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Viscosidad PDF
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VISCOSIDAD
La viscosidad vendra a ser algo as como el grado de " pegajosidad " que tiene un lquido.
Hablando un poco ms claro te dira que la viscosidad es el rozamiento que tienen los
lquidos.
Cuando penss en un lquido con viscosidad tens que imaginarte que hablamos de miel,
de glicerina, de caramelo derretido o de algo por el estilo.
Viscosidad es lo que tiene la miel. Fijate que es como pegajosa. Le cuesta fluir. La miel se
pega en todos lados. Si volcs un vaso con agua, el agua se desparrama inmediatamente.
En cambio si das vuelta un tarro con miel, la miel no se cae enseguida.
Si vos quers saber a ojo que viscosidad tiene un lquido, tens que ponrtelo en la mano.
Si se escapa rpido entre los dedos, tiene poca viscosidad ( agua ). Si se escapa despacio
tiene mucha viscosidad. ( Miel, shampoo, etc )
Cuando tiro agua a la pared, la pared queda mojada. Si el agua no tuviera viscosidad la
pared quedara seca. El agua no se pegara porque no tiene viscosidad. La adherencia de
un lquido a las paredes depende de la viscosidad.
Fijate lo que pasa cuando un fluido ideal avanza por un tubo. Fluido ideal quiere decir
lquido sin viscosidad. Comparemos esto con lo que pasa cuando tengo en el cao un fluido
viscoso. ( = con rozamiento ). Mir los dibujitos :
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Todas las partculas van a la misma velocidad. En cambio el lquido viscoso se deforma y
se pega a las paredes del tubo. En el medio del cao va ms rpido y cerca de las paredes
va ms despacio porque se frena.
Voy a definirte el COEFICIENTE DE VISCOSIDAD . Se lo llama " eta " ( ? ). Este
coeficiente da una idea de la fuerza que hay que hacer para " deformar " al fluido.
Eta me dara algo as como la resistencia que opone un lquido a fluir. Vendra a ser una
medida de cunto se frena el lquido cuando circula por un cao. Cuanto m s grande sea
Eta, mayor ser el rozamiento con las paredes. O sea, este coeficiente es un nmero que
da una idea de la tendencia que tiene el lquido a pegarse a las paredes de un cao.
Una cosa que tens que saber es que la viscosidad de los lquidos depende mucho de la
temperatura. A mayor temperatura, el lquido es mas fluido. Es decir, la viscosidad
disminuye. Dicho de otra manera, a medida que la calents, la miel se hace ms lquida.
Pregunta: La sangre tiene viscosidad ?
Rta: S, tiene. Pero es bastante chica. La viscosidad de la sangre es un poco mayor que la
del agua. Lo mismo pasa con la viscosidad del plasma sanguneo.
Una aclaracin: Viscosidad NO ES densidad. Un lquido puede ser muy denso pero poco
viscoso. ( El mercurio, por ejemplo ).
Otra aclaracin: Si bien la unidad de viscosidad es el Poise, no uses esta unidad para
resolver los problemas. Us Pa x Seg. ( 1 Poise = 0,1 Pa x Seg )
RESISTENCIA HIDRODINMICA ( Importante )
Supongamos que tens un tubo por donde circula un lquido. Te dicen que el lquido es
viscoso y tiene coeficiente ?. Al lquido le cuesta avanzar por el cao. Hay que empujarlo
para que se mueva. Es decir, el lquido quiere avanzar y el cao lo frena.
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Entonces inventamos una cosa que se llama RESISTENCIA HIDRODINAMICA.
A esta magnitud se la indica con la letra R o R H . Esta resistencia me da una idea de
cunto le cuesta al fluido moverse dentro del tubo.
Fijate una cosa: la resistencia hidrodinmica cambia si cambian las medidas del tubo. ( Es
decir, si cambian la longitud L o el radio r ) . Pero ojo, porque aunque el cao sea siempre
el mismo, la Resistencia hidrodinmica cambia segn el lquido que vos pongas. Esto pasa
porque R H depende tambin del coeficiente de viscosidad, y cada lquido tiene su propio
Eta .
IMPORTANTE: Abajo en la frmula figura el valor p. R4 . Pero resulta que p. R 2 es la
superfice del tubo. Entonces agarro la frmula y multiplico arriba y abajo por PI.
Me queda:
p 8. ?. L
RH ? x
p p.r 4
RH ?
Es decir:
8. p . ?. L
p.r 2 x p .r 2
8. p . ?. L
RH ?
sup 2
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EJEMPLO:
Tubo de
R = 0,01 m
L=1m
La Resistencia hidrodinmica no es una propiedad solo del tubo. Es una propiedad del
tubo y del lquido que por l circula. Quiere decir que as como est, el problema no
se puede hacer. No lo puedo resolver porque no me dan la viscosidad del lquido. Para
solucionar el asunto supongamos que el tubo es una arteria y que el lquido que circula
es sangre. La viscosidad de la sangre a 37 grados centgrados es 2 x 10-3 Pa x seg.
Entonces:
RH ?
8. ?. L
p.r 4
8 x 0,002 Pa x seg x 1 m
p x (1/100 m ) 4
R H = 509.295 Pa x seg / m3
LEY DE POISEUILLE
Fijate ahora como se calcula el caudal circula por el tubo. Para calcular Q se usa la
siguiente frmula, conocida como Ley de Poiseuille. ( Dicen que este nombre se
pronuncia " poisell " o " Puasell " )
Ley de
Poiseuille
En esta frmula :
? P es la diferencia de presin entre la entrada y la salida. ( Pa ).
R es la resistencia hidrodinmica ( Pa x seg/ m3 )
Q es el caudal que circula en m3/segundo.
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EJEMPLO:
CALCULAR EL CAUDAL QUE CIRCULA POR UN TUBO QUE TIENE
RESISTENCIA HIDRODINAMICA = 100 Pa x Seg/ m3 SI LA
PRESIN A LA ENTRADA ES DE 100 Pa Y LA PRESIN A LA
SALIDA ES 20 Pa.
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Para dos tubos en serie, la resistencia equivalente sera la suma de las resistencias. Es
decir el caudal que fluye por estos dos tubos es equivalente al que fluira por un solo
tubo con una resistencia igual a la suma de las 2 resistencias.
Este mismo razonamiento se aplica para cualquier cantidad de tubos conectados en serie
(se suman las R). Es decir:
RESISTENCIAS EN PARALELO
Vamos ahora a tubos en Paralelo. Fijate. Tengo una conexin en paralelo cuando pongo los
tubos uno al lado del otro de esta manera:
b
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Para tres tubos conectados en paralelo con resistencias R 1, R 2 y R3 me quedara :
Esta frmula se usa bastante porque ya tiene la R TOTAL despejada. Ojo, esta expresin
es para DOS resistencias. Si tens 3, no sirve. ( Y otra vez ojo, para 3 resistencias NO
se puede hacer R 1 x R 2 x R3 / R 1 + R 2 + R3 ).
NOTA: Para dibujar las resistencias de los tubos en serie o en paralelo se suelen usar
estos dibujitos que pongo ac. Conviene recordarlos porque los mismos dibujitos se usan
despus en electricidad.
Resistencias en serie:
R1
R2
R1
Resist. en paralelo
1
1
1
?
?
RE
R1 R 2
R2
EJEMPLO:
R s ? R1 ? R 2
R2
40
1
1
1
?
?
R T R1 R 2
1
1 1
? ?
R T 5 10
R T ? 3,33 Pa x Seg / m3
POTENCIA
A veces piden calcular la potencia que se gasta para hacer circular un lquido viscoso.
Se habla de potencia gastada, potencia consumida o de potencia que hay que entregar.
Esta potencia es la energa disipada por el rozamiento por unidad de tiempo. Es energa
que se libera en forma de calor. En hidrodinmica la frmula para calcular la potencia es:
TRABAJO REALIZADO o
ENERGIA CONSUMIDA
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En esta frmula Pot es la potencia consumida en watts y delta te es el tiempo que pas
en segundos.
EJEMPLO:
a)-CALCULAR LA POTENCIA QUE DEBE TENER UN MOTORCITO DE MANERA
QUE PUEDA REEMPLAZAR AL CORAZON EN SU FUNCION DE BOMBEAR SANGRE.
b )-CALCULAR EL VALOR DE LA RH PARA TODO EL SISTEMA CIRCULATORIO.
DATOS:
CAUDAL QUE BOMBEA EL CORAZON: Q =5 litros/ min
PRESION A LA SALIDA DE LA AORTA = 13.000 Pa
PRESIN A LA ENTRADA DE LA VENA CAVA = 1.000 Pa.
La cosa es as: el corazn se comporta como una bomba. Toma sangre y la impulsa para
que circule venci endo el rozamiento que tiene la sangre con las paredes de las venas y
las arterias.
Todo este asunto de hacer circular la sangre le crea un gasto de energia al cuerpo.
Al dividir esta energa por el tiempo empleado, tengo la potencia en Watts. Hagamos
un dibujito simp lificado del sistema circulatorio.
Circuito reducido
para el corazn
( Me llegan a ver en la facultad de medicina con este dibujito y me matan ). Pero bueno,
sigamos. Calculo el caudal que bombea el corazn. El caudal en m3 por segundo es :
Q =( 5/1000) m3 / 60 seg
El ? P entre los 2 lados del corazn es:
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? P = 13.000 Pa 1.000 Pa
? P = 12.000 Pa
? P
Pot = 1 Joule/seg
Pot = 1 Watt
Rta: El motorcito que reemplace al corazn tendra que tener una potencia aproximada
de 1 Watt.
b) Voy a calcular la resistencia hidrodinmica para todo el sistema circulatorio:
Por ley de Poiseuille:
? P = Q x RH
Yo haba calculado el delta Pe y me haba dado 12.000 Pascales. El caudal bombeado por
corazn me haba dado Q = 8,334 x 10-5 m3 / seg. Entonces:
RH = ? P / Q
R H = 12.000 Pa / 8,334 x 10-5 m3 / seg
?
NOTA: Estos datos son reales para una persona que est ms o menos quieta.
Fin Viscosidad