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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA


Curso: QUMICA ORGNICA

Programa: CIENCIAS BSICAS


Cdigo: 100416

Gua Integrada de Actividades

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:


El curso de Qumica orgnica tiene como estrategia el aprendizaje basado en problemas, en esta el estudiante tendr la oportunidad de adquirir un
aprendizaje autnomo, significativo y colaborativo, promoviendo la participacin solidaria por medio de roles 1
El desarrollo de la estrategia de aprendizaje basado en problemas, consiste en la identificacin del problema, buscando una posible solucin y su
aplicacin, posterior relacionando de sus conocimientos con la vida real, permitiendo al estudiante la identificacin de lo que sabe y lo que necesita
saber.1
Esta estrategia requiere un trabajo individual del estudiante para obtener, registrar y sistematizar informacin necesaria para comprender el problema
planteado, y un trabajo de equipo para dinamizar la bsqueda de soluciones factibles a la situacin planteada mediante la seleccin, discusin y
organizacin del material obtenido. Es as, que est metodologa hace que el estudiante fortalezca la interaccin comunicativa, valore las concepciones
que posee frente a una situacin, plantee nuevos interrogantes y genere conocimiento significativo para l.

Avellaneda, G, et al (2013). Estrategias de aprendizaje para ambientes virtuales de aprendizaje AVA. Captulo 3. Universidad Nacional Abierta y a Distancia Vicerrectora de Medios y
Mediaciones Pedaggicas. Bogot, Colombia.
1

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Escuela: CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA


Curso: QUMICA ORGNICA

Programa: CIENCIAS BSICAS


Cdigo: 100416

Temticas a desarrollar:
RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO
Nmero de semanas:
2 Semanas

Fecha:
Momento de evaluacin:
8 de Febrero al 21 de Inicial
Febrero 2016

Entorno:
Colaborativo Evaluacin y
Seguimiento Prctico
Conocimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje:

Reconocimiento General del Curso


Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad
individual

1. El estudiante actualizar su perfil con una foto


1. Perfil
reciente de rostro, datos de contacto (celular, correos, actualizado
redes sociales), ubicacin geogrfica, nodo donde
est matriculado y carrera que estudia.
2. Presentacin
individual en
2. Cada estudiante realizar en la primera semana
powerpoint o
una presentacin utilizando powerpoint o prezi en
prezi
donde se muestre:

Actividad colaborativa*

3. El grupo a partir de las presentaciones que se realizan


individualmente compila una sola, en esta se deben
reflejar los siguientes criterios:
a)
b)
c)

a)
b)
c)
d)

e)

Explicacin de la finalidad y propsito del


curso.
Evidencia de participacin en los foros del
curso, segn la finalidad del mismo.
Un resumen de los contenidos de cada
unidad.
Explicacin de la finalidad de cada
entorno: cul es su contenido y lo que se
desarrollar en el mismo.
Respuesta inicial e individual al problema
integrador del curso: Cmo desde la
qumica orgnica se explica la reactividad,
estructura y propiedades de compuestos
como los hidrocarburos, biocombustibles,

3. Documento en
Word con la
respuesta de las
preguntas.

d)

e)

Explicacin de la finalidad y propsito del


curso.
Evidencia de participacin en los foros del
curso, segn la finalidad del mismo.
Un resumen de los contenidos de cada
unidad.
Explicacin de la finalidad de cada entorno:
cul es su contenido y lo que se desarrollar
en el mismo.
Respuesta inicial y grupal al problema
integrador del curso: Cmo desde la qumica
orgnica se explica la reactividad, estructura y
propiedades de compuestos como los
hidrocarburos, biocombustibles, biomolculas
y otras molculas orgnicas?

Nota: Recuerden que la presentacin debe ser dinmica;


adems debe estar estructurada con normas APA versin

Productos
acadmicos y
ponderacin de
la actividad
colaborativa

1.
Presentacin
grupal l en
powerpoint o
prezi
2. Documento
grupal con
respuestas a
las preguntas
(Total de la
actividad: 25
puntos)

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Curso: QUMICA ORGNICA

Programa: CIENCIAS BSICAS


Cdigo: 100416

biomolculas y otras molculas


orgnicas?

6.0, su redaccin debe ser impersonal y en tiempo


presente.
5.El grupo a partir de los documentos
presentados por los integrantes del grupo
consolidan un documento que d respuesta a las
preguntas:

4. En la segunda semana Cada estudiante dar


respuesta a una serie de preguntas con base en
temticas orientadoras que deben ser incluidas en la
respuesta:

1. Por qu el tomo de carbono puede formar cuatro


enlaces consigo mismo y/o con otros elementos
qumicos?
-Definicin del tomo de carbono, fuentes
naturales, formas alotrpicas, entre otros aspectos
-Configuracin electrnica del tomo de carbono
-Hibridaciones
del
tomo
de
carbono,
caractersticas, geometra y ejemplos
-Enlaces covalentes e inicos en qumica orgnica
2. Qu compuestos de naturaleza orgnica puede
formar el tomo de carbono?
-Definicin del concepto funcin qumica
orgnica
-Tipos de funciones orgnicas, estructura,
caractersticas bsicas y ejemplos
3. Cmo suceden las reacciones orgnicas?
-Definicin de reaccin qumica
-Tipos de reaccin ms comunes en qumica
orgnica, definiciones y ejemplos
-Ejemplo de una reaccin qumica orgnica de
importancia industrial, ambiental o biolgica: estudio
de caso

1. Por qu el tomo de carbono puede formar


cuatro enlaces consigo mismo y/o con otros
elementos qumicos?
-Definicin del tomo de carbono, fuentes
naturales, formas alotrpicas, entre otros
aspectos
-Configuracin electrnica del tomo de
carbono
-Hibridaciones del tomo de carbono,
caractersticas, geometra y ejemplos
-Enlaces covalentes e inicos en qumica
orgnica
2. Qu compuestos de naturaleza orgnica
puede formar el tomo de carbono?
-Definicin del concepto funcin qumica
orgnica
-Tipos de funciones orgnicas, estructura,
caractersticas bsicas y ejemplos
3. Cmo suceden las reacciones orgnicas?
-Definicin de reaccin qumica
-Tipos de reaccin ms comunes en qumica
orgnica, definiciones y ejemplos
-Ejemplo de una reaccin qumica orgnica de
importancia industrial, ambiental o biolgica:
estudio de caso

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Curso: QUMICA ORGNICA

Programa: CIENCIAS BSICAS


Cdigo: 100416

Temticas a desarrollar:
UNIDAD 1: Principios de la qumica orgnica e Hidrocarburos
Nmero de semanas:
4 Semanas

Fecha:
22 febrero 20 Marzo 2016 Trabajo colaborativo
14 de Marzo 21 de Marzo POC

Momento de evaluacin:
Intermedia

Entorno:
Colaborativo Evaluacin y
Seguimiento Prctico
Conocimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje:


Sub Problema 1:Paso 1: Planificacin / Paso 2:Diseo y construccin / Paso 3: Anlisis y discusin / Paso 4: Evaluacin
Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad individual

1. El estudiante realizar una 1. POC Unidad 1


prueba objetiva cerrada sobre (Total: 10 puntos)
aspectos tericos de la
2. Aportes
unidad 1
individuales
2. Participaciones individuales
3. Registros en el
en cada uno de los pasos
e-portafolio
para el desarrollo del sub
problema 1

Actividad colaborativa*

Descripcin de la Situacin Problema:


Los hidrocarburos son muy importantes en la vida diaria, actualmente son
la principal fuente energtica del planeta y materia prima para gran cantidad
de productos de diverso uso. Dentro de los hidrocarburos el petrleo reviste
gran importancia. El petrleo est formado por una mezcla de hidrocarburos
variados, a travs de la comprensin qumica de su naturaleza, se
comprenden los principios bsicos de los compuestos orgnicos as como
de los hidrocarburos.
Problema de la unidad:

3. Lleva un registro del


desarrollo y avance del
trabajo, por cada paso de la
estrategia planteada en el
desarrollo del curso, en el ePortafolio (all realiza su
autoevaluacin)

Cul es la relacin entre las propiedades fisicoqumicas de los


hidrocarburos con su importancia industrial, medioambiental
y/o biolgica?
Cada estudiante escoger 1 compuesto para cada una de las
siguientes funciones orgnicas:
a.
b.
c.
d.
e.

Alcanos
Alquenos
Alquinos
Aromticos
Haluros de alquilo
4

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

4. Paso
1.Documento escrito
con la identificacin
del problema, con los
compuestos que
identifico y las
inquietudes de cada
compuesto
(Total: 15 puntos)
5. Paso 2.
Trabajo en el foro de
trabajo colaborativo:
participacin
y
discusin de aportes
individuales
(coevaluacin
de
aportes)
(Total: 15 puntos)
6. Paso 3.
Documento
informacin

con la
de los

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Curso: QUMICA ORGNICA
Cdigo: 100416
Para un total de 5 compuestos. Los estudiantes no podrn compartir
la misma eleccin. Los compuestos sern escogidos de acuerdo con
su importancia industrial, medioambiental o biolgica, segn el
inters del estudiante.
Para cada compuesto el estudiante deber responder a las siguientes
inquietudes:

temas de la unidad
segn la estructura y
contenido solicitado.
(Total: 15 puntos)
7. Paso 4.
Documento
escrito
final (POA)
(Total: 20 puntos)

1. A qu funcin orgnica pertenece el compuesto y cules son


las caractersticas generales de este tipo de funcin?
Total de la actividad
2. Cules son las caracterstica de este compuesto (nombre
65 puntos
IUPAC, masa, formula molecular, estructura, punto de
ebullicin, punto de fusin, densidad?
3. Cmo se obtiene el compuesto (reacciones de sntesis)?
4. El compuesto puede reaccionar frente a otras sustancias
(reacciones caractersticas? Qu tipo de reacciones presenta?
Cul es la importancia de este compuesto (industrial,
medioambiental y/o biolgica?
Para dar respuesta al problema cada estudiante y grupo colaborativo debe
seguir los pasos y momentos planeados.
4. Actividades paso 1: Planificacin (1 semana)
Realizar las lecturas de las referencias requeridas y
complementarias de la unidad a estudiar.
Leer y contextualizar la situacin problema planteada, identificando
aquello que se conoce y lo que no (listado de tpicos)
Elaborar un documento escrito en donde se presente:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la
situacin problema
c. Anlisis parciales de la informacin encontrada
d. Preguntas que se generen de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprenden)
5. Actividades paso 2: Diseo y construccin (2 semana)

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Cdigo: 100416
Los estudiantes que realizaron la Fase Individual podrn participar
en el diseo y construccin:

Participa de forma oportuna y adecuada en el foro del trabajo


colaborativo, desempaando las funciones de rol que eligi
desarrollar.
Discute de manera constructiva la problemtica identificada en el
trabajo independiente del paso uno.
Acuerda y participa de un encuentro sincrnico, para unificar los
aportes realizados y la discusin realizada.

6. Actividades paso 3: Anlisis y discusin(3 semana)

Los integrantes deben construir el documento consolidado de la


unidad, con el siguiente contenido:
1. Alcanos
a. Definicin y caractersticas generales: Con base en la
definicin y caractersticas que se desarrollaron de
manera individual para los alcanos, el grupo construir
una definicin y caractersticas de manera colectiva.
b. Propiedades fsicas: Con base en los aportes individuales,
el grupo construir las siguientes grficas:
-Punto de ebullicin en funcin de la masa molecular.
-Punto de fusin en funcin de la masa molecular.
-Densidad en funcin de la masa molecular.
Estas grficas pueden ser construidas en Excel y los datos
sern tomados de los compuestos (alcanos) que cada uno
de los estudiantes consult en la Fase 1. Finalmente,
debern realizar un anlisis de manera grupal de cada una
de las grficas. El anlisis ser la definicin de las
propiedades fsicas.

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Cdigo: 100416
c. Propiedades Qumicas. Con base en los documentos
individuales el grupo construir dos tems relacionados
con las propiedades qumicas:
-Obtencin: Se mostrarn las reacciones de obtencin de
cada uno de los compuestos estudiados individualmente
(alcanos), con las estructuras y el anlisis
correspondiente.
-Reacciones: Se mostrarn las reacciones caractersticas
de cada uno de los compuestos (alcanos) frente a otras
sustancias, con las estructuras y el anlisis
correspondiente.
Los estudiantes analizarn esta informacin y podrn
construir de manera grupal, las generalidades sobre las
propiedades qumicas de los alcanos.
d. Usos e importancia. Los estudiantes reunirn la
informacin sobre la importancia de los compuestos que
escogieron de manera individual (industrial,
medioambiental y/o biolgica) y con base en dicha
informacin, definirn los usos e importancia de los
alcanos.
Este mismo ejercicio deber ser desarrollado para las
dems funciones, de tal modo que cada una presente una
estructura similar:
2. Alquenos
a. Definicin y caractersticas generales
b. Propiedades fsicas
c. Propiedades Qumicas
d. Usos e importancia
3. Alquinos
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Curso: QUMICA ORGNICA
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a. Definicin y caractersticas generales
b. Propiedades fsicas
c. Propiedades qumicas
d. Usos e importancia
4. Aromticos
a.
Definicin y caractersticas generales
b.
Propiedades fsicas
c.
Propiedades qumicas
d.
Usos e importancia

5. Haluros de alquilo
a.
Definicin y caractersticas generales
b.
Propiedades fsicas
c.
Propiedades qumicas
d.
Usos e importancia

7. Actividades paso 4: Evaluacin (4 semana)


A partir de la informacin recolectada en los pasos 1 a 3, el grupo
intenta dar respuesta al problema planteado.
El grupo compila en un solo documento los productos parciales del
paso 1 y 3, al final el documento debe presentar:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la
situacin problema
c. Preguntas que se generaron de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprendieron en un
primer momento)
d. Anlisis de la informacin hallada

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e. Respuestas a preguntas formuladas en el paso c (auto


formuladas)
f. Respuestas a preguntas orientadoras formuladas por cada
problema
g. Anlisis finales
h. Conclusiones
Producto final
Documento escrito final (POA)

Temticas a desarrollar:
UNIDAD 2: Funciones orgnicas con oxigeno
Nmero de semanas:
4 Semanas

Fecha:
22 de Marzo 18 Abril 2016 trabajo colaborativo
12 de Abril 19 de Abril POC

Momento de evaluacin:
Intermedia

Entorno:
Colaborativo Evaluacin y
Seguimiento Prctico
Conocimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje:


Sub Problema 2:Paso 1: Planificacin / Paso 2:Diseo y construccin / Paso 3: Anlisis y discusin / Paso 4: Evaluacin
Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad individual

Actividad colaborativa*

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

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Curso: QUMICA ORGNICA
1. El estudiante realizar una 1. POC Unidad 1
prueba objetiva cerrada sobre (Total: 10 puntos)
aspectos tericos de la
2. Aportes
unidad 2
individuales
2. Participaciones individuales
3. Registros en el
en cada uno de los pasos
e-portafolio
para el desarrollo del sub
problema 2
3. Lleva un registro del
desarrollo y avance del
trabajo, por cada paso de la
estrategia planteada en el
desarrollo del curso, en el ePortafolio (all realiza su
autoevaluacin)

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Descripcin de la Situacin Problema:


Actualmente los biocombustibles, son una fuente alternativa de energa
frente a los hidrocarburos. Los biocombustibles son mezclas derivadas de
la biomasa (materia orgnica originada en un proceso biolgico, espontneo
o provocado), utilizables como fuente de energa. Para la obtencin de los
biocombustibles se pueden utilizar especies de uso agrcola tales como el
maz, ricas en carbohidratos, o plantas oleaginosas como la soja, girasol y
palmas. Tambin se pueden emplear especies forestales como el eucalipto
y los pinos, son ejemplos de biocombustibles los bioalcoholes, el biodisel,
el biogas, syngas, entre otros.

4. Paso
1.Documento escrito
con la identificacin
del problema, marco
terico, anlisis
parcial de la
informacin y
preguntas auto
formuladas.
(Total: 15 puntos)

Problema de la unidad:
Por qu los biocombustibles son una buena alternativa a los hidrocarburos, 5. Paso 2.
cules son sus ventajas y desventajas desde el punto de vista industrial, Trabajo en el foro de
medioambiental y/o biolgico?
trabajo colaborativo:
Cada estudiante escoger 1 compuesto para cada una de las
participacin
y
discusin de aportes
siguientes funciones orgnicas:
individuales
a. Carbohidratos y lpidos
(coevaluacin
de
b. Alcoholes y fenoles
aportes)
c. teres
(Total: 15 puntos)

d. Aldehdos y cetonas
e. cidos carboxlicos
f. Esteres
Para un total de 6 compuestos. Los estudiantes no podrn compartir
la misma eleccin. Los compuestos sern escogidos de acuerdo con
su importancia industrial, medioambiental o biolgica, segn el
inters del estudiante.
Para cada compuesto el estudiante deber responder a las siguientes
inquietudes:

6. Paso 3.
Documento escrito:
con respuestas a
preguntas formuladas
y auto formuladas.
(Total: 15 puntos)
7. Paso 4.
Documento
escrito
final (POA)
(Total: 20 puntos)

6. A qu funcin orgnica pertenece el compuesto y cules son


Total Actividad: 65
las caractersticas generales de este tipo de funcin?
puntos
7. Cules son las caracterstica de este compuesto (nombre
IUPAC, masa, formula molecular, estructura, punto de
ebullicin, punto de fusin, densidad?
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8. Cmo se obtiene el compuesto (reacciones de sntesis)?
9. El compuesto puede reaccionar frente a otras sustancias
(reacciones caractersticas? Qu tipo de reacciones presenta?
Cul es la importancia de este compuesto (industrial,
medioambiental y/o biolgica?

Para dar respuesta al problema cada estudiante y grupo colaborativo debe


seguir los pasos y momentos planeados.
4. Actividades paso 1: Planificacin (semana 1)
Realizar las lecturas de las referencias requeridas y
complementarias de la unidad a estudiar.
Leer y contextualizar la situacin problema planteada, identificando
aquello que se conoce y lo que no (listado de tpicos)
Elaborar un documento escrito en donde se presente:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la
situacin problema
c. Anlisis parciales de la informacin encontrada
d. Preguntas que se generen de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprenden)

5Actividades paso 2: Diseo y construccin (semana2)

Los estudiantes que realizaron la Fase Individual podrn participar


en el diseo y construccin:

Participa de forma oportuna y adecuada en el foro del trabajo


colaborativo, desempaando las funciones de rol que eligi
desarrollar.
Discute de manera constructiva la problemtica identificada en el
trabajo independiente del paso uno.

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Acuerda y participa de un encuentro sincrnico, para unificar los


aportes realizados y la discusin realizada.

6. Actividades paso 3: Anlisis y discusin (semana 3)

Los integrantes deben construir el documento consolidado de la


unidad, con el siguiente contenido:
Carbohidratos y lpidos
a. Definicin y caractersticas generales: Con base en la
definicin y caractersticas que se desarrollaron de
manera individual para los alcanos, el grupo
construir una definicin y caractersticas de manera
colectiva.
b. Propiedades fsicas: Con base en los aportes
individuales, el grupo construir las siguientes
grficas:
-Punto de ebullicin en funcin de la masa molecular.
-Punto de fusin en funcin de la masa molecular.
-Densidad en funcin de la masa molecular.
Estas grficas pueden ser construidas en Excel y los datos
sern tomados de los compuestos (alcanos) que cada uno
de los estudiantes consult en la Fase 1. Finalmente,
debern realizar un anlisis de manera grupal de cada una
de las grficas. El anlisis ser la definicin de las
propiedades fsicas.
c. Propiedades Qumicas. Con base en los documentos
individuales el grupo construir dos tems
relacionados con las propiedades qumicas:
-Obtencin: Se mostrarn las reacciones de obtencin de
cada uno de los compuestos estudiados individualmente
(alcanos), con las estructuras y el anlisis
correspondiente.
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Cdigo: 100416
-Reacciones: Se mostrarn las reacciones caractersticas
de cada uno de los compuestos (alcanos) frente a otras
sustancias, con las estructuras y el anlisis
correspondiente.
Los estudiantes analizarn esta informacin y podrn
construir de manera grupal, las generalidades sobre las
propiedades qumicas de los alcanos.
d. Usos e importancia. Los estudiantes reunirn la
informacin sobre la importancia de los compuestos
que escogieron de manera individual (industrial,
medioambiental y/o biolgica) y con base en dicha
informacin, definirn los usos e importancia de los
alcanos.
Este mismo ejercicio deber ser desarrollado para las
dems funciones, de tal modo que cada una presente una
estructura similar:
Alcoholes y fenoles
a. Definicin y caractersticas generales
b. Propiedades fsicas
c. Propiedades Qumicas
d. Usos e importancia

a.
b.
c.
d.

teres
Definicin y caractersticas generales
Propiedades fsicas
Propiedades Qumicas
Usos e importancia

Aldehdos y cetonas
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Curso: QUMICA ORGNICA
Cdigo: 100416
a.
Definicin y caractersticas generales
b.
Propiedades fsicas
c.
Propiedades qumicas
d.
Usos e importancia

a.
b.
c.
d.

cidos Carboxlicos
Definicin y caractersticas generales
Propiedades fsicas
Propiedades qumicas
Usos e importancia
Esteres

a.
b.
c.
d.

Definicin y caractersticas generales


Propiedades fsicas
Propiedades qumicas
Usos e importancia

7. Actividades paso 4: Evaluacin (semana 4 )


A partir de la informacin recolectada en los pasos 1 a 3, el grupo
intenta dar respuesta al problema planteado.
El grupo compila en un solo documento los productos parciales del
paso 1 y 3, al final el documento debe presentar:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la
situacin problema
c. Preguntas que se generaron de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprendieron en un
primer momento)
d. Anlisis de la informacin hallada

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Curso: QUMICA ORGNICA

Programa: CIENCIAS BSICAS


Cdigo: 100416

e. Respuestas a preguntas formuladas en el paso c (auto


formuladas)
f. Respuestas a preguntas orientadoras formuladas por cada
problema
g. Anlisis finales
h. Conclusiones
Producto final
Documento escrito final (POA)

Temticas a desarrollar:
UNIDAD 3: Funciones orgnicas con nitrgeno y azufre
Nmero de semanas:
4 Semanas

Fecha:
19 de Abril 14 Mayo 2016 Trabajo colaborativo
7 de mayo 14 de Mayo POC

15

Momento de evaluacin:
Intermedia

Entorno:
Colaborativo Evaluacin y
Seguimiento Prctico
Conocimiento

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Curso: QUMICA ORGNICA

Programa: CIENCIAS BSICAS


Cdigo: 100416

Fase de la estrategia de aprendizaje:


Sub Problema 3:Paso 1: Planificacin / Paso 2:Diseo y construccin / Paso 3: Anlisis y discusin / Paso 4: Evaluacin
Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad individual

1. El estudiante realizar una 1. POC Unidad 1


prueba objetiva cerrada sobre (Total: 10 puntos)
aspectos tericos de la
2. Aportes
unidad 3
individuales
2. Participaciones individuales
3. Registros en el
en cada uno de los pasos
e-portafolio
para el desarrollo del sub
problema 3
3. Lleva un registro del
desarrollo y avance del
trabajo, por cada paso de la
estrategia planteada en el
desarrollo del curso, en el ePortafolio (all realiza su
autoevaluacin)

Actividad colaborativa*

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

Descripcin de la Situacin Problema:


El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos
fisicoqumicos que ocurren en una clula y en el organismo, para producir o
gastar energa. Estos procesos complejos que estn interrelacionados son
la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades
de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a
estmulos, etc. Dentro de esta gran cantidad de procesos y subprocesos
estn presentes las protenas que a su vez estn controladas por los
procesos genticos codificados por los cidos nucleicos, la comprensin de
estas especies qumicas en las que se encuentran heterotomos como el
nitrgeno y el azufre tiene gran relevancia.

4. Paso
1.Documento escrito
con la identificacin
del problema, marco
terico, anlisis
parcial de la
informacin y
preguntas auto
formuladas.
(Total: 15 puntos)

Problema de la unidad:
Qu papel tienen las protenas, vitaminas, cidos nucleicos y otras
biomolculas con nitrgeno, azufre y fosforo en la obtencin de
energa en los seres vivos?

5. Paso 2.
Trabajo en el foro de
trabajo colaborativo:
participacin
y
discusin de aportes
individuales
(coevaluacin
de
aportes)
(Total: 15 puntos)

Cada estudiante escoger 1 compuesto para cada una de las


siguientes funciones orgnicas:
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Aminas
Amidas
Aminocidos
cidos nucledos
Nitrilos
Vitaminas

Para un total de 6 compuestos. Los estudiantes no podrn compartir


la misma eleccin. Los compuestos sern escogidos de acuerdo con

6. Paso 3.
Documento escrito:
con respuestas a
preguntas formuladas
y auto formuladas.
(Total: 15 puntos)
7. Paso 4.

16

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su importancia industrial, medioambiental o biolgica, segn el
inters del estudiante.
Para cada compuesto el estudiante deber responder a las siguientes
inquietudes:
1. A qu funcin orgnica pertenece el compuesto y cules son
las caractersticas generales de este tipo de funcin?
2. Cules son las caracterstica de este compuesto (nombre
IUPAC, masa, formula molecular, estructura, punto de
ebullicin, punto de fusin, densidad?
3. Cmo se obtiene el compuesto (reacciones de sntesis)?
4. El compuesto puede reaccionar frente a otras sustancias
(reacciones caractersticas? Qu tipo de reacciones presenta?
5. Cul es la importancia de este compuesto (industrial,
medioambiental y/o biolgica?
Para dar respuesta al problema cada estudiante y grupo colaborativo debe
seguir los pasos y momentos planeados.
4. Actividades paso 1: Planificacin (semana 1)
Realizar las lecturas de las referencias requeridas y
complementarias de la unidad a estudiar.
Leer y contextualizar la situacin problema planteada, identificando
aquello que se conoce y lo que no (listado de tpicos)
Elaborar un documento escrito en donde se presente:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la
situacin problema
c. Anlisis parciales de la informacin encontrada
d. Preguntas que se generen de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprenden)
5. Actividades paso 2: Diseo y construccin (semana 2)

17

Documento
escrito
final (POA)
(Total: 20 puntos)
Total Actividad: 65
puntos

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Los estudiantes que realizaron la Fase Individual podrn participar
en el diseo y construccin:

Participa de forma oportuna y adecuada en el foro del trabajo


colaborativo, desempaando las funciones de rol que eligi
desarrollar.
Discute de manera constructiva la problemtica identificada en el
trabajo independiente del paso uno.
Acuerda y participa de un encuentro sincrnico, para unificar los
aportes realizados y la discusin realizada.

6. Actividades paso 3: Anlisis y discusin (semana 3)

Los integrantes deben construir el documento consolidado de la


unidad, con el siguiente contenido:
Aminas
a. Definicin y caractersticas generales: Con base en la
definicin y caractersticas que se desarrollaron de
manera individual para los alcanos, el grupo
construir una definicin y caractersticas de manera
colectiva.
b. Propiedades fsicas: Con base en los aportes
individuales, el grupo construir las siguientes
grficas:
-Punto de ebullicin en funcin de la masa molecular.
-Punto de fusin en funcin de la masa molecular.
-Densidad en funcin de la masa molecular.
Estas grficas pueden ser construidas en Excel y los datos
sern tomados de los compuestos (alcanos) que cada uno
de los estudiantes consult en la Fase 1. Finalmente,
debern realizar un anlisis de manera grupal de cada una
de las grficas. El anlisis ser la definicin de las
propiedades fsicas.
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c. Propiedades Qumicas. Con base en los documentos
individuales el grupo construir dos tems
relacionados con las propiedades qumicas:
-Obtencin: Se mostrarn las reacciones de obtencin de
cada uno de los compuestos estudiados individualmente
(alcanos), con las estructuras y el anlisis
correspondiente.
-Reacciones: Se mostrarn las reacciones caractersticas
de cada uno de los compuestos (alcanos) frente a otras
sustancias, con las estructuras y el anlisis
correspondiente.
Los estudiantes analizarn esta informacin y podrn
construir de manera grupal, las generalidades sobre las
propiedades qumicas de los alcanos.
d. Usos e importancia. Los estudiantes reunirn la
informacin sobre la importancia de los compuestos
que escogieron de manera individual (industrial,
medioambiental y/o biolgica) y con base en dicha
informacin, definirn los usos e importancia de los
alcanos.
Este mismo ejercicio deber ser desarrollado para las
dems funciones, de tal modo que cada una presente una
estructura similar:
Amidas
a. Definicin y caractersticas generales
b. Propiedades fsicas
c. Propiedades Qumicas
d. Usos e importancia
Aminocidos
a. Definicin y caractersticas generales
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b. Propiedades fsicas
c. Propiedades Qumicas
d. Usos e importancia
cidos nuclecos
a.
b.
c.
d.

Definicin y caractersticas generales


Propiedades fsicas
Propiedades qumicas
Usos e importancia

a.
b.
c.
d.

Nitrilos
Definicin y caractersticas generales
Propiedades fsicas
Propiedades qumicas
Usos e importancia
Vitaminas

a.
b.
c.
d.

Definicin y caractersticas generales


Propiedades fsicas
Propiedades qumicas
Usos e importancia

7. Actividades paso 4: Evaluacin (semana 4 )


A partir de la informacin recolectada en los pasos 1 a 3, el grupo
intenta dar respuesta al problema planteado.
El grupo compila en un solo documento los productos parciales del
paso 1 y 3, al final el documento debe presentar:
a. Identificacin del problema

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Cdigo: 100416

b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la


situacin problema
c. Preguntas que se generaron de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprendieron en un
primer momento)
d. Anlisis de la informacin hallada
e. Respuestas a preguntas formuladas en el paso c (auto
formuladas)
f. Respuestas a preguntas orientadoras formuladas por cada
problema
g. Anlisis finales
h. Conclusiones
Producto final
Documento escrito final (POA)

Temticas a desarrollar:
UNIDAD 1, 2, y 3
Nmero de semanas:
16 Semanas

Fecha:
8 febrero- 14 de mayo 2016
Segn programacin CEAD

Momento de evaluacin:
Intermedia

Entorno:
Prctico

Fase de la estrategia de aprendizaje:


Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad
individual

Actividad colaborativa*

21

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad
colaborativa

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Curso: QUMICA ORGNICA
1. El estudiante realizar una
lectura de la gua de
laboratorios del cursos,
realizara el preinforme de
acuerdo al modelo, para
presentarlo al tutor
presencial de laboratorio (No
se debe subir a la
plataforma)

1 Preinforme (20
puntos)

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El estudiante desarrolla las prcticas de acuerdo a lo indicado


por el tutor presencial de laboratorio.
Realiza la toma de datos necesario para presentar el
respectivo informe de acuerdo al modelo indicado en el entorno
de aprendizaje practico.

2.
Asistencia
participacin
laboratorio
(
puntos)

3.Actividad evaluativa
en
laboratorio
(20
puntos)

4. Informe
puntos)

Evaluacin final por POA en relacin con la estrategia de aprendizaje:


UNIDADES 1 a 3
Nmero de semanas:
2 Semanas

y
en
20

Fecha:
16 de Mayo al 29 de Mayo 2016

Momento de evaluacin:
Final

22

Entorno:

65

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Actividad individual

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Cdigo: 100416

Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad individual

1. Participaciones individuales 1. Aportes


individuales
en cada uno de los pasos
para el desarrollo del
problema integrador del curso 2. Registros en el
e-portafolio
2. Lleva un registro del
desarrollo y avance del
trabajo, por cada paso de la
estrategia planteada en el
desarrollo del curso, en el ePortafolio (all realiza su
autoevaluacin)

Actividad colaborativa*

Colaborativo Evaluacin y
Seguimiento Prctico
Conocimiento
Productos
acadmicos y
ponderacin de la
actividad colaborativa

Descripcin de la Situacin Problema:


En la evaluacin inicial el estudiante busco una respuesta preliminar al
problema integrador del curso: Cmo desde la qumica orgnica se explica
la reactividad, estructura y propiedades de compuestos como los
hidrocarburos, biocombustibles, biomolculas y otras molculas orgnicas?,
al final de curso el estudiante est en capacidad de responder a esta
interrogante usando como referencia el trabajo previo realizado en las
unidades 1 a 3, por lo tanto en esta actividad cada grupo dar su respuesta
particular al problema integrador del curso.

4. Paso
1.Documento escrito
con la identificacin
del problema, marco
terico, anlisis
parcial de la
informacin y
preguntas auto
formuladas.
(Total: 30 puntos)

Problema final del curso:


Cmo la qumica orgnica explica la reactividad, estructura y propiedades
de compuestos derivados del carbono, naturales y sintetizados 5. Paso 2.
Trabajo en el foro de
artificialmente?
trabajo colaborativo:
Para dar respuesta al problema cada estudiante y grupo colaborativo debe
participacin
y
seguir los pasos y momentos planeados.
discusin de aportes
individuales
4. Actividades paso 1: Planificacin
Retomar las lecturas de las referencias requeridas y (coevaluacin
de
complementarias del curso.
aportes)
Leer y contextualizar la situacin problema planteada, identificando (Total: 15 puntos)
aquello que se conoce y lo que no (listado de tpicos)
6. Paso 3.
Elaborar un documento escrito en donde se presente:
Documento escrito:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la con respuestas a
preguntas formuladas
situacin problema
y auto formuladas.
c. Anlisis parciales de la informacin encontrada
d. Preguntas que se generen de la bsqueda de la (Total: 15 puntos)
informacin (aspectos que no se comprenden)
7. Paso 4.
Documento
escrito
5. Actividades paso 2: Diseo y construccin
final (POA)
(Total:30 puntos)

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Cdigo: 100416

Participa de forma oportuna y adecuada en el foro del trabajo


colaborativo, desempaando las funciones de rol que eligi
(Total de la
desarrollar.
Discute de manera constructiva la problemtica identificada en el actividad: 125
puntos)
trabajo independiente del paso uno.
Acuerda y participa de un encuentro sincrnico, para unificar los
aportes realizados y la discusin realizada.

6. Actividades paso 3: Anlisis y discusin


Construye un documento en el que se da respuesta a las
preguntas auto formuladas del paso 1 sobre temas que
conducen al desarrollo del problema
En grupo propone diversas respuestasal problema integrador
del curso
7. Actividades paso 4: Evaluacin
A partir de la informacin recolectada en los pasos 1 a 3, el grupo
intenta dar una respuesta unificada al problema planteado.
El grupo compila en un solo documento los productos parciales del
paso 1 y 3, al final el documento debe presentar:
a. Identificacin del problema
b. Resumen de temas requeridos para la identificacin de la
situacin problema
c. Preguntas que se generaron de la bsqueda de la
informacin (aspectos que no se comprendieron en un
primer momento)
d. Anlisis de la informacin hallada
e. Respuestas a preguntas formuladas en el paso c (auto
formuladas)
f. Anlisis finales
g. Conclusiones
Producto final
Documento escrito final (POA)

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*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo


Planeacin de actividades para el desarrollo
del trabajo colaborativo
Durante el proceso de aprendizaje, la estrategia
utilizada estar basada en la resolucin de
problemas, la cual se organiza a travs de cuatro
pasos: comprensin del problema, diseo de un
plan para plantear soluciones, puesta en marcha
de soluciones o aplicacin del plan y evaluacin
del mismo1, que se plasman en cuatro
momentos: planificacin, diseo y construccin,
anlisis y discusin, y evaluacin.

Roles a desarrollar por el estudiante dentro del


grupo colaborativo
Durante los pasos 1 a 3 los estudiantes asumen
las siguientes responsabilidades y roles
En el desarrollo de la estrategia y de las actividades
individuales y grupales del proceso de aprendizaje;
el estudiante deber asumir un roldentro del grupo
colaborativo integrado por cinco estudiantes. Los
roles a asumir son (Determinados estudiantes
tendrn ms de un rol y todos sern
investigadores):

El curso parte de un problema integrador, que se


Moderador: es aquel estudiante que organiza y
subdivide en tres subproblemas, uno por cada
unidad, para cada uno de los cuales se aplicaran vigila que se cumplan las tareas propuestas,
los cuatro momentos descritos que conducirn al comparte tambin el rol de investigador.
tratamiento y posible solucin del problema.
Creativo: vigila el tiempo, aporta ideas y hace
As por cada unidad, el estudiante entregara un preguntas para que los otros tambin aporten
documento donde se reflejar el desarrollo de los ideas, comparte tambin el rol de investigador.
cuatro momentos propuestos en el Syllabus del
Investigador: todos los estudiantes asumen el rol
curso por cada problema, este documento ser
equivalente a una prueba objetivas abiertas
de investigadores cada uno lidera las consultas de
POA-). Adicionalmente el estudiante tendr que material bibliogrfico y las propuestas de
responder un cuestionario con preguntas de
investigacin.
seleccin mltiple y nica respuesta, que
Evaluador: es el crtico, revisa que los aportes que
permitirn al estudiante contextualizar los
aspectos tericos necesarios para la
se van haciendo correspondan con lo solicitado en
comprensin de los problemas, esta Prueba ser la Gua Integradora de Actividades y est de
Objetiva Cerrada POC-.
acuerdo con lo estipulado en la Rbrica Analtica de
Evaluacin, tambin comparte el rol de
Paso 1. Planificacin
investigador.
El estudiante realiza una lectura comprensiva de las
referencias requeridas y complementarias, de la
unidad uno, dos y tres, segn las fechas establecidas
en la agenda del curso.

Roles y responsabilidades para la


produccin de entregables por los
estudiantes
Durante el paso 4, los roles de los estudiantes
cambian as:
Moderador pasa a ser el Compilador
Creativo pasa a ser Entregas
Evaluador continua con el rol Evaluador
Adems dos de los investigadores deben
tomar cada uno los siguientes roles: Alertas y
Revisor
Compilador: Consolidar el documento que se
constituye como el producto final del debate,
teniendo en cuenta que se hayan incluido los
aportes de todos los participantes y que solo
se incluya a los participantes que intervinieron
en el proceso. Debe informar a la persona
encargada de las alertas para que avise a
quienes no hicieron sus participaciones, que
no se les incluir en el producto a entregar.
Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con
las normas de presentacin de trabajos
exigidas por el docente.
Evaluador: Asegurar que el documento
contenga los criterios presentes en la rbrica.
Debe comunicar a la persona encargada de
las alertas para que informe a los dems
integrantes del equipo en caso que haya que
realizar algn ajuste sobre el tema.
Entregas: Alertar sobre los tiempos de
entrega de los productos y enviar el

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Como proceso individual, el estudiante analizar e


identificar la situacin problema presentada por
unidad, a travs de las actividades planteadas.
Al finalizar este momento el estudiante deber elaborar
un documento escrito en el que presentara:
Identificacin del problema,
Marco terico (aspectos tericos que le
permiten comprender el problema),
Anlisis parcial de la informacin
Listado de preguntas que el estudiante
genera de la revisin de informacin (temas o
tpicos que no comprende an) Preguntas
auto formuladas-

documento en los tiempos estipulados,


utilizando los recursos destinados para el
envo, e indicar a los dems compaeros que
se ha realizado la entrega.
Alertas: Asegurar que se avise a los
integrantes del grupo de las novedades en el
trabajo e informar al docente mediante el foro
de trabajo y la mensajera del curso, que se ha
realizado el envo del documento.
Tomado de: Garca et al. (2014) Lineamientos
generales de currculo en la UNAD, aspectos
del trabajo colaborativo y acompaamiento
docente.

Paso 2. Diseo y construccin


En grupos colaborativos, cada estudiante asumir un
rol, se presenta y discute con sus compaeros la
comprensin e identificacin del problema, generada
como respuesta en el momento de planificacin (paso
1).
A partir de esto disearan una estrategia y se
acordaran los elementos a tener en cuenta para la
construccin del producto final.
Igualmente definirn un encuentro sincrnico va
Skype con el fin de unificar los aportes realizados.
El producto de este momento ser la participacin y
discusin asertiva y eficiente del trabajo en el foro de
colaborativo correspondiente.

Paso 3. Anlisis y discusin


En grupo colaborativo, y siguiendo con el cumplimiento
de las funciones de roles establecidas en el paso 2, se
propondr una posible respuesta al problema
planteado.
Para esto se dar respuesta a las preguntas
orientadoras que acompaan a cada problema y a las
preguntas que cada estudiante se formul en el paso
1.
Al final se construir como producto de este paso un
documento en el que se compilen todas las respuestas
encontradas a las preguntas formuladas para el
problema y por los estudiantes.

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Paso 4. Evaluacin
Cada grupo colaborativo revisar y compilara los
resultados de los momentos 1 a 3. A partir de esta
informacin formular su respuesta al problema
planteado.
El producto de este paso, ser un documento que
compile los momentos 1 a 3, bajo una estructura
definida.
Igualmente se presentar una autoevaluacin a travs
de una prueba objetiva cerrada

Recomendaciones por el docente:


1. La participacin en el curso debe ser continua, con calidad y de forma oportuna en todas las actividades del curso por parte de los
estudiantes y tutores
2. No olvide inscribir presencialmente el componente prctico es responsabilidad de cada estudiante hacerlo
3. Este en continuo contacto con su tutor virtual
4. Participaciones tardas no sern tenidas en cuenta, as mismo participaciones que sean copias de otros aportes tampoco sern
tenidas en cuenta
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)
Manual de uso disponible en: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/401108/Material_de_Apoyo/manualdeestiloapa-6taed.pptx
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de
"copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito
acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que
nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad
acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o
por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o una parfrasis,
identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si
as lo desea.
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Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo,
si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y
palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas
adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente enlace:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html

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