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Clculo de requerimientos

Energticos
LN. Cristina Leticia Jacobo
Mondragn
UNIVERSIDAD INSURGENTES

ECUACIONES DE LA FAO OMS PARA


EL CLCULO DEL GET

Clculo de requerimientos
nutrimentales

VCT=

GEMB+GEA+GETA+GEC

FAO / OMS GEMB


VARONES
EDAD (aos
< 3 aos

Energa (kcal/da)
59.512 (peso en kg) - 30.4

3 - 10 aos

22.706 (peso en kg) + 504.3

10 - 18 aos

17.686 (peso en kg) + 658.2

MUJERES
EDAD (aos
< 3 aos

Energa (kcal/da)
58.317 (peso en kg) -31.1

3 - 10 aos

20.315 (peso en kg) + 485.9

10 - 18 aos

13.384 (peso en kg) + 692.6

Ejercicio
Paciente masculino
Edad 4 aos
Peso: 16.3 kg
Talla: 107 cm

Gasto Energtico por Actividad


(GEA)
GEA = 5 a 25 kcal/kg/ da
Lactante menor
Lactante mayor
Preescolar
Escolar
Adolescente

25 kcal/kg/da
20 kcal/kg/da
15 kcal/kg/da
10 kcal/kg/da
5 kcal/kg/da

Gasto por Efecto Trmico de


Alimentos (GETA)
GEA = 4 a 8 kcal/kg/ da
Lactante menor
Lactante mayor
Preescolar
Escolar
Adolescente

8 kcal/kg/da
7 kcal/kg/da
6 kcal/kg/da
5 kcal/kg/da
4 kcal/kg/da

Gasto por Crecimiento (GEC)


GEA = 5 a 20 kcal/kg/da
Lactante menor
Lactante mayor
Preescolar
Escolar
Adolescente

20 kcal/kg/da
15 kcal/kg/da
10 kcal/kg/da
10 kcal/kg/da
(5-10) 7 kcal/kg/da

Relacin kcal NP : Gr de N2 y Nivel


de Estrs
NIVEL DE
ESTRS

RELACIN

LEVE

150 250 :1

MODERADO

110 -130 : 1

SEVERO

80 110 :1

SIN ESTRS

> 250 KCAL NP


: 1g N2