ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL

ANLISIS SITUACIONAL:
Anlisis del mercado nacional de cervezas artesanales.
Anlisis del mercado regional de cervezas artesanales.
Breve descripcin de la empresa (Portafolio de productos).
Competencia.
Factores macro ambientales.
Factores micro ambientales.
MATRIZ FODA.
ANLISIS DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL COMPORTAMIENTO
CONSUMIDOR DE CERVEZAS ARTESANALES:
Factores Sociales.
Factores Culturales.
Factores Personales.
Factores Psicolgicos
SEGMENTACIN : Definicin del Segmento Objetivo.
Segmentacin Geogrfica.
Segmentacin Demogrfica.
Segmentacin Psicogrfica.
Segmentacin Conductual.
POSICIONAMIENTO:
Posicionamiento de la cerveza artesanal xxx
Estrategias de posicionamiento utilizadas.
PRODUCTO:
Definicin del producto.
Nivel producto.
Componentes del producto (porcin consumible, marca, envase,
servicios de extensin).
Anlisis de envase, etiqueta, logotipo.
Ubicacin en el ciclo de vida.
PRECIO:
Realizar un cuadro comparativo del precio de sus productos con los
consumidores.
Estrategia de precio utilizada.

PLAZA:
Determinacin de los canales de distribucin.
Estrategias de distribucin