Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Tema 1 PSIA
Tema 1 PSIA
1. FENMENOS DE TRANSPORTE
Las tres propiedades extensivas y fenmenos de transporte son:
Transporte de cantidad de movimiento ( N s)
Transmisin de energa ( J )
Transferencia de materia ( kg )
Flujo de propiedad
Operaciones bsicas
Gas-lquido
Absorcin
Destilacin/Rectificacin
Humidificacin
Evaporacin
Lquido-lquido
Extraccin
smosis/smosis inversa
Lquido-slido
Adsorcin
Intercambio inico
Lixiviacin
Cristalizacin
Filtracin
Sedimentacin
Centrifugacin
Gas-slido
Adsorcin
Secado
Liofilizacin
Mecanismo
Operaciones bsicas
Transferencia de materia
Destilacin/Rectificaci
n
Absorcin
Adsorcin
Extraccin
Lixiviacin
Intercambio inico
smosis/smosis
inversa
Transmisin de calor
Evaporacin
Transferencia simultnea
de materia y calor
Humidificacin
Secado
Cristalizacin
Liofilizacin
Transporte de cantidad
de movimiento
Filtracin
Sedimentacin
Centrifugacin
Tipo de residuo
Operacin
Separacin de fases
Suspensiones, lechadas
Suspensiones
coloidales
Lodos
Sedimentacin, filtracin,
centrifugacin
Ultrafiltracin
Filtracin, centrifugacin
Separacin de
metales y aniones
solubles
Disoluciones
Separacin de
compuestos
orgnicos
Disoluciones acuosas
Adsorcin, extraccin,
ultrafiltracin
Recuperacin de
disolventes
Disoluciones
Eliminacin de
microorganismos
patgenos
Disoluciones acuosas,
lodos
Ultrafiltracin
Separacin de
contaminantes
Corrientes gaseosas
Separacin de
partculas slidas
Corrientes gaseosas y
efluentes lquidos
Sedimentacin,
centrifugacin, filtracin
Separacin de
partculas slidas de
pequeo tamao
Efluentes lquidos,
disoluciones coloidales
y salinas
Microfiltracin,
ultrafiltracin, smosis
inversa
Operacin
Objetivo
Ejemplo de aplicacin
Absorcin
Adsorcin
Adsorcin de compuestos
fenlicos en disolucin acuosa
con carbn activo
Centrifugacin
Destilacin
Evaporacin
Concentracin de zumos de
frutas por eliminacin de agua
Extraccin
Filtracin
Rectificacin
Secado
Sedimentacin
FILTRACIN
SEDIMENTACIN
SEDIMENTACIN CENTRFUGA
CICLN
EVAPORACIN
EXTRACCIN
CENTRIFUGACIN
RECTIFICACIN
ABSORCIN
DESORCIN
ADSORCIN
SECADO
HUMIDIFICACIN
INTERCAMBIO DE CALOR
SMOSIS INVERSA
INTERCAMBIO INICO
Re
vD
de flujo
de transporte
Gradiente de concentracion
de la propiedad
Propiedades de transporte:
Viscosidad: en el caso de transporte de cantidad de movimiento
Conductividad trmica o calorfica: en el caso de transporte de energa
Difusividad: en el caso de transporte de materia
zx
Caudal
dv x
dz
Tzx zx A A
Viscosidad cinemtica
d vx
dz
Tzx A
(N)
d( v x )
d( v x )
dz
dz
A
q z k
Caudal
k
cp
dT
dz
Ley de Fourier
m s
Q z q z A k A
difusividad calorfica
dT
dz
J
s
Q z A
d ( c p T)
dz
d cp T
dz
A
n Az D AB
d A
dz
kgA
m 2s
d CA
N Az D AB
dz
m Az n Az A D AB A
M Az N Az A D AB A
mol A
m 2s
d A
d A
dz
dz
D AB A
kg A
d CA
d CA
dz
dz
D AB A
mol A