ARROZ CON MARISCO

INGREDIENTES.
Un vaso pequeo de arroz
12 almejas
12 langostinos
Puado de anilla de pota
Pimiento verde
Zanahoria
Cebolla
2 vasos pequeos de Agua
Aceite
Medio starlux de pescado
PREPARACION
Se pone a pochar 5 minutos la cebolla, la zanahoria, y el pimiento verde. Se
aaden las almejas y las anillas cortadas en trozos. Se rehoga un minuto. Se
aade el arroz. Se rehoga un minuto. Se aaden dos vasos pequeos de agua
con el medio starlux disuelto. Cuando empiece a hervir se colocan los
langostinos encima. Se baja el fuego al dos, y se deja 15 minutos con la
cazuela destapada. Controlar el volumen de agua que va quedando con el
paso de los minutos.