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LA DIETA DE SODI PALLARS

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Enviado en 30-ene-2010 | 26 Comentarios


Demetrio Sodi Pallares naci en la Ciudad de Mxico, el 8 de junio de 1913 y falleci
en esa misma ciudad el 12 de agosto de 2003. La terapia metablica fue creada por el
Maestro Sodi Pallares para tratar a los enfermos del corazn. En 1943 la mam del Dr.
Sodi padeca de insuficiencia cardiaca, su medico el Dr.Ignacio Chaves que la trataba
con los tradicionales diurticos mercuriales que lograban eliminar el agua retenida por
el organismo de la seora, pero tambin eliminar la poca energa de que dispona al
sacar el potasio. Buscando una solucin a esto, el Maestro Sodi que tena un gran
espritu creador e investigador y que siempre buscaba los tratamientos que menos
agresin causara al organismo cre lo que conocemos como el pilar del tratamiento
metablico LA DIETA HIPOSODICA RICA EN POTASIO.
La palabra metabolismo viene del griego metabol- que significa cambio.
El metabolismo celular es el conjunto de reacciones bioqumicas que se realizan en la
clula para obtener, eliminar e intercambiar substancias (carbohidratos, protenas
,grasas, etc.), necesarias para la sntesis de molculas que activan las sendas
metablicas (ciclo de Krebbs ,glucolisis, fosforilacin oxidativa) para producir entre
otras molculas el ATP que da la ENERGIA para todos los procesos vitales, como
pensar, respirar, movernos, digerir etc., y para activar los procesos necesarios para la
curacin. El ATP se produce en las mitocondrias durante la respiracin celular y no
slo es necesaria para la mayora de las funciones de los seres vivos sino
imprescindible para todo proceso de curacin. Sirva como ejemplo que elADN necesita
para sintetizarse 72.000 molculas de ATP por segundo lo que demuestra que hasta los
genes dependen de ella.
El criterio para eliminar algn alimento es que contenga ms de 100mg. de sodio en
100gr.de producto. El resultado de que los pacientes modifiquen su alimentacin es
que se elimina el agua (la hinchazn) se elimina la congestin de los pulmones, del
hgado, el corazn tiene que manejar menos liquido, y la insuficiencia cardiaca mejora
notablemente en menos tiempo y con menos agresin al organismo, desaparece la
angina de pecho en menos de una semana. Al mejorar el metabolismo celular se
produce ms ATP (adenosin trifosfato) que es la molcula que da al organismo la

energa necesaria para realizar todas las funciones, ya sea mantener la vida, o activar
los procesos curativos.
Sin ATP el organismo no funciona, se acaba la vida. El objetivo del tratamiento
metablico es aumentar la produccin de ATP.
El Dr. Sodi observ que en los enfermos cardacos era permitido llevar dietas libres
en sodio y simultneamente eran administrados natriurticospara que lo eliminaran.
Aquello fue el inicio para buscar una dieta hiposdica estricta que ya no requiriera
diurticos. El xito de esta dieta lo impuls al estudio e investigacin del tratamiento
polarizante. Los trabajos experimentales con la aplicacin de soluciones
de glucosa, insulina ypotasio por venoclisis, mostraron su eficiencia en el tratamiento
del infarto del miocardio experimental.
El Tratamiento Metablico de Sodi Pallars consta de tres elementos o fases. Todas
tienen como objetivo ayudar al organismo a producir ATP
FASE POLARIZANTE
El primer elemento es seguir una dieta baja en sodio y rica en potasio. Sodi es
contundente a la hora de justificar la necesidad de eliminar el in sodio del interior de
las clulas, algo para lo que es preciso suprimir no slo la sal de mesa sino todo
alimento que lo contenga en abundancia. Slo as podr eliminarse el sodio
intracelular y aumentar el potasio imprescindible para que la clula pueda sintetizar el
ATP que precisa todo proceso curativo. En toda lesin, sea del tipo que sea, se rompe
la membrana celular, se introduce el sodio en las clulas, se pierde el potasio, aumenta
el cido lctico y, como consecuencia, disminuye la formacin de ATP. Sin embargo,
con el Tratamiento Metablico se corrigen todos esos trastornos bsicos y es posible la
curacin. Por tanto, la clave est en la relacin sodio-potasio.
FASE SOLUCIN POLARIZANTE
En segundo lugar, durante el tratamiento se suministra al paciente por va intravenosa
soluciones polarizantes de insulina, glucosa y potasio. La glucosa y la insulina evitan la
formacin de la placa de ateroma y combaten la inflamacin. Adems, la glucosa
genera ATP de forma inmediata para situaciones puntuales (por ejemplo mientras se
est haciendo un esfuerzo fsico considerable, caso de los atletas). Incluimos la
glucosa en el Tratamiento Metablico porque si no lo hacemos as se produce
hipoglucemia. Baja el azcar y la persona enferma. Hay que estar atento a que no haya
hipoglucemia ya que si es as se pierde potasio.

FASE CAMPOS MAGNTICOS PULSANTES


La tercera fase consiste en someter al paciente a la accin de campos magnticos
pulsantes (no constantes como los generados por imanes). Estos campos llegan a las
membranas celulares donde los iones sodio y potasio mantienen el equilibrio de la
membrana. El potasio permanece en alta concentracin en el interior de la clula
mientras el sodio se encuentra en la parte exterior de la membrana lo que genera una
diferencia de potencial que permite que la clula emita y reciba informacin. El campo
magntico pulsante atraviesa el cuerpo llevando energa a cada clula y logrando un
aumento de la permeabilidad de la membrana lo que facilita el intercambio de potasio y
sodio, y mejora la absorcin del oxgeno y los nutrientes.
FASES DE LA DIETA DE SODI PALLARS
DIETA POLARIZANTE

Alimentacin baja en sodio


(sal) y rica en potasio (fruta)

SOLUCION POLARIZANTE

Suero intravenoso a base


glucosa insulina y potasio (en
algunos pases se le llama
AGUA SODI)

CAMPOS MAGNETICOS
PULSANTES

Los iones sodio y potasio


mantienen el equilibrio de las
membranas celulares

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