RECETA MASA DE TARTA PARA CELIACOS

Ingredientes para preparar masa para

pascualina apta para celacos.
200 gr de premezcla sin TACC
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
80 cc de agua
1 cucharada de polvo leudante libre de TACC

Preparacin.
Mezclar la premezcla con la sal y el polvo leudante.
Por otro lado, mezclar el huevo con el aceite y el agua.
Incorporar esta ltima mezcla a los secos y amase.
Estire sobre la mesada un papel film y coloque el bollo sobre el mismo, luego estire
la masa para pascualina apta para celacos con un palote.
Corte los discos de masa para pascualina apta para celacos de acuerdo con el
tamao deseado.
Rellene a su gusto.
Maneje siempre la masa con un papel film, dado que como no contiene gluten es
mucho ms frgil.

Super deliciosa!! A probarla!!!