
diferentes sistemas y aparatos de nuestro cuerpo trabajan en conjunto.
B3
Figura 5. Observa en el esque-
ma cmo todos los aparatos y

sistemas del cuerpo humano
trabajan conjuntamente.
Cualquier alteracin en uno de
ellos afecta a los dems y, por
lo tanto, se altera la salud del
individuo.
Relacin entre los diferentes sistemas y aparatos del cuerpo humano

Sistema
nervioso
Coordinacin
Coordinacin
Aparato
respiratorio
Coordinacin
Sistema
circulatirio
Nutrimentos
Aparato
digestivo
Oxgeno
Dixido de
carbono
Desechos
(heces)
Desechos
Nutrimentos
Desechos
Aparato
excretor
Oxgeno
Dixido de
carbono
Desechos
(orina)
Clulas de todo el cuerpo
133
Experimenta
Comprueba la exhalacin de dixido de carbono como resultado de la respiracin celular y su relacin con la circulacin en estado de reposo y al incrementar la actividad fsica.
1. Organzate en equipo y consigan lo siguiente:
Estetoscopio: pueden construir uno como se muestra en la
ilustracin.
1 cuerda
1 cronmetro o reloj con segundero
2 popotes largos
a. Elijan un compaero del equipo para realizar la prueba.
Despus de leer el procedimiento, asignen tareas a cada

miembro de equipo.
b. utilicen el estetoscopio para medir la frecuencia cardiaca
de su compaero en estado de reposo, para esto, colquenlo sobre el pecho ligeramente hacia el lado izquierdo.
Cuenten los latidos durante 15 segundos y luego multipliquen por cuatro para calcular los latidos por minuto y registren el dato de esta medicin en una tabla de resultados
como la que se muestra en la siguiente pgina.
c. Tomen un matraz con la solucin que prepararon
e introduzcan el popote para que su compaero sople

en el interior de sta; midan el tiempo hasta que observen el cambio de tono y registren el dato en su tabla de
resultados.
d. Ahora su compaero har a toda velocidad la mayor can-
Pueden construir un modelo con un cucurucho de cartulina de

15 cm de alto: el crculo de la parte inferior debe tener unos
6 cm de dimetro (es el lado que se coloca sobre el pecho) y
el crculo de la parte superior de 2 cm de dimetro (en ste se
apoyar la oreja).
Material del laboratorio

1 vaso de precipitados de 500 mL o un frasco de esa
tidad de sentadillas que pueda durante 3 minutos. Otra

opcin es que salte la cuerda durante el mismo tiempo.
Si un compaero est demasiado cansado y no desea
saltar ms, debe detenerse.
e. Cuando termine vuelvan a medir los latidos, tomen el segun-
do matraz y pdanle que vuelva a soplar, registren el tiempo.
capacidad
2 matraces erlenmeyer de 250 mL
1 agitador de vidrio o un agitador plstico
3 gramos de hidrxido de sodio
1 mL desolucin de fenoftalena
10 gramos de hidrxido de calcio (cal)
2. Preparen una de las 2 soluciones.
Solucin 1. En el vaso de precipitados agreguen 200 mL de

agua, el hidrxido de sodio, 1 gota de fenoftalena y mezclen
siguiendo las indicaciones de su maestro. Viertan 100 mL de la
disolucin en cada matraz.
Solucin 2. En el vaso de precipitados aadan 250 mL de agua,
el hidrxido de calcio, mezclen, dejen reposar para que se deposite la cal en el fondo del vaso, y viertan en otro vaso con
cuidado slo el lquido. Agreguen 100 mL de la solucin en cada
matraz.
Observa como cambia el color de la solucin

y registra el tiempo.

134
T1
B3
Tabla de resultados
4. Respondan las siguientes preguntas que les pueden servir
como gua para elaborar sus conclusiones.

Hay cambio en la frecuencia cardiaca con referencia al
Estado fsico
Frecuencia Cardiaca
Tiempo
estado de reposo y despus de la actividad fsica? Por qu?

La solucin cambi de color en el mismo tiempo en ambos
estados fisicos?
En qu caso se espira la mayor cantidad de dixido de
Reposo
carbono?, por qu?

De acuerdo con esta prueba, qu relacin existe entre
la respiracin y la circulacin en una persona en estado

de reposo y al incrementar su actividad fsica? Fundamenta
tu respuesta.
Actividad fisica
5. Reflexionen con los dems equipos y elaboren una conclusin
grupal.
Elabora modelos
reconoce la importancia del oxgeno en la atmsfera y su relacin con el ser humano
y los dems seres vivos.
1. Elabora un dibujo esquemtico, con plumones o lpices de colores o una maqueta con el ma-
terial que desees, preferentemente de desecho, que explique el proceso respiratorio del ser
humano, desde la introduccin de aire por la nariz hasta el proceso que ocurre en las clulas.
2. Al finalizar explica tu trabajo al maestro o al grupo. Despus reflexiona y responde en tu
cuaderno lo siguiente:
a. Al quedar encerrada en un espacio reducido, sin entrada de aire del exterior, una persona
puede sobrevivir un tiempo, sin embargo, llega un momento en el que, a pesar de haber
aire en el espacio (pues hay una mezcla de gases) la persona fallece. Por qu sucede esto?
b. De acuerdo con lo que vimos en el bloque
anterior sobre fotosntesis, por qu la deforestacin y la contaminacin de los

mares donde vive el fitoplancton
puede afectar el proceso respiratorio de los seres humanos y
dems seres vivos?
3. A travs de una lluvia de
ideas reflexionen en las medidas para prevenir accidentes

por asfixia. Elaboren una lista
con por lo menos cuatro de
ellas.
Lee
ms...
Adragna, E.B. (2002). Enciclopedia didctica de las

ciencias naturales. Visual.
El sistema respiratorio.
Mxico: seP-Editorial Ruy
Daz.
135
Aprendizaje
esperado
Identificars las
principales causas
de las enfermedades respiratorias
ms frecuentes y
cmo prevenirlas.
2 Anlisis de algunas causas de las enfermedades
respiratorias ms comunes como influenza, resfriado y

neumona e identificacin de sus medidas de prevencin
Explora
1. Reflexiona sobre las siguientes preguntas y
contstalas en pareja:
En qu poca del ao aumentan los casos
de enfermedades respiratorias? Por qu?

Qu enfermedades respiratorias has
padecido? Describe brevemente sus sntomas.
2. Intercambien sus respuestas en el grupo. Su
maestro guiar la sesin. Toma notas sobre

los acuerdos principales.
3. Redacta, en tu cuaderno, un texto producto
del intercambio de ideas y de las respuestas del grupo.
Qu medidas se pueden tomar para pre-
venir algunas enfermedades respiratorias?
Habrs notado lo importante que es el proceso respiratorio y la manera en cmo se

relaciona con otros aparatos y sistemas del cuerpo humano. A pesar de la necesidad
de mantener una buena salud respiratoria, las enfermedades de este aparato son extremadamente frecuentes en nuestro pas y en todo el mundo. De ah la relevancia
de su prevencin (figura 6).
Las causas de las enfermedades respiratorias son muy variadas, pero las podemos
diferenciar en:
infecciosas provocadas por microorganismos patgenos, principalmente virus y
bacterias que penetran en el cuerpo; quizs son las ms frecuentes y fcilmente
se transmiten a otras personas.
Figura 6. Si bien todos estamos
expuestos a las enfermedades

respiratorias contagiosas, hay
muchas cosas que puedes hacer
para no contagiarte, como se
muestra en la imagen.
136
ocasionadas por sustancias extraas, polvo o sustancias qumicas que penetran

en el organismo.
causadas por reacciones alrgicas, donde el organismo reacciona de forma extrema
ante ciertas sustancias.
Nuestro cuerpo tiene defensas contra los organismos invasores. La piel es la primera barrera. Dentro del aparato respiratorio, el moco y las vellosidades de la nariz
tambin son una defensa, sobre todo contra partculas. El moco
es una defensa bastante efectiva, pues dificulta a los grmenes
y las partculas llegar al tejido del pulmn; habrs notado cmo,
cuando aparece una infeccin en las vas respiratorias, tu organismo responde aumentando su produccin de moco. Quiz
esto te sea incmodo, pero en realidad es benfico para ti. Algunas veces, los organismos patgenos logran pasar todas esas
primeras barreras y penetran. Si esto sucede, entra en juego otro
mecanismo de defensa: el sistema inmune, que acta como un
ejrcito, primero reconociendo al enemigo y luego movilizando
las fuerzas para atacarlo.
T1
B3
Enfermedades infecciosas del sistema respiratorio

El resfriado comn o catarro, as como la gripa o influenza son infecciones respiratorias contagiosas provocadas por distintos virus. El resfriado, que produce una enfermedad de leve a moderada, no suele ocasionar fiebre elevada o malestar general y
aparece de un modo repentino. Las complicaciones son poco frecuentes y la duracin
es corta (unos tres das).
La gripa o influenza, como el resfriado, puede
ser de moderada a grave (altas temperaturas, dolor
muscular, cansancio extremo, tos, dolor de garganta, entre otros, y puede durar de 8 a 16 das). Los
ancianos, los nios y ciertas personas con afecciones pueden sufrir complicaciones. Algunos virus
de la influenza como el AH1N1 pueden causar la
muerte.
La transmisin de la enfermedad se da exclusivamente por el contacto de persona a persona (figura
7), por el contacto entre una persona y una superficie contaminada y, en algunos casos, por el aire.
Los sitios de mayor riesgo de contagio son aquellos
donde se rene mucha gente, como la escuela, el
trabajo, las fiestas, el transporte pblico, etc.
Es importante tener en cuenta que las condiciones climticas, como el fro, el viento o la lluvia, no
causan influenza ni resfriado. Sin embargo, se ha
detectado mayor incidencia de estas enfermedades
en invierno, aunque no est muy clara la causa.
Las infecciones bacterianas acompaan muchas
veces a las virales, pues las bacterias aprovechan la
debilidad producida por la enfermedad viral y proliferan, por eso durante una gripa o un resfro son
comunes las infecciones de odo o garganta.
La neumona es una infeccin pulmonar causada por diversos microorganismos, comnmente
bacterias, y es frecuente que suceda luego de una
infeccin o influenza. Los sntomas pueden variar pero incluyen fiebre, escalofros,
tos, respiracin agitada con estertor (ruido en los pulmones), respiracin dificultosa, dolor en el pecho, entre otros.
Generalmente el sistema inmune, que funciona de defensa y ataque a los microorganismos patgenos, derrota a estas enfermedades en unos das, pero si persisten debes
recurrir a un mdico y no automedicarte. Es importante que tengas ciertos cuidados,
como reposar en tu casa, sobre todo para sobrellevar el malestar y no contagiar a otras
personas; beber abundante agua potable o suero oral a fin de mantenerte hidratado,
y no exponerte a cambios bruscos de temperatura.
Figura 7. El resfriado o influenza
se contagia por el contacto de

persona a persona. Si bien esta
persona se cubri la nariz y
boca al estornudar (a), lo que
evita que las microgotas de
moco infectadas con virus se
diseminen, luego acta incorrectamente al saludar de mano
a otra persona (b), pues es muy
probable que sus manos estn
contaminadas.
137
El asma es otra enfermedad que afecta al aparato respiratorio; es un padecimiento ms

frecuente en nios y adolescentes. Produce una inamacin de los conductos que llevan
aire a los pulmones y sus sntomas son ataques recurrentes de falta de aire, silibancias
(silbidos al inhalar), sensacin de presin en el pecho que impide respirar normalmente
y tos.
Los principales factores que detonan el asma son la exposicin a factores alergnicos
como algunas sustancias qumicas en los alimentos, el moho, el polen, los caros del
polvo, cambios en el clima con frecuencia cuando ste es fro, el humo del cigarro y
la contaminacin atmosfrica.
Actualmente los casos de asma se han incrementado sobre todo en aquellas poblaciones urbanas que viven con el aire contaminado, como en la Ciudad de Mxico.
La contaminacin del aire y las enfermedades respiratorias

Los gases txicos, el polvo o las sustancias qumicas que penetran en el organismo son
emitidos a la atmosfera principalmente por las actividades industriales, las emisiones
vehiculares, agrcolas y ganaderas. Los altos ndices de concentracin de contaminantes atmosfricos como el monxido de carbono, los xidos de nitrgeno y el ozono
afectan directamente las vas respiratorias y agravan las enfermedades respiratorias.
Respirar aire contaminado (figura 8) provoca congestin nasal, dolor de cabeza,
fatiga, resequedad en la garganta, irritacin de ojos, y la exposicin prolongada puede
causar enfermedades respiratorias crnicas. En las grandes ciudades este problema se
agudiza en invierno, donde las condiciones naturales que dispersan los contaminantes cambian, pues su difusin en la atmsfera es lenta y su
concentracin aumenta, por lo que afecta la calidad del aire
e incrementa las enfermedades respiratorias.
Medidas de prevencin
Todos estamos expuestos al contagio de una enfermedad
como las descritas, sin embargo uno de los pilares para el
mantenimiento de la salud es la prevencin, y t, en parte,
puedes hacer responsable de lograrlo.
Para mantenerte en buen estado fsico y mental debes
llevar una vida sana. Esto lo logras con hbitos como:
seguir una buena nutricin consumiendo frutas y verduras ricas en vitamina A y C, como parte de una dieta
que responda a lo aconsejado por el Plato del Bien
Comer,
Figura 8. El trnsito vehicular intenso, los tiraderos de basura a
cielo abierto (como el que aqu se muestra) y la industria son

algunos de los ejemplos de fuentes de contaminacin ambiental
que afectan nuestra salud respiratoria, adems de provocar
olores que pueden ser molestos.
138
mantener una buena higiene personal con las siguientes

acciones:
lavarte las manos antes de comer y despus de ir al
bao,
cubrirte la boca y la nariz al toser o estornudar,
T1
B3
evitar el contacto con personas que tengan

alguna enfermedad respiratoria,
evitar compartir objetos personales, como
utensilios para comer o beber,
mantener limpio el lugar donde vives y tu
entorno en general (la escuela, tu casa, tu localidad y tu comunidad).
practicar ejercicio,
vestir de acuerdo con el clima, como mantenerse
abrigado en temporada invernal,
evitar cambios bruscos de temperatura (abrigarte
demasiado puede ser tan peligroso como estar
muy desabrigado, pues si tienes calor y sudas, al
quitarte el abrigo te expones a un cambio brusco
de temperatura),
Figura 9. Los centros de salud
nunca automedicarte.
Si ests sano tu sistema inmune ser ms fuerte para combatir cualquier agente que
entre en tu cuerpo y pueda infectarte.
La vacuna contra la influenza (figura 9) es una medida de prevencin muy efectiva.
La vacuna debe aplicarse lo ms tempranamente posible antes de que comience el
invierno, esto es entre octubre y noviembre de cada ao, y debe repetirse anualmente,
ya que cada ao los virus se modifican, por lo que la vacuna slo protege para ese ao.
estatales aplican vacunas contra

la influenza gratuitamente
para proteger a los grupos de
la poblacin ms propensos a
contraer esta enfermedad

Difunde las medidas de prevencin
1. Renete en equipo para investigar en fuentes impresas o
electrnicas y en un centro de salud acerca de la enfermedades respiratorias en Mxico, y revisen algunos carteles
elaborados por instituciones de salud. Despus respondan
mediante un cuadro lo siguiente:
3. Elijan con la ayuda del maestro los carteles que comuniquen
de manera ms clara las necesidades de prevencin y cmo

seguirlas. Coloquen estos carteles en lugares visibles de su
escuela.
Cules son las enfermedades respirato-
rias ms frecuentes? Qu poblacin es

ms vulnerable a ellas? Cules medicamentos se utilizan para su tratamiento?
Agreguen otro aspecto que les interese
relacionado con el tema.

A qu se refiere la cultura de la preven-
cin?
2. Analicen su informacin y realicen un
resumen con los datos recabados de la

enfermedad respiratoria de su inters para
elaborar un cartel como medio de comunicacin donde integren: el nombre de la
enfermedad, causas, sntomas y medidas
de prevencin.
139
Aprendizaje
esperado
Argumentars
la importancia
de evitar el
tabaquismo a partir
del anlisis de sus
implicaciones en la
salud, la economa
y la sociedad.
3 Anlisis de los riesgos personales y sociales del tabaquismo

Explora
1. Reflexiona sobre lo que se pregunta, despus
renete con una pareja y respondan:

Sabes si fumar crea adiccin?
Cul consideras que sea la poblacin ms
vulnerable al consumo tabaco?, por qu?
su consumo puede provocar en la salud, la

economa y la sociedad.
2. Al terminar comenten sus respuestas y con
ayuda de su maestro organicen un debate en

el que lleguen a conclusiones.
Por qu se considera que el tabaco es una
droga? Da dos ejemplos de los daos que
Figura 10. El tabaco es una planta originaria de Amrica, cuyas hojas

secas se fuman o mastican. Este producto ya estaba al alcance de las
culturas prehispnicas, y sobre todo formaba parte de sus rituales y
manifestaciones religiosas.
Principales componentes nocivos del humo del cigarro

Nicotina
Alquitrn
Arsnico
Amoniaco
la aceptacin social induce a que, al fumar, el adolescente crea que adquiere un aspecto personal importante y ms interesante, y esto le proporciona
seguridad
la idea de que fumar calma los nervios
Cianuro de
hidrgeno
Butano
Metanol
Radn
Cadmio
Formaldehido
Figura 11. Al quemarse, el tabaco produce un humo que tiene gran

cantidad de componentes. Muchos de stos son sustancias txicas
que se introducen al aparato respiratorio, primero, y de ah muchas
de ellas circulan a otros rganos del cuerpo afectndolos seriamente.
La imagen muestra los nombres de algunas de esta sustancias.
140
res que contribuyen a adquirir esta adiccin incluyen:

la facilidad de acceso a los cigarrillos
Monxido
de carbono
Acetona
El tabaquismo o hbito de fumar es la dependencia o

adiccin a la nicotina contenida en las hojas del tabaco
(Nicotiana tabacum) (figura 10). Es considerada por eso
como una droga, hasta hace pocos aos la ms aceptada
socialmente y representa una de las principales causas
evitables de muertes en el mundo. Segn los ltimos informes de la oms (Organizacin Mundial de la Salud), a
causa del tabaco mueren casi 6 millones de personas en
el mundo al ao, aproximadamente cada seis segundos
provoca el fallecimiento de una persona.
Si bien la adiccin al tabaco puede adquirirse a cualquier edad, son los adolescentes el grupo de la poblacin
ms susceptible de caer en ella, pues pasan por una
etapa de gran vulnerabilidad emocional. Algunos facto-
la presin social y de los amigos.

Las encuestas del sector salud han encontrado que cerca de 85% de los fumadores inicia el consumo regular
de tabaco antes de los 18 aos de edad, por lo que es
importante que conozcas qu contiene el humo de los
cigarrillos (figura 11), que es lo que se inhala en cada
bocanada, y luego analices cmo el hbito del tabaquismo puede afectar tu salud.
T1
Las implicaciones del tabaquismo en la salud
B3
La nicotina es uno de los ingredientes principales del tabaco. Es un poderoso estimulante que causa adiccin, pero ste es slo uno de los 4 000 componentes del humo
del tabaco, de los cuales se conoce que al menos 250 son nocivos y ms de 50 causan
enfisema (figura 12) y cncer. Otras toxinas son:
Alquitrn
Es un residuo de color pardo, sumamente pegajoso (se usa mezclado con

grava para pavimentar calles y carreteras). Por su gran adherencia recubre
los alvolos pulmonares de los fumadores. Es uno de los principales responsables del cncer de pulmn, de la bronquitis crnica y del enfisema.
Los fumadores pueden observar directamente los efectos del alquitrn y
de la nicotina en sus dedos y dientes amarillentos.
Monxido de carbono
ste se encuentra en el humo como consecuencia de la combustin incompleta de la hoja de tabaco y del papel. Reduce la capacidad de los
glbulos rojos para transportar oxgeno a los tejidos.
Formaldehdo (formol)
Esta sustancia representa un peligro moderado de adquirir cncer.
Cianuro
Es considerado uno de los agentes ms txicos de la combustin del tabaco. Varios de los padecimientos a corto y largo plazos producidos por el
tabaquismo se atribuyen a este compuesto.
Benceno
Esta sustancia puede tener efectos nefastos a cualquier nivel de exposicin. El Centro Internacional de Investigacin sobre el Cncer lo ha clasificado como cancergeno de tipo 1 (los ms peligrosos).
Figura 12. En esta figura puedes

comparar el aspecto de un
pulmn sano (a) y uno con
enfisema (b).

Construye un modelo artificial de pulmn para observar cmo el humo del tabaco
y su contenido de alquitrn se deposita en los pulmones.
1. Renete en equipo. Necesitan lo siguiente para construir
su modelo:
1 botella de plstico,
con tapn, transparente de 1 litro desechable y flexible

1 motita de algodn
a. un alumno enciende con cuidado el cigarrillo mientras pre-
siona y disminuye la presin sobre la botella.

1 cigarro
cerillos
1 liga pequea
1 probeta
2. Construyan el modelo y sigan el procedimiento
del experimento:
a. Viertan 30 mL de agua en el interior de la botella.
b. En la parte central del tapn perforen un orificio exacto
para que pueda pasar el cigarro y quedar sujetado.

c. Introduzcan el cigarro en el tapn, enrollen el algodn alre-
dedor de la boquilla de ste y sujtenlo con la liga.

d. Coloquen el tapn, con el cigarro, en la botella y cirrenla
bien.
3. Experimenten:
b. Observen lo que ocurre en el interior de la botella y con el
cigarrillo mientras se presiona y afloja la botella con las dos

manos, lo que ser equivalente a fumar el cigarro.
c. Cuando se consuma el cigarro agiten la botella para que se
mezcle el humo de las paredes con el agua, eviten humedecer el algodn.

d. Retiren el tapn y separen el algodn, observen el aspecto
de ste y el del agua. Despes eliminen el lquido y el algodn y lvense muy bien las manos.
4. Analicen lo que observaron y contesten las siguientes preguntas:
En el modelo qu parte representa al aparato respiratorio?
Qu ocurri cuando se presionaba y aflojaba la botella
mientras el cigarro estaba encendido?

De qu sustancias consideran que se impregnan el algodn
y el agua que estn al interior de la botella?

Hay semejanza entre lo que observaron en el experimento
y lo que le ocurre en el pulmn a un fumador?

Realicen la actividad en un rea abierta y eviten respirar el
humo. Recuerden que los componentes del humo que no pasa
por el filtro son ms dainos.
5. Comenten con sus compaeros:

Qu impresin les caus lo que sucedi en el interior de la
botella durante el experimento?

6. Realicen un resumen, expongan al grupo y concluyan.
141
Estas sustancias que se aspiran con el humo del tabaco son txicas para el cuerpo
humano, y los principales problemas de salud asociados con el hbito de fumar son:
Contraer enfermedades como: enfisema pulmonar (figura 12) que provoca la ruptura gradual de algunos alveolos, por lo cual el pulmn va perdiendo su capacidad
de enviar oxgeno a la sangre; bronquitis crnica y asma.
Mayor riesgo de padecer cncer de pulmn, boca, laringe, garganta, rin, vejiga,
colon, tero e intestino. El estudio de donde se obtuvo la grfica (figura 13) seala
que 90% de las personas que padecen algn tumor maligno en trquea, bronquios
y pulmn tienen el hbito de fumar.
Aumenta el riesgo de crisis cardiaca o cardiovasculares, problemas circulatorios,
ataque de apopleja. El riesgo de sufrir un ataque cardiaco aumenta de dos a cuatro
veces con respecto a las personas no fumadoras.
Menopausia prematura y mayor riesgo de osteoporosis en mujeres mayores.
Envejecimiento prematuro de la piel.
Mayor riesgo de abortos; bajo peso al nacer y mayor riesgo de muerte sbita en
bebs de madres fumadoras.
Distribucin de la mortalidad por tumores malignos
1. Trquea,
bronquios y pulmn
15.6%
Prstata
15.5%
2.
Figura 13. Esta grfica muestra

cmo se distribuye la mortalidad
causada por tumores malignos
de acuerdo con el tipo de cncer
(segunda causa de mortandad
en nuestro pas), y la mayor
proporcin corresponde al
cncer en las vas respiratorias.
Los datos de la ssa indican que
90% de los fallecidos por este
tipo de cncer, y tambin por
tumores en boca y en lengua
(estos ltimos dentro del rubro
de Otros), fueron fumadores.
7.
Colon
Linfoma no Hodgkin*
4
3
6
2 10
7
4.9%
4.4%
3.6%
Encfalo
3.0%
Vas urinarias
3.0%
9.
10.
6.3%
Leucemia*
6. Pncreas
8.
7.5%
Hgado y vas biliares

5.
9.1%
3. Estmago
4.
Otros
27.1%
* Las enfermedades 5 y 8 afectan el sistema circulatorio y linftico.

FuENTE: Elaborada con cifras de la Direccin General de Informacin de la Secretara de Salud, basadas en sus propios registros y los del Instituto
Nacional de Estadstica Geografa e Informtica (INEGI), 2006.
Hay una seal de alarma en la sociedad, pues no slo quienes fuman se ven afectados por el tabaquismo, tambin los no fumadores que se exponen involuntariamente al
humo de tabaco ambiental (llamado HTA), conocidos como fumadores involuntarios
o fumadores pasivos. El HTA es una mezcla del humo originado por el cigarrillo encendido y por el humo exhalado. En este humo se ha encontrado irritantes, txicos y
carcingenos similares a los que se expone el fumador. En los nios aumenta el riesgo
de sndrome de muerte sbita del lactante, enfermedades respiratorias agudas, sntomas respiratorios crnicos, reduccin del crecimiento de la funcin pulmonar, asma y
enfermedades agudas y crnicas del odo medio. En los adultos provoca el riesgo de
contraer cncer de pulmn y enfermedades cardiovasculares, adems de empeorar la
condicin de quienes padecen asma, adems de alterar la calidad del aire que respiran.
142
T1
B3
Riesgos personales, sociales y econmicos del tabaquismo

El tabaquismo est ligado a ms de dos docenas de enfermedades y padecimientos,
y se estima que cerca de la mitad de los fumadores morir por una causa vinculada
a este hbito, luego de ver disminuida su calidad de vida durante aos. El fumador
promedio muere cerca de ocho aos ms temprano que quien no fuma. La esperanza
de vida de un fumador mejora apenas abandona el cigarro.
Pero cada ao mueren muchas personas que jams han fumado un cigarrillo simplemente porque estuvieron expuestas al humo secundario. Por tanto, el tabaquismo
se considera un problema de salud pblica debido a los altos costos (tanto sociales
como econmicos) de los tratamientos para combatir las enfermedades causadas por
fumar, que representan una parte importante del presupuesto asignado al sector salud.
Adems, el deterioro de la salud puede provocar una menor capacidad para trabajar y,
finalmente, una minusvala, y stas condiciones se traducen en prdidas econmicas
para la familia y la disminucin del ingreso familiar.
Fumar es una adiccin muy costosa tanto para el individuo como para la sociedad
en su conjunto.
Los costos econmicos para la sociedad son importantes, y los pagan fumadores y
no fumadores por igual. En Mxico, cada ao, el consumo de tabaco implica gastos
de entre 28 mil y 30 mil millones de pesos al sector salud. Por si esto fuera poco, se ha
estimado que el gasto en tratamientos por enfermedades asociadas al tabaco se incrementa ao con ao.
Una de las maneras de prevenir estos costos es mediante la toma de conciencia de
cada uno de nosotros para evitar esta adiccin.
Conforme se ha extendido la conciencia sanitaria se han cerrado los crculos sociales: las personas prefieren cada vez ms la compaa de no fumadores, se ha prohibido
fumar en lugares pblicos y se han extendido las limitaciones a fumar dentro de casas
y automviles.
Actualmente se considera que el tabaco es una de las mayores amenazas para la
salud pblica, por lo cual los gobiernos han tomado, desde hace pocos aos, medidas
de control y prevencin:
Se ha prohibido su venta a menores de edad y se aplican sanciones por incumplimiento.
Para saber ms, entra a:
Se ha prohibido el consumo de tabaco dentro de los restaurantes, bares, salas de

concierto, oficinas, salones de fiestas, edificios pblicos y otros lugares de convivencia adecuando, cuando es posible, ciertos espacios exclusivos para fumadores.
http://recursostic.educacion.es/secundaria/
edad/3esobiologia/
3quincena8/
index_3quincena8.htm
Se han puesto en marcha campaas publicitarias en los medios de comunicacin

contra el consumo de tabaco y la prohibicin de anuncios que lo promueven.
Selecciona en el men de
la izquierda Enfermedades
del aparato respiratorio.
Se obliga a publicar advertencias sobre los efectos nocivos del tabaco en la salud
y se exige que stas ocupen al menos la mitad del anverso y el reverso de las cajetillas de cigarrillos.
Se ha incrementado los impuestos a los productores y consumidores de tabaco.
Fumar es un acto voluntario que causa adiccin y que provoca importantes implicaciones en la salud de personas que eligen hacerlo, as que reflexiona si vale la pena
el riesgo y cmo puedes afectar a otros.
Si te interesa hacer actividades, desarrollar conocimientos actitudinales y elaborar

proyectos busca en:
http://ntic.educacion.es/
w3/recursos/secundaria/
transversales/tabaco/
index.htm
143

reconoce las implicaciones del tabaquismo
en algunas personas de tu comunidad.
Encuesta sobre el consu
1. Forma un equipo con tres o cuatro com-
paeros y realicen una investigacin de

campo donde entrevisten a diez personas
que sepan que fuman de sus familias, o de
su comunidad, para obtener informacin
de sus hbitos de consumo de tabaco.
Consideren como gua la encuesta de la
derecha, o bien, creen su propia encuesta.
Hombre:
Mujer:
Edad:
Grado mximo de estudios
2. Renan los resultados de las encuestas del
mo de tabaco
1. Por qu fuma?
grupo y compartan la informacin.
2. A qu edad comenz
3. En el anlisis de resultados recurran a
sus conocimientos de matemticas para

elaborar grficas. A partir de stas pueden
establecer, por ejemplo, la edad promedio
en que sus entrevistados comenzaron a
fumar, las causas ms comunes que los
motivaron a fumar, qu tan informados
estn sobre el dao que provoca el cigarrillo en su salud, etctera.
a fumar?
3. Quin, qu medio o qu
circunstancias lo
influenciaron para empez
ar a fumar?
4. Cuntos cigarrillos con
sume al da?
5. Ha pensado en dejar
de hacerlo?
6. Le gusta o le gustara
que sus hijos fumaran?
Por qu?
3. Comenten en grupo el anlisis de sus da-
tos y concluyan orientados por su maestro.
7. Sabe qu enfermedades
son causadas por el hbito de fumar?

reflexiona sobre las implicaciones del tabaquismo en el aspecto econmico del mbito familiar.
1. Analiza la siguiente situacin y reflexiona sobre el impacto
econmico que el tabaquismo puede provocar en el ingreso

familiar y contesta las siguientes preguntas:
El promedio de ingreso de una familia mexicana es de tres
salarios mnimos por da, equivalente a $186.99 pesos vigente
en el 2012. Considerando que una cajetilla de cigarros en promedio cuesta $39.00 pesos en este mismo ao, y suponiendo
que slo un miembro de la familia consume una cajetilla de
cigarrillos promedio diaria:
Cunto gasta la familia en cigarros cada mes y cunto al
ao?
144
De cunta cantidad dispondr para el gasto familiar diario
despus de adquirir una cajetilla?

Esa cantidad que le queda ser suficiente para cubrir
todas sus necesidades bsicas?

2. Redacta tu propia conclusin sobre el problema del taba-
quismo teniendo en cuenta tus anlisis de los dos puntos

anteriores y lo que aprendiste en este contenido. En el grupo, intercambien opiniones sobre el trabajo de cada uno y
elaboren conclusiones generales.
T1
B3
Autoevaluacin
LO S HACER
LO S
INDICADOR DEL LOGRO
(Tengo el
conocimiento)
(Desarroll las
habilidades para
procedimientos)
an no
LO VALORO
an no
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
Reconoces la relacin entre la respiracin y

la nutricin en el funcionamiento del cuerpo
humano.
Identificas las principales causas de las enfermedades respiratorias ms frecuentes y cmo
prevenirlas.
Identificas a partir de argumentos cientficos
las creencias e ideas falsas acerca de algunas
enfermedades causadas por microorganismos
Argumentas sobre los riesgos personales y
sociales del tabaquismo.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas
de las actividades de Explora y las

conclusiones. Intercambien opiniones
sobre lo que cambiaran o completaran
y escrbanlas en su cuaderno.
2. Relexiona sobre lo que se pregunta y
responde:
a. Por qu los tejidos de tu cuerpo
pueden morir si no respiras?

b. La respiracin slo implica el inter-
cambio gaseoso? Cul es la funcin

de la respiracin?
c. Es conveniente tomar antibiticos
sin que hayan sido recetados por un

mdico?, por qu?, cules son los
riesgos que se corren?
3. Alfredo va ha exponer ante sus compa-
eros la importancia de la respiracin

en la obtencin de energa. Cul opcin es la correcta?
a. El oxgeno que inhalamos ayuda a
que las clulas puedan realizar todas

sus funciones y permite mantener
en buen estado nuestro organismo.
b. En la respiracin se realiza el inter-
cambio gaseoso y de la ingestin de

los alimentos obtenemos energa
para nuestras funciones vitales.
c. De la respiracin inhalamos el oxge-
no que llega los pulmones, se realiza

el intercambio gaseoso y se utiliza la
energa de los nutrimentos.
d. Con la respiracin consumimos ox-
geno que se utiliza para extraer la

energa de los nutrimentos, principalmente de la glucosa y se elimina
CO2 y agua.
4. Cul de las siguientes es una funcin
de los pulmones?
a. Bombear la sangre oxigenada a
todas las partes del cuerpo.

b. Pasar parte del oxgeno que entra en
d. Correr bien abrigado por las maa-
nas y evitar el uso de ropa ajustada.

6. En Mxico las estadsticas sealan que
es elevado el consumo de tabaco, cul

de la siguientes afirmaciones favorecen
la prevencin al tabaquismo?
a. Reconocer que es normal fumar en
reuniones de amigos y familiares,

para ser aceptado socialmente.
b. Conocer qu sustancias del tabaco
provocan adiccin y daos a la salud.

c. Evitar ver pelculas o programas de
televisin donde las personas consuman cigarrillos.
la inspiracin hacia la sangre.

c. Filtrar la sangre para quitar las toxinas.
d. Convertir el dixido de carbono en
oxgeno.
5. En cul de las siguientes opciones se
indica una medida para prevenir enfermedades del aparato respiratorio?

a. Hacer ejercicio en lugares poco venti-
lados y comer tres veces al da.

b. Cubrirse cuando hace fro y mante-
ner higiene corporal.
d. Aceptar que es necesario el consumo
del cigarro para tranquilizar los nervios.

7. El agente nocivo que incrementa la
posibilidad de tener enfisema y cncer

pulmonar es:
a. el polvo
b. la nicotina
c. el jarabe
d. el alcohol
c. Baarse todos los das y consumir
frutas ricas en vitamina A.
145
B3
TEMA 2
T2
1
Biodiversidad como resultado

de la evolucin: relacin ambiente,
cambio y adaptacin
A pesar de estar adaptados a la vida acutica, los delfines tienen

que salir con frecuencia a la superficie para intercambiar gases con el aire.
La respiracin es un proceso que realizan todos los seres vivos. Las diversas formas en que los organismos intercambian gases con el medio definieron durante
su evolucin algunas caractersticas anatmicas y son rasgos que nos ayudan a
distinguirlos y a clasificarlos. La mayor parte de los seres que habitamos en tierra
firme necesitamos oxgeno para vivir y lo tomamos del aire; los organismos acuticos, en su mayora, toman el oxgeno que est disuelto en el agua, mientras que
existen tambin algunos organismos microscpicos que no requieren de oxgeno
para vivir.
A partir de que tomamos aire se inicia el proceso de la respiracin, que es constante e involuntario. Gracias a l obtenemos la energa para vivir. La respiracin es un
proceso ntimamente ligado a la nutricin.
Si bien el proceso de respiracin celular en casi todos los seres vivos es muy similar, no lo es el intercambio de gases. T, al igual que los dems organismos
terrestres, intercambias gases con el aire de la atmsfera, pero las plantas, cmo
intercambian gases si no tienen pulmones, ni sangre?
146
Aprendizaje
esperado
Identificars algunas adaptaciones
de los seres vivos
a partir del anlisis
comparativo de las
estructuras asociadas a la respiracin.
en la respiracin de los seres vivos

Explora
1. Con una pareja, reflexionen, intercambien opinio-
nes y respondan en su cuaderno lo siguiente:

Cules de los seres vivos que se muestran en las
fotografas son terrestres y cules son acuticos?

Cules estructuras respiratorias tiene cada espe-
cie para realizar su intercambio gaseoso?

Qu gases participan en su respiracin?
2. Analicen lo siguiente: Los organismos que viven
en el mismo ambiente, ya sea terrestre o acutico,

tienen las mismas estructuras para realizar intercambio gaseoso?, por qu?
Cactus saguaro,
Carnegiea gigantea; es
una especie tpica del
desierto de Sonora.
Tortuga carey, Eretmochelys imbricata

bissa; es una especie marina en peligro
de extincin. Se encuentra en zonas
tropicales del Pacfico.
Saltamontes o chapuln, Melanoplus

differentialis; es plaga de cultivos de
maz, se distribuye en el sur de Guanajuato.
Atn aleta azul, Thunnus thynnus; habita

en el ocano Atlntico y el mar Mediterrneo.
CC, Janice Haney Carr
Serpiente marina, Hydrophis lapemoides; habita en el golfo Prsico.
Fuente:
3. Cmo respiran las plantas?

4. Una vez que finalicen, intercambien opiniones
sobre sus respuestas con el grupo. Pueden tener

muchas dudas, pero en este momento lo importante es considerar lo que saben sobre respiracin y
adaptacin al ambiente y que reflexionen en cmo
respiran los diversos seres vivos. Al terminar este
contenido retomarn este ejercicio para revisarlo.
Bacterias, Staphylococcus aureus; viven

en la piel del rostro humano y en los
conductos nasales. Aumento: 20 000 X.
147
Para comprender mediante imgenes y esquemas

cmo ocurren los procesos de fotosntesis y
respiracin accede a esta
pgina: http://media.
educ.ar/skoool/biology/
breathing_respiration/
transcriptos/respiration_
plants/index.html
Comparte con tus compaeros tu opinin acerca
de la importancia de los
estomas y de las lenticelas en hojas y races como
estructuras respiratorias
de la plantas terrestres y
acuticas.
La experiencia y tus conocimientos previos te dicen que cada especie tiene mecanismos particulares que le permiten respirar. Todas las especies estn adaptadas a su
ambiente y han desarrollado estructuras eficientes que les permiten vivir en l. En
este tema hablaremos de dicha diversidad, que es producto de la evolucin.
Todos los seres vivos respiramos, y lo hacemos de una forma muy similar. Cuando
afirmamos esto nos referimos a la respiracin celular, pues la mayora de los seres
vivos tienen clulas que respiran usando oxgeno que toman del medio. Lo que s vara
considerablemente es la forma en que lo toman y lo transportan a sus clulas y las
estructuras especializadas en el intercambio de gases con el medio, ambos, estructura
y funcin, conforman lo que se conoce como aparato respiratorio.
La historia evolutiva de cada especie es distinta, por lo que sus estructuras respiratorias tambin lo son.
Los primeros organismos que se originaron eran unicelulares y vivan en el agua,
por lo que intercambiaban gases con sta por difusin: a travs de la membrana celular
el oxgeno pasa del agua (donde est disuelto y en mayor concentracin) al interior
de las clulas (en las que hay menor concentracin), en donde se lleva a cabo el
proceso de la respiracin celular, y se produce dixido de carbono que sale, tambin
por difusin, hacia el agua.
Los primeros organismos pluricelulares eran muy sencillos y estaban formados por
pocas clulas; todas estaban en contacto con el medio por lo que intercambiaban
gases directamente con el agua. Tanto los organismos unicelulares como los pluricelulares muy sencillos de la actualidad, como las hidras y las esponjas, intercambian
gases de esta manera.
Como resultado de la evolucin, aparecieron especies pluricelulares de plantas y
animales que tenan estructuras ms complejas para intercambiar gases con el medio
y llevar el oxgeno a todas sus clulas. Por ejemplo, los primeros moluscos y peces,
ya tenan branquias. Estas adaptaciones evolutivas se abordarn ms adelante.
Estructuras de respiracin en las plantas

Las plantas, tanto acuticas como terrestres, tambin requieren de oxgeno y liberan
dixido de carbono durante la respiracin. En las plantas pluricelulares el aire entra y
sale por los estomas (figura 14), que se encuentran en las hojas, y por las lenticelas
de los tallos y races. Los gases del aire se difunden por toda la planta y las clulas
realizan el intercambio de oxgeno y dixido de carbono. Tanto las plantas como los
animales respiran permanentemente.
La respiracin celular en las plantas es un proceso opuesto al de fotosntesis, pues
en ste ltimo la planta capta dixido de carbono y libera oxgeno, mientras que en
la respiracin capta oxgeno y desprende dixido de carbono y agua (transpiracin).
Figura 14. Estoma en hoja de
jitomate. Se observa el poroo
abertura que es la estructura
que permite el intercambio de
gases en las plantas.
148
Fotosntesis: dixido de carbono + agua + energa solar

Respiracin: glucosa + oxgeno
glucosa + oxgeno
dixido de carbono + agua + energa
T2
B3
Estructuras de respiracin en algunos animales

Los diversos animales han desarrollado diferentes rganos respiratorios para adaptarse al medio donde viven. Al comparar las estructuras de los diversos organismos se
puede apreciar estas adaptaciones.
En algunos organismos muy sencillos, como las esponjas, medusas, y algunos
gusanos, el intercambio de gases es simple, se da por difusin directa, pues todas las clulas que los forman estn en contacto con el agua. El oxgeno, que est
disuelto en el medio acutico o en la supercie hmeda del animal, entra a todas las
clulas del cuerpo.
La respiracin por branquias es la ms comn en animales como moluscos, crustceos y peces (figura 15). Las branquias son estructuras con aspecto de pluma, como
lminas o lamentos, muy plisadas, lo que permite obtener una gran super cie de
contacto para el intercambio de gases. Los movimientos del cuerpo del animal y de las
mismas branquias empujan el agua hacindola correr contra la supercie de stas, donde
se realiza el intercambio de gases.
En algunos organismos el intercambio de gases se lleva a cabo a travs de la piel,
respiracin cutnea, y el oxgeno se difunde por todas las clulas del cuerpo. Este
tipo de respiracin slo resulta eficaz en animales terrestres que viven en ambientes
muy hmedos, como es el caso de la lombriz de tierra y la sanguijuela. Los anfibios,
como las ranas, sapos y salamandras, realizan intercambio de gases a travs de la piel,
que es sumamente delgada, lisa y est hmeda, pero tambin a travs de branquias
y pulmones dependiendo de su estado de desarrollo. A la piel llegan muchos vasos
del sistema circulatorio, y la sangre realiza el transporte de los gases a las clulas.
Sistema respiratorio de un pez
Cabeza
del pez
Cavidad bucal
Faringe
Arco branquial
Branquia
Esfago
Cavidad branquial
Oprculo
Figura 15. Los peces tienen las branquias a los lados de la cabeza. El agua entra por la boca y circula entre
las branquias que estn irrigadas por innumerables vasos sanguneos (por eso son rojas). El oxgeno pasa
por los filamentos a la sangre que, a su vez, libera el dixido de carbono que ser expulsado con el agua
por el oprculo. El esfago se abre cuando el pez come.
149
En los artrpodos (insectos, miripodos, arcnidos y crustceos) la hemolinfa

es la sangre que recoge el oxgeno y lo lleva a todo el cuerpo. En los insectos y los
miripodos, las estructuras respiratorias evolucionaron a la par que la dura e impermeable armadura externa que los cubre: desarrollaron espirculos, que son pequeos
orificios que se unen a las trqueas (figura 16), que son una red de tubos que se
ramifican en el cuerpo del animal.
Sistema respiratorio de un insecto
Figura 16. En los insectos el

aire entra por los espirculos y
se difunde por las trqueas, el
oxgeno llega a todas las clulas
por la hemolinfa.
Trqueas
Espirculos
Los arcnidos (araas y alacranes) tuvieron una evolucin diferente a la de los insectos, y desarrollaron una estructura que se parece a las hojas de un libro.
Como vimos en la respiracin del ser humano, los pulmones son estructuras respiratorias ms complejas especializadas en intercambiar gases entre el medio y la
sangre. El resto de los mamferos, incluso los acuticos como las ballenas, delfines,
manates, lobos marinos y focas, tiene respiracin pulmonar al igual que los anfibios,
los reptiles y las aves.
Los anfibios poseen caractersticas nicas que los distinguen de los dems vertebrados: realizan la respiracin cutnea, branquial y
pulmonar en diferentes etapas de su vida. Su piel no
tiene escamas, plumas ni pelos, y es extremadamente fina por lo que el oxgeno pasa a travs de ella.
Deben mantener su piel siempre hmeda, tienen numerosas glndulas que secretan moco por eso es que
son viscosos y resbaladizos (gura 17). En casi todos
los anbios el ciclo de vida es de dos fases: larvaria y
adulta. La larva vive en el agua y aprovecha el oxgeno
disuelto en ella a travs de branquias, semejantes a las
de los peces. Al llegar a la madurez las pierden y desarrollan pulmones que llenan de aire bombendolo por
la boca y empujndolo hacia los pulmones.
Los pulmones de los reptiles (tortugas, serpientes,
lagartos, iguanas, etc.) son muy diversos en compaFigura 17. De adultos, los anfibios, como las ranas y los sapos,
racin con los de otros vertebrados. En la mayora
respiran por los pulmones, toman el aire a travs de la boca y
de los saurios los pulmones estn formados por una
emiten un sonido caracterstico: croan.
150
T2
cmara central de la que salen una serie cmaras ms chicas, lo que le da apariencia
de un panal. Si bien los pulmones son el principal rgano respiratorio de los reptiles,
y el nico en la mayora de ellos, algunas especies poseen adaptaciones especficas.
En las tortugas acuticas, por ejemplo, hay membranas mucosas al costado de la boca,
que son capaces de extraer el oxgeno del agua. En las serpientes, el pulmn derecho
es alargado y el izquierdo es muy pequeo o est ausente (figura 18).
Lee
B3
ms...
Frenk, J. (2003). Triptofanito. Mxico: seP-Ed. Planeta/Joaqun Mortiz. un viaje

por el cuerpo humano
Sistema respiratorio de una serpiente

Pulmn izquierdo
rudimentario
Pulmn derecho
desarrollado
Corazn
Trquea
Figura 18. Las serpientes tienen

el pulmn izquierdo atrofiado,
y el derecho es el funcional.
Las aves tienen pulmones pequeos que se comunican con

nueve sacos de aire lo que permite que el flujo de aire sea en
una sola direccin con lo que continuamente pasa aire oxigenado (figura 19). Esto hace que las aves sean mucho ms
eficientes en la obtencin del oxgeno que requieren para
poder volar. Esta adaptacin es muy importante para algunas
aves que vuelan a alturas tales en las que el aire contiene
menos oxgeno.
Los mamferos marinos tienen pulmones y se adaptaron
para poder estar sumergidos largo tiempo y desarrollaron dos
caractersticas ms: los sirnidos, como los manates, poseen
membranas que cierran sus orificios nasales cuando estn sumergidos, mientras que los cetceos, como las ballenas y los
delfines, tienen uno o dos orificios nasales, llamados tambin
espirculos, que estn ubicados en la zona dorsal por donde
toman el aire. Otra caracterstica comn a los dos grupos es el
aumento de la superficie de contacto de los alveolos, lo que les
permite un mayor intercambio de gases y la captura de oxgeno
hacia la sangre.
Sistema respiratorio de un ave
Trquea
Pulmones
Sacos
de aire
Figura 19. Las aves tienen sacos de aire, lo que les permite
que siempre pase aire rico en oxgeno por los pulmones.
151
Elabora modelos
Conoce a travs de
distintos videos la vida
de algunas especies de
reptiles, anfibios, aves y
mamferos. Vers que sus
estructuras para nutrirse y
respirar estn adaptadas
para funcionar de forma
exitosa en el medio con
el que se relacionan.
Tambin te dars cuenta
de la gran diversidad de
especies que existe en
cada grupo.
Reconoce mediante la comparacin las adaptaciones de las estructuras respiratorias de los

seres vivos.
1. Renete con una pareja y completa el siguiente cuadro comparativo.
Organismos (Ejemplos)
Pulmones
Medio en el que habitan

Terrestre
Acutico
Lombriz de tierra
Trqueas
Elodea
Lenticelas
2. Respondan:
http://educa-video.
blogspot.com/.
Qu estructuras respiratorias estn adaptadas para el medio acutico y terrestre en animales
y plantas?
Comprtelos con tus

amigos y familiares.
Qu adaptaciones respiratorias tienen los delfines y ballenas para realizar el intercambio
gaseoso?
3. Compartan con el grupo sus respuestas y elaboren conclusiones.
Las diversas estructuras y funciones respiratorias que hemos visto son producto de
la evolucin, y todas ellas permiten al ser vivo adaptarse al ambiente en el que habita.
Debes tener en cuenta que las estrategias para vivir en un ambiente determinado y las
caractersticas seleccionadas durante la evolucin no siempre son las mismas entre
las especies de una comunidad. Por ejemplo, los delfines (figura 20) y los tiburones
comparten espacios, y ambos son exitosos en el ambiente marino, sin embargo sus
estructuras respiratorias son muy diferentes. Los tiburones son peces, e intercambian
gases disueltos en el agua a travs de las branquias, mientras que los delfines son
mamferos y poseen pulmones, intercambian gases con el aire que toman a travs de
los espirculos. Entonces, a pesar de que ambas especies son aptas para vivir en un
ambiente acutico, sus estructuras son diferentes.
El registro fsil permite explicar que evolucionamos a partir de un ancestro comn
y que las lneas evolutivas de muchas especies, como las del ejemplo de la siguiente
actividad, se separaron hace muchsimo tiempo y han seguido rutas evolutivas muy
distintas.
a
Figura 20. Los tiburones (a) y

los delfines (b) habitan en el
mismo hbitat, sin embargo
sus estructuras respiratorias
son diferentes debido a que
siguieron distintas rutas
evolutivas.
152
T2
B3
Experimenta
reconoce y compara las estructuras respiratorias de algunos seres vivos.
1. Organizados por su maestro en equipos realicen la diseccin
de por lo menos dos ejemplares. Consigan lo siguiente:

1 cabeza de pollo unida al trax huacal con sus rganos
internos.
d. Hagan con mucho cuidado un corte a lo largo del pulmn
para que puedan observar los alveolos y su forma, para

ello utilicen la lupa. Dibujen y anoten sus observaciones en
su cuaderno.
1 pescado de aproximadamente 15 cm
1 grillo o chapuln (grande de preferencia)
Guantes
1 charola o placa de unicel de 1/8
Tijeras o cuters
Diseccin del pescado:

a. Coloquen el pescado sobre la charola, ubiquen el oprculo
y levntenlo. Tomen las tijeras y corten para extraer con

cuidado las branquias. Observen su forma con la lupa.
Este material ser aportado por la escuela.
1 lupa
1 vidrio de reloj o caja de petri
2. Sigan el procedimiento de acuerdo con los ejemplares de su
eleccin:
Diseccin del Pollo:

a. Tomen el pollo y colquenlo sobre la charola, observen la
cabeza y localicen por dnde entra el aire.

b. Realicen, con ayuda de las tijeras y supervisados por su
maestro, un corte desde la parte inferior del pico hasta el

trax.
Branquias de un ejemplar de pescado disectado.
c. Identifiquen la trquea, seprenla del resto junto con los
b. Separen una de las branquias, depostenla en el vidrio de
pulmones, eviten romperlos, para observar su forma.
reloj y aadan agua, observen los filamentos, anoten y

dibujen en su cuaderno.
Diseccin del Chapulin

a. Tomen el chapuln y colquenlo en la charola y con la lupa
observen su cuerpo para localizar los espirculos.

b. Si pueden abrirlo realicen con mucho cuidado un corte a
lo largo de su abdomen, utilicen el cter en presencia de

su maestro. Localicen las trqueas con ayuda de la lupa.
Anoten sus observaciones y realicen esquemas en su
cuaderno.
3. Contesten:
Qu diferencias o semejanzas encuentran en las estructu-
ras observadas?, a qu se debe?

4. De forma grupal, elaboren sus conclusiones y antenlas en
su cuaderno. Limpien bien el rea de trabajo.

Trquea de un ejemplar de pollo disectado.
153
Aprendizaje
esperado
Explicars algunas
causas del incremento del efecto invernadero, el calentamiento global y el
cambio climtico, y
sus consecuencias
en los ecosistemas,
la biodiversidad y la
calidad de vida.
2 Anlisis de las causas del cambo climtico asociadas
con las actividades humanas y sus consecuencias
La proporcin de oxgeno y dixido de carbono en la atmsfera de nuestro planeta ha

cambiado a lo largo del tiempo como resultado de la actividad volcnica y de los procesos fotosintticos y de respiracin de los organismos que han vivido y evolucionado
en ella. Sin embargo, desde el establecimiento de las sociedades humanas, y sobre todo
en las ltimas dcadas, los efectos de algunas actividades humanas est ocasionando
cambios en estas condiciones atmosfricas que afectan toda la vida sobre la Tierra.
Explora
1. Reflexiona en torno a las siguientes pregun-
Qu ideas tienes sobre el efecto in-
tas y respndelas en tu cuaderno. Renete

con dos o tres compaeros y compartan sus
respuestas:
A qu se debe la presencia de oxgeno
vernadero, el calentamiento global y el

cambio climtico?, ocurren por procesos
naturales?
Cmo puede afectar a los seres vivos el
en la atmsfera?
cambio climtico?
En qu proceso biolgico se emite dixido
de carbono?
Qu proceso derivado de actividades hu-
2. Intercambien sus ideas con los dems equi-
pos con la ayuda de su maestro. Recuerden

que al terminar el tema retomarn sus notas.
manas produce dixido de carbono?
El efecto invernadero es un fenmeno natural que ha permitido mantener constante la temperatura en el planeta (figura 21), pero que ha sido alterado por efecto de
las actividades humanas. Para mantener este equilibrio, tanto la energa que llega
del espacio y que es recibida por la Tierra como la energa que la Tierra emite hacia el
espacio deben ser casi iguales.
Efecto invernadero
1.
La radiacin solar que llega a la tierra es de 343 watts/m2
2.
Las capas superiores de la atmsfera irradian al espacio

103 watts/m2
3.
Pasan a travs de la atmsfera 240 watts/m2
Figura 21. La imagen representa
un modelo para explicar el

efecto invernadero en el que la
radiacin recibida por la superficie
terrestre es igual a la reflejada,
sin embrago al modificar la
composicin de la atmsfera este
efecto se incrementa. Observa
que la cantidad de radiacin que
entra a la Tierra (235 W/m2)
debe ser igual a la que sale
(195 + 40 = 235 W/m2).
fuente: DGFC: Curso bsico de
educacin continua de profesores
en servicio, 2011.
154
4.
La superficie terrestre (incluidos

los ocanos y mares) absorben
168 watts/m2 y se calientanv
5.
La radiacin que refracta la superficie

terrestre es de 72 watts/m2
6.
En una situacin natural se dara un

equilibro, pero los gases de efecto
invernadero retienen parte de esta
radiacin, lo que se traduce en un
aumento de la temperatura promedio.
3
6
4
nOta: Para que comprendas muy bien el efecto invernadero, consulta, cuando lo requieras, el tema de litosfera, atmsfera
y biosfera en tu libro de Geografa de Mxico y del mundo.
T2
B3
Millones de toneladas mtricas de carbn/ao
La Tierra recibe energa del Sol, y parte de ella se

Emisiones anuales globales de dixido de carbono
devuelve al espacio. Pero algunos gases que forman
por uso de combustibles fsiles
la atmsfera pueden absorber y acumular esta ener8000
ga y actan como un cobertor; a estos gases, dixido
7000
de carbono, metano, xido nitroso y ozono, se les da
6000
el nombre de gases de efecto invernadero.
5000
La concentracin natural de dixido de carbono
4000
en la atmsfera es 0.03%, pero con las actividades
3000
humanas se ha incrementado su concentracin por
2000
arriba de los niveles normales (figura 22). Piensa en
1000
la cantidad de combustibles que quemamos diaria1800
1850
1900
1950
2004
mente para producir y preparar nuestros alimentos,
aos
Total
Petrleo
Carbn
Produccin de corriente
Gas natural
para generar electricidad, para transportarnos, y la
que usamos en la fabricacin de diversos productos.
Figura 22. Observa cmo se ha
El problema ms grave de contaminacin atmosfrica se presenta en las grandes
incrementado en las ltimas
ciudades, en donde se concentra la mayor cantidad de automviles e industrias; sin emdcadas el dixido de carbono
bargo tambin en las zonas rurales se producen gases que contaminan la atmsfera, por
en la atmsfera por los diferentes tipos de combustibles fsiles
ejemplo el gas metano que liberan los animales de cra debido a su tipo de digestin,
que se queman. Este incremento
principalmente los rumiantes como los vacunos, contribuyen en gran medida al efecto
de CO2 (responsable del 50%
invernadero, pues este gas retiene 300 veces ms calor que el dixido de carbono.
del calentamiento global de la
atmsfera) sobrepasa la cantidad
El exceso de estos gases en la atmsfera causan lo que se conoce como calenque pueden eliminar los organistamiento global, es decir, ocasionan un aumento de la temperatura media de la
mos fotosintticos.
FuENTE: http://commons.wikimedia.org/wiki/
atmsfera terrestre, con lo que se rompe el equilibrio trmico natural.
File:Global_Carbon_Emission_by_Type_to_Y2004.
As el ser humano est cambiando la composicin de la atmsfera (figura 23). Hay
png. Elaborada para Commons por Thorpe, M., con
datos de: Marland, G., T.A. Boden, and R. J. Anun gran debate sobre cmo afecta este fenmeno a los ecosistemas y si realmente es
dres, (2007). Global, Regional, and National CO
Emissions En: Carbon Dioxide Information Anlysis
la causa del cambio climtico en el planeta. La mayor parte de los especialistas afirma
Center, Ridge National Laboratory. Trends: A Compendium of Data on Global Change., Departamento
que s, pues lo indican las evidencias.
de Energa de Estados unidos, EuA.
2
Actividades humanas y efecto invernadero
Emisiones
debidas a
los incendios
forestales
Emisiones
de las casas
atmsfera
radiacin
absorbida radiacin
reflejada
Efecto
invernadero
Emisiones
industriales
y ganaderas
radiacin
solar
Emisiones de
transporte privado
y pblico
Figura 23. Las actividades

humanas alteran el efecto
invernadero porque emiten
hacia la atmsfera gran cantidad
de gases, principalmente
dixido de carbono y metano.
Debido a esto, la radiacin
de energa que regresa al
espacio exterior es menor que
la que entra, lo que eleva la
temperatura de la atmsfera.
Adems las emisiones de
los clorofluorocarbonos han
producido un agujero en la
capa de ozono que cubre la
Tierra, por lo que en esa zona
los rayos ultravioleta (uV) no
pueden filtrarse.
155
En esta pgina podrs ver

una animacin muy sencilla
en la que comprenders
cmo se relaciona el calentamiento global con la
biodiversidad. Reflexiona
sobre lo que se plantea
http://escritoriodocentes.educar/
atos/34b34biodiversidadok.
html
Si bien el clima de la Tierra ha sufrido cambios importantes por fenmenos naturales como las glaciaciones, en los ltimos 50 aos los registros demuestran que la
temperatura mundial promedio ha aumentado a un ritmo ms rpido de lo esperado.
El cambio climtico es un fenmeno que se manifiesta por un incremento de la
temperatura promedio de la Tierra relacionada con la elevacin en la concentracin
de gases de efecto invernadero en la atmsfera que son producto, entre otros fenmenos, de las actividades humanas, incluida la deforestacin. Los cientficos sealan
que si se contina liberando estos gases a la atmsfera al mismo ritmo, la temperatura
aumentara de 1.5 C a 6 C por siglo.
Las consecuencias del cambio climtico son alarmantes, entre stas resaltan las
siguientes:
El volumen del mar aumentara por el derretimiento de los casquetes polares, lo
que sera desastroso para las islas y las regiones costeras.
Lee
ms...
Guillen, F. C. (2001).
Contaminacin. Causas y
efectos. Mxico: seP-aDn
Editores.
Rivera, A. M. (2005). El
cambio climtico. Mxico:
seP -Educal.
La alteracin de algunos hbitats colocara a las especies que en ellos viven en una
situacin de riesgo o de alto riesgo, ya que no podran adaptarse tan rpidamente al cambio de temperatura. Pero peor an, lo sera para el fitoplancton y todas
las especies marinas, debido al cambio en las condiciones del agua (salinidad,
acidez, etc.) a las que stos organismos ya estn adaptados. No olvides que el
fitoplancton es el principal productor de oxgeno.
Cambiaran los patrones de lluvia y humedad de la Tierra provocando inundaciones,
sequas y huracanes, lo que alterara las actividades agrcolas.
Ocurriran anomalas climticas como ondas de calor que tendrn impacto en la
biodiversidad, la salud y en la dinmica de los ecosistemas.
Por ello la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico
(CMNUCC) reconoce la necesidad urgente de moderar los daos previsibles y aprovechar
las oportunidades para enfrentar las consecuencias del calentamiento global en el mundo.
reflexiona sobre el efecto en el cambio climtico debido a la prdida de ecosistemas.

1. Lee el siguiente prrafo y reflexiona:
Cunto se estima que pierde nuestro pas en hectreas de bos-
ques cada ao?

Mxico se encuentra entre los 20 pases que
ms contribuyen al cambio climtico y, sin
duda, uno de los motivos principales es la prdida de los ecosistemas forestales. El estudio
elaborado por la UNAm, con las mismas fuentes
de informacin utilizadas en los clculos hechos por la Semarnat, muestra que perdemos
alrededor de medio milln de hectreas de
bosques cada ao.
FUENTE : El Universal, Ciudad de Mxico, jueves 9 de julio de 2009.
156
De continuar a este ritmo de prdida de ecosistemas forestales,
cuntas hectreas se habrn perdido despus de una dcada?

Qu repercusiones tendr esto para nuestro pas?
Reflexionen: Por qu la prdida de ecosistemas forestales de
Mxico contribuye al cambio climtico?

2. Escriban sus respuestas en su cuaderno dirigidos por su maestro
y expngalas para concluir en grupo. .
T2
B3
Un fenmeno relacionado con el calentamiento global es el conocido como inversin trmica (figura 24). Este fenmeno es normal durante las maanas fras en los
valles que estn rodeados por montaas o en las laderas de cuencas donde hay escasa
circulacin de aire. Durante las noches muy fras y despejadas, el suelo pierde calor con
rapidez, por lo que las capas de aire cercanas a l se enfran y la capa superior de aire
caliente queda atrapada entre dos capas de aire fro y no puede circular.
En lugares como la Ciudad de Mxico, donde existe una elevada concentracin de
contaminantes atmosfricos, este fenmeno se vuelve peligroso porque la capa de aire
fro (que es la que respiramos) no puede ascender y los contaminantes se acumulan.
Las consecuencias para nuestra salud son que no inhalamos aire limpio y con suficiente oxgeno sino partculas y otros gases producto de la contaminacin, lo que afecta
tambin a otros seres vivos. Conforme transcurre el da y se recibe mayor radiacin,
los rayos solares calientan el suelo y ste el aire, con lo que se rompe la capa de aire
fro y las condiciones normales tienden a restablecerse.
Inversin trmica
a
Aire muy fro
Aire fro
Aire caliente
b
Aire muy fro
Figura 24. El patrn normal
Capa caliente
de inversin
Aire fro
en las capas inferiores de

la atmsfera es de que a
medida que se sube en altitud,
el aire es ms fro (a). Sin
embargo, cuando se presenta
la inversin trmica, el aire
ms cercano al suelo se enfra,
quedando atrapado por el aire
ms caliente de arriba (b). Es
un fenmeno normal en la
naturaleza en ciertos lugares,
pero si el aire est contaminado, se vuelve peligroso para
los seres vivos que los habitan.
157
B3
T2

analiza la situacin de la emisin de gases de efecto invernadero en nuestro pas
1. Renete con 3 compaeros, analicen los datos del cuadro.
Emisiones de dixido de carbono por sector econmico

en Mxico (cantidades de CO2 en gigagramos (Gg)
Sector econmico
1990
2006
Generacin elctrica
66 799.6
112 457.8
68.4%
Industrial
56 003.5
56 832.2
1.5%
Transporte
89 149.0
144 690.8
62.3%
Comercial
3 730.6
4 692.7
25.8%
Residencial
19 664.8
20 187.4
2.7%
5 011.1
7 161.9
42.9%
278 264.7
382 702
37.5%
Agropecuario
Total
Incremento
fuente: Informes del Inventario Nacional de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero
1990 2006, http://www.ine.gob.mx/cpcc-lineas/929-inem-1990-2006
2. Elaboren en su cuaderno una grfica de barras por sector econmico y representen el porcentaje de
incremento de dixido de carbono de 1990 a 2006. Al terminar respondan las siguientes preguntas:
Cules son los tres sectores que liberan ms dixido de carbono a la atmsfera?
Cules acciones se podran tomar para reducir la emisin de CO2 de los dos sectores que registran
mayor emisin de contaminantes?
Cules son las principales actividades emisoras de C02 que se realizan en su localidad?, con cul
sector de su grfica se relacionan estas actividades?
Cules son las consecuencias de estas emisiones para el ambiente y para su salud?
3. Investiguen qu medidas se han tomado en Mxico para modificar estos patrones de emisiones y
mejorar la calidad de vida y si se han aplicado en su localidad.

4. Con la gua de su maestro expongan ante el grupo sus respuestas y debatan hasta llegar a una con-
clusin general. Escriban su conclusin en una hoja de rotafolio o cartulina y pguenla en el saln.
Observa cmo en el problema del calentamiento global y el cambio climtico

estn involucrados aspectos econmicos, sociales y polticos.
1. Consulta el sitio y aprende jugando sobre cambio
climtico y calentamiento global:

www.cruzroja.es/juego_cambio_climatico/mision_posible.html
2. Otra opcin es la pgina www.juegosdiarios.
com/juegos/el-cambio-climatico.html, donde
encontrars un juego creado en el Reino unido;
espera a que cargue el programa y entra a Climate Challenge (Reto climtico).
En este juego te convertirs en una autoridad
de la Comunidad Europea. Debers tomar
158
decisiones en diferentes mbitos de la economa y el desarrollo social considerando el

problema del calentamiento global. De acuerdo con tus decisiones tendrs determinados
resultados; comprtelos en grupo y evalen si
tomaron decisiones que ayudaron a mejorar
la calidad de vida.
nOta: El juego est en ingls. Si no conoces el idio-
ma, puedes pedir ayuda a un compaero que lo

conozca o a un maestro del plantel. Es una manera
de practicar tus aprendizajes en esta lengua.
Aprendizaje
esperado
3 Proyeccin de escenarios ambientales deseables

Hemos visto cmo las actividades humanas afectan la atmsfera y, debido a esto, el
clima en el planeta est presentando variaciones. Es indudable que el ser humano
debe satisfacer las necesidades de una poblacin que sigue creciendo, pero es evidente que debemos cambiar nuestra conducta de produccin y de consumo hacia la
sustentabilidad para mejorar las expectativas para el planeta, y para todas las especies
que vivimos en l.
En los ltimos aos ha aumentado la conciencia sobre esta necesidad y existe
preocupacin real por fomentar el cuidado de la naturaleza y sus recursos para el
beneficio de las generaciones presentes y las que estn por venir.
Es imprescindible enfrentar los factores que son causa de los conflictos ambientales
y comenzar a tomar acciones ambientales curativas y preventivas, para poder as poder
visualizar los escenarios ambientales que todos deseamos.
Propondrs opciones para mitigar las

causas del cambio
climtico que permitan proyectar
escenarios ambientales deseables.
Explora
1. De acuerdo con tus conocimientos y tu ex-
periencia reflexiona acerca de lo siguiente y

responde junto con una pareja creando un
breve texto:
Cmo imaginas tu comunidad a futuro
si no hay cambios que respondan a una

produccin sustentable o adecuada?
En sta la imagen que t deseas para tu
comunidad? Fundamenta.
Crees que habra que cambiar algunas
conductas con respecto a la forma en que

se producen los alimentos y la forma de
consumirlos? Fundamenta tu respuesta y
ejemplifica.
2. Lee tu texto al grupo. Intercambien las
opiniones que todos externaron y lleguen

a conclusiones generales. Antenlas en el
cuaderno.
Los conceptos de produccin limpia (sin emisin de gases de efecto

invernadero) y de consumo sustentable destacan en las nuevas propuestas de los sectores preocupados por el cambio climtico, y se han
promovido varias medidas en algunos pases del mundo que incluyen
tanto a los sectores estatales como a los privados y a los individuos.
Sin embargo, como vimos en el bloque 2, la voluntad poltica es insuficiente para favorecer que las regulaciones ambientales se apliquen
con todo su peso a nivel mundial, y los problemas ambientales se han
agudizado en vez de resolverse.
Si bien hay cosas que escapan de nuestras manos, no podemos negar
que cada uno de nosotros es un factor en la bsqueda de soluciones a
la grave situacin en la que nos encontramos. Lo primero que debemos
preguntarnos es: cmo deseo que sea mi localidad, mi regin, mi pas,
mi planeta en el futuro? Cules son los escenarios ambientales deseables? Y despus, plantearnos qu podemos hacer para llegar a ellos.
Una parte importante de la ciencia y la tecnologa (figura 25) est
en la bsqueda de estos escenarios, y nosotros tambin podemos
Figura 25. La ciencia y la tecnologa buscan
la forma de aprovechar de manera efectiva

y eficiente la energa proveniente del Sol. Se
han desarrollado paneles solares que acumulan
energa, aunque todava no resultan suficientes
para satisfacer la demanda energtica de las
grandes ciudades.
159
ayudar con nuestras acciones para caminar hacia ellos. Es claro que la solucin no ser
milagrosa, y que no se basar en una sola accin sino en muchas y organizadas de
manera coordinada. As, un escenario deseable no es un escenario ideal, sino realista;
parte del conocimiento de saber cmo aprovechar la tecnologa y la ciencia disponibles, en qu situacin estamos, qu bienes necesitamos realmente, cmo debemos
producirlos, cmo distribuirlos, cmo consumirlos, cules sern los costos ecolgicos
de estos procesos y si el planeta (o un ecosistema en particular) puede soportarlo sin
desequilibrarse a mediano y largo plazos.
Acciones para disminuir el cambio climtico

Para aminorar los efectos del cambio climtico, el 11 de diciembre de 1997 varios
pases conformaron el Panel Intergubernamental del Cambio Climtico (ipcc, por sus
siglas en ingls); los pases industrializados se comprometieron a reducir en 20%
sus emisiones de dixido de carbono antes del ao 2020 (figura 26).
il
ni
ra
Uc
ia
as
al
Br
i co
Au
str
cia
x
M
lia
an
Fr
ur
Ita
lS
re
de
o
id
na
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Co
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Un
ia
an
Re
Al
em
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In
ia
Ja
str
Au
in
eu
Ch
Figura 26. Es notorio, en

esta grfica, que a pesar
de ser el pas con mayores
emisiones de dixido de
carbono, eua no se ha adherido al protocolo de Kyoto.
1,800
1,600
1,400
1,200
1,00
800
600
400
200
0
a
M I L LO N E S D E TO N E L A D A S
D E C AR B O N O
Los pases con mayores emisiones de CO2
PA S
fuente: DGFC: Curso bsico de educacin continua de profesores en servicio, 2011.
En este momento no slo basta con conocer la problemtica, tambin debemos

contribuir socialmente y como individuos a mitigar las causas y consecuencias del
cambio climtico con acciones como:
Recurrir a energas renovables cuando sea posible, como sustituir el uso de combustibles fsiles (petrleo) por otras fuentes de energa, pues hoy 85% del consumo
a nivel mundial proviene de ese recurso. Las alternativas son aprovechar el viento,
las mareas, las corrientes marinas, el Sol (en algunos hogares se podran utilizar
estufas y calentadores de agua solares), y los biocombustibles.
El uso de energa nuclear (figura 27) es otra opcin posible, es limpia y eficiente,
pero existe un importante sector de la poblacin que se opone a ella por el peligro
que implica el manejo de sustancias radioactivas (uso y desecho) y la posibilidad
de fugas, como sucedi en el desastre de Chernobil en 1986, en Ucrania, y en
Fukushima, en Japn, durante el terremoto y tsunami de 2011.
160
T2
B3
Adoptar cambios en nuestra forma de

vida orientados a disminuir el consumo de energa. Entre estos cambios
estn utilizar lo menos posible vehculos motorizados y caminar o andar
en bicicleta (lo que adems ayuda a
nuestra salud).
Ahorrar energa elctrica en el hogar,
escuela o centro de trabajo; esto incluye el cambio de los focos tradicionales
por los ahorradores (figura 28).
Apagar las luces que no se requieran,
dirigir la luz exterior hacia abajo y no
hacia el cielo.
Limpiar las bombillas y apagar aquellos aparatos elctricos que no se estn utilizando o, mejor an, desconectarlos, pues las pequeos focos que quedan encendidos
generan un gasto de energa.
Utilizar solamente el agua caliente indispensable para no encender el calentador
ms tiempo del requerido, y reducir el tiempo de tu bao diario para que no se
desperdicie el agua, pues llevarla a nuestros hogares requiere tambin de un gran
gasto energtico.
Evitar desperdiciar alimentos es una prctica que debe convertirse en un hbito;
tambin se pueden adquirir alimentos locales y frescos, para disminuir la necesidad
de transporte.
Figura 27. La nica planta de
energa nuclear en Mxico

es la de Laguna Verde, en
Veracruz, que genera 5% de la
electricidad del pas. Algunos
expertos del Instituto Nacional
de Investigaciones Nucleares
sealan la conveniencia de
construir otras ms, pero varios
grupos ambientalistas se
oponen a ello.
Usar envases reciclables biodegradables.

Disminuir el consumo de carne de rumiantes e
incluir en la dieta ms pescado, pollo, conejo
y leguminosas.
En cuanto a la ropa, debemos tener en consideracin que la produccin de prendas de
fibras naturales, como el algodn, produce
menos emisiones al aire que la fabricacin de
fibras sintticas, que requieren petrleo para
su produccin.
Cuestionarnos si realmente necesitamos cambiar nuestros aparatos electrodomsticos y electrnicos o vehculos por otros ms
nuevos, o si slo es un deseo estimulado por las campaas publicitarias que venden
la idea del prestigio social.
Aprovechar los desarrollos en ciencia y la tecnologa como: reemplazar los motores
de combustin interna por motores elctricos que no emiten gases (considera que la
generacin de energa elctrica en las plantas termoelctricas es muy contaminante).
Se han desarrollado tambin motores que funcionan con alcohol, que emiten menos
Figura 28. Los focos
ahorradores consumen entre

60 y 70% menos de energa
que los incandescentes. Pero
eso no significa que no los
apagues cuando no los ests
utilizando, pues dejarlos
encendidos es un despilfarro
de energa.
161
gases de efecto invernadero, y tambin con base en hidrgeno, que

slo desechan agua. Algunos mecanismos para disminuir las emisiones que produce la combustin de gasolina, como el convertidor cataltico, los reactores trmicos de mltiple salida y los filtros, son ya
tecnologas que estn en uso. Se han desarrollado tambin gasolinas
menos contaminantes, con una combustin ms completa y eficiente.
Regular nuestro consumo en todos los rubros, reutilizar y reciclar.
Aumentar las reas verdes, sobre todo en las grandes ciudades, es
una estrategia que favorece la calidad del ambiente.
Hacer pequeos jardines, tener plantas y rboles en casa, cuidar las
reas verdes pblicas y participar en campaas de reforestacin.
Figura 29. El consumismo que se ha desarrollado
en muchos sectores de la sociedad, sobre todo
en algunos pases, muchas veces lleva a tomar
decisiones que afectan a todo el mundo. Gran
parte de las cosas que se adquieren terminan,
en pocos das, en la basura. Y as hay que producir
ms bienes para que sean consumidos, lo que no
favorece un uso racional.
En suma, debemos tener cuidado en cmo consumimos bienes y servicios (figura 29), ya que implican gasto energtico.
Si bien te puede parecer que con tus acciones logras muy poco, sumada a millones de voluntades y acciones finalmente sern motor de un
cambio. Por ejemplo, puedes participar, junto con tus compaeros, con
iniciativas como la que te sugerimos en la siguiente actividad. Recuerda
el ejemplo narrado en la nota del bloque 2, pgina 117.
Elabora modelos
Construye un calentador de agua utilizando la energa del Sol.

1. Renete con tu equipo y consigan el si-
b. Conecten un extremo de la manguera
guiente material de preferencia reciclado,

para realizar el siguiente modelo a escala.
negra a la tubera de la casa. una llave

del patio, por ejemplo, es suficiente.
Manguera negra de pulgada, o alguna
c. Conecten la llave de paso al otro extremo
medida cercana. Mientras ms metros

tenga la manguera, mayor calor se podr
colectar. Recomendamos usar aproximadamente 20 m para hacer las primeras
pruebas.
Abrazaderas para conectar la manguera
a la red de agua que baja del tinaco de

tu casa.
una base de madera, o de algn material
reciclado, para fijar la manguera negra.

Puede se una tabla o triplay.
una llave de paso.
una regadera o llave.
2. Sigan estos pasos para construir el calenta-
de la manguera.
d. Despus de la llave de paso, conecten
otro tramo de manguera flexible y en

el otro extremo la regadera para que se
puedan baar.
e. Coloquen la base de madera para fijar la
espiral de manguera negra en un lugar

soleado, como puede ser en el lado sur
de la casa o escuela, donde la radiacin
solar es ms intensa.
3. Pongan a prueba el funcionamiento de su
calentador y comenten si es posible utilizar

esta tecnologa para ahorrar combustibles.
4 . Concluyan:
dor solar:
En qu casos la usaran?
a. Coloquen la manguera negra en forma de
Para qu ecosistema es ms viable?
espiral sobre la base de madera. El color

negro de la manguera ayuda a captar
mayor energa calorfica.
En su discusin consideren la nota que

acompaa al modelo.

162
T2
B3
nOta: El viento fro puede

evitar que funcione eficientemente, por lo que se
recomendara meter la base
y la manguera en una caja
con tapa de vidrio. Si se
pone doble vidrio, su funcionamiento es mucho mejor.
Este sistema de calentador solar no almacena el agua caliente y

debe haber radiacin solar para tener agua a mayor temperatura.

Difunde entre la comunidad escolar las acciones que cada individuo y la comunidad
pueden realizar para ayudar mitigar las causas del cambio climtico.
1. Con el equipo del que ya has formado parte
recaben ms informacin sobre el calentamiento global y el cambio climtico.

2. Reflexionen sobre lo siguiente:
Para la exposicin:
a. Expliquen las principales causas del cam-
bio climtico.
b. Expongan las consecuencias mundiales y
nacionales.
En el ao 2000 se emitieron
6 388 millones de toneladas de
dixido de carbono a la atmsfera. De los cuales 15 pases
aportan 71.4% de CO2, nuestro
pas se encuentra entre ellos
y ocupa el 12 lugar; emite
98 millones de toneladas de
dixido de carbono en el ao
que representa 1.54% de emisiones mundiales, cifra que
equivaldra a 1.1 toneladas
de CO2 por habitante por ao.
c. Demuestren con datos y analicen el origen
de las emisiones de CO2 en nuestro pas .

Para el debate:
a. Cada equipo expondr las propuestas y
acciones que puedan realizar para mitigar

la emisin de gases de efecto invernadero.
b. Aporten ejemplos de las acciones que ya
se han tomado.
Para moderar el debate:
a. Den la palabra y registren las propuestas
consensuadas.
b. Elaboren los medios necesarios para
3. Cada equipo simular pertenecer a una
nueva organizacin gubernamental llamada

Comunidad Nacional del Cambio Climtico
(Conacc) y se reunirn en Cancn para llegar a acuerdos, establecer compromisos y
tomar acciones para disminuir la emisin de
CO2 en nuestro pas y reducir as los efectos
del calentamiento global.
4. Recurran a la caracterizacin del evento a
travs de su vestuario, letreros, etc. Inviten

a los padres de familia a su Foro Nacional.
difundir los acuerdos tomados. O bien

relaten los principales acuerdos y concluyan con propuestas propias.
5. Distribuyan entre los equipos los temas a
tratar en la reunin. utilicen las TIC para

presentar su conferencia.
6. Concluyan en grupo a manera de evaluacin
si su convencin fue exitosa y dirigidos por su

maestro den a conocer los resultados y puntos de acuerdo para extenderlos como propuestas de compromisos de su comunidad.
163
Autoevaluacin
Al completar esta tabla podrs saber si lograste dominar, a lo largo de este tema , los aprendizajes sealados. Rellena el cuadro
LO S
(Tengo el
conocimiento)
INDICADOR DEL LOGRO
an no
LO S HACER
(Desarroll las
habilidades para
procedimientos)
LO VALORO
an no
COMENTARIOS
No
Cmo lo lograr?
Explicas algunas de las causas del cambio climtico asociadas con las actividades humanas y sus consecuencias.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las actividades de
Explora y las conclusiones. Intercambien opiniones sobre lo

que cambiaran o completaran y escrbalas en su cuaderno.
2. Cul de las siguientes afirmaciones es incorrecta?
a. Durante el proceso de la respiracin consumimos oxgeno
que se utiliza para la degradacin de los nutrimentos y

liberamos dixido de carbono.
b. Las diferentes estructuras y funciones respiratorias que
tienen los seres vivos permiten adaptarse al medio ambiente en el que habitan.
c. El registro fsil permite explicar que evolucionamos a
partir de un ancestro comn y que las lneas evolutivas

de muchas especies estn emparentadas y relacionadas
en su proceso respiratorio.
d. Los primeros organismos eran unicelulares e intercam-
biaban gases por difusin, mientras que las especies

pluricelulares ya tenan estructuras ms complejas para
intercambiar gases con el medio.
de clorofluorocarbonos.
c. ngeles anot: las plantas generadoras de electricidad y
la quema de gasolina.
d. Josefina apunt: el humo que emiten los vehculos y los
derrames petrolferos.
5. El efecto invernadero se presenta:
a. en todo nuestro planeta.
b. en ciudades industriales.
c. en los campos agrcolas
d. en poca invernal.
6. La inversin trmica es causada porque:

a. el aire de las capas superiores es ms fro que el de las
capas inferiores.
b. el aire de las capas superiores es ms caliente y el de las
c. el aire de las capas superiores es fro pero el aire cercano
Avispa
Trqueas
Ballena
Branquias
Guacamaya
Pulmones
Lombriz de tierra
Piel
Humano
Pulmones
Pez Beta
Branquias
Que estructura respiratoria sealada en el cuadro no
corresponde con el tipo de animal?

a. guacamaya
b. pez beta
c. ballena
d. avispa
4. El maestro de ciencias solicit a sus alumnos que para la

evaluacin final desarrollaran un ejemplo como causa del
incremento de dixido de carbono en la atmosfera, quin
escribi un ejemplo incorrecto?
164
b. Miguel eligi: el humo que emiten las industrias y el uso
inferiores es fro.
3. Analiza el siguiente cuadro:

Animal
a. Carlos expuso: la deforestacin y las actividades agrcolas.
a la capa terrestre es ms fro.

d. el aire de las capas superiores es ms denso que el de
las capas inferiores.

7. Cul afirmacin seala algunas causas que provocan el
efecto invernadero?
a. La emisin de plomo, metano, ozono y el crecimiento
demogrfico.
b. La acumulacin de basura y la quema de combustibles
fsiles.
c. La emisin de dixido de carbono, metano, xidos de
nitrgeno.
d. La emisiones volcnicas y la acumulacin de aguas negras.
8. Cul de las siguientes acciones no contribuye a disminuir el

cambio climtico?
a. usar la bicicleta en los trayectos cortos.
b. Lavarse las manos antes de preparar los alimentos.
c. Aprovechar la luz natural al mximo.
d. Apagar la luz cuando no es necesaria.
T3
B3
TEMA 3
T3
1
Interacciones entre la ciencia

y la tecnologa en la satisfaccin
La tomografa computarizada es una tecnologa aplicada a medicina

muy til para diagnosticar diversos padecimientos.
Durante los ltimos dos siglos la esperanza de vida del ser humano ha ido en
constante aumento. Esto, en parte, se debe al avance de la ciencia y la tecnologa en el rea mdica, tanto en la prevencin como en la cura de enfermedades. Entre los avances ms importantes dentro del rea de la salud respiratoria
estn las vacunas contra la influenza y la tuberculosis; los tratamientos para
enfermedades infecciosas con antibiticos, y para otras afecciones como el
cncer las radiaciones y la quimioterapia. Tambin las mejoras en los sistemas
de diagnstico como los rayos X, la tomografa computarizada y la resonancia
magntica, entre muchos otros, han resultado muy provechosos en el combate
a las enfermedades que nos aquejan.
An hay muchos retos por delante, los procesos se mejoran continuamente y
algunas sustancias que fueron tiles en el pasado hoy ya estn rebasadas, pero
la ciencia y la tecnologa seguirn avanzando.
165
Aprendizaje
esperado
Argumentars cmo
los avances en la
ciencia y la tecnologa han permitido
prevenir y mejorar
la atencin de enfermedades respiratorias y el aumento
en la esperanza de
vida.
1 Anlisis de las implicaciones en los avances tecnolgicos
en el tratamiento de las enfermedades respiratorias.

Explora
1. A continuacin se muestran algunas fotografas que ilustran algunos avances tecnolgicos
y cientficos, obsrvalas y reflexiona:
Antisepsia
Microscopio
Rayos X
Tomografa computarizada
Antibiticos
Estetoscopio
2. Renete en pareja, intercambien opiniones y respondan en su cuaderno lo siguiente:

De stos avances tecnolgicos, cules conocen o saben que se han aplicado para el diag-
nostico o tratamiento de algn padecimiento de las vas respiratorias?

A qu nos referimos cuando hablamos de aumentar la esperanza de vida y qu relacin
consideran que tiene con estos recursos mdicos?

Cul de estos avances transform el tratamiento de las enfermedades respiratorias?
3. Concluyan en forma grupal con el apoyo de su maestro y conserven sus notas.
166
T3
B3
En los ltimos cincuenta aos, la esperanza de vida del ser humano, es decir el
tiempo promedio que vive la poblacin de una regin o pas, ha aumentado. Esto se
debe en parte al avance de la ciencia y la tecnologa en el rea mdica, tanto en la
prevencin como en la cura de enfermedades.
Avances de la ciencia y la tecnologa y sus efectos en el aumento

de la esperanza de vida
Al descubrirse el mundo microscpico se pudo comprender el origen de algunas enfermedades, entre ellas las originadas por microorganismos como las
bacterias, para cuyo combate se descubrieron y desarrollaron los antibiticos. Estos son sustancias qumicas utilizadas para eliminar selectivamente las bacterias (bactericidas) o inhibir su desarrollo o multiplicacin
(bacteriostticos).
La penicilina fue el primer antibitico descubierto en 1928 por Alexander Fleming. Esta sustancia, aislada a partir del moho verdoso Penicillium
notatum (figura 30) que crece sobre el pan, las tortillas, las frutas y muchos otros restos orgnicos, salv la vida de miles de soldados durante la
Segunda Guerra Mundial. Antes de su descubrimiento, muchos soldados heridos
moran por infecciones y gangrena. Al terminar la guerra, el uso de la penicilina
Figura 30. Penicillium notatum
se generaliz, comenzando as la era de los antibiticos, pues sta sirvi como movisto a travs de un microscopio,
del cual se obtiene el antibitico
delo para su preparacin. La produccin masiva de antibiticos fue posible gracias
penicilina.
al trabajo conjunto de cientficos, principalmente qumicos, mdicos e ingenieros. El
desarrollo de la penicilina fue, adems, la base de futuros avances de la industria de
la fermentacin moderna y de la biotecnologa. Su descubrimiento
y posterior uso se considera uno de los puntos cumbre en la historia
de la medicina. Gracias a los antibiticos, la esperanza de vida en el
mundo se increment cerca de 15 aos.
Sin embargo, el mal uso de los antibiticos principalmente a causa
de la automedicacin ha ocasionado que algunas bacterias se vuelvan resistentes a su efecto, y por tanto sobrevivan aun en presencia
de ellos, es el caso por ejemplo del estafilococo dorado, que provoca la fiebre reumtica, y del bacilo de Koch, que es el responsable
de la tuberculosis.
En la actualidad no slo existen sustancias antibiticas que
actan contra las bacterias, tambin se ha logrado obtener medicamentos contra los protozoarios y los hongos, e incluso se han
desarrollado antivirales. La farmacologa, que es la ciencia que se
Figura 31. El desarrollo de la farmacologa y la
produccin de medicamentos ha tenido, sin duda,
especializa en la obtencin de medicamentos, ha producido gran
un impacto fundamental en la calidad de la salud.
diversidad de frmacos adems de los antibiticos, como los antiSin embargo, es un tema muy controvertido entre
inflamatorios y los descongestivos (figura 31).
diferentes sectores de la sociedad, ya que gran parte
de la investigacin, y por supuesto de la produccin,
El desarrollo de la ciencia y los descubrimientos y avances
se hace en laboratorios privados, lo que ha vuelto a
tecnolgicos en medicina han cambiado profundamente la forma
muchos medicamentos artculos de lujo para grandes
en que los mdicos llevan a cabo su prctica, por ejemplo en el
sectores de la poblacin.
167
diagnstico y tratamiento de las enfermedades

respiratorias, lo que ha dado como resultado
un considerable aumento en la esperanza de
90
77.0
77.8
vida (figura 32).
74.0
80
La construccin del primer estetoscopio en
70
63.0
73.1
73.1
1819 con papel enrollado puede ahora parecer
60
67.7
48.7
58.8
50
un avance muy simple, pero la posibilidad de
34.7
40
escuchar con mayor claridad los ruidos de los
45.1
30
rganos alojados en el trax fue de gran im33.0
20
portancia en el diagnstico de padecimientos
10
respiratorios y del corazn. Hoy en da es una
0
herramienta tecnolgica muy importante para
1930
1950
1970
1990
2000
2010
F ec h a
los mdicos.
HOMBRES
MUJERES
Los rayos X, que permiten obtener radiografas, fueron descubiertos en 1895 por el fsico
alemn Wilhelm Conrad Rntgen. Este desarrollo es til para el diagnstico de padecimientos
fuentes: inegi, Indicadores Sociodemogrficos de Mxico 1930-2000.
inegi. Esperanza de vida-gnero 2006-2010.
respiratorios, ya que se puede observar el estado
de los pulmones y detectar tumores y lesiones.
Figura 32. Esta grfica te
Pero siempre surgen nuevas enfermedades y a veces se extienden en forma de
permite observar cmo ha
pandemia. Cuando esto sucede, cientficos y autoridades de salud trabajan intenaumentado la esperanza de
vida para hombres y mujeres en
samente para identificar al microorganismo o virus implicado, aislarlo, estudiarlo y
los ltimos 50 aos.
determinar cmo puede ser atacado. Adems, se desarrollan campaas de prevencin
e informacin dirigidas a la poblacin para evitar el contagio y la propagacin de la
enfermedad, tal como sucedi en los meses de abril y mayo de 2009 en nuestro pas,
con la epidemia del virus de influenza A H1N1.
Si bien la ciencia y la tecnologa han tenido un impacto positivo en la salud de
mucha gente, previniendo enfermedades y curndolas, en los ltimos aos se ha
agudizado la polmica sobre algunos de sus usos pues se piensa que pueden tener
un impacto negativo en el medio ambiente y en la salud de los seres humanos, como
son las que involucran modificaciones genticas.
La alteracin del ambiente se ha agudizado con el uso de ciertas tecnologas desarrolladas en otras reas, lo que ha afectado la salud de la poblacin. Muchas de
las veces se ven ms afectados quienes viven en extrema pobreza, pues se enfrentan
a condiciones de insalubridad y a la falta de recursos para obtener atencin mdica
adecuada.
Es importante no perder de vista que los avances tecnolgicos han resultado de
la necesidad del ser humano por conocer y resolver problemas de la sociedad. Sin
embargo, la tecnologa no siempre ha sido usada con responsabilidad. Es obligacin
de todos nosotros estar informados, tomar posicin frente a los avances tecnolgicos
y actuar responsablemente para lograr los cambios que deseamos.
En el bloque 1 estudiaste cules son las condiciones para un desarrollo sustentable.
stas pueden aplicarse tambin a la tecnologa vinculada con la salud de la poblacin de nuestra localidad, de nuestro pas y del mundo. Es deseable que los avances
E da d en a os
Esperanza de vida para hombres y mujeres

de 1930 a 2010
168
T3
B3
tecnolgicos se sigan dando y que sean accesibles a toda la poblacin e impulsen

el desarrollo social, el econmico y el ambiental; por eso su uso debe ser evaluado
seriamente, observando su impacto en lo inmediato y previniendo sus efectos, con la
mirada puesta hacia el futuro.
investiga sobre una tecnologa que permita prevenir y mejorar la atencin de enfermedades
respiratorias.
1. Elige, junto con una pareja, un avance tec-
nolgico que consideres importante en el

combate de una enfermedad respiratoria de
la poblacin y respondan:
Cul es el nombre de la tecnologa?
Analicen con su maestro si su eleccin es

adecuada para esta investigacin.
2. Investiguen en Internet y en la biblioteca
acerca de la tecnologa seleccionada. Expliquen por escrito:

Cmo es y cmo funciona?
Qu problemas soluciona o se busca solu-
cionar con ella?

Cules son o fueron los riesgos de su uso?
De acuerdo con lo que investigaron, les
parece ms riesgoso usar esta tecnologa

o no usarla?
Expongan algunos de los argumentos en
contra y a favor de su uso.

5. Realicen una exposicin sobre sus investiga-
ciones ante el grupo y realicen conclusiones

generales asesorados por su maestro.
En qu poca se desarroll?, se sigue
perfeccionando?
La investigacin acerca de los tratamientos de algunas enfermedades

respiratorias se actualiza de manera permanente
El propsito de la investigacin mdica es comprender las causas, la evolucin y el
efecto de las enfermedades y mejorar las acciones preventivas, los diagnsticos y las
acciones curativas para que sean ms seguras, eficaces y efectivas. Todos los adelantos cientficos y tecnolgicos para el tratamiento de las enfermedades respiratorias, o
de cualquier otro tipo de padecimientos, han evolucionado a lo largo de la historia
gracias a la investigacin cientfica, y seguirn evolucionando en el futuro pues sta
es permanente.
Veamos, slo como ejemplo, la evolucin en el tratamiento de la influenza, quiz
la enfermedad respiratoria infecciosa ms comn y que ha afectado a la humanidad
desde tiempos muy antiguos.
Como vimos, antes de la invencin del microscopio y del descubrimiento de los
microorganismos se luchaba a ciegas, no se conoca la causa de este padecimiento
respiratorio. Entre 1500 y 1700 el tratamiento ms comn para algunos sntomas era el
aislamiento, el descanso, evitar corrientes de aire, abrigarse en exceso y provocar
el sangrado para bajar la fiebre. Este ltimo, muchas veces debilitaba tanto al paciente
que, incapaz de combatir la enfermedad, mora.
Hacia fines del siglo XiX, gracias a los avances en ciencia y tecnologa, que se sumaron al del microscopio, se supo que la enfermedad no era causada por bacterias
sino por cierto tipo de virus.
169
Como parte de los experimentos para combatir la infeccin se desarrollaron sueros a partir
de muestras sanguneas tomadas a pacientes
con influenza y se probaron en personas sanas, pero no fue sino hasta 1930 cuando se
identific un virus especfico como la causa de
influenza y se inici la bsqueda de una vacuna
(figura 33). En esa misma poca se supo que las
infecciones bacterianas acompaaban casi siempre a la influenza y que eran la principal causa de
las molestias. Con frecuencia las infecciones (por
bacterias oportunistas) se complicaban causando neumona que provocaba la muerte de
muchos enfermos. Entonces fue necesario desaFigura 33. Probablemente vacunarte no sea una de las actividades que ms
rrollar los antibiticos y antipirticos (sustancias
disfrutas, pero si tienes en mente que esta tecnologa ha salvado y salva
para bajar la fiebre) y empez a ser combatida
la vida de millones de personas cada ao, la prxima vez que lo hagas
la enfermedad. El descubrimiento del virus cauirs con gran gusto. Adems, la modernizacin del instrumental ha hecho
el proceso casi indoloro. La vacunacin es una tcnica en la que se aplica
sal y de cmo se transmita el contagio facilit
por va oral o se usan jeringas diseadas especialmente para introducir
el desarrollo de medidas de prevencin, entre
organismos patgenos muertos o debilitados, o bien sus toxinas en el
cuerpo para inducir la produccin de anticuerpos e inmunidad.
las que estn las reglas de higiene.
El desarrollo de las radiografas permiti observar el estado de los pulmones y determinar el tipo de medicacin y las medidas
teraputicas. Desde mediados del siglo pasado los progresos han sido muy rpidos.
Pero los desafos siguen y la investigacin avanza. Se buscan vacunas y medicamentos que no tengan efectos adversos, en especial las malformaciones fetales. Cada
temporada los virus que circulan en el ambiente varan y hay que desarrollar en poco
tiempo una vacuna apropiada. Las bacterias oportunistas tambin se modifican con
rapidez y han desarrollado resistencias a muchos antibiticos. Continuamente se requiere producir nuevos medicamentos ms especficos y eficaces y cuyas dosis sean
las adecuadas para evitar que los microorganismos evolucionen creando resistencia
a las nuevas sustancias.
Como has podido darte cuenta, en pocos siglos la prevencin, el diagnstico y el
tratamiento han cambiado mucho gracias a la investigacin. Y as seguir constantemente evolucionando.
En la siguiente pgina podrs viajar por el Museo el Tnel de la Ciencia.

www.tuneldelaciencia.mincyt.gob.ar/material_didactico.html
1. Si entras a Material didctico y eliges el artculo Bacterias en
la trampa conocers ms acerca de las vacunas.

2. Si eliges Jaque mate a los microbios podrs informarte sobre los
avances en ciencia, tecnologa y sociedad en torno a la tuberculosis.
170
T3
B3

analiza cmo ha aumentado la esperanza de vida a partir del desarrollo tecnolgico.
1. Forma un equipo con 4 compaeros y sigan el procedimiento:
a. Haciendo uso de su creatividad construyan una lnea del tiempo en la que representen, a
partir del primer microscopio, los avances tecnolgicos y cientficos relacionados con el tratamiento y el diagnstico de enfermedades respiratorias.
2. Compartan su lnea del tiempo con el resto de los equipos y con las diferencias enriquzcanla.
3. Considerando que los desarrollos tecnolgicos y cientficos han contribuido en algunas reas de
la salud humana a que aumente la esperanza de vida, concluyan grupalmente y orientados por
su maestro acerca de lo que opinan del siguiente texto:
30 DE OCTuBRE DE 2002 - En todo el mundo, la esperanza de vida sana puede prolongarse entre cinco y diez aos si los gobiernos y las personas luchan en diversos frentes
contra los principales riesgos para la salud en cada regin, afirma la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS) en su informe anual.
fuente: www.who.int/mediacentre/news/releases/pr84/es/index.html
4. Concluyan si consideran que es posible incrementar la esperanza de vida en Mxico y en el
mundo si se sigue desarrollando la ciencia y la tecnologa.
Experimenta
reconoce que los antibiticos impiden el desarrollo de microorganismos patgenos causantes de enfermedades.
1. Renete en equipo y consigan lo si-
guiente:
1 Ampolleta de antibitico o cpsula
derivado de la penicilina (proporcionada por la escuela)

1 jeringa de 5 mL
2 etiquetas
1 soporte universal completo o tripi
a. Preparen el medio de cultivo para
el crecimiento de microorganismos
(bacterias y hongos). Aadan 100 mL
de agua en el matraz, colquenlo en
el soporte e inicien el calentamiento hasta el punto de ebullicin del
agua. Trabajen bajo la supervisin
del maestro.
1 lmpara de alcohol o mechero de
bunsen
1 matraz erlenmeyer de 250 mL
(o un recipiente de vidrio en el que

puedan poner agua caliente)
2 cajas de petri de vidrio o desecha-
bles (o moldes pequeos para gelatina cubiertos con plstico)

1 agitador de vidrio
1 vaso de precipitados de 50 mL
1 pinzas de crisol o guantes protec-
tores
10 g de agar y 3 g de grenetina (sus-
tituirlo por de sobre de gelatina

de agua)
Maneja con precaucin el fuego.

b. Agreguen el agar y la grenetina (pre-
viamente disuelta en agua fra en el

vaso), o en su caso del sobre de
gelatina; agiten y retiren el matraz
del calor utilizando las pinzas.
c. Dejen pasar unos minutos para que
la sustancia se enfri un poco y

vacen en las cajas de petri.
e. Pueden permanecer abiertas las dos
cajas durante 5 minutos para que los

microorganismos del aire se depositen y proliferen en el medio o bien,
depositar en ambas cajas un poco de
saliva tomada de dos integrantes del
equipo.
f. Tapen las cajas de petri y colquen-
las en un lugar seguro, para que

despus de 8 dias observen lo que
ocurri.
3. Analicen y respondan con base en sus
resutados:
Qu observaron en cada uno de los
medios de cultivo?
En cul de ellos hubo proliferacin
de microorganismos?, por qu?

4. Concluyan grupalmente orientados por
su maestro.
d. Preparen la ampolleta de antibitico
de acuerdo con las indicaciones del

maestro, utilicen la jeringa. Viertan el
antibitico sobre el medio de cultivo
de una caja y etiqutenla.
171
Autoevaluacin
LO S HACER
LO S
INDICADOR DEL LOGRO
(Tengo el
conocimiento)
an no
(Desarroll las
habilidades para
procedimientos)
LO VALORO
an no
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
Reconoces los avances tecnolgicos en el

tratamiento de las enfermedades respiratorias.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las actividades de Explora, y las conclusiones.
Intercambien opiniones sobre lo que cambiaran o completaran y escrbanlo en su cuaderno.

2. Cul de las siguientes opciones se refiere a los avances tecnolgicos en el tratamiento
de las enfermedades respiratorias?

a. Las vacunas, los antibiticos, las radiogrficas y el estetoscopio.
b. Las radiografas, los medicamentos, los analgsicos y las vitaminas.
c. Los analgsicos, los antiinflamatorios, los rayos X y el microscopio.
d. El microscopio, las vacunas, las tomografas y la antisepsia.
3. Analiza este texto, junto con la grfica (a) y el mapa de la Incidencia mundial de la
tuberculosis (b) que se encuentran en las pginas siguientes.
an tig ua es la
re sp ira to ria mu y
Un a en fer me da d
ria , Mycobacad a po r un a ba cte
tu be rcu lo sis ca us
so n fie br e,
s
is, cu yo s sn to ma
terium tuberculos
ira r. Fu e
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re
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les de mu er tes en
la ca us an te de mi
tib i tic os .
rim ien to de lo s an
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el
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Co
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va cu na , po r lo qu
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Co n el av an ce tec
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l VI H- sid a y el au
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ca us a m s
lu br id ad ; pe ro la
po br ez a y de in sa
ta ba cte ria a
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im po rta nt e es la
lo s an tib i tic os .

172
T3
B3
Casos reportados de tuberculosis en el mundo por ao
CaSOS rEPOrTaDOS (EN MiLLONES)
6
5
4
3
2
1
0
1980
1985
1990
1995
2000
2005
aO
FUENTE: OMS, 2006.
4. Del anlisis del texto de la pgina anterior, de la grfica y del mapa responde:
Cul fue la razn por la que disminuy la mortandad por tuberculosis?
Cuntos casos se reportaron al ao en 1980, 1990 y 2000? A qu se debe
esta variacin? Explica.

En cul continente se presenta una mayor y en cul una menor incidencia de
tuberculosis?
Tiene relacin la automedicacin con la resistencia de la Mycobacterium tuber-
culosis a los antibiticos?, puede ocurrir lo mismo a otras bacterias patgenas

causantes de diferentes enfermedades, como bronquitis?
En nuestro pas, cul es la incidencia de casos de tuberculosis?, qu sectores
de la poblacin son ms suceptibles a contraerla?

Cules son los sntomas de la tuberculosis y cul es su tratamiento?
A partir de qu ao aumentan los casos de tuberculosis?
Localiza y menciona tres pases con mayor nmero de casos por cada 100 000
habitantes.
5. una de las preocupaciones a nivel mundial es aumentar la calidad de vida de la
poblacin; la esperanza de vida es un factor importante. Concluyan en el grupo

acerca de las investigaciones y desarrollos que tienen pendientes la ciencia y
la tecnologa para erradicar nuevamente esta enfermedad.

173
174
FUENTE: OMS, 2006
300
200-300
100-200
Casos de tuberculosis (por 100 000 hab.)

50-100
< 50
Incidencia mundial de tuberculosis
sin dato
T3
B3
1. Elabora un dibujo esquemtico para explicar la respuesta a
cada una de las siguientes preguntas:

a. Por qu los tejidos de tu cuerpo mueren si no respiras?
b. En qu proceso de las clulas es indispensable el oxge-
no? Qu ocurre en ese proceso?

c. Por qu un ser vivo que queda encerrado en un espacio
hermtico llega a morir con el tiempo, aunque haya an

aire (considerando que ste es una mezcla de gases) en
ese espacio?
2. El dixido de carbono en la respiracin es:
a. un desecho
b. un nutrimento
c. un combustible
d. un alimento complejo
3. Al respirar el humo del tabaco ste llega a los pulmones, el
alquitrn se deposita en los alveolos y les impide funcionar

correctamente. Cul o cules de las siguientes funciones
se disminuira en los alveolos pulmonares?, seala la opcin
correcta y da las razones por las que desechas las dems
opciones.
a. El bombeo del oxgeno para que llegue a todo el cuerpo.
b. El intercambio de gases (oxgeno y dixido de carbono).
se contagi porque en su saln muchos de sus compaeros

han tosido y estornudado y que como siempre no ha dejado de saludarlos, dndoles la mano y abrazndolos.
Quin crees que tiene razn sobre la causa del contagio?
Explica por qu.

Escribe tres medidas que se pueden aplicar para prevenir
esta enfermedad.
7. Los ancestros de las ballenas eran animales terrestres.
Cules de las siguientes frases explican la aseveracin

anterior?
a. Liberan al medio dixido de carbono como producto de
la respiracin.
b. Intercambian oxgeno y dixido de carbono con el aire.
c. Tienen pulmones.
d. El oxgeno llega a todas sus clulas.
e. Se sumergen en aguas profundas.
8. En las pelculas de terror es frecuente que aparezcan insec-
tos gigantes que amenazan a los seres humanos. Considerando lo que sabes sobre el sistema respiratorio, por qu
es altamente improbable por lo menos sin una modificacin adaptativa que los insectos crezcan de tal forma?
9. Lee los siguientes prrafos, escritos por dos estudiantes:
c. La purificacin del aire eliminando microorganismos.

d. La conversin del oxgeno en dixido de carbono.
e. El paso del oxgeno hacia la sangre.
4. Cules de las siguientes enfermedades aumentan su riesgo
si hay hbito de fumar?

a. Bronquitis
b. VIH-sida
c. Enfisema pulmonar
d. Cncer
5. Se usan varios mtodos para que las personas dejen de
fumar. De los siguientes, cules estn basados en el desarrollo tecnolgico?

a. Aumentar el precio de las cajetillas de cigarrillos.
b. Producir parches de nicotina que se colocan sobre la piel.
c. Prohibir fumar en reas pblicas.
Pedro:
En mi familia consumimos
de preferencia productos frescos
que se elaboran en la comunidad y que compramos en el
mercado local. Vamos caminando porque nos queda muy
cerca y llevamos el carrito del
mandado. All generalmente
pido que me compren un elote
cocido untado con mayonesa y
espolvoreado con queso, que me
dan ensartado en un palito de
madera.
d. Producir cigarrillos que provocan mal sabor en la boca.

6. Cierto invierno Juan se resfri. Su mam le dijo que se ha-
ba contagiado por no haberse abrigado ms y por baarse

en la maana y salir con el pelo mojado. Juan explic que

175
B1
T1
Ana Paula:
Yo voy tres veces a la semana

con mis paps al supermercado
que queda a tres cuadras de mi
casa. Vamos en el coche para poner el mandado en la cajuela. A la
salida me encanta que me compren esquites. Me los dan en un
vasito de unicel con una cucharita
de plstico, y les ponen limn y
chile. Son deliciosos!
Crees que tanto Pedro como Ana Paula realizan de
igual manera acciones que favorecen la solucin al

problema del calentamiento global? Fundamenta tu
respuesta.
10. Osvaldo Canziani, premio Nobel de la Paz 2007 y
miembro de los grupos de trabajo del Panel de Expertos sobre Cambio Climtico de Naciones unidas (iPCC
por sus siglas en ingls), explica que hay una tendencia a que las precipitaciones y las tormentas sean cada
vez ms intensas en las latitudes medias.
El experto de la Onu dijo en una entrevista con la BBC
que el efecto invernadero es, en parte, responsable
de ese fenmeno climtico, pues con el calentamiento
global las lluvias son mucho ms intensas. Agreg que
algunos funcionarios alemanes no slo han dicho que
el calentamiento es una de las principales causas de
las graves inundaciones en Europa, sino que acusaron
a Estados unidos por su elevada emisin de gases de
efecto invernadero.
msica, es llamado el poeta del piano. Naci en Polonia, en 1810, en el seno de una familia perteneciente
a la burguesa. Fue un nio prodigio y ya desde su
infancia tuvo una salud precaria. En pocas lneas trataremos de conocer algo sobre su salud.
De su infancia se sabe que era grcil y enfermizo, por
lo cual no concurri a la escuela hasta los 13 aos.
Logr cursar el bachillerato pero el esfuerzo ocasionado
por el estudio hizo que su fsico se resintiera y tuvieron
que enviarlo al campo a pasar una temporada para reponerse. En 1825, muere su hermana Emilia de slo 14
aos de edad, afectada segn muchos, de tuberculosis,
enfermedad que de acuerdo con este criterio padecera
con posterioridad el mismo Federico. No obstante, se
habla tambin de la posibilidad de fibrosis qustica y de
estenosis de la vlvula mitral (un problema cardaco),
pero otros no coinciden con estos diagnsticos. De las
cartas por l escritas, se cree que padeca del mismo
mal que su hermana Emilia, que saba que su vida sera corta como consecuencia de esta enfermedad y que
la mayora de los mdicos que lo asistan desconocan
la naturaleza de su mal.
(Modificado del artculo A propsito de las enfermedades de
Federico Chopin de la Dra. Mara Rosa Galati Generelli, publicado en el nmero de enero/diciembre 2001 en la Revista
Argentina del Trax.)
a. Por qu consideras que no se supiera con certeza
cul era la enfermedad que padeca Federico

Chopin?
b. Qu permite a los mdicos actuales hacer suposiciones en sus diagnsticos?
a. De acuerdo con lo que el funcionario de la Onu expli-
c. Qu avances en el conocimiento cientfico y el desarrollo tecnolgico piensas que hubieran ayudado a

Chopin y a su hermana Emilia? Explica.
ca, es importante que los pases tomen medidas en

conjunto para revertir la tendencia del calentamiento global? Argumenta tu respuesta.
d. Actualmente alguien con sntomas semejantes a

los de Federico Chopin tendra la misma expectativa
que tena Chopin sobre su vida?
b. A qu se deben, principalmente, las actuales inundaciones en Europa? Explica.

c. Por qu preocupa especialmente la emisin de
gases de efecto invernadero? Explica.
d. Por qu puede afectar a Alemania que Estados
unidos no asuma la responsabilidad de disminuir sus
emisiones de dixido de carbono a la atmsfera?
176
11. Federico Chopin, uno de los genios universales de la
T3
Hacia La conStrUccin de Una ciUdadana reSPonSaBLe y ParticiPatiVa
P1
Problemas
ambientales
B2
Cul es el principal problema asociado a la calidad del aire en mi casa, en la escuela y el lugar
en donde vivo? Cmo atenderlo?
PROYECTOS
Como revisamos en este bloque, las emisiones de gases efecto invernadero provienen principalmente de la quema de combustibles fsiles, sin embargo tambin los incendios forestales,
adems de acabar con numerosos organismos que pueblan los bosques, implican prdidas
humanas, afectan la economa de muchas poblaciones as como su calidad de vida (figura 1).
Otros incendios, a los que aparentemente ya nos hemos acostumbrado, resultan de prcticas
agrcolas que se salen del control, como ocurre a veces en la tcnica de roza, tumba y quema.
Seguramente cerca de tu localidad has visto ms de una vez un incendio no controlado; en
algunas regiones del pas se queman grandes extensiones en las pocas de sequa y los incendios
se extienden con el viento.
En promedio, 45% del peso seco de la biomasa de plantas consiste en carbono. Apenas comienza a arder, se produce ante todo dixido de carbono (CO 2), uno de los gases de efecto
invernadero, al que se le atribuye, entre otros, la responsabilidad por el incremento mundial
de las temperaturas promedio. Los investigadores del clima observan este fenmeno desde
comienzos del siglo pasado, cuando los humanos comenzaron a quemar grandes cantidades
de carbn y de petrleo. Segn estimaciones de los cientficos, mediante la combustin de
biomasa, ingresa a la atmsfera una cantidad equiparable a la mitad del CO 2 generado por el
uso de combustibles fsiles []
fuente: Ministerio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin Productiva. Jugar con fuego. Por qu los incendios
forestales recalientan la ciencia En: Geomax. Curiosos por las ciencias. Max Plank Argentina: Museo el tnel
de la ciencia. www.tuneldelaciencia.mincyt.gob.ar/material_didactico/geomax/03_Jugar_con_fuego.pdf
(consultada el 4 de septiembre de 2011)
Aprendizajes
esperados
Mostrars mayor autonoma al tomar decisiones
respecto a la eleccin y
desarrollo del proyecto.
Proyectars estrategias
ms conveniente de
acuerdo con las posibilidades de desarrollo del
proyecto.
Manifestars creatividad
e imaginacin en la elaboracin de modelos,
conclusiones y reportes.
Participars en la difusin
de tu trabajo al grupo o a
la comunidad escolar utilizando diversos medios.
Figura 1. Los incendios forestales, en buena medida son ocasionados por descuidos humanos,
aunque a veces suceden en lugares inaccesibles y su propagacin puede ser incontrolable.
177
Proyecto 1
de integracin 1
A c t i v i d a d p re v i a
1. Si te interesa el tema de los incendios forestales y sus efectos en la atmsfera,
Planteen las dificultades a las que pudieran

enfrentarse y propongan cmo las solucionaran.
puedes leer el artculo completo citado en la fuente al final de la introduccin.

2. Indaga con los adultos mayores de tu casa o localidad si han cambiado las
condiciones atmosfricas del lugar en el que vives desde que eran nios y
averigua cules pueden ser las causas; si haba incendios con frecuencia; cmo
era la calidad del aire; si haba acumulacin de polvo y de partculas suspendidas, etc. Pide que te muestren fotografas de paisajes de la localidad de hace
20 aos y compara esas imgenes con otras actuales.
3. Visita alguna zona industrial cercana a tu localidad y observa si sus emisiones
producen contaminacin en el ambiente. O bien consulta en diferentes fuentes para saber si existe registro de la calidad del aire de tu localidad o regin.
4. Registra lo que has averiguado.
El trabajo que has hecho te servir para como base para definir y delimitar tu
proyecto con tu equipo. Retoma tambin tus notas sobre los temas que ms te
interesaron a lo largo del bloque.
Definan el tema, debe abordar una situacin

real que represente un problema vinculado
con el tema central de este bloque: La respiracin y su relacin con el ambiente y la
salud.
Con base en la introduccin al trabajo por
proyectos que se incluye en el bloque 5 definan si el tipo de proyecto ser cientfico,
tecnolgico o ciudadano.
P lanteen preguntas que les interese resolver, por ejemplo como las que guan el proyecto que sugerimos. Pueden delimitarlas
a un espacio especfico como su casa, su
escuela o su la localidad:
El aire que respiramos est contaminado?
La calidad del aire es apta para nuestra
salud?, si la calidad del aire no es buena puede tener consecuencias tambin
para otros seres vivos?,
Qu factores provocan la alteracin de la
calidad del aire? Encontramos chimeneas
(figura 2) o fbricas contaminantes?
Cmo podemos contribuir para mitigar
el problema o solucionarlo?
S i adems de responder las preguntas consideran las respuestas, resmenes, visitas a
178
Elaboren un cronograma de actividades. Recuerden que hay un plazo asignado para cada
actividad y para concluir el proyecto. Consideren el tiempo que dedicar cada integrante.
Elaboren una gua para la investigacin documental y cualitativa, sin perder de vista el
objetivo, los alcances y la hiptesis formulada.
Utilicen la informacin recabada en la
investigacin para definir si elaborarn un
modelo o propondrn acciones especficas de
acuerdo con el tipo y tema de su proyecto.
Analicen la informacin y los datos y debatan para aclarar dudas.
1. Planeacin
Formen equipos y compartan el texto introductorio o las notas que hayan tomado a lo
largo del bloque para seleccionar entre todos
un tema para su proyecto.
2. Desarrollo
pginas de Internet y conclusiones de las

actividades que desarrollaron durante el bimestre puede ayudarles tambin a definir el
tema e incluso a crear un ttulo, que tambin podra ser: Emisiones contaminantes
y sus consecuencias, Nuestra salud y el
aire que respiramos, Las actividades que
ms daan nuestro ambiente, Mejoremos
todos la calidad del aire.

de la investigacin a partir de lo que han aprendido y del anlisis de datos y de la informacin.
Delimiten hasta dnde quieren llegar y pregntense: Es posible realizar el proyecto?

Cmo lo haremos y qu necesitamos?
Elaboren la hiptesis de trabajo. Elaboren
suposiciones o posibles soluciones para atender el problema que planteen en su proyecto.
Pueden tomar como referencia los proyectos
de los bloques anteriores.
Establezcan un mtodo de trabajo y elijan
las fuentes de informacin para la investigacin documental y cualitativa (consulten la
introduccin del bloque 5).
Enlisten las principales actividades que debern llevar a cabo para realizar el proyecto;
el planificador es una buena herramienta para
organizarlo.
Prevean los medios y los materiales que
necesitarn.
Figura 2. La mayor parte de las industrias
que emiten contaminantes, como humo, a

la atmsfera, se ubican en sitios alejados de
las poblaciones, aunque muchas ya estn
integradas a las ciudades.
P1
Verifiquen si se confirm la hiptesis planteada.

Escriban un informe final con los resultados
y las conclusiones de su trabajo. Complementen siempre mediante cuadros y grficas, as
como con imgenes que ilustren su trabajo
y que favorezcan la comprensin de su proyecto. Incluyan una explicacin en la que
fundamenten por qu fue importante realizarlo.
3. Difusin
comunicar los resultados de su proyecto a
la comunidad escolar. El medio muchas veces est determinado por el tipo y tema del
proyecto, as pueden difundirlo mediante:
un modelo, cartel, trptico, preparando una
presentacin en programa de computadora,
video, noticia en peridico mural, a travs de
una historieta cientfica, de un informe o bien
mediante uno o varios debates en las asambleas de la escuela, ferias, etctera.
Otra opcin interesante es organizar un
Foro de conferencias sobre la respiracin y
su relacin con el ambiente. Hacia la construccin de una ciudadana responsable y
participativa.
Inviten a los padres de familia y la comunidad escolar para que les expongan su
proyecto y sugieran que participen en alguna
actividad extra, como la elaboracin de carteles del tema de su exposicin.
B3
1
Bibliografa
Libros:
Bailey, G. (2006). Inventos de alta tecnologa, Mxico: sEp /SM de Ediciones, Col. Espejo de Urania
(Biblioteca de aula).
Duckworth, S. (2004). Cmo ser un experto en reciclaje, Mxico: sEp /Editorial Lumen, Col. Espejo
de Urania (Biblioteca de aula).
internet
www.stopdisastersgame.org/es/home.html (incluye
juegos relacionados con los desastres, entre ellos
el incendio forestal. Son juegos sobre desastres
naturales. Iniciar el juego y escoger incendio
Forestal. Se prevn medidas para contenerlo y
sus implicaciones sociales y econmicas).
http://recursostic.educacion.es/secundaria/
edad/3esobiologia/3quincena8/
index_ 3quincena8.htm (videos, textos y actividades sobre Enfermedades del aparato
respiratorio; se elige entre 14 enfermedades que
se explican de forma breve).
http://ntic.educacion.es/w3/recursos/secundaria/
transversales/tabaco/index.htm (Contiene mucha
informacin y actividades, entre ellas dos crucigramas sobre tabaquismo. Desarrollo actitudinal
y para elaborar proyectos).
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/
material082/index.html (Elegir del men en el
tema de Ecologa la unidad 10 Hombre y
medio ambiente. Son explicaciones sobre alteraciones del ambiente y cmo afectan al ser
humano. En actividades elegir contaminacin
atmosfrica y aplicar la evaluacin, seleccionar
solo las que son del nivel bsico).
4. Evaluacin
de cada integrante del equipo durante el proceso de trabajo del proyecto. Consideren los
siguientes rubros: mtodo de trabajo, logro de
los objetivos y alcances del proyecto, claridad
de los resultados, sntesis, disposicin de cada
integrante para trabajar en equipo.
Compartan con el grupo y con su maestro

en plenaria los resultados de su evaluacin
del equipo. Comenten qu aprendieron durante el desarrollo del proyecto, y si se cumpli
su objetivo.
179
Proyecto de integracin 1
P2
Problemas o
enfermedades
respiratorias
Cul es la enfermedad respiratoria ms

frecuente en la escuela? Cmo prevenirla?
Las enfermedades de las vas altas del sistema respiratorio son muy frecuentes. Muchas de ellas
se agravan al ponernos en contacto con medios contaminados, no slo por gases o humo sino
tambin por microorganismos. El cuerpo se defiende de muchas maneras, pero si no llevamos
una vida sana en cuanto a alimentacin, ejercicio e higiene el problema puede complicarse y
nos vemos en la necesidad de acudir a los servicios de salud.
Fomentar una cultura de la prevencin es fundamental. Lo primero para poder prevenir
enfermedades y en su caso atenderlas a tiempo es estar bien informado y comprender con
claridad cmo funciona nuestro cuerpo (figura 1).
Esta informacin te servir como base para iniciar el proyecto con tu equipo.
A c t i v i d A d p re v i A
1. Como introduccin, si cuentas con
computadora revisa el interactivo La

defensa contra las enfermedades en
la siguiente pgina: http://media.
educ.ar/skoool/biology/defence_disease/index.html
Es una animacin narrada en ingls,
pero con textos en espaol. Explica con
un lenguaje sencillo y claro, acompaado de dibujos, cmo llegan algunos
organismos patgenos al interior de
nuestro cuerpo y cmo nos defendemos de ellos. Te servir tambin
para practicar este idioma. Al terminar
puedes hacer las actividades propuestas en esa pgina.
2. Visita el centro o clnica de salud ms
cercano a tu domicilio y dirgete al

mdulo de Prevencin, o bien acude
al mdulo de informes para que te
orienten a dnde acudir para realizar
una encuesta para tu proyecto escolar.
3. Pregunta, por ejemplo, lo siguiente:
Cules son las enfermedades respi-
con qu frecuencia se presentan los

casos de esas enfermedades?
Qu recomendaciones les sugieren
en general a los pacientes y a la

poblacin para su prevencin?
Cuentan con la vacuna contra la
influenza?
Qu grupos de edad son los ms
afectados y cules los ms vulnerables?

4. Pregunta en tu escuela por el registro
de asistencia de tus compaeros e

infrmate de:
Cules son las causas de su ausen-
tismo?, se debe a enfermedades o

padecimientos respiratorios?
Cules son los meses con mayor
nmero de inasistencias y si tiene

relacin con alguna poca del ao?
5. Registra los datos que te puedan servir
para iniciar el proyecto y elabora una

grfica o tabla de resultados por mes y
nmero de inasistencias.
ratorias ms comunes que atienden?,
1. Planeacin
Formen equipos y seleccionen el tema de su
inters para su proyecto.
El tema que se sugiere aqu slo sirve como
un modelo que puedes seguir o bien, elige
uno distinto de acuerdo con los temas que se
revisaron en este bloque. Rescaten lo que ms
les interes. Las visitas a pginas de la red, los
180
videos y las pelculas pueden ser tambin una

base interesante para seleccionar el tema.
Definan el tema relacionado con una situacin real y problemtica que sea de su inters
y que est vinculada con el tema central de
este bloque: La respiracin y su relacin con
el ambiente y la salud (figura 1).
2
P1
B3
1
A travs de lluvia de ideas y considerando la

actividad previa, formulen ustedes mismos
las preguntas que les ayuden a definir el
tema del proyecto y a plantear su hiptesis.
Consideren sus respuestas, resmenes y
conclusiones de las actividades desarrolladas durante el bloque. Algunas ideas pueden ser: La enfermedad respiratoria ms
frecuente de mi escuela, sntomas, tratamiento y prevencin o La cultura de la
prevencin de enfermedades respiratorias
en mi escuela.
Figura 1.
Si lo requieren, para continuar con su proyecto tomen como referencia la introduccin

del bloque 5 y lo que les ha sido til para el
desarrollo de proyectos anteriores.
Ante cualquier
sntoma de enfermedad toma
precauciones, la
visita mdica es
esencial. Debes
evitar la automedicacin.
2. Desarrollo
Consideren qu tipo de proyecto eligieron
realizar, pues de eso depender la manera
en lo que trabajarn, qu materiales necesitarn y el tiempo que pueden destinar a cada
parte del desarrollo del proyecto.
Elaboren un cronograma de actividades.
Tomen en cuenta el plazo asignado para cada
actividad y para concluir el proyecto. Consideren el tiempo que destinar cada integrante.
objetivo, los alcances y la hiptesis formulada.
Utilicen la informacin recabada en la
investigacin para definir si elaborarn un
modelo o propondrn acciones especficas de
acuerdo con el tipo y tema de su proyecto.
Analicen la informacin y los datos y debatan para aclarar dudas.
Verifiquen si se confirm la hiptesis planteada.
Formulen conclusiones sobre los resultados de la investigacin a partir de lo que han
aprendido y del anlisis de datos y de la informacin.
como con imgenes que ilustren su trabajo y
que favorezcan la comprensin de su proyecto.
Incluyan una explicacin en la que fundamenten por qu fue importante realizarlo.
Bibliografa
3. Difusin
comunicar los resultados de su proyecto. Puede ser mediante: carteles, trptico, uso de las
Tic , informes breves, debates, notas estilo periodstico, historias, etctera.
Otra opcin puede ser realizar una Campaa de prevencin contra enfermedades
respiratorias y una conferencia sobre los resultados.
Libros:
lvarez, V. (2003). Enciclopedia del cuerpo
humano, Mxico: sEp /Espasa Calpe, Col.
Espejo de Urania (Biblioteca escolar).
Beckelman, L. (2002). El cuerpo humano,
Mxico: sEp /Ocano, Col. Espejo de Urania
(Biblioteca de aula).
Frenk, J. (2003). Triptofanito, un viaje al cuerpo humano, Mxico: sEp /Editorial Planeta,
Col. Espejo de Urania (Biblioteca de aula).
4. Evaluacin
Evalen su desempeo y su disposicin
para trabajar en equipo como lo han hecho
en otros proyectos.
Compartan con el grupo y con su maestro si
fue importante desarrollar este proyecto.
internet
http://media.educ.ar/skoool/biology/
defence_disease/index.html (esquemas y
texto en espaol, con voz en ingls. Explicacin clara de cmo se defiende el cuerpo
humano del ataque de algunos microorganismos patgenos).
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/
alumno/3ESO/diges/activ_video1.htm (video interactivo del funcionamiento del
sistema respiratorio).
www.bioingenieros.com/bio-maquinas/respiradores/index.htm (nota sobre aportes de
la tecnologa: respiradores o ventiladores).
181
BLOQUE
La reproduccin y la
continuidad de la vida
TEMa
E S P E R A D O S
C O N T E N I D O S
1 Hacia una sexualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos,

culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y violencia
Explicars cmo la sexualidad es una construccin cultural

y se expresa a lo largo de toda la vida, en trminos de
vnculos afectivos, gnero, erotismo y reproductividad.
Discriminars, con base en argumentos fundamentados
cientficamente, creencias e ideas falsas asociadas
con la sexualidad.
Explicars la importancia de tomar decisiones responsables
e informadas para prevenir las infecciones de transmisin
sexual ms comunes; en particular, el virus del papiloma
humano (VPH) y el virus de inmunodeficiencia humana (VIH),
considerando sus agentes causales y principales sntomas.
Argumentars los beneficios y riesgos del uso de anticonceptivos qumicos, mecnicos y naturales, y la importancia de decidir
de manera libre y responsable el nmero de hijos y de evitar el
embarazo adolescente como parte de la salud reproductiva.
TEMa
construccin cultural y sus potencialidades en

las distintas etapas del desarrollo humano.
2 Reconocimiento de mitos comunes asociados
con la sexualidad.
3 Anlisis de las implicaciones personales y sociales de
las infecciones de transmisin sexual causadas por el VPH

y el VIH, y la importancia de su prevencin como parte
de la salud sexual.
4 Comparacin de los mtodos anticonceptivos y su
importancia para decidir cundo y cuntos hijos tener

de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva.
Argumentars la importancia de las interacciones entre

los seres vivos y su relacin con el ambiente en el
desarrollo de diversas adaptaciones acerca de la reproduccin.
182
1 Valoracin de la importancia de la sexualidad como
en la reproduccin de los seres vivos.
(a) Las relaciones afectivas son un componente de la sexualidad humana. (b) vulo humano. La fecundacin se produce cuando al unirse a un espermatozoide
se forma un cigoto. (c) La violeta, como muchas plantas, pueden reproducirse asexualmente. (d) Ranas hembra y macho realizan el comportamiento de amplexo.
(e) Todos tenemos caractersticas que provienen de nuestros padres, por eso, aunque nos parecemos a ellos, no somos iguales. (f) Cromosoma duplicado.
B4

la Toma
Comprensin
E S P E R A D O S
Explicars semejanzas y diferencias bsicas entre

la reproduccin asexual y sexual.
Identificars la participacin de los cromosomas en

la transmisin de las caractersticas biolgicas.
TEMa
f
C O N T E N I D O S
2 Comparacin entre reproduccin sexual
y reproduccin asexual.
3 Relacin de cromosomas, genes y ADN con
la herencia biolgica.
Reconocers que los conocimientos cientfico y tecnolgico

asociados con la manipulacin gentica se actualizan de manera
permanente y dependen de la sociedad en que se desarrollan.
PROYECTO :
1 Reconocimiento del carcter inacabado de
los conocimientos cientficos y tecnolgicos

en torno a la manipulacin gentica.
Identificars diversas rutas de atencin para buscar opciones

de solucin a la situacin problemtica planteada.
Consultars distintas fuentes de informacin a las que se
puede acceder para documentar los temas del proyecto elegido.
Determinars los componentes cientficos, polticos,
econmicos o ticos de la situacin a abordar.
Utilizars distintos medios para comunicar
los resultados del proyecto.
Cules podran ser las principales implicaciones

de un embarazo o de la infeccin por VIH y otras
infecciones de transmisin sexual (ITS) en la vida
de un adolescente? De qu manera se puede promover
en la comunidad la prevencin del VIH?
Cules son los beneficios y riesgos del cultivo de
alimentos transgnicos?
183
183
B4
TODAS LAS ESPECIES SE REPRODUCEN, ya que si no fuera as stas desapareceran

inmediatamente del planeta. Esto no implica que todos los individuos se reproduzcan, pero s que lo haga un nmero suficiente como para mantener las
poblaciones en niveles que permitan a una especie no extinguirse.
Cada especie tiene adaptaciones reproductivas que le permiten ser exitosa
en el ambiente en que viven, y tienen caractersticas fisiolgicas, morfolgicas y de conducta que les son particulares.
El ser humano tiene reproduccin sexual, pero su sexualidad no tiene como
fin nico la generacin de nuevos individuos sino que est influida por su racionalidad, su cultura y la complejidad social en que vive. As, la vida sexual
del ser humano, adems de la reproductividad, incluye la identificacin de su
gnero, los lazos afectivos y el erotismo.
Adems, el ser humano, para satisfacer sus necesidades, ha intervenido en
la reproduccin no slo de su especie sino en la de otras. Ha desarrollado
tecnologas como la seleccin artificial y, en los ltimos aos, la ingeniera
gentica, que representa un gran salto que an es motivo de importantes
controversias.
PROYECTO
Trabaja en equipo tu proyecto:
184
T1
B4
TEMA 1
T1
Hacia una sexualidad responsable,

satisfactoria y segura, libre de miedos,
culpas, falsas creencias, coercin,
discriminacin y violencia.
La sexualidad se manifiesta durante toda la vida, se va construyendo constantemente

y evoluciona. Luego de la pubertad, es frecuente sentir fuerte atraccin fsica por
otra persona, con la que podemos establecer, adems, lazos afectivos.
El ejercicio pleno de la sexualidad constituye por naturaleza un derecho humano.

La sexualidad es inherente al ser humano, no es algo que surge a partir de cierta edad, sino que se construye durante toda la vida influido por condicionantes
biolgicas, sociales y culturales. Son mltiples y diversos los factores que influyen en la formacin de la sexualidad de los individuos. A partir del nacimiento,
desde el momento en que los padres toman al beb entre sus brazos, cmo
lo cuidan, le hablan, lo acarician, hasta el concepto que l mismo va creando
acerca de su propio cuerpo: sus sensaciones, sus actitudes hacia los dems y la
de los dems hacia l, es como se va formando la sexualidad.
Los aspectos fsicos, emocionales, afectivos y de conducta, en un complejo entramado, son parte de lo que constituye la sexualidad humana.
185
Aprendizaje
esperado
Explicars cmo la
sexualidad es una
construccin cultural y se expresa a
lo largo de toda la
vida en trminos de
vnculos afectivos,
gnero, erotismo y
reproductividad.
1 Valoracin de la importancia de la sexualidad
como construccin cultural y sus potencialidades

en las distintas etapas del desarrollo humano
Explora
1. Reflexiona sobre las siguientes preguntas y reunido con un compaero intercambien opiniones:
Crees que es importante estar informado sobre sexualidad? Por qu?
Cmo influyen tus amigos y su familia en tu sexualidad?
Es lo mismo sexo que sexualidad?
Sabes a qu se refiere la equidad de gnero?
Consideras importante respetar y fomentar la igualdad entre hombres y mujeres?
2. Intercambien sus respuestas y comentarios en el grupo. Ayudados por su maestro, organicen
un debate y guarden sus notas para revisarlas en la evaluacin de este tema.
La sexualidad es una caracterstica comn de los seres vivos que se reproducen en

forma sexual, es decir, que para reproducirse intercambian gametos. En trminos
biolgicos implica la presencia anatmica de los rganos reproductores de un sexo u
otro y la conducta de los organismos para la reproduccin.
Debido a que el ser humano tiene la capacidad de razonamiento, la sexualidad tiene
adems otros significados, pues al razonar nuestra mente considera tanto los factores
biolgicos como nuestras emociones y cultura.
La sexualidad humana est conformada por cuatro potencialidades que se manifiestan en diferente forma en cada individuo: gnero, vnculos afectivos, erotismo y
reproductividad. Estos componentes se desarrollan a lo largo de la vida del individuo.
Todos los factores que hacen posible la produccin de descendientes se relacionan con la reproductividad. Desde el punto de vista biolgico gracias a sta es que
contina la vida de nuestra especie sobre el planeta. Este componente lo trataremos
con detalle ms adelante.
El gnero se refiere a la identificacin social y cultural que cada persona tiene en
funcin de su sexo masculino o femenino. Las conductas reflejan esta identificacin,
adems de las caractersticas sexuales y el papel que cada sexo desempea en la
sociedad.
Ser hombre o mujer desde el punto de vista biolgico se refiere estrictamente a
las caractersticas fsicas que los distinguen, y es a lo que llamamos sexo. Pero el
concepto de gnero se construye en una sociedad que asigna a las personas atributos
psicolgicos, sociales y culturales. Por ejemplo, t adoptas ciertos comportamientos
que son probablemente ms reflejo de tu educacin en general que de tu sexo biolgico. El gnero tiene que ver con el grado de identificacin que se tiene con las
normas sociales y culturales (figura 1) que se han asignado tanto a la masculinidad
como a la feminidad.
186
T1
Foto en cc *Creative Commons).
Foto en cc
Foto de dominio pblico
FUENTE:
FUENTE:
FUENTE:
Foto en cc.
FUENTE:
B4
Figura 1. Las fotos (a) y (b)

Ninguna consideracin sobre la sexualidad puede estar completa sin incluir el
muestran a un actor caracteriplano afectivo entre los seres humanos. Todos, a lo largo de la vida, tenemos necezando a Giacomo Casanova, un
sidades afectivas que es importante cubrir.
personaje destacado del siglo XViii
en Venecia. El vestuario es copia
El afecto es la capacidad que cada individuo tiene de sentir emociones hacia los
de uno original de Casanova, y el
otros, estableciendo un vnculo afectivo. Es un sentimiento que se construye en la
maquillaje y la actitud se lograron
mente y se manifiesta cuando estamos con otras personas.
gracias a documentos y pinturas
de la poca. En las fotos (c) y
Todos, a lo largo de la vida, tenemos necesidades afectivas y es importante cu(d) ves a Cary Grant y a Robert
brirlas. Al crecer reconocemos nuestra singularidad y nuestra autonoma, pero no
Pattinson respectivamente, el
podemos desarrollarnos plenamente en todos los niveles ms que relacionndonos
primero prototipo de masculinidad
de la primera mitad del XX y el
con los otros.
segundo de la actualidad. Crees
Durante la infancia la familia llena las necesidades esenciales. Generalmente es
que lo que se considera atributo
de masculinidad ha cambiado con
en el ncleo familiar donde se adquiere el sentido de identidad, donde se aprenlos aos en el mundo occidental?
den los primeros valores y los modelos a imitar en las relaciones que construiremos
a lo largo de la vida. Desde muy pequeos establecemos relaciones de amistad
(figura 2) que se incrementan cuando empezamos a ir a la escuela. Con los amigos (figura 3)
nos divertimos, jugamos, a veces trabajamos y compartimos experiencias diferentes a
las del hogar. Tambin discutimos con ellos y solucionamos conflictos. Todos estos
vnculos afectivos son parte fundamental para el desarrollo
de una sexualidad sana.
El erotismo, est representado por la experiencia de placer sexual. Durante una experiencia ertica las sensaciones
de placer pueden ser variadas, adems implican cambios en
el funcionamiento de los rganos, por ejemplo aumento en
el ritmo cardiaco, mayor sudoracin y enrojecimiento de la
piel, la ereccin de rganos sexuales, entre otros. Experimentar placer sexual es natural, es una experiencia tanto
personal como compartida.
El erotismo es un componente exclusivamente humano.
Todas las personas responden de manera particular a los
Figura 2. Las relaciones afectivas son una necesidad del ser
estmulos que llevan a experiencias sexuales placenteras.
humano. Al nacer y durante la primera infancia, el hogar y la
En la adolescencia es natural sentir la necesidad de autofamilia son la principal fuente para cubrirlas, pero a medida que
satisfacerse. Tanto hombres como mujeres experimentan
la persona crece va ampliando su red afectiva con los amigos.
187
Figura 3. El baile representa, en todas las culturas,
el placer de compartir con el otro y expresarse

corporalmente.
La educacin sexual tiene entre algunos

objetivos generar conciencia del respeto
por nuestro propio cuerpo y ensear formas
de cuidarse y protegerse. Para compartir
y comentar en grupo distintos materiales
educativos relacionados con sexualidad:
1. Busca los videos (dibujos animados)
sobre la pubertad y los cambios que

experimenta tu cuerpo y que encontrars
en: www. eduquemosenlared.com.
Es una iniciativa peruana iniciada en junio
del 2008. Los videos que han subido a la
red son:
Pubertad, Qu me est pasando, La
adolescencia y otros vinculados.
2. Entra a:
www.educ.ar/educar/educacion-sexualy-desarrollo-de-una-sexualidad-responsable.html
En Actividad 1: Educacin sexual elije:
Hacer el amor. Son varios dibujos animados titulados Pablito y Virginia. Realizados por Telemadrid, Espaa.
3. Conoce un video de la odisea de los
espermatozoides para llegar e ingresar al

vulo y fecundarlo. Muy buenas fotografas. Busca: Veamos cmo es la fecundacin [HD].
188
sueos erticos o practican, en forma consciente o inconsciente, la

masturbacin: tocan algunas zonas de su cuerpo para sentir placer.
Durante la adolescencia, los cambios hormonales caractersticos producen un despertar intenso hacia el deseo sexual.
La forma en la que una persona mira o habla a otra por la que se
siente atrado, y estar consciente de que a la otra persona le agrada es
otra forma de expresin del erotismo.
Las diversas potencialidades que conforman la sexualidad se
reafirman durante la adolescencia, en particular lo referente a la reproductividad, tambin adquiere una nueva dimensin el erotismo. Cada
uno de nosotros tiene la posibilidad de decidir de manera libre la mejor
forma de ejercer y expresar nuestra sexualidad, entre ellas la de vestir,
de expresar los sentimientos, de elegir una pareja o travs de otras experiencias que pueden ser muy diversas, como los contactos sexuales
heterosexuales o con personas del mismo sexo. Es sana cualquier prctica sexual que se realice con total consentimiento, no produzca dao
y resulte agradable y placentera.
Ejercer una sexualidad de manera responsable, satisfactoria y segura,
libre de miedos, culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y
violencia es responsabilidad propia.
Cuando los individuos no ejercen de manera satisfactoria su sexualidad pueden manifestar ansiedad, depresin, insatisfaccin, frustracin
o violencia. Por ello, es importante estudiar la sexualidad y tener claro
el concepto de salud sexual, el cual comprende el adecuado funcionamiento de los sistemas reproductores, as como las repercusiones del
ejercicio de la sexualidad en las emociones, el afecto y el desarrollo
social de los individuos. Una plena salud sexual se alcanza cuando los
cuatro competentes principales gnero, vnculos afectivos, erotismo y
reproductividad se expresan libremente.
Sea cual sea el gnero con el que nos identifiquemos, debemos ser
respetados y nuestros derechos reconocidos. La igualdad de oportunidades es la base de la equidad de gnero, y su importancia est en lograr
una sociedad sin discriminacin. Las leyes de nuestro pas sealan que
todos somos iguales y tenemos los mismos derechos y obligaciones, sin
embargo en la prctica esto muchas veces no se cumple.
Todas las personas deben tener, sin importar su gnero, las mismas
oportunidades para desarrollar su potencial: igualdad en el acceso a los
servicios de salud y educacin, a la vivienda, al desarrollo profesional
(figura 4), al empleo bien remunerado y el derecho a una vida plena,
digna y sin violencia.
Los seres humanos tenemos reproduccin sexual y al igual que en
otros animales la fecundacin o fertilizacin es interna. Para que haya
reproduccin se requiere del encuentro entre los dos sexos, hombre
y mujer.
T1
Cuando el sistema reproductivo madura comienza

a ser completamente funcional, lo que ocurre entre
los 10 y 15 aos de edad aproximadamente. Este
periodo se conoce como pubertad y es en el que t
te encuentras.
Cada sexo tiene ciertas caractersticas particulares
desde su nacimiento, a los que se les llama caracteres sexuales primarios, y consisten en los rganos
de los aparatos sexuales (figura 5).
El ser humano, como especie, tiene entre sus funciones vitales la de la reproduccin; el cuerpo se
va desarrollando durante los primeros aos de vida
para estar preparado para cumplir con esta funcin.
Normalmente se alcanza durante la pubertad.
Al llegar a esa etapa se comienzan a secretar
hormonas que producen los caracteres sexuales secundarios; en el caso de las mujeres las hormonas
producen el crecimiento de los senos, el crecimiento
del vello pbico y axilar, el ensanchamiento de las
caderas y adems aparece el ciclo menstrual.
B4
Figura 4. En la actualidad, las mujeres tienen ms oportunidades para
prepararse incluso en profesiones o actividades que hace pocas dcadas

eran casi exclusivas de los hombres, por ejemplo, la veterinaria, principalmente en el rea de produccin animal (zootecnia).
Aparato sexual masculino
Aparato sexual femenino
Urter
Ganglio
linftico
Recto
Vejiga
Trompas de Falopio
Vescula
seminal
Ovario
Conducto
eyaculatorio
tero
Glndula
prosttica
Ovario
Endometrio
Miometrio
Conducto
deferente
Cuello uterino
Vagina
Uretra
Testculo
Frente
Pene
Perfil
Figura 5. Estos esquemas te muestran, los rganos que conforman los aparatos sexuales masculino (a) y femenino (b).
189
Figura 6. En la fotografa, toma-
da con microscopio electrnico

de barrido, se muestra un vulo
y varios espermatozoides, que
son los gametos femenino y
masculino respectivamente.
190
El ciclo menstrual empieza alrededor de los 12

aos en promedio, y continua aproximadamente hasta
los 50.
Durante el ciclo, un vulo (figura 6) madura y es
liberado por uno de los ovarios; durante la ovulacin
el tero se prepara para un posible embarazo. Cada
ciclo menstrual dura aproximadamente 28 das y consiste de cuatro diferentes fases: primero el interior
del tero se recubre de una capa mucosa llamada
endometrio, entonces el ovario libera un vulo que
viaja a travs de una de las trompas de Falopio hacia
el tero. Si no hay fecundacin ocurre la prdida del
vulo y el desprendimiento del endometrio, que fluye
a travs de la vagina mediante el sangrado menstrual.
Esta ltima fase, llamada menstruacin, o regla, marca el final de un ciclo y el comienzo de otro y dura
aproximadamente 5 das.
La ovulacin usualmente ocurre hacia la mitad del ciclo. Este es el momento en el
cual si un espermatozoide (figura 6) alcanza el vulo se puede dar la fertilizacin,
y el ciclo menstrual se interrumpe por el embarazo.
En el caso de los hombres la secrecin de hormonas tambin define los caracteres
sexuales secundarios: desarrollo de vello en cara y cuerpo, crecimiento de la laringe
que disminuye el tono de voz y la hace ms grave, y el ensanchamiento de trax y
hay un desarrollo mayor de masa muscular. Tambin aumenta la secrecin de grasa
que se manifiesta en forma de acn y produce el olor caracterstico que transpira el
cuerpo de los adolescentes, por lo que tienen que mejorar sus hbitos de higiene. Una
vez que el cuerpo se ajusta a los altos niveles hormonales, los problemas de la piel
disminuyen hasta casi desaparecer.
Las hormonas masculinas tambin permiten la formacin de espermatozoides en
el sistema reproductor masculino. Los testculos del hombre son dos estructuras de
forma oval dentro de un saco externo llamado escroto. En muchos animales, los testculos estn dentro del cuerpo, pero en los humanos y en algunos otros mamferos
la produccin de espermatozoides requiere de una temperatura ligeramente menor
que la del resto del cuerpo y por eso los testculos estn afuera; esto es un ejemplo
de adaptacin evolutiva.
Los espermatozoides son producidos en los testculos y trasportado por los tbulos
o conducto deferente hacia la uretra. Durante su camino se unen con una serie de
fluidos. Cada espermatozoide tiene un flagelo y una cabeza.
La combinacin de espermatozoides y fluidos se llama semen o esperma y es
eyaculado a travs de el pene erecto. En una sola emisin de semen un hombre suele
expulsar centenares de millones de espermatozoides. Sin embargo durante el coito
slo unos cientos llegan al vulo cuando ste se encuentra en la parte superior de la
trompa de Falopio y slo uno lo penetrar. As se lleva a cabo la fecundacin. Si el
vulo es fecundado, ocurrir la menstruacin.
T1
El coito es una parte de la relacin sexual, y se refiere a la cpula, es decir la penetracin del pene en la
vagina. El semen es comnmente eyaculado dentro de
la vagina, lo que puede conducir a que, si la mujer
est ovulando, se produzca la fecundacin, o sea la
fusin del vulo con un espermatozoide para producir un nuevo ser humano.
A diferencia de otros animales, los humanos podemos planificar la funcin reproductiva a voluntad, y por
esto hoy se habla de reproductividad, que considera
la posibilidad y el derecho de procrear cuando cada
quien lo desee y decida conscientemente (figura 7).
Uno de los principales riesgos del ejercicio no
responsable de la sexualidad es el de contraer infecciones que se transmiten por contacto sexual. Es importante estar bien informado de
cmo se propagan, cules son sus sntomas y la forma de evitar su contagio.
B4
Figura 7. En la adolescencia,
etapa en la que ests, comienzan a aparecer los caracteres

sexuales secundarios, y tambin
la fuerte atraccin fsica por
otras personas. Pero es necesario que seas muy cuidadoso
al tomar decisiones, porque
tambin inicia la capacidad
reproductiva, y el embarazo
adolescente es, lamentablemente, frecuente en nuestra
sociedad.

reconoce y explica cmo se asigna culturalmente el rol de gnero a cada sexo.
1. Organzate en equipo para realizar una encuesta a travs de entrevistas (impresas o electrnicas) que aplicarn a alumnos
y maestros en la comunidad escolar. Pidan a sus entrevistados que completen las frases:
Entrevista sobre los gneros

...............................
Lo mejor de ser hombre es: . . . . . . . . . .
...............................
.
Lo mejor de ser mujer es: . . . . . . . . . . .
si: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
es
padr
sus
Un nio ser felicitado por
es si: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Una nia ser felicitada por sus padr
...............................
.
.
.
.
.
Un hombre puede: . . . . . . . . . . . . . . .
...............................
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Una mujer puede: .
.............................
Los padres de un hombre le permiten:
.............................
.
iten:
Los padres de una mujer le perm
llosos si l: . . . . . . . . . . . . . . . .
Los padres de un hombre estarn orgu
s si ella: . . . . . . . . . . . . . . .
lloso
Los padres de una mujer estarn orgu
.........................
.
.
.
.
.
.
.
.
do:
cuan
za
Un hombre se avergen
...............................
Una mujer se avergenza cuando: . .
...............................
.
bre:
Los padres esperan que un hom
...............................
Los padres esperan que una mujer: . .
...............................
Los hombres desean: . . . . . . . . . . . . . . . . .
...............................
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Las mujeres desean: . . . . . . . .
...............................
Se burlarn de un hombre si: . . . . . . . .
......................
.
.
rn de una mujer si: . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Analicen las respuestas de sus entrevistas.
Ordenen la informacin tomando como gua

lo siguiente:
Hay respuestas semejantes?
Hay diferencias en las respuestas entre
hombres y mujeres?
Se espera el mismo comportamiento de
las nias que de los nios?

3. Guiados por su maestro intercambien opi-
niones con base en este anlisis y concluyan

grupalmente.
Se asignan diferentes roles a cada gnero?,
den ejemplos.
Cmo se asignan los roles?
Cul es su opinin sobre estos roles?
Se burla
Circula tu sexo:
Mujer
Hombre
191
Aprendizaje
esperado
Discriminars, con
base en argumentos
fundamentados
cientficamente,
creencias o ideas
falsas asociadas
con la sexualidad.
2 Reconocimiento de mitos comunes asociados
con la sexualidad
Explora
1. Renete con un compaero e intercambien
opiniones acerca de:

Dos preguntas relacionadas con dudas
acerca de la sexualidad. Planteen por qu

tienen esas dudas.
Dos ideas vinculadas a la sexualidad que
hayan escuchado y que consideren que no
son correctas. Argumenten por qu piensan as.

Cmo consideran que esas ideas pueden
afectar la sexualidad de las personas.

2. Revisen con su maestro las explicaciones y
tomen notas.
En nuestra sociedad circula gran cantidad de creencias sobre la

sexualidad en sus diferentes dimensiones. Muchas de ellas son mitos
no fundamentados cientficamente, es decir que son explicaciones o
interpretaciones falsas (figura 8), que se repiten tantas veces que se
confunden con verdades aceptables; muchas de ellas han sido transmitidas por generaciones.
Por ejemplo, en algunos sectores de nuestra sociedad se ha inculcado a los hombres que no deben expresar sus sentimientos y
principalmente que no deben llorar pues es signo de debilidad. Pero
los hombres son tan capaces de tener sentimientos como las mujeres,
y de acuerdo con los especialistas la manifestacin de stos promueve
la salud.
Tambin se dice que los hombres son agresivos por naturaleza, pero
si bien es cierto que la testosterona puede favorecer la agresividad no
significa que sea incontrolable ni que cause problemas de convivencia
(figura 9).
Por otro lado, la sexualidad femenina durante muchos aos slo fue
interpretada y analizada por hombres, en una sociedad en la que la
mujer era poco ms que un objeto. A esto se sumaron diferentes mitos
Figura 8. Es comn que escuches creencias
como que las mujeres no disfrutan la sexualidad con la misma intenrelacionadas con la sexualidad; stas no siempre
sidad que los hombres, que las necesidades sexuales de estos ltimos
son ciertas, pero como se repiten tanto y son
son mucho mayores y por eso es normal que tengan gran cantidad de
dichas por tanta gente se convierten en mitos que
llegan a confundirse con conocimientos certeros.
parejas sexuales mientras que las mujeres s pueden ser fieles a una
Por eso debes siempre usar tus conocimientos y
pareja; tambin es comn escuchar que la vida sexual de las mujeres
tu capacidad crtica. Y si no sabes con certeza de
termina con la menopausia, pues todava se relaciona la vida sexual
qu se est hablando, investiga con tus maestros,
con adultos de tu confianza, con especialistas o en
de la mujer exclusivamente con su capacidad de ser madre.
fuentes avaladas por instituciones acadmicas o de
Existen otras ideas errneas sobre la sexualidad femenina, como
salud pblica.
que es peligroso tener relaciones sexuales durante la menstruacin por
riesgo de infecciones o contaminacin. Si bien eso se ha modificado drsticamente en
las ltimas dcadas, s es todava comn la creencia de que una mujer no debe mantener relaciones sexuales, ni lavarse el pelo o incluso baarse, ni practicar deportes
durante la menstruacin.
192
T1
Escuchars muchas ideas falsas a lo largo de tu vida,

por eso es muy importante que cuando tengas dudas
sobre su veracidad consultes a profesionales en sexualidad, en salud, a adultos de tu conanza y a fuentes
bibliogrcas o de Internet avaladas por instituciones
acadmicas o de salud pblica (gura 9).
Conocer sobre sexualidad te prepara para entender
y afrontar los cambios en tu cuerpo y en tu forma de
actuar, por lo que es importante hablar de tus dudas con algn especialista o con tus padres, porque
se evitan temores, culpas y conductas riesgosas que
pueden conducir a experiencias desagradables.
B4
Figura 9. Habla con tus padres
y acrcate a ellos para aclarar

dudas juntos.
Comunica tu avance en ciencia

analiza mitos e ideas falsas asociados con la sexualidad y aporta argumentos para distinguirlas
1. Recupera la entrevista sobre el rol de gnero que realizaron en la actividad anterior.
Seala si en las respuestas de los entrevistados encontraron alguno o algunos de los siguientes
adjetivos y responde:
Fuertes, dbiles, leales, infieles, dulces, dependientes, independientes, insistentes,

agresivos/as, obedientes, inferiores, superiores, inteligentes, emotivos/as, suaves,
ambiciosos/as, frgiles, miedosos/as, emocionales, conquistadores/as.
Crees que los calificativos anteriores responden a la realidad o es una percepcin del entre-
vistado?, explica.
Consideras que las mujeres y los hombres tienen las mismas capacidades?
Piensas que las necesidades sexuales de mujeres y hombres son muy diferentes? Funda-
menta tu respuesta.
2. Elije y escribe con un procesador de textos o a manera de cmic una historia basada en la
siguiente idea. Entrega tu escrito al maestro para que pueda guiar un debate en el grupo.
Una discusin entre dos personajes, uno de ellos est influenciado por creencias falsas
sobre la masturbacin, el otro se ha informado con sexlogos y lo convence mediante
argumentos.
Elige entre estas afirmaciones cul apoya cada personaje:
Es una prctica que realizan slo los hombres.
Muchas personas la realizan y es inofensiva.
Disminuye la potencia sexual.
Causa desrdenes mentales, calvicie y acn.
Contribuye al autoconocimiento del cuerpo.
Previene la eyaculacin precoz.
3. Despus de que el maestro lea los textos que aporten los
mejores argumentos, en equipo comparen, argumenten

y anoten sus reflexiones.
193
Aprendizaje
esperado
Explicars la importancia de tomar decisiones responsables
e informadas para
prevenir las infecciones de transmisin
sexual ms comunes,
en particular las causadas por el virus del
papiloma humano
(vph) y por el virus de
inmunodeficiencia
humana (vih), considerando sus agentes
causales y principales sntomas.
3 Anlisis de las implicaciones personales y sociales
de las infecciones de transmisin sexual causadas

por el vph y el vih, y la importancia de la previsin
como parte de la salud sexual
Explora
1. En pareja y despus en grupo, guiados por su maestro, intercambien opiniones, de acuerdo con
sus conocimientos actuales, sobre lo siguiente:

Qu infecciones de transmisin sexual conocen? Hagan una lista.
Qu las causa? Cmo se contagian? Cmo podra afectarles cada una de estas infecciones
en su vida cotidiana?
Se pueden prevenir? Cmo?
Anoten en su cuaderno las ideas principales que surjan en el grupo. Las revisarn al finalizar el tema.
El concepto de salud sexual es amplio, y no slo se refiere a la ausencia de enfermedades y dolencias sino a un estado de completo bienestar fsico y emocional.
El ejercicio de tu sexualidad implica una constante toma de decisiones, y de stas
depender que la vivas a plenitud, en un estado de bienestar, gozando de buena
salud sexual, o no. As las decisiones que tomes sobre tu sexualidad y tu capacidad
reproductiva pueden tener un impacto directo sobre tu vida presente y futura.
Muchas personas que tienen vida sexual activa y no se protegen pueden adquirir
una infeccin de transmisin sexual (its), y no saber que la han contrado, lo que
tiene como consecuencia que contagien a sus nuevas parejas y la infeccin se propague y se afecte a ms gente.
La mejor manera de prevenir las its y los embarazos no deseados, si decides tener
relaciones sexuales, es empleando los mtodos de sexo seguro y sexo protegido.
a
Sexo seguro. Consiste en compartir caricias de todo tipo, evitando

el intercambio de fluidos corporales.
Sexo protegido. Se usan preservativos. El preservativo o condn
es uno de los mtodos con mayor eficacia utilizados para evitar el
embarazo y la transmisin de its , as como el virus del papiloma
humano y el VIH-sida. (figura 10).
Figura 10. La forma ms efec-
tiva de prevenir una its es el

uso del condn femenino (a)
o masculino (b).
194
Las its han proliferado enormemente porque tienen tres aliados poderosos: la ignorancia, la vergenza y el miedo. En este punto abordaremos las dos its que ms
preocupan en la actualidad, ambas causadas y transmitidas por virus: el papiloma
humano y el vih -sida.
En la actualidad ya existe vacuna para el virus del papiloma humano ( vph )
que debe aplicarse preferentemente antes del inicio de la vida sexual (figura 11). No
se desarrolla slo en la mujer, afecta tambin a los hombres por lo que la prevencin
y los cuidados deben dirigirse a ambos sexos.
T1
El contacto sexual representa para el virus del papiloma humano una

oportunidad excepcional de contaminar a otro husped, y aunque en la
mayor parte de esos casos el contagio se produce a travs de los rganos
genitales, hay casos en que tambin pueden transmitirse por medio de
las mucosas de otros rganos (como la boca, el ano y el recto), e incluso
por la piel si existe alguna lesin (figura 12).
En 2001, la Organizacin Mundial de la Salud ( oms ) calcul que alrededor de 630 millones de personas en todo el mundo (entre 9% y 13%)
estaban infectadas con el VPH. Para el ao 2008, la Agencia Internacional
para la Investigacin del Cncer (iaRC, por sus siglas en ingls) registr 15 549 nuevos
casos; aproximadamente hay 6 000 muertes por este padecimiento en Mxico, es decir,
12 mujeres mueren diariamente por cncer crvico uterino en nuestro pas.
La mayor parte de las personas portadoras de VPH nunca lo sabrn, pues generalmente la infeccin no causa ningn sntoma, a no ser que provoque verrugas genitales.
La falta de sntomas lleva a que muchas personas puedan contagiarse sin conciencia
de ello.
No hay que perder de vista que en 98% de las mujeres que padecen cncer de
cuello del tero se ha encontrado una infeccin persistente de VPH , por lo que es
importante que las mujeres se realicen peridicamente exmenes de deteccin, como
la prueba de Papanicolaou, que de acuerdo con el programa PrevenIMSS debe hacerse
a partir de los 25 aos y en mujeres con vida sexual activa al menos una vez al ao.
El virus de inmunodeficiencia humana ( vih ) destruye ciertas clulas del sistema
inmune. Este virus puede penetrar al cuerpo tambin va transfusiones de sangre contaminada (en aquellos lugares que no garantizan sangre segura), por el uso de agujas
sin esterilizar o por algn objeto punzocortante (como los que se utilizan para hacer
tatuajes), y por el trasplante de rganos o tejidos. Tambin puede ser transmitido por
una madre infectada a su hijo durante el parto o a travs de la leche materna. Otras
secreciones como la saliva, las lgrimas y el sudor no conllevan riesgo, pues no contienen suficientes virus activos como para permitir la contaminacin, y la piel es una
barrera infranqueable.
Es preciso aclarar que cuando una persona est infectada con el ViH es seropositiva,
pero al virus le toma varios aos destruir las defensas inmunitarias y no se considera
que padece sida hasta que sufre enfermedades oportunistas. As, un enfermo de sida
tiene forzosamente el ViH, pero no todas las personas con ViH han desarrollado sida. El
objetivo de los tratamientos actuales es controlar las enfermedades de quienes ya desarrollaron sida, pero tambin impedir que la infeccin por ViH progrese. Una persona
infectada puede gozar de buena salud durante muchos aos y seguir siendo productiva.
No es posible saber a simple vista si una persona es seropositiva, por lo que si se ha
tenido alguna actividad de riesgo, como tener relaciones sexuales sin proteccin (uso
del condn) o utilizar jeringas usadas, es necesario realizarse una prueba de diagnstico.
El ViH-sida es una pandemia que se ha convertido en una emergencia global pues
amenaza la seguridad y el desarrollo de todos los pases, no slo de los ms afectados. Si bien en Mxico no ha alcanzado las dimensiones que tiene en otros pases, se
lucha por prevenir una epidemia mayor, y esto requiere de un enfoque integral entre
B4
Figura 11. Con el objetivo de

prevenir el cncer crvico uterino, que se ha convertido en un
grave problema de salud pblica,
algunas instituciones de salud
ya aplican la vacuna para el VPH
en nias.
Figura 12. Algunas its pueden

transmitirse no slo a travs
de los genitales sino tambin
por el contacto de fluidos con
otras mucosas, como la de la
boca, ano y recto. En este caso
se observa una afeccin producida por el virus del papiloma
humano.
195
Figura 13. Los avances en

el tratamiento del sida han
mejorado de manera notoria la
calidad de vida de quienes lo
padecen, as como su esperanza
de vida. De todas formas, la
mejor arma es la prevencin
contra la infeccin del VIH, el
agente causal. Este cartel realza
la importancia del uso del condn como medio para detener
la transmisin del virus.
prevencin, atencin, tratamiento y apoyo.

En el pas el contagio ocurre principalmente
por tener relaciones sexuales sin proteccin,
por lo que la educacin y la informacin
clara y oportuna sobre medidas preventivas
es fundamental (figura 13).
Mientras tanto, la pandemia de ViH -sida
sigue creciendo y, de acuerdo con la oms ,
actualmente hay unos 35 millones de seres
humanos que viven con ViH alrededor del
mundo y en 2009 se infectaron del virus 2.6
millones y 1.8 millones fallecieron de sida.
En Mxico, en ese mismo ao, fallecieron
cerca de 4 000 hombres (82.7%) y 856 mujeres (17.3%) por esta infeccin, que ha
cobrado la vida de ms de 30 millones de
personas en todo el mundo desde que fue reportado el primer caso en 1981, lo que
la convierte en una de las enfermedades ms destructivas en la historia. Si bien han
surgido tratamientos y el temor al ViH -sida es menor que en las dcadas de 1980 y
1990, dicha its no debe ser ignorada por quienes tienen una vida sexual activa.
Desafortunadamente para el ViH-sida an no hay cura por lo que el mejor camino
para no contagiarse es la prevencin. Quienes padecen infeccin por ViH-sida se enfrentan muy frecuentemente no slo a la lucha contra el padecimiento sino tambin a
la discriminacin. El estigma relacionado a esta infeccin es resultado de la interaccin
entre temores infundados ligados al ViH -sida y a la sexualidad. La discriminacin se
manifiesta a travs de actitudes y comportamientos sutiles o abiertamente agresivos en los espacios en los que participan las personas con ViH, como el hogar y la
comunidad. Sus manifestaciones ms habituales son el asilamiento, la distancia afectiva, la negativa al contacto fsico y la violacin de la confidencialidad. Cualquiera de
estos actos supone la violacin de los derechos humanos fundamentales.
reflexiona acerca del ViH-sida y sus implicaciones sociales.

1. Reflexiona sobre las siguientes afirmaciones y opina si son:
g. Es natural que el hombre joven tenga muchas compaeras
sexuales.
acertadas, sin fundamento, discriminatorias o controvertidas.

Escribe tus opiniones en tu cuaderno.
h. De algo tenemos que morir, para qu cuidarse tanto?
a. Hay enfermedades ms importantes que el sida, como la
i. A m no me interesa el tema del VIH-sida, pues nunca me
desnutricin o la malaria.
b. La gente con VIH-sida puede ser til a la sociedad.
c. La prostitucin y el homosexualismo son responsables de
la expansin del VIH-sida.

d. Todas las personas que corren riesgo de estar infectadas
con VIH-sida deberan realizarse un anlisis de diagnstico.

e. La gente con VIH-sida debera ser aislada.
196
f. Me siento incmodo al hablar de condones.
voy a contagiar.
2. Renete en equipo y pidan a 4 personas de su entorno que
den tambin su opinin.

3. Lean en grupo las distintas opiniones y regstrenlas en una
tabla para contrastarlas.

A qu conclusin pueden llegar despus de leer todas las
opiniones?
T1
B4
Si bien las its descritas se consideran muy importantes porque se han expandido
rpidamente y an no tienen cura definitiva, existen otras; algunas de las cuales se
conocen desde hace siglos, pero no se han podido erradicar.
Lee
CUADRO 1. algunas iTS de importancia

iTS
Sfilis
agente causal y va
Sntomas
de contagio
Treponema
pallidum (bacteria).
Mediante el
contacto directo
con la boca o por
contaco con las
heridas de personas
infectadas.
Se presenta en tres etapas.
Tratamiento
Con antibiticos.
En la etapa primaria se produce, en los

genitales, una llaga o lcera sin dolor.
En la etapa secundaria, de tres a seis
semanas despus, se desarrolla una
erupcin en la piel de todo el cuerpo,
con inflamacin de ganglios. Si no es
tratada la infeccin en esta etapa entra
en un periodo latente, sin sntomas.
ms...
Acerca de las ITS:

Soler, C. y J. M. Ramos.
(2009). El VIH/sida.
Espejo de Urania. Mxico:
seP -Universidad Nacional
Autnoma de Mxico.
Col. Libros del Rincn.
En la etapa terciaria hay afecciones de

los tejidos seos, anomalas cardiacas
y transtornos neurolgicos, lo que ocasiona sordera, ceguera, convulsiones y
puede llevar a la muerte.
gonorrea o
blenorragia
Herpes genital
Tricomoniasis
Neisseria
gonorrhoeae
(bacteria).
En las mujeres: puede no tener sntomas o presentar flujo vaginal blanco o

amarillento y molestias al orinar.
Entre dos y siete

das despus del
contacto sexual.
En los hombres: dolor al orinar y secrecin purulenta (pus) de color amarillo

que despus se torna verdusca y finalmente sanguinolenta.
Virus del herpes

tipo 2.
En las mujeres: al inicio aparecen aftas

o ampollas en rea genital.
Por contacto
sexual o al beb
por contagio de la
madre al momento
de nacer.
En los hombres: se desarrollan ampollas

en el glande. Los sntomas caractersticos son comezn o ardor, dolor de cabeza, fiebre e inflamacin de ganglios.
Triochomona
vaginalis
(protozoario).
En las mujeres: se presenta flujo abundante de olor ftido, de color amarillento o verdoso que causa molestias al
orinar, irritacin y comezn.
Se transmite por
contacto sexual.
Clamidiasis
Con antibiticos.
No es curable
slo se pueden
aliviar los sntomas.
Con antibiticos.
En los hombres: la produccin de secrecin que provoca ardor y dolor al orinar

(uretritis severa).
Chlamydia
trachomatis
(bacteria).
En las mujeres: causa flujo vaginal

amarillento e hinchazn de la vulva y
sangrado fuera de la menstruacin.
Por la va sexual.
En los hombres: provoca la necesidad

de orinar, picazn y ardor, aunado a
secrecin por el pene e inflamacin en
los testculos.
Con antibiticos.
197
Las its constituyen un problema de salud pblica que afecta a toda la sociedad, pues
son una importante y creciente causa de enfermedad y mortalidad en todo el mundo.
Sin tomar en cuenta el sida, se estima que cada ao muere un milln de personas por
its y aparecen cerca de 300 millones de nuevos casos con este tipo de infecciones.
Est en tus manos protegerte. An eres joven y antes de emprender una vida sexual
activa debes prepararte para ello e infrmate ampliamente sobre el tema recurriendo
a medios serios, a adultos confiables y a tu mdico. Y, sobre todo, no corras riesgos
innecesarios: tu salud, e incluso tu vida, van de por medio.
Tener una vida sexual activa sin precauciones puede ocasionar la adquisicin de
alguna its o bien un embarazo. Slo t eres responsable de tus actos. Cuando se
ejerce la sexualidad, la responsabilidad es mayor porque tus decisiones involucran a
otros, como puede ser tu pareja, a un beb que pudiera nacer y a la familia de ambos.
www.censida.salud.gob.mx
Busca videos y encontrars informacin clara, en
distintos materiales, sobre
el VIH-sida. Comparte este
sitio, tus hallazgos en l y
usa estos materiales en tu
proyecto del bloque 5.

analiza y reflexiona sobre el contenido del texto.
1. En el grupo, lean en voz alta por turnos el texto.
2. Una vez que hayan terminado, intercambien, con la gua de su maestro, sus opiniones sobre
las principales ideas del texto. Las siguientes preguntas pueden servirles de gua:
Las opiniones de los jvenes del artculo, coinciden con lo que ustedes han odo en el entorno
en el que viven?, en qu?

Qu opinan de lo que sealan los especialistas?
Por qu si los jvenes tienen informacin es tan comn que incurran en conductas de
riesgo?
Por qu es importante el papel de la confianza en los adultos? Por qu los jvenes muchas
veces no la tienen?
Por qu creen que el papel de la escuela es importante en cuanto al cuidado de la salud
sexual?
3. Para concluir, reflexionen sobre la experiencia que vivieron en el grupo al intercambiar sus
opiniones.
4. Representen en un diagrama, un esquema o un mapa conceptual las diferentes maneras en
que pueden transmitirse el VPH y el ViH-sida, y cmo puede participar cada uno de ustedes
para prevenirlas.
>
198
T1
B4
El inicio de la vida sexual

Lejos est del placer y muy cerca del peligro. No la planean, ni piensan. Aunque
tienen informacin, no se protegen. Para la mayora, la primera vez simplemente
sucede.
No es que t lo pienses, en realidad, simplemente entre el alcohol o el ambiente
mismo que provoca una esta, la sensualidad que se despierta, inmediatamente hace
reaccin en los cuerpos de los jvenes y terminas acostndote, expres , de 19 aos.
Se da mucho el criticar, el poner como evidencia que si no tienes relaciones
sexuales a temprana edad es como agarrarte de burla, coment , de 17 aos.
Hombres y mujeres inician, en promedio, su vida sexual a los 15 aos La mayora de los chavos con los que he platicado y todos normalmente lo que buscan es
tener sexo, manifest, de 18 aos.
Cundo, dnde y con quin no son tan preocupantes. Es el cmo inician su vida
sexual lo que alarma a los especialistas.
No miden el riesgo. Nuestros jvenes saben, s saben que existen los mtodos
anticonceptivos, incluso algunos de ellos saben cmo usar un preservativo, pero en
realidad no lo estn utilizando, destac Vctor Marn Cant, especialista en Salud
Reproductiva.
Dicen: si tenemos sexo sin proteccin una vez, no nos pasa nada. O sea, no estn
bien informados de las enfermedades, expuso , de 15 aos.
Aunque 92% de los jvenes conoce algn mtodo anticonceptivo, 60% no utiliza
ninguno en su primera relacin sexual. []
La oms seala que 85% de los casos de enfermedades de transmisin sexual ocurren en jvenes de entre 15 y 30 aos. Las estadsticas tambin revelan que este
grupo cambia de pareja dos o tres veces al ao.
Si uno se da cuenta de que en este momento a nivel mundial, ms de la mitad
de las nuevas infecciones de ViH estn sucediendo entre los jvenes de 15 a
24 aos de edad, ms de dos tercios de esas nuevas infecciones ocurren en mujeres,
estamos hablando de seis mil casos diarios, explic Arie Hoekman, representante
en Mxico del UnFPa.
A la epidemia del VIH-sida se suma la de embarazos no deseados. En Mxico, 21%
se registran en menores de 20 aos.
Ser mam es muy difcil, bueno, al menos para m es muy difcil, no estaba preparada para tener un beb revel , madre a los 13 aos.
Para los padres sigue siendo difcil hablar de sexualidad con sus hijos.
... la primera fuente [de informacin] sigue siendo la escuela, pero en tema de
confianza los jvenes se acercan ms a los amigos, manifest Priscila Vera, directora
del Instituto Mexicano de la Juventud.
Los padres hacen como que no saben que sus hijos tienen relaciones sexuales y
los adolescentes hacen como que no las tienen, cuando sabemos que s las tienen,
dijo Samuel Santoyo Haro del Celsam []
Confianza e informacin son la clave para que los jvenes decidan con responsabilidad el inicio de su vida sexual.
De hecho se ha visto que los jvenes que tienen mayor informacin, una informacin adecuada, veraz, cientfica, ellos van a retrasar el inicio de su vida sexual y
cuando la inician lo van a hacer con cuidado, aadi Elena Vilchis Guizar, de Investigacin en Salud, de la Delegacin Norte del imss.
En esta tarea, afirma la onU, la escuela es fundamental. []
FUEntE : El inicio de la vida sexual, de Monire Prez Lpez, En: Once Noticias 9 de abril de 2008.
nota : Se eliminaron los nombres de los autores de los testimonios, pero se mantuvieron los de los
especialistas.
199
Aprendizaje
esperado
Argumentars sobre los beneficios
y riesgos del uso
de anticonceptivos
qumicos, mecnicos
y naturales, y la importancia de decidir
de manera libre y
responsable el nmero de hijos, y de
evitar el embarazo
adolescente como
parte de la salud
reproductiva.
4 Comparacin de los mtodos anticonceptivos y su
importancia para decidir cundo y cuntos hijos tener

de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva
La oms define la salud reproductiva como una condicin de bienestar fsico, mental y
social, en aquellos aspectos que tienen que ver con el sistema reproductivo en todas las
etapas de la vida. Incluye la libre decisin que tienen las personas de si quieren tener hijos, cundo y con qu frecuencia tenerlos. Por ello es que tenemos que estar informados y
conocer acerca de los mtodos seguros y eficaces que se utilizan para regular la fertilidad.
Explora
1. De acuerdo con tus conocimientos y la opi-
2. Da todos los ejemplos que conozcas de m-
nin que te has formado, reflexiona acerca

de lo que se pregunta:
todos anticonceptivos para hombres y para

mujeres. Coloca en cada cuadro los mtodos
que usa cada sexo.
Tienes la intencin de tener hijos algn
da? Por qu?

En este momento, a qu edad crees que,
tomando en cuenta tus planes actuales,

tendrs hijos?
Piensa en algunas razones por las que una
pareja podra desear no tener hijos.
M ujeres
H ombres
200
3. Al finalizar el tema revisa y completa tus
listas.
4. Guarda tus respuestas para revisarlas al final
del tema.
T1
B4
Beneficios y riesgos del uso de anticonceptivos qumicos,

mecnicos y naturales
Gracias a los mtodos anticonceptivos, cada persona tiene la posibilidad de vivir plenamente su sexualidad sin temer un embarazo no deseado, y de procrear cuando su
relacin de pareja, situacin econmica y estado de salud emocional sean favorables.
Las tcnicas de prevencin del embarazo son muchas y variadas. De acuerdo con
la Norma Oficial Mexicana, NOM 005-SSA2-1993, de los servicios de planificacin familiar, los mtodos anticonceptivos pueden clasificarse en temporales y permanentes:
Temporales
a. Hormonales orales.
b. Hormonales inyectables.
c. Hormonales subdrmicos.
d. Dispositivos intrauterinos.
e. De barrera y espermicidas.
f. Naturales o de abstinencia peridica.
Permanentes
a. Oclusin tubaria bilateral.
b. Vasectoma.
Observa en el cuadro la efectividad que tiene cada uno de estos mtodos.

CUADRO 2. Porcentaje de eficacia de mtodos anticonceptivos durante el primer ao de uso1
Porcentaje de efectividad
Mtodo
Hormonales
Mecnicos o de barrera
uso perfecto2
uso tpico3
Implante anticonceptivo
99.95
99.95
Hormonal combinable inyectado4
99.95
97
Parche anticonceptivo
99.7
92
Hormonales orales (pastillas anticonceptivas diarias)
99.7
92
DIU de cobre
99.4
99.2
Anillo vaginal
99.7
92
Condn masculino
98
85
Condn femenino
95
79
Mtodo del calendario solo
91
75
Mtodo del moco cervical (Billings) solo
97
75
Mtodo de la temperatura basal solo
99
75
Mtodo combinado (moco, calendario y temperatura)
98
75
Coito interrumpido (retiro)
96
73
Espermicidas solos
82
71
Mtodos de ritmo (abstinencia peridica)
Naturales
Qumicos
1
4
5
Secretara de Salud. Tabla adaptada a partir de los datos publicados en: OMS, Criterios mdicos de elegibilidad de mtodos anticonceptivos, tercera edicin, 2005;
y fuentes: Trussel, J., Contraceptive efficacy, en: Hatcher, R. A. et al., Contraceptive technology, 18 edicin, Nueva York, Ardent Media, 2004; y CDC National
Survey of Family Growth (NSFG) 2006, Estados Unidos de Amrica.
Resultado de la entrevista a parejas de Estados Unidos de Amrica que usan el mtodo perfectamente, recetado y colocado por el mdico en su caso, y utilizado
por la pareja en forma correcta y consistente, y en ausencia de enfermedades o condiciones que alteren.
Resultado del uso comn del mtodo, con posibles descuidos, olvidos, uso inadecuado del condn, dificultades para el clculo de los mtodos de ritmo o suspensin temporal porque las relaciones sexuales no son frecuentes.
No se recomienda su uso en jvenes que no han tenido hijos.
Espumas, cremas, jaleas, supositorios y vulos vaginales.
201
A continuacin se describe cada mtodo as como su funcionamiento.

En los mtodos naturales no se utilizan agentes externos para la prevencin del
embarazo. No interfieren con los mecanismos naturales de la fecundidad y no tienen
efecto alguno en la salud. Su principal inconveniente es su bajo rango de seguridad.
Los mtodos de ritmo se basan en la planificacin del acto sexual de acuerdo con
los periodos frtiles e infrtiles de la mujer (figura 14).
Periodos infrtil y frtil de una mujer y algunas manifestaciones de stos
DAS
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
MADURACIN DEL VULO
Folculo
Figura 14. La mujer se vuelve
frtil a partir de la liberacin

del vulo y durante el trnsito
de ste hacia las trompas de
Falopio (das marcados en verde
en este esquema). La grfica
comienza el primer da del
sangrado menstrual. El vulo
madura dentro de ste y el tero se prepara para un embarazo.
Cuando el vulo est maduro
es liberado (ovulacin). Si no
hay fecundacin el vulo se
desecha va vaginal junto con la
capa que se form en el tero.
En las partes media e inferior
del esquema observamos las
oscilaciones de temperatura y
los cambios del flujo vaginal
durante el ciclo.
vulo
maduro
Ovulacin
Cuerpo
lteo
Cuerpo
lteo degenerado
TEMPERATURA CORPORAL
SECRECIN VAGINAL
Menstruacin
Muy poco
moco
FERTILIDAD
Infrtil
Moco
elstico,
nublado
y espeso
Frtil
Considerable
cantidad de
moco transparente y denso
Cantidad insignificante
de moco
Infrtil
DAS
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
FUente: Elaboracin propia.
Debido a que pocas mujeres tienen ciclos menstruales de duracin uniforme, a

menudo los clculos del periodo frtil son demasiado amplios y requieren abstinencia
prolongada.
En el mtodo de la temperatura se debe efectuar la medicin todas las maanas
para observar los cambios que indiquen si se produjo la ovulacin. La variacin es
mnima, de 0.2 a 0.5 grados centgrados.
El mtodo del moco cervical o de Billings se basa en los cambios del moco vaginal
durante el ciclo. Durante la ovulacin el moco es espeso y elstico.
El mtodo sintotrmico combina varios sntomas y signos con la temperatura, el
moco cervical y el clculo numrico para determinar el periodo frtil de la mujer.
Todos estos mtodos requieren de una gran motivacin y participacin activa de la
pareja, as como de la capacidad, disciplina y adiestramiento de la mujer para identificar
los cambios. Es importante tener en cuenta que tienen muy baja efectividad en el
control del embarazo.
202
T1
B4
b
Entre los anticonceptivos qumicos estn las sustancias espermicidas que se introducen en el fondo de
la vagina antes del encuentro sexual y que inhiben o
matan a los espermatozoides, impidiendo la fecundacin. Existen muchos productos espermicidas: vulos,
espumas y geles. En la actualidad casi no se usan como
mtodo nico y se incluyen en los condones, tanto
femeninos como masculinos, para aumentar su efectividad. El efecto secundario pueden ser las alergias.
Los anticonceptivos hormonales (figura 15) pueden ser orales (pldoras), subdrmicos (dispositivos
implantados bajo la piel), transdrmicos (parches y
c
d
anillos vaginales) e inyectables. Liberan hormonas que
regulan el ciclo menstrual y la mayora impiden la ovulacin; otros espesan el moco cervical dificultando el
paso de los espermatozoides o adelgazan el endometrio, lo que impide la implantacin, y estn aquellos
que provocan que el vulo y los espermatozoides pierdan movilidad, dificultando el encuentro entre ellos.
Son altamente eficaces, como se muestra en el
Cuadro 2, pero quien desee hacer uso de ellos debe
realizarse un examen mdico pues pueden producir
efectos secundarios. Entre los principales estn los que
Figura 15. Las pldoras (a), los dispositivos subcutneos (b), los
pueden afectar el sistema circulatorio (trombosis, heparches (c) y las inyecciones anticonceptivas (d) liberan en la sangre
morragias y crisis cardiovasculares).
hormonas que impiden la ovulacin. Son sumamente seguros, pero
La pldora de emergencia (figura 16) es un mtodo
deben ser recomendados por un mdico.
hormonal poscoital. Tiene concentraciones altas de
hormonas y puede causar desequilibrios como alteraciones en la duracin del periodo y sangrados. Se usa de forma excepcional al siguiente da de una relacin sexual
(por ejemplo, ante la ruptura de un condn). Impide la implantacin del embrin en
el tero. Esta pldora es 98% efectiva si se toma en las primeras 24 horas, 85% de 1
a 4 das y 4.8% en el da 5 despus del acto sexual. Mientras ms temprano se use,
ms eficaz es. Si la mujer ya est embarazada (si ya hay implantacin del embrin),
Figura 16. La pldora de
las hormonas poscoitales de emergencia no funcionan.
emergencia slo se usa en
caso de no haber tomado las
El mtodo mecnico ms usado es el dispositivo
previsiones adecuadas y haya
intrauterino o diU (figura 17). Son pequeos obriesgo de embarazo. Tiene una
jetos de diversas formas que se colocan dentro del
alta concentracin de hormonas
que evitarn que el embrin se
tero y no alteran el equilibrio hormonal. Entre
implante y pueda desarrollarse
los ms comunes estn los que tienen formas de
el embarazo.
T, de 7, espiral y zigzag. Su presencia impide que
se implante el embrin. La eficacia es alta, pero
menor que la de los hormonales y sus efectos secundarios pueden ser un mayor sangrado y dolores
Figura 17. Uno de los diU ms
premenstruales.
usados es la T de cobre.
203
Figura 18. El diafragma se utiliza

junto con un espermicida.
El condn masculino es una funda, generalmente de ltex, muy delgado y elstico,

que se ajusta al pene en ereccin antes de un encuentro sexual. Impide el paso del
esperma eyaculado. Debe colocarse desde el principio de la relacin ya que el lquido
preseminal que se libera por el pene contiene espermatozoides y adems puede ser
fuente de its . Hay que retirarlo inmediatamente luego de la eyaculacin y no debe
utilizarse ms de una vez.
El condn femenino es una funda delgada de poliuretano que se adapta a la forma
de la vagina y la recubre. Tiene dos anillos semirrgidos, uno cerrado, que se coloca
el fondo de la vagina, y uno abierto que queda en la vulva, cubriendo los genitales
externos.
No se deben usar los dos tipos de condones a la vez ya que la friccin puede
romperlos.
El diafragma (figura 18) es una membrana circular de hule o ltex, con un anillo
semirrgido. Se introduce en la vagina, contra el cuello del tero, antes del encuentro
sexual y es controlado por la mujer. Su accin es impedir el paso de los espermatozoides. El dimetro del diafragma se adapta a cada mujer, y slo el mdico puede
determinar su uso. Debe permanecer introducido por lo menos seis horas despus del
acto sexual, pero no ms de 24.
Los mtodos permanentes se usan generalmente en adultos que ya tuvieron hijos
y han decidido no tener ms, pues son irreversibles. Entre ellos estn: la vasectoma
(figura 19) y la oclusin tubaria bilateral (figura 20), ligadura de trompas o salpingoclasia.
Para decidir cul es el mtodo anticonceptivo ms adecuado, es importante que
la pareja, o la persona, acuda con un especialista en la salud y que aclaren todas las
dudas para asegurarse de saber cmo funciona y cmo usarlo correctamente.
Vasectoma
Oclusin tubaria bilateral

Trompa
de Falopio
Conducto
deferente
Sitio del bloqueo

o corte
Sitio del
bloqueo
o corte
Ovario
tero
Testculo
Vagina
Pierna
Figura 19. La vasectoma impide la llegada de los espermatozoides al

semen. Tiene una eficacia cercana a 100%.
204
Figura 20. La oclusin bilateral de trompas impide la llegada del

vulo al primer tercio de la trompa y al tero. Los espermatozoides
tampoco pueden avanzar ms all del sitio donde la trompa fue
cortada o bloqueada, por lo que es imposible que ambos gametos
se encuentren.
T1
B4

Externa dudas, busca respuestas e intercambia opiniones.
Esta es una buena oportunidad para externar todas aquellas inquietudes sobre las que no te has atrevido a preguntar
acerca de la sexualidad.
1. Anota en un papel cada una de las preguntas, inquietudes,
dudas y ancdotas que tengas o te vayan surgiendo acerca de

la sexualidad te sugerimos que sea de manera annima y
colcalas en una caja que se ubicar en un lugar del saln y se
mantendr ah durante una semana. Cada da de esa semana,
en un horario estipulado, tu maestro se encargar de leer las
que se hayan colocado y de guiar la bsqueda de respuestas
fundamentadas y los intercambios de opiniones en el grupo.
S responsable y no uses el anonimato para hacer bromas o

herir a alguien.
2. Guiados por su maestro, intercambien opiniones y, si es ne-
cesario, consulten diferentes fuentes de informacin para dar

respuesta a sus inquietudes.
3. Pueden preparar una presentacin ante el grupo para hablar
de los beneficios del desarrollo tecnolgico en el rea de salud

reproductiva. Utilicen distintas herramientas comunicativas
como cuadros, grficas, dibujos, etctera.
Importancia de poder decidir de manera libre y responsable

el nmero de hijos
En Mxico, as como en la mayora de los pases del mundo, la decisin sobre cuntos
hijos tener y cundo es personal y se considera un derecho de cada individuo.
En los bloques 1, 2 y 3 hablamos del enorme crecimiento de la poblacin mundial
durante el milenio pasado y lo que va de ste, de la pobreza en muchas regiones y
pases, de la escasez de algunos recursos, del calentamiento global y del deterioro
ambiental. Ante esto, hay personas que opinan que la primera medida a tomar es
el control del crecimiento poblacional. Existe un grupo llamado antinatalista que
propone que se legisle sobre el nmero de hijos que un individuo puede tener. Pero
mucha gente no est de acuerdo, ya que piensan que planear el nmero de hijos implica el derecho a la libertad de elegir, y que la pobreza, el mal uso de los recursos
y los problemas derivados son consecuencia de situaciones polticas y econmicas.
En nuestro pas, la Constitucin da libertad a las personas al respecto. De modo
que debemos ejercer la libertad de manera responsable para evaluar si podemos
brindarle al hijo que se planea tener una calidad de vida digna, un hogar, educacin,
alimentacin adecuada, atencin mdica, entre muchas otras cosas.
La libertad de tener el nmero de hijos que deseamos y en el momento que queramos nos permite establecer un proyecto de vida y vivirlo sin presiones. Pero para
tomar esa decisin tambin debemos considerar que lo que decidamos influir en
quienes nos rodean.
Uno de los resultados posibles de una relacin sexual sin proteccin es el embarazo, y tener hijos conlleva importantes consecuencias.
El Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas inform que uno de cada seis nacimientos (16.6%) que ocurren en el pas es de mujeres menores de 20 aos.
El impacto de un embarazo no deseado repercute en los mbitos psicolgico, social
y econmico, no slo de los futuros padres sino de la sociedad en general. Un nio
que llega al mundo tiene derecho a la satisfaccin de necesidades fundamentales:
amor, padres responsables, familia, seguridad, vivienda, salud, alimentacin adecuada
y educacin, lo que resulta muy difcil de proveer para un adolescente que an no
tiene estabilidad emocional, capacidad econmica y madurez para hacerse cargo de
tal responsabilidad (figura 21).
Figura 21. Algunas instituciones, tanto pblicas como de

asistencia privada, dan apoyo a
adolescentes embarazadas
y a padres adolescentes para la
crianza de sus hijos a travs de
diferentes publicaciones.
205
Segn la Encuesta Nacional de Salud y Nutricin 2006, la tasa de embarazo en

adolescentes de entre 12 y 19 aos fue de casi 80 por cada mil mujeres (8%). En parte
el problema radica en que aun cuando los adolescentes tienen informacin sobre los
mtodos anticonceptivos y su forma de uso, slo la mitad de los jvenes sexualmente
activos los usa. De tal forma que es responsabilidad tuya considerar acerca de cmo
protegerte si decides iniciar una vida sexual activa.
Lee
ms...
Lean los captulos Sexualidad, Requisitos para

ser mam y pap y
Maternidad y paternidad
adolescentes del libro Ser
adolescente y Adolescencia y calidad de vida, de
Elizabeth Carbajal, que se
encuentran en su biblioteca
escolar.
infrmate sobre los riesgos del embarazo adolescente.

1. Renete con tres compaeros y formen un equipo. Realicen lo que se les pide:
a. Intercambien opiniones y escriban un breve texto argumentativo sobre qu es ser adolescente.
b. Analicen su texto argumentativo teniendo en cuenta lo que leyeron. Intercambien opinio-
nes y escriban todas las observaciones que consideren necesarias.

2. A nivel individual, y considerando el proyecto de vida que tienes en este momento, piensa
en cmo te gustara que fuera tu vida en 10 y en 20 aos. Escribe una lista de aquellas cosas
que te gustara haber logrado y tener para cada una de esas dos etapas.
3. A continuacin escribe en el siguiente cuadro cules seran las consecuencias de un embarazo
durante tu adolescencia considerando los puntos anteriores.
Si el libro no se encuentra
all, pueden buscar otros
sobre el tema en una biblioteca pblica, en su hogar, o consultar en Internet.
Su maestro los ayudar
a realizar la seleccin del
material a leer.
Co n s e c u e n c i a s
Fsicas: en la salud
Psicolgicas
Personales (proyecto de vida, vida cotidiana, etc.)
Sociales
Familiares
En los estudios
En lo laboral
En la comunidad
4. Al finalizar, expongan su trabajo al grupo e intercambien ideas. Su maestro guiar la sesin.
5. Con base en las respuestas de los cuadros y en el intercambio de ideas anterior, emitan su
opinin en el grupo:
Creen que un embarazo adolescente afecta de igual forma esta situacin a las mujeres
y a los varones? Qu diferencias encuentran?
Autoevaluacin
LO S
INDICADOR DEL LOGRO
S
Explicas y valoras la sexualidad y sus potencialidades como una construccin cultural en las
distintas etapas del desarrollo humano.
Reconoces los mitos comunes asociados con la
sexualidad.
Explicas las implicaciones personales y sociales
de las infecciones de transmisin sexual y su
prevencin.
206
an no
LO S HACER
an no
LO VALORO
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
T1
B4
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las actividades de Explora, y las conclusiones. Intercambien opiniones sobre lo
que cambiaran o completaran y escrbanlas en su cuaderno.
2. Cuando dos amigos platican sobre la sexualidad humana, a
cules de estos temas se hace referencia?, elige la combinacin de respuestas que consideres adecuada:
(1) Leyes; (2) reproductividad; (3) gnero; (4) masturbacin;
(5) vnculos afectivos.
a. 1, 2, 3
c 1, 3, 4
b. 2, 4, 5
d. 2, 3, 5
3. Despus de la explicacin del maestro de ciencias sobre la

sexualidad, algunos compaeros hicieron comentarios. Analzalos y contesta, cul de ellos expresa sus ideas con fundamentos cientficos?
Eduardo: No estoy de acuerdo con autosatisfacerse o masturbarse en la adolescencia, ya que esto no es natural porque te
puedes quedar estril.
Pamela: No estoy de acuerdo con Eduardo, porque los cambios
hormonales en la adolescencia son inevitables y hacen que
tengamos deseo de conocer nuestro cuerpo.
Nabor: En mi familia evitan hablar de eso y me dicen que
cuando crezca sabr todo lo relacionado con la sexualidad,
as que espero crecer muy alto.
Mireya: Pienso que las mujeres tendremos ms cambios en
nuestro cuerpo que los hombres.
a. Eduardo
c. Nabor
b. Pamela
d. Mireya
4. Para poder disfrutar plenamente nuestra sexualidad y mantenernos saludables es fundamental poner en prctica tres de la
siguientes propuestas:
(1) La comunicacin y la responsabilidad.
(2) Ejercer la sexualidad con libertad y comer sanamente.
(3) Estar bien informados y actuar con respeto.
(4) Favorecer que hombres y mujeres vivan su erotismo de
igual forma.
a. 1, 3, 4
c. 2, 4, 1
b. 2, 3, 1
d. 4, 2, 3
6. Analiza el texto y responde las preguntas:

Cul es uno de los problemas que se menciona en la lectura?
a
en Am r ica La tin
Se g n el Un iCE F,
xiro
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o
a
gis tra n al
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a ap ro xim ad am en
El
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lat in oa me ric an os
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an tes en
tan ni ve les ala rm
el
r
po
os
tad
fec
os in
me no re s de 15 a
.
da
-Si
Vi H
a. La drogadiccin de los adolescente.
b. Las enfermedades de transmisin sexual en la adolescencia.
c. Los embarazos de adolescentes.
d. El bajo nivel de vida en Latinoamrica y el Caribe.
Qu cifra se reporta de madres adolescente en Amrica
Latina y el Caribe?
Qu opinas con relacin a estos datos?
Qu acciones realizaras para evitar esta situacin? Argu-
menta.
7. Una persona desea embarazarse, y sabe que el momento ms
adecuado es entre los das 12 y 16 despus del primer da del
sangrado menstrual, ya que en esta etapa:
a. El vulo ha madurado.
b. El vulo es desechado.
c. El endometrio es desechado.
d. El endometrio empieza a repararse.
8. El mejor momento para tener hijos es cuando:

a. se es muy joven, as el beb nacer muy sano.
b. despus de un mes de vivir una relacin muy romntica
e intensa.
c. hay un embarazo por no usar anticonceptivos.
d. se tiene madurez fsica, estabilidad emocional
y econmica.
9. Responde en cada caso:
5. Para evitar embarazos no deseados y prevenir infecciones de

transmisin sexual, qu mtodo se puede utilizar?
Cules son los mtodos anticonceptivos qumicos, mecni-
cos, quirrgicos y naturales?
a. El condn.
c. La vasectoma.
La pldora de emergencia es un mtodo anticonceptivo?
b. El diafragma.
d. Las pldoras.
Cul es el mtodo ms riesgoso? Por qu?
207
B4
TEMA 2
T2
1
Biodiversidad como resultado de la

evolucin: relacin ambiente, cambio
y adaptacin.
Todas las especies tienen mecanismos de reproduccin, de lo contrario

se extinguiran. Pero estos mecanismos no son iguales, y estn adaptados al ambiente en
el que habita cada una de ellas. En la foto vemos dos escarabajos aparendose para reproducirse,
pero a la vez, estos individuos sern quienes lleven en sus patas el polen de esta margarita
a otra, colaborando as con la reproduccin de la planta.
La reproduccin se define como un proceso que permite formar nuevos seres vivos a partir de los ya existentes. No es indispensable para la supervivencia de los
individuos en particular, incluso puede haber algunos que no llegan a tener descendencia; sin embargo, la reproduccin s es fundamental para la permanencia
de una especie en su conjunto porque si ningn individuo de sta se reprodujera,
se extinguira.
En el transcurso de la evolucin, los seres vivos han desarrollado diversas estrategias para su reproduccin. Los rasgos adaptativos que favorecen el xito
reproductivo se van extendiendo en la poblacin; los caracteres que reducen
dicho xito estn destinados a desaparecer tarde o temprano. Las adaptaciones
reproductivas tienden a conseguir dos objetivos distintos: producir muchos descendientes, y que dichos descendientes sobrevivan hasta reproducirse.
208
Aprendizaje
esperado
1 Anlisis comparativo de algunas adaptaciones en la
reproduccin de los seres vivos.

Explora
1. Reflexiona en torno a lo siguiente:
En un jardn botnico se requiere

reproducir plantas locales que estn
amenazadas o en peligro de extincin.
Menciona dos plantas de tu localidad
y dos de otras regiones del pas que
sepas que estn en riesgo.
Conocer sus mecanismos de reproduccin
puede ayudar a evitar su extincin?
2. Reflexionen en lo siguiente:
En las pocas de apareamiento de diversas

especies animales es comn ver batallas entre
los machos, o que las hembras rechacen
a los machos que intentan aparearse con ellas.
Argumentars la
importancia de las
interacciones entre los seres vivos
y su relacin con
el ambiente en el
desarrollo de diversas adaptaciones
acerca de la reproduccin.
Por qu crees que sucede esto?

Tiene alguna importancia biolgica?
3. Expliquen lo anterior y escrbanlo en su
cuaderno. Recuerden que al finalizar el tema

retomaremos sus respuestas.
La sexualidad es una caracterstica comn de los seres vivos que se reproducen en forma
sexual, es decir, que para reproducirse intercambian gametos. En trminos biolgicos implica la presencia anatmica de los rganos reproductores de un sexo u otro y la conducta
de los organismos para la reproduccin.
Distintas formas de reproduccin de los seres vivos son resultado de millones de
aos de evolucin y de adaptacin al medio. A partir de la teora de la seleccin
natural de Darwin, se considera que muchas estructuras y comportamientos de los
seres vivos tienen la finalidad de favorecer la reproduccin. Gracias a la seleccin
natural, las especies conservan aquellas caractersticas que las ayudan a sobrevivir y
dejar descendientes.
Los primeros seres vivos pluricelulares se reproducan por fragmentacin,
conforme evolucionaron, aparecieron estructuras y mecanismos reproductivos cada vez ms complejos.
Las plantas, por ejemplo, han evolucionado de acuerdo con el ambiente
en que crecen, y han generado gran cantidad de estrategias para asegurar su
reproduccin. Muchas desarrollaron estructuras como flores con colores vistosos, produccin de fuertes fragancias y nctar que atraen a animales que
pueden transportar el polen de una flor a otra, estos organismos polinizadores como las abejas, las mariposas y otros insectos, as como los murcilagos
buscan el nctar de las flores para alimentarse. Mientras se alimentan, el polen
se adhiere a su cuerpo, y cuando el animal visita otra flor y se posa en ella
deposita en el estigma los granos de polen, ocurre entonces la polinizacin y posterior fecundacin.
En general, el olor que emiten las flores es dulce y muy aromtico, pero
en algunos casos puede ser desagradable para el ser humano, como por
ejemplo, el olor a carne podrida que emiten la Rafflesia arnoldii y la AmorFigura 22. La bunga bangkai o flor cadver
phophallus titanum (figura 22), las dos plantas con las inflorescencias
(Amorphophallus titanum) emite un intenso olor a
ms grandes del mundo que habitan en Indonesia. Este olor atrae a las
carne podrida, que atrae a las moscas que actan
moscas, quienes llevan el polen de una planta a otra.
como polinizadoras.
209
La formacin de semillas representa la

cspide de la adaptacin al medio terres1. El apoyo didctico que est en esta pgina te ayudar a repasar y a comtre en el reino vegetal. Las gimnospermas
prender cmo ocurre la fecundacin en las plantas con flores y cmo son
son plantas que no tienen flores, pero s
sus estructuras sexuales. Observa las animaciones, lee y escucha la explicacin. Te sugerimos responder la prueba Test.
producen semillas. Entre ellas se agrupan
www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/cell_fert/index.html
a las conferas (como los pinos, cipreses
2. Las adaptaciones reproductivas de las plantas son muy diversas. Recoy abetos), que han desarrollado estructunoce esta diversidad, sus caractersticas, su relacin con el entorno y la
ras reproductivas sencillas llamadas conos
importancia de las plantas en todos los ecosistemas del mundo y para la
y aunque carecen de ptalos y atraen
subsistencia humana.
poco a los insectos estn adaptadas para
Entra a esta pgina y selecciona la pestaa Contenidos.
aprovechar las condiciones del viento. El
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/reino_vegetal/
index.htm
gameto femenino est en el cono; las es3. Para conocer distintos aspectos generales sobre la reproduccin en rbotructuras masculinas son muy pequeas
les (angiospermas y gimnospermas) entra a:
y liberan gran cantidad de sacos llenos
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material012/Arboles/index.
de polen con flotadores que les ayudan a
htm
dispersarse por el viento hasta los conos,
Elige Reproduccin y de ah escoge polinizacin, hay breves explicadonde se produce la fecundacin.
ciones y animaciones sencillas; ms adelante podrs revisar otros temas
que te interese conocer.
A diferencia de las gimnospermas, las
angiospermas tienen flores, y sus semillas
estn protegidas por los frutos.
Adems del tipo de flores y de polinizacin, las plantas han desarrollado otras

Lee
ms...
estrategias reproductivas como adaptacin al medio. Algunas especies de hierbas
crecen a lo largo de todo un ao, producen gran cantidad de semillas y luego mueAcerca de la biologa y la
ecologa de las semillas,
ren (figura 23 a), la mayora tienen vida corta, de uno o dos aos, no producen
sus usos en la alimentamadera y usan la mayor cantidad de la energa en la reproduccin. Hay plantas,
cin, la reforestacin, la
como los rboles, los arbustos, y algunas hierbas que viven durante varios aos (peconservacin y muchsimas
aplicaciones ms en:
rennes) y se reproducen en ciertos periodos. Generalmente estas plantas producen
Moreno, C.P. (1996). Vida y
muchas menos semillas que las anuales, que se reproducen varias veces durante su
obra de granos y semillas.
ao de vida (figura 23 b).
Mxico: FCE (Col. La ciencia
para todos).
Destaca la importancia de
conservarlas en bancos de
germoplasma.
Visita la biblioteca digital

del ilce, sitio en el que
podrs consultar los libros
digitales completos.
Figura 23. Una planta de frijol (a) da frutos y semillas una vez al ao y luego muere,
mientras que el limonero (b) da frutos muchas veces a lo largo de su vida.
210
T2
Las especies animales actuales tambin provienen de un largo proceso evolutivo, en el que la seleccin natural eligi
las estructuras, funcionamientos y comportamientos que
permitieran la mejor adaptacin a los diversos medios
en que stas habitan. Algunos animales que viven en
el mar, los ros o los lagos, tienen lo que se conoce
como fecundacin externa, ya que el agua les brinda
el medio adecuado para ello. Este tipo de fecundacin se realiza fuera de los organismos que produjeron
los gametos. La hembra expulsa los vulos y el macho
libera los espermatozoides encima. La fecundacin se
produce en el agua. Ocurre en peces, crustceos y anfibios
(figura 24), entre otros. Este tipo de fecundacin no ofrece
un medio de proteccin a los gametos o a los cigotos, por lo que
las probabilidades de que stos sobrevivan son reducidas, sin embargo la
enorme cantidad de vulos fecundados que resultan durante el proceso contrarresta
esta vulnerabilidad.
Los animales pudieron conquistar el medio terrestre cuando desarrollaron un tipo
de fecundacin que no requera de un ambiente acutico: la fecundacin interna. El
macho y la hembra deben aparearse para que los espermatozoides sean depositados
dentro del tracto reproductivo de la hembra y se unan con los vulos que ella produjo.
De esta manera se forma un cigoto dentro del cuerpo de la hembra que se desarrolla
hasta formar un embrin que despus de cierto tiempo dar origen a un nuevo ser
de la especie. Este tipo de fecundacin ofrece un mejor medio de proteccin a los
embriones, por lo que las posibilidades de que sobrevivan es mayor.
Segn la forma en que el embrin se desarrolla en los animales, estos se clasifican
en ovparos, vivparos y ovovivparos. Los ovparos depositan en el medio externo los
huevos. Dentro del huevo los embriones aprovechan los nutrimentos y se desarrollan,
hasta que estn listos para salir al exterior; ejemplos de algunos de estos organismos
son las aves, los reptiles, los insectos y los peces. Los vivparos son aquellos animales
cuyos embriones se desarrollan dentro del cuerpo de la hembra, de quien obtienen
nutrientes y proteccin hasta que poseen el tamao adecuado para nacer; es el caso
de los mamferos, a excepcin del ornitorrinco y del equidna que son ovparos. Los
ovovivparos mantienen los huevos dentro de la hembra (raras veces en el macho)
hasta la eclosin (momento en el que las cras rompen el cascarn y salen). En
este tipo de reproduccin, la madre funciona como nido, pues da a los embriones
proteccin y calor, pero los nutrientes los obtienen del huevo. Esta reproduccin se
presenta en muchas araas, algunos peces y reptiles.
De igual forma, los animales han desarrollado distintas estrategias para comunicarse
y asegurar su reproduccin; muchos emplean, por ejemplo, seales para distinguir y
atraer a individuos del sexo opuesto.
El conjunto de caractersticas fsicas y de comportamiento que distinguen a machos
y hembras de la misma especie se conoce como dimorfismo sexual el cual puede
observarse en el tamao, color, presencia de ciertas estructuras, etc., como en el pavo
B4
Figura 24. Estas ranas parecen

estar copulando, pero no es as.
En un comportamiento conocido
como amplexo, hembra y
macho se renen gracias a
fuertes sonidos emitidos por los
machos y se acoplan. El macho
se abraza a la hembra sujetndola fuertemente con sus
patas. Ella libera en el agua
vulos sin cubierta y, a la vez, el
macho libera espermatozoides,
producindose inmediatamente
la fecundacin. El amplexo
puede comenzar fuera del agua,
pero culmina necesariamente
en ella.
211
Figura 25. Las vistosas plumas del pavo real

macho, de un color azul fuerte y con una gran cola
adornada con un motivo de manchas coloreadas
sobre un llamativo fondo verde y azul, son algunas
de las adaptaciones evolutivas, cuyo fin es atraer a
las hembras para lograr el apareamiento.
Figura 26. Dos machos de elefante marino en las

costas de la isla Guadalupe, en Baja California, en
plena batalla durante la poca de apareamiento.
real, cuyo macho es mayor y su plumaje es mucho ms colorido que

en la hembra (figura 25).
En algunas especies, machos y hembras se identifican por medio de
seales acsticas ste es el caso de los grillos, que producen sonidos
frotando los litros (alas endurecidas que cubren a las suaves que les
permiten volar) uno contra otro, o una de las patas posteriores con uno
de los litros; en el caso de las lucirnagas stas emiten una combinacin nica de destellos luminosos para atraer a las posibles parejas.
Muchas especies emplean seales qumicas, como las feromonas,
que son sustancias olorosas que se liberan para atraer a individuos del
sexo opuesto o como seal de peligro. Por ejemplo, todas las hembras
de mamferos secretan feromonas en su orina y sudor que anuncian su
fertilidad; el macho las detecta y sabe que es el momento correcto para
el cortejo y el apareamiento.
En la gran mayora de las especies las hembras escogen al macho
con el que van a reproducirse. Eligen a los ms aptos, a los que ofrecen
mejores condiciones para el desarrollo de sus hijos: como el territorio,
su fortaleza, sus habilidades para escapar o para obtener alimento, etc.
Los machos compiten de diversas maneras para ser los elegidos; pueden
pelear fsicamente con el fin de mostrar su fuerza, como el caso de los
elefantes marinos (figura 26); en otras ocasiones desarrollan caractersticas que los hacen atractivos, por ejemplo las aves macho tienen en
general un plumaje mucho ms vistoso que el de las hembras.
Los rituales que realizan los animales para atraer a individuos del
sexo opuesto se denomina cortejo, y este comportamiento es una adaptacin evolutiva. Vara de una especie a otra: algunos animales dan
vueltas, se persiguen o bailan, o se esponjan para parecer de mayor
tamao. Por ejemplo, en las abejas y en muchas hormigas la reina
realiza un vuelo (figura 27) y es seguida por una docena de machos,
pero slo el ms fuerte logra alcanzarla; durante el apareamiento, los
genitales del macho se desprenden y quedan dentro de la hembra,
sirven as de tapn que evita ser fertilizada por otros. El cortejo es una
forma de asegurar el apareamiento y perpetuar la especie.
relaciona las adaptaciones reproductivas con la evolucin de los organismos.
1. Renete en un equipo con 3 o 4 integrantes y escojan dos animales silves-
tres que les gusten.

2. Expliquen por qu creen que les pedimos que el animal sea silvestre y no de
granja.
Figura 27. Vuelo nupcial de una reina de la hormiga Prenolepis imparis. Slo el macho ms fuerte
lleg hasta ella para realizar el apareamiento.
Como puedes apreciar, el macho es mucho ms
pequeo que la reina.
212
3. Investiguen sobre sus estrategias para buscar pareja y sus ritos de aparea-
miento, e indiquen cmo favorecen su supervivencia.

4. Expongan su trabajo ante sus compaeros y escuchen el de ellos. Con ayuda
del maestro intercambien opiniones y formulen conclusiones.
T2
Como una adaptacin al hbitat, en muchas especies la reproduccin se lleva a

cabo durante una poca definida del ao, esto asegura que las cras al nacer cuenten
con recursos alimenticios y un ambiente favorable para su crecimiento. En muchas
especies, el mayor nmero de nacimientos ocurren en primavera y verano.
Otra forma de adaptacin vinculada con la reproduccin es el nmero de descendientes que tiene cada especie. Algunas tienen una gran cantidad, aunque la
mayora muere antes de llegar a ser adultos. La mayor parte de los artrpodos,
peces, reptiles y anfibios ponen cientos de huevos, pero los abandonan enseguida,
y las cras que llegan a nacer tienen que valerse por s mismas. En cambio, en las
especies que tienen pocos descendientes generalmente cuidan de ellos hasta que
son autosuficientes. ste es el caso de las aves, que ponen una cantidad de huevos
variable de acuerdo con la especie, pero que rara vez supera los ocho. Las hembras,
y a veces los machos, los empollan en nidos para mantenerlos a la temperatura adecuada; cuando los huevos eclosionan, los adultos atienden a los polluelos hasta que
adquieren autosuficiencia.
Los mamferos tienen muy pocos descendientes. Muchas especies slo tienen una
cra por camada, y raras son las que tienen ms de diez. La cra nace con cierta madurez, aunque debe continuar nutrindose por un tiempo con leche materna. Los
mamferos son los seres vivos que cuidan durante ms tiempo a su descendencia; a
este grupo pertenecemos los seres humanos. Un grupo de mamferos, los marsupiales,
paren a sus cras muy inmaduras, pero poseen una bolsa (marsupio) en el vientre,
donde estn las mamas; la cra se mete despus de nacer en esa bolsa en donde se
alimenta y permanece caliente hasta que madura y es capaz de salir. La mayor parte
de los marsupiales (koalas y canguros) viven en Australia; slo hay tres especies en
Amrica, entre ellas los tlacuaches.
Las estructuras y estrategias reproductivas son mltiples y variadas. Lo ms importante es que son efectivas para que cada especie sobreviva en su hbitat.
Lee
B4
ms...
Sobre los arcnidos. Narracin de una de las investigadoras mexicanas ms

sobresalientes en el rea.
Hoffman, A. (1993). El
maravilloso mundo de los
arcnidos. Mxico: FCE.,
Col. La ciencia para todos.

identifica la diversidad de adaptaciones para la reproduccin en los seres vivos.
1. Renete con un compaero, observen las imgenes, analicen y respondan:
Ranas (Rana temporaria)

acopladas.
Las ranas tienen fecundacin interna o
externa?
Tienen muchos o pocos descendientes?
Los embriones tienen desarrollo ovparo,
vivparo u ovovivparo?
Los machos o las hembras cuidan a sus
cras hasta que estn maduras?

213
B4
T2
Delfines costero comn(Delphinus capensis) aparendose.

Los delfines tienen fecundacin interna
o externa?
Dnde se desarrollar el embrin?

Cmo se alimentar la cra?
Los embriones presentan desarrollo
ovparo o vivparo?
Abeja tomando nctar de una aguilea (Aquilegia vulgaris).

Qu recoge la abeja de las anteras de la flor
de aguilea al posarse para tomar el nctar?
Y si lo deja en una flor de otra planta de la
misma especie? Explica.
Si la abeja se posa en otra flor de la misma
planta y deja polen en el estigma de sta,

hay cruzamiento o autopolinizacin?
2. Para cada caso, y de acuerdo con sus respuestas, fundamenten cmo es la forma de repro-
duccin de cada organismo y cmo se relaciona con en el medio que habita.

3. Con ayuda del maestro, realicen exposiciones para mostrar su trabajo. Intercambien ideas
para enriquecerlo y elaboren conclusiones colectivas.
214
Aprendizaje
esperado
2 Comparacin entre reproduccin sexual
y reproduccin asexual.
Explicars semejanzas y diferencias

bsicas entre la reproduccin asexual
y la sexual.
Explora
1. Observa las fotografas y reflexiona.
Un manzano, al igual que muchas otras plantas, tiene la posibilidad de reproducirse

asexual y sexualmente. En la naturaleza, el rbol se reproduce por las semillas que
llegan al suelo al caer el fruto y pudrirse; sin embargo, el ser humano se dio cuenta
de que plantando partes vegetativas (no reproductivas) tambin obtena rboles de
manzano y ha usado esta capacidad para la reproduccin de rboles productivos.
a
Se puede apreciar la rama de un manzano (a) a la que se le hizo un acodo, que luego
ser cortado y plantado para que crezca hasta llegar a ser un rbol independiente. En (b)
se observa una flor de manzano y en (c) un fruto cortado donde se ven las semillas.
2. Responde en tu cuaderno lo siguiente:
Qu tipo de reproduccin se realizar al plantar el acodo?
Y al sembrar una semilla del fruto?
Qu diferencias hay entre una forma de reproduccin y la otra?
3. Comparte tus respuestas con una pareja para enriquecerlas. Consrvalas pues las revisars al
terminar el tema.
En cursos anteriores aprendiste que gracias a la evolucin los seres vivos han desarrollado diversos mecanismos para reproducirse, algunos lo hacen por medio de la
reproduccin asexual y otros por la reproduccin sexual.
Profundicemos en las principales semejanzas y diferencias que existen entre
la reproduccin asexual y la reproduccin sexual. La primera ocurre en muchas plantas, hongos y microorganismos, as como en algunos animales. En la reproduccin
asexual un solo progenitor da origen a uno o ms descendientes, que son idnticos a
215
Figura 28. Las hidras son

un gnero de animales muy
pequeos, de pocos milmetros,
que viven en el agua y tienen
la capacidad de reproducirse por
gemacin. Se forma un pequeo
brote que luego se desprende
del progenitor formando una
hidra independiente idntica a
la que le dio origen. En la foto,
una hidra que ha desarrollado
un brote.
l y no participan clulas reproductoras especializadas (gametos).

Hay diferentes mecanismos de reproduccin asexual:
Biparticin: La clula divide y produce dos clulas idnticas
a ella. Es comn en bacterias y otros organismos unicelulares.
Gemacin: El organismo genera un brote que puede separarse
y desarrollarse como otro organismo. Se da en algunos hongos,
hidras (figura 28) y esponjas.
Esporulacin: Las esporas son clulas vegetativas especializadas en reproduccin que se forman en un organismo y pueden
generar otro nuevo. Se da, entre otros organismos, en hongos y
en algunas plantas como los helechos y los musgos, que tambin
tienen una fase de reproduccin sexual.
Partenognesis. vulos no fecundados se desarrollan y dan origen a un nuevo
ser igual al progenitor. Es comn en algunos gusanos planos, crustceos, insectos,
anfibios y reptiles, y en la mayora de estos no es la nica forma de reproduccin.
Fragmentacin o escisin. Un segmento del progenitor crece y genera un nuevo
individuo. Es comn en algunas plantas como la fresa, as como en varios gusanos y
equinodermos, como las estrellas de mar.
Multiplicacin vegetativa. Ocurre cuando se originan nuevos individuos a partir
de algunos rganos de las plantas, como los bulbos, tubrculos, rizomas, y estolones.
Se da en la cebolla, los lirios, la papa, el ajo y muchas otras plantas.
Como consecuencia de la evolucin, la reproduccin asexual, tambin llamada
vegetativa, ha resultado ventajosa para muchos organismos porque no es necesaria la
participacin de dos individuos, es efectiva y permite la generacin de un gran nmero de descendientes en poco tiempo, lo que favorece la supervivencia de la especie.
En la reproduccin sexual dos individuos de
b
diferente sexo dan origen a un nuevo ser vivo.
Cada progenitor aporta clulas reproductoras especializadas, llamadas gametos o clulas sexuales
(figura 29), que contienen la informacin hereditaria.
Durante el proceso llamado fecundacin los
gametos masculino y femenino se fusionan. De
esta unin resulta la formacin de un huevo o
cigoto que al desarrollarse constituir un nuevo
ser, diferente a sus progenitores pero con caracd
tersticas de ambos. Esta es una gran ventaja de
la reproduccin sexual, pues favorece la diversidad gentica de la especie.
Figura 29. Los gametos son las clulas sexuales. En las
plantas son el vulo y el grano de polen, y en los animales
el vulo y el espermatozoide. En la imagen se observan: en
(a) un ovario de narciso cortado en el que se ven los vulos,
en (b) polen de amapola, en (c) un vulo humano y en (d)
espermatozoides humanos. Fuente: Science Photo Library.
216
T2
La reproduccin sexual permite

que exista variabilidad en la descendencia, es decir, que los hijos sean
diferentes a los padres. La variabilidad es el factor que permite la
evolucin de los seres vivos, ya que
las caractersticas favorables, las que
mejoran la adaptacin de un ser vivo
al medio (figura 30), permiten la supervivencia del mismo, su ventaja en el proceso
de seleccin natural. Los individuos que sobreviven dan origen a la prxima generacin y de este modo las variaciones tiles se trasmiten a dicha generacin y a las
subsiguientes. Si no existiera variabilidad, este proceso no sera posible.
Hay algunas especies que presentan menor variabilidad que otras. Esto sucede
generalmente en poblaciones pequeas, donde se da la reproduccin entre individuos que tienen algn parentesco (de ascendencia comn). Esto ocurre tambin en
las especies que estn en peligro de extincin pues hay muy pocos individuos y los
descendientes tienen muy poca variabilidad gentica, lo que implica un alto riesgo
para la especie.
En la mayor parte de las especies animales que tienen reproduccin sexual los
individuos pertenecen a un solo sexo (masculino o femenino), pero en algunas especies sus individuos tienen los dos rganos reproductores y pueden producir ambos
gametos; a este tipo de organismos se les conoce como hermafroditas. Este fenmeno se observa en algunas especies de corales, gusanos planos (como la tenia),
anlidos (como la lombriz de tierra), caracoles, y en algunos peces. Pero los animales
hermafroditas rara vez se fecundan a s mismos, exceptuando algunos casos como el
de las tenias.
B4
Figura 30. Las variaciones de

color en el ratn de campo
Peromyscus polionotus son
muy grandes. Este animal vive
en ambientes secos del noreste
de Mxico y sureste de EUA, y
las variaciones de color estn
relacionadas con el color del
tipo de suelo y de la capa
vegetal donde habita. La existencia de diferentes variedades
adaptadas a ambientes distintos
aumenta la capacidad de sobrevivencia de la especie.
Experimenta
analiza los cambios durante la propagacin asexual o vegetativa de una planta.
1. Renete con otros compaeros
para formar un equipo. En su casa

o en un rea designada en la escuela reproducirn una nueva planta a partir de una parte vegetativa
con la finalidad de cultivarla.
a. Elige una planta de jardn o de
interior, por ejemplo una violeta

o un geranio.
b. Corta un tallo con hoja y colcalo
en un recipiente muy pequeo

con agua.
c. En tu cuaderno, donde lleves tus
notas experimentales o bitcora,

escribe brevemente qu cambios
esperas observar. Ser tu hiptesis.

217
B4
T2
d. Observa durante varios das lo que ocurre en el extremo cortado del tallo sumergido en agua.
Corrobora si se cumple tu hiptesis.

e. Cuando se desarrollen las races, siembra la planta en una maceta con tierra. No olvides
regarla cada tercer da.

f. Anota los cambios que ocurrieron en el tallo desde que lo cortaste hasta que tuviste la planta
totalmente establecida en tierra.

2. Redacten en tres prrafos su experiencia en propagacin vegetativa. En el primero describan la
planta. En el segundo enlisten los posibles mtodos de propagacin y resuman la tcnica que
usaron. En el tercero analicen sus observaciones y resultados.
3. Para concluir comparen los resultados con su hiptesis.
4. En el grupo y guiados por su maestro busquen informacin sobre reproduccin asexual en plan-
tas y elaboren conclusiones generales sobre la posibilidad de reproducirlas en forma vegetativa,

qu proceso es necesario seguir y su utilidad para el ser humano y respondan.
En qu casos de plantas con fines alimenticios se puede lograr la reproduccin vegetativa?

Compara la reproduccin asexual con la sexual.
1. Renete con un compaero para realizar lo siguiente:
a. Escojan una especie silvestre animal o vegetal que se reproduzca en forma asexual. Por escrito, en una ficha, describan su forma
de reproduccin. Anoten cules creen que sean las ventajas que implica para la especie.
b. Seleccionen una especie silvestre que realice reproduccin sexual. Elaboren tambin una ficha, expliquen el proceso reproductivo
y por qu creen que es ventajoso para la especie.

c. Elijan una especie que realice los dos tipos de reproduccin. De la misma forma que en los puntos anteriores, elaboren una ficha
con las mismas caractersticas.

2. Usen un diagrama como el siguiente para comparar y contrastar la reproduccin asexual y la sexual. Enlisten las caractersticas de
la reproduccin asexual en el crculo de la izquierda y de la sexual en el de la derecha. Las caractersticas compartidas deben quedar donde ambos crculos se traslapan.
Reproduccin
Asexual
Sexual
3. Al terminar, intercambien la informacin recabada entre los diferentes equipos y comparen sus diagramas, identifiquen las seme-
janzas y analicen las diferencias. Su maestro guiar este proceso.
218
Aprendizaje
esperado
3 Relacin entre cromosomas, genes y adn con la herencia
biolgica
Explora
Identificars la
participacin de los
cromosomas en la
transmisin de las
caractersticas biolgicas.
1. Quiz hayas odo decir que heredaste la forma de la nariz de tu pap, los ojos de tu mam o
que al parecer sers tan alto como tu abuelita. As, puedes ver que tienes caractersticas que
vienen de tus paps y de tus abuelos.
Cmo explicas esto? Cmo te pasaron ellos sus caractersticas?
2. Comenta tu opinin con un compaero que est junto a ti y despus exprsala oralmente ante
el grupo, da algn ejemplo de estas caractersticas.

3. Escucha las opiniones de tus compaeros. Anoten las conclusiones grupales y guarda tus notas
para revisarlas al final del tema.
Como hemos visto, la reproduccin es una de las caractersticas vitales de los seres
vivos, su funcin biolgica es la de mantener a las especies en el planeta.
En el caso de la reproduccin asexual se produce un nuevo ser idntico al progenitor, y si la reproduccin es sexual nace un ser con las caractersticas fundamentales
de la especie pero que no idntico a sus progenitores debido a la mezcla de las
caractersticas de estos. As, algunas caractersticas pasan de los progenitores a su
descendencia generacin tras generacin.
La informacin gentica es la que regula las caractersticas de los organismos. Se
encuentra en una sustancia llamada adn (cido desoxirribonucleico). Los genes son
secciones de adn que regulan ciertas caractersticas.
El adn , no est libre en el ncleo, sino que se encuentra formando estructuras
conocidas como cromosomas (figura 31). Cada especie posee un nmero especfico
de cromosomas. En el caso de los seres humanos tenemos 23 pares (46 cromosomas),
un juego procede del padre y otro de la madre.
En 22 pares, ambos cromosomas tienen la misma cantidad y distribucin de genes. El nico par que es diferente es el
encargado de determinar el sexo. En la
mujer, los dos cromosomas son iguales
y se llaman X. Los cromosomas sexuales del hombre son diferentes, uno es un
genes
cromosoma X (igual al de las mujeres) y
el otro es un cromosoma ms pequeo,
llamado Y, que porta los genes responsables, entre otras cosas, del fenotipo
masculino. El hecho de que el par de
cromosomas 23 sea diferente permite que
gen
haya caractersticas exclusivas en mujeres
(segmento de adn)
y en hombres.
La mujer produce vulos cuyo cromosoma sexual es X y el hombre produce
Figura 31. Cromosoma. La

informacin gentica est en
una sustancia llamada adn.
sta, junto con ciertas protenas,
forma los cromosomas que
estn en el ncleo de las clulas. Los genes son segmentos
de adn que regulan ciertas
caractersticas. A las clulas que
tienen informacin doble se les
llama diploides (2n). Slo los
gametos son haploides (n),
tienen un cromosoma de cada
par. Los gametos se unen cuando ocurre la fecundacin, es por
eso que todas las dems clulas
de tu cuerpo son diploides.
219
Figura 32. Los gemelos

idnticos poseen el mismo
genotipo, ya que provienen
de un vulo fecundado (un
cigoto) que se dividi dando
lugar a dos embriones. Las
diferencias en el fenotipo de
ambos hermanos se deben a
factores ambientales.
220
la mitad de espermatozoides con el cromosoma sexual X y la otra mitad con el Y,

por lo que es el espermatozoide el que determina el sexo del descendiente. Si en la
fecundacin se junta un vulo con un espermatozoide que tiene el cromosoma X, se
producir una mujer; si por el contrario se fusiona con uno que tiene el cromosoma
Y, el producto ser un hombre.
Adems del sexo, muchas otras caractersticas estn reguladas por la informacin
gentica.
Existen genes que son dominantes y otros recesivos. Los dominantes son los que
se manifiestan; los recesivos son los que no pueden expresarse cuando los dominantes
estn presentes.
Tus paps, por medio de sus gametos, te transmitieron informacin gentica que
se manifiesta en tu aspecto fsico y en algunas caractersticas de tu comportamiento.
Aunque no eres idntico a ellos, representas una mezcla hecha al azar de la informacin gentica de ambos.
Se llama genotipo a la informacin gentica que porta cada ser vivo. Se trata del
conjunto de genes que posee y es un componente interno del individuo.
La manifestacin del genotipo se denomina fenotipo. Es el conjunto de caractersticas de un organismo: apariencia fsica, comportamiento, funciones, etc.
Tu estatura, el color de ojos y de cabello, as como el ritmo cardiaco son ejemplos de tu
fenotipo. El ambiente influye en la expresin del genotipo, es decir, en el fenotipo
(figura 32). Por ejemplo, una persona puede tener el potencial gentico para crecer
hasta determinada altura y tener cierta complexin; sin embargo, la nutricin de
la madre durante el embarazo y la que tenga el individuo despus del nacimiento
son factores determinantes para que su potencial gentico se manifieste. Si en los
momentos clave del desarrollo hay desnutricin, la persona ser menuda aunque su
genotipo seale que sea alta y de complexin grande. Los factores genticos son
heredables, no as los ambientales. Siguiendo con el ejemplo, es probable que si las
condiciones cambian los hijos de la persona que no se desarroll plenamente por
motivos ambientales, sean altos y grandes pues portan los genes para ello.
El genotipo participa en dos
procesos fundamentales: se transmite de generacin a generacin y
se expresa para formar el fenotipo. Esto se ignor durante mucho
tiempo. Fue el monje austriaco Johann Grgor Mendel, con una serie
de experimentos sobre la transmisin de los caracteres en plantas
de chcharo, quien abri la puerta
para comprender el fenmeno de
la herencia. Mendel dedujo las
leyes de la transmisin de caracteres entre las generaciones.
T2
1
B4
Experimenta
Determina si hay caractersticas fsicas que se heredan.
1. Descubre mediante la observacin y la comparacin cmo tu
Hoyito en la mejilla al sonrer
fenotipo est relacionado con el de tus paps.

T
Pap
Mam
hoyo
hoyo
hoyo
sin hoyo
sin hoyo
sin hoyo
2. Observa en ti y en tus paps las caractersticas que sealamos
a continuacin; si no conoces a tus padres biolgicos, escoge a

una persona cercana y haz las observaciones entre ella y
sus paps.
Entrecruzar los dedos de las manos*

Tipo de cabello
Pap
Mam
pulgar izq. arriba
pulgar izq. arriba
pulgar der. arriba
pulgar der. arriba
Pap
Mam
pulgar izq. arriba
lacio
lacio
lacio
pulgar der. arriba
rizado
rizado
rizado
Lbulo de la oreja
T
Pap
Mam
unido
unido
unido
separado
separado
separado
Enrollar la lengua
T
Pap
Mam
s puedo
s puede
s puede
no puedo
no puede
no puede
Vellos en los dedos

T
Pap
Mam
s tengo
s tiene
s tiene
no tengo
no tiene
no tiene
*Pon una mano frente a la otra (las palmas enfrentadas) y entrecruza los
dedos y observa qu pulgar qued encima.
2. Responde las siguientes preguntas:
Dedo meique
T
Pap
Mam
recto
recto
recto
curvo
curvo
curvo
Cules caractersticas compartes con cada uno de tus pa-
ps?
A qu se debe que las compartas? Explica.
Tienes caractersticas que no poseen tus paps pero s tus
abuelos o tos?, cules? Por qu piensas que ocurre eso?
Color del iris

T
Pap
Mam
claro
claro
claro
oscuro
oscuro
oscuro
3. Expn tu trabajo a tus compaeros y escucha los de ellos.
Guiados por el maestro, elaboren conclusiones entre todos

y escrbanlas en su cuaderno.
Cabello en la frente
T
Pap
Mam
en pico
en pico
en pico
sin pico
sin pico
sin pico
221
Autoevaluacin
LO S
INDICADOR DEL LOGRO
an no
LO S HACER
an no
LO VALORO
No
COMENTARIOS
Cmo lo lograr?
Argumentas sobre el desarrollo de diversas adaptaciones en la reproduccin de los seres vivos.

Comparas y explicas la reproduccin asexual y sexual.
Identificas la relacin y la participacin de los
cromosomas en la transmisin de las caractersticas
biolgicas.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de
las actividades de Explora, y las conclusiones. Intercambien opiniones sobre

lo que cambiaran o completaran y
escrbanlas en su cuaderno.
2. Cul es la ventaja adaptativa de la
reproduccin sexual sobre la asexual?

a. Es ms rpida y se pueden utilizar
anticonceptivos para evitar descendencia.

b. Ayuda al equilibrio y regulacin de la
descendencia, por lo tanto de la poblacin.
c. Se realiza por medio de procesos ms
sencillos y est presente en algunos

seres vivos.
b. los genes del padre, en su mayor par-
pero al resto de la especie los beneficia.

c. Sera imperceptible para todos los
c. los genes de ambos progenitores,
individuos de la especie.
d. No afectara a los individuos en par-
ticular pero s a la permanencia de la

especie.
6. Si una persona quiere reproducir hongos
para su consumo debe adquirir en el

mercado:
a. semillas de hongos.
b. esporas de hongos.
c. fragmentos de hongos.
d. gemas de hongos.
te, y de la madre en menor medida.

padre y madre.
d. los genes de la madre fueron dominan-
tes y los del padre recesivos.
9. Cuntos cromosomas hay en un espermatozoide o en un vulo del ser

humano?
a. 23
b. 23 pares
c. 46
d. 46 pares
10. Las bacterias Escherichia coli, que se
encuentran generalmente en el intestino de los animales, se pueden dividir
una vez cada 20 minutos en condiciones ptimas; si 523 bacterias se
reprodujeron despus de ese lapso de
tiempo, cuntas bacterias nuevas se
formaron ?
a. 5 230
b. 1 046
c. 1 569
d. 523
4. Los padres transmiten sus caractersticas

hereditarias a sus hijos por medio de:
a. las clulas.
b. la sangre.
c. los genes.
d. las protenas.
7. Cuando ocurri el suceso del derrumbe

de las torres gemelas en Nueva York,
las autoridades solicitaron muestras de
sangre de los familiares emparentados
con personas fallecidas para comparar
su adn con los registros de las muestras
de las vctimas Cul habr sido el motivo para realizar esas pruebas de comparacin?
a. El adn permite identificar los genes de
los cromosomas.
11. Algunos animales son polinizadores,
b. El adn es la molcula de la herencia.
por lo que participan en la reproduccin
c. El adn lo tienen todos los organismos
de algunas especies de plantas, cul
vivos.
de los siguientes es un polinizador?
d. El adn slo lo tienen los organismos que
a. Saltamontes
5. Si un nmero elevado de individuos de

una especie no logra tener descendencia, qu efectos o daos puede provocar al equilibrio de esa poblacin?
a. No altera el equilibrio en la relacin
depredador-presa.
8. Cuando nace un nuevo organismo que

se parece al progenitor masculino quiere decir que la informacin gentica
proviene de:
a. los genes del padre que fueron dominantes y los de la madre recesivos.
d. La variada combinacin de caracte-
rsticas genticas puede favorecer la

evolucin.
3. Son considerados como gametos:
a. espermatozoides y vulos.
b. las clulas sexuales y somticas.
c. ovogonias y espermatozoides.
d. espermatocitos y vulos.
222
b. Afectara a los individuos en particular
se reproducen sexualmente.
b. Cochinilla
c. Murcilago
d. Pulgn
T3
B4
TEMA 3
T3
Interacciones entre la ciencia y la tecnologa

en la satisfaccin de necesidades e intereses
Bacteria Eschirichia coli genticamente modificada para producir insulina humana.

FUente: Gale E.A., New hypoglycemic therapies, J. R. Coll Physicians, London, 2000.
Desde mediados del siglo xx, la ciencia y la tecnologa en el rea gentica han
acelerado su desarrollo enormemente, y gracias a ello el ser humano ha descubierto mecanismos cientficos que le permiten modificar el genotipo de los
seres vivos. Si bien la manipulacin gentica ha abierto nuevos horizontes para
la agricultura, la medicina y la industria, tambin ha generado incertidumbre
sobre los riesgos de alterar la estructura de la naturaleza.
Los progresos de la ciencia y la tecnologa en esta rea seguirn sucediendo,
y lo benfico o perjudicial que estos puedan ser para el ser humano, para las
dems especies y para el planeta en general depende del uso que se les d,
pues implica a los valores ticos que lo sustenten pero no depende del conocimiento que se ha generado ni del desarrollo de las tecnologas por s mismas.
223
Aprendizaje
esperado
Reconocers que
los conocimientos
cientfico y tecnolgico asociados con
la manipulacin gentica se actualizan
de manera permanente y dependen
de la sociedad en
que se desarrollan.
1 Reconocimiento del carcter inacabado de los
conocimientos cientficos y tecnolgicos en torno

a la manipulacin gentica
Explora
1. Tal vez has odo hablar o ledo sobre la clonacin, los productos transgnicos u otros
adelantos cientficos en el rea reproductiva y gentica. Renete con un compaero,

reflexionen e intercambien sus conocimientos sobre la tecnologa gentica. Guense en
las siguientes preguntas:
Piensan que la tecnologa gentica es til para la humanidad?
Cules consideran que sean sus beneficios y cules sus riesgos?
2. Escriban sus ideas en no ms de una cuartilla, lanlas al grupo y escuchen las de los otros equi-
pos. Su maestro guiar la sesin. Escriban tambin las principales conclusiones a las que llegue el
grupo. Las revisarn al finalizar el tema.
Figura 33. En esta imagen se

observan un guajolote silvestre
(a) y uno de granja (b), que es
producto del a seleccin artificial del primero. Es fcil notar
la diferencia en el tamao de la
pechuga, la parte del cuerpo de
este animal que ms interesa al
ser humano.
224
Desde que el ser humano comenz a desarrollar la agricultura y la ganadera ha

modificado genticamente las plantas y los animales al seleccionar aqullos que
presentaban las caractersticas deseadas o necesarias para aumentar la produccin o
la calidad de lo que quera producir. Por ejemplo seleccionar con fines reproductivos
semillas de las plantas que crecen ms rpido, cruzar al semental ms resistente a
enfermedades, o al que tiene mejor lana. Esta crianza de individuos se logra gracias
a la seleccin artificial, pues el ser humano ha
b
elegido a los individuos ms aptos y, mediante cruzas, ha obtenido variedades mejoradas
(figura 33).
Aunque la seleccin artificial se practic desde la Antigedad, se haca empricamente, esto
es, basada en la experiencia, pues no se saba
qu aspectos biolgicos influan en ella. Pero
incluso una vez que se conocieron las bases de
la gentica, los tcnicos y criadores hubieron de
sujetarse a lo que est establecido en la naturaleza, es decir, a las caractersticas que los genes
existentes en cada especie permiten expresar.
A partir del siglo xx, con el desarrollo de la ciencia y la tecnologa, el ser humano
ha descubierto fundamentos cientficos para obtener y seleccionar diferentes caractersticas de los seres vivos. Pero incluso cuando se conocieron los fundamentos, en la
seleccin artificial los criadores y tcnicos slo podan utilizar las combinaciones de
los genes que la especie posea. Se ha dado un gran salto cientfico y tecnolgico pues
gracias a la ingeniera gentica se ha desarrollado la biotecnologa, que consiste en
un conjunto de metodologas que permiten transferir genes de un organismo a otro,
incluso de especies distintas.
T3
B4
Hay personas que temen a las consecuencias que podra acarrear el uso de sta
tecnologa, sin embargo, como todos los conocimientos y las tecnologas que el ser
humano ha desarrollado, su uso puede ser benfico cuando est regulado y sustentado
en valores ticos positivos para la sociedad.
Por ejemplo, en 1982 se transfiri, gracias a la manipulacin gentica, el gen de la
insulina humana a la bacteria Escherichia coli para que este microorganismo produjera la hormona para tratar la diabetes. ste fue el primer medicamento obtenido por
biotecnologa; desde entonces se perfil como una disciplina capaz de transformar la
vida de los seres humanos. En la actualidad se ha modificado genticamente cientos
de microorganismos para producir hormonas, antibiticos y vacunas.
Gracias a la ingeniera gentica se ha producido vegetales (figura 34) y animales
transgnicos, es decir, con genes transferidos de otra especie o de otra variedad de
Figura 34. A esta planta de
la misma especie. Con el desarrollo de alimentos transgnicos los cientficos buscan
berenjena se le agregaron genes
extrados de una bacteria, los
obtener mayor calidad nutritiva, resistencia a los cambios de clima, a la pudricin, a
cuales producen un insecticida
las plagas, etc. Un padecimiento para el que se est empleando la terapia gnica es la
natural.
hemofilia, una enfermedad cuyo gen causante est en el cromosoma sexual X.
Otro ejemplo de ello ocurri en 2003,
cuando cientficos de Taiwn produjeron
cerdos verde fosforescente al aadirles material gentico de cierta especie de medusa
(figura 35). Los investigadores sealaron
que, pese a la manipulacin gentica, sus caractersticas siguen siendo idnticas a las de
los dems cerdos. Los rganos coloreados
de los cerdos permitirn a los investigadores
estudiar la regeneracin de stos, as como hacer una ms fcil identificacin y extracFigura 35. Durante el da (a),
los cerdos con modificaciones
cin de tejidos destinados a trasplantes con aplicacin en seres humanos. La cruza de
genticas tienen piel, ojos,
cerdos modificados produce una nueva generacin que nace con ese color.
dientes y pezuas de color
La clonacin es la obtencin de un organismo genticamente idntico al que le dio
verde; por la noche (b),
el verde se vuelve ms
origen; se realiza por reproduccin asexual a partir de una clula o de un organismo.
intenso y emite luz.
La tcnica se ha empleado para producir clones de organismos vegetales y animales
de forma artificial. Las caractersticas de los vegetales favorecieron, desde el primer
tercio del siglo xx, su cultivo artificial a partir de una clula nica con la finalidad de incrementar la produccin de los mismos.
En 1997, cientficos escoceses clonaron por primera vez un
mamfero, la oveja Dolly (figura 36), a partir de una clula de
ubre. Dos aos despus, se produjo Cumalina y sus clones (dos
generaciones de ratones). De acuerdo con los especialistas, la
clonacin puede tener diferentes usos benficos, quiz los ms
importantes son en el rea de la medicina al suministrar rganos o tejidos para trasplantes, y en la ganadera, al presentar
la posibilidad de reproducir animales con mejor produccin de
leche, carne o lana para tener rebaos de animales productores Figura 36. La oveja Dolly, primer mamfero clonado en
1996, junto al genetista escocs Ian Wilmut, uno de sus
comprobados.
creadores, del Roslin Institute, cerca de Edinburgo.
225

infrmate, analiza y comparte la informacin sobre un adelanto tecnolgico.
1. Renete en un equipo de tres o cuatro integrantes. Diseen una
breve encuesta sobre los alimentos transgnicos y aplquenla a

diez adultos de su comunidad. Incluyan algunas preguntas como
las siguientes:
Sabe qu es un producto alimenticio transgnico?
Ha consumido productos transgnicos?
Si los ha consumido, cules han sido esos productos?
Los alimentos transgnicos ayudan o perjudican a la huma-
nidad?, de qu manera lo hacen?

2. Analicen las respuestas y reconozcan si la persona est bien
informada sobre los alimentos transgnicos o si lo que dice est

basado en ideas sin fundamento.
3. Escriban sus conclusiones e intercambien resultados con los
dems equipos del grupo.
Considera que provocan daos a la salud?, por qu?
Actualmente no hay consenso acerca de la conveniencia del uso de la manipulacin gentica. Muchos cientficos opinan que los organismos modificados mejoran la
calidad de vida del ser humano al producir alimentos de ptima calidad nutricional y
al eliminar enfermedades graves, y no han encontrado daos que sea posible asociar
a la ingesta o a la presencia de este tipo de organismos. Sin embargo, hay grupos que
consideran que esta tecnologa puede alterar el equilibrio natural. Sealan que no
hay necesidad de modificar genticamente a los organismos porque la naturaleza y la
biodiversidad son suficientes para solucionar los problemas de salud y alimentacin.
Otro de los problemas ticos a que nos enfrentamos como sociedad es a la comercializacin de los productos de estas tecnologas. Las compaas patentan los nuevos
genomas y los venden. En el caso de los vegetales, el cultivo de transgnicos puede
provocar la contaminacin gentica de especies nativas o silvestres, atentando contra la biodiversidad. En el caso de Mxico, cuna del maz, los maces nativos corren
peligro de perderse. Ante esto, se vuelve indispensable la regulacin de su uso y el
estudio de los efectos posibles.
Pero la ciencia y la tecnologa en este campo ya estn aqu y avanzan da a da;
incluso se est experimentando con la creacin de adn y cromosomas sintticos, lo
que implicara un cambio radical en la vida en la Tierra.
Lo anterior obliga a pensar en los riesgos al igual que en los beneficios, en la necesidad de una regulacin y en el impacto en las estructuras sociales, ticas y ecolgicas.
Lee
Acerca de las plantas:
Rojas, G.M. (1991). De la vida de las plantas y de los hombres. Mxico: Fce, Col. La
ciencia para todos.
Este libro no es un texto de biologa
vegetal; tampoco es, hablando estrictamente, una obra de divulgacin cientfica.
Es un relato en lenguaje sencillo de cmo
viven las plantas y de lo que su vida nos
ensea. En torno a la narracin biolgica
226
ms
se producen reflexiones que quiz nos

ayuden a conocernos mejor []
Acerca de la gentica y la evolucin:
Barahona, A. & Piero, D. (1994). Gentica: la continuidad de la vida. Mxico: Fce,
Col. La ciencia para todos.
Cardona. P. L. (2005). Gentica. Mxico:
seP -Ocano, Col. Libros del Rincn.
Obras interesantes cuyo contenido gira en

torno a las teoras de Darwin, Mendel y
otros precursores de los fundamentos de la
ciencia de la vida; a los logros de la gentica actual y a los retos que plantea a los
cientficos esta rea del conocimiento como:
Qu es la revolucin del adn? Cuntos
genes tiene un organismo? Cmo crear
un ser transgnico? En qu consiste el
proyecto Genoma Humano? Qu es la
clonacin?
T3
B4

reconoce que los avances cientficos y tecnolgicos se actualizan contnuamente.
1. Entra a la siguiente pgina de Internet, observa la lnea del tiempo sobre los adelantos biotec-
nolgicos en la agricultura.
www.agrobiomexico.org.mx/linea_tiempo.htm
2. Despus de analizarla, ordena la secuencia completa por fechas, ilustra algunos hechos descri-
tos que te parezcan interesantes y escribe un breve resumen sobre la evolucin de los adelantos biotecnolgicos y su impacto en la sociedad y responde:
Hemos (como humanidad) logrado llegar a conocer todo lo que necesitbamos saber?
3. Lee tu escrito y la respuestas frente a todos tus compaeros y en grupo, con la ayuda su
maestro, intercambien opiniones y concluyan.

analiza la importancia de la ciencia gentica en la solucin de algunos problemas de la humanidad.
1. Renete con dos compaeros y analicen los textos de estos recuadros que muestran tres conceptos estudiados en los bloques 2, 3
y 4. Identifiquen estos trminos.
Desnutricin
Uno de los padecimientos ms comunes en el
mundo deriva de una alimentacin pobre en
protenas o energa. Suele ir acompaada de
falta de vitaminas o de minerales.
Tecnologa: Organismos modificados

genticamente
Organismos cuyo material gentico es manipulado en laboratorios con el fin de otorgarles
alguna caracterstica especfica.
2. Escriban un texto o diseen un mapa conceptual en el que vinculen los tres trminos. Analicen cmo la ciencia y la tecnologa
pueden ayudar a solucionar los problemas planteados.

3. Expongan las principales ideas con el apoyo de su mapa conceptual y respondan las preguntas de sus compaeros.
analicen si el desarrollo tecnolgico conlleva problemas ticos y argumenten con bases cientficas.
1. Para terminar, y con la idea de integrar lo que han aprendido a lo largo de su cursos, divdanse en el grupo en dos equipos para
debatir. Cada uno adoptar distintas posturas para responder lo que sigue. El maestro moderar el debate. Usen argumentos relacionados con la bsqueda de beneficios para la salud de humanidad y el cuidado del ambiente para defender su postura.
a. Deben etiquetarse los alimentos genticamente modificados?
b. Debera aceptarse la inclusin de un cultivo transgnico para solucionar la desnutricin en el mundo?
c. Debera permitirse la intervencin gentica de un embrin que podra heredar una enfermedad?
2. Anoten las respuestas y los argumentos y concluyan con base en los valores ticos fundamentales.
Se contraponen los principios ticos con el desarrollo de la ciencia y la tecnologa?
Se contraponen los valores ticos al uso y aplicacin de la ciencia y la tecnologa?
227
Autoevaluacin
LO S HACER
LO S
INDICADOR DEL LOGRO

an no
an no
LO VALORO
COMENTARIOS
No
Cmo lo lograr?
Reconoces los conocimientos cientficos y

tecnolgicos asociados con la manipulacin
gentica y su actualizacin
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las
actividades de Explora, y las conclusiones. Intercambien opiniones sobre lo que

cambiaran o completaran y escrbanlas
en su cuaderno.
2. Cul de las siguientes afirmaciones no
corresponde a la clonacin?
a. La obtencin de un organismo genti-
camente idntico al que le dio origen.

b. Se realiza por reproduccin asexual a
partir de una clula o de un organismo.

c. La tcnica se ha empleado para pro-
ducir organismos de forma artificial.

d. La alteracin del material gentico de
un organismo a travs de la exposicin de rayos X.

3. En 1997, cientficos escoceses lograron
clonar por primera vez un mamfero,

la oveja Dolly; si este experimento no
hubiera sido controlado, por qu no
hubiera sido posible establecer una metodologa y obtener una conclusin?
a. No se comprueba la hiptesis.
b. No se observa bien.
c. No podr ser reproducido.
d. No se pueden obtener datos.
4. Un organismo transgnico es aquel orga-
nismo que:
a. contiene otro gen de la misma especie.
b. contiene gen Trans.
c. contiene un gen distinto al de la
especie.
d. contiene un gen de un sexo distinto.
228
5. Con el desarrollo de nuevas tecnologas
en cuanto a la manipulacin gentica se

pretende:
a. obtener mayor calidad nutritiva y
resistencia a los depredadores.

b. transferir genes de un organismo a
otro, incluso de especies distintas.

c. adquirir valores ticos positivos para
la sociedad por la manipulacin gentica.

d. transformar la vida de los seres hu-
manos para transferir los genes dominantes.

6. En qu tipo de reproduccin el nmero
de descendientes vivos suele ser mayor?

a. En la reproduccin sexual.
b. En la reproduccin por transgnicos.
c. En la reproduccin asexual.
d. En la reproduccin con oxgeno.
7. Hoy en da es cada vez ms fcil crear
plantas y animales transgnicos.

Cules son algunas cuestiones ticas
que se plantean por el uso de esta

tecnologa?
Cules son algunas razones a favor
o en contra de que la mayora de los

ciudadanos se involucre?
Se debe proceder con cautela antes de
aplicar esta tecnologa?

Qu sectores deben estar involucrados
para tomar estas decisions?
T3
B4
1. En el siguiente ejemplo se muestra mediante grficas que en
Zambia, un pas de frica, se ha fomentado el uso del condn

como medida de prevencin contra el contagio por ViH-sida.
(4) Retirar el pene de la vagina antes de eyacular es la forma ms efectiva de prevenir el embarazo.
Cul de ellas tiene fundamentos cientficos?
a. 1, 2, 3
Zambia
b. 2, 3, 4
HaBiTaNTES
1 150 000
c. Todas
1 100 000
d. Ninguna
3. En el peridico La Jornada, del 10 octubre de 2011, se public
1 050 000
la siguiente informacin:
950 000
900 000
800 000
2005
aO
2008
Zambia
Personas que usaron condn en
su litima relacin sexual
En el ao 2005
46%
54%
En el ao 2008
Fuente: Instituto Nacional para la Evaluacin de la Educacin.

PISA, 2008.
Con base en las grficas que se muestran responde lo siguiente:

Qu datos proporciona cada una de ellas?
Cmo se relacionan ambas grficas?
Qu sucede cuando las personas usaron condn en su
ra zo s
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Ac tu alm en te
15 y
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zo
ra
ba
em
se xu al.
n
si
s de tra ns mi
de pa de cim ien to
ltima relacin?
Qu sucede cuando las personas evitaron el uso del con-
dn?
Qu puedes concluir de estas grficas?
2. Existen una serie de creencias sobre la sexualidad tales
como:
(1) No debes hacer ejercicio cuando estas menstruando.
(2) El hombre siempre est listo para el sexo.
(3) La masturbacin es practicada exclusivamente por los
hombres.
Cul es la incidencia de embarazos no deseados en ado-
lescentes?
Qu ocurre cuando la mayora de los adolescentes tienen
su primera relacin sexual?

A qu situacin de riesgo se exponen en este primer en-
cuentro?
Por qu consideras que aun cuando los adolescentes estn
informados no se protegen con algn mtodo anticonceptivo para evitar un embarazo no deseado?
>
229
Qu propondras para disminuir el problema que informa
esta publicacin?
4. Cada una de las siguientes es una situacin o caracterstica
vinculada con el gnero o el sexo, elige la opcin que agrupe

las tres caractersticas que se vinculan con cada uno.
(1) Los nios tienen testculos.
(2) Las nias usan falda.
(3) Los hombres no usan el pelo largo.
(4) Las mujeres son las que gestan a los nios.
(5) Las mujeres producen vulos.
(6) A los hombres les gusta el futbol.
a. 2, 3, 4 al gnero y 1, 5, 6 al sexo
b. 2, 3, 6 al gnero y 1, 4, 5 al sexo
c. 1, 4, 5 al gnero y 2, 3, 6 al sexo
d. 1, 2, 3 al gnero y 4, 5, 6 al sexo
Qu concluyes de tus respuestas con respecto al gnero?,
es posible hacer cambios que promuevan la equidad,

cules?
5. Durante el descanso, cuatro alumnos conversan acerca de las
infecciones de transmisin sexual, de las que van a hablar en

clase en un rato. Lee sus comentarios y responde:
a. Cul de los nios consideras que maneja una informacin
con fundamentos cientficos? Explica por qu lo consideras

as.
b. Cul de ellos crees que tiene menor riesgo de un em-
barazo o de contagio de una ITS? Y cul est en mayor

riesgo? Fundamenta tus respuestas.
c. Piensas que es verdad lo que dice David sobre los con-
dones? Ten en cuenta que los actuales son fabricados con

ltex. Antiguamente se fabricaban usando tripa de ovinos.
d. El uso del ltex ha significado un adelanto tecnolgico
que ayuda a cuidar la salud sexual? Explica.

6. Una pareja de jvenes se plantean la posibilidad de tener
relaciones sexuales, aunque no estn seguros de que sea

el momento adecuado. Adems, temen un embarazo; han
escuchado que durante la primera relacin eso no puede
pasar, y que si an tienen temor pueden usar un mtodo
anticonceptivo como las hormonas antes de la relacin, pero
las hormonas producen cambios en el estado de nimo.
Les parece incmodo usar condn y piensan que no es muy
seguro, pues puede romperse. Deciden tener relaciones y
evitar la eyaculacin, pues piensan que podrn hacerlo bien
y as esa prctica es segura.
En tu cuaderno, escribe tu opinin fundamentada:
a. Piensas que tomaron la decisin correcta?
b. Tienen concepciones equivocadas? Si lo crees as seala
cules y explica por qu consideras que son errneas.

c. Qu consejos podras darles?
qu e su ma m
Su sa na co me nt
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ba
em
se
no
7. Los mtodos anticonceptivos naturales:

a. Son muy seguros.
b. Requieren de periodos de abstinencia.
c. Se basan en los periodos frtiles e infrtiles de la mujer.
d. Interfieren con los mecanismos naturales de la fecunda-
cin.
8. Escribe 5 consecuencias que pueden tener en tu vida un em-
barazo adolescente. Considera tu presente y tu proyecto de

vida a futuro.
9. Responde las siguientes preguntas. Da ejemplos breves que
complementen tu explicacin.
a. Qu adaptacin reproductiva hizo posible que los anima-
les colonizaran la tierra firme?

b. Qu beneficio aporta a ciertas especies animales la lucha
entre machos por aparearse con las hembras?

c. Por qu, desde el punto de vista adaptativo, los insectos
y los arcnidos ponen miles de huevos, mientras que las

aves no?
d. Por qu las cras de los mamferos son las que tienen
mayor oportunidad de sobrevivencia en el reino animal?
>
230
T3
e. Por qu las plantas que no son fertilizadas por
polinizadores no tienen, en general, flores de colores

vistosos ni de aromas fuertes?
10. Cul de las siguientes aseveraciones no es correcta
sobre la reproduccin?
a. En las especies que se reproducen en forma asexual
existen diferentes formas de lograrlo.

b. La reproduccin asexual permite la generacin rpi-
da de nuevos individuos.
c. Hay especies que tienen reproduccin sexual o
asexual en diferente momento de su ciclo de vida.

d. En la agricultura, el ser humano utiliza en su benefi-
cio la capacidad de reproduccin asexual de algunas

plantas.
11. Cmo podras demostrar que hay plantas que se re-
producen asexualmente y sexualmente?

Disea un experimento con este fin, describiendo
B4
15. Explica brevemente qu es la ingeniera gentica y qu es
un organismo transgnico.
16. De acuerdo con lo que sabes y has investigado de este
tema, responde a lo siguiente, y fundamenta y ejemplifica:

Debe aceptarse la inclusin de un cultivo transgnico
para solucionar un problema de desnutricin en una regin o crees que deberan de buscarse otras opciones?
Debe permitirse la intervencin gentica de un embrin
que podra heredar una enfermedad?

Piensas que la ingeniera gentica produce tecnologas
que son tiles a la humanidad?

Consideras que esta tecnologa puede acarrear algunos
problemas?
Es posible detener el avance de un tipo de conocimiento
y del desarrollo tecnolgico?

Al responder a estas preguntas, tuviste dudas?, crees
que es sencillo responder estas interrogantes?, por qu?
todos los pasos que se deben seguir, plantea una

hiptesis y cmo daras a conocer tus resultados.
En un cuadro de dos columnas escribe, en la de la iz-
quierda, las caractersticas de la reproduccin asexual

y en la de la derecha las de la reproduccin sexual.
12. De manera breve explica la relacin entre el adn, los
genes y los cromosomas. Tambin explica cmo pasa,

en la reproduccin sexual, la informacin gentica de
padres a hijos.
13. Supn que se extraen los vulos de una perra de raza
Labrador y se implantan a una de raza San Bernardo.

Tiempo despus, esta ltima perra es cruzada con un
macho de raza San Bernardo. Las cras sern San Bernardo, Labrador o una cruza de ambas? Explica por qu.
14. Ricardo es un nio de 12 aos. Norma y Vicente,
sus padres, lo adoptaron cuando era un beb muy

pequeo, y ms tarde adoptaron a Jorge, su hermano pequeo.
Escribe cules de las siguientes caractersticas son heredadas y cules son ambientales.
Ricardo, como Norma, toca muy bien el piano.
Ricardo tiene el cabello castao.
Ricardo y Jorge tienen buen peso y estado fsico
pues practican deporte y tienen una dieta correcta.

Jorge es mucho ms alto que Norma, que Vicente y
que Ricardo.
Ricardo, cuando platica, tiene expresiones muy se-
mejantes a las de Vicente.
231
HACIA LA CONSTRUCCIN DE UNA CIUDADANA RESPONSABLE Y PARTICIPATIVA

v
P1
PROYECTOS
Aprendizaje
esperado
Identificars diversas rutas de atencin para buscar
opciones de solucin a la situacin
problemtica planteada.
Consultars distintas fuentes de informacin a las que
puede acceder para
documentar los
temas del proyecto
elegido.
Determinars los
componentes cientficos, polticos,
econmicos o ticos de la situacin
a abordar.
Utilizars distintos
medios para comunicar los resultados
del proyecto.
El sida
Cules podran ser las principales implicaciones de un embarazo o de la infeccin por VIH y otras infecciones de transmisin
sexual (ITS) en la vida de un adolescente?
De qu manera se puede promover en la comunidad la prevencin del VIH?
Una de las mayores preocupaciones del mundo es el VIH-sida, ya que su desarrollo como
pandemia ha sido devastador y an no existe cura contra esta enfermedad. En 1981 se
reportaron los primeros casos de VIH-sida en Estados Unidos y despus de un ao en
el continente africano. Desde entonces no ha cesado el nmero de infecciones en todo
el mundo. Mxico no es la excepcin, en
2008 haba ms de 100 000 personas infectadas, la mayora adultos de entre 30 y 40
aos y casi 30 000 adolescentes de entre
15 y 29 aos.
En este proyecto tendrs la oportunidad
de trabajar con este tema de importancia
mundial y llevar a cabo acciones que eviten que otros adolescentes como t y tus
compaeros se infecten.
Figura 1. Los derechos a la salud, plasmados

en la Constitucin no bastan, debes cuidarte a
ti y a tu pareja para prevenir el contagio por
una ITS, como el VIH-sida, actualmente la lucha
contra este mal se identifica con un moo rojo,
como el de la imagen del cartel.
1. Lee junto con tu grupo los las siguientes situaciones y testimonios. Reflexionen
y despus comenten las preguntas.

L AurA ,
21 Aos , MeXICANA
Yo estaba en la calle y
ah tienes que defenderte,
anduve con cualquier
chavo, nos drogamos muy
fuerte, tuvimos relaciones
sexuales y fue cuando l
me infect... Cuando yo
me enter [que tena VIH]
fue para m un trauma
muy fuerte...
F rANK
FeLIPe
NACI CoN VIH
l va a empezar la
secundaria en el otoo y quiere saber si
tiene la obligacin de
revelar su condicin
mdica a la escuela.
Con qu actitud enfrenta cada una de
las personas su vida y la enfermedad del

VIH-sida?
Qu factor pudo ocasionar que estas
personas se infectaran?
232
232
Hizo una cita con el

dentista para la extraccin de un molar. Al leer
su cuestionario sobre su
salud general, le informaron que tendra que
buscarse otro consultorio pues, segn ellos, no
tenan lo necesario para
atender a pacientes con
VIH-sida.
FUENTE: Testimonios y situaciones adaptadas de

http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/
newsid_4044000/4044811.stm
www.ifrc.org/sp/what/health/hivaids/aids-conferencemexico/testimonials.asp
y www.aidslegal.com/es/Discriminacion.html
(consultada en abril 2010)
P1
El trabajo que han hecho les servir como base

para definir y delimitar su proyecto con el equipo. Retomen tambin sus notas sobre los temas
que ms les interesaron a lo largo del bloque.
1. Planeacin
Formen equipos y compartan las notas que
hayan tomado a lo largo del bloque para seleccionar entre todos un tema para su proyecto.
Seleccionen el tema, debe abordar una situacin real que represente un problema
vinculado con el tema central de este bloque:
La reproduccin y la continuidad de la vida.
Con base en la introduccin al trabajo por proyectos que se incluye en el bloque 5 definan
el tipo de proyecto.
Planteen preguntas que les interese resolver,
reflexionen y comenten sobre ellas. El proyecto puede ser de tres tipos:
Cientfico. Explicarn con fundamentos,
por ejemplo, cmo se transmite el VIH-sida
y por qu pas de ser epidemia a pandemia; argumentar y refutar las ideas errneas
asociadas con el sndrome de inmunodeficiencia adquirida; analizar e interpretar datos
para establecer la hiptesis derivada de la
informacin recabada: El condn ayuda a
prevenir la transmisin del VIH-sida.
materiales necesarios para llevar a cabo sus

actividades, as como un cronograma para hacer el seguimiento y poder anticipar problemas
que los lleve a adecuar el planteamiento original o el alcance de sus actividades. Esta es
una herramienta para organizar el trabajo de
todos e implica que Asignen las tareas y roles
a cada uno de los integrantes.
2. Desarrollo
objetivo, los alcances y la hiptesis formulada
de su proyecto.
Consulten la informacin y recbenla para
definir si elaborarn un modelo, una hiptesis
o propondrn acciones especficas de acuerdo
con el tipo y tema de su proyecto. Una buena
bsqueda les ayudar a documentar el informe
final y a lograr sus objetivos. Acudir a fuentes
actuales de organismos nacionales e internacionales ser de vital importancia. Consideren
el valor que tiene para su aprendizaje el uso
correcto de la herramienta de Internet.
Analicen la informacin y los datos y debatan para aclarar dudas, o incluso replantear su
propsito. Apliquen la metodologa de acuerdo con el tipo de proyecto.
Tecnolgico. Desarrollarn un modelo o

maqueta para explicar el mecanismo de accin del VIH en el ser humano, etc.

de la investigacin a partir de lo que han aprendido y del anlisis de datos y de la informacin.
Ciudadano. Analizarn la discriminacin laboral, social, familiar, sexual y mdica a la

que estn sujeta los portadores y de enfermos
de VIH-sida, etctera. Detectarn los programas gubernamentales y las polticas enfocadas
a concientizar y atender el problema y evitar la discriminacin. Otra forma de abordar
este tipo de proyecto es mediante el anlisis de mensajes positivos y negativos acerca
de los enfermos de VIH-sida y contrastarlos
con carteles publicados en varios los pases.

y las conclusiones de su trabajo. Complementen siempre mediante cuadros y grficas,
as como con imgenes que ilustren su trabajo y que favorezcan la comprensin de su
fundamenten por qu fue importante realizarlo. Usen las herramientas y programas de
cmputo para elaborar grficas, cuadros y la
propia presentacin del informe.
Establezcan y delimiten el proyecto que guiar su trabajo y a partir de ello planteen sus
propsitos, objetivos o hiptesis.
Propongan las actividades que van a realizar
para llegar a lograr finalidad del proyecto.
Planteen los requerimientos de informacin documental y cualitativa as como de
3. Difusin
Elijan el medio de difusin ms adecuado
para comunicar los resultados de su proyecto
a la comunidad escolar.
Una opcin interesante es organizar un
Foro de conferencias sobre la prevencin del
VIH-sida, su impacto social y tico. Centren
B4
los debates en el tema de discriminacin y

cmo evitarla. Los mensajes breves y creativos
pueden causar un efecto positivo, pueden integrarlos a carteles. La informacin en la que
basarn su proyecto es muy til para responder las preguntas de su pblico.
Inviten a los padres de familia y al resto de
la comunidad escolar para que les expongan
su proyecto y sugiranles que participen en
alguna actividad extra, como la elaboracin de
carteles del tema de su exposicin.
4. Evaluacin
de cada integrante del equipo durante el proceso de trabajo del proyecto.
Compartan con el grupo y con su maestro,
en plenaria, los resultados de su evaluacin
del equipo. Comenten qu aprendieron durante el desarrollo del proyecto, y si se cumpli
su objetivo.
Bibliografa
De qu manera puede promoverse en la comunidad la prevencin del ViH -sida?
A continuacin sugerimos algunas fuentes
de informacin documental:
Libros:
Levy, J., E. (2008). El VIH y la patognesis del sida,
Mxico: Fondo de Cultura Econmica.
Richardson, H. (2004). Enfermedades que matan.
Gua para principiantes: de la muerte negra al
VIH , Mxico: Planeta.
Soler C., C. y Ramos, J. M.. (2006). Cmo ves? El VIHsida. Mxico: UNAM (Col. Cmo ves?, nm. 7) .
internet
www.aids-sida.org/menu.html (Organizacin Amigos
contra el sida.)
www.aids-sida.org/termin-indice.html (Diccionario
del VIH-sida).
www.cdc.gov/hiv/spanish/ (Generalidades acerca
del VIH-sida.)
www.censida.salud.gob.mx/ (Centro Nacional para
la Prevencin y el Control del VIH-sida.)
www.comoves.unam.mx/articulos/sida.html (El sida
en el nuevo milenio.)
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/aids.html
(Generalidades acerca del sida.)
www.redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/educ_civica/La_Gracia/index.htm (Ests
enterado del sida?)
www.unicef.org/spanish/aids/index.php (La infancia
y el VIH-sida.)
www.youngwomenshealth.org/sphiv-aids.html (VIHsida, informacin general para adolescentes.)
233
P2
Alimentos transgnicos
Cules son los beneficios

y los riesgos del cultivo de
alimentos transgnicos?
Figura 1. La poblacin mundial tiene grandes requerimientos alimentarios; una de las

opciones para cubrirlos es a travs de los alimentos transgnicos. Hay fuertes y enfrentadas
discusiones acerca de la conveniencia de su consumo. En la fotografa aparecen tres mazorcas
y resulta prcticamente imposible distinguir a simple vista si son o no de origen transgnico.
Es por eso importante que los productores sealen en sus productos el origen de los mismos.
En la actualidad las condiciones para el cultivo de plantas en los campos agrcolas ha cambiado mucho con respecto a las de hace unas dcadas, porque el ser humano ha modificado
y seleccionado las caractersticas que favorecen una mayor produccin de alimentos. Desde
1996 se comercializan alimentos genticamente modificados o transgnicos.
Los productos biotecnolgicos que se producen en mayor cantidad en el mundo son: el
maz, la soya, la papa, la canola, el algodn y el jitotomate. En el ao 2000 se cultivaron
aproximadamente 43 millones de hectreas de alimentos genticamente modificados en
pases como Estados Unidos, Canad y Argentina. En nuestro pas slo se ha autorizado el
cultivo del algodn y soya genticamente modificados. En octubre del ao 2009 fue aprobada
la siembra de maz transgnico slo de forma experimental.
1. Inicien un sondeo de opinin acerca de qu tanto sabemos, como poblacin,
de los cultivos transgnicos. Hay muchas opciones, una de ellas puede ser
visitar una tienda donde vendan semillas y granos para cultivar.
Pregunten a quien se encargue de este comercio si venden soya genticamente modificada. Si es as averigen lo siguiente:
Hay diferencia en el costo entre el tipo de semilla modificada y la criolla?
Se usan para cultivar con el fin de producir alimento humano?
Con base en qu caractersticas sus clientes deciden comprar uno
de los dos tipos?

Qu opinin tiene de los alimentos transgnicos?
2. Pidan una muestra de semillas con y sin modificacin gentica, y observen
si hay diferencia en la apariencia de ambas. Estas muestras pueden

servirles si elijen desarrollar un proyecto de tipo cientfico.
Esta informacin les servir como base para iniciar el proyecto con su equipo.
234
P2
1. Planeacin
2. Desarrollo
4. Evaluacin
Formen equipos y compartan las notas que

hayan tomado a lo largo del bloque para
seleccionar entre todos un tema para su proyecto.
Consideren qu tipo de proyecto van a realizar, pues de eso depender la manera en la

que trabajarn, qu materiales necesitarn y el
tiempo que pueden destinar a cada parte del
desarrollo del proyecto.
Evalen su desempeo y actitudes individuales y de cada integrante del equipo durante el

proceso de trabajo del proyecto.
Compartan con el grupo y con su maestro
en plenaria los resultados de su evaluacin.
Comenten qu aprendieron durante el desarrollo del proyecto y si se cumpli su objetivo.
Seleccionen el tema, ste debe abordar una

situacin real que represente un problema
vinculado con el tema central de este bloque:
La reproduccin y la continuidad de la vida.
Con base en la introduccin al trabajo por
proyectos que se incluye en el bloque 5 definan el tipo de proyecto.
Planteen preguntas a travs de una lluvia de
ideas, reflexionen y comenten qu les gustara
realizar si su proyecto fuera de tipo:
Cientfico. Describirn las tcnicas empleadas en la modificacin gentica de semillas,
disearn un experimento para el cultivo
de semillas con y sin modificacin gentica, argumentarn sobre los beneficios y los
riesgos de usar esta tecnologa.
Tecnolgico. Desarrollarn un modelo o
maqueta de un microcampo agrcola etc.
Con base en lo que han investigado, explicarn los argumentos y posturas cientficas
a favor y en contra del uso de transgnicos.
Ciudadano. Analizarn la consecuencias
biolgicas, polticas, econmicas o ticas
del cultivo de alimentos transgnicos.
Establezcan y delimiten su proyecto y a partir de esto planteen sus propsitos, objetivos
o hiptesis.
Propongan las actividades que realizarn
para llegar a la finalidad del proyecto.
Planteen el desarrollo de sus actividades. Un
cronograma de actividades es una herramienta
muy til para organizarlo.
Asignen las tareas y roles, as como los tiempos asignados a cada integrante del equipo
segn sus tareas.
Si lo requieren, tomen como referencia la
introduccin del bloque 5 para continuar con
su proyecto.
Elaboren una gua para la investigacin sin

perder de vista el objetivo, los alcances, de su
proyecto y la hiptesis formulada.
B4
Bibliografa
Consulten la informacin y recbenla para
definir si elaborarn un modelo, una hiptesis
o propondrn acciones especficas de acuerdo
con el tipo y tema de su proyecto.
Analicen la informacin y los datos, y
debatan para aclarar dudas o replantear su
propsito.
Apliquen su metodologa, revisen que sea la
adecuada al tipo de proyecto, a sus alcances.
Formulen conclusiones sobre los resultados de la investigacin a partir de lo que han
aprendido y del anlisis de los datos y de la
informacin. Pudieron responder al problema
planteado?
Blanco, C. A. (2003). Cultivos transgnicos para la

agricultura latinoamericana. Mxico: FCE (Col.
La ciencia para todos).
internet
http://infografias.educ.ar/mod/resource/view.
php?id=62 (Qu es y cmo se obtiene un transgnico).

como con imgenes que ilustren su trabajo
y que favorezcan la comprensin de su proyecto. Incluyan una explicacin en la que
fundamenten por qu fue importante realizarlo.
3. Difusin
comunicar los resultados de su proyecto a la
comunidad escolar.
Inviten a los padres de familia y a la comunidad escolar para que les expongan su
proyecto y sugieran que participen en alguna
actividad que los involucre.
235
BLoQUe
Proyectos: Hacia la construccin

de una ciudadana responsable
y participativa
Este icono representa a una abeja que dibuj un

alumno a partir de los elementos de la biodiversidad, funciona como llamada que te recordar en
cada bloque la importancia de ir preparando los
proyectos. Este insecto simboliza el trabajo individual persistente y disciplinado, y cmo se
suma al del otros individuos en una colmena para producir la miel que ha alimentado a numerosos pueblos de la humanidad.
PROYECTO
Aprendamos a trabajar como la naturaleza,

de forma colaborativa. Si cada abeja recorre
40 kilmetros y visita unas 7 200 flores para
producir 5 gramos de miel entonces, cmo se
pueden producir miles de toneladas de miel?, la
respuesta es simple: con el trabajo colaborativo.
(a) La cultura de la higiene nos ayuda a evitar enfermedades. (b) Las plantas acuticas como este nenfar son parte de nuestra biodiversidad. (c) Mazorcas
decorativas hechas con plstico reciclado. (d) Una variedad de microorganismos habita nuestro cuerpo, la higiene bucal ayuda a su control. (e) El queso es uno
de los productos de la tecnologa ms antiguos y difundidos en el mundo. (f) Elije alimentos naturales antes de dejarte llevar por la publicidad.
236
P1
B5
B5

la Toma
Comprensin
PROYECTO :
E S P E R A D O S
C O N T E N I D O S
Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa

PrOYECTO
1 Promocin de la salud y cultura de la prevencin
Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente

en el lugar donde vivo? Qu podemos hacer para reducir
su incidencia?
Plantears preguntas pertinentes que favorecen
la integracin de los contenidos estudiados
durante el curso.
Plantears estrategias diferentes y eligirs
la ms conveniente de acuerdo con tus
posibilidades para atender la resolucin de
situaciones problemticas.
Generars productos, soluciones y tcnicas
con imaginacin y creatividad.
Participars en la organizacin de foros
para difundir resultados del proyecto.
PrOYECTO
2 Biodiversidad y sustentabilidad
Por qu es importante conocer y valorar la biodiversidad

de nuestra regin, entidad y pas? Qu acciones se
realizan en el pas para conservar la biodiversidad?
Cmo promover la participacin de la comunidad
escolar para reducir la generacin de residuos slidos
domsticos o escolares?
Cul es el impacto de la mercadotecnia y la publicidad
en los hbitos de consumo de alimentos, bebidas
o cigarros, entre otros, en el lugar donde vivo?
PrOYECTO
3 Biologa, tecnologa y sociedad
Qu tipo de organismos habitan en el cuerpo humano

y cmo influyen en las funciones vitales y en la salud?
Qu causa la descomposicin de los alimentos y de
qu manera podemos evitar o retrasar este proceso?
237
237
Introduccin al trabajo por proyectos
Figura 1. El trabajo en
equipo es fundamental
para conseguir los propsitos del proyecto.
El trabajo por proyectos consiste en una estrategia grupal (figura 1) encaminada a

lograr una meta, ya sea investigar un tema para comprender mejor algn aspecto de
tu entorno, elaborar un producto para atender una determinada necesidad o resolver
una situacin problemtica de tu escuela, casa o comunidad.
Los proyectos te permitirn emplear, de una manera creativa y dinmica, los conocimientos y habilidades que has adquirido tanto en esta asignatura como en las otras
que ests cursando. Adems, podrs aprender de tus compaeros y, a la vez, aportar
tus conocimientos a los integrantes de tu equipo y grupo. Para lograr esto, ser fundamental que participes en las actividades del proyecto con entusiasmo, solidaridad
y responsabilidad, demostrando una actitud positiva, abierta a la colaboracin y al
intercambio de ideas para adquirir nuevos conocimientos asumiendo que aprendemos
a lo largo de toda la vida.
Hay tres tipos de proyecto, cada uno cubre propsitos especficos:
Cientfico. Se investigan fenmenos naturales o procedimientos cientficos para
resolver un problema y tomar decisiones informadas. Estos proyectos se realizan
mediante un trabajo de campo o en el laboratorio y requieren de la experimentacin. Algunos ejemplos de proyectos cientficos son: predecir y comprobar las
reacciones de algn ser vivo ante ciertos estmulos; estudiar el efecto de la falta de
agua sobre algunas especies de plantas; comprobar que los organismos exhalan
dixido de carbono durante la respiracin, explicar cmo se reproducen las moscas
de la fruta, etctera.
238
B5
Tecnolgico. Se elabora o evala un producto o proceso que pueda satisfacer una

determinada necesidad humana. Por ejemplo es posible desarrollar alguna forma de
conservacin para un producto alimenticio y evaluar su calidad para comprobar
su utilidad; se pueden desarrollar modelos o prototipos de equipos: un calentador
solar, un pulmn artificial, para explicar el funcionamiento de una herramienta,
de un rgano o de un ecosistema, y probarlo para medir sus alcances, entre otros.
Ciudadano. Permite analizar una situacin problemtica de la escuela o la comunidad y buscar una solucin o bien una respuesta a una pregunta que surja de esa inquietud social. Algunos ejemplos de este tipo de proyectos son: estudiar los hbitos
de higiene en tu escuela para asegurar una buena salud colectiva, analizar los hbitos alimentarios de los integrantes de la comunidad para evaluarlos y en su caso corregirlos, evaluar el impacto de alguna fuente de contaminacin sobre los habitantes
de tu comunidad para hacer propuestas para el cuidado del ambiente, etctera.
La eleccin del tipo de proyecto depender del enfoque que quieras darle y de
los contenidos que te hayan resultado ms interesantes en cada etapa de estudio.
En todos ellos debers emplear habilidades como la elaboracin de hiptesis, la observacin, la comparacin, la consulta e investigacin, la comprensin, el anlisis,
la experimentacin, la comprobacin por repeticin, la elaboracin de conclusiones, la
comunicacin de los resultados y la toma de decisiones, as como ejercitar las distintas
formas de evaluacin del trabajo.
En este libro, antes de iniciar formalmente el trabajo en equipo, se propone desarrollar una pequea actividad
individual o por equipo. Esto es til
pues te permitir adquirir informacin
que te servir como base para contemplar o comprender mejor la situacin
del problema, elegir el tema y tener
ms confianza en la eleccin de tipo
de proyecto.
Cmo desarrollar un proyecto?
Para desarrollar cualquier proyecto
es necesario que organices el trabajo
con un equipo de modo que puedan
lograr la meta que se han propuesto.
En trminos generales, los proyectos
de los tres tipos se organizan en cuatro etapas fundamentales: planeacin,
desarrollo, difusin y evaluacin. Pero
en los proyectos tecnolgicos se agrega una etapa, pues deben hacerse
diseos y probarlos con el fin de perfeccionarlos. Si el modelo o prototipo
funciona bien y tiene una utilidad
prctica, conviene elaborar un informe
que permita reproducirlo.
Conoce y analiza un proyecto real y distingue

sus implicaciones sociales.
1. Te sugerimos conocer este caso que se en-
cuentra en la red: Cmo limpiar el pas entero

en un da?, visita la siguiente pgina.
http://www.letsdoitworld.org/ Entra a: Cmo
limpiar el pas entero en un da?
Este proyecto trata de cmo se organiz la
poblacin para limpiar un pas en un da. Se
plane en Estonia, un pas de Europa, y para
su puesta en marcha se requiri del apoyo
de 40 000 personas. Es un ejemplo de xito.
2. Comenten en grupo:
Qu opinin tienen de este proyecto?
3. Anoten sus dudas para volver a ellas cuando
terminen de leer esta introduccin.

Si planteas tus proyectos con fundamentos y
con soluciones viables puedes transformar tu
comunidad, reflexiona acerca de ello.
239
1. Planeacin
En esta etapa, orientados por el maestro:
Formarn los equipos; el nmero de integrantes depender de las caractersticas
del proyecto y del grupo.
Seleccionarn el tema del proyecto. Si bien entre todos elegirn la propuesta que
ms les interese, tambin pueden abordar un asunto de importancia social actual
que aporte informacin y d propuestas concretas para entender y solucionar problemas de su escuela o comunidad. Estos proyectos debern relacionarse con un
tema del bloque.
Establecern cules son los aspectos relacionados con el tema del proyecto y
lo delimitarn a travs de preguntas que guiarn su trabajo, por ejemplo: Qu
problemtica relacionada con el tema elegido pretendemos resolver, analizar
o comunicar? Qu podemos aportar de forma creativa? Cmo disear un modelo o
una herramienta tecnolgica til?, etctera. Seleccionarn aqullos que sean tiles
al proyecto.
A partir de las preguntas guiarn su proyecto y lo delimitarn para plantear los
propsitos o los objetivos que desean alcanzar.
Propondrn las actividades que llevarn a cabo para intentar responder sus inquietudes. Usen su creatividad y sus habilidades comunicativas y competencias
cientficas como: comprender un texto, interpretar un resultado, analizar, razonar,
argumentar, resolver, debatir, concluir y tomar una postura que permita tomar
decisiones.
Plantearn la forma en que desarrollarn esas actividades. Ser necesario que propongan una metodologa para cada una de ellas. Es recomendable que elaboren un
planificador o cronograma de actividades como el del Cuadro 1 (aparece despus
de la evaluacin), que les permita continuar hasta concluir su proyecto. Por ejemplo, qu realizarn en cada actividad, cunto tiempo necesitarn, qu materiales y
recursos econmicos requerirn.
Asignarn las tareas que realizar cada integrante, sin que ello implique que dejen
de trabajar de forma colaborativa. Es importante la disposicin para trabajar en equipo, adems de la responsabilidad, la tolerancia y la actitud hacia el trabajo con carcter cientfico, y valorar la importancia que tiene aplicar mtodos, disciplina y orden
para registrar resultados y compartirlos de forma estructurada, respetuosa y abierta.
Cada integrante podr elegir tareas de acuerdo con sus intereses, habilidades y
destrezas, ya que esto permitir que todos se sientan motivados para trabajar. No
obstante, tambin es conveniente que los miembros del equipo realicen distintos tipos
de tareas en cada proyecto a lo largo del ao escolar, de modo que aprendan a enfrentarse a los distintos desafos que plantean. Tener una actitud positiva es tambin
muy importante.
240
B5
Debern considerar que en el desarrollo del proyecto no todas las actividades resultarn como estaban previstas. As, ser necesario que sus equipos se preparen para las
dificultades que se puedan presentar y tomen en cuenta que tal vez deban proponer
soluciones en las que habr que improvisar otras metodologas o estrategias de manera eficiente, recurriendo a su creatividad y a su capacidad para colaborar en equipo.
La etapa de planeacin deber concluirse mientras terminan el ltimo tema del
bloque.
2. Desarrollo
En esta etapa realizarn, a partir de las actividades propuestas, los siguientes pasos:
Elaborarn una gua para la investigacin, sin perder de vista las preguntas formuladas y los propsitos en la etapa de planeacin. Disearn los formatos para las
entrevistas, encuestas, cuestionarios o guin para grabar videos, etctera. Lleven
una bitcora de seguimiento.
Consultarn y recabarn en notas y fichas la informacin documental y cualitativa necesaria para entender bien el problema que plantearon (figura 2).
Documental: Implica la bsqueda de informacin cientfica en bibliotecas, medios electrnicos, peridicos o revistas especializadas. Esta informacin incluye
tanto textos como grficas, cuadros estadsiticos, fotografas, esquemas, mapas,
etctera. Para enriquecer la investigacin les proponemos tomar fotografas,
elaborar dibujos, recolectar artesanas y canciones, as como objetos que estn
relacionados con el tema del proyecto.
Cualitativa: Se trata de recabar testimonios de algunos habitantes de la regin,
de la comunidad o del grupo mediante entrevistas, encuestas y cuestionarios, y
a travs de la comunicacin con personas especialistas en el tema como tcnicos
o cientficos y con sus maestros. Tambin se pueden realizar visitas a museos,
mercados, etctera.
Figura 2. Haz uso de la
biblioteca de tu escuela o
la ms cercana a tu casa,
en donde encontrars
informacin til para
desarrollar tu proyecto.
241
Analizarn la informacin obtenida. Elaboren

y diseen cuadros o tablas de datos, grficas,
dibujos o esquemas que les ayuden a establecer relaciones y vincular la informacin.
Se cuestionarn, estn satisfechos con la informacin que han obtenido?, si no es as reelaboren su gua, si estn satisfechos continen.
A partir de ello plantearn su hiptesis, si el
proyecto es de tipo cientfico; si es de carcter
tecnolgico o ciudadano replanteen sus propsitos y alcances.
De acuerdo con la Planeacin, aplicarn la metodologa que van a seguir de acuerdo con el
tema y tipo de proyecto, ya sea la construccin
de un modelo o un experimento o bien una
campaa de difusin. A partir de aqu iniciarn
las actividades que propusieron.
Figura 3. Aunque trabajars
en equipo, muchas de las

tareas se asignarn para
hacerlas individualmente.
Cientfico
Ciudadano
Tecnolgico
Realizarn los experimentos o estudiarn

los fenmenos. Recabarn y analizarn sus
resultados.
Elaborarn una campaa o bien encuestas, guiones y otras

propuestas que permitan resolver el problema comn, analicen
su enfoque social y
evalenlo.
Desarrollarn y construirn modelos, maquetas o prototipos

de acuerdo con sus
propsitos. Analicen y
prueben cmo funciona el modelo.
Para concluir, de acuerdo con el tipo de proyecto elegido, tomen en cuenta lo

siguiente:
Cientfico
Ciudadano
Tecnolgico
Comprueben si se corrobora su hiptesis.
Elaboren un texto que d

respuestas y concluyan.
Evalen y apliquen su
modelo.
Redacten un informe final, como constancia del trabajo, que incluya los resultados
de todos los pasos desarrollados en cada etapa y sus conclusiones. Es importante
que lo entreguen al maestro.
242
B5
3. Difusin
Ya tienen los elementos para elegir el medio de difusin que ser el producto final
del proyecto.
El medio que elijan para difundirlo debe ser adecuado para comunicar los resultados de su proyecto a un pblico determinado, para ello debern acordar mediante
qu recursos y en qu evento difundirn sus resultados. Es posible que en su escuela
haya una feria de ciencia y tecnologa, aprovchenla.
Las siguientes son algunas propuestas especficas.
Si RealiZaRon un
Si Se tRat de
Si la oPCin
PRoYeCto de tiPo
CientfiCo
uno Ciudadano
elegida eS de tiPo
teCnolgiCo
Elaboren un informe sobre la investigacin del

tema, organicen una
mesa redonda o un debate en donde se discutan distintos aspectos
de la temtica estudiada o elaboren un cartel,
cpsulas informativas,
etctera.
Pongan en marcha una

campaa o un foro.
Elaboren carteles, un
programa de radio, un
peridico mural, una exposicin fotogrfica, cadenas de correo postal o
electrnico, o entradas
de blog (figura 3) que
incluyan sus propuestas
de solucin.
Organicen una exposicin para dar a conocer

sus modelos, maquetas
o prototipos en la que
expliquen sus principales caractersticas, funciones y utilidad.
4. Evaluacin
Siempre ser til evaluar los resultados para seguir mejorando. Pueden aplicar alguna de las siguientes opciones:
Autoevaluacin y coevaluacin. De acuerdo con su
desempeo y actitud individuales y como equipo consideren los siguientes rubros: responsabilidad, actitud,
disciplina para seguir el mtodo de trabajo, logro de los
propsitos y alcances, y disposicin para trabajar tareas
individuales y en equipo. Pueden elaborar una lista de
alcances tan sencilla o amplia como la requiera el grupo,
la intencin es poder responder preguntas sobre la forma
en que se trabaj, como:
Lo que me permiti llegar a la meta fue:
Lo que podra mejorar es:
Esto lo pueden llevar a cabo de manera individual (autoevaluacin) o con una pareja (coevaluacin), en la que
se evalen entre pares.
Figura 3. Usa los centros de cmputo de tu escuela, si cuentan con
ellos, para realizar actividades de difusin como los blogs.
243
Evaluacin grupal. Considerando el informe final y la difusin, compartan en plenaria

su evaluacin del equipo con el grupo y con su maestro. Comenten qu aprendieron
durante el desarrollo del proyecto y tomen en cuenta los comentarios que se les hace
para continuar aprendiendo.
Como sugerencia final organicen un portafolio o carpeta de evidencias de los
proyectos desarrollados a lo largo del curso.
Cuadro 1: Planificador para trabajar un proyecto
Proyecto:
Inicio:
Fin:
Etapas
Periodo de
realizacin
Actividades
Observaciones
Planeacin
Desarrollo
Difusin
Evaluacin
Figura 4. Aprender a lo largo de
la vida implica tambin escuchar y
saber comunicar las opiniones con
tolerancia y respeto.
1. El video, Cmo limpiar el pas entero en
un da?, que usamos como ejemplo y la

informacin que te presentamos como introduccin al trabajo por proyectos, te ayuda a
aclarar qu implica emprender un proyecto?
2. Contrastar te servir para comprender mejor.
Intenta reconocer las etapas de un proyecto

en ese video y responde:
Cul fue el agente o pregunta detonadora
para emprender ese proyecto? Con qu

etapa del trabajo por proyectos la identificas?
244
Cul fue el marco de referencia para esa
propuesta? Con cul etapa del proyecto la

identificas?
A cules sectores de la poblacin invo-
lucraron y qu beneficios econmicos,

sociales y ambientales tiene un proyecto
como se?
3. Consideras que los proyectos ciudadanos se
pueden lograr?
4. Estn listos para iniciar los suyos? Concluyan.
TP1
HAcIA LA coNStrUccIN De UNA cIUDADANA reSPoNSABLe y PArtIcIPAtIVA
B5
a lo largo del curso han aplicado sus aprendizajes y competencias para trabajar en
ciencias: hacer diversas lecturas y buscar informacin; interpretar textos; analizar datos,
mapas, figuras; obtener datos; representar informacin en cuadros y grficas, hacer
deducciones y otras habilidades para manejar herramientas, hacerse preguntas, compartir experiencias, resolver dudas y tomar decisiones. Estn entrenados para trabajar
distintos proyectos que ustedes mismos han propuesto con las sugerencias de este libro
y otros que han elegido en grupo o en la comunidad esacolar con lo cual han aprendido
PROYECTOS
a plantear problemas y a buscar soluciones. as que ya podrn trabajar en forma independiente cada una de las etapas de los siguientes proyectos. La gua de su maestro
ser, como siempre, fundamental.
P1
Promocin de la salud
y cultura de la prevencin
Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente en el lugar donde vivo?
Qu podemos hacer para reducir la incidencia de las enfermedades ms frecuentes
en el lugar donde vivo?
Aprendizajes
esperados
Plantears preguntas
pertinentes que favorezcan la integracin de los
contenidos estudiados
durante el curso.
Plantears estrategias
diferentes y eligirs la
ms conveniente de
acuerdo con tus posibilidades para atender la
resolucin de situaciones
problemticas.
Generars productos,
soluciones y tcnicas con
imaginacin y creatividad.
Participars en la organizacin de foros para
difundir resultados del
proyecto.
Figura 1. Muchos mexicanos hemos padecido alguna enfermedad gastrointestinal. La

prevencin, en este caso la higiene, puede ayudar a no caer vctimas de alguna de estas
enfermedades que aquejan a gran parte de la poblacin .
Hemos visto que la salud puede verse afectada por una considerable cantidad y variedad de factores,
entre ellos por un ambiente contaminado, una nutricin inadecuada, la transmisin de microorganismos patgenos, el sedentarismo, y el consumo de tabaco y alcohol, entre otros; todos estos factores
han ocasionado que se incremente el nmero de pacientes que padecen diversas enfermedades
( figura 1). Pero no slo somos frgiles a las enfermedades, lo somos tambin a los accidentes, la
mayor parte de los cuales sucede en la casa, pero tambin en la escuela y cada vez con ms frecuencia en la calle, pues suele haber accidentes provocados por la ingesta de alcohol, entre otros.
Existe otro tipo de circunstancias a las que estamos expuestos, estas son de origen natural, y nos
referimos a las inundaciones, los huracanes, los terremotos, o los incendios, entre los ms frecuentes.
Ante estas condiciones podemos crear una cultura de prevencin que debe corresponder al lugar
en el que vivimos y a lo que estamos expuestos: las zonas costeras y bajas de pas son ms propensas a sufrir inundaciones; ya que el nuestro es un pas con gran presencia volcnica y debido a su
condicin geolgica, en muchas partes son frecuentes los temblores, etctera. Debemos saber a qu
estamos expuestos e informarnos acerca de la mejor manera de prevenir desastres.
La cultura de la prevencin y el cuidado de la salud son herramientas fundamentales para
prevenir padecimientos digestivos, respiratorios, de infecciones de transmisin sexual y otros,
245
245
Proyecto 1
pero tambin de adicciones, como al tabaco y

al alcohol. La conveniencia individual y social
de practicar hbitos preventivos son evidentes.
Estemos atentos a las campaas de vacunacin
y a los programas alimentarios y de salud que
difunden el gobierno federal y los gobiernos
de los estados, as como a las distintas alertas
a las condiciones meteorolgicas.
Para este primer proyecto relacionado con la

salud y la cultura de la prevencin podrn elegir las preguntas indicadas al inicio, junto al
ttulo. Aqu podrn ver slo algunas sugerencias adicionales vinculadas a cada una de ellas.
Para empezar, proponemos el siguiente ttulo:
Cultura de la prevencin de enfermedades,

accidentes y adicciones
En este proyecto podrn aplicar las habilidades
y los aprendizajes adquiridos en este curso, as
como en otras asignaturas. En este momento ya
cuentan con ms experiencia para realizar un
proyecto relacionado con la salud, la prevencin de accidentes o las adicciones frecuentes
en tu escuela o comunidad.
Tal vez elijan un proyecto de tipo ciudadano, si es as prueben lo siguiente:
P ara la actividad previa: tomen en cuenta
lo que han aprendido en otras asignaturas.
Hay muchas opciones para establecer el mbito general del proyecto, entre ellas:
Realizar un recorrido por las reas de la
escuela o localidad para ubicar zonas de
riesgo de accidentes. Informarse de cul
es la enfermedad ms frecuente en el lugar
donde viven o si existen problemas de adicciones. Pueden relatar algunas experiencias
personales, de amigos o familiares relacionadas con los accidentes, enfermedades o
problemas de adicciones.
P ara la planeacin: elaboren una lista de
preguntas, pongan en juego su creatividad,
pueden elaborarlas alrededor de estas preguntas detonadoras:
Existen problemas de diabetes, anemia,
alergias, etc., entre mis compaeros o familiares? Son importantes los problemas de
adicciones en mi comunidad? A qu accidentes estamos ms expuestos? Diseen sus
246
actividades y las estrategias que seguirn.

Detecten el tipo de informacin que requieren y busquen las fuentes para obtenerla.
Planeen los plazos de las fases y los materiales que requerirn para difundir su proyecto.
Para el desarrollo: adems de los pasos que
conlleva esta etapa del proyecto en la cual
realizarn la investigacin y harn las actividades, es importante que tomen en cuenta
(entre las actividades) realizar una campaa, foro, taller o trptico para adolescentes
que contenga la temtica que eligieron.
Busquen conferencias sobre las adicciones,
inviten especialistas en el tema, etctera.
Para compartir su proyecto utilicen los medios
de difusin que ya conocen. Si invitaron a
un experto, organicen un curso-taller de prevencin de accidentes o de enfermedades frecuentes y de primeros auxilios. Si su proyecto
es sobre las adicciones soliciten el apoyo de
grupos de expertos de acuerdo con sus propsitos. Inviten a los padres de familia y a
toda la comunidad escolar.
R ealicen la evaluacin de su desempeo,
no olviden que es importante realizar la autoevaluacin, la coevaluacin y la evaluacin grupal para enriquecer su aprendizaje.
Esta eleccin depender de las necesidades
del equipo y del grupo.
P2
P2
B5
Biodiversidad y sustentabilidad
Por qu es importante conocer y valorar la biodiversidad de nuestra regin, entidad
y pas? Qu acciones se realizan en el pas para conservar la biodiversidad?
Cmo promover la participacin de la comunidad escolar para reducir la generacin
de residuos slidos, ya sean domsticos o escolares?
Cul es el impacto de la mercadotecnia y la publicidad en los hbitos de consumo
sobre alimentos, bebidas o cigarros, entre otros, en el lugar donde vivo?
A lo largo de este curso han conocido distintos aspectos en torno a la biodiversidad

( figura 2 ), saben que es el resultado de
un largo proceso de evolucin de los seres
vivos y conoces la importancia de conservarla. Tambin en el curso de Geografa de
Mxico y del mundo aprendiste que esta
biodiversidad se ve amenazada, entre otras
causas, por el crecimiento de la poblacin
y su necesidad de tierras para desarrollar
la agricultura y la ganadera para satisfacer
sus necesidades de alimento.
Como resultado del conocimiento y de
la relacin con otras especies la nuestra
podra satisfacer sus necesidades alimenticias; pero los recursos no llegan a todos y a
medida que hemos ocupado cada vez ms
extensiones de tierra no slo hemos puesto en riesgo la sobrevivencia de muchas
especies, adems de haber provocado ya
numerosas extinciones en nuestro planeta, sino que tambin hemos empobrecido
otras tierras, provocado la desertificacin,
Figura 2. Conocer cmo son y cmo viven las
alterado el curso de los ros, ect., lo que
especies silvestres nos ayudar a saber cmo
inevitablemente ha alterando la dinmica
conservarlas.
de los ecosistemas y reducido las posibilidades de que muchas poblaciones humanas obtengan sus recursos.
Mediante la comparacin y el anlisis de mapas, entre otras metodologas, se puede determinar qu regiones pueden ser las ms vulnerables a la presin humana. Los cientficos trabajan
en forma multidisciplinaria para entender este problema e intentar darle solucin, pues todos
los seres vivos dependemos de las interrelaciones que establecemos entre las especies y con el
ambiente, as, nuestra vida depende de cmo cuidemos estas relaciones.
Tenemos el compromiso, como individuos y como nacin, de promover y participar con
actitudes y valores de responsabilidad y respeto para un uso racional de la riqueza natural, y
actuar pronto para evitar la carencia de bienes naturales y las extinciones masivas. Una forma es
participar a travs de programas de sustentabilidad. Hagamos una reflexin, por ejemplo, sobre
nuestros estilos de vida personales y desechemos la influencia de la publicidad que sea perjudicial
para el ambiente y nuestra salud.
Sigan informndose y tomen el reto, junto como equipo, de decidir cmo van a dirigir su proyecto y cmo lo trabajarn en forma colaborarativa. Intenten aplicar lo que han aprendido en
otros cursos.
Para este segundo proyecto relacionado con la biodiversidad y la sustentabilidad pueden
elegir las preguntas indicadas al inicio. En seguida vern slo algunas sugerencias adicionales
vinculadas a cada una de ellas.
Si eligieran un tema como el que se propone, lo que sigue puede ser de ayuda para que relacionen las preguntas principales del proyecto con sus aprendizajes sobre la biodiversidad y la
sustentabilidad en Mxico, y para que puedan investigar esta situacin en su localidad.
247
Proyecto 2
La biodiversidad en Mxico
Los factores ambientales de nuestro pas han
permitido la gran diversidad de formas de vida
y de ecosistemas, desde los desiertos de Baja
California y Sonora hasta las selvas perennifolias de la Lacandona en Chiapas, pasando por
bosques de conferas y encinos, o bosques
mesfilos, pastizales y matorrales espinosos.
Aunado a la presencia de las zonas costeras estos ecosistemas completan la asombrosa riqueza
biolgica del pas con sus manglares, arrecifes,
pantanos y lagunas. De ah que Mxico figure entre los primeros 12 pases megadiversos
del mundo. Los recursos naturales y la riqueza
biolgica terrestre y marina crean amplias posibilidades de aprovechamiento sustentable.
Para la proteccin, conservacin, valoracin, conocimiento, manejo y diversificacin
del uso de la biodiversidad, en el ao 2000 se
estableci la Estrategia Nacional sobre Biodiversidad, que fue publicada por la Comisin
Nacional para el Conocimiento y Uso de la
Biodiversidad, Conabio.
Les interesa profundizar sobre la importancia de la biodiversidad en nuestro pas y los
programas gubernamentales que existen para
su conservacin?
Consideren de qu tipo puede ser tu proyecto:
Para la actividad previa: si hay alguna actividad que no pudieron concluir o que surgi
al terminar algn proyecto relacionado con
este tema, retmenla y diseen las actividades (metodologa) que realizarn antes de
iniciar su proyecto. Definan los medios disponibles para obtener la informacin.
P iensen
en los sitios a los que pueden

recurrir para indagar sobre las especies
silvestres de su localidad y conocer su
estado de conservacin.
U biquen
las reas Naturales Protegidas

que existan en su localidad o regin.
Pregntense
por qu se ha perdido la biodiversidad en algunas regiones del pas.

Tal vez con su proyecto puedan responder cul es la situacin en su regin y
hacer propuestas de manejo sustentable, o
bien unirse a las que ya estn en marcha.
I nvestiguen
si hay zoolgicos, acuarios

y jardines botnicos ( figura 3 ) cuyo
propsito, adems de educar, sea el de
participar en programas de conservacin.
Para la planeacin: por medio de una lluvia

de ideas generen preguntas que les ayuden
a delimitar los alcances del proyecto como:
Qu nos interesa analizar? Hay algn
problema en nuestra localidad relacionado con la amenaza o prdida de especies
silvestres? Hay programas que estn en
marcha para atender este problema? Cmo
podemos investigarlo? Cmo podemos contribuir al cuidado de la biodiversidad? Qu
es lo que deseamos mejorar?, entre otras.
Desarrollen su proyecto con base en el diseo de sus estrategias para resolver las preguntas que se plantearon. Inicien la investigacin y las actividades para conocer el problema y poder plantear posibles soluciones.
Figura 3. Los nenfares (Nymphaea mexicana) son plantas acuticas que tambin han
sido conservadas en jardines botnicos. Sus
hojas y flores emergen pero, dependiendo
de la especie, pueden mantenerse sumergidas.
Las estacas, Morelos.
D ifusin. Elijan cmo van a comunicar a

su comunidad el problema planteado y su
solucin, por ejemplo aprovechando lo que
han aprendido en clases de msica o de espaol: a travs de alguna composicin como
una cancin, poema, obra de teatro, cuento
o historieta que aborde la problemtica y su
solucin. Destaquen el valor de conservar
los recursos silvestres y mejorar nuestros hbitos de consumo. Pueden escoger medios
distintos a estas propuestas artsticas, como
los que han aplicado en otros proyectos.
R ealicen su autoevaluacin, coevaluacin
y evaluacin grupal de acuerdo con sus
necesidades y la orientacin del maestro.
Los residuos slidos

El Instituto Nacional de Estadstica, Geografa
e Informtica ( inegi ) expone lo siguiente:
hay 105 millones de habitantes en el
pas; se calcula que, en promedio, cada
persona genera un kilo de residuos,
pues diariamente se tiran alrededor de
90 mil toneladas de basura; a nivel
nacional se estima que se producen 240
mil metros cbicos de basura, cifra que
va en aumento y es proporcional al crecimiento poblacional, lo que trae como
consecuencia un gran impacto en la
naturaleza y problemas sociales y econmicos para destinarla y aprovecharla.
Fuente: Los residuos slidos, en Gaceta Biomdicas, unam , mayo de 2007.
248
Si eligen este tema podrn ampliar el panorama sobre cules son los tcnicas para
aprovechar los desechos slidos, as como
participar en su disminucin, o bien contribuir a generar propuestas de acciones para
aminorar los hbitos de consumo que involucren desperdicio desmedido. Consideren la
participacin comunitaria. Ahora el problema
lo podrn tomar en sus manos y les tocar
participar para resolverlo.
Consideren qu tipo de proyecto trabajarn.
P ara la actividad previa: les sugerimos retomar el video Cmo limpiar un pas que
incluimos en la introduccin del bloque 5.
Pregntense sobre el destino de esos residuos una vez colectados y reunidos en los
centros de acopio y piensen en cul es el

tratamiento que se les puede dar para reutilizarlos. Elijan las fuentes disponibles para
obtener la informacin. Pueden informarse
de si se han aplicado planes de limpieza
en alguna localidad del pas en los que se
involucrara a la poblacin, tambin pueden
investigar acerca de los criterios correctos
para separar la basura y si en el lugar donde
viven la llevan a cabo.
En la planeacin: generen preguntas usando la tcnica de lluvia de ideas, podran
ser del tipo: Cmo reducir la generacin de
basura? Qu dispositivos o modelos puedo
hacer para aprovechar los residuos slidos?
Separan correctamente la basura en tu es-
P2
cuela?, y muchas ms. Investiguen y propongan una solucin o estrategia para responder
la que elijan. Diseen actividades creadas por
ustedes. Las estrategias pueden ser variadas.
Para la etapa de planeacin, pueden visitar la siguiente pgina de la Semarnat:

www.fansdelplaneta.gob.mx/editorial/
residuos/rrr
Si quieren hacer un experimento, recolecten

durante tres das la basura inorgnica que
desechan en su escuela y hogar. Realicen los
clculos necesarios para obtener el promedio
mensual de generacin de basura inorgnica
en su comunidad escolar y estimen la generacin de basura por mes y ao.
Desarrollen su proyecto. Pongan en marcha
las actividades. Si eligieron un proyecto tec-
nolgico pueden Construir un modelo para

generar biogs a partir de los desechos de
basura orgnica; si es ciudadano: Realizar
la campaa: Todos podemos contribuir a reducir los desechos slidos, o bien demostrar
mediante medidas, clculos y grficas que Ya
no cabe ms basura u otras formas mediante
las cuales cubran sus propsitos. Investiguen
y comenten sobre la reutilizacin de basura
orgnica e inorgnica y de qu maneras puede
aprovecharse. Concluyan acerca del tipo de
basura que desechamos, expliquen las razones por las que pueden variar los volmenes
de desechos generados entre familias que
viven en la misma localidad, y justifiquen la
importancia de la separacin adecuada de los
residuos. Recuerden elaborar un informe.
Comuniquen los resultados de su proyecto
mediante los medios idneos que dependern del tipo de proyecto que hayan elegido.
Pueden aprovechar lo que estudiaron en el
bloque 1 para proponer un taller en el que
B5
Figura 4. Se han reciclado plsticos para hacer

obras de arte, como estas mazorcas.
se explique cmo aprovechar la basura orgnica y hacer una composta en la escuela

o en algn sitio de su comunidad. Tambin
pueden aprovechar algunos desechos slidos para crear obras de arte ( figura 4).
Evalen los resultados mediante las formas
que enriquezcan ms su trabajo futuro. Ya
conocen los distintos tipos de evaluacin
que pueden aplicar.
Hbitos de consumo
A travs de la produccin es creado
no solamente el contenido del consumo,
sino tambin el tipo de consumo, no slo
objetiva, sino tambin subjetivamente.
La produccin crea al consumidor.
Carlos Marx
En este proyecto podrs profundizar sobre el
impacto que tiene la mercadotecnia y la publicidad en nuestros hbitos de consumo (figura 5).
Podrn irse dando cuenta cmo en cada uno
de los proyectos irn integrando los temas que
abordaron en todos los bloques.
Considera con qu tipo de proyecto se puede relacionar el problema que elijan abordar.
Para la actividad previa: reflexionen acerca de cmo los medios de comunicacin
transmiten prototipos fsicos, estatus social, promocin del consumo de bebidas o
cigarros, el consumo de la comida rpida.
Revisen en revistas comerciales y elijan las
diez imgenes que ms les gusten que presenten a mujeres y hombres de cuerpo completo.
Recorten 5 imgenes, una de cada sexo (gnero masculino y femenino), 5 anuncios de
alimentos de comida rpida, 5 bebidas o cigarros y pguenlas en las hojas de rotafolio.
Escriban debajo de cada una las siguientes
preguntas. Dejen espacio para las respuestas.
naje?
Qu es lo que ms te gusta de este perso
ha in Ver imgenes de personas como estas
esta es
fluido en tu apariencia fsica?, si tu respu
que as sea?
positiva, consideras que es correcto
s para
Has cambiado tus hbitos alimenticio
lograr acercarte a estos estilos?
ian es
Te parece que la comida rpida que anunc
ta o con el
nutritiva, cumple con una dieta correc
Plato del Bien Comer?
en el conConsideras que los anuncios influyen
sumo de bebidas o cigarros?, por qu?
impacto
En tu comunidad esta publicidad tiene
para el consumo?
Planeacin: hganse preguntas y determinen qu les interesa investigar y qu problema quieren resolver. Planteen una solucin
o una hiptesis de lo que pueden encontrar,
diseen la estrategia para comprobarla o resolver la situacin. Diseen las actividades,
las estrategias y planeen dnde encontrarn
la informacin necesaria sobre los hbitos
de consumo en su comunidad.
Figura 5. Todos tenemos necesidades que

cubrir, especialmente las alimenticias. Cuando
elegimos lo que comemos caemos con
frecuencia en la facilidad aparente que se nos
ofrece de manera apetitosa y rpida, pero no
necesariamente es la opcin ms sana. Como
puedes ver en la fotografa, la naranja se ve
tan apetitosa como el hot dog, pero la calidad
alimentaria no necesariamente tiene que ver
con la imagen que se nos presenta.
Para el desarrollo: investiguen, inicien sus

actividades y despus de analizar sus resultados hagan un informe, como lo han hecho
en otros proyectos.
blea escolar sobre hbitos de consumo, o

bien usar otros medios a su alcance y de
forma creativa para lograr el impacto en
su pblico. Pueden hacer una obra teatral
sobre como evitar el consumo de bebidas
o cigarros e invitar a toda la comunidad
o padres de familia a apreciar su trabajo.
Promuevan la participacin del pblico en
cualquiera de los medios que elijan.
Para comunicar sus logros es probable que

les interese hacerlo a travs de una asam-
Para finalizar, evalen su trabajo, elijan los

mtodos que les sean ms tiles.
249
Proyecto 1
P3
Biologa, tecnologa y sociedad

Qu tipo de organismos habitan en el cuerpo humano y cmo influyen
en las funciones vitales y en la salud?
Qu causa la descomposicin de los alimentos y de qu manera podemos
evitar o retrasar este proceso?
Figura 6. La mayora de las bacterias producen la descomposicin de los alimentos por lo que son
indeseables, pero no es el caso de los quesos, que requieren de ellas para cuajar y tomar las caractersticas que todos disfrutamos. Este es el resultado de una aplicacin cientfica y tecnolgica.
Desde hace varias dcadas, muchos planteamientos expuestos en conferencias mundiales, artculos cientficos, debates tcnicos e incluso en numerosos libros de texto, a todos los niveles, hacen
alusin al uso que la humanidad est dando a los recursos naturales en contraposicin con las
necesidades de la sociedad por producir alimentos en suficiente cantidad y conservarlos. Son, a
final de cuentas, llamadas de atencin en torno al desarrollo y uso de la tecnologa necesarias
para la sociedad, pero tambin a sus implicaciones sobre los ecosistemas.
La ciencia y su desarrollo, as como sus tcnicas y las herramientas que impliquen nuevos
desarrollos tecnolgicos, estn vinculados estrechamente con la sociedad. Este concepto que
une ciencia, tecnologa y sociedad forma parte de un enfoque educativo aplicado en todo el
mundo. Es necesario valorar la importancia de los avances en ciencia y tecnologa en beneficio
de la humanidad ( figura 6), y por esa razn conocer cmo funcionamos como seres vivos, qu
necesitamos para estar sanos y qu nos hace dao es de vital importancia; el conocimiento de
los microorganismos tambin nos han permitido ir cada vez ms a fondo. Hemos aprovechado
en nuestro beneficio los conocimientos y las experiencias desarrolladas desde la Antigedad; a
pesar de que muchas prcticas para conservar alimentos son muy antiguas, apenas hoy sabemos
no slo por qu se descomponen los alimentos, sino que contamos con la tecnologa para poderlos conservar con base en conocimientos cientficos.
Para este tercer proyecto relacionado con la biologa, la tecnologa y la sociedad pueden elegir
el tema de su proyecto a partir de las preguntas de inicio ya que les ofrecen diferentes posibilidades de seleccin. De todas maneras encontrarn dos sugerencias, pero esperamos que el reto
ms importante lo tomen ustedes en su equipo.
Apliquen lo que han aprendido en este curso y en otros que tengan relacin con el tema.
Recurran tambin a las lecturas que han hecho, a sus experiencias y a los conocimientos de
sus familiares y amigos. La idea es que trabajen en el equipo de forma independiente y que
acudan al maestro para resolver dudas o para que los oriente durante su experiencia de trabajo
colaborativo.
250
P3
B5
Organismos que habitan nuestro cuerpo

Nuestro cuerpo esta expuesto al ambiente y,
por tanto, a los microorganismos con los que
hemos evolucionado. Si estamos sanos, habitualmente cohabitan con nosotros una serie
de microorganismos, en su mayora bacterias,
que estn presentes en la boca, en la piel,
en algunos rganos del aparato digestivo, etc.
Estos microorganismos, llamados flora, no
representan un riesgo para nuestra salud; de
hecho, muchos de ellos nos protegen del desarrollo de otros organismos que s ocasionan
enfermedades ( figura 7 ). No obstante, es importante que tengas una buena alimentacin y
una higiene adecuada tanto personal como de
tu ambiente, ya que si aumenta la cantidad de
microorganismos de la flora normal tambin
puede afectar tu estado de salud.
Un caso que sirve como ejemplo es el de
la bacteria Streptococcus mutansque que ha
encontrado un hbitat ideal para desarrollarse
y reproducirse en la superficie de los dientes.
Su alimento se lo proporcionamos nosotros
mediante el azcar que consumimos y que degrada produciendo cido lctico, y este es el
origen de las caries.
En la actualidad se han desarrollado diversas tcnicas para el estudio de microorganis mos como esta bacteria. Una de ellas consiste
en favorecer su reproduccin (crecimiento en
colonias), mediante su cultivo en placa. La observacin al microscopio permite ver si se trata
de bacterias, hongos o levaduras patgenas.
En esta propuesta de proyecto podrn conocer

un poco ms acerca del mundo microscpico
del interior de su cuerpo y reconocern la importancia de la ciencia y la tecnologa en la
investigacin cientfica y en el cuidado de
la salud y las causas de la descomposicin
de los alimentos.
Consideren que su proyecto puede ser de
tipo cientfico, por lo que les presentamos las
siguientes propuestas:
Para la actividad previa: realicen una investigacin sobre las bacterias que viven
en nuestro organismo y enriquzcanla con
una entrevista a un especialista de la salud;
pregntenle cules son benficas y cules
perjudiciales, o cundo se vuelven dainas.
Averigen: Dnde se localizan en nuestro
cuerpo? Qu factores pueden provocar que
sus poblaciones crezcan de forma anormal?
Figura 7. La higiene bucal es fundamental para mantener una buena salud, pero an as es
necesario hacer visitas peridicas al dentista, seguir hbitos de higiene y la visita al mdico ayudan
a prevenir infecciones, que muchas veces causan caries.
Para la planeacin: generen, mediante

una lluvia de ideas u otros mecanismos que
pueden iniciar en forma individual tomando
las notas que recabaron durante el curso,
las preguntas que puedan ayudarles a delimitar su proyecto y plantear un problema
concreto:
Cmo podemos saber si habitan microorganismos en nuestro cuerpo? Cmo se ha
desarrollado la tecnologa para reconocerlos y combatirlos o regular su crecimiento?
Cmo viven, de qu se alimentan, cmo
respiran? Qu microorganismos representan un problema de salud? Establezcan las
estrategias para lograr entender el problema
y plantear soluciones.
Para comunicar y difundir el resultado de

su trabajo busquen los medios a su alcance.
Pueden elaborar una campaa ligada a la
que preparen otros compaeros, o ustedes
mismos si hicieron el proyecto La prevencin y una cultura de la higiene. Compartan sus resultados con la comunidad y
enriquezcan su proyecto promoviendo la
interaccin con su pblico.
Realicen la evaluacin de su desempeo
individual y de grupo y utilicen los formatos
de autoevaluacin, coevaluacin y evaluacin grupal que hayan diseado. El debate
de cierre del trabajo desarrollado en este ltimo bimestre del curso es muy importante.
Para el desarrollo: lleven a cabo distintas prcticas y apyense del microscopio;

elaboren experimentos como: Cultivo de
bacterias, Preparacin de muestras bacteriolgicas de boca, piel y cabello, etc.
Expliquen dnde se encuentran estos microorganismos, cmo se desarrollan, as como
otra informacin sobre su biologa que ayude a saber cmo controlarlos. Pueden hablar
tambin de biodiversidad de microorganismos de la flora intestinal, etctera.
251
Proyecto 3
Origen de la descomposicin de los alimentos y su conservacin

Desde la Prehistoria el ser humano encontr
distintas formas para conseguir que los alimentos que recolectaba o cazaba se mantuvieran
por ms tiempo sin alterar sus propiedades
originales. Al volverse sedentario, y desarrollar
la agricultura y ganadera, tuvo ms alimentos
de los que consuma, por lo que dise tcnicas para evitar su descomposicin. Algunos
de los mtodos de conservacin ms antiguos
son el secado, el salado, el ahumado, el recubrimiento con aceites o ceras, las conservas y
los almbares. En la actualidad, estos mtodos
se siguen utilizando y se han perfeccionado.
Los cientficos comprobaron que la causa
de la descomposicin de los alimentos era la
presencia de microorganismos; para llegar a
esa conclusin tuvieron que realizar muchos
experimentos.
A partir de este conocimiento se crearon
mtodos eficientes para conservar los alimentos frescos durante ms tiempo. Ahora
conocemos una gran variedad tecnologas
para lograrlo: pasteurizacin, liofilizacin,
alto vaco, radiacin, etctera. Otro mtodo
desarrollado gracias a la ciencia qumica y a
su industria es el del uso de conservadores,
que son sustancias que se adicionan a los alimentos para disminuir la humedad e inhibir
el crecimiento de los microorganismos. Algunos ejemplos de este tipo de conservadores
son sales como los sorbatos y los benzoatos y
las sales de nitro.
En este proyecto podrs profundizar en el

funcionamiento de algunos mtodos de conservacin y su importancia para aprovechar
alimentos de produccin local.
Para la planeacin: consulten la introduccin al trabajo por proyectos. Por medio de

una lluvia de ideas pregntense: Qu es lo
que deseamos investigar? Qu problemtica
analizaremos, nos centraremos en un tipo
de alimento?, etc. Planteen la posible solucin a la pregunta que guiar su proyecto y
diseen las actividades, definan los medios
disponibles para obtener la informacin
necesaria y planteen las estrategias para
conocer cmo se descomponen y cmo se
conservan los alimentos que hayan elegido.
FIGURA 1. El uso del fuego es una de las prcticas ms antiguas para preparar y conservar
algunos alimentos. Esta fotografa, tomada en
un pas asitico, nos permite observar que en
todos los rincones del mundo se usa la misma
tecnologa para preparar alimentos.
Considera que tu proyecto puede ser de tipo

tecnolgico y por lo tanto las propuestas son:
P ara la actividad previa: seleccionen un
lugar donde conserven distintos tipos de
alimentos. Conozcan cmo se descomponen
los alimentos. Infrmense de cmo realizan
los procesos y mediante qu mtodos. Si
realizaron la experiencia del proyecto relacionado con basura o con el trabajo de la
composta ya pudieron aprender algo al respecto. En caso de que no lo hayan trabajado
hagan el siguiente experimento: Introduzcan
en una bolsa de plstico una tortilla, una
naranja apachurrada o alimentos de su
eleccin, cierren la bolsa y despus de una
semana observen los cambios. Pregntense, qu hacemos en la vida cotidiana para
evitar que los alimentos se descompongan?
Bibliografa
Recomendaciones bibliogrficas y de Internet
para los PROYECTOS:
A continuacin se muestran algunas sugerencias de fuentes de informacin que podran
servirles de apoyo para su investigacin documental:
Libros y revistas:
Crdova, F. J. L. (1995). La qumica y la cocina.
Mxico: Fondo de Cultura Econmica, Col. La
ciencia desde Mxico. (Ver el captulo I. De compras. Disponible en http://bibliotecadigital.ilce.
edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/093/
html/sec_5.html)
252
E n el desarrollo planteen y diseen una

prctica, por ejemplo: Elaboracin de un
dulce tpico, jalea, ate, mermelada, etc.
Pueden realizar muchos experimentos, por
ejemplo utilizando la temperatura (fro o
calor) y explicar cmo influye, como factor
abitico, en el control del las poblaciones
de microorganismos; si pretenden hacer
conciencia entre la poblacin para mantener mejores condiciones de higiene para
la conservacin de los alimentos, pueden
preparar un taller de conservacin de alimentos, etctera.
Y a conocen bien los diferentes medios de
difusin para dar a conocer el proyecto.
Pueden preparar un taller de conservacin
de alimentos con la gua de un especialista
o un tcnico especialista de alguna fbrica
de quesos, por ejemplo.
Apliquen una autoevaluacin, una coevaluacin o una evaluacin grupal de acuedo con
sus intereses, pero no dejen de evaluar su
trabajo y hagan un cierre a travs de un
debate para compartir sus experiencias y
seguir aprendiendo.
Internet:
Gil, M. A. (2010). Preelaboracin y conservacin de
alimentos. Espaa: Ediciones Akal.
Lamua, S. M. (2000). Aplicacin de fro a los alimentos. Espaa: Mundiprensa
Garca, O., J. M. (2009). Cine infecto: parte I. Bacterias y otros patgenos, en Cmo ves?, ao 11,
nm. 127, junio de, p. 39.
Palacios, B. A. (2003). Cmo se contagian las enfermedades, Mxico: SEP/ADN Editores, Col. Espejo
de Urania (Biblioteca escolar).
Lpez, M. A. La vida interior, en Cmo ves?, nm.
110, pp. 10-14. (www.comoves.unam.mx/archivo/
biotecnologia/106_vida.html)
Rosenstein, Y. A. S. y Acua, R. (2002). Nuestro cuerpo. Mxico: SEP/Santillana, Col. Espejo de Urania
(Biblioteca escolar).
http://danival.org/micro.html (Microbiologa)
www.actionbioscience.org/esp/biodiversidad/wassenaar.html (Las bacterias: ms que patgenos)
www.higiene.edu.uy/cefa/Libro2002/Cap%2013.pdf
(Flora humana normal)
www.alimentacion-sana.com.ar/Informaciones/
novedades/conservacion.htm (Conservacin de
alimentos)
www.imperiorural.com.ar/imperio/estructura/imperiomujer/sagpya_conservas_caseras_2004.htm
(Conservas caseras)
www.profeco.gob.mx/tecnologias/conserva/frijcharros.asp (Frijoles charros en conserva. Cmo
envasar alimentos preparados)
www.quiminet.com/ar7/ ar_%2524%2505Q%25CDK%2
5DB%2502F.htm (Conservadores en alimentos)
P1
B5
Apndice
Glosario
Bibliografa
recomendada para
los estudiantes
recomendada para
los docentes
referencias de Internet
recomendacin general
recomendacin por
bloque
Ligas generales
Dosificacin
253
Glosario
Adiccin. Enfermedad fsica o psicoe
mocional que causa dependencia hacia
una sustancia. 140
Alergnico. Sustancia que produce una
serie de sntomas caractersticos que se
conocen como alergia. 138
Anaerbico. Organismo que no requie
re de oxgeno para respirar, o sea para
obtener energa de un nutrimento. 97
Artrpodo. Grupo de animales inver
tebrados que tienen esqueleto externo
(una cubierta dura como armadura) y
patas articuladas. 150
Bacteria. Organismo unicelular micros
cpico, cuya clula no tiene ncleo ni
organelos y tiene una pared celular de
protena. 23, 136
Biotecnologa. Aplicacin tecnolgica
que se basa en la biologa. 167
Carroero. Ser vivo que se alimenta de
cadveres. 28
Cereal. Sinnimo de gramnea. Familia
de plantas de hojas alargadas, con ve
nas paralelas, e inflorescencia en espi
ga, como el maz, el trigo, el arroz, la
avena, etctera. 80
Combustibles fsiles. Combustibles
que se formaron hace millones de aos
a partir de restos de plantas y animales.
Incluyen el petrleo, el carbn y el gas.
29
Control integrado de plagas. Estra
tegia que combate a las plagas usan
do muchos mtodos complementarios:
control biolgico, sustancias qumicas,
mtodos mecnicos, genticos y cultu
rales. Incluye la prevencin. 111
Crnico. Padecimiento que contina o
persiste durante un periodo de tiempo
prolongado y su curacin no puede pre
verse. 86
254
Crustceos. Clase de artrpodos que

incluye a los cangrejos, pulgas de agua,
langostinos, langostas, balanos entre
otros, cuyo cuerpo esta dividido en ca
beza, trax y abdomen. 150
Deglutir. Pasar los alimentos o los l
quidos de la boca al esfago en su trn
sito al estmago. Es sinnimo de tragar.
77
Difusin. Movimiento de una sustancia
lquida o gaseosa de un rea de mayor
concentracin a una de menor. No hay
gasto de energa pues el sistema busca
el equilibrio, o sea que en ambas reas
haya la misma concentracin. 125
Crnica. Dicho de una enfermedad, es
aquella de muy larga duracin, cuyo fin
no puede preverse o se sabe que no
ocurrir. 80
Epiglotis. Pequea estructura cartilagi
nosa de la laringe. 77
Esfnter. Msculo de forma de anillo,
que permite el pasaje de una sustancia
de un rgano a otro por medio de un
tubo, e impide su regreso. El ano es un
esfnter. 78
Especie. Grupo de organismos capaces
de entrecruzarse y de producir descen
dencia frtil. 17, 93
Estomas. Orificios de las plantas en la
superficie de las hojas formado por dos
grandes clulas enfrentadas en forma
arrionada. 148
Fecundacin. Es la fusin de dos ga
metos (clulas sexuales) para crear un
nuevo individuo que tendr informacin
gentica de ambos progenitores. 188,
209
Fecundidad. Potencial reproductivo de
un organismo o una poblacin. 202
Genital. Referente a los rganos sexua
les externos. 195
Infeccioso. Organismo perjudicial que

coloniza provocando un padecimiento
(la infeccin puede ser local o extendi
da). 61
Inflorescencia. Disposicin de las flo
res en ramificaciones del tallo o en la
extremidad de ste. 209
Insulina. Sustancia que permite que la
glucosa entre a las clulas para que se
realice la respiracin. Si falta, la gluco
sa no puede entrar y se acumula en la
sangre; este padecimiento es conocido
como diabetes. 225
Leguminosa. Tambin llamadas fab
ceas. Familia de plantas de hojas an
chas cuyo fruto es una legumbre (vai
na). Entre ellas est la alfalfa, el frijol,
el chcharo, el haba, etctera. 80
Lenticelas. Estructuras pequeas, circu
lares o alargadas, que se encuentran en
la superficie de troncos, tallos y ramas
de algunas plantas. Por ellas entran y
salen los gases. 148
Miripodos. Artrpodos terrestres que
agrupan a los ciempis y milpis, carac
terizados por una cabeza con antena y
varios segmentos del cuerpo con patas.
150
Molcula. Conjunto de dos o ms to
mos iguales o diferentes que mantiene
todas las propiedades de la sustancia.
28
Organelo. Pequeas estructuras que
se encuentran en el citoplasma de las
clulas y que cumplen una funcin es
pecfica. 105
Oportunistas. Organismos que aprove
chan la baja de defensas inmunitarias
provocadas por algn padecimiento
para colonizar un husped. Se llama
tambin oportunistas a las enfermeda
des que causan esos organismos. 170
Pandemia. Enfermedad infecciosa que

afecta a la poblacin de un rea geo
grficamente extensa. 168
Patgeno. Todo aquello que provoque
enfermedad. 60
Peristlticos. Movimientos de contrac
cin y relajacin sucesivas, simtricas,
en un sentido, que se producen en el
tubo digestivo y otros rganos. 77
Polinizacin. Paso del polen desde el
estambre en que se ha producido hasta
el pistilo (de la misma o de otra flor)
donde se produce la fecundacin. 209
Red trfica. Es un diagrama no lineal
en el que se manifiestan las relaciones
alimentarias en un ecosistema. Tam
bin se le llama red alimentaria. 23
Regin biogeogrfica. Extensin gran
de que tiene una flora y fauna particular
debido a su aislamiento durante la deri
va continental. 33
Saprfito. Organismo que se alimenta
de residuos procedentes de otros orga
nismos, tales como hojas muertas, ca
dveres o excremento. 28
Silvestre. Plantas o animales que no

son de cultivo o de cra, que crecen o
viven naturalmente en una regin, sin
manipulacin humana. 21
Txico. Sustancia que dada a un orga
nismo vivo le causa efectos nocivos. 35
Transculturizacin. Procesos de infil
tracin de rasgos culturales de una so
ciedad a otra. 82
Urticante. Sustancia que en contacto
con la piel produce irritacin, enrojeci
miento, picazn y escozor. 94
Vacunos. Animales artirodctilos, ru
miantes. Reses. 155
Variabilidad. Las diferencias en el ma
terial gentico entre individuos de la
misma especie, intraespecfica, o entre
especies. 20
Virus. Entidad (no se le considera un
organismo pues no es un ser vivo)
muy pequea, que consiste en un tro
zo de informacin gentica rodeada de
una cpsula de protena. No puede re
producirse por s mismo y usa las clu
las de sus huspedes para hacerlo. 136
Saurios. Grupo de reptiles con cuatro

patas cortas, cola larga, mandbula con
dientes y cuerpo cubierto de escamas.
Entre ellos, el cocodrilo, el lagarto, el
caimn, la lagartija, etctera. 150
Sedentarismo. En un sentido histrico,
el sedentarismo es el establecimiento
de las sociedades en un lugar definitivo
para habitar, en oposicin al nomadis
mo. En la actualidad, se da este nom
bre al poco movimiento que realizan
los seres humanos principalmente por
el uso de adelantos tecnolgicos como
los automotores, los controles remotos,
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falsos
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www.semarnat.gob.mx Secretara de
Medio Ambiente y Recursos Naturales.
www.conanp.gob.mx/
Comisin Nacional de reas Naturales
Protegidas.
www.conabio.gob.mx
Comisin Nacional para el Conocimiento
y uso de la Biodiversidad.
www.ibiologia.unam.mx Instituto
de Biologa, UNAM.
www.ine.gob.mx Instituto Nacional
de Ecologa.
www.profepa.gob.mx/ Procuradura
federal de Proteccin al Ambiente
www.sagarpa.gob.mx Secretara de
Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentacin.
www.diconsa.gob.mx Distribuidora
Conasupo, S. A.
www.siap.sagarpa.gob.mx Servicio de
Informacin Agroalimentaria y Pesquera.
Informacin clara y sencilla, actividades
grficas. Muy recomendada.
http://portal.salud.gob.mx/ Secretara de
Salud.
www.censida.salud.gob.mx/ Centro
Nacional para la prevencin y el control
sobre VIH/SIDA.
www.imss.gob.mx Instituto Mexicano del
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www.inegi.gob.mx Instituto Nacional
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www.biodiversidad.gob.mx/especies/
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ritmo de la extincin de flora y fauna,
por especie. Muy extensa y clara y con
grficos.
http://apps.cimmyt.org/spanish/fp/
index.htm Centro Internacional
de Mejoramiento de Maz y Trigo.
Recomendacin por bloque

Bloque 1
www.medicinatradicionalmexicana.unam.
mx/ Biblioteca digital de la medicina
tradicional mexicana. Un acervo de
informacin, recursos y prcticas para
el desarrollo y el bienestar, y un factor
de identidad de numerosos pueblos del
planeta.
www.mexicodesconocido.com.mx/la
herbolariaenlosmercadostradicionale.
html Texto de la revista Mxico
Desconocido. Herbolaria.
www.mexiconservacion.org/
Documentos/NOMECOL0592001A.pdf
Secretara de Medio Ambiente
y Recursos Naturales.
www.economiadgm.gob.mx/ecologia/
lista_ecolog.htm Reservas de la Bisfera.
www.revista.unam.mx/vol.10/num9/
art58/int583.htm La poblacin en ge
neral, posee suficiente informacin para
llevar a cabo un consumo responsable y
adecuado de plantas naturales? Excelente
informacin sobre la herbolaria y su con
sumo.
http://revistadel consumidor.
gob.mx/?p=1455 Conoce las
recomendaciones bsicas para el uso
correcto del tapabocas.
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v/1660/1/mx.wap/areas_naturales_
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nuestro patrimonio natural.
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informacion_didactica/81 El agua, recurso
indispensable para la vida.
material082/index.html La isla de las
ciencias. Entra a Diversidad y Evolucin.
El maestro puede decidir si el nivel es
adecuado para su grupo.
material012/Arboles/index.htm rboles.
Reproduccin, fotosntesis, angiospermas.
Es una pgina muy bien hecha y con
informacin accesible.
www.semarnat.gob.mx/
educacionambiental/Paginas/videos.aspx
Galera de videos. Entra a: Educacin
ambiental, busca en ver ms fans del
planeta y visita el sitio. Todo sobre la
composta, la basura, lo que se recicla el
agua, cambio climtico. Energa renovable.
material033/base.html Una liga para
pasear por un parque virtual y aprender
a observar todo lo que nos rodea.
Interactivo y con sonido. Muy original.
Por ejemplo: si eliges la pestaa bitica
puedes conocer los efectos txicos que
producen algunas plantas y animales
comunes, sntomas y primeros auxilios.
www.wwf.org.mx/wwfmex/especies4.
php Fondo Mundial para la Naturaleza.
Entrar a Especies en riesgo para ver la
evaluacin de especies mexicanas.
http://escritoriodocentes.educ.ar/
datos/videos_ciencias_tecnologia.html
Escoger los videos: Ciclo del agua;
Biodiversidad.
www.enredate.org/cas/diamundial
delagua Da Mundial del Agua. La
problemtica de la carencia de agua
en el mundo.
http://recursostic.
educacion.es/secundaria/
edad/2esobiologia/2quincena12/
index_2quincena12.htm Ecosistemas
acuticos y terrestres. Contenidos
excelentes, con ejercicios, autoeva
luacin y para saber ms.
alumno/1ESO/clasica/contenidos2.htm
Biodiversidad. Informacin y actividades
con fotografas y dibujos.
www.lasticenelaula.es/3ciclo/ Entrar a
Unidades didcticas. Conocimiento del
medio, los seres vivos.
www.cbd.int/2010/multimedia/ 2010
Ao Internacional de la Diversidad
Biolgica.
www.mncn.csic.es/Menu/Exposiciones/
Permanentes/seccion=1182&idioma=es_
ES.do Museo Nacional de las Ciencias
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permanentes, imgenes y videos.
http://museovirtual.csic.es/sala1.htm
Cultura Cientfica. Salas del Museo Virtual
de la Ciencia. Entrar a Sala del Real Jardn
Botnico.
http://ambientech.org/castella/index_
cast.php Ciencias, tecnologa y medio
ambiente.
http://mncngabinete.s3.amazonaws.
com/scb/MNCNGabineteES.html Museo
de Ciencias Naturales de Madrid. Visita
virtual.
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en espaol. Diferentes temas. Ciclo del
carbn, Evolucin y Biodiversidad.
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n5.htm#7 Agua y biodiversidad.
http://myfootprint.org/ Cuestionario para
ver tu huella de carbono en el planeta.
Realmente interesante. Obtencin de
resultados con grficas y comparacin con
el promedio nacional. Es del Center for
Sustainable Economy.
http://infografias.educ.ar/mod/
resource/view.php?id=130 Relaciones
interespecficas. Informacin, mapas
conceptuales, imgenes, animaciones.
http://recursostic.educacion.es/ciencias/
biosfera/web/alumno/2ESO/Funcseres/
activ_video.htm Funcin de
la digestin. Video en espaol.
biosfera/web/alumno/1ESO/planeta_
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de las formas de alimentacin. Auttrofos
y hetertrofos. Contenido con imgenes y
actividades.
biosfera/web/alumno/1ESO/planeta_
habitado/contenidos7.htm La nutricin
vegetal. Contenido con imgenes y
actividades.
www.wikisaber.es/Contenidos/
ContentObject.aspx?level=5&subjec
t=2&year=3&c=1 Animaciones con
explicacin en espaol. Aqu puedes
ver: digestin, respiracin. En ecologa:

Efectos de las actividades de los seres
humanos, introduccin de plaguicidas
para la produccin de alimentos y control
biolgico de plagas.
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indice.htm Educacin: La nutricin
humana.
.http://ntic.educacion.es/w3//eos/
MaterialesEducativos/mem/nutricion/ali.
htm La Composicin de los Alimentos;
informacin interesante sobre la
importancia de consumir agua.
MaterialesEducativos/mem/nutricion/
nut.htm Dieta y salud en la adolescencia.
Mapa conceptual, actividades y juegos.
www.enredate.org/cas/comics/
un_mismo_planeta Video animado. Trata
todos los temas sobre los derechos de
la infancia. Material didctico para nios.
Recorrido por diferentes pases para tocar
temas como: desnutricin, anorexia,
higiene, salud, deportes, educacin,
relaciones, deporte, empata, acceso al
agua potable, higiene, necesidad de los

unos a los otros salud, y promover la
responsabilidad para cuidarla.
www.enredate.org/ Comic multimedia
La voz del mundo; trata sobre nutricin,
hambre. Qu puedes hacer? Si entras a
juegos, sobre un tablero conocers los
derechos de los nios. Busca tambin
Da Mundial de la Alimentacin.
alumno/3ESO/diges/a_inicial.htm
Aparato digestivo y respiratorio.
http://concurso.cnice.mec.es/
cnice2005/63_el_agua/index.html
El agua. Elemento sustancial para la
nutricin. Recurso indispensable para
la vida.
www.msf.es/juega/es/index.html Video
en frica sobre lo que hacen los Mdicos
sin Fronteras para ayudar a los nios
desnutridos. Una historia optimista sobre
la desnutricin infantil. Adems de la
informacin contenida en el video, juega,
aprende y ayuda.
www.stopobsesion.com/
index.php?page=page.
showPage&anchor=medios Campaa
contra la anorexia, bulimia y la obsesin
por la imagen.
259
Bloque 3
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/
telesecundaria/tsa03g01v02/u01t04s01.
html Todos respiramos igual? Biblioteca
digital del ILCE.
material012/Arboles/index.htm
Respiracin en plantas. Entrar a nutricin,
estomas.
www.insp.mx/tabaco/ Instituto Nacional

de Salud Pblica.
material082/index.html Cmo influye la
accin del hombre sobre la naturaleza.
El hombre y el medio ambiente: Se
analizan casos de impactos negativos
originados por la accin humana en los
distintos ambientes: marino, atmsfera y
sobre el relieve terrestre. El nivel de estas
actividades es para bachillerato pero es
una buena fuente para vincular la biologa
con la geologa.
http://recursostic.educacion.es/
secundariaedad/3esobiologia/
3quincena8/index_3quincena8.htm
Aparato digestivo y respiratorio: apuntes
para empezar; Contenidos, ejercicios,
autoevaluacin y para saber ms. En
particular se puede escoger informacin
sobre el aparato respiratorio donde se
encuentra un esquema muy sencillo y
un video.
biosfera/web/alumno/2ESO/Funcseres/
contenido2.htm# Entra a 2.c.b. Aparato
Respiratorio:elegir a la actividad 18. Test.
http://ntic.educacion.es/w3/recursos/
secundaria/transversales/tabaco/index.
htm Contiene mucha informacin y
actividades, entre ellas dos crucigramas
sobre tabaquismo. Desarrollo actitudinal y
para elaborar proyectos.
MaterialesEducativos/mem2008/
explorando_cambio_climatico/index.html
Explorando el cambio climtico.
breathing_respiration/transcriptos/
respiration_plants/index.html Respiracin
vegetal. Interactivo con animaciones.
www.enredate.org/cas/temas/salud_
para_todo_el_mundo Salud para todo
el mundo. Plantea preguntas y contiene
estadsticas para ejemplificar la situacin
que se vive en determinado pas. Entra a
mitos sobre salud.
ContentObject.aspx?level=5&subject=2
Para saber ms sobre calentamiento
global, entrar en Ecologa y despus
seres humanos y el medio ambiente.
www.juegosdiarios.com/juegos/el
cambioclimatico.html Cambio Climtico.
Para jugar entra a Climate Challenge.
En ingls.
www.stopdisastersgame.org/es/home.
html Una liga interesante sobre desastres
naturales: inicia el juego escogiendo
Incendio forestal.
http://educavideo.blogspot.
com/Videos. Entrar a ver Los reptiles,
1 parte, y Los reptiles, 2 parte.
alumno/3ESO/salud/actividades.htm#
Entrar a la actividad 9. Respiracin.
www.drojnet.eu/sp/proyecto/
presentacion.php Drogas: Cooperacin
Interregional Transfronteriza para el
Desarrollo de un Servicio de Informacin
sobre las Drogas. Interactivo adaptado al
pblico joven. Entra a tabaco.
defence_disease/index.html La defensa
contra las enfermedades. Narrado en
ingls pero con textos en espaol.
Animaciones muy claras. Para Proyecto 2.
http://infografias.educ.ar/course/
category.php?id=9 entrar a Infografas:
escoger Mecnica respiratoria Muchos
temas de biologa. Interactivos.
www.tuneldelaciencia.mincyt.gob.
ar/material_didactico.html Ciencia y
tecnologa. Museo El tnel de la ciencia.
Argentina. Publicaciones de contenido
didctico, realizadas por la Sociedad Max
Planck, proponen realizar un recorrido
sobre el estado del quehacer cientfico,
destacando los logros de la ciencia
moderna y los nuevos desafos que se
le presentan. Visita virtual en 3D.
Bloque 4
http://www.censida.salud.gob.mx/
Centro nacional para la prevencin
y el control sobre VIHsida. Entra a
prevencin.
secundaria/edad/# Entra a 2 y
encontrars diferentes contenidos. Para
cada tema hay animaciones. Por ejemplo
la reproduccin asexual. Interactivo
excelente para aprender, te lleva de la
mano.
260
http://recursostic.educacion.es/apls/
informacion_didactica/130 Nuestro
cuerpo en un clic. Ir a aplicacin: Versin
accesible, texto explicativo e interactivos.
Laboratorio, explora, evaluacin,
documentacin.
http://recursostic.educacion.es/ciencias
/biosfera/web/alumno/2bachillerato/
micro/contenidos12.htm Para ciencia y
tecnologa: los microorganismos en los
procesos industriales.
www.msc.es/mapaWeb/home.jsp VIH,
entra a la Actividad de Investigacin.
www.slideshare.net/FernanDoylet/
diabetes Power point explicativo y claro
sobre el padecimiento de la diabetes.
Difusin y prevencin.
material012/Arboles/index.htm Entrar
a reproduccin. Es un interactivo que
trata solo sobre rboles. Desde formas,
nutricin, reproduccin, ecologa,

evaluacin.
resource/view.php?id=124 Mtodos
anticonceptivos.
resource/view.php?id=62 Qu es y
cmo se obtiene un transgnico.
www.educ.ar/educar/educandoeldeseo.
html Para leer Educando el deseo. Texto
muy completo que incluye ITS (ETS) y VIH.
www.educ.ar/educar/educacion
sexualydesarrollodeunasexualidad
responsable.html Educacin sexual y
desarrollo de una sexualidad responsable.
www.ceibal.edu.uy/Portal.
Base/Web/VerContenido.
aspx?GUID=8e1d50b88ed5465db2fc
71ce793746a0&ID=210175&FMT=217 Qu
significa gnero. Igualdad y equidad entre
los gneros. Contiene Actividades.
www.ceibal.edu.uy/UserFiles/P0001/
ODEA/ORIGINAL/091214maternidad.
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www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/
cell_fert/index.html Fecundacin celular.
explicacin con lminas y dibujos.
Fecundacin vegetal y animal.
www.fundacionvalores.es/images/
recursos/PedagogiaAfecto.pdf De la
biologa del amor a la pedagoga del
afecto y el amor o de la necesidad
de cambiar hacia entornos educativos
saludables y de calidad. Texto amplio con

sugerencias de actividades para realizar
en el saln de clases.
www.thatquiz.org/es/
practicetest?by2m633z344q
Reproduccin asexual y sexual de los
seres vivos. Contenido sobre el tema e
interactivo sencillo y entretenido para
autoevaluacin, puntaje y corre el tiempo.
Selecciona intntalo y se pondrn los
espacios en blanco para que tu elijas o
escribas la respuesta correcta.
www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/
VerContenido.aspx?&ID=136020&q=TRANS
GENICOS&site=educarchile Varios artculos
sobre transgnicos y manipulacin
gentica.
Bloque 5
http://wn.com/Letsdoitworld Entra a:
Videos, selecciona: Cmo limpiar el
pas entero en un da? Textos en espaol.
Interesante forma de limpiar un pas
(Estonia). Para sustentabilidad y no tirar
basura.
material082/index.html
Nivel elevado. Tiene que ver con geologa
pero los textos son muy ilustrativos:
entrar a Unidades y escoger leccin
10. Hombre y medio ambiente, cmo
influye la accin del hombre sobre la
naturaleza.
alumno/3ESO/salud/actividades.htm#
Proyecto bisfera: Salud y enfermedad.
Entra a Actividades. Son 18 interactivos
muy completos desde el auto examen,
sntomas, enfermedades, adicciones,
bacterias, trasplantes de rganos, accin
de algunos medicamentos, entre otros.
Contiene tres actividades de investigacin:
Sida, Trasplantes y Sin drogas.
http://centros6.pntic.mec.es/cea.pablo.
guzman/cc_naturales/energialimpia.htm
Energas limpias. Educacin para
el consumo. Basura, reciclaje, ahorro
de energa en casa.
http://maggie09.blogspot.
com/2008/04/recursosparalos
profesores.html Entrar a Energas
renovables.
www.conama.cl/educacionambiental
/1142/propertyvalue13641.html
Es de apoyo al docente.
http://coleccion.educ.ar/coleccion/
CD14/contenidos/no_traumaticas/pag3/
index.html Respiracin: La cadena de
la vida. Pasos a seguir en caso de una
emergencia cardiorespiratoria.
Ligas generales:
http://encicloabierta.org/node/5
Interactivos para descargar (ILCE).
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/
telesecundaria Biblioteca digital del ILCE.
http://www.librosdelrincon.dgme.sep.
gob.mx/ Catlogo de los Libros del
Rincn pretende ser una herramienta de
ayuda para todos aquellos interesados

en conocer los ttulos que integran esta
coleccin.
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/
ciencias.html Contiene diferentes ligas
para leer: Coleccin Colibr; Coleccin
Fondo 2000; Coleccin ILCE; Coleccin La
ciencia para todos, con ms de 50 ttulos.

www.correodelmaestro.com Revista para
profesores de educacin bsica.
www.ambientech.org/castella/index_
cast.php Portal educativo de ciencias
tecnologa y medio ambiente. Consulta
las diferentes reas temticas donde
261
encontrars ms de 300 actividades

multimedia con animaciones. Contenidos
curriculares de biologa, qumica, fsica y
ciencias sociales.
www.oei.es/tic/biologia.htm Tics.
Nuevas tecnologas y educacin. Recursos
biologa. Excelentes ligas para navegar. Se
recomienda ampliamente.
http://www.cbd.int/2010/multimedia/
Recursos multimedia: Varios videos y
cortos de bienvenida relacionados con
la diversidad biolgica mundial.
www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/
VerContenido.aspx?GUID=0aa4e91ccb12
4ff6b2cc1e65fa5f5d60&ID=211412
Huerto ecopedaggico en Chile. Video.
Hidropona.
contenidos.aspx?level=5 En educacin
secundaria obligatoria selecciona el tema
y que nivel de curso escoges. Recursos,
interactivos, animaciones. Es una pgina
de fcil navegacin y con explicaciones
muy claras.
262
http://ntic.educacion.es/v5/web/
profesores/secundaria/ciencias_
naturales/ Ciencias de la naturaleza. Una
lista muy amplia de portales educativos
para secundaria. Se recomienda navegar
en cada uno de ellos.
http://diversidadanimal.jimdo.com/
Tecnologas y ecosistemas.
secundaria/edad/index_biogeo.htm
Ciencias de la Naturaleza. 1 2 y 3er
grados corresponden al nivel secundaria.
Para cada tema hay animaciones.
www.lacienciateloexplica.com/ Entra a
ver videos. En espaol. Muchos temas
son de evolucin.
http://maggie09.blogspot.com/2008
/04/recursosparalosprofesores.html
Comprensin de la naturaleza. Podrs
visitar diversos portales con actividades,
juegos, e informacin diversa sobre los
temas de biologa. Cuenta tambin con
Recursos para profesores.
http://educavideo.blogspot.com/Videos
educativos en espaol.
http://www.educ.ar/ El portal educativo
de Estado argentino. Entrar a Recursos
educativos y seleccionar Ciencias
naturales.
www.encuentro.gov.ar Entra a Espacio
docente, en Secciones busca Ideas
para el aula, mostrar por tema;
Ciencias naturales, Secundaria.
Encontrars videos diversos y actividades.
Es un espacio tambin para el docente
quien podr regular el nivel del contenido.
http://forensics.rice.edu/spanish/ Juego:
Ciencia Forense. Para que aprendas por
ejemplo, sobre el ADN, con los personajes
de C.S.I.
Dosificacin
263
TEMA 1
El valor de la
biodiversidad
Comparacin de las
caractersticas comunes
de los seres vivos.
Proyectos
Evaluaciones
Contenido
Dosificacin
Tema
Momentos de organizacin
de actividades
SEMANAS
Bloque
Dosificacin
1a4
5y6
7y8
Representacin de la
participacin humana
en la dinmica de los
ecosistemas.
Importancia de
las aportaciones
de Darwin
TEMA 3
Interacciones
entre la ciencia
y la tecnologa
en la satisfaccin
de necesidades e
intereses
Reconocimiento de algunas
evidencias a partir de las
cuales Darwin explic la
evolucin de la vida.
Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia
diferencial de los seres
vivos.
Reconocimiento de las
aportacin desde la
herbolaria de Mxico a
la ciencia y a la medicina
del Mundo.
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico en la salud y en el
conocimiento de la clula.
Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados en

torno a las causas de enfermedades microbianas.
Nota: Las Evaluaciones son de tres tipos: Autoevaluacin (A), por Tema (T) para aplicarse individual o bien, en pareja, coevaluacin,
y por Bloque (B) que se propone aplicar en forma individual. En cada caso el maestro podr decidir la aplicacin ms efectiva para su grupo.
264
A lo largo del bloque
TEMA 2
Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias de su prdida.
Importancia de
la nutricin para
la salud
Relacin entre la nutricin

y el funcionamiento
integral del cuerpo
humano.
A
B
T
9 a 11
12 y 13
14
Valoracin de los beneficios de contar con la

diversidad de alimentos
mexicanos de alto aporte
nutrimental.
Anlisis crtico de la informacin para adelgazar

que se presenta en los
medios de comunicacin.
TEMA 2
Biodiversidad
como resultado
de la evolucin:
relacin
ambiente,
cambio y
adaptacin
TEMA 3
Interacciones
entre la
ciencia y la
tecnologa en la
satisfaccin de
necesidades e
intereses
Anlisis comparativo de
algunas adaptaciones
relacionadas con la
nutricin.
Valoracin de la importancia de los organismos

auttrofos y hetertrofos
en los ecosistemas y de la
fotosntesis como base de
las cadenas alimentarias.
Equidad en el aprovechamiento presente y futuro
de los recursos alimentarios: Hacia el desarrollo
sustentable.
Valoracin de la importancia de las iniciativas
en el marco del Programa
de las Naciones Unidas
para el Medio Ambiente
a favor del desarrollo sustentable.
Reconocimiento de la
importancia de la dieta
correcta y el consumo de
agua simple potable para
mantener la salud.
TEMA 1
Proyectos
Evaluaciones
Contenido
Dosificacin
Tema
de actividades
SEMANAS
Bloque
Dosificacin
265
TEMA 1
Respiracin y
cuidado de la
salud
Relacin entre la
respiracin y la nutricin
en la obtencin de
la energa para el
funcionamiento del
cuerpo humano.
Proyectos
Evaluaciones
Contenido
Dosificacin
Tema
de actividades
SEMANAS
Bloque
Dosificacin
15 a 17
18 a 20
21 y 22
Anlisis de algunas causas

de las enfermedades respiratorias ms comunes
como influenza, resfriado
y neumona e identificacin de sus medidas de
prevencin.
Biodiversidad
como resultado
de la evolucin:
relacin ambiente, cambio
y adaptacin
algunas adaptaciones en
la respiracin de los seres
vivos.
Anlisis de las causas del
cambio climtico asociadas con las actividades
humanas y sus consecuencias.
Proyeccin de escenarios
ambientales deseables.
TEMA 3
Interacciones
entre la ciencia
y la tecnologa
Anlisis de las implicaciones de los avances tecnolgicos en el tratamiento

de las enfermedades
respiratorias.
1
266
TEMA 2
Anlisis de los riesgos

personales y sociales del
tabaquismo.
Proyectos
B
23 a 25
26 y 27
28 y 29
Reconocimiento de mitos
comunes asociados con la
sexualidad.
Anlisis de las implicaciones personales y sociales
de las infecciones de
transmisin sexual causadas por el VPH y el VIH,
y la importancia de su
prevencin como parte de
la salud sexual.
Comparacin de los
mtodos anticonceptivos
y su importancia para
decidir cundo y cuntos
hijos tener de manera
saludable y sin riesgos:
salud reproductiva.
TEMA 2
Biodiversidad
como resultado
de la evolucin:
relacin ambiente, cambio
y adaptacin
TEMA 3
Interacciones
entre la ciencia
y la tecnologa
algunas adaptaciones en
la reproduccin de los
seres vivos.
Hacia una
sexualidad
responsable,
satisfactoria y
segura, libre de
miedos,
culpas, falsas
creencias, coercin, discriminacin y violencia
Valoracin de la importancia de la sexualidad como

construccin cultural y sus
potencialidades en las
distintas etapas del desarrollo humano.
TEMA 1
Evaluaciones
Contenido
Dosificacin
Tema
de actividades
SEMANAS
Bloque
Dosificacin
Comparacin entre
reproduccin sexual y
reproduccin asexual.
Relacin de cromosomas,
genes y ADN con la
herencia biolgica.
Reconocimiento del
carcter inacabado de los
conocimientos cientficos
y tecnolgicos en torno a
la manipulacin gentica.
1
267
proyecto 1
Promocin de la
salud y cultura
de la prevencin
proyecto 2
Biodiversidad y
sustentabilidad
Cul es la enfermedad,
accidente o adiccin ms
frecuente en el lugar
donde vivo?
30 a 32
Qu podemos hacer para

reducir su incidencia?
Por qu es importante
conocer y valorar la
biodiversidad de nuestra
regin, entidad y pas?
33 a 35
Qu acciones se realizan
en el pas para conservar
la biodiversidad?
Cmo promover la participacin de la comunidad
escolar para reducir la
generacin de residuos
slidos domsticos o
escolares?
Cul es el impacto de
la mercadotecnia y la
publicidad en los hbitos
de consumo de alimentos,
bebidas o cigarros, entre
otros, en el lugar donde
vivo?
proyecto 3
Biologa,
tecnologa
y sociedad
Qu tipo de organismos
habitan en el cuerpo
humano y cmo influyen
en las funciones vitales
y en la salud?
Qu causa la descomposicin de los alimentos y
de qu manera podemos
evitar o retrasar este
proceso?
268
36 a 40
de actividades
Notas para registrar los temas

que nos interesan
Proyectos
Contenido
Dosificacin
Tema
SEMANAS
Bloque
Dosificacin
269
270
Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn
Ciencias 1 / Biologa
Ciencias 1
sepbio_2011.indd 1
Biologa
Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn
13.10.2011 04:48 PM

Biologia

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Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn

Mara Jess Arbiza

Mara Jess Arbiza

Arbiza, Mara Jess, Rivera Adn, Anglica

Biblioteca Nacional de Mxico

Roxana Martn-Lunas Rodrguez

Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn

Agradecemos a Santos I. Arbiza

Rosa Elena de Lourdes Ramrez Ballesteros.

Federico Martnez Delamain

Monocromo/ C & Newton Estudio

Martha Covarrubias, Astrid Stoopen, Claudia Cedeo

Mara Jess Arbiza, Elena Martn-Lunas Rodrguez

Matas Bervejillo, Ren Sedano, C & Newton Estudio, Juan Morales

Carlos Hahn Ramrez. Archivos: Dreamstime, Fotolia, Everystockphoto,

Jon Sullivan (Wikimedia Commons)

2012 Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn

El espacio geogrfico y los mapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Estudio del espacio geogrfico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

La nutricin como base para

espacio geogrfico. Componentes naturales,

La biodiversidad: resultado de la evolucin

TEMA 1 El valor de la biodiversidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Temas y contenidos. Hay tres temas

Comparacin de las caractersticas comunes de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

La respiracin y su relacin con

TEMA 3 Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

Nmero de pgina. Sirven para

Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria de Mxico a la ciencia

Proyectos: Hacia la construccin

PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . 67

Nmero y ttulo del bloque.

Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.

Comprensin de los alcances de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.

Fotografas relacionadas con los temas

reconocers como parte de la biodiversidad al comparar

Representars la dinmica general de los ecosistemas

Argumentars la importancia de participar en el cuidado de la

1 Comparacin de las caractersticas comunes

de los seres vivos.

la importancia de la herbolaria como aportacin

2 Representacin de la participacin humana

y de la clula como unidad de la vida.

seres vivos como evidencias de la evolucin de la vida.

2 Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico

a partir de argumentos fundamentados

Informacin general de las fotografas

3 Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados

1 Reconocimiento de algunas evidencias a partir

de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.

2 Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia

diferencial de los seres vivos.

Contenidos de cada tema.

1 Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria

en la dinmica de los ecosistemas.

3 Valoracin de la biodiversidad: causas

2 Importancia de las aportaciones de Darwin

el registro fsil y la observacin de la diversidad

Temas de cada bloque.

3 Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de necesidades e intereses

Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*

curiosidad e inters al plantear situaciones

informacin obtenida de diversos medios y seleccio Analizars