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EL GRAN CALENDARIO CIENTFICO 2016

Pg. 66

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70 MARCAS
DE COCHES
ESPAOLAS
QUE YA NO
EXISTEN
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Pg.. 38
38

O N E O F A K I N D.*

*nico.

www.nespresso.com/whatelse

Con tomos, cobayas o con el desayuno de la maana y la forma de tu pelo. Un experimento es una actitud

CI
TAS
Todo mi dinero
lo he invertido en
experimentos para realizar
nuevos descubrimientos que
permitan a la humanidad vivir
un poco mejor
Nikola Tesla
(1856-1943), inventor
y fsico de origen croata
El hombre es
un experimento;
el tiempo
demostrar
si vala la pena
Mark Twain
(1835-1910),
escritor
estadounidense

Lo bello del
Y si Adn y Eva
arte es el expehubiesen sido dos
rimento, la
cobayas experimentales
aventura,
depositados en un
la bsqueda
decorado artifcial, para
que se les pudiese ver?
Augusto
Monterroso
Bernard Werber
(1921-2003),
(n. 1961), novelista y
escritor hondureo
periodista francs

Eratstenes
no tena ms
herramientas
que palos,
ojos, pies y
cabeza, y un
gran deseo de
experimentar.
As dedujo
la circunferencia de la
Tierra con
una enorme
precisin
Carl Sagan
(1934-1996),
astrofsico
y divulgador
estadounidense

Si tu experimento
necesita estadstica,
habra sido
necesario hacer un
experimento mejor
Ernest Rutherford
(1871-1937), fsico
y qumico
neozelands, premio
Nobel en 1908
No fracas, solo descubr
999 maneras de cmo no
hacer una bombilla
Thomas Edison
(1847-1931), en respuesta
a un periodista que le
record que haba
cosechado casi mil intentos
fallidos antes de dar con el
flamento de tungsteno
Enero 2016 | QUO.ES | 3

CCIN
NUEVA SE

2016

Para
empezar

CONFORT
FOOD

antos nos
Maggie Civ bores que
s sa
habla de lo fancia. Como
u in
marcaron s mosos pasarn
fa
s
o
tr
o
,
ella
ccin.
por esta se

QUIN ERES?

Pg.

uede que esta revista no


sea para ti. Si t no eres
de los que cada da se sorprenden varias veces a s mismos preguntndose cmo funciona algo, no nos leas. No nos
leas si no crees que lo mejor que
puedes aprender en la vida an
no lo has aprendido. Si no eres
de esos que sienten mariposas
en el estmago cuando cuentan
a sus amigos algo nuevo que
acaban de leer. No nos leas si no
has puesto nunca tu nombre en
Experimenta con
Google o si no se te ocurre nada
el Hombre de Negro
que preguntar. Si no te apetece
Pablo Ibez te dice cmo
conocer la peripecia personal de
conseguir efectistas trucos
los mejores cazadores de neucon el hielo, la nieve y los
trinos del mundo. O, al menos,
caones de colores como
entender por fn qu es eso de
protagonistas.
los neutrinos que ha merecido
incluso un premio Nobel (pg.
58). Quiz seas de esos a quienes realmente no les interesa
saber qu tecnologa va a estar
de moda el ao que viene. O de
los que viendo esta fotografa
de Marie Curie montando en bicicleta no
sienten la menor gana
de haber vivido en
su poca para poder
tomarse un caf au
lait con ella (pgina
68). Si no crees que el
mundo tiene arreglo,
no nos leas. Tampoco si piensas
que el avance de la ciencia y
la tecnologa da miedo. O si te
PASARON POR AQU
ofende que hablemos sin pelos
Carlos Pobes (1), investigador
en la lengua de cmo las heces
del Instituto de Materiales de
animales han contribuido a la
Aragn. Ins Gil Botella (2),
evolucin del planeta (pg. 96).
directora del grupo de neutrinos
Pero si no eres as, abre la revis- del CIEMAT, y Juan Jos Gmezta, pasa y cuntanos. Gracias!
Cadenas (3), director del
Jorge Alcalde@joralcalde experimento NEXT y profesor de
Investigacin del CSIC.

4 | QUO.ES | Enero 2016

56

Neutrinos, esos
desconocidos
Forman parte de nuestra
vida, pero ni se los ve ni
se los siente. Para qu
sirven? Dnde estn?

Pg.

80
Y si lanzaran
una bomba
atmica? As
sera la vida
dentro y fuera
de un refugio
nuclear, segn
un grupo de
cientfcos.

Enero 2016

PRAGMATAS

Pg.

66

Calendario
cientfco
Un almanaque con
fotos inslitas de los
mejores cientfcos,
efemrides y lo que va
a pasar en 2016.

18 ASTRO A vueltas con el

42 ACTUALIDAD
PONTE A CAMINAR

Andar es un ejercicio tan


benefcioso como muchos
otros, o ms.

Sistema Solar.

20 SALUD Dummies infantiles


en reanimacin.

21 NATURA Matrimonios de
inters.

56 FSICA
NEUTRINOS
Qu son? Para qu
sirven? Dnde estn?
Te sorprender saber las
respuestas.

22 DINOS Los especmenes


que rompieron la barrera del
sonido.

24 TECNO Gadgets modulares.


26 GOURMET Momento

EN
PORTADA

galletas.

SECCIONES

Pg.

42

Caminar, la
mejor medicina
Andar se est
convirtiendo en un serio
rival del running.
Es ms benefcioso y no
requiere especiales
aptitudes ni preparacin.

3 CITAS Experimentos
6 QUONECTADOS
48 QUONSULTAS Quin
decide qu animales estn
en peligro de extincin?

62 TRANSFORMER
Estiramientos, antes
o despus de hacer
ejercicios?

102 SEXO LGICO

EN
PORTADA

Orgasmos mentales,
prohibido tocar.

A 130 m de altura, no apto


para quien sufre vrtigo.

30 EXPERIMENTOS
RETAMOS AL HOMBRE
EN
PORTADA DE NEGRO
Le proponemos a Pablo
Ibez que nos ensee sus
trucos ms efectistas.

38 ARQUEOLOGA
EXTRAAS MARCAS
EN

PORTADA

Pg.

96

Vaya caca
No solo son detritus
inservibles. Las heces
tienen mltiples
utilidades para casi todo.
Descubre cules.

66 UN ALMANAQUE
IMPRESCINDIBLE

Efemrides y lo que
podemos esperar de la
ciencia en 2016.

80 FUTURO
REFUGIO NUCLEAR
EN

PORTADA

Un satlite de la NASA
encuentra sorprendentes
dibujos en tierras de
Kazajistn.

SUSCRBETE
a Quo

20%

TE SALDR
UN
MS BARATO

si lo solicitas mientras
este nmero est
en la calle. Pg. 127.

Un grupo de cientfcos
describe cmo sera la vida
si lanzaran una bomba
atmica.

86 TENDENCIA
NO QUIERO SER MAYOR
El fenmeno kidult se
extiende cada vez ms.

REPORTAJES
12 FOTOIMPACTO
EMOCIN A PEDALES

DOSSIER
CALENDARIO
CIENTFICO

92 HISTORIA
ESPAA PUDO SER
UNA POTENCIA
AUTOMOVILSTICA

EN
PORTADA

Hubo ms de setenta marcas a principios del siglo XX.

96 INVESTIGACIN
EXCREMENTOS MUY
RENTABLES

Las heces son ms aprovechables de lo que crees.

120 FOTOIMPACTO
OTRAS MIRADAS

Impactantes fotografas del


Sudeste Asitico.

PL Lo ltimo
US

108 TOP TEN Lo ms in.


112 LIBROS El quinto

elemento, o el riesgo de una


batalla ciberntica.

114 MOTOR Escribe un best


seller a bordo de un coche.

130 HISTRICO Hitchcock.


Enero 2016 | QUO.ES | 5

FOTO DE PORTADA: FERNANDO ROI. ESTILISMO: EVA SANVIVAS. RETOQUE FOTOGRFICO: HEARST INFOGRAFA

SUMARIO

Sguenos! =)

#Quonectados

facebook.com/QUO
@QuoRevista
Quo Revista (en Google +)

Por Aurora Ferrer


Coordinadora redes
sociales de Quo

quonectados@hearst.es

Vosotros inspiris
esta seccin. Para
participar, quonctate
a nuestras redes!

RT @El_Conde_Chico:
Este ao intentar no
meter la pata con los Reyes de
mi hijo, el ao pasado les ped
el Scalextric de Fernando Alonso y lleg en Semana Santa.
GANAR TIEMPO
Segn explica la
startup, se tarda
hasta 10 veces
menos en escribir
con emojis.

deseando, y lo sabes. Desde hace unos aos,


SALE A LA VENTA UN Lolasestabas
conversaciones con emojis han ganado protagohasta convertirse en esenciales para nosotros.
TECLADO CON nismo
Solo faltaba poder utilizarlos en nuestro ordenador, y no

EMOJIS

nicamente en nuestras tablets y smartphones. Por eso,


EmojiWorks ha sacado a la venta un teclado QWERTY Bluetooth que, adems del clsico alfanumrico, incorpora los
emoticonos que ms utilizamos diariamente.

LA NASA, CADA VEZ MS


CERCA DE DESARROLLAR
COMBUSTIBLE DE COHETE
ECOLGIC

EmojiWorks: Lo que
estabas esperando! Un
nuevo teclado para el ordenador que tambin incluye
emojis.
RT @_DorianGrey:
Su CV es brillante.
Gracias, seguro que no me
he pasado con la purpurina?
No, no; est perfecto.
RT @Abusurdo:
Vale que en el colegio
votbamos al ms tonto para
delegado, pero la broma se nos
ha ido de las manos.
RT @tuiticando:
Cul crees que es el
periodo artstico de mayor
esplendor?
Rococ.
Bah... Las gallinas no tenis
ni p... idea de arte.
RT @ASorginak:
Capitn, el enemigo se
resiste.
Hay que moldear un plan.
Un plan de molde? BIMBARDEARLOS!
Sers fusilado maana al
amanecer. Sin peros.

BAS
PRUaEterial ese la

El m table qu os
en
es
ms azina y m los
hidr nsible a .
se actos
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6 | QUO.ES | Enero 2016

no de los grandes problemas de la


exploracin espacial es el combustible. La NASA lleva muchos aos
intentando cambiar la hidrazina,
peligroso, costoso y agresivo para el medio
ambiente, por otro compuesto qumico para
repostar sus cohetes. El nuevo combustible
est elaborado en una variante de nitrato de
amonio con metanol, amonio y agua, y resulta mucho menos txico que el tradicional.

NASA: Desarrollan
un nuevo combustible
de cohete que ser ms econmico de fabricar y resultar
menos agresivo para el medio
ambiente.
RT @AgenteSmint:
Macabro de levantar.
Edgard Allan Poe. Un sbado
oscuro y un sempiterno post
resaca.

RT @ResiVil:
Mi hijo me ha preguntado qu es Hacienda. Me he
comido el 40% de su tarta, se
ha puesto a llorar y ahora tiene
claro el concepto.

A
EL F

Adelaida F:
Dicen que vivo en una
burbuja, y no s ni cmo se
hace una pompa de jabn.

ES
O

SC
C
O
INANTE PR

RT @Hank_Solo:
Pap, esto sabe a
tapn de botella de vino.
Claro, es un bizcorcho!
Deja Twitter, pap... Tenemos miedo.
RT @fortweetos:
Soy el que memoriza
siete veces el surtidor
donde estoy repostando
y al llegar a caja digo:
La moto negra, mientras
sealo con el dedo.
RT @Francisk1t0:
Ulises, has suspendido
el carn.
Qu he fallado?
A la pregunta qu hacer
si oyes sirenas? has puesto
taparse los odos y atarse al
mstil.
RT @PajaritaStory:
Qu tal el da, cario?
He ido a hacerme un tratamiento de belleza.
Y no estaban?
RT @FlanaganMcPhee:
Hola, me llamo Paco
Fernndez y soy cuado.
Hola, Paco.
Llevo 63 das sin opinar de lo
que no s.
Te mereces un aplauso.
As no se aplaude.
RT @XChewie:
Base, aqu Tango 343,
inicio vuelo rasante para reconocer el terreno.
Qu haces gateando por el
pasillo? Vienes fno.
Radar detectado.
Luca Malpartida: Qu
metal es el ms ligero de
todos los que existen? Gracias! #Quonectados

Li

EL LITIO ES EL MS LIGERO
DE LOS METALES. SU
DENSIDAD, 0,534 G/CM3
A 20C, ES CASI LA MITAD
QUE LA DEL AGUA

Son redondas
por pura energa:
es la forma ms
sencilla de
adoptar.

Disfruta un mundo de burbujas en:

www.quo.es

Enero 2016 | QUO.ES | 7

#Quonectados

SPOTIFY HA
CONSEGUIDO
FRENAR LA
PIRATERA

esde hace muchos


aos, la gente
peda a gritos una
plataforma donde disponer de msica online
sin tener que recurrir
a descargar contenido
digital de forma ilegal.
Con ese propsito
naci Spotify. Ahora, un
estudio elaborado por
el rea de investigacin
de la Comisin Europea ha concluido que
el objetivo se ha cumplido y la plataforma
ha ayudado a disminuir las descargas
ilegales en el mbito
musical. Por cada 47
reproducciones en
Spotify se evita una
descarga ilegal.

ENVANOS TU MEJOR FOTO

Estas son las imgenes ms chulas que nos habis enviado durante este ltimo mes. Te atreves a ser
nuestro reportero grfco enviando tu mejor foto a quonectados@hearst.es?

1
3

2
1. Atardecer de libertad, de Mario Gan.
2. Mrame a los ojos,
de Mikel Armendriz.
3. Serena quietud,
de Antonia Velasco.
4. Cabo de Gata, de
Oriol Ortiz.

8 | QUO.ES | Enero 2016

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quonectados@hearst.es

RT @Francisk1t0:
Pap, yo por qu me
llamo Estrella?
Porque tu madre lleg a tiempo de decirle al del registro que
borrara de la Muerte.
El Confdencial: Segn
una investigacin, la
plataforma de msica en streaming Spotify ha logrado frenar
la piratera.
RT @ResiVil:
Cada vez que escucho
que el Estado Islmico quiere
hacer un Supercalifato digo
bajito Espialidoso.
RT @rana_acostada:
Le dije a mi novia que
lanzara un dardo al mapa a ver
dnde ir de viaje y ha tocado ir
al veterinario con el gato.
RT @Lordpicaro:
Mira hijo, un selfr.
Se dice selfe.
Felsir.
Selfe, mam.
Flexi.
Muy bien, mam.
Fliser.
Ya, por favor!
RT @RobGestort:
En la empresa quieren
cargarme siempre con el
muerto.
Joder, Paco, desde que
conduces el Mercedes de la
funeraria siempre la misma
chorrada.
RT @ConNdeNegrito:
Cuando me siento triste
y solo, me meto en la ducha
para que suene el timbre y el
telfono al mismo tiempo.
RT @Sauco8: Podemos
considerar un consolador como un falo de selfe?

MILLONES DE
PERSONAS USAN
FACEBOOK CADA
DA. UN 17% MS
QUE EL AO
PASADO

RT @esauistaNo1:
Soy Khal Dhrogo, arraso ciudades con mi Khalassaar.
Pues yo soy Khal Gon y prolongo la vida de tu lavadora.
Newsroom FB: Facebook ha crecido un
17% en nmero de usuarios
desde la misma etapa del ao
pasado.
RT @SenoritaPuri:
Qu original tu bufanda.
Es una etiqueta del Zara.
RT @simpulso:
Como sigan recortando
en ciencia, la Tierra volver a
ser plana.
Mashable: Ahora, los
veteranos de guerra de
EEUU tienen perros que les
despiertan de sus pesadillas.

ESTOS PERROS AYUDAN

A LOS VETERANOS A DESPERTAR DE


SUS PESADILLAS
o solo ayudamos a las personas que no pueden

ver, sino tambin a aquellas que han visto demasiado. As era el anuncio que explicaba el noble
trabajo de estos animales, que cuidan de veteranos
de guerra norteamericanos mientras duermen con el
fn de despertarles si tienen una pesadilla.

RT @hastalosmismosh:
Desde que usamos
lubricante Durex, nuestras
relaciones han mejorado.
Es verdad, lo untamos en
el pomo de la puerta y el nio
no entra.
RT @AzulWorow:
Que vuelvas a casa porque has olvidado algo, le bromees a tu mujer al telefonillo:
Se ha ido ya tu marido? Y te
conteste: S, sube.
RT @majara0:
Oye, Gandalf, as que
tus guilas gigantes me recogieron en Mordor?
S.
Y por qu no tiraron ellas el
anillo?
Hostia, que listo el nano!
The Guardian:
43 aos despus de
la histrica foto, la nia del
Napalm cura sus heridas con
tecnologa lser.
RT @GonzoAnimal:
CAPITN, CAPITN,
NOS HUNDIMOS!!
Lo s marinero.
Y NO VA A HACER NADA??
A ver, que alguien saque a
este gil... del submarino.

LA NIA DEL
NAPALM CURA SUS
HERIDAS

el error de un piloto durante un bombardeo hace 43


aos la convirti en la
nia del Napalm. Adems
de perder a dos primos suyos, Phan
Thi Kim Phc ha tenido que vivir
toda su vida con medio cuerpo
quemado y el recuerdo de aquel
fatdico da. Hace un mes, Phc
decidi eliminar el rastro que aquel
momento haba dejado en su piel,
por lo que viaj a Miami y se pus
en manos de una prestigiosa clnica dermatolgica para eliminar sus
heridas mediante tecnologa lser.
El fotgrafo que captur la dura
escena aquel da no se ha separado
de ella en todos estos aos.
Enero 2016 | QUO.ES | 9

#Quonectados
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quonectados@hearst.es

Abelaits On:
Es usted el asesino?
S, yo le mat.
Y cul fue el mvil?
Un Alcatel como un ladrillo.
As, en toa la cara...

STAR TREK E
VUELVE A LA
TELE 12 AOS
DESPUS

chabas de menos al capitn Kirk y al seor Spock?


Pues ests de enhorabuena. La CBS ha confrmado
que est en pleno rodaje de una nueva serie de TV
que parte de la mtica saga de ciencia-fccin de Star Trek.
El estreno coincidir con el aniversario de los 50 aos de la
franquicia, y podremos disfrutarla en nuestros televisores
en enero de 2017. Para ir calentando, no puedes perderte
este ao la nueva pelcula: Star Trek Beyond.

ENERO NO HA
SIDO SIEMPRE
EL PRIMER MES.
EL PRIMITIVO AO
DE LOS ROMANOS
TENA 10 MESES
Y COMENZABA
CON MARTIUS
(MARZO)

G
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Y
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P
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PARA QU
A
C
I
S

M
A
L
A
E
S
IE
V
VOL
Durante
su carrera
musical en
solitario,
ha vendido
ms de 150
millones
de discos
en todo el
mundo.
10 | QUO.ES | Enero 2016

parte de
una broma por
o
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ron la iniciativa al mundo de la msica. Bajo el
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C
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que fans d
de la campaa.

Gizmodo: Star Trek


regresa a la tele en 2017.
RT @Chalaoninonino:
Me encanta tomar el sol
en pelotas en la terraza. A ver
si deja de gritar el camarero y
le puedo pedir unas bravas.
RT @micuentave:
En una escala del 1 al
10, cmo valorara su capacidad de comprensin?
Muy buena.
RT @Lordpicaro:
Ests fngiendo el
orgasmo?
No, sigue.
Podras dejar de hablar con
tu madre por telfono?
- Mam, te dejo, que est espesito hoy.
Manoli Munilla: Es
cierto que enero no ha
sido siempre el primer mes del
ao? #Quonectados
RT @Jadefs2:
Echen los esclavos a
los leones!
Csar, solo quedan 2 caballos, un tigre y 3 tortugas.
Pues a las tortugas, sern
tortugados!
Mashable: Una peticin
para que Phil Collins no
vuelva a la msica.
RT @VonSpeek: Jordi
Hurtado viendo Jurassic World y negando con la
cabeza: No han acertado con
ninguno de los colores.

PEDALEANDO
EN LAS ALTURAS
Se tarda ms
de una hora
en completar
el circuito.

12 | QUO.ES | Agosto 2015

FOTOIMPACTO

La emocin
a pedales

n la localidad japonesa de Kurashiki hay un


parque de atracciones que dispone de una
montaa rusa nica en el mundo. Aunque su
trazado no cuenta con giros espectaculares,
montar en ella es una experiencia muy especial. Y eso se debe a que solo se puede recorrer
conduciendo un triciclo elctrico que se mueve
a pedales. De esta manera, los visitantes realizan un recorrido que les permite disfrutar de
unas vistas privilegiadas de la desembocadura
del ro Takahasi. Por supuesto, se trata de una
experiencia no apta para quien tenga vrtigo,
ya que el circuito se encuentra en algunos puntos a una altura superior a los 130 metros.

Agosto 2015 | QUO.ES | 13

FOTOIMPACTO

EN LAS FAUCES
DE LA FIERA
Los colmillos
de un ejemplar
adulto miden de
media unos 7,6
centmetros.

El len que vino de Oriente

o solo en frica hay leones; tambin en


Asia. Antiguamente, estos felinos asiticos se extendan desde Oriente Medio hasta
la India, pero actualmente solo sobreviven en
libertad en este ltimo pas, concretamente
en una reserva situada en el bosque de Gir,
donde se han contabilizado algo ms de cuatrocientos ejemplares. Aunque se calcula que
otros doscientos viven en diversos zoolgicos
occidentales. El de la foto es uno de ellos, y le
14 | QUO.ES | Enero 2016

vemos cuando un veterinario le estaba sometiendo a una revisin en Francia. Al igual que
sus parientes africanos, estos leones asiticos
son carnvoros, y la hembra suele ser la encargada de cazar a las presas. Cuando lo hacen en
grupo, se abalanzan sobre su vctima tras acecharla un buen rato, y la atacan con sus garras.
Finalmente, si es muy grande, la asfxian con
sus poderosos colmillos, y si es pequea, le
rompen el cuello.

Enero 2016 | QUO.ES | 15

FOTOIMPACTO

Se acerca el fn

iento veinticuatro aos despus de que


se iniciara su construccin (en 1882), la
Sagrada Familia de Barcelona ha entrado en
la fase fnal de las obras para su conclusin.
Cuando el arquitecto que ide el templo,
Antoni Gaud, falleci en 1926 atropellado por
un tranva, solo estaba construida una de las
dieciocho torres previstas inicialmente. Si
todo sale como est previsto, la Baslica estar
completamente terminada en el ao 2026,
coincidiendo con el centenario de la muerte del
artista que la ide. Pero, ser exactamente
igual a como la concibi Gaud? Es difcil saberlo, ya que un incendio en la cripta en el ao
1936 destruy todos sus mapas y diseos. Por
ese motivo, los arquitectos que han trabajado
posteriormente en el templo han tenido que
improvisar y dejarse guiar por su intuicin, partiendo de lo que Gaud dej hecho.

16 | QUO.ES | Enero 2016

UN ICONO
UNIVERSAL
La Baslica es
el edifcio ms
visitado de
Espaa.

Enero 2016 | QUO.ES | 17

pragmata

astro

A vueltas con
el Sistema

INFOGRAFA: WE ARE FOUNDED

l Solar, claro. As han representado en


el libro Cosmos: The Infographic Book of
Space, de Chris North and Stuart Lowe
(Aurum Press, 25), las misiones que los
humanos hemos realizado a otros cuerpos vecinos desde 1960. Y eso sin incluir las que
ms nos suenan a todos, las de la Luna.
Algunas nunca llegaron a su destino, sobre todo
las primeras a Marte y Venus, y otras han supuesto
un autntico safari alrededor de un planeta y otro
hasta llegar a su destino.

Planeta / planeta enano


Asteroide / cometa
Misin con xito
Misin fallida
Misin en curso

18 | QUO.ES | Enero 2016

Enero 2016 | QUO.ES | 19

pragmata

salud

Los dummies
peditricos
permiten
recrear
situaciones
crticas en
bebs y nios.

Jugamos a los mdicos?

os ingredientes son los mismos que si


se tratara de un juego. Hay un mueco, entusiastas de la medicina y ganas
de experimentar. Pero la misin de los
dummies infantiles en pediatra no es
la de entretener, sino contribuir a salvar vidas.
Dotados de mltiples sensores y un simulador
inteligente conforme a un modelo matemtico,
son empleados para el anlisis de procedimientos. En ellos se pueden provocar crisis asmticas, taquicardias, edemas agudos de pulmn,
bronquiolitis, laringitis, paradas cardacas y

reacciones alrgicas graves, como anaflaxis.


Un software especial de reconocimiento permite al modelo responder en tiempo real a las instrucciones verbales de los especialistas y a los
tratamientos que se le aplican, segn explican
en el Centro de Simulacin del Hospital Infantil
Universitario Nio Jess. Las reacciones a un
masaje cardaco, una inyeccin de un determinado frmaco o cualquier otra intervencin son
enviadas de forma inalmbrica a una terminal
que proyecta en pantalla los valores vitales para
que puedan ser evaluados.

100
MIL EUROS
cuesta cada uno
de estos dummies infantiles.

MIDE CUNTA
CONTAMINACIN
SOPORTAS

HEARST INFOGRAFA

INGESTA MUNDIAL
DE CALORAS
La OCDE ha proporcionado los datos del
consumo de caloras
por pases. Espaa
se sita en la media,
con 3.183 kcal diarias
per cpita.
2.500

20 | QUO.ES | Enero 2016

3.769

Se llama Atmotube
y va dotado de un
sensor que mide los
diferentes agentes
contaminantes.
Cuando los gases
nocivos superan el
lmite de seguridad,
enva un mensaje al
telfono mvil.

natura

pragmata

Puedes elegir entre ms de 30


modelos de anillos y pulseras.

LLVATE PUESTO
EL CAMPO

i echas de menos la
primavera con estos
fros, prueba a colgrtela
del cuello, en el dedo o en el
brazo. Los complementos
de Sarah Smith contienen autnticas plantas
cubiertas de resina. Todo el
proceso se realiza a mano
y puede llevar hasta tres
semanas para una pieza.
En www.modernowerchild.
El grillo rayado
deposita en la
hembra una bola
de esperma y
otra que ella...

...coge con las patas


e ingiere, mientras el
esperma de la primera
entra en su interior.

Regalo
de bodas interesado

uando va a copular con la hembra, el macho de grillo


rayado (Gryllodes sigillatus) produce una ofrenda nupcial (vanse las fotos) que ella se come. En cuanto termina con la golosina, se zampa tambin la bola de esperma
(espermatforo), lo que da por terminada la fecundacin. Se sabe que cuanto ms grande es el grillo, ms pesado es el
regalo y, por tanto, ms cantidad de espermatozoides tienen oportunidad de fecundar a la hembra. Pero este regalo podra tener otra
funcin. Un equipo internacional de investigadores lo ha analizado
y, segn publican en PLOS One, est compuesto por una serie de
protenas en teora capaces de modifcar el comportamiento de
la hembra. Apuntan que, al comerla, disminuye su disposicin a
encuentros ntimos con otros machos, lo que garantiza la paternidad a quien le dio el obsequio. Pero tendrn que verifcarlo an.

horas pasan
entre una
cpula y otra
de un macho.

30

protenas han
encontrado
en el regalo
nupcial.

Las yeguas de menos de 3 aos


y de ms de 12 tienen ms hijas.

UN SEMENTAL
NO LO ES TODO

pesar de que el pedigr


en los caballos se valore
por lnea paterna, las hembras tambin cuentan. As lo
afrman Juliane Kuhl y Christine Aurich, tras comprobar
que la duracin de la gestacin depende sobre todo de
la gentica de la yegua, con
diferencias de hasta 10 das.
Dado que la preez es de
once meses, los criadores
de caballos de raza pueden
preferir ejemplares con
tiempos ms cortos, para
garantizar un potro al ao.
El sexo de la cra tambin
depende de la herencia y
de la edad de la madre.
Enero 2016 | QUO.ES | 21

pragmata

dinoscience

Con la colaboracin de los paleontlogos


FRANCISCO ORTEGA Y JOS LUIS SANZ
Sigue el Blog en:

b dinoscience.blogs.quo.es/

LARGOS POR DELANTE


Y POR DETRS
Los Apatosaurus vivieron a
fnales del Jursico (hace
unos 150 millones de aos),
y se caracterizaban por la
longitud del cuello y la cola.

El dino que rompi la barrera

odo deba de paralizarse alrededor. O salir gigantes que podan alcanzar las 35 toneladas. En su conshuyendo. Cuando los dinosaurios del gnero truccin ha utilizado aluminio, acero inoxidable, neopreno
Apatosaurus sacudan su cola, rompan con y Tefn. Con ellos ha elaborado una ristra de vrtebras a
ella la barrera del sonido. As lo cree el fsico e las que ha aadido un peso destinado a simular el de los
inventor Nathan Myhrvold, CEO de la empre- tejidos blandos.
Aunque se ha quedado en un tamao ms pequeo que el
sa Intelectual Ventures. En 1990 ley un libro sobre locode los dinos reales, ha conseguido que la punta se
mocin de dinosaurios en el que se propona
mueva a 360 metros por segundo, 20 ms que la
que algunos podan haber utilizado el sonido
velocidad del sonido al nivel del mar. Myhrvold y
de su imponente cola. Desde entonces, no ha
sus colaboradores consideran que esa capacidad
cesado de intentar comprobarlo. Primero, con
pudo suponer una baza importante a la hora de
modelos tericos que le llevaron a proponer en
asustar enemigos, comunicarse con semejantes,
1997 que Apatosaurus louisiae emita con ella
medirse con rivales y cortejar parejas.
un chasquido supersnico. Ahora, quiz para
aos lleva
De momento, el equipo ha presentado sus resuldespejar los recelos de algunos cientfcos, con
Nathan Myhrtados en la ltima Conferencia de la Sociedad de
una rplica de la extremidad de esos herbvoros
vold estudiando

20
este fenmeno.

22 | QUO.ES | Enero 2016

A MEDIDA. Los 82 huesos de


la rplica se han fabricado a
escala, tanto en sus medidas
como en los ngulos de unin
entre las vrtebras.

EL GRAN
LATIGAZO
La base descansa
sobre un trpode.
Dos mangos sirven
para accionar
el movimiento
ondulante.

Escchala restallar en:

www.quo.es

UN CUARTO DE LA REAL
Los 20 kilos y 3,6 m del
modelo solo suponen el
25% de lo que mediran
las de verdad. Pero
ya dan una idea del
estruendo que creaban.

Otros tenan armas letales

del sonido
Paleontologa de Vertebrados norteamericana en Dallas,
pero tiene intencin de seguir perfeccionando el modelo
para poder publicar sus conclusiones con una cola an
ms fel a las condiciones de la naturaleza.
No en vano, siguen encontrando crticas, como que las
vrtebras del modelo no estn tan unidas como las reales, y
que ese tipo de sacudida habra reventado el extremo de la
cola de un animal. Ser necesario ms aluminio, ms acero
y ms estudio e imaginacin hasta que se demuestre si realmente el bosque jursico se paralizaba de un chasquido.

os anquilosuridos, por su parte, s tenan sin duda


una autntica arma en su extremidad posterior:
una protuberancia doble a modo de maza unida a una
robustsima cola. La cuestin aqu es qu fue primero:
la protuberancia o la robustez? Victoria Arbour los ha
comparado y ha visto que los primeros representantes de su grupo (hace ms de 145 millones de aos)
pudieron tener un apndice fexible, pero las formas de
principios del Cretcico (primer dibujo) ya lo presentan
rgido, con las vrtebras fjas, y a fnales de este perodo hace 66 millones de aos la cola ha incorporado
su maza (dibujo inferior).

TODO SU MUNDO
A TU ALCANCE
En www.dinoscienceapp.com
encontrars una aplicacin para
estar al da y localizar lugares
relacionados con ellos.
Enero 2016 | QUO.ES | 23

tecno

pragmata

Gadgets modulares

u te parecera poder elegir los megapxeles de la cmara de tu smartphone, el nmero de ncleos de su procesador y la durabilidad de su batera?
Pues eso es lo que promete la nueva generacin de mviles modulares que
llegarn en 2016. El primero en plantear la idea fue Google con su Proyecto
Ara (projectara.com), del que ha asegurado que se vern frutos en 2016.
Despus, la empresa fnlandesa Circular Devices mostraba su PuzzlePhone (puzzlephone.com). Un mvil a medida que ya se ha anunciado que se vender a fnales de
este ao desde 299 . Tambin en el tercer trimestre de 2016 saldr a la venta el Shift
5+ (shiftphones.com), otro telfono por piezas del que habr versin con Windows 10
y Android 5.1. Por ltimo, parece inminente la salida al mercado del reloj inteligente
Blocks (chooseblocks.com), cuya correa est formada por eslabones que pueden ir
sumndose para ir aportando ms funcionalidades al smartwatch base.
PROYECTO ARA. Como
un rompecabezas, la idea
de Google es crear una
plataforma de hardware
libre, para la creacin
de un mvil cuyos
elementos se dividen en
pequeas piezas que se
van aadiendo.

30

mdulos ofrecer
Google para la
creacin a medida de
su telfono modular.

580.000

dlares lograron recaudar en un


da en Kickstarter los creadores
de Blocks para fabricarlo.

PUZZLE PHONE. Este telfono estar


compuesto por tres mdulos: cerebro
(CPU, RAM, memoria y cmara),
mdula espinal (pantalla del telfono)
y corazn (batera). Todos ellos,
renovables segn el momento.

SMARTWATCH BLOCKS. Con


Blocks no tendrs problemas de
actualizaciones. Cuando un mdulo se
quede obsoleto, podrs cambiarlo por
otro actualizado. Esta es, segn sus
creadores su mayor ventaja.

INSECTOS
ROBTICOS
Son unos curiosos
robots, inspirados en
insectos, pensados
para que los nios los
construyan, programen y controlen ellos
mismos con una simple
aplicacin. Su nombre
es Kamigami (kamigamirobots.com), y estn
disponibles desde 55 .
24 | QUO.ES | Enero 2016

REPARATODO 3D
Encore es un sistema
de impresin 3D
desarrollado por
ingenieros de la
Universidad de
Carnegie Mellon que
estudia el objeto a
reparar y disea la
pieza que le puede
encajar para, despus, imprimirla en
tres dimensiones.

AHORA EL
MANITAS ERES T!

Gracias al nuevo IXO V de Bosch hacer un poco de bricolaje en tu hogar


ya no es un problema, porque con este moderno atornillador, cmodo y
sencillo de usar, puedes con todo. Te atreves a probarlo?

h y clavo
ha
gusta el bricolaje y no hay
e gusta
qu
ue se te resista ni estantera
estante
t ra que
que
debidaameente?
no puedas colocar debidamente?
Segu
ani
n ta
tas y
guro que eres todo un ma
Seguro
manitas
que dispones de las ltimas no
n
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dades en este
est
s e campo
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m o con las que Bosch prepreetende hacert
hacerte
problemas
mucho
te los pr
p
oblemas del hogar much
ho
ms sencilloss de solucionar.
sol
olucionar. Cmo? Gracias a
la gran varied
variedad
dad
a de sus
s s herramientas, que son
su
n
muy fciles de u
utilizar,
tilizaar,
r muy
verstiles y cuentan
cuen
ntan con
co
on un
diseo muy ergonmico;
ergg on
o mic
ico;
adems de incorporar
incorp
p or
o ar los
lo
os
ltimos avances tecnolgicos
y las mejores prestaciones
del mercado. Como por ejemplo, la ltima versin del atornillador IXO de Bosch, IXO V.
Sabas que es la herramienta ms vendida
del mundo? De hecho se ha convertido en todo
un smbolo de una nueva manera de entender
el bricolaje, personalizando nuestros espacios y
nuestra vida mediante la transformacin de los
pequeos detalles. Y todo eso lo puedes lograr
con IXO V, que es supermanejable y ergonmico, as lo puedes utilizar con una sola mano.

IXO V tiene un
diseo muy ergonmico con lo que
puedes manejarlo
con una sola mano.
As de sencillo!

Esta versin, ms moderna y mejorada,


es apta tanto para aficionados
principiantes como para los ms expertos
Adems, esta nueva versin de IXO necesita muy poco tiempo de carga, incorpora una
mayor capacidad de la batera e introduce un
nuevo concepto de iluminacin: con dos tipos
de luz integrada (enfocada y difuminada) para
atornillar en espacios con poca visibilidad.
Sin duda, con IXO V, cualquier actividad que
realices en tu casa puede ser muy cmoda y
fcil de desarrollar. A qu esperas para tener
la tuya y darle tu propio toque personal?

TODO EN UNO
IXO COLLECTION:
Ana todas las virtudes
del nuevo IXO V
ms ocho adaptadores
con los que puedes
descorchar botellas de
vino, sazonar la comida...
100 % verstil!

gourmet

pragmata

TENDENCIAS

Llueven galletas

e tomate, lima o foie, ecolgicas o pensadas para quienes, sin


ser celacos, optan por comer sin gluten. La nueva hornada (nunca mejor dicho) de galletas para foodies se caracteriza por utilizar ingredientes naturales, reinventar las viejas
frmulas y sorprender en el packaging. Un claro ejemplo son
las galletas Generous, elaboradas con harina de sarraceno y
otros ingredientes 100% ecolgicos, cuyas
especialidades tienen nombre propio, como
Celine Citron, Charlotte Chocolat y Stella
Straciatella. Algo parecido sucede con
Paul and Pippa, las galletas ms hipster
del mercado, que ha bautizado a sus variedades con nombres tales como Lime After
Time y Seeds of Love. A esta nueva ola se
han adherido clsicas como las Royal
Dansk y las inglesas Jules Destrooper con
nuevas especialidades.

PASARELA PARA MOJAR


1 ROYAL DANSK WHITE
CHOCOLATE & RASPBERRY
Precio: 8 (royal-dansk.com)
2 GALLETAS DELGADAS DE
ALMENDRAS. Precio: 7,95
(destrooper.com)
3 CHARLOTTE CHOCOLAT
Precio: 4,30 . Tiendas Sibarium.
4 NICOLE NOISSETE
Precio: 4,30 . Tiendas Sibarium.
5 LAS GALLETAS DE LA ABUELA
Precio: 2,50
(galletasdelaabuela.com)
6 GOFRE DE MANTEQUILLA
Precio: 7,95 (destrooper.com)
7 TOMATO BRAVO
Precio: 3,50 (paulandpippa.com)
8 SYLVAIN SPECULOOS
Precio: 4,30 . Tiendas Sibarium.

LA MEJOR MEDICINA. Las galletas


Generous que sufren desperfectos en
fbrica se donan para fnes sociales.

2
7

26 | QUO.ES | Enero 2016

NUEVA SECCIN. La comida reconfortante es una


nueva tendencia gastronmica que nos traslada
a los sabores de siempre. En esta nueva seccin
preguntamos a nuestros famosos cul es ese plato
que les hace sentir de nuevo en casa.

MAGGIE CIVANTOS

COMFORT FOOD

ACTRIZ

Desde la infancia
relaciono el comer
rico con el pescado
muy caliente, porque si no, la
mayonesa se corta. Tambin
recuerdo el sabor del ColaCao que me haca mi padre.
Luego descubr que era porque le pona mucho azcar! Y
otra cosa que me encantaba
de pequea era comer limones con sal frente a la tele,
mientras vea los dibujos
animados.

P Si tuvieras que escoger


entre los sabores de tu infancia, cul elegiras?

P Y qu hay de esos sabores en tu alimentacin actual


como adulta?

R En Mlaga, siempre que


salamos a comer o cenar por
ah, bamos a comer pescadito. Ser por eso que ahora
relaciono comer rico con
comer pescado. De hecho,
he eliminado la carne de mi
dieta, pero sigo comiendo
pescado y mucha verdura.
Me llaman la lechuguitas!

Sobre todo el gazpachuelo, un


plato tpico de mi tierra, del
que lo que ms recuerdo son
las lonchas de jamn York
otando en el plato. Aunque
lo ms curioso de este plato
es que es una sopa de pescado a la que se le aade mayonesa. El truco est, segn mi
madre, en que el agua no est

POR LA
COLA
Como buena
malaguea,
Maggie se
confesa fan del
pescado.

FERNANDO ROI

Fue una de las actrices revelacin del ao 2015 gracias a


su papel de Maca en la serie
Vis a vis, cuya segunda temporada volver, cambios de
programacin mediante, en
febrero. Llega a nuestro plat
tras un largo da de rodaje y
enseguida esta malaguea te
hace sentir como si la conocieras de toda la vida.

Gazpachuelo
Es una sopa caliente malaguea,
tpica de pescadores, compuesta
por un caldo de pescado al que se le
aade una mayonesa a base de ajo,
yema de huevo y aceite de oliva. Se
suele tomar acompaada por patatas, gambas, pequeos tacos de
pescado blanco, la clara de huevo
duro desmigada y, a veces, arroz.
El chef con dos estrellas Micheln
Dani Garca tiene una versin a la
que aade kimchi.
Enero 2016 | QUO.ES | 27

pragmata

gourmet
RON SELECTO

El Gran Reserva del ron Bacard


se renueva por fuera con el
rediseo de su botella, ms
moderna. Mientras, en su interior conserva la tradicin iniciada
por don Facundo Bacard en
1862, con un ron elaborado con
un envejecimiento en barrica de
roble americano de entre 8 y 9
aos. El resto de su elaboracin
se ha mantenido como secreto
familiar durante siete generaciones. Precio: 22 .

LA JARRA MS COOL

Su nombre es Stagg, y
es una jarra para hervir
agua de la que solo se han
fabricado 1.000 unidades.
Es especial por su diseo y
porque incorpora un termmetro que permite regular
la temperatura del agua
previamente, algo esencial
para los frikis del caf y el
t o los aprendices de barista. Fabricada por los de
Fellow, autores de la cafetera Duo Cofee Steeper.
A la venta en fellowproducts.com (60).

Entre sus ingredientes secretos se


intuye un leve sabor a
naranja.

ARTE SIN GLUTEN

El Gluten-free Museum es un museo online en el que se recogen


algunas de las obras de arte y fotografas ms conocidas en las
que se han eliminado los alimentos retratados que contenan
gluten. Los puedes ver en glutenimage.tumblr.com.

GUSTO. EL GRAN LIBRO


DE LOS ALIMENTOS (ED.
LUNWERG). Ms de 90
grfcos espectaculares
en los que se abordan
desde las variedades de
pescado hasta los ingredientes de las pizzas ms
conocidas.
28 | QUO.ES | Enero 2016

RESTAURANTE OTTO

El plato de la imagen parece


arroz con leche, pero en
realidad es el meloso de ternera con espuma de patata
trufada del Restaurante
Otto de Madrid (Paseo de la
Castellana, 8). Merece
la pena probarlo!

Estos experimentos son peligrosos y deben


ser realizados
segn se indica
en el texto y bajo
la supervisin de
un adulto.
30 | QUO.ES | Enero 2016

FOTOGRAFA: FERNANDO ROI. ESTILISMO: EVA SANVIVAS. RETOQUE


FOTOGRAFICO E ILUSTRACIONES: HEARST INFOGRAFA

Gracias a la
combustin
que provoca
el alcohol al
entrar en
contacto con
el fuego puedes
llenar tu casa
de color

EN PORTADA

Retamos al

Es posible
hacer grandes
experimentos
sin salir de casa?
Pablo Ibez

ELIGE PARA QUO


LOS MEJORES
TRUCOS con hielo,

nieve y caones
de colores
POR AURORA FERRER

UN CAN DE CONFETI

MOTIVO DE DIVERSIN: Envolverte en una nube de confeti gracias a la propulsin que produce
el alcohol con el fuego.
QU ENSEA: Lo voltil que es el
alcohol y por qu combustiona al
entrar en contacto con el fuego.
Este libera una cantidad de
energa que precisa salir del recipiente donde lo hemos encerrado
por la parte ms dbil: el agujero
del tapn!

3. Impregna de pegamento la
parte inferior del cono y el tapn
y pgalo. Haz un agujerito en el
lateral de la parte de abajo de la
botella, que no sea muy grande.

CMO SE HACE:

QU NECESITAS:
Una botella de plstico pequea.
Un cuchillo.
Pegamento potente.
Tijeras.
Un embudo.
Desodorante en aerosol (con
alcohol).
Un mechero.
Un pedazo de papel.
Confeti!
Supervisin adulta.

4. Desenrosca el tapn con el


cono y pulveriza en el interior
de la botella 4 o 5 veces con el
desodorante en aerosol. Luego,
vuelve a enroscar el tapn.

1. Haz un agujero al tapn con las


tijeras. Este debe ser grande, pero
algo ms pequeo que el dimetro
de la parte inferior del embudo.

5. Pon la botella en vertical y tapa


el agujero del tapn para que el
confeti no se cuele en el interior.
Llena el cono de confeti y apunta
hacia donde quieras lanzarlo.

2. Ayudndote del cuchillo, corta


ahora la parte inferior del embudo
para quedarte solo con la parte con
forma de cono.

6. Acerca el
mechero al
agujero que
hiciste en la
parte lateral
inferior y
encindelo.
Enero 2016 | QUO.ES | 31

EN PORTADA

32 | QUO.ES | Enero 2016

Rock Candy casero

LLENA TU
CASA DE NIEVE
MOTIVO DE DIVERSIN: Adorna tu casa con
nieve fabricada con tus propias manos.
QU ENSEA: Las grandes bondades del
polmero de poliacrilato de sodio y cmo este
puede aumentar su volumen hasta mil veces si
se le agrega agua destilada (con agua normal
algo menos). Adems, es superabsorbente; de
ah que sea el componente secreto que llevan
los paales.
QU NECESITAS:
Una botella de agua destilada.
Un recipiente de cristal.
Poliacrilato de sodio o paales para extraerlo.
CMO SE HACE:

MOTIVO DE DIVERSIN: Un palo!


Un palo! (y con azcar).
QU ENSEA: Los peques ven cmo
se va cristalizando el azcar sobre
una superfcie (la del palo). Los cristales tardan en formarse unos seis o
siete das. Tiempo ms que sufcien-

te para aprovechar e ir explicando


la nucleacin.
QU NECESITAS:
Tarros de cristal (estilo mermelada),
palos de helado, pinzas de la ropa,
taza de agua, 2 o 3 tazas de azcar,
colorantes alimentarios y sabores

1. Mezcla partes iguales de agua y


azcar en una olla a fuego medio-alto,
hasta que se disuelva. Despus, agrega
azcar en una proporcin de 2:1. o 3:1.

3. Si al cabo de unos das no hay


cristales en el fondo del tarro, es que
le falta azcar. Impregna los palitos en
azcar y djalos secar.

2. Tras realizar la mezcla, distribyela


en los tarros y aade el colorante y el
sabor si te has decidido a incorporarlo
(estarn ms ricos).

4. Moja los palos y djalos secar


un da. Mete los palitos sujetos con
pinzas y espera una semana para que
se produzca la nucleacin.

1. Echa el
poliacrilato de
sodio en un bol de
cristal. Con unos
tres dedos debera
bastar para llenar
tu saln.

2. Ahora, echa el
agua destilada
en una jarra para
que al echarlo en
el bol lo haga con
ms fuerza.

3. Coge el bol con las


dos manos y muvelo
en crculos para
mezclar un poco.
Pronto vers que se
vuelve slido.

Bola de Navidad con estilo


MOTIVO DE DIVERSIN: Hacer
bolas de Navidad customizadas con
tus personajes o elementos favoritos
para regalar.
QU ENSEA: Es ms una manualidad que un experimento cientfco,
aunque puedes aprovechar para
explicar en qu consiste la gravedad.

QU NECESITAS:
Un tarro de mermelada, agua, barniz,
purpurina o nieve artifcial, arcilla
polimrica (similar a la plastilina) de
varios colores para crear el elemento
que quieras poner en el interior de la
manualidad y una pistola de silicona
caliente para sellar la bola.

CMO SE HACE:

4. Mete la mano,
coge la nieve casera y
extindela por donde
quieras! Creatividad
al poder!

1. Haz la fgura con la arcilla


polimrica. Puedes usar pigmentos
para que quede mejor. Pgala en la
tapa del tarro con silicona caliente.

2. Da una capa de barniz para que


los pigmentos no se pierdan. Llena el
tarro de agua sin llegar hasta arriba.
Aade purpurina o nieve artifcial.

3. Introduce la fgura creada y enrosca


la tapa muy bien para que no se salga.
Enero 2016 | QUO.ES | 33

EN PORTADA

rbol de Navidad
con peridicos

1. Enrolla seis
dobles pginas
en el tubo y corta
el papel, desde
el borde hasta el
centro.

MOTIVO DE DIVERSIN: Hacer


un rbol de Navidad con tijeras
y peridicos resulta muy entretenido.
2. Gira el rollo un
poco y haz otro
QU ENSEA: Es ms una activicorte igual, del
dad manual que un experimento
borde al centro.
cientfco. Pero puede ayudar a
Haz esto dos
explicar de dnde viene el papel
veces ms para
obtener cuatro
y la importancia del reciclado.
tiras iguales.
Cuando les preguntes a tus hijos,
sobrinos o nietos: De dnde
viene el papel?es el momento de
3. Mantn la
hacer la magia y ver cmo aparebase del tubo de
peridicos en una
ce ante sus ojos todo un rbol.
mano, mientras
QU NECESITAS:
que con la otra
6 hojas de papel de
sujetas el trozo
peridico,
de papeles que
ha quedado en la
un tubo de cartn para enroparte central.
llarlas y que te sirva de molde,
tijeras y celofn.

Lmpara de lava
MOTIVO DE DIVERSIN:
Burbujas de colores que
suben y bajan encerradas
en una botella.
QU ENSEA: El aceite y
el agua forman dos capas
inmiscibles, siempre con el
aceite encima por ser este
lquido de menor densidad.
El Alka-seltzer es un compuesto formado por bicarbonato de sodio. Cuando se
disuelve en agua, se disocia
en iones sodio e iones
COMO SE HACE:

bicarbonato. Los iones


bicarbonato se hidrolizan
con el agua liberando CO2.
Este gas es el que forma las
burbujas de colores menos
densas que el aceite que se
mueven cubiertas de una
capa de agua coloreada.
QU NECESITAS:
1 botella de plstico de 2
l, un embudo, 1/5 litros
de aceite de girasol, Alkaseltzer, 1 vaso de agua y
supervisin adulta.

1. Llena
de agua la
botella. Con
el embudo,
aade aceite
lentamente,
dejando que
se deslice por
el lateral de la
botella.

2. Pon 10
gotas de
colorante
alimentario.
Cuando se
haya mezclado
con el agua,
aade media
pastilla de
Alka-seltzer.

3. En unos
segundos
vers cmo
suben y bajan
burbujas
de colores.
Aade ms
Alka-seltzer
para que dure
ms.

4. Pon la
botella encima
de una linterna
o de una
vela dentro
de una lata
agujereada
ya tienes tu
lmpara de
lava!

34 | QUO.ES | Enero 2016

4. Tira del centro de las hojas hacia arriba hasta


cubrir todo el tubo y tendrs un rbol.

Un petardo casero
MOTIVO DE DIVERSIN: Los
petardos son divertidos.
QU ENSEA: La piedra del
mechero est hecha de slex
(SiO2), un mineral dentro del
grupo de la slice de gran dureza. Se suele usar para hacer
fuego, ya que provoca muchas

chispas cuando choca con otra


pieza de igual o mayor dureza
(como el suelo).
QU NECESITAS:
Un mechero cualquiera, un
mechero de ruedecilla y supervisin adulta. No hagas jams
este experimento en casa.

1. Desmonta el mechero de
rueda. Quita la parte metlica
exterior, saca la rueda, la piedra
y el muelle.

2. Engancha la piedra en el muelle


para que no se caiga. Con el otro
mechero calienta bien la piedra
hasta que se ponga al rojo vivo.

3. Cuando est
al rojo vivo,
estmpalo con
todas tus ganas
contra el suelo y
Pum!

ADORNO NAVIDEO DE FUEGO


MOTIVO DE DIVERSIN: Hay
algo ms divertido que dibujar
algo con espuma del pelo y
prenderle fuego?
QU ENSEA: Que la espuma
del pelo contiene materiales
como el propano y el butano,
por lo que no es recomendable
acercarla al fuego. A no ser que
est presente el hombre de
negro o, en su defecto, le invoquen los paps en casa. Crees

que la fgura se encender


toda de golpe? No! El fuego ir
circulando. Esto se debe a los
gases que contiene, que se van
evaporando de forma lineal.
QU NECESITAS:
Un bote de espuma para el pelo.
Una superfcie lisa donde sea
seguro prenderle fuego a nuestro dibujo.
Un mechero.
Supervisin adulta.

Si te echas espuma
en el pelo, ten cuidado
o puedes salir ardiendo

1. Agita la espuma y haz


el dibujo que quieras
en una superfcie. Es
importante que sea
continuo. Si la fgura
creada no est unida, el
fuego no circular por
ella y se cortar.
2. Enciende la fgura
con un mechero. Si
se apaga, vuelve a
encenderla. Si se
juntan dos llamas en
el circuito apaga
una soplando para
que la llama contine
dando vueltas.
3. Si has sido
generoso con la
cantidad de espuma,
ya lo tienes. Voil!
Una fgura de Navidad
hecha de fuego.

Enero 2016 | QUO.ES | 35

El propio
CO2 es el
que hincha
la burbuja y
aumenta su
volumen

POMPAS DE HUMO Y HIELO SECO


MOTIVO DE DIVERSIN:
Vamos a encerrar humo en
el interior de una burbuja.
QU ENSEA: Cmo es el dixido de
carbono en estado slido. Se le llama
as por su aspecto, ya que cuando se
sublima no deja ni rastro de humedad.
Esto se debe a que su base no es agua
y que su estado natural es gaseoso.
36 | QUO.ES | Enero 2016

QU NECESITAS:
Guantes de trabajo para manejar el
hielo seco, hielo seco, un recipiente
Pirex de cristal grande para meter
agua, otro Pirex de cristal grande
(redondo) para meter el hielo seco, un
cuenquito de cristal con jabn lquido
tipo Fairy, una cuerda fna (de las de
tender la ropa) y supervisin adulta.

EN PORTADA

Las ondas de sonido bailan villancicos


MOTIVO DE DIVERSIN:
Las ondas de sonido dejan
de ser invisibles! No las
podemos ver, pero estn ah.
Y les gusta salir de festa.
QU ENSEA: El efecto de
ondas de Faraday sobre una
mezcla de agua y almidn de
maz. Adems, esta especie
de maicena resultante explica el comportamiento de
los fuidos no newtonianos,
sustancias cuya viscosidad
vara con la temperatura
y la tensin cortante que se
le aplica.
QU NECESITAS:
Unas cucharadas de almidn de maz (por ejemplo,
Maicena),agua para hacer la
mezcla, un subwoofer,MP3
o similar para conectar
al subwoofer con msica
navidea, colorantes de
diversos tonos, una bandeja
para colocar el pastiche y
supervisin adulta

CMO SE HACE:

1. Pon en un bol unas cucharadas de


Maicena y agrega agua con el fn de hacer
una papilla que, en un principio, parece
bastante lquida.

2. Notars que cada vez te cuesta ms


mover la cucharita, es como si el almidn
de maz se estuviese transformando en
cemento.

4. Dale caa a
los villancicos
y sube a tope
el volumen del
subwoofer.
Vers como
las ondas de
sonido dejan de
ser invisibles y
salen a bailar.

3. Pon la bandeja sobre el altavoz y


vierte un poco de mezcla encima. Aade
gotas de colorantes de diversos colores
repartidos sobre la pasta, para que los
nios puedan ver las ondas de sonido.

Quema un billete
MOTIVO DE DIVERSIN:
Pap! Mam est quemando dinero! fuego! dinero!...
QU ENSEA: Este divertido experimento ilustra el
proceso de combustin y la
infamabilidad del alcohol.
QU NECESITAS:
1 vaso con agua, 1 vaso con
etanol (alcohol de farma-

1. Llena el recipiente redondo


con agua hasta cuatro dedos del
borde. Llena tambin el cuenco
pequeo de jabn liquido.

cia), 1 vaso vaco para hacer


la mezcla, 3 trozos de papel
tamao billete, 1 billete de
5 (no vaya a ser...), una
pizca de sal, unas pinzas
de cocina (o de laboratorio,
si eres ms pro, el fn es
no quemarse al prender el
billete), mechero y supervisin adulta.

1. Haz una mezcla al 50%


de agua y alcohol y adele
una pizca de sal (para
que la llamarada sea ms
naranja y ms vistosa).

2. Coge el billete con pinzas


e imprgnalo bien en esta
mezcla. Ha llegado el
momento, dale al mechero
y prende el dinero.

3. El agua que hemos


mezclado proteger al
papel evitando que este se
queme. Cuando se acabe
el etanol, se apagar.

2. Echa
un el
puado
Con Coge
el jabn,
impregna
4.yCoge la
cuerda
las dosAhora
manos
y
Llena
cuencodedehielo
aguaseco
y aade 3.
tres
la cuerda
de cada extremo
Espera
60con
segundos.
coge
en el obol.
Ojo!cubitos
No lo toques
bien lapon
cuerda
y tambin
deslzala
los bordes
arriba
cuatro
de hielo.
la parte
centralel
a lo largo de
un
lapor
cuerda
con losdesde
dos manos
por
directamente
las manos;
bolde
que
contiene sal encima
hasta abajo
del cuenco.
Git essumcon
volupta
sam elicabor borde del
cubito
hielo.Aade
los extremos
y elVoil!
cubitoEmpezar
se levanta
siempre
con guantes
de trabajo.
seco.
a crecer solo!
poco a poco una enorme pompa.
arcilluptat
ipsa vent,
quia proreptel hielodel
cubito seleccionado echando
Enero 2016 | QUO.ES | 37

LA MARCA

ARQUEOLOGA

DEL MISTERIO
Una esvstica, una cruz, una X, un anillo... UN SATLITE DE LA NASA
ha encontrado estas extraas marcas en tierras de Kazajistn hasta ahora
desconocidas. Se abre la puerta a un nuevo enigma

magina que eres un fantico de los documentales. Un arquelogo aficionado. Te


encuentras viendo un programa en un
canal de televisin especializado sobre
tumbas, pirmides y momias, y escuchas
la frase: Hay pirmides en todo el mundo.
La afrmacin te inspira y comienzas a buscar vestigios arqueolgicos en tu pas. Y no
solo los encuentras, sino que la NASA decide colaborar en su estudio. Exactamente eso es lo que le
sucedi a Dmitryi Dey, un habitante de Kazajistn,
en 2007. Dey explor todo su pas, comenzando por
la regin de Kostanay, al norte. Y all encontr algo
que jams haba visto nadie: un enorme cuadrado en
el suelo, de unos 275 metros de lado, formado por
101 puntos y atravesado por una X. Su extensin es
mayor que la de la pirmide de Keops.
CUANDO EL MAPA DEL TESORO EST EN LA WEB

La primera impresin de Dey fue pensar que se trataba de una antigua instalacin sovitica, quiz uno
de los intentos de Nikita Jruschov, primer secretario
del partido comunista entre 1953 y 1964, quien quiso
crear un cinturn de cultivo de maz que se extendiera por todo el pas, hasta Siberia.
Pero nuevas bsquedas le llevaron a encontrar
otras marcas en el suelo, como una fgura de unos 90
metros de dimetro. Dey pens que haba llegado el
momento de pisar el terreno y pregunt a los arquelogos kazajos si conocan la existencia de esos
38 | QUO.ES | Enero 2016

Torgay

Estas son las


huellas encontradas.
Las imgenes se tomaron
desde 700 km de altura, y
muestran detalles de 30 x 30
centmetros. Se ha iniciado
un estudio para comprender
mejor el signifcado de estas
fguras, y hay una iniciativa para protegerlas.

KAJAZISTN

Enero 2016 | QUO.ES | 39

ARQUEOLOGA
testimonios antiguos. Nadie saba nada. Con- narse de qu fgura se trata. De hecho, al excavar
tact con un experto de la Universidad de Kostanay, Andrey Logvin, y le llev al sitio para intentar
comprender su origen y propsito, mientras segua
explorando el terreno desde su ordenador.
En apenas unos meses rastreando su pas (el
noveno ms grande del mundo y casi cuatro veces
ms grande que Espaa) con Google Earth haba
hallado ocho cuadrados, crculos y cruces. Cuatro
aos ms tarde, el total de sitios arqueolgicos se
haba ms que duplicado y llegaba a los 19. Actualmente se han encontrado 260.
DIBUJOS QUE ESCONDEN ENIGMAS

En una conferencia de arqueologa celebrada el


ao pasado en Estambul, Turqua, Logvin y otros
expertos sealaron que los montculos y fguras
descubiertas por Dey son obras nicas y desconocidas hasta la fecha.
El problema mayor al que se enfrentan para
investigarlas es que, debido a su extensin y localizacin, es imposible reconocer los perfles y las
formas desde la superfcie. Era difcil, difcilsimo, comprenderlo desde el suelo, explica Dey en
una entrevista en The New York Times. Las lneas
se dirigen hacia el horizonte y es imposible imagi-

algunos restos no hallaron nada que les permitiera obtener ms informacin. Y excavar 260 sitios
requiere una enorme infraestructura y una ingente
cantidad de tiempo y recursos.
Lo nico que se pudo excavar, muy cerca de all,
fueron objetos de un asentamiento neoltico, de
una antigedad de entre 6.000 y 10.000 aos, que
podra estar relacionado con las huellas.
Algo que s se sabe es que hace cien millones de
aos toda esta regin estaba dividida por un estrecho que una lo que se iba a convertir en el Mediterrneo con el futuro ocano rtico. Se trataba de
un rea de tierras frtiles, ideales para las tribus
que vivan de la caza. Segn Dey, la cultura mahan-

Varios de los
montculos
hallados en
Kazajistn
podran haber
servido como
observatorios
solares, como
Stonehenge

LA NAVE DEL
MISTERIO
Parte de la
superfcie exterior del telescopio espacial
Hubble tiene
unas extraas
marcas, como
de manos y
dedos humanos.
Los expertos
descubrieron
que se debe a
restos del aceite
y del silicio de
los guantes de
los astronautas.

40 | QUO.ES | Enero 2016

dzhar vivi aqu entre el 7000 y el 5000 a. C., y


podra tener un vnculo con algunas de las fguras
ms antiguas. El problema es que el conocimiento que tenemos de estas civilizaciones, en general
nmadas, hace difcil creer que se establecieran
el sufciente tiempo en un rea como para llevar a
cabo un proyecto de esta envergadura.
LA DIFERENCIA ENTRE ANTIGUO Y PRIMITIVO

Pero esa hiptesis podra cambiar, segn Persis B.


Clarkson, arquelogo de la Universidad de Winnipeg. Clarkson ha comparado las imgenes de
Dey con las estructuras halladas en Chile y Per.
La idea de que estos pueblos, explica Clarkson,
pudiesen reunir el nmero de personas necesario para emprender proyectos de grandes dimensiones, como crear los geoglifos de Kazajistn,
ha hecho que los arquelogos reconsideren profundamente la naturaleza y los ritmos de la organizacin humana compleja a gran escala, como
precursora de las sociedades sedentarias y civilizadas.
En el encuentro celebrado en
Estambul, Logvin y su colega de la
Universidad de Kostany, junto a Giedre Motuzaite Matuzeviciute, arqueloga de la Universidad de Cambridge,
debatieron sobre la datacin precisa
de las estructuras. Y los resultados
son muy diferentes. Por un lado,
Matuzeviciute, quien visit dos de
los yacimientos, utiliz la tcnica de
luminiscencia estimulada pticamente (sirve para medir las alteraciones
que provoca la radiacin ionizante en las estructuras de ciertos materiales). Sus datos mostraron
que algunos vestigios databan del 800 a. C., otros
se remontaban, segn estudios preliminares, a
8.000 aos atrs, y haba algunos tan recientes que
apenas eran de la Edad Media. Todo esto hace
imperativo que se realicen ms estudios, pero hay
dos grandes obstculos: los medios y el tiempo.
El propio Dey lo resume afrmando que: No
podemos excavar todos los montculos, sera contraproducente. Necesitamos tecnologa moderna,
como la que hay en Occidente. Este ao, una fgura denominada Cruz de Koga result considerablemente daada por los constructores de carreteras. Y eso que fue despus de que avisramos a
las autoridades.
Ronald E. LaPorte, cientfco de la Universidad
de Pittsburgh, sugiri utilizar drones, al igual que
el Ministerio de Cultura de Per hace para estudiar las lneas de Nazca, un mtodo que permitira
traer mapas y ayudar en su proteccin. Pero la

ESPIRITU SEXUAL. Esta imagen, tomada en suelo marciano por el rover Spirit,
asemejaba... Pero solo eran las huellas del propio Rover en el Planeta Rojo.

Una
pirmide
en Ceres

a exploracin
de este planeta
enano, por el telescopio Hubble y por
la nave Dawn de la
NASA ha deparado
grandes sorpresas. Una de ellas
es la presencia
de unos puntos
brillantes. Se especul con una pirmide hecha por
seres inteligentes.
Realmente es una
acumulacin de
agua y sales congelada sobre un
montculo de ms
de 4,5 kilmetros
de altura.

ayuda y tecnologa que reclamaba Dey se present


hace un mes, cuando la NASA utiliz satlites para
tomar imgenes a unos 700 kilmetros de altura.
Las fotografas obtenidas calaron tan
hondo en la agencia espacial de Estados Unidos que Compton J. Tucker,
un investigador de la biosfera que
trabaja para la NASA en Washington,
afrm que nunca haba visto nada
semejante; me parece extraordinario. Entre Tucker y LaPorte convencieron a la NASA de la importancia
de seguir investigando esta regin, lo
que llev a una recomendacin de la
Agencia Espacial a los tripulantes de
la Estacin Espacial Internacional (ISS) para que
tomen ms fotografas. Cundo se podrn ver es
algo que no se sabe an. Puede que la tripulacin
tarde un tiempo en obtener imgenes de los yacimientos, explicaba Melissa Higgins, miembro
del Departamento de Operaciones de la misin, a
LaPorte en un correo electrnico, pues estamos
a merced de los ngulos de elevacin solar, las
restricciones meteorolgicas y el calendario de la
tripulacin.
En la entrevista publicada por The New York
Times, Dey especulaba sobre el propsito de estos
montculos: No creo que la intencin fuera que
los observasen desde el aire. Mi teora es que constituan observatorios horizontales para seguir los
movimientos del sol naciente.
Ojal la repercusin internacional del hallazgo
tambin indique el amanecer de la frme intencin de proteger estos documentos ancestrales por
parte del Gobierno kazajo, que, hasta ahora, se ha
movido muy lentamente.
JUAN SCALITER
Enero 2016 | QUO.ES | 41

ACTUALIDAD

DEJA DE CORRER
Y PONTE A--------El nuevo ADVERSARIO DE LA MODA DEL RUNNING es el
walking, un ejercicio al alcance de todos e igual de benefcioso

ada vez hay ms personas


dispuestas a tomarse en
serio el consejo del mdico
griego Hipcrates, quien
hace 2.400 aos ense a sus
conciudadanos que caminar es la mejor medicina
para el hombre. Sus colegas del siglo XXI han refrendado su postura y han ido ms all: deberas andar unos
10.000 pasos al da para disfrutar de incontables benefcios para la salud, y 12.000 si lo
que pretendes es perder peso.
Estos son los objetivos que se marcan
quienes han desafado la moda del running
sumndose a una nueva tendencia, conocida como power walking o brisk walking. La
traduccin al espaol del ltimo trmino es
caminar a paso ligero, lo que da una idea
precisa de en qu consiste este ejercicio.
La rapidez es la clave, porque, segn
distintos estudios, a velocidad normal

As se ven los andares de las mujeres ( izquierda)


y de los hombres con las gafas de la biomecnica.

42 | QUO.ES | Enero 2016

ANDAR
-------

Enero 2016 | QUO.ES | 43

ACTUALIDAD

Caminar a buen ritmo durante media hora al da, cinco das


a la semana, aumenta la longevidad hasta tres aos y medio
andamos alrededor de 110 pasos por minuto.

Con ese ritmo, alcanzar los 11.000 pasos recomendados llevara, ms o menos, una hora y media al
da. Hay que aplicarse si uno quiere que la rutina sea
benefciosa para la salud en menos de media hora.

UN GRAN RESULTADO PRECISA LA MEJOR TCNICA

Los afcionados a la nueva moda de andar resultan algo extravagantes a los ojos del lego. Algunos
pasan a su lado, como volando, con los pectorales
proyectados hacia adelante, dando largos trancos
que apoyan en un par de bastones.
Son los que han optado por la marcha nrdica, un ejercicio con estilo propio cuyos
orgenes se remontan a los aos 30 y
cuya tcnica est pensada para trabajar casi todos los msculos del cuerpo. Otros parece que van a arrancar
en una carrera prodigiosa cuando, de
repente, comienzan a deambular lentamente y, sin previo aviso, aceleran.
Esta tcnica se basa en la idea de que
el cuerpo se amolda a usar la energa
necesaria para mantener el ritmo del da a
da. Sin energa extra no se pierde peso ni se
alcanzan benefcios cardiovasculares. Por eso
lo de los lapsos con marcha muy rpida. Los
tiempos varan segn el mtodo. Los hay largos, de hasta 60 segundos en cada intervalo, y
cortos, ms explosivos, como el mtodo Tabata,
que alterna 20 segundos de intensidad fuerte con
diez segundos de paso moderado.
Completar este tipo de entrenamiento precisa de
un cronmetro, que es solo uno entre los numerosos dispositivos tecnolgicos para conseguir el
entrenamiento ms eficiente. El accesorio ms
importante es el podmetro, un dispositivo generalmente electrnico que detecta el movimiento de las
caderas, para contar los pasos. El clculo se puede
transformar en kilmetros: 10.000 pasos equivalen
a unos 8 kilmetros. Hay muchas otras opciones.
La gran mayora se limitan a monitorizar el ritmo
cardiaco y a contar caloras, pero los deportistas
exigentes disponen de funcin GPS y hasta de un
entrenador que aprende sus rutinas para darle consejos prcticos. Invertir en ellos es invertir en salud.
UN MEDICAMENTO MARAVILLOSO EN CADA PIERNA

Segn el informe de la facultad de Medicina de la


Universidad de Harvard Walking for Health, respecto al nmero de peligros que pueden derivarse de
44 | QUO.ES | Enero 2016

DETALLISTA
Esta pulsera vuelca
en las aplicaciones
mviles los
datos necesarios
para disear el
entrenamiento
perfecto para su
propietario.

EL PODMETRO
DE TUS SUEOS
La pinza no solo
cuenta los pasos
y ofrece un
entrenador virtual,
tambin monitoriza
toda tu actividad
mientras duermes.

una vida sedentaria en la que se dan menos de


5.000 pasos diarios, el sedentarismo puede considerarse ms peligroso que el tabaquismo.
Entre los riesgos figuran 34 enfermedades.
La diabetes, algunos tipos de cncer, como el de
mama; la depresin, los dolores de espalda y las
enfermedades cardiovasculares son las ms relevantes. La lista es el fruto del anlisis de 18 estudios
que profundizaron, en total, en la vida de 800.000
personas durante los ltimos 16 aos.
La buena noticia es que se calcula que de 20 a 30
minutos diarios de marcha ligera son sufcientes
para salir de la zona de riesgo. A partir de entonces, comienzan a surgir interesantes benefcios.
El mismo informe seala que media hora diaria, cinco das a la semana, aumenta la longevidad tres aos y medio.
Esta idea tambin se aborda en un estudio de la Universidad de Pittsburgh que
defende que la velocidad a la que se
camina puede ser un indicador del
tiempo que tiene uno por delante
cuando se acerca a la vejez.
La investigacin, publicada
en la revista The Journal of
the American Medical Association, calcula que las personas mayores de 65 aos
que caminan a ms de un
metro por segundo tienden
a vivir ms de lo que pudiera
esperarse teniendo en cuenta
su edad y su sexo. Si hay personas veloces por naturaleza, todos los
dems deberan aprender a serlo.
MOVER LOS PIES TAMBIN CENTRA LA MENTE

Caminar con nuestra zancada nica es una moda


de millones de aos de antigedad. Segn los
paleontlogos, las primeras versiones de lo que
perfeccion el Homo sapiens hace 1,6 millones de
aos surgieron en las selvas cuatro o cinco millones
de aos antes. Al fnal, caminar es la frontera que
nos hizo humanos.
En un sistema complejo de evolucin, lo que
el bipedismo trae consigo es la liberacin de las
manos, que redunda en ltima instancia en el
manejo de herramientas y el desarrollo de las
capacidades intelectuales, explica el director del
grupo de paleoantropologa del Museo Nacional de Ciencias Naturales, Antonio Rosas.

EL CAMINO HACIA EL PARTO DOLOROSO

ualquiera que se
detenga a mirar
el interesante balanceo de las mujeres
embarazadas se
dar cuenta de los
numerosos cambios
que han trastocado
su locomocin. El
peso doblega las
piernas, la espalda
se echa hacia atrs
para mantener un
equilibrio precario y
la cadera se ensancha. La pelvis, que
en los humanos se
ha curvado hacia
arriba para recoger
todo el peso del
cuerpo erguido y
que se ha hecho
ms ancha para
estabilizar la manera

de andar, se reconfgura entera. Una


serie de hormonas
reblandecen los
ligamentos que la
mantienen junta, y,
al fnal del embarazo, el cartlago de
los huesos pbicos
se separa para hacer
hueco. Es un proceso doloroso, pero
necesario; as se
resuelve el hecho de
que la pelvis humana
ha evolucionado
hacia un embudo
para sus cras. Estas
caractersticas son
consecuencia de la
bipedacin, y hacen
que el parto humano
sea especialmente
penoso, sobre todo

porque nuestra
locomocin tambin
ha contribuido a que
nos crezca el crneo.
Pero la adaptacin
ms importante, sin
la cual es posible
que los seres humanos no hubiesen
prosperado, est en
la base de la columna vertebral. Los
discos de las vrtebras que la sujetan
son ms gruesos
en las mujeres, que
tienen en la zona una
PIE DE FOTO
vrtebra ms que los
Torehendament unt
hombres. Esta evoluquist esecess Ullam,
sitempor Tur, amet
cin se ha detectado
en fsiles de este lab ipsam, omnias
australopitecino, Sa dis et Ese nimus
Demporro rrovit,
que vivi hace dos volupta tionsequi
millones de aos. con consectet aut
porerum nonsecu m
venis maximpos

El cuerpo
lo recoloca
llevando la
espalda
hacia atrs.

El peso del
feto lo mueve
y la mujer
cae hacia
adelante.

Una columna
recta sita
el centro de
gravedad
sobre la pelvis.

LA PROCESIN
VA POR
DENTRO
Cuando el feto
crece, el centro
de gravedad se
mueve hacia
adelante. Para
compensar
el desequilibrio,
la columna
vertebral de
las mujeres
se curva de
manera nica.

HEARST INFOGRAFA

El peso del feto se sujeta con la espalda,


as que el punto no se mueve.

PRIMATES BIEN
CENTRADOS
Sin una postura
erguida
obligada, el
PIE DEcentro
FOTOde
Torehendament
untse
gravedad no
quist esecess
Ullam,
desplaza con el
sitempor
Tur, amet
embarazo,
as
lab ipsam,
omnias
que el
cuerpo no
Sa dis precisa
et Ese nimus
mover
Demporro
rrovit,
sus piezas
volupta
tionsequi
para
adaptarse
con
consectet
El centro de gravedad
al nuevoaut
reparto
nonsecu m
est alineado con la pelvis. porerum
de pesos.
venis maximpos

Enero 2016 | QUO.ES | 45

ACTUALIDAD

Pasamos trece horas al da sentados, diez


ms que en una autntica sociedad agrcola

CASTIGADOS
A ANDAR
Este invento
se instal en
presidios de
comienzos del
XIX para mover
molinos, luego
inspir las
cintas de andar
modernas al ver
que los presos
se sentan mejor
con el ejercicio.

Y aade: Lo que estamos apren- vtico haya dejado un interesante poso


diendo ltimamente es que el bipedismo tiene variantes. Entre las variantes
est la de las especies del gnero Ardipithecus, que vivieron hace entre 5,8 y
4,4 millones de aos.
Su anatoma indica que el origen de
la locomocin bpeda est en los rboles, lo que invita a revisar la teora de
que surgi en la sabana para moverse
de una mancha de bosque a otra. Curiosamente, es posible que el hecho de que
nuestro andar sobre dos patas comenzara a tomar forma en un entorno sel-

psicolgico que adquiere relevancia


cuando paseamos.
Jos Antonio Corraliza, catedrtico
de psicologa ambiental de la Universidad Autnoma de Madrid, defende la
hiptesis de que el paseo tiene efectos
restauradores para el sistema nervioso, en el sentido de que te libera de las
obsesiones, de las obligaciones, y te permite limpiar la mente y recuperarte del
esfuerzo no deseado, detalla.
Lo curioso es que se ha comprobado que sobre todo sucede cuan-

ESTO S ES ANDAR

as malas posturas y los movimientos


viciados producen un malestar que
podra evitarse siguiendo pautas sencillas,
como las que detalla el informe de la facultad de Medicina de la Universidad de Harvard Walking for Health (derecha). Aprender
nuevas tcnicas como la marcha nrdica,
que ejercita el 90% de los msculos (600,
en total) tampoco est de ms. La clave del
deporte es una postura basada en el movimiento de dos bastones. Permite aportar
una actividad al trax que tiene un resultado
interesante: quemas ms caloras y tonifcas
ms msculos.
AS EJERCITAS TODO EL CUERPO
Hombros:
su rotacin
fortalece la
espalda.
Pectorales:
se inclinan hacia
adelante para que
los pasos sean
ms largos.

Glteos:
su desarrollo
ayuda a
mantener la
postura recta.

Brazos: se trabajan
porque se contraen y
estiran alternativamente.
Corazn:
su actividad
aumenta del
13 al 40 por
ciento.

Bastones:
descargan
las piernas
y la
columna
del 12 al 16
por ciento.

Gemelos: el movimiento enrgico del taln y


la punta del pie, combinados, los ejercitan.

46 | QUO.ES | Enero 2016

MIRA AL FRENTE:
La mirada clavada en el suelo
tensa innecesariamente la parte
superior de la espalda y el cuello.
RELAJA LOS HOMBROS:
Aleja las orejas de los hombros,
as eliminas la tensin y permites
que los brazos se muevan con
mayor libertad.
DOBLA LOS CODOS 90
GRADOS: Cuanto ms cortos
sean, ms deprisa oscilarn y,
al sincronizarse las piernas con
ellos, andars ms rpido.
ESTIRA LA ESPALDA:
Coloca los dedos gordos en la
costilla ms baja y la punta del
ndice en la cadera, luego abre la
mano para estirarte al mximo.

SUJETA LA CADERA:
Lo mejor es mantenerla
centrada y bien sujeta, que
es para lo que sirven los
msculos abdominales.

NO BLOQUEES LA PIERNA:
No hay que estirarla del todo,
porque solo ayudara a provocar
un molesto e intil rebote.

CONTROLA LOS PIES:


Hay que esforzarse por
que rueden desde el taln
hasta la punta de una
manera suave, progresiva
y ligera.

do el entorno del paseo es natural


o naturalizado, como el de los parques
que salpican las urbes. Vivimos en ciudades desde hace segundos en la historia evolutiva, y nuestro sistema nervioso tiene todava respuestas adaptativas
generadas en un entorno donde la estimulacin era natural, explica Corraliza. Lo malo es que los entornos urbanos
duros estn plagados de estmulos que
atraen nuestra atencin hasta saturarla.
LA IMPORTANCIA DEL CAMINAR VERDE

El proceso conduce a un bloqueo que se


rompe disfrutando a voluntad del canto
de un pjaro, del discurrir del agua, de
las danza de las copas verdes de los rboles y de otros placeres derivados de seleccionar dnde ponemos nuestra atencin.
Pero yo creo que se ha perdido la
memoria del paseo porque nuestra cultura nos mete en una dinmica de agenda
cargada, opina. Y aade: El paseo ha
quedado reducido a las personas mayores, a las ociosas, a las que tiene problemas de salud...
Quiz, con la moda de andar, los
dems recuerden que pasear es una actividad que engrasa el pensamiento: los
estudios dicen que mejora el humor y
que aumenta la creatividad incluso despus de poner fn a la caminata.
Tambin contribuye a que aumente
el volumen del hipocampo, una regin
del cerebro crucial para la memoria que
mengua del 1 al 2 por ciento en las personas mayores. Si crece lo sufciente como
para recordar el bien que nos hace, ya es
una historia distinta. n ANDRS MASA

Cien millones de
indios caminan
juntos, cada doce
aos, a la Maha
Kumbh Mela, la
peregrinacin ms
multitudinaria del
mundo.

Enero 2016 | QUO.ES | 47

UO

SU
LTAS
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ENVA TUS
PREGUNTAS!
Escrbenos a
quonectados@hearst.es

Aparte del cambio climtico, la


caza furtiva, la
contaminacin
y la explotacin
petrolfera amenazan el futuro
del oso polar.
48 | QUO.ES | Enero 2016

Quin decide
qu animales
estn en peligro
de extincin?
E
Silvia Damero, Barcelona

l riesgo de que una especie


desaparezca depende de
su pasado: se calcula en
funcin del peligro que ya ha
sufrido y del estado de su hbitat. La clasificacin del riesgo
ms influyente a nivel mundial es
la Lista Roja que elabora la Unin
Internacional para la Conservacin de la Naturaleza (UICN),
que actualmente contiene
informacin de ms de 73.600
especies. Un anlisis del tamao
de la poblacin, del ritmo al que
se reduce y de la manera en la
que se distribuye por el territorio
permite clasificar las especies
como vulnerables, en riesgo o
en peligro crtico. Segn la lista,
el oso polar de la foto asoma la
cabeza a un entorno cada vez
ms hostil para su descendencia:

se ha calculado que su poblacin


caer al menos un 30 por ciento
en las prximas tres generaciones, y el porcentaje de estos
plantgrados con muy pocas probabilidades de sobrevivir ser de
ms del 50 por ciento. Tambin
se prev que los ejemplares que
sobrevivan tendrn un hbitat
de menor extensin y calidad,
por lo que la UICN otorg a este
animal el estatus de vulnerable
el ao pasado. El mayor peligro
para el Ursus maritimus es el
deshielo del rtico y la reduccin
de las poblaciones de focas, su
sustento ms importante. Estas
circunstancias le obligarn a
cambiar de costumbres si no
quiere extinguirse para cuando
llegue el ao 2020, segn la previsin de otros cientficos.

Enero 2016 | QUO.ES | 49

Es cierto que Francia tiene


su Tringulo de las Bermudas?

S, el Tringulo de Burle, donde ms accidentes


areos sin explicacin ha habido en el pas.
Se culpa a las condiciones climticas adversas
que se crean en el tringulo formado por los
montes Pilat, Mzenc y la ciudad de Le Puy.

En qu consiste el gnero
literario llamado ucrona?
Es aquel cuya trama se da en un contexto
histrico que el guin exige variar ligeramente. As, se trastoca la propia historia hasta el
punto de que varan datos fundamentales;
como, por ejemplo, quin gan una guerra.
En los 800
kilmetros de
TauTona caben
5.600 mineros.

A cunta profundidad
se puede cavar una mina?
Omar Calleja, Ciudad Real

a ms profunda
que hasta ahora se
ha construido es la de
TauTona, una mina de
oro sudafricana cuyas
galeras hieren la tierra
hasta unos 4 kilmetros
por debajo de la superfcie. De ella se han
llegado a sacar cinco
toneladas de oro en un
ao. Para trabajar en la

veta ms alejada de la
entrada hay que hacer
un viaje de cuatro horas
en los que uno puede
encontrar la muerte por
calor o toparse con los
feos gusanos del diablo,
bautizados as en 2011
por un equipo de investigadores que los hall
hasta a 3,6 kilmetros
de profundidad.

Cuntas generaciones
hay en un siglo?
Fernando Aranguey, Santiago de Compostela (A Corua)

o hay una regla fja,


pero se considera
correcto que una generacin comienza con la
nueva descendencia. Si
se pretende calcular las
generaciones en tiempos remotos, un clculo
de 20 aos sera bastante fel. Para tiempos
modernos, en los que
se procrea ms tarde,
30 aos sera adecuado.
Una media de 25 para
largos periodos histricos valdra. Con esta
En la poca de Francisco Jos I base se calcula que hay
de Austria, un rbol genealgi- de tres a cinco generaco era una imagen esttica.
ciones en un siglo.
50 | QUO.ES | Enero 2016

En la jerga de los espas, para qu sirve el


formulario conocido como

MICE

Las siglas, que en ingls forman la palabra ratn,


signifcan dinero, ideologa, coaccin y ego. Son los
motivos que se evalan para saber por qu alguien
est ejerciendo de espa o de sopln.

Qu es la afantasa?
Es una patologa descubierta el
ao pasado que impide a quien
la sufre formarse imgenes
mentales como, por ejemplo,
la de verse a uno mismo
paseando por la orilla de la
playa, un da de calor, mientras
el mar le trae oleadas de frescor.
Denota incapacidad para fantasear.

Es legal vender tus rganos?


Solo en Irn, donde la venta de riones para
trasplante es legal desde 1996. Los iranes
que recurren a esta salida desesperada se
ofrecen distribuyendo anuncios manuscritos
en las cercanas de los hospitales.

Cul es el agua ms cara del


mundo?
La VSMOW (Patrn de Viena para la Composicin Promedio del Agua Ocenica, en
ingls). Su composicin es un estndar cientfco al que se llega mezclando una serie de
istopos; 20 mililitros cuestan 280 dlares.

Anotar en la
propia canasta es fcil: ningn jugador
la vigila cuando tu equipo
juega el baln.

Es legal
anotar en
la propia
canasta?
Ramiro Javier Gonzlez,
correo electrnico

o era hasta la temporada


1961-62, cuando el Real
Madrid recurri a una retorcida estratagema que llev
a la FIBA a prohibirlo cuando
queda poco partido. El equipo
merengue se bata en los
cuartos de fnal de la Copa
de Europa con el Ignis Varese

Dan ms alergia
los gatos negros?
Amrica Gonzlez, Guadarrama (Madrid)
Las luces led
ofrecen una
paleta de
colores ms
amplia que
nunca.

italiano, que estaba frmando


una remontada pica. Los italianos consiguieron empatar
el partido cuando quedaban
dos segundos para el fnal.
Con este resultado, se jugara
una prrroga en la que los
madridistas tenan todas las
papeletas para encajar una

derrota abultada. El resultado


sera muy perjudicial, porque
en aquella poca las eliminatorias eran a doble partido,
de manera que se acumulara
para el encuentro de vuelta.
Anotar en su propia canasta
garantizaba el mar menor:
perder solo por dos puntos.

Cmo se reciclan las


lmparas de tipo led?
Manuela Lpez, Murcia

n se est desarrollando
un mtodo con el que se
puedan reciclar efcientemente todos y cada uno de
los componentes de estas
luces, que estn copando
el mercado de luminarias
y de electrodomsticos,
como los televisores. El
problema est en obtener los

elementos ms valiosos que


se usan para fabricar el propio diodo: el indio y el galio.
Tampoco es sencillo reciclar
valiosas tierras raras, como
el europio y el terbio. Lo que
resulta ms fcil es el reciclaje del plstico y de la cermica del bastidor de la lmpara,
amn del cotizado cobre.
Enero 2016 | QUO.ES | 51

UO

SU
LTAS
N

Por qu
es mejor salar
la comida antes
de cocinarla?
Ana Rojas, Madrid

o siempre es as. Por ejemplo,


los chuletones suelen salarse
despus de fritos porque, si se usa
sal gorda, la pieza suele absorber
la cantidad justa que precisa. Pero
hay argumentos cientfcos para,
como norma general, salar los alimentos antes de cocinarlos.
Por ejemplo, cuanto ms fros
estn, ms tarda la sal en penetrar
en ellos, de manera que, si se salan
antes de ponerlos al calor, se consigue mayor efciencia en la difusin
del condimento. En general, la sal
penetra el doble de deprisa cada
diez grados centgrados de incremento de temperatura. Tambin
conviene saber que le cuesta ms
trabajo impregnar los vegetales de
lo que le lleva condimentar alimentos como la carne y la pasta.

As se ve
Shanghi
desde la centsima planta
de un rascacielos.

China consume
la mitad del material
de construccin que
se usa en el mundo?
Olga Salcedo, correo electrnico

l ritmo al que ha crecido el consumo en el


pas da cuenta de la
espectacular aceleracin
de su desarrollo urbanstico: segn el historiador
canadiense Vaclav Smil,
China utiliz 6.600 millones
de toneladas de cemento
entre 2011 y 2013, significativamente ms que las

52 | QUO.ES | Enero 2016

5.500 que Estados Unidos


coloc en todo el siglo XX.
Eso significa que produce
y consume el 60 por ciento
del cemento que arma los
edificios y las carreteras
que imprimen a nuestra civilizacin su sello distintivo.
Tambin est a la cabeza
en el consumo de aluminio,
con el 54 por ciento, y es

responsable de la mitad
del nquel que se emplea a
nivel mundial. En cuanto a
metales como el cobre y el
acero, la estadstica no es
tan demoledora como la del
cemento, pero es igualmente impresionante: el 48 y el
46 por ciento, respectivamente, es lo que se consume
en el mercado chino.

Si no se sala en su momento, es importante poner menos cantidad, porque se


queda en la superfcie y sabe fuerte.

Cmo retiran la humedad


del aire los deshumidifcadores?

De dos maneras. Algunos modelos dirigen


el aire hacia un condensador muy fro que
hace que la humedad se condense, con lo que
se retira en forma de agua. Los de gel de slice
hacen pasar el aire por un circuito que tiene ese
material, que absorbe la humedad.

Puede combatirse la depresin


incrementando los minerales
en nuestra dieta?

Por qu hay una cueva tras los


presidentes en el monte Rushmore?
Roberto Condado, correo electrnico

l escultor Gutzon Borglum


proyectaba cincelar la forma de
Luisiana cuando Estados Unidos la
compr a Napolen Bonaparte, en
1803, y grabar en ella una lista con
los acontecimientos ms relevantes de la historia del pas. Cuando se vio obligado a rebajar las
expectativas, ide un museo con

importantes objetos histricos,


pero muri tras concluir las caras
de los presidentes. Solo qued la
cueva, que tiene un sarcfago de
titanio con diecisis paneles de
porcelana en los que hay inscritos
documentos como la Declaracin
de Independencia, la Constitucin
y el Acta de Derechos Civiles.

Puede ser, pues cada vez hay


ms estudios que correlacionan
minerales como el zinc y el
magnesio con esta triste enfermedad. El manganeso, por otra
parte, est ligado a la degeneracin cognitiva, un proceso que a
veces lleva aparejada la depresin.

Es verdad que el embarazo


aumenta el rendimiento deportivo?

El maestro consigui con esta


tcnica introducir en sus obras
mensajes con
doble sentido.

Sorprendentemente, as es. Una de las caractersticas del embarazo es el aumento de oxgeno


en la sangre, que es el combustible que el cuerpo emplea para potenciar su actividad fsica.
Hay mujeres que han hecho algunas de sus
mejores marcas despus de dar a luz.

A qu temperatura debe servirse


el sabroso chocolate a la taza ?

65grados
Es la temperatura de servicio a la que se conserva el
reconstituyente en una chocolatera profesional, siempre al bao Mara y en continuo movimiento.

Quin invent los puntos


en los textos escritos?

Por qu Dal pintaba cuadros


con dobles imgenes?

El precursor fue Aristfanes, bibliotecario en Alejandra. Entonces se escriba


todo seguido y los textos solan tener la
intencin de ser recitados, as que invent un sistema para
indicar pausas
y entonaciones
altas, medias
y bajas.

Raquel Cano, Mlaga

al naci nueve meses y diez


das despus de la muerte de
su hermano de dos aos, que era el
mayor. Cuando tena cinco aos, sus
padres lo llevaron a visitar la tumba
del primognito y le dijeron que era
su reencarnacin. El pintor pensaba
que era una especie de doble de su

hermano muerto, y eso tuvo mucho


impacto en su obra. Se dice que por
ese motivo pintaba escenas dobles,
que contienen dos interpretaciones
dentro de la misma imagen, como se
ve en obras como Paranoia, Espaa y
el Mercado de esclavos con la aparicin del busto invisible de Voltaire.
Enero 2016 | QUO.ES | 53

Es cierto que la contaminacin


contribuye a la obesidad ?

Segn un estudio granadino, la que producen


los Contaminantes Orgnicos Persistentes
(COP) est relacionada con la obesidad. Estos
compuestos, presentes en los insecticidas, en
los tratamientos antiparasitarios y en equipos
industriales y que los investigadores encontraron en todas las personas analizadas permanecen en el medio ambiente durante dcadas.

Qu son los ambigramas?


Cmo se forman
las ores de escarcha?
Coral Berriartua, correo electrnico

stas espectaculares
formaciones de hielo
tambin se conocen
como fores de hielo
siembran las superfcies
de los ocanos rtico y
Antrtico en sus temporadas de fro extremo.
El fenmeno aparece
cuando el agua helada
del mar, de un lago o
un estanque se fsura y

deja salir vapor de agua


a un entorno que est
a menos de 20 grados
bajo cero.
La congelacin del aire
es instantnea, y se produce en torno a cristales
de sal, polvo, polen o
materia similar, de una
manera que crea formas
de una belleza comparable a la de las fores.

Son textos que pueden


leerse, al menos, en dos
sentidos. Por ejemplo, la
palabra de la derecha se
lee igual si le das la vuelta a
la revista. Tambin hay ambigramas ms
complejos que solo se logran descifrar
despus de hacer operaciones como reflejar el texto en un espejo.

El rendimiento acadmico es
mejor en clases con ambos sexos?
De una forma curiosa. Los estudios indican
que los jvenes preuniversitarios aumentan
su rendimiento con la presencia de chicas,
mientras que ellas no notan el efecto de
compartir aula con compaeros varones.
Un estudio llevado a cabo con alumnos
madrileos cuantific el incremento entre el
2 y el 2,5 por ciento cuando la proporcin de
nias creca 10 puntos porcentuales.

Qu trastorno del sueo es el

No-24

Cundo se instal
el primer hilo musical?
Emilio Gutirrez, Pamplona (Navarra)

acia 1906, cuando el


inventor Thaddeus
Cahill termin su primer
telarmonio. El gigantesco aparato, uno de
los precursores del sintetizador, produca un
hilo de msica electrnica que comercializ a
hoteles, restaurantes y
54 | QUO.ES | Enero 2016

teatros. Pero provocaba


tantas interferencias
telefnicas que se dice
que sus doscientas
toneladas y 18 metros
de largo no fueron obstculo para que alguno
acabara hecho pedazos
en el fondo del neoyorquino ro Hudson.

El trastorno por ciclo-sueo vigilia diferente de


24 horas. El reloj biolgico, que normalmente
dura unas 24 horas, es inconstante en el enfermo. Su hora de dormir cambia a diario, y eso
motiva problemas como dormirse en el trabajo.

Los griegos sacrifcaban


personas en las hambrunas?

Frente a una plaga o hambruna, el ritual pharmakos exiga a los antiguos griegos escoger
a un chivo expiatorio que se expulsaba de la
ciudad e, incluso, se mataba: eran criminales,
esclavos o personas con malformaciones.

UO

SU
LTAS
N

Por qu la fuerza
de trabajo china
est decreciendo?
Luis Valladares, correo electrnico

s consecuencia de
la poltica del hijo
nico que el Gobierno
chino instaur en 1980
y que reform en octubre para que las parejas puedan tener hasta
dos hijos. Se calcula
que la medida ha impedido alrededor de 400
millones de nacimientos, pero los ltimos
aos est provocando
el envejecimiento de la

poblacin. Segn los


datos del Banco Mundial, la poblacin de
entre 15 y 64 aos creci hasta 2010, cuando
era alrededor del 75
por ciento, pero desde
entonces est descendiendo. Ese mismo
ao, la dinmica de la
poblacin dependiente
invirti su tendencia
descendente y comenz a crecer.

Qu son
los genes de
impronta?
Natalia Nez, correo electrnico

Por cada 100


nias nacen
106 nios en
China, cuatro
ms que la
media mundial.

Una interesante excepcin a las leyes


de Mendel. Los genes se heredan por
duplicado, una copia del padre y otra
de la madre. Existe la posibilidad de
que uno de ellos sea dominante
y se imponga siempre sobre el otro,
o que ms bien tienda a ser dominado
y no llegue a expresarse entonces
se llama recesivo. Pero los genes
de impronta no se contemplaban

en la gentica clsica. Estos genes


estn programados para que solo sea
funcional la copia del padre o de la
madre, segn la ocasin, de manera
que la otra nunca llegue a expresarse. Llegado el momento, la impronta
se deshace, pero luego se transmite
a la descendencia. Sirven para guiar
el desarrollo del organismo en su
etapa embrionaria.

Parece que
este tipo de
genes no exista hasta que
surgi el parto
vivparo.

Enero 2016 | QUO.ES | 55

FSICA

Ahora mismo,
cua
l
qu
i
er
centmetro de tu piel

o de esta pgina est


siendo atravesado por
100.000 millones de partculas.
Por segundo. Vienen del Sol,
de otras galaxias, de mundos
inimaginados, y se dirigen a ellos.

Han atravesado otros cuerpos celestes

igual que te traspasarn a ti y a la Tierra,


dejndonos indiferentes a casi todos.

PILAR
GIL VILLAR
Periodista
especializada
en ciencia

Casi. Porque un puado de humanos ha convertido esa fantasmagrica horda en el sentido de su


vida. Son los cazadores de neutrinos. Aunque su
califcacin ofcial es la de fsicos experimentales.
Los vemos de frac, cuando, como este ao, alguno
acude a recoger su premio Nobel. As llegaron el
pasado 10 de diciembre Taakaki Kajita y Arthur B.
McDonald a la ceremonia sueca. Pero la verdadera fascinacin reside en la aventura que les lleva a
horadar montaas, a aislarse en el Polo Sur y a
agazaparse junto a una central nuclear. Por
qu? Porque los neutrinos se las traen.
Para empezar, estas partculas elementales
estn por todas partes, pero tienen tan poquita masa (nadie sabe an cunta) que apenas
son. A diferencia de los protones y electrones
que forman los tomos. Y cuando pasan junto
a otras partculas, pasan literalmente. Es decir,
no interactan con la materia y no nos enteramos
de que estn ah. As llevaban desde el origen del
Universo hasta que en 1930 el alemn Wolfgang
Pauli decidi intuirlos. Al pobre fsico le traa loco
que, cuando el ncleo de un tomo determinado
se desintegraba, uno de los electrones resultantes
perda energa. Pero segn nos ensearon en el
colegio, la energa nunca se pierde, solo se transforma. Sin intencin de renunciar a esa verdad, Pauli

56 | QUO.ES | Enero 2016

propuso como una solucin desesperada la existencia de una partcula que se llevaba esa energa
a otra parte. Neutrn lo llam l. Al buen hombre
le da tanto miedo contar esto en un congreso que
manda a un colaborador con una carta que lo explica, diciendo que l no va porque asistir a un baile.
Nada menos. Me lo cuenta, socarrn, Juan Jos
Gmez-Cadenas, el buscador de neutrinos espaol
que dirige el experimento NEXT en el laboratorio
subterrneo de Canfranc, bajo el Pirineo de Huesca. Como Pauli era un cientfco respetable, sus
colegas comenzaron a teorizar al respecto y, poco
a poco, la idea empez a no parecer descabellada.
DUELO AL SOL

El italiano Enrico Fermi lleg a formularlo matemticamente y le cambi el nombre a pequeo


neutrn, neutrino en italiano. Y con ese nombre
tan ridculo se qued, el pobre, apostilla GmezCadenas. Veinte aos ms tarde, los tericos haban
confrmado que tenan que existir, deban producirse en las reacciones nucleares y, por tanto, llegarnos
desde las que tienen lugar en el interior del Sol. Solo
faltaba encontrarlos. Cmo? Pues buscndolos en
la fuente ms cercana: una explosin nuclear.
Frederick Reines y Clyde Cowan acordaron enterrarse con un detector junto a las pruebas de

MINI BOONE
Este experimento del
Fermilab de Chicago lanzaba
un haz de neutrinos, para
estudiar las oscilaciones, a un
detector de aceite mineral.
POR CASUALIDAD
El detector de Kamiokande
(Japn) se cre para estudiar
otro fenmeno. Los neutrinos
resultaron ser el ruido que no
permita realizarlo.

Enero 2016 | QUO.ES | 57

FSICA

El neutrino pudo originar


este universo de materia

AQU AL LADO, en Canfranc (Huesca), la fase


piloto del experimento NEXT introduce gas a
presin en acero dentro de cobre y de plomo.

la bomba atmica que realizaban

los americanos hacia 1950. Por suerte, alguien se lo prohibi y lo llevaron


junto al reactor nuclear de Savannah
River, ms tranquilito. En 1957, observaron la reaccin que algunos neutrinos producan en las molculas de un
tanque de lquido capaz de centellear.
All estaban. En 1995, Raines recibi
en Suecia su galardn, que lleg tarde
para Cowan.
A esas alturas estaba claro que,
si los neutrinos solo reaccionan con
la materia muy de vez en cuando,
para pillarlos se necesitaban muchos
neutrinos y mucha materia. Y nada
de ruido. Porque no se los ve, se detectan por las reacciones que producen
y hay que descartar que estas no las
hayan causado otros sucesos mucho
ms afcionados a manifestarse. Una
lnea de investigacin fundamental la
abrieron Raymond Davis Jr. y John
Bahcall al decidir atrapar los que
venan del Sol.
Construyeron en la mina de Homestake, a salvo de la radiacin csmica y
la natural, un depsito del tamao de
una piscina olmpica y lleno de leja.
Davis saba que si a un neutrino le
daba por interactuar con un tomo del
cloro de la leja, lo convertira en uno
de argn, que se quedara ah, fotando. Solo haba que separarlo y esperar unos das a que se desintegrara y
manifestara la seal del neutrino.
Lo consigui. En 2002 recogi su
Nobel y abri la puerta a las investigaciones que han merecido el de 2015.

58 | QUO.ES | Enero 2016

OBSERVATORIO DE SUDBURY (SNO), a ms de 1,5


km en la mina Creighton de Ontario (Canad), donde
Arthur McDonald cuenta los tres tipos de neutrinos.

mentaria son Takaaki Kajita y Arthur


McDonald, en Japn y Canad respectivamente, con sus experimentos en los
detectores Super-Kamiokande y SNO.

Y
Ya que encontr neutrinos, pero ni
de broma todos los que esperaba.
La diferencia de cifras se convirti
en un misterio que aclar otra curiosa propiedad de estas partculas (ya
dije que se las traan): se disfrazan.
Aunque los cientfcos lo llaman oscilar y hablan de que tienen diferentes sabores. Esto quiere decir que
un mismo neutrino va cambiando a
lo largo de su trayectoria entre tres tipos
diferentes con tres apellidos distintos:
electrn, mun y tau. En el fondo,
puede pasarnos a todos: el yo del trabajo, el yo con la familia, el yo de juerga.
La esencia es la misma, pero ciertas
caractersticas cambian. Y en el experimento del que hablamos solo interaccionaban en modo electrn; por eso no
vean los otros.
Esa variacin depende de la distancia y la energa del neutrino: aqu son
de un tipo, a una cierta distancia de
otro, y ms all de otro, especifca Ins
Gil, directora del grupo de neutrinos
del CIEMAT, que trabaja en el campo
de las oscilaciones. Quienes consiguen demostrar esto de forma comple-

POR QU SON CARNE DE NOBEL

Pero qu tienen estos ngeles transexuales, como los llam el astrofsico


Michel Cass, para que la ciencia honre
su estudio de tal manera? Adems de
su atractivo por esquivos, podran ser
la causa de que el Universo sea como
es, formado por materia. La que ha
conformado desde la primera nebulosa
hasta la Barbie amazona.
Para entenderlo hay que saber que
las partculas tienen asociadas antipartculas, que solo se diferencian de
ellas en la carga elctrica. El electrn,
de carga negativa, y el positrn, de
carga positiva, tienen la misma masa
y las mismas propiedades, explica Gil.
Pero dijimos que el neutrino no tiene
carga. Sin embargo existen antineutrinos, los hemos medido, y ahora queda
por ver si son la antipartcula del neutrino o no, aade.
Si lo fueran, cabra la posibilidad de
que en el Universo primitivo hubiera existido un neutrino primario ms
pesado que los actuales, que se podra
haber desintegrado a materia, dando
electrones, y a antimateria, dando
positrones, nos cuenta Gmez Cadenas. Y quiz, contina, habra tendido
un poquito ms hacia la materia. Ese
exceso habra producido el Universo
este que vemos ahora. Por tanto, el
tema tiene una gran trascendencia.

BAJO EL HIELO
antrtico, los sensores del telescopio de neutrinos
IceCube captan
los destellos desencadenados por
un choque de neutrinos procedentes del espacio.

LOS SEORES
DEL FRO que
soportan el desafo polar en el
IceCube, dirigidos
por Fancis Halzen.
El espaol Carlos
Pobes form parte
de un turno de
invierno durante
ocho meses.

Enero 2016 | QUO.ES | 59

FSICA

Uno de los laboratorios de Double Chooz


est a solo 400 metros de un reactor nuclear

CUERNOS DE NEUTRINOS. As se llaman estos


dispositivos para crear los haces que se lanzan a
detectores de otros lugares. Este est en el Fermilab.

P
Para saber si el neutrino es su

propia antipartcula se ha puesto en


marcha, entre otros, el experimento
NEXT, una colaboracin internacional dirigida por Gmez-Cadenas, que
recibi para ello una beca Advanced de
la UE. En el Laboratorio Subterrneo
de Canfranc encerrarn una caja de
cobre dentro de un sarcfago de plomo
con 30 cm de espesor. Esa coraza solo
dejar pasar unos niveles mnimos de
ruido radiactivo, en los que ya puedo
empezar a manejarme. En su interior,
10 kg de gas xenn, que tuvo su gracia
conseguir, comenta.
El tipo de gas xenn necesario deba
enriquecerse en una centrifugadora
rusa de las que se usaban para el uranio de bombas y centrales nucleares.
El gerente empez solicitando el pago
por adelantado, para contratar personal. Esto no coincida con los usos
del Estado espaol y realizamos varios
viajes hasta dar con la frmula. As
entra un fsico en una autntica trama
de pelcula con arduas negociaciones
para conseguir su materia prima.
El siguiente reto, tapizar la cmara
del xenn con unos sensores que no
emitan radiacin capaces de fotogra-

60 | QUO.ES | Enero 2016

far una reaccin rarsima en ese gas:


la desintegracin de un tomo que produce dos electrones (y no uno, como
en otros elementos) sin perder energa.
Eso querra decir que no ha producido
neutrinos, una reaccin imposible en
la naturaleza a menos que el neutrino
sea a la vez su propia antipartcula.
Si en algn momento viera esa reaccin prohibida, este espaol podra
empezar a esperar una llamada de
Estocolmo. Probablemente compartida. Somos varios grupos buscando
esto, y trabajamos ms en colaboracin que en competencia, asegura. Y
con plazos muy largos. Hace siete aos
que lanzaron este experimento, cuyos
pilotos empezarn ahora hasta 2018.
Su misin principal es probar la tecnologa, aunque bien podra sonar la
fauta. Si no es as, los 10 kg de xenn
se convertirn en cien, y se espera que
en 2020 alguien haya gritado eureka.
Mientras tanto, entre retos de ingeniera, trmites burocrticos y desarrollo de tecnologas que despus podrn
utilizarse en campos como la salud,
este hombre brillante y enrgico se
considera un privilegiado por poder
dedicarme a hacer preguntas profundas a la naturaleza, y disear experimentos por su propia belleza.
CENTRALES Y POLOS

La misma pasin por su trabajo destila Ins Gil, directora del grupo de neutrinos del CIEMAT, quien afna datos
sobre la oscilacin de los neutrinos

DOUBLE CHOOZ es el proyecto instalado en el


recinto de la central nuclear de Chooz (Francia).
Este es el interior de uno de sus detectores.

observando los que emite la central


nuclear francesa de Chooz, cerca de la
frontera con Blgica. Sus dos laboratorios estn bajo tierra a 400 m y 1 km
del reactor, y nada nos hizo tan felices como que los apagaran siete das,
confesa. Durante esa semana pudieron
caracterizar con precisin el ruido de la
zona, ya que eso sera cualquier seal
que les llegara entonces. Pero adems,
estn preparando unos prototipos que
instalar el CERN a partir de 2018 como
ensayo para otro gran proyecto, an en
fase de diseo, con el que tambin colaboran. DUNE, previsto para 2025, lanzar un haz de neutrinos para que recorra 1.300 km por el subsuelo americano.
La idea es comprobar sus propiedades. Pero tambin hay quien se dedica a pescar los que llegan de cuerpos
celestes. Como el experimento IceCube, en el que Carlos Pobes pas una
larga noche invernal de ocho meses.
El detector es el casquete polar de la
Antrtida, de 4 km de espesor. Si un
neutrino choca all, produce otras partculas que, al viajar por ese hielo tan
puro, emiten destellos de luz, afrma.
Hileras de sensores sumergidos captan
esos destellos desatados por neutrinos
procedentes del espacio. Su sensibilidad les permite ver un nico fotn.
Mientras Carlos estaba all, a -70C, se
detect uno de ellos, bautizado como
Epi, en honor del de Barrio Ssamo.
Pero solo se supo cuando interpretaron los datos en EEUU. Normal; cazar
neutrinos es una carrera de fondo.

ENTRE NIEVE Y
ESTRELLAS se
sita el telescopio
IceCube. Sus ojos,
sumergidos en el
hielo, han visto ya
neutrinos llegados
desde la galaxia
y ms all.

IGUAL QUE en
Double Chooz, en
la colaboracin
chino-americana
Daya Bay (China)
estudian neutrinos
de una central
nuclear. Estos son
sus tubos fotomultiplicadores.

Enero 2016 | QUO.ES | 61

BLOG TRANSFORMER por Daro


Pescador. Bscalo en Quo.es
el Blog en:
www.quo.es
t
b Sigue

Tambin en Twitter:

@quotransformer

TRANSFORMER

Ao nuevo, duda nueva. Qu comer tras un atracn? Son buenos los suplementos? Hay trucos

CAMBIA DE IDEA
Nuevas
investigaciones
muestran que los
estiramientos no
son buenos antes
del ejercicio.

ANTES DEL ENTRENAMIENTO:


EJERCICIOS DINMICOS
Lo que necesitamos antes del esfuerzo es aumentar el riego sanguneo y
lubricar las articulaciones. Lo mejor
son los ejercicios dinmicos, como
balancear las piernas, correr en el
sitio con las rodillas altas,
rotaciones de brazos y de tronco
Suavemente y sin forzar el movimiento. Con cinco minutos basta.

62 | QUO.ES | Enero 2016

DURANTE EL EJERCICIO:
ESTIRAR ANTAGONISTAS
Un buen consejo durante el ejercicio es estirar suavemente el
msculo opuesto al que estamos
trabajando. Por ejemplo, si estamos haciendo sentadillas, despus
de terminar el ejercicio podemos
estirar los msculos isquiotibiales,
que son los que estn en la parte
trasera del muslo.

para ganar msculo? A partir de este mes, puedes enviar tus preguntas a Transformer
Estirar, antes o despus?

radicionalmente se pensaba que el estiramiento


ayudaba a preparar los msculos para el esfuerzo y
evitar las lesiones. Sin embargo, los ltimos estudios
han podido comprobar que esto puede ser contraproducente, e incluso llevar a lesiones en algunos casos.
El estiramiento esttico clsico sobre un msculo
fro no es bueno. Con estos ejercicios se coloca el msculo en una posicin estirada y se aplica presin suave.
Esto consigue aumentar la circulacin sangunea a la
zona, pero al mismo tiempo tambin crea pequeas
lesiones en las fibras musculares. Cuando despus
intentamos hacer un sprint, o levantar un peso, nuestros msculos estn en realidad ms dbiles.
Sin embargo, los estudios han podido comprobar
que al estirar el msculo despus del ejercicio se
aumentan los niveles de los factores de crecimiento,
como la hormona IGF-1, as que al estirar el msculo
ests consiguiendo ponerte ms fuerte durante la
recuperacin. Solo te hace falta comer y descansar.

NUTRICIN

La autntica dieta
de limpieza

DESPUS DE ENTRENAR: ESTIRAMIENTO INTENSO


Una vez el msculo est
segundos. Por ejemplo,
fatigado, es el momento
si has hecho sentadillas,
de estirarlo. Debes estirar debes estirar tanto los
el msculo hasta su lmite cudriceps como los
(ser molesto, pero no
glteos con estos ejertiene que doler) y mantecicios:
ner la postura durante 30

HEARST INFOGRAFA

EN FORMA

on el ao nuevo, fresca en la memoria la culpa


por los atracones, borracheras y excesos, florecen como las setas las dietas desintoxicantes. Nada
peor que matarte de hambre con zumos, sopas de
cebolla o sirope de arce durante semanas.
Estas mal llamadas dietas de limpieza lo nico
que consiguen es que tu cuerpo se devore a s
mismo. Perders tu preciada masa muscular, y
cuando despus de dos semanas de hambre vuelvas a comer pizza y patatas fritas con desesperacin, todo el peso volver en forma de grasa.
Te propongo una solucin ms inteligente.
Durante dos semanas, elimina de tu dieta totalmente el azcar y el alcohol. Por completo.
Te recomiendo que pruebes a desengancharte
de los sabores dulces y experimentes con nuevas
cosas: especias, hierbas aromticas o ctricos.
Eso es todo, ni ms ni menos: nada de alcohol,
nada de azcar. Consume una dieta rica en
carne, pescado, huevos y verduras, y baja en pan,
patatas, pasta y arroz. Sobre todo, mueve tu cuerpo. En dos semanas notars una diferencia mucho
mayor que con las dietas de hambre.
Enero 2016 | QUO.ES | 63

TRANSFORMER
SUPLEMENTO

TRUCO

Los compaeros
virtuales funcionan

st demostrado que hacer


ejercicio con un compaero
aumenta la motivacin y mejora
el rendimiento a la hora de hacer
deporte. Nada como tener cerca
a alguien que te gasta bromas y
te anima para superarte. Pero no
siempre es posible.
En la universidad de Michigan
realizaron un estudio con voluntarios a los que pedan que hicieran
una plancha tanto tiempo como
pudieran. Una parte de ellos lo
hacan solos. Otro grupo poda
hacer la plancha con un compaero
que les animaba, y el tercer grupo
lo haca enfrente de una pantalla
con un entrenador virtual, un
mueco en tres dimensiones.
Los que entrenaban con el monitor del gimnasio virtual aguantaron
la plancha de media 30 segundos

ms que quienes lo hacan solos.


Eso s, quieres entrenaban con un
monitor de carne y hueso aguantaron hasta un minuto 20 segundos
ms que solos.
Busca compaeros en este viaje;
si es posible, un amigo que sude
de verdad. Y si no puedes, anmate
con apps como Runtastic y Sworkit,
que encontrars tanto para iPhone como Android. Los personal
trainers que ofrecen estas apps
te acompaan en todo tipo de
deportes y actividades al aire libre.
Desde el compaero para hacer
sentadillas hasta alguien con quien
medirte si lo tuyo es hacer rutas en
bicicleta, moto u otras actividades
fsicas, como baloncesto, aerbic,
buceo, cinta de correr, escalada,
esqu, golf, pilates, senderismo,
tenis, yoga, etctera.

PROBITICOS
Espero que no ests tomando antibiticos para la gripe: son intiles, porque la gripe es un virus y los antibiticos no lo matan. Pero si tu mdico
te ha recetado antibiticos para una
sinusitis, una intervencin dental, un
sarpullido o una herida, por ejemplo,
debes tener en cuenta que adems de
las bacterias malas, estars matando
a las buenas.
Dentro de tu sistema digestivo viven
100 billones de bacterias. No te
asustes, porque las necesitas. Esas
bacterias forman la flora intestinal,
imprescindible para que t puedas
digerir la comida. Los antibiticos
eliminan las bacterias responsables
de tu infeccin, pero tambin las de
tu intestino, y por eso causan a veces
diarrea, indigestin o malestar.
Asegrate de tomar probiticos junto
con tus antibiticos. Puedes obtenerlos de la comida: el yogur natural, el
kfir y el chucrut son excelentes alimentos que te proporcionan bacterias
buenas. Alternativamente, ve a tu
farmacia y consigue unas cuantas
cpsulas de probiticos para repoblar
tu flora intestinal.
64 | QUO.ES | Enero 2016

T PUEDES!
Alguien que te
anime ayuda en
el entrenamiento,
aunque sea
virtual.

CONSULTA

Tienes alguna pregunta para Transformer? Envala y


RESOLVER TUS DUDAS PARA ESTAR EN FORMA

en el Blog:
transformer.blogs.quo.es
b Pregunta
en Twitter:
@quotransformer
t Pregunta

CUNTA MQUINA
HACE FALTA?
Es importante repartir
adecuadamente el
tiempo dedicado a hacer
pesas y mquinas de
gimnasio.

El cardio, antes o despus de las pesas? Luis Canencia (Vigo)

ola Daro: entreno cuatro das por semana


haciendo 45 minutos de cardio en la cinta
y despus hago una media hora de mquinas.
Est bien?
Me temo que no, hay que hacerlo al revs.
Los ejercicios de pesas son necesarios
para estimular tus msculos, bien para crecer
o bien para mantener la masa muscular. Para
que la estimulacin sea correcta, los msculos

deben ejercer esfuerzos cercanos


al mximo de tu capacidad. Al hacer
un ejercicio cardiovascular antes de las
pesas provocas fatiga y gastas las reservas
de glucgeno, el combustible almacenado
en tus msculos. El resultado es que no
puedes levantar tanto peso ni hacer tantas
repeticiones. Y as no es posible estimular los
msculos lo suficiente.
Enero 2016 | QUO.ES | 65

DOSSIER

1 ao de ciencia

CALENDARIO

2016
Retratados en su intimidad,
con sus familias,
haciendo deporte
Por primera vez, Quo rene
a los mejores investigadores
de todos los tiempos en un
ALMANAQUE CIENTFICO
que destaca los acontecimientos
que han marcado
nuestras vidas

66 | QUO.ES | Enero 2016

GRACIAS, ANDI
El 11 de enero de
2001, cientfcos
estadounidenses
presentaron
en sociedad el
primer primate
modifcado
genticamente.
Se llamaba Andi y
naci con el fn de
servir de modelo
de enfermedades
humanas.

Nuestro
calendario
cientfco lo
abre Charles Darwin,
padre de la
teora de la
evolucin.
Esta foto fue
tomada en
1880, poco
despus de
que escribiera una carta
declarndose
ateo.

2016
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CUATRO NIAS Y UN NIO


La posibilidad de quintillizos
tras una fecundacin in vitro
es de una entre 50 millones.
Y eso es lo que pas por
primera vez el 12 de enero de
1988 en Michigan.

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NACEN LOS RAYOS X


Inicialmente se llamaron rayos
incgnita, porque cuando
Wilhelm Rntgen los descubri
en 1896 no saba muy bien qu
eran. La mano de su mujer fue
la primera que radiograf.

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cos de
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RPM qu jo en 1949
introdu ionaron
revoluc a de or
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msica
LA LUNA EN
TUS MANOS
Dej de ser
inalcanzable
gracias a Louis
Daguerre, quien,
en 1835, aport
a la ciencia esta
fotografa de la
Luna, la primera
que se tom del
satlite.
Enero 2016 | QUO.ES | 67

EN 2016

El nmero de
GPS llegar a
3.000
millones, y su
precisin
ser
decimtrica
EUGENIO
FONTN,
presidente
del Colegio de
Ingenieros de
Telecomunicacin

Marie Curie ha sido


la nica persona
que ha ganado dos
premios Nobel (1903
y 1911). En esta
imagen, tras recibir el
primero, junto a Pierre
Curie entre fores y
bicicletas.

2016 febrero

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La respu fsico Henry Cave le del futuro.
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en 1765 geno,el combus
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EL SECRETO DE
LA VIDA. Francis
Crick y James
Watson abrieron en
1953 la puerta de la
gentica moderna
al descubrir
la estructura
helicoidal de la
molcula de ADN.

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DE QU EST HECHA
LA MATERIA? Los
aceleradores de partculas
ya se conocan, pero en
1960 se reconoci su
potencial y se construy el
primer sincrotn de 25 GeV.
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HOLA, DGAME. Antonio


Meucci tuvo la idea y
desarroll el primer
telfono. La falta de dinero
le impidi registrarlo. Dos
aos despus, Alexander
Graham Bell patent la idea.

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Tras perd na
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universa arios.
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EN 2016

Los ratones modelo para el estudio de


enfermedades humanas se obtendrn en tiempo rcord

IAN BERRY/MAGNUM/CONTACTO

ENRIQUE VIGUERA
Profesor titular de Gentica en la Universidad de Mlaga

Stephen Hawking con su


mujer, Jane, su hija Lucy
y un amigo en su casa de
Cambridge, en 1977.

2016
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27
ALGO RARO PASA AQU
Estaba Henri Becquerel
en su laboratorio en 1896
cuando vio que unas sales de
uranio velaban unas placas
fotogrfcas. Haba descubierto
la radiactividad sobre la que
Curie elabor su teora.

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El mundo ci
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EL PRECURSOR DEL
MVIL tena esta pinta
y fue diseado por
Marconi, quien, en
1899 envi el primer
mensaje inalmbrico
entre Inglaterra y Europa.

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Coprnic ue
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Afortuna fciente como par ndenaba
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en 1616 bre la teora he
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su libro s

AHORA VUELVO. Diez


minutos dur el paseo
extravehicular de Aleksei
Leonov en 1965, el primero
de la historia. Casi muere
al regresar, porque su traje
difcult la vuelta a la nave.
Enero 2016 | QUO.ES | 69

Niels Bohr, fsico fundamental para la descripcin de la estructura del tomo y la


mecnica cuntica,
en motocicleta con su
esposa Margrethe.

EN 2016

Se ensayarn
materiales
porosos
capaces de
atrapar el
CO2
BERNARDO
HERRADN,
investigador en
el Instituto de
Qumica Orgnica
del CSIC

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BIENVENIDA,
SEORA WEB. La
historia cambi a
partir de 1969. Ese
ao se public el
protocolo RFC1, que
dio lugar a internet.
70 | QUO.ES | Enero 2016

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existen g tson-Watt
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Robert W l radar en 1935.
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paten

AL FIN EL POLO! Esto


es lo que exclam Robert
Peary en 1909. Hoy, hay
ciertas dudas de que fuera
el primer hombre en llegar
al Polo Norte.

Uno de los
chimpancs de la
reserva Gombe,
Tanzania, donde
ha transcurrido
la mayor parte
de la actividad
profesional
deJane Goodall,
levanta la
camiseta a la
primatloga en
1972.

EN 2016

Se crearn
productos basados
en el reino animal
con capacidad para
conservar la
humedad o cambiar
de color
MANUEL LOZANO,
coordinador del rea de
Ciencia y Tecnologas
Fsicas del CSIC

LIBERACIN FEMENINA
Se calcula que 100
millones de mujeres usan
la pldora anticonceptiva.
A pesar del rechazo
de los sectores ms
conservadores, su venta
fue aprobada por la FDA
estadounidense en 1960
bajo el nombre de Enovid.

UN IDIOMA COMN
Carlos Linneo acaba en
1753 con el galimatas
de la denominacin de
las plantas y publica
el Species Plantarum,
origen de la taxonoma
actual.

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QUIN DIJO
MIEDO? Con los
hermanos Wright
naci el negocio
de la aviacin. En
1906 patentaron el
aeroplano, aunque
en realidad el primer
vuelo lo realizaron
en 1903.
Enero 2016 | QUO.ES | 71

EN 2016
Einstein mantuvo
una relacin con
Margarita Konenkov,
con quien viaj al
lago Saranac, en el
estado de Nueva
York. La foto del
fsico, con pantaln
corto y sandalias, fue
tomada durante esas
vacaciones.

Se podrn
mover objetos
utilizando la
mente. La
comunicacin
cerebromquina ser
cada vez ms
efcaz
JUAN LERMA,
director del
Instituto de
Neurociencias de
Alicante

REVOLUCIN INDUSTRIAL
Buscando un sistema que
extrajera el agua de las
minas, Thomas Savery
cre en 1699 la maquina de
vapor. El mundo no fue el
mismo a partir de entonces.

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El teclad Christopher
se debe a ien patent
u
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in
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en 1868.
72 | QUO.ES | Enero 2016

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ME DEJAS FRO. La aparicin


de los primeros alimentos
congelados en 1929 liber
a los hogares de la compra
diaria. En Espaa tuvimos que
esperar hasta 1958.

Los hermanos
Montgolfer
demostraron en
1783 que volar
en un globo
aerosttico
era posible
sin matarse.

ENERGA
PORTABLE
La tecnologa
actual no hubiera
sido posible sin
Alessandro Volta,
el fsico que
invent la pila.

EN 2016
Aldrin,tres
meses despus
de regresar de
la Luna a bordo
del Apollo 11, se
relaj unos das
de verano en
Gran Canaria.

FOTO CEDIDA POR FERNANDO LPEZ MIRONES

Jpiter podr
verse como
nunca gracias a
que la sonda
Juno alcanzar
ese planeta
el 4 de julio

2016
L

LA OVEJA MS
FAMOSA DEL
MUNDO. Naci el
5 de julio de 1996 y
muri sacrifcada
a los seis aos
vctima de una
artritis. Se llamaba
Dolly y fue el primer
mamfero clonado.

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RAFAEL
BACHILLER,
director del
Observatorio
Astronmico
Nacional

MS QUE UNA
PIEDRA. Fueron
los soldados de
Napolen quienes
descubrieron la
piedra de Rosetta
en 1799. Escrita
en jeroglfcos
egipcios,
griego antiguo
y demtico, se
convirti enseguida
en un diccionario
multilinge.

julio
S

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Entre ner n, el Apollo 11
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de
a la Luna
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direcci

MILAGRO! Ahora hay casi


un milln de nios probeta en
el mundo, pero cuando naci
Louise Brown en 1978, el hecho
acapar todos los titulares.
Hasta casi el fnal, la gestacin
se mantuvo en secreto.
Enero 2016 | QUO.ES | 73

EN 2016

John Nash
y su esposa
Alicia, sentada
junto a l. Al
ao de casarse, al matemtico se le
diagnostic
esquizofrenia.

Se podrn
curar
enfermedades
mentales con
estmulos
lumnicos o
elctricos
JUAN LERMA,
director del
Instituto de
Neurociencias de
Alicante

2016 agosto
L

DELICADA APROBACIN
La polmica sigue vigente an
hoy, diecisis aos despus
de que EEUU diera luz verde
a la clonacin de embriones
humanos con fnes teraputicos.

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EL MEJOR INVENTO
En 1897, Felix Hofmann
descubri el cido
acetilsaliclico y puso fn a la
tortura de los interminables
dolores de cabeza y ms.
74 | QUO.ES | Enero 2016

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abierto en 1859 el primer
pozo de petrleo del mundo?

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discreto
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turista
en 2012: uriosity
el rover C A.
de la NAS

EN 2016

Explorador,
ecologista,
cientfco,
fotgrafo,
investigador
Jacques-Yves
Cousteau en
la foto, en
1970 estudi
todas las
formas de vida
relacionadas
con el mar.

La lucha contra
el cncer
ganar otra
batalla al
poderse
secuenciar el
ADN de una
sola clula. Se
lograrn, as,
tratamientos
ms precisos
ENRIQUE
VIGUERA,
titular de Gentica
en la Universidad
de Mlaga

ADIS A UNA
LEYENDA
Tras 138 aos,
la bombilla
incandescente
apaga su luz. En
2012, la Unin
Europea prohibi
su fabricacin.

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MENUDO HALLAZGO!
Helmut y Erika Simon
practicaban alpinismo en
los Alpes en 1991 cuando
se encontraron con tzi, la
momia de un hombre que vivi
hacia 3300 a. C.

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vez en 1 rtar 60 t.
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MS VALE TARDE
Muchas muertes
se habran evitado
si Alexander
Fleming hubiera
nacido antes.
Pero lo hizo en
1881, y hasta 1928
no descubri la
penicilina. Recibi
el Nobel en 1945.
Enero 2016 | QUO.ES | 75

EN 2016

Los usuarios de
la web empezarn
a reclamar una
compensacin
por la utilizacin
mercantil de
sus datos
EUGENIO FONTN,
decano-presidente del
Colegio de Ingenieros de
Telecomunicacin

El astrnomo
Edwin Powell
Hubble, en
el centro, en
su papel de
entrenador
del equipo del
Albany High
School.

2016 octubre
lones
1.650 mil puso
s
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Google ara
la mesa p on
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quedarse be.
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T
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Yo

CARN DE IDENTIDAD. En los


cdigos de barras, patentados en
Estados Unidos en 1952, se recoge
toda la informacin de un producto.
76 | QUO.ES | Enero 2016

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SIN DOLOR
Puede alguien
imaginarse una
operacin sin
anestesia? Pues as
eran antes de que
William Thomas Green
Morton empleara
en 1846 el ter por
primera vez en una
ciruga.

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UN BUEN ACUERDO. Algunas veces es


posible llegar a pactos razonables. As, al
menos, ocurri en 1991, cuando se frm el
acuerdo que declar la Antrtida reserva
natural para la paz y la ciencia.

EN 2016

Estudiaremos los
mecanismos de
creacin de
neuronas en
determinadas
zonas del cerebro
para extenderlas
al resto
JUAN LERMA,
director del Instituto
de Neurociencias de
Alicante

Sigmund Freud
frente a un
busto suyo realizado por Oscar
Nemon. La imagen fue portada
de la revista Vu
en 1932.

noviembre
2016
L

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DE DNDE VENIMOS. Charles
Darwin, al publicar El origen de las
especies en 1859, desvel el camino
de nuestra evolucin.

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ESTO ES UN RATN?
Pues s, el primero
que hubo. Douglas
Engelbart fue quien lo
patent en 1970.

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UNA JOYA MILENARIA


La habilidad de Howard Carter
como dibujante le vali que una
compaa de egiptologa inglesa le
contratara para ir a Egipto. All, en
1922 hizo el hallazgo de su vida: la
tumba de Tutankamon.

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Enero 2016 | QUO.ES | 77

EN 2016

El enigma de si
hay o ha habido
vida en Marte
puede que
se empiece
a desvelar
a fnal de ao
MANUEL LOZANO,
coordinador del rea de
Ciencia y Tecnologas
Fsicas del CSIC

2016diciembre
PODREMOS VIVIR
AQU? Es un planeta y es
habitable, pero est a 600
aos luz de la Tierra. Fue
descubierto en 2011 y se
llama Kepler 22-b

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UNA NUEVA VIDA Veinte


cirujanos ayudaron a
Christiaan Barnard en
1967 a realizar el primer
trasplante de corazn.
La vscera proceda de una
chica de 25 aos.
78 | QUO.ES | Enero 2016

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Y PARA M QU?La
familia de Alfred Nobel se
qued atnita al descubrir
que casi todo su legado era
donado para crear los premios
que llevan su nombre. En 1901
se inauguraron.

Ramn y Cajal
posa ante las
cmaras con
sus hijos en
1888.

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EL ORIGEN DE TODO
El hallazgo del bosn de Higgs
fue importante, pero no tanto
como el que puede suponer
encontrar en el CERN la
partcula que dio origen al
Big Bang.

El ao de
la materia
oscura

si en 2016 descubriramos de qu est


hecho el universo? Y si furamos capaces de hallar algn indicio de vida en
Marte? Y si, adems, logrramos curar
enfermedades mentales como la esquizofrenia y la depresin? O darle una estocada de
muerte al cncer? Estos son solo algunos de los
hitos que pueden alcanzarse a lo largo de los prximos doce meses, segn seis cientfcos consultados
por Quo. Apuntan nuestros expertos a indicios de
encontrar materia oscura gracias a la mxima aceleracin de partculas que se alcanzar en el CERN,
anuncian el posible hallazgo de un exoplaneta en el que se puedan reproducir
las condiciones de vida de la Tierra y
adelantan que los cazadores de fenmenos csmicos vivirn un ao glorioso
con el eclipse total de sol el 9 de marzo
en Sumatra y el total penumbral de la
Luna el 16 de septiembre en Espaa.
Y mucho ms. El satlite Galileo, por
fn, tras muchos retrasos y complicaciones, parece que empezar a ser operativo en 2016, mientras que la geolocalizacin y los datos personales estarn
cada vez ms vinculados. Tendremos
ms dispositivos con GPS; a 3.000 millones llegaremos en todo el mundo. Y los sistemas de almacenamiento en la nube crecern exponencialmente.
Tanto que incluso las administraciones pblicas
empezarn a confar nuestros datos a proveedores
externos. La dependencia de la conectividad ser
total. Habr sensores de usar y tirar, alimentados
por una pila solar, que enviarn y recibirn datos.

Ser una
poca gloriosa
para los
cazadores de
eclipses y para
buscar vida en
otros planetas

Y en 2016, la tecnologa seguir desempeando


un papel primordial. Las impresoras 3D fabricarn prtesis con compuestos biodegradables, polimricos y cermicos; la mejora en los equipos de
diagnosis por imagen abrir las puertas a un conocimiento ms profundo del cerebro sin necesidad
de romper el crneo; y la optogentica permitir
actuar de forma precisa y controlada sobre circuitos neuronales concretos.
MS SANOS Y LONGEVOS

Ser un ao en el que los cientfcos estudiarn la


neurognesis; analizarn cmo se produce la regeneracin neuronal en ciertas partes y la intentarn
reproducir en otras daadas. Se afanzar la comunicacin cerebro-mquina y las personas sin movilidad podrn usar su mente para subir persianas,
encender luces, conectar el sistema de calefaccin
y, en defnitiva, manejar su propia vida.
El cncer tendr que asumir que est perdiendo
la batalla. Ms si, como est previsto, en Espaa
se da el primer paso en la construccin de un acelerador de protones para tratar zonas tumorales.
Se ver apoyado en su tarea por la posibilidad de
secuenciar el ADN de una sola clula para ver cules son las mutaciones primarias.
Nada est perdido, todo se puede combatir. Hasta
el denostado medioambiente, gracias a la creacin
de materiales porosos capaces de atrapar el CO2,
los automviles elctricos con autonoma de ms
de 500 kilmetros y el empleo de efcaces nanoestructuras qumicas. Todo esto y ms ser posible
en 2016, un ao tras el cual nuestra vida ser mejor
gracias a la ciencia.
MARTA GARCA

Con el asesoramiento de Juan Lerma, director del Instituto de Neurociencias de Alicante; Eugenio Fontn, decanopresidente del Colegio de Ingenieros de Telecomunicacin; Bernardo Herradn, investigador en el Instituto de Qumica
Orgnica del CSIC; Enrique Viguera, profesor titular de Gentica en la Universidad de Mlaga; Manuel Lozano, coordinador
del rea de Ciencia y Tecnologas Fsicas del CSIC; y Rafael Bachiller, director del Observatorio Astronmico Nacional.
Enero 2016 | QUO.ES | 79

FUTURO

Despus
de la

bomba
Se ha producido un holocausto. Solo una
parte de la humanidad sobrevivir.
Un grupo de cientfcos recrea CMO
SERIA LA VIDA HOY DENTRO
DE UN REFUGIO
NUCLEAR

n halo azul estall como si fuera


una nebulosa. Pero lo ms sorprendente fue el silencio, completo, total. Y luego el viento,
la tierra movindose hacia la
explosin. O viceversa. As describe el fotgrafo Porter Tinsley
el momento del que fue testigo
cuando el pasado noviembre el Ejrcito de Estados Unidos lanz un misil Trident desde la costa de
California y sus habitantes vieron cmo y cunto se
iluminaba el cielo. Una explosin nuclear sera, sin
duda, un espectculo inolvidable. Al menos durante
los segundos que se sobreviva a l. Justamente eso
es lo que plantea Fallout 4, el videojuego que explora la posibilidad de que la humanidad sobreviva
durante dcadas a una hecatombe atmica.
Cmo viviras ese primer instante de caos e
insospechada belleza? Muchos se quedan paralizados por el esplendor del espectculo, que es el ltimo que vern. Pero t llegas a un refugio donde tienes todo lo necesario: agua, alimento, combustible,
proteccin y hasta entretenimiento y compaa.
Esos son los recursos que te permitirn enfrentarte
al invierno nuclear y esperar que las condiciones en
el exterior sean menos agresivas para la vida. All

80 | QUO.ES | Enero 2016

APRENDER
DE UN
VIDEOJUEGO
La imagen
corresponde a
una secuencia
del videojuego
Fallout 4. El
objetivo, tras el
holocausto, es la
supervivencia.

permaneces durante dcadas, obteniendo armamento, realizando alianzas y preparando tu cuerpo


hasta que comienza, de veras, el juego: explorar un
mundo postapocalptico.
CORRE POR TU VIDA

Cmo de potente debera ser el conficto para que


te refugies 40 aos? Para contestar esta pregunta,
salimos del videojuego y preguntamos a cientfcos
que han encontrado la respuesta mediante simulaciones. Teniendo en cuenta la potencia actual de la

India y Pakistn, una guerra nuclear entre ambas


naciones generara al menos 100 explosiones equivalentes a la de Hiroshima. Y sus consecuencias a
nivel planetario seran devastadoras: la atmsfera
se llenara con 5 millones de toneladas de cenizas
de negro de carbn, un material que se obtiene de
la combustin incompleta de combustibles fsiles.
Y un cancergeno muy peligroso. Esto provocara
un descenso en las temperaturas de hasta dos grados y una reduccin en las lluvias, a nivel global,
de casi el 10% en los siguientes cinco aos. La con-

secuencia ms grave sera la destruccin casi completa de la capa de ozono, lo que dejara a la Tierra
vulnerable ante la radiacin ultravioleta.
O TE OCULTAS, O TE CONVIERTES EN MUTANTE

El efecto inmediato es cncer de piel en la poblacin que no lleg a los refugios y mutaciones en
el ADN de todas las especies. Estos datos forman
parte de una simulacin realizada por cientfcos
especializados en el estudio de la atmsfera y el
medio ambiente, publicada en Earths Future.
[Pasa a la pg. 84]
Enero 2016 | QUO.ES | 81

82 | QUO.ES | Enero 2016

NO SOLO LA VIDA. Hay refugios que


protegen la cultura. En Virginia, Estados
Unidos, el Packard Campus est dedicado
a proteger toda la obra cinematogrfca.

PROTEGER EL CONOCIMIENTO
En los Alpes suizos hay un refugio destinado a proteger datos vitales, como
una cpsula con el genoma humano .

PUERTAS
No solo aslan de la
radiacin, sino que
tambin protegen
del fuego. Estn
hechas de materiales que recuperan
su forma despus
de un estallido y
evitan la entrada de
gases txicos.
ASCENSORES. Estn construidos hacia abajo, y todos los
refugios tienen al menos dos
distintos: uno para las personas
y otro para la carga.

SALA MDICA. Bajo el castillo


de Buda,en la capital de Hungra, se encuentra un refugio
nuclear que contaba con sus
propias instalaciones mdicas.
Conocido popularmente como
The Rock Hospital, lleg a atender a 700 personas durante la
2 Guerra Mundial.

OCIO. No solo de aire y comida


vive el hombre. Es importante la
presencia de lugares de esparcimiento y diversin, como bares.

HGASE LA LUZ. De acuerdo con


Addison K. Stark, del MIT, cuatro personas corriendo una hora diaria en una
cinta sinfn conectada a un transformador podran iluminar una habitacin.

Utilizando como modelo el videojuego Fallout 4, contamos las caractersticas de los refugios reales que ya existen

LA SOLUCIN HABITACIONAL PARA EL GNERO HUMANO

es la explosin que seran capaces de resistir los refugios


suizos a 700 metros de distancia. Mientras tanto, Suecia
tiene sitio para el 81% de su poblacin, Finlandia para un
70%, y Austria para uno de cada tres habitantes.

12 megatones

Es lo que podran albergar todos los refugios


nucleares suizos.

114% de la poblacin.

RADIACIN. Los contadores


Geiger son difciles de calibrar y
caros. Mejor construir uno casero usando un electroscopio.

CLIMATIZACIN. Mantener miles


de personas encerradas durante
semanas eleva la temperatura del
refugio hasta lmites sofocantes.
Para ello, cuentan con un sistema
de ventilacin al exterior

SISTEMAS DE ENERGA
Aunque la solucin ms efcaz
sera utilizar la energa geotrmica, la realidad es que no
siempre es posible. En Suiza, el
refugio del tunel Sonnenberg,
cerca de Lucerna, cuenta con
combustible para dar energa a
todos los habitantes del refugio.
Y son muchos: su capacidad es
de unas 20.000 personas.

ALMACN
Aqu se guardan semillas, textiles y material para cuando la
radiacin desaparezca.

ESTUDIO DE RADIO
De no estar protegidas
contra los pulsos
electromagnticos, las
radios podran fallar.

REFUGIO EN
VENTA: Si en lugar
de construir uno
preferes comprarlo ya hecho, la
mejor opcin es el
refugio de Cultybraggan, en Escocia. Est a la venta
por unos 220.000
euros. Cuenta con
hospital propio,
sitios para 49 personas y hasta un
estudio propio
de la BBC.

JARDN. Se podra obtener alimento fresco gracias a los cultivos hidropnicos. El ejemplo ms
claro es el de los tneles Drakelow, en Inglaterra,
un antiguo refugio que fue usado en 2013 para
cultivar 400 plantas de marihuana hidropnica.
.

Enero 2016 | QUO.ES | 83

FUTURO

La potencias nucleares
an guardan unas 17.000
cabezas en su arsenal
La decisin de utilizar 100 explosiones nuclea-

res como parmetro parte de un estudio de 2013


realizado por International Physicians for the
Prevention of Nuclear War (mdicos internacionales por la prevencin de la puerra nuclear), en
el que se estima que un centenar de bombas como
la mencionada llevaran a la muerte por desnutricin a dos mil millones de personas.
Segn las cifras de ambos estudios, nuestro planeta tardara entre quince y veinte aos en recuperarse del holocausto. Por lo tanto, la tesis de
Fallout es lgica.
Basado en esto, la Asociacin Qumica Americana (ACS, por sus siglas en ingls) ha dado con
tres respuestas fundamentales para sobrevivir a
un entorno como el que describe el videojuego. Y
la clave para la supervivencia reside en el triunvirato de: tiempo, distancia y refugio.
Esto signifca que la gente debe huir lo antes
posible, lo ms lejos posible y a un refugio seguro.
Lo primero, por lo tanto, es asegurar un refugio
que pueda autoabastecerse durante, al menos, 20
aos. Donde fuera posible, lo ideal sera construirlo a unos 70 metros de profundidad, pero si no es
posible excavar, hay otras opciones.
La NASA ha desarrollado escudos de radiacin
para sus vuelos espaciales y uno de los mejores
candidatos, en trminos de materiales, son los
nanotubos de carbono. A igual peso, estos nanotubos son 100 veces ms resistentes al calor, la
presin y la radiacin que el acero.
La otra opcin es utilizar materiales disponibles para su construccin siguiendo la ley de
reduccin a la mitad: 1 cm de plomo reduce al
50% la exposicin a los rayos gamma (2 cm le quitan un 25% ms, 3 cm un 12%, 4 cm un 6%, etc.),
al igual que 6 cm de cemento, 9 cm de tierra o 150
metros de aire.
UN TROGLODITA NUCLEAR

Ya te encuentras en el refugio. Ests a salvo. Pero


no ests solo. Y tendrs que vivir all dcadas. Lo
primero que piensas es en alimento y energa.
Pero tambin deberas contemplar la gestin de
residuos (mil personas producen mucha basura
orgnica), cmo gestionar los cadveres de aquellos que mueran durante la estancia, el entretenimiento, la educacin, la energa
84 | QUO.ES | Enero 2016

REALIDAD
VS. FICCIN
La hija del
californiano
Ron Hubbard
demuestra
el sistema de
purifcacin de
aire en el refugio
que su padre
instal cerca
de su casa. Los
refugios de este
tipo, familiares,
se venden en
Estados Unidos,
por 25.000 .

Respecto a cmo alimentarse, la posibilidad ms


acertada sera recurrir a la acuapona, una combinacin de cultivo de peces y vegetales: los peces
producen mucho nitrgeno, pero si no se elimina,
se convierte en amonaco, que es txico.
Las plantas, a su vez, necesitan el nitrgeno para
vivir. Y lo absorben del generado por los peces, evitando que se convierta en amonaco.
Este ciclo contribuye tambin a purifcar el agua
para los animales. Respecto al lquido apto para
consumo humano, se puede recurrir, segn los
qumicos de la ACS, al xido de grafto.
Queda, por lo tanto, el tema de la energa: en el
juego, el refugio 8 utiliza energa nuclear, mientras

TRAJE
DE ETIQUETA
Para enfrentarse
a la radiacin y a
la resaca nuclear
se podran baar
los trajes en
hidrgeno, ya
que equiparlos
con el plomo de
los trajes que
utilizan los radilogos equivaldra
a llevar unos 40
kilos encima.
Otra opcin es un
traje CBRN (por
las iniciales de
qumico, biolgico, radiolgico
y nuclear). Se
basan en diferentes capas
que actan repeliendo distintos
materiales.

que el 11 se sirve de la geotrmica.


Otra opcin es recurrir a celdas de
combustible, por ejemplo hidrgeno, que no solo seran capaces de
producir calor y electricidad, sino
tambin, mediante reacciones qumicas, producen agua.
Todo el sistema est a punto y, pese a
ello, seguramente la ansiedad por salir ser
enorme. Oculto bajo toneladas de tierra o encerrado tras muros de acero, cemento o nanotubos
de carbono, sin contacto con el exterior... Cmo
sabes cundo puedes salir?

MODIFICACIN GENTICA
Otra opcin posible para
aventurarse al exterior sin
sufrir las consecuencias es
crear un traje cuya piel, sean
organismos resistentes a la
radiacin, como los tardgrados.

RESPIRAR AIRE PURO? FALTA MUCHO AN

Siete horas despus de la explosin, la radiacin se


reduce dividindose por un factor de 10. A las 49
horas, por uno de 100, a las dos semanas por mil,
y a las 14 semanas siguientes a la explosin, por un
factor de 10.000. Por lo tanto, a las dos semanas ya
puedes hacer alguna excursin de pocos minutos,
siempre guarecido con un traje protector, pero te
faltarn aos para poder aventurarte sin la necesidad de proveerte de alguna ayuda externa en el
nuevo planeta. Con suerte, y si has sido sufcientemente previsor, en el refugio quiz puedas entretenerte jugando al Fallout 4.
JUAN SCALITER

EL SUPERMERCADO NUCLEAR
As lucira la despensa de productos frescos
en un refugio. Almacenar en neveras consumira
mucha energa y precisara un gran espacio.
Enero 2016 | QUO.ES | 85

TENDENCIA

i Aquiles vivi su adolescencia travestido de doncella y


encontr la felicidad cuando se rode de mujeres en el
gineceo, Dorian Gray pens
que necesitara una frmula algo ms sofsticada para
divertirse sin lmites. Logr
lo que quera vendiendo su alma a cambio
de la juventud eterna. Aquiles y Dorian Gray
son dos personajes de fccin que vivan
imaginando diversiones creativas. Pero
nunca se les ocurri pensar que muchos
aos despus el hombre de hoy, ese hombre que se acerca a los cuarenta aos y luce
tejanos rotos, barba y camisa a cuadros, disfrutara su tiempo libre tirndose en plancha en piscinas de bolas de colores. Se trata
de los kidults, concepto que mezcla dos

86 | QUO.ES | Enero 2016

EL FENMENO
KIDULT
AUMENTA.

Cada vez ms
adultos buscan
espacios para
recrear la infancia
con piscinas de
bolas, juguetes y
hasta paales.
Es un simple
juego o una locura?

37%
21 %

de espaoles
menores de 34
aos vive
con sus
padres.
de ni-nis. Sin trabajar ni estudiar.
Esta es la
cifra que ya
alcanzamos.

18
1,47%

millones de personas hay en Europa,


menores de 40
aos que viven con
sus padres.
del PIB, 15.700
millones de euros,
pierde
Espaa por
los ni-nis.

DE MUSEO
El Museo Nacional de
la Construccin, en
Washington, Estados
Unidos, cuenta con
una atraccin
compuesta por un
milln de burbujas de
plstico transparentes
y una orilla que simula
una playa.

[ PISCINAS
DE BOLAS GRANDES ]

Si quieres zambullirte en una piscina de


bolas hasta el pecho, tienes dos opciones
interesantes: Londres y Shanghi. En
la capital britnica, dentro de la galera
Pearlfsher, tienes una piscina con 81.000
bolas blancas. Su acceso es gratuito. Pero
si te parecen pocas, en el Kerry Hotel
de Shanghi tienen la ms grande del
mundo, con un milln de bolas.
Enero 2016 | QUO.ES | 87

[ LOS JUGUETES
VUELVEN DEL
PASADO ]

Si hay un producto que ha creado un vnculo emocional fuerte


entre coleccionistas adultos es
Scalextric. Algo parecido est
ocurriendo con el renacer de los
Geyperman, todo un
xito desde
2011.

ESCUELA DE CAMPEONES
Grandes nombres del motor como Fernando Alonso
y Marc Gen disfrutan con el Scalextric.

[ VIVIR COMO UN BEB ]

palabras: nio y adulto. Christopher

Stanley Thornton es una persona peculiar. En su


web www.bedwettingabdl.com ofrece su comprensin y apoyo a todos aquellos adultos que aoren
aquella etapa de la vida donde se
PASARSE DE
llevaban paales. Mi web es un
EDAD.
lugar para los que buscan formar
Stanley se defne
parte de una comunidad tranquila
como un beb
y donde ofrezco ayuda gratuita y
crecidito.
todo tipo de informacin.

[ ESCAPAR CON
LOS COLEGAS ]
TIEMPO LMITE
La sesin de
room escape
suele durar 60
minutos.
88 | QUO.ES | Enero 2016

El room escape est cambiando, en muy poco tiempo,


la forma de entender el ocio.
Es un juego de equipo para
compartir entre amigos o en
familia. Ya hay antecedentes
de este juego en Silicon Valley
(2006) y en Japn (2008).
All, Tadao Kato cre el Real
Escape Game.

Noxon ya los identifc en 2006 cuando en


su libro Rejuvenile identifcaba una tendencia creciente de personas que queremos
vivir como lo hacamos de nios para sentir alivio frente a las incertidumbres que
plantea el futuro. Esas incertidumbres tienen que ver con la difcultad para encontrar
trabajo. Hay 775.000 espaoles de menos de
25 aos sin trabajo, ms que en ningn otro
pas europeo; la tasa es del 49,6%.
Anidar en el hogar familiar te mantiene
a salvo incluso cuando tienes un primer
empleo, que aparece como precario e inestable. Con el primer sueldo, comprarse un
dron es un alivio emocional ms rentable
que ahorrar para un casa inalcanzable. Y
uno se hace miembro del fenmeno kidult.
RETAR A TU JEFE EN EL KARAOKE

Ahora, despus de un da duro de trabajo,


la oferta de ocio es tan enorme para kidults
que puedes tirarte por un tobogn gigante
con los compaeros de empresa, saltar en

TENDENCIAS

El fenmeno del escapismo ya cuenta con 90 salas


repartidas por toda Espaa; y la cifra va en aumento
una colchoneta disfrazado de Pedro Picapiedra y retar al jefe a un duelo de karaoke.
O tambin puedes participar en happy
cenas con los amigos, como las que organiza, por ejemplo, la empresa Happy Park en
Barcelona, donde aseguran un retorno a la
infancia divertido y entraable. Eso s, es
obligatorio el uso de calcetines si se quiere
entrar en la zona de juegos.
Soar la utopa infantil no se limita a las
piscinas de bolas; tambin hay personas
que quieren sentirse como nios cerca del
cielo, como proponen las casas colgantes en
los rboles glamping y resolver enigmas
en una habitacin. El escapismo para adultos lleg a Espaa hace tres aos. Room
Escape te convierte en Sherlock Holmes
o en alumno aventajado del Cluedo. Aqu
pones a prueba tu lgica, tu ingenio e inicias la bsqueda de pistas que te ayudan,
durante 60 minutos, a resolver enigmas con
los amigos a modo de Los Goonies en una
habitacin. Ya cuenta con 90 salas repartidas por toda Espaa.
En el origen de este juego hay una pista
para explicar el fenmeno kidult. Se basa en
una teora que desarroll un psiclogo hngaro, Mihly Cskszentmihlyi, la famosa
teora de fow (dejarse fuir). Esta teora dice
que para alcanzar la felicidad hay que realizar actividades en las que concentres toda
tu atencin, y tiene que haber un equilibrio
entre tu habilidad y la difcultad. Si la tarea
es demasiado fcil o demasiado difcil, no
fuyes.
Y de eso se trata, de jugar para fuir. De
paso, te conviertes en un nio fascinado
con el misterio a modo de Los Hollister. O
tienes la opcin de sentirte muy pequeito
en la atraccin Arthur, la aventura 4D que
se encuentra dentro del parque temtico de
alta tecnologa Futuroscope (Francia), una
de las ms atractivas del parque.
Aquiles, antes de convertirse en el hroe
de la guerra de Troya, se siente cmodo en
el gineceo de Esciros porque sabe que all,
rodeado de mujeres, nunca sufrir adversidades. Como adolescente sabe que tiene al
alcance de la mano mltiples posibilidades,
siempre puede empezar de nuevo, expli-

[ STAR WARS
NO ES PARA
NIOS ]
OCIO DECORATIVO
Los soldados imperiales en su gran
mayora son zurdos con el arma y la caa.

ca Francesc Nez, doctor en Sociologa


y profesor de Artes y Humanidades de la
Universitat Oberta de Catalunya (UOC).
Francesc Nez aade: Los kidults son un
fenmeno lgico de nuestra poca. Viven
y quieren preservar un valor sagrado que
consiste en ser autntico, uno mismo. Les
cuesta especializarse en el amor y en el trabajo, porque ambas cosas implican renunciar a todo lo dems. Esta actitud en la vida
al fnal te lleva a participar en actividades de ocio como caer en una piscina
de bolas.
El fenmeno ha sido detectado
por la industria y ha creado una gran
variedad de productos pensando en
ellos. Los kidults saben combinar
responsabilidades de adultos con
intereses de nios. Mi padre no
jugaba conmigo de la misma
manera que yo lo hago con
mi hija, y eso hace que se
mantenga despierto mi
lado infantil, explica
Pedro Sags, socio
fundador de elregalador.com. En esta web,
por ejemplo, los drones fguran entre los
artculos ms vendidos para adultos y

La saga cinematogrca que


cre George Lucas en 1977 es
objeto de culto. Sus seguidores compran las guras ms
raras y vintage sin importar el
precio. El Obi-Wan Kenobi de
1978 cuesta 6.000 dlares.

[ AQU UN
TWIXTER ]

En EEUU les llaman twixter,


pero es el mismo fenmeno
creciente en todo el mundo.
En alemania se llama nesthocker (ocupadores del nido),
y freeters en Japn. En
Italia, el ministro de
economa en 2007
los bautiz
bamboccini.
OCIO INFANTIL
Un twixter disfruta
igual con un
manga que con un
dinosaurio.

Enero 2016 | QUO.ES | 89

El fenmeno
Yo fui a la EGB
Airgam Boys, portadas de
Sper Pop, chicles Bang
Bang ya son ms de
300.000 ejemplares los
que ha vendido esta saga
dedicada a la nostalgia EGB

COLA
CAO. Fue
inventado
en Galicia,
en 1946, y
tiene una
legin de
seguidores.

[ DENTRO DE
UNA BOLA ]

Cuando se buscan
emociones extremas,
nada mejor que meterse
dentro de una bola infable de hmster. Puede
rodar en superfcies tan
diversas como el csped
y la nieve, y alcanzar
velocidades de vrtigo.
Las hay de casi tres
metros de dimetro y
las cuerdas internas son
de nailon. Las asas son
personalizables.

EL PRECIO
De 400 a 3.000 euros,
a la venta en internet.
BONY. Es otro pastelito de
Bimbo que lleva en el mercado
ms de 40 aos.

TIGRETN. Con mencionar


su nombre, muchos adultos
nacidos en los 70 sonren.

TARTA
DE FRESA.
Disfraces,
dibujos para
colorear, juegos
Se ha convertido
en un icono del
pblico femenino.

NARANJITO
Fue la fruta
ms famosa
del Mundial
Espaa
82. Icono
imborrable.

90 | QUO.ES | Enero 2016

nios. Las mujeres detectan bien las

nuevas tendencias. Son conscientes de


que un dron provocar en su marido ms
felicidad que una corbata, seala entre
risas. Pedro cree que las mujeres tambin
son un poco nias, prueba de ello es la cantidad de cuadernos para colorear que venden para ellas. Y ya ni te cuento los ejemplares que hemos vendido del libro Yo fui a
EGB. La nostalgia funciona, seala Pedro.
Javier Ikaz y Jorge Daz son los autores
de Yo fui a EGB, uno de los fenmenos
editoriales de los ltimos aos. Acaban de
editar el tercer volumen y han lanzado a la
venta el juego Yo fui a EGB. Se trata de una
mezcla entre el Trivial y el juego de la Oca
para volver a vivir un da como si
fueras un egebero. Hay preguntas
sobre cultura general, exmenes y numerosas sorpresas. Pasas por el patio de
recreo y llegas al saln
de tu casa. Este juego
naci como una iniciativa de nuestros
seguidores, explica Javier Ikaz:
Hay seguidores que
nos piden si podemos
hacer algo para que se

ponga de nuevo a la venta el Exin Castillos.


Ojal. Nos encantara, seala Javier. Con
978.000 seguidores en Facebook y 98.800
seguidores en Twitter, Javier y Jorge refejan que hay muchas ganas de volver a la
infancia por parte de los cuarentaeros.
Los cuadernos de verano se han convertido en otro fenmeno kidult. Daniel Lpez
Valle y Cristbal Fortnez son los autores
del Cuaderno de Blackie Books. Me tomo
una cerveza en una terraza y me doy cuenta
de que detrs de m hay reunido un grupo
de amigos haciendo los ejercicios de mi
Cuaderno. Nunca pens que eso ocurrira
cuando empezamos con el proyecto, afrma Daniel Lpez. l se siente integrante
de la primera generacin de espaoles que
nacieron en el bum del capitalismo de consumo. Cuando era pequeo, entr de lleno
en la cultura del espectculo. Tenamos los
mismos referentes culturales que los nios
de otros pases, y son referentes muy potentes, por eso es fcil ahora mirar atrs para
revivirlos, dice Daniel.
HUIR DEL COCO: LA RESPONSABILIDAD

Para la vicepresidenta del Colegio Ofcial


de Psicologa de Catalua, Carmen Ferrer,
jugar en piscinas de bolas es una forma de
ocio que se utiliza para escapar de vivencias

TENDENCIAS

[ LA MQUINA DEL DESEO ]

Segn Gary Stern, fundador de la compaa Stern


Pinball en 1986 (Chicago), sus clientes tienen ms
de 50 aos. Son los que jugaban al pinball a los 20.
Ahora toca renovarse con tableros inspirados en
series como The Walking Dead y Star Trek.

PINBALL
FOREVER
Hoy, las
mquinas pinball
son tableros
semiinteligentes.

internas insatisfactorias. Volver a la infancia representa el deseo de una vida sin responsabilidades. Desde mi punto de vista, los
kidults son personas formadas con toda una
serie de condicionamientos que les han llevado a la bsqueda perpetua de la excitacin,
de no querer compromisos en la vida, como
una pareja estable, una familia. El fenmeno kidult es ms palpable en hombres que en

mujeres, y la doctora Ferrer tiene una explicacin para ello. Hombres y mujeres tenemos
una estructura mental distinta. Las mujeres
abarcan la vida de forma ms global, hay en
ellas una tendencia a cuidar de los dems. Y
esa funcin cuidadora no encaja con la idea
de jugar. Desde luego, a Dorian Gray nunca
le preocup cuidar de nadie, solo de s mismo
y poco ms.
RAFAEL MINGORANCE

a, el sabor d
s
o
l
a
r
c
el az
Su
c ar s

Las
mujeres
tambin
participan
del
fenmeno.
Para
ellas hay
mltiples
libros para
colorear

in ca

loras

Enero 2016 | QUO.ES | 91

Ayuda a reducir el peso No produce caries Apto para diabticos y celiacos

El cuidado ms dulce

CLSICOS

avid, Nike, Victoria,


Ideal, Amrica, Abadal, Castro, Hormiguer, Ultramvil
fueron marcas espaolas de coches. Hoy
no queda ninguna.
Han ido desapareciendo y diluyendo el sueo de competir con frmas propias en los mercados
internacionales. Nacieron a comienzos
del siglo XX, en una poca en la que las
mquinas de vapor empezaban a mostrar sntomas de agotamiento mientras
surgan los motores de combustin.
La primera perforacin de un pozo de
petrleo en 1859 termin de sentar las
bases para que en toda Europa comenzara una actividad febril encaminada a
producir pequeos artefactos motorizados. De los pequeos talleres metalrgicos espaoles empezaron a surgir
series limitadas de automviles que con

92 | QUO.ES | Enero 2016

frecuencia no pasaron de unas cuantas


unidades. Eran proyectos artesanales,
generalmente encaminados a satisfacer
el ego personal. Estaban ms enfocadas a la consecucin del artefacto en s
que al xito empresarial, explica Salvador Estap, director general de Patrimonio de la Generalitat de Catalua. La
falta de un tejido industrial favorable,
la escasez de materias primas y polticas fscales poco favorables lastraron el
desarrollo del sector.
Emilio de la Cuadra, militar con vocacin de ingeniero y ambicin empresarial, fue una de las pocas excepciones
en este panorama bisoo. En 1899,
tras fracasar apostando por la traccin
elctrica, construy fables automviles
con motores de combustin que, sin
embargo, no fueron capaces de superar la difcil situacin econmica en la
que se hallaba inmerso. Tampoco Elizalde, una marca fundada en 1908

EL PRIMER COCHE MADE IN SPAIN


Se trataba de un triciclo que un industrial
barcelons apellidado Bonet construy en
1889. Equipado con un motor Daimler, de l solo
existi una unidad. En la patente que present
el fabricante ante el Ministerio de Industria, el
vehculo tena cuatro ruedas en lugar de las tres
con las que fnalmente se fabric.

LOS CYCLECAR
Construidos por y para
jvenes, muchos modelos
nacieron con voluntad
deportiva. En la imagen,
el primer cyclecar espaol
un Ideal fabricado
por Talleres Hereter
compitiendo en la III
Carrera Bajo Peneds,
Peya Rhin, en 1918.

Enero 2016 | QUO.ES | 93

CLSICOS

Medio siglo de marcas nacionales

Falt visin empresarial,


tejido industrial y una
fscalidad favorable para
que nuestro pas triunfara
que alcanz cierto prestigio, fue capaz de dise-

ar un plan estratgico y de inversiones efcaz que


paliara la falta de suministros internacionales.
La Primera Guerra Mundial no mejor las cosas.
Aunque estuviramos a aos luz de una economa globalizada, la interdependencia de los pases
era creciente. El petrleo estaba sometido a restricciones; no haba produccin de bienes civiles
en las naciones contendientes y todo el esfuerzo
se destinaba al conficto. La industria nacional de
la automocin se encontr de repente con escasez de neumticos, bateras y dnamos , explica
Pablo Gimeno, autor de El automvil en Espaa.
Su historia y sus marcas. Sin embargo, el parn en
la produccin de coches en el exterior impuls la
aparicin de decenas de marcas.

SOLO POR DIVERSIN


Los Nacional Pescara
cosecharon grandes
xitos deportivos. Firma
fundada por Ral y Enrique
Pateras, dos personajes
riqusimos, su objetivo
nunca fue comercial.

LA GENERAL MOTORS ESPAOLA

En 1918, aade Salvador Estap, el mapa metalrgico espaol, y sobre todo el cataln, experiment un cambio profundo respecto al de 1913.
La poltica arancelaria de los pases de nuestro
entorno en la dcada de los veinte y un sistema
tributario espaol poco favorecedor lastraron el
despegue. Asociarse para competir fue la propuesta fallida que Elizalde hizo en los aos veinte a
otros fabricantes. Los intentos proteccionistas de Primo de Rivera, basados
en favorecer la industria nacional
penalizando las importaciones y
aconsejando a las instituciones la
adquisicin de coches espaoles,
llegaron demasiado tarde. Para
entonces, Ford y Fiat ya haban
montado sus plantas de ensamblaje en Espaa MARTA GARCA
CAPRICHO
MONRQUICO
Por encargo de
Alfonso XIII, Arturo
Elizalde produjo un
modelo especial
para el monarca
sobre un chasis
que el fabricante
empleaba en
competicin. Tena
un motor de cuatro
cilindros y 20 CV.
Su precio, 20.564
pesetas.
94 | QUO.ES | Enero 2016

MODELO REAL
La Hispano Suiza cre en 1911
un modelo que bautiz con el
nombre de Alfonso XIII en la
imagen, con casco y con gafas
durante la Copa Catalua. El
coche tena un motor de 3.6 l y
60 CV, y vala 11.500 ptas.

EL PRINCIPIO DEL FIN


Las frmas extranjeras, atradas
por el negocio, instalaron sus
ensambladoras en Espaa. Fiat
en 1919 y Ford en 1920 abajo
fueron las primeras.

MARCA

PIE DE FOTO
Toreh endament unt quist ese
cessam, sitem porEquias ea
excerum recest rerovidenis
dolor erumIg enisIhict
aspisNumet qui nonetur sit

PERIODO

Bonet
1889
La Cuadra
1899-1901
Castro
1901-1903
Anglada
1901-1904
Ultramvil
1902
Bons
1902
Sanford
1902
Tobajas
1903
Triauto
1903
Fnix
1903 -1904
Hormiguer
1904
Hispano Suiza 1904-1946
Ardiurme
1905
Catalonia SEAT
1907
Iberia
1907-1908
Victoria
1908
Elizalde
1913-1928
Abadal
1913-1914
David
1913-1923
TH
1915-1922
Ideal
1915 -1918
DyG
1915 -1922
Abadal Buick 1917-1923
Amrica
1917-1922
Nike
1917-1919
Espaa
1917-1928
Hrcules
1918 -1924
Edis
1918-1922
Nac. Custals 1918-1919
Matas
1919-1921
Dobi
1919-1920
Landa
1919-1931
Hebe
1920-1921
Patria
1920
SRC
1921-1924
JBR
1921-1923
Loryc
1921-1925
MA (lvarez)
1921
Ursus
1921
Fulmen
1921
Balandrs
1921
Izaro
1921
Salvador
1922
Victoria
1922-1924
CEYC
1922- 1928
Salom
1922-1928
Ricart & Prez 1922-1923
F. Motor Ibric.1922-1936
Airam
1923
Hisparco
1923-1928
Victoria
1923
Storm
1924
GD
1924
Garriga
1924
Salom
1924-1928
APTA
1927
Euskalduna 1927-1928
Donosti
1928
Ricart
1928-1928
Ricart Espaa 1928-1930
Nac.Pescara 1929-1936
Nac. Sitges 1935-1937
Nac. Rub
1935-1936
Fiat Hispania 1935-1936
Nacional G 1939-1940
AFA
1942-1944
FUENTE: HISTORIADOR PABLO GIMENO.

UN FRACASO ANUNCIADO
Los Automviles Espaa
apostaron por una
organizacin vertical que fren
sus posibilidades de xito en
los mercados internacionales.

CASI, CASI
Los automviles
La Cuadra fueron
comprados por
Castro, una
compaa de
la que surgi
Hispano Suiza.

VISIN COMERCIAL
En 1906, Hispano Suiza empez a darse a conocer en los
salones del automvil. En 1946 fue absorbida por el INI,
que fund Enasa, fabricante de los Pegaso.

EL LTIMO
INTENTO
Auspiciada
por el INI,
en 1950
naci SEAT
con la
intencin
de
motorizar
Espaa. Un
acuerdo
con Fiat a
cambio del
7% de las
acciones
le permite
utilizar su
tecnologa
y diseos.
Enero 2016 | QUO.ES | 95

MAMUTS
lanudos, toda
una fuente de
fsforo para
los suelos.

La gran prdida

n el pasado, el mundo tena


diez veces ms ballenas; veinte veces ms peces andromos,
como los salmones; el doble de
aves marinas y diez veces ms
herbvoros grandes, como perezosos gigantes, mastodontes y
mamuts. Desde la ltima glaciacin se han perdido hasta 150
especies de la llamada megafauna. Su desaparicin ha alterado el
ciclo nutritivo terrestre, en particular en un proceso en el cual los
excrementos animales se trasladan de las profundidades de los
ocanos a tierra frme a travs de
aves migratorias y peces.
96 | QUO.ES | Enero 2016

Materia
prima
INVESTIGACIN

Hay un material que mueve el mundo, aunque


pocos quieran reconocerlo: LAS HECES. Los cientfcos
alertan de que se producen menos de las que necesitamos

oy toca echarles una mirada (fgurada,


y solo si no acabas de comer o ests en
ello) a las heces. Resulta que son algo
ms que un asco. Tomemos como ejemplo las deposiciones de una vaca. Entre
caros, nematodos, escarabajos te
puedes encontrar a lo mejor 50 especies viviendo ah, calcula Jorge Miguel
Lobo, especialista en escarabajos peloteros del Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC). Y no solo es una cuestin
de alojamiento. El excremento constituye una autntica
fbrica cuyos inquilinos son tambin obreros, encargados
de extraer los nutrientes y las bacterias, y aportarlos al suelo.
Los peloteros estn permanentemente enterrando heces en

PAISAJE DE
ALCES. Pequeas
setas crecen entre
los excrementos
de alce que
les sirven de
nutrientes.

la tierra para depositar en ellas sus huevos y almacenar alimento. De paso, realizan una esencial labor de microarado
y aporte de nitrgeno que podr ser utilizado de nuevo por
las plantas. De los 20 kilos de hierbas procesadas que puede
deponer una vaca al da, ellos llegan a enterrar entre 5 y 10.
Tambin en un da. Tan esencial es su papel que, cuando se
import la oveja merina en Australia, la falta de insectos
especializados en reciclar sus sobras acab por agotar los
pastos. Para solucionarlo, hubo que llevar escarabajos de
todo el Mediterrneo.
Si esto ocurre en la escala de nuestros herbvoros de granja,
imaginemos qu trajn de mercanca no constituira la digestin de la gran fauna de la antigedad: mamuts, mastodontes, dinosaurios y perezosos grandes como camionetas.
Enero 2016 | QUO.ES | 97

INVESTIGACIN

En Harvard preparan pldoras de


heces para combatir una bacteria
resistente a los antibiticos
Un equipo internacional encabe-

zado por Christopher Doughty, de la


Universidad de Oxford (Reino Unido)
se ha dedicado a estudiarlo. Sus resultados, publicados en la revista PNAS,
nos dicen algo que no habramos sospechado. Una de las grandes prdidas
de la extincin de los dinosaurios y los
grandes mamferos, fueron sus (lo
digo?), s, sus seoras mierdas.
Igual que las de las ballenas diezmadas por la caza industrial. La desaparicin o declive de estas

MUESTRAS
de microbiota
fecal humana
en el banco
Openbiome.

Las
bacterias
intestinales
de otro
pueden
salvarte
la vida

, suena asqueroso y medio


a broma, pero el
tema es muy serio.
Los trasplantes
de heces de otras
personas se han
manifestado como
la gran esperanza
para los trastornos
causados por el C.
difficile, un microorganismo que puede

especies ha alterado el ciclo nutritivo


terrestre, en particular en un proceso
en el cual los excrementos animales se
trasladan de las profundidades de los
ocanos a tierra frme a travs de aves
migratorias y peces (vase el recuadro
a la derecha).
MENOS FSFORO EN MAR Y TIERRA

Los autores del estudio de Oxford se


han centrado en el fsforo. Sin intervencin animal, los nutrientes de
las plantas acaban por descomponerse y reincorporarse al suelo. Pero en
un proceso muy largo
y, en gran medida, en
la misma zona. Los
herbvoros suponen
autnticas bombas de
distribucin, potenciadas por su corte de
bacterias y las especies
asociadas al excremento. As
MORTAL
El microbio
que los investigadores han
Clostridium
perseguido el reparto de fsdifficile
mata solo
foro en el planeta. Y han visto
en EEUU
que la capacidad dispersora de
a 14.000
los animales terrestres es hoy
personas
al ao.
solo el 8% de lo que fue antes
de la ltima Edad de Hielo. La
del mar se ha quedado en el
5% desde que comenzamos a
pescar cetceos a gran escala.
Solo los peces que pasan parte
de su vida en el ocano y parte
en el ro, y las aves marinas
han pasado de sacar a tierra y
PLDORAS de materia fecal
en estudio en Harvard.
al agua dulce 340 millones de
kilos de fsforo al ao a llevar
causar la muerte.
solo 78. Como consecuencia, la
En EEUU es el nico
agricultura, las pesqueras y los ecosissitio en que pueden
temas se empobrecen.

realizarse sin autorizacin expresa, y


ya hay bancos de
heces que suministran la medicina
de donantes. Tambin se busca crear
pldoras con el
cctel de bacterias
adecuado.

98 | QUO.ES | Enero 2016

CUIDAR LAS BALLENAS

Hay que pensar que la Tierra es una


bolita, con la nica incorporacin de
elementos de fuera de los meteoritos.
Se tiene que reciclar absolutamente
todo para que est otra vez disponible
para las plantas. As, ellas recogern la

Un mundo
sin fertilizar

a desaparicin de grandes
mamferos y la reduccin
del nmero de ballenas ha
empobrecido nuestra agricultura, las pesqueras y los ecosistemas. Segn un estudio
internacional, ahora tenemos
una dcima parte de las ballenas y los grandes mamferos
que vivan (y defecaban) hace
12.000 aos. Los peces andrnomos (los que pasan parte de
su vida en el mar y parte en los
ros) se han reducido 20 veces
y las aves marinas a la mitad.
Los grandes han supuesto una
reduccin considerable en la
cantidad de heces, y los viajeros en su transporte a largas
distancias. Como la digestin
es una forma rpida de tomar
nutrientes de un sitio y dejarlos en otro con sus bacterias
de procesado para que otros
organismos los aprovechen,
esa maquinaria de reciclaje se
ha visto tremendamente debilitada. Y el medio ambiente
acusa las consecuencias. Este
trabajo destaca el papel ecolgico de la digestin de los grandes animales y plantea que an
podemos tomar medidas para
fomentarlo. Por ejemplo, parar
la caza de ballenas.

92%

se ha
reducido
desde la
ltima
Edad de Hielo la capacidad
de los animales para repartir
nutrientes desde las zonas ms
ricas a los puntos ms alejados.

luz del sol y volvern a hacer nutrientes. Alguien se las comer y ser comido por alguien y todo se reciclar otra
vez, explica Jorge Miguel Lobo. Los
dos grandes aceleradores de ese proceso son los cadveres (de todo tipo, tambin la hojarasca) y los excrementos.
Qu podemos hacer, entonces, para
recuperar la capacidad perdida? En el
artculo de PNAS se mencionan medidas como quitar vallas a los pastos para
facilitar un movimiento ms amplio del

IN FRAGANTI
han pillado a
esta ballena que
suelta su alimento ya
digerido y esperma.
Imagina la nube de
sus extintas abuelas
que llegaban a medir
unos 27 metros.

CUNTO HEMOS
PERDIDO
Desde el Pleistoceno
(hace 12.000 aos) a
nuestros das, hemos
perdido gran cantidad de
ballenas, aves marinas y
grandes herbvoros

1. En el fondo
del mar, las
ballenas se
alimentan con
nutrientes
y luego
ascienden.

3. Las aves
pueden
repartir hasta
en las cumbres.

2. Defecan en zonas
superfciales, los dejan all
donde pasan al alimento
de aves marinas y peces.
Algunos de estos, como los
salmones, suben los ros.

4. Mamferos que
comen hierbas
fuviales o pescado
y luego depositan
ese material tierra
adentro.

2 Aque pa
eaquiaturi
quiditam, in restem
experspeliam

PRDIDA DE BALLENAS

90%

DE AVES MARINAS

50%
90%

DE GRANDES HERBVOROS
Heces de
ballena

ganado, la ampliacin de manadas de


bisontes en las praderas americanas
y, sobre todo, fomentar muchsimo la
conservacin de las ballenas.
Precisamente, hace unas semanas
Marcello Mannino, del Instituto Max
Planck de Antropologa Evolutiva
de Leipzig (Alemania), adverta de la
seria amenaza que supone para ellas
el cambio climtico. Un fenmeno

Filtrado al
subsuelo

semejante hace 8.200 aos aument de


forma alarmante los varamientos de
cetceos. Para aumentar su proteccin,
Andrew Pershing, de la Universidad de
Maine, reclama crditos de carbono
a las iniciativas que la fomenten. Su
argumento: si las dejramos recuperarse, sus cuerpos podran secuestrar
9 millones de toneladas de carbono,
es decir, lo que almacenan 11.000 km

de bosque templado o lo que expulsan 11.000 todoterrenos en marcha


durante un siglo. Y Daniel Costa, de la
Universidad de California, aade otro
benefcio a esa opcin: el hierro de las
heces de los gigantes marinos podra
abonar las algas, un alimento que hara
crecer muchos ms peces y cetceos
con carbono atrapado en sus cuerpos.
De esta forma, podramos evitar
Enero 2016 | QUO.ES | 99

INVESTIGACIN

Se calcula en 9.500 millones de dlares al ao el valor del


biogs que se obtendra de excrementos de la poblacin
PARED MEDICINAL
Las termitas mezclan sus
heces con madera masticada
para hacer el nido. As atraen
microbios benefciosos.

UN BUEN CEBO
para los escarabajos
peloteros. Por eso,
estos mochuelos
llenan sus madrigueras
con heces de otros
animales.

Y t, para qu las usas?


MAQUILLAJE
es lo que
consigue el
alimoche
con los
carotenoides
de plantas ya
digeridas por
herbvoros.
As avivan el
amarillo de
su cara y su
atractivo.
MULTIUSO
es la pelota
de este
escarabajo.
En ella guarda
sus larvas
y, si el suelo
quema, se
sube encima
para bajar su
temperatura
un poco.

o que para
nosotros es un
tab generalizado
encuentra muy
diversas aplicaciones en el mundo
animal, donde realmente se aprovecha todo. Los animales utilizan sus
excrementos o los
de otros como una
sustancia ms. As,
es probable que las
lechuzas Athene
cunicularia comenzaran a forrar con
ellas sus moradas
para disimular el
olor de las cras y
camufarlas ante

los depredadores.
Cuando vieron
que el nido se les
llenaba de suculentos escarabajos,
esa costumbre se
reforz.
Del mismo
modo, los buitres
rebozan sus patas
en boigas y orina
de vacas u ovejas,
sin saber que los
microbios que contienen forman un
ejrcito defensivo
ante los abundantes patgenos que
infectan los cadveres de los que
se alimentan.

procesos como el acontecido cuan-

do el ser humano empez a extenderse por Amrica del Sur. Empezaron


a desaparecer los abundantes mamferos marsupiales, que consumiran
enormes cantidades de materia vegetal, y su amplia cohorte de escarabajos
consumiendo cantidades ingentes de
excremento, apunta Lobo.
Ese cambio probablemente supondra una evidente modificacin del
paisaje hacia lo que conocemos ahora.
De igual modo, el investigador comenta que no sabemos exactamente cmo
funcionaba la descomposicin de las
heces de dinosaurios. Probablemente unas eran ms fbrosas, parecidas a
las de los rumiantes actuales, y otras
similares a los dinosaurios actuales,
las aves, que, al mezclarlas en la cloaca con la orina, tienen un alto contenido en nitrgeno y son muy difciles
de descomponer. En ese caso, es probable que hubieran desempeado un
papel importante en la formacin de
los depsitos de crudo, el que ahora
mueve nuestros coches y toda la civilizacin occidental. Podramos considerar, por tanto, que se mueve alrededor
de la mierda.
De las heces, hoy, podra extraerse gran parte de la energa necesaria
para mover el mundo. Cientfcos de
la Universidad de las Naciones Unidas
y el Instituto para el Agua, Medioambiente y Salud de la ONU aseguran que

SENTIDO MATERNAL obtienen las ratas topo obreras cuando comen las heces de la reina recin parida y, con ellas, sus hormonas. Por eso le cuidan las cras.
100 | QUO.ES | Enero 2016

Llevas un tesoro en tu
interior, as puedes darle
el valor que tiene

EL BIOBS LIMPIO
de Bristol deja bien
claro el origen del
biometano que lo
hace funcionar.

esta propuesta tambin tiene grandes


benefcios medioambientales, sociales
y sanitarios. El biogs se puede elaborar a partir de diferentes clases de
materia orgnica; entre ellas, estircol
y orn animal, y heces y orn humano.
Se calcula en 9.500 millones al ao
el valor del biogs que se producira
aprovechando todos los excrementos
generados por la poblacin mundial.

a empresa britnica GENeco ya


se ha dado cuenta y ha puesto en
marcha un autobs cuyo combustible
sale de los inodoros de la regin. Sus
proveedores son a veces tambin los
pasajeros. Aunque la materia prima
podra estar an ms codiciada si se
propaga el descubrimiento de la americana Kathleen Smith. En los residuos
del alcantarillado ha descubierto partculas de plata, oro, platino y metales
raros empleados en electrnica.

13 MILLONES DE
DLARES en metales
podran contener los
residuos de 1 milln
de americanos.

Y QU HAY DE LOS HUMANOS?

En los ltimos aos, nuestra digestin tiene una atencin creciente.


Las investigaciones para caracterizar el microbioma, esa ingente
poblacin de microorganismos
que nos puebla, y sus funciones
ha revelado nuestros intestinos
y su produccin como algo vivo y
con muchos efectos. Algunos nocivos para otros. Por primera vez se ha
demostrado que los humanos hemos
transmitido a un invertebrado una
enfermedad que acaba con l. El arma:
la bacteria Serratia marcescens. A nosotros nos provoca infecciones, pero, al
llegar a travs del alcantarillado a un
coral caribeo, lo fulmina. Esta especie ha disminuido casi un 90% en los
ltimos cinco aos.
Sin embargo, tambin hemos descubierto que eso que olvidamos a golpe
de cisterna contiene valiosos microor-

Partcula
rica en
plomo
Partcula rica
en oro

ganismos. Los microorganismos de las


heces y del canal del parto de la madres
ensean de golpe al intestino de un
recin nacido a tolerar microbios amigos, los que le ayudarn a digerir y a
combatir algunos patgenos. Mathias
Hornef, de la Clnica Universitaria de
Friburgo (Alemania), atribuye a eso la

mayor propensin a la diarrea en su


primer ao de los bebs nacidos por
cesrea. Aunque no hay que preocuparse, porque esa diferencia con los
nacidos en parto vaginal se puede
compensar ms tarde.
Pero las bacterias del intestino
tambin pueden salvar vidas (vase el
recuadro). Las extradas de un donante sano pueden suministrarse a una
persona enferma a travs de un trasplante realizado por un enema o una
sonda nasal que llega al intestino. Y
no tal cual, sino con un fuido que
se obtiene tras un proceso de fltrado. Se estn investigando para
diversos trastornos, como la intolerancia a la insulina de pacientes con sndrome metablico y la
enfermedad provocada por el Clostridium diffcile. Aunque solo en este
ltimo caso ha demostrado una clara
ventaja frente a otros tratamientos.
Y hay que tener mucho cuidado a la
hora de recurrir a ellos. La abundancia
de la materia prima ha abonado la propagacin de informacin en internet,
incluso tutoriales para realizarlos en
casa. Pero los mdicos advierten de los
posibles efectos secundarios adversos.
En el trasvase, pueden colarse agentes
que provoquen obesidad, hepatitis y
VIH. En caso de duda, ya sabes, consulta a tu mdico. PILAR GIL VILLAR
Enero 2016 | QUO.ES | 101

Sex0
lgico

Por Marian Benito

ORGASMOS MENTALES

Investigamos el think off, una nueva propuesta ertica que permite


el sexo sin necesidad de usar las manos
odra defnirse como sexo minimalista, porque
ha sido reducido a lo esencial. Y sin menospreciar los genitales ni el resto del cuerpo, en este
caso lo esencial es la imaginacin. No hay falo,
ni cltoris, ni vagina, ni juguetes sexuales, ni
siquiera una caricia o una mano oportuna para
fniquitar el festn. El pensamiento prescinde de
cualquiera de esos elementos para hacer bullir la
infnidad de terminales nerviosos que conforman
el cerebro y lograr el orgasmo.
Unos lo llaman neurosexo, otros orgasmos
mentales. Da igual. El punto culminante es
idntico a un orgasmo
La terapeuta
genital: descarga explosexual
siva de placer, espasmos
Barbara
Carrellas es
genitales que duran
una de las
entre 10 y 40 segundos,
pioneras en
aumento de la presin
orgasmos
mentales.
sangunea, aceleracin
Su tcnica
del corazn, dilatacin
ensea a
cientos de
de las pupilas, eyaculapersonas a
cin masculina, lubridisfrutar.
cacin femenina, etc. La

EL PLACER
BIEN VALE
UN ESFUERZO
Los hombres
necesitan un
aporte mayor
de estmulos
para alcanzar
el orgasmo sin
ayuda genital
102 | QUO.ES | Enero 2016

misma escalada del placer y la misma intensidad.


En Nueva York, esta corriente recibe el nombre
de think off, y una de sus gurs es la educadora
sexual Barbara Carrellas, que ayuda a llegar al
clmax de modos diferentes, pero siempre con
un mismo argumento: El orgasmo no es algo
que ocurre solo cuando estimulamos nuestros
rganos genitales.
IGUAL QUE UNA ONDA EXPANSIVA

Carrellas hace que cada persona que participa en


sus talleres visualice una escena ertica y concentre su pensamiento en ella. Mientras sus mentes
entran en pormenores y empiezan a explayarse,
la terapeuta las ayuda a respirar. El sexo acaba
siendo un cctel sutil de imaginacin y respiracin, hasta que acaba estallando en orgasmo.
No deja que intervengan las manos, ni los
juguetes sexuales, ni la pareja. El cerebro vive en
solitario su particular disfrute, pero el bucle de
gozo se expande por todo el cuerpo. No obstante,
hace que, una vez aprendida la tcnica, la posibilidad de generarse uno mismo orgasmos a

Las mujeres con pensamientos erticos ms frecuentes


tienen ms facilidad para un orgasmo mental.

Para el hombre es ms complicado lograr un orgasmo


sin contacto de ningn tipo con sus genitales.

El aprendizaje de esta habilidad ayuda a poner fn a la


anorgasmia, puesto que enseamos a la mente a dejarse
llevar por el deseo de placer.

Necesitan un esfuerzo mental extraordinario y una


gran excitacin para llegar as al clmax.

Su principal bloqueo para disfrutar de un orgasmo


mental es esa reticencia a imaginar erticamente.
Algunas mujeres pueden experimentar el mximo placer
solo con la mirada si se les ponen enfrente
escenas de alto contenido ertico.

Su mayor obstculo es la experiencia en sexo rpido y


en silencio con que inician normalmente su vida sexual.
Resulta un aprendizaje muy til en algunas disfunciones, como eyaculacin precoz, prstatas congestionadas y problemas nerviosos que entorpecen su vida sexual.

Manual bsico
para lograr un orgasmo
mental
3
1
Contrae

Reljate y
prepara la mente
para el placer,
sabiendo que las
manos no van a
intervenir.

4
Incorpora ms
detalles a la imaginacin y observa
que se acelera la
respiracin. Jadea,
suspira, goza en
voz alta.

los msculos
plvicos y respira
dejndote llevar por el
ritmo que marca la imaginacin ertica. Siente
la excitacin igual que
Deja que vensi fuese una masturgan a la cabeza
bacin o sexo en
recuerdos erticos,
pareja.
escenas muy sensuales o alguna de
tus fantasas ms
secretas.
Siente el
orgasmo y deja
que se exprese fsicamente, aunque al
principio tengas
que fngir.

SEXO CON CABEZA


Real o imaginado, el
pensamiento supone
una llamada muy
efcaz para que el
placer se expanda
por todo el cuerpo.
Enero 2016 | QUO.ES | 103

Quin no se ha
preguntado alguna vez...
TIENE ESTO ALGO QUE VER
CON EL SEXO TNTRICO?
Aunque estn muy
relacionados y utilice
tcnicas de meditacin
y yoga, en el tantra el
orgasmo no importa
mucho, mientras que
aqu s se convierte en el
objetivo fnal.

Y PUEDEN
SURGIR
DE FORMA
ESPONTNEA?
Sera el caso,
y no es el nico,
de los orgasmos
nocturnos o
poluciones, un
fenmeno muy
vinculado con
la adolescencia.
De hecho, los
sueos erticos
pueden provocar
orgasmos.
Tambin se dan
en situaciones
de mucho estrs,
embarazadas y
madres que dan
el pecho.

Lo bueno es
que la mente
suelte anclas
para que se
abra al placer

104 | QUO.ES | Enero 2016

nica. Su calendario de talleres, consultas y conferencias para 2016 est ya casi cerrado.
Para los neurlogos tambin se ha convertido
SE PUEDEN
en una experiencia fascinante. Segn el neuTENER ORGASMOS
DESCONTROLADOS?
ropsiclogo Barry Komisaruk, de la
Universidad de Rutgers, en EEUU, no
El orgasmo espontneo,
sin estimulacin externa
encierran tanto misterio despus de
y sin necesidad de
comprobar en una de sus investigaesfuerzo mental, es para
ciones que un orgasmo supone para
algunas personas una
extraa patologa que les
el cerebro un entrenamiento mucho
causa mucho sufrimiento
ms efectivo que un crucigrama o
en sus vidas.
un sudoku. La sensacin del clmax
emana y propaga actividad a travs de
EL ORGASMO
todo el rgano, aportndole nutrienMENTAL SOLO
SE PUEDE
tes y oxigenacin, mientras que un
EXPERIMENTAR
rompecabezas activa solo ciertas
EN SOLITARIO?
regiones del cerebro.
Tambin
en pareja.
Por ejemplo,
agarrados
de la mano o
sincronizando
las miradas,
pero cada uno
piensa, fantasea
o imagina lo que
quiere.

EL CEREBRO RECREA GOZOS

Cmo es posible gozar sin que medie


un mnimo roce en los genitales y sin
ms estimulacin que nuestra mente?
La doctora Francisca Molero, directora del Institut Clnic de Sexologia
de Barcelona, lo explica: Basta con
recordar un hecho ertico o pensar en
una fantasa sexual para activar en nuestro cuerpo la fase de excitacin y, con ella,
SON DIFERENTES DE LAS
LLAMADAS ASMR (RESPUESTAS la respuesta fsiolgica genital.
SENSORIALES AUTNOMAS)?
La secuencia que lleva al orgasmo
Aqu la
mediante la estimulacin del cerebro la
descarga
cuenta Molero al detalle: En primer lugar,
de placer se
habr que darse permiso para disfrutar. Aunproduce sin
pensamientos
que parece obvio, sigue habiendo creencias
erticos ni
errneas y sentimientos de culpabilidad que
excitacin.
La sensacin
bloquean ese deseo. A continuacin, cada uno
es similar al
tendr que valorar la importancia de la activiorgasmo, pero
dad sexual en su vida o en la vida en pareja. Si
travs del pensamiento se con mayor
duracin.
el criterio es alto, habremos avanzado un paso
convierta en un complemento
ms para saltar al siguiente, que es pensar en
muy efcaz en el sexo comparsexo de manera positiva, nunca como un protido. Segn ha publicado la
prensa sensacionalista, la cantante Lady Gaga blema o como una expectativa difcil de cumplir. Llegados a este punto, el orgasmo mental
es muy habilidosa en estas lides erticas.
Carrellas desarroll la idea de los orgasmos necesita dedicacin, pensamientos erticos y
mentales en los aos 80, cuando observ que el elaboracin de fantasas. Es el paso decisivo
miedo al VIH haba detenido la actividad sexual y defnitivo para avivar el deseo y lograr ese
de los ciudadanos neoyorquinos. Pensando en momento culmen de placer. Excepto en sueuna alternativa que permitiera disfrutar sin os, nunca ocurre de modo espontneo. En
riesgo, dio con un taller donde se enseaba a realidad, este debera ser siempre, segn indica
practicar sexo solamente con la mente y as es Molero, el entrenamiento previo que da paso a
como a partir de ah fue perfeccionando su tc- cualquier actividad sexual. Porque es as como

Armona
con el deseo

espiracin e imaginacin. Deseo y razn. Equilibrando


estos conceptos, dejamos que el instinto se exprese
libremente en nuestro cerebro sin que exista el mnimo
roce en la pareja. Basta con sentir el aliento y el
ritmo cardaco del otro. El momento propicia
que aumente la seguridad personal y hace
que crezca la atraccin mutua. La relacin
gana calidad y aporta disfrute a los
dos con una nueva tcnica que
nada tiene que ver con la competicin por demostrar
quin de los dos gana
en pasin, cantidad o intensidad.

se activa la libido. Y una vez que tenemos deseo sexual, se desencadena el


orgasmo.
De hecho, los orgasmos mentales
estn empezando a formar parte de
la terapia en muchas consultas de
sexologa. Para las personas que sufren
lesiones medulares y no tienen sensibilidad, se han convertido en una opcin que
les permite no renunciar a su sexualidad.
Las fantasas y la visualizacin de una actividad sexual satisfactoria son tambin tcnicas
que se emplean precisamente en el tratamiento
de muchas disfunciones, si bien, como observa
la doctora en su clnica, un individuo con disfuncin sexual raramente es capaz de imaginarse con detalle una actividad sexual estupenda

SEXO TNTRICO
Los especialistas en
hipnosis conectan las
races del neurosexo
con el sexo tntrico
de Oriente y proponen
la autohipnosis
como mtodo ms
recomendable para un
disfrute pleno.

que haya vivido o presenciado a travs


de una pelcula o en la vida real.
Pero no se trata de aprender a tener
orgasmos mentales. Lo que de verdad
enriquece nuestra sexualidad es conocer nuestra respuesta ertica, nuestro
cuerpo y nuestras fantasas, y permitirnos explorar.. Es una idea que responde a
la integracin del cuerpo con la mente. Por
algo somos seres integrales.
Y as deben tomarse, segn explica Molero,
los orgasmos mentales. Como una excusa para
experimentar y conectar el cuerpo con el pensamiento, desinhibindonos, y como una oportunidad para reabrir un dilogo con nuestra
sexualidad, usando el potencial del
cerebro para percibir y disfrutar.

Sex0
lgico

Enero 2016 | QUO.ES | 105

Sex noticias
El feminismo,
asignatura
escolar

Viagra entre
las malezas

La metodologa
cuenta con paneles
explicativos,
como este sobre
la objetifcacin
sexual.

Un vibrador
salva
matrimonios
l We Vibe est arrasando
en Estados Unidos. De
momento, cuatro millones
de unidades vendidas,
segn la revista Vanity Fair.
Este vibrador se lanz como
propuesta para parejas
heterosexuales con el fn de
estimular la vagina y facilitar las relaciones sexuales.
De ah su apelativo salva
matrimonios. Una vez
insertado en la vagina, se
maneja con control remoto
segn la velocidad y movimientos deseados.
Su cuarta versin se presenta con dos motores
silenciosos y seis modos de
estimulacin, desde vibraciones bajas hasta pulsaciones u oleadas.

l Tribulus terrestris es
un arbusto cuyos frutos
y partes areas contienen,
entre otras sustancias,
resinas, aceites esenciales
y tambin un principio
activo, la protodioscina,
que eleva la presencia
de una hormona clave
en la actividad sexual, la
dehidroepiandrosterona
(DHEA). Secretada por las
glndulas suprarrenales, se
la considera precursora de
los andrgenos y los estrgenos. Interviene, por tanto,
en el despertar de la libido y
el bienestar general, puesto
que permite el transporte de
oxgeno sufciente a todos
los tejidos del organismo.
Su extracto en cpsulas se
ha convertido en una opcin
saludable y natural para
mejorar la libido en ambos
sexos y aumentar la produccin de esperma.

n grupo de estudiantes australianas han


lanzado la campaa Fight
Back, que pretende que el
feminismo se pueda llegar
a instaurar como una asignatura ms en el sistema de
educacin de este pas de
las antpodas. De hecho, la
profesora Briony OKeefee
ya ha empezado a
impartir clases de
esta materia en el
Instituto Fitzroy; su
objetivo: conseguir
la igualdad de
gnero y fomentar
la ninguneada
obra literaria
femenina.

Aumentan
los casos de
mycoplasma
genital

a infeccin por mycoplasma genital se desarrolla


sin sntomas en su etapa
inicial y a menudo se confunde con gonorrea o clamidia.
Cientfcos del University
College London han detectado un aumento de contagiados en los ltimos meses. Si
no se trata a tiempo, puede
perjudicar al cuello uterino u
ocasionar esterilidad.

Adems,
esta planta
carece de
efectos
secundarios.

Apretando
un botn se
selecciona qu
zona se desea
estimular.

Enero 2016 | QUO.ES | 107

QUO

PL
US

Cazadores de
tendencias
Por Ana Prez

(compras)

MAPAS
MENTALES
Cada vez
usamos ms
el GPS de
nuestro mvil
para llegar
a cualquier sitio. Sin
embargo, est comprobado que, de este modo,
nuestra capacidad de
orientacin se atrofa.
Para evitarlo, Archie
Archambault (archiespress.com) ha diseado
mapas de ciudades de
todo el mundo, con referencias que facilitan su
uso, con el objetivo de
forzarnos a ejercitar
nuestro cerebro.

(tecnologa)

3. STREAMING DE BAJO

CONSUMO. La toma y el visionado


de imgenes en telfonos mviles
es cada vez ms habitual. Pero para
procesarlas, el gasto de batera y de
datos es muy grande. Ahora, un equipo de investigadores del MIT, junto con
Adobe y Stanford, han presentado una
tecnologa que reduce el consumo
de datos en un 98% y el de batera
en ms de un 85%.

108 | QUO.ES | Enero 2016

(ciencia)
MICROBIOMA
SUPERSTAR
La gran tendencia
cientfca de los ltimos tiempos es el
estudio del microbioma; es decir, los microorganismos
que conviven con nosotros desde
nuestro estmago hasta las pestaas. Para conocerlos a fondo, el
American Museum of Natural History de Nueva York inaugura ahora
y hasta el 14 de agosto The secret
world inside you.

(libros)

4. CREANDO ARTISTAS
La escritora de libros
infantiles Marta Alts dio
la campanada en 2014 con
Soy un artista, un libro que
despierta el lado ms creativo de los ms pequeos.
Ahora, de cara a la llegada
de los Reyes Magos, sale
su segunda parte: Eres un
artista (Editorial Blackie
Books). Precio: 11,90 .

(gadgets)

5. EL VIEWMASTER SE RENUEVA
Recuerdas esas gafas con las que podas
visualizar diapositivas en 3D? Pues el mismo
fabricante ha decidido unirse a la moda VR y
crear unas gafas de realidad virtual a las que
puedes acoplar un smartphone con contenidos de viajes, documentales, etc.

(belleza)

(arquitectura)

7. UNA VENTANA
AL CIELO
El arquitecto
argentino Aldana
Ferrer ha creado
un concepto de
ventana extensible
con la que puedes
tumbarte a observar
las estrellas. Lo ha
llamado More Sky
y asegura que es la
solucin perfecta
para disfrutar del
cielo en las grandes
ciudades. Ms
informacin: aldanaferrergarcia.com.

(moda)
MODA BISEX. Quienes se someten a procesos de transexualidad tambin tienen derecho a sentirse sexis por
dentro. Para ellos, una empresa estadounidense ha creado
All Is Fair (allisfairinloveandwear.com), una coleccin de
prendas ntimas pensadas para la poca de transicin.
(nameid)

8. IDELLATIUR
NOSAM LATIS. Ad
quamus ea ident
quossint eatiur
seratum verovid
eos essedia epreius
solor simus earchit
autemodia porrore
mporia doloribus aut
que volecte rendunto
tem que oditiur,
occusda quati sed

LA NUEVA
BARBERA
Los chicos cuidan
cada vez ms el
corte de pelo, el
afeitado y hasta se
hacen algn que otro
tratamiento. Para
ello, lo que se lleva
son los salones estilo
barbera, como el de
Hair & More en Sanchinarro (Madrid).

(juguete

s)

MUECAS
INCLUSIV
A
Makie es S
una
mueca q
ue
nia pued cada
e
a medida fabricar
a partir
de una ap
p
mviles y para
tabletas.
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muleta. A o una
la
en mymak venta
ie.com
desde 70
.
Enero 2016 | QUO.ES | 109

11

(accesorios)

EL RELOJ DE ELVIS
Se trata de una rplica del que
luca el rey del rock en Blue Hawaii,
en 1961. Y ha sido diseado por
Hamilton para conmemorar el 80
aniversario de su nacimiento. El
Ventura, que as se ha denominado el modelo, est disponible
en cuatro acabados.
Desde 1.015 .

(cine)
10. LA DURA VIDA DE UNA INVENTORA. Joy Mangano es una inventora estadounidense conocida por la creacin del Miracle Mop (la mopa
con fecos de algodn) y las Huggable Hangers (percha forrada de terciopelo, para que la ropa no se escurra). Dos inventos que la convirtieron en millonaria de la noche a la maana y cuya historia podremos ver
en enero en Joy, una pelcula con un elenco de lujo: Jennifer Lawrence,
Robert De Niro y Bradley Cooper.

PL
US
(ocio)

12. SKATES
DE LUJO
Los patinetes
nunca pasan de
moda; y ahora, lo
ltimo es hacerse con uno de diseo.
Como este, creado por la marca de
lujo Emilio Pucci. Ms informacin:
emiliopucci.com/us/shop-online/
women/exclusive-skateboards.
Precio: desde 550 .

(arte)

13. EL REY DEL VIDRIO. Se llama Dustin Yellin y


es uno de los escultores contemporneos ms prometedores. Nacido en Brooklyn (Nueva York), es conocido
por sus esculturas realizadas en vidrio. Su ltima gran
obra se podr ver en el hall del mtico Lincoln Center
neoyorquino hasta fnales de enero de 2016.
110 | QUO.ES | Enero 2016

(libros)

LA FUERZA
DE UN
RATN

Autor: Alejandro Surez Snchez-Ocaa


Editorial: Deusto
Precio: 17,95 euros

PL
Uo S
cio

Se refere el ttulo, El quinto elemento, a los cuatro


elementos que, segn los primeros flsofos griegos,
componan la totalidad de la naturaleza: aire, fuego,
tierra y agua. Incluso aade el espacio como nuevo escenario de posibles guerras futuras. Porque de eso habla
este libro: del escenario de las actuales batallas que estn
en el mundo de la informtica y que desembocaran, si nadie
lo remedia, en una nueva Guerra Mundial que se desatar, cito
al autor, simplemente con un clic. No el botn rojo del presidente
de Estados Unidos que pondra en marcha una guerra nuclear,
sino el ms humilde ratn de un ordenador. Porque la actual guerra
es digital. Si la informacin es el poder, la capacidad para almacenar,
esconder, descubrir y difundir informacin potencialmente peligrosa se
ha multiplicado con la tecnologa. Ya hemos asistido a conmociones mundiales como el caso Snowden y los papeles de Wikileaks. Pero fue solo el
comienzo. Los estados se han implicado en la guerra industrial, el terrorismo
aprovecha sus bazas y vivimos sobre un polvorn. Si te parece exagerado, lee a
Alejandro Surez Snchez-Ocaa y te echars a temblar.
JOS

RAM

N P
ARDO

Qumica mgica
Autor: J. C. M. Lanau
Editorial: Letra Clara
Precio: 4 euros

Es este un opsculo curioso.


Un prontuario, un manual de
qumica que en pocas pginas
nos descubre los aparentes
milagros con los que la ciencia nos permite asombrar al
112 | QUO.ES | Enero 2016

pblico Estoy seguro de que,


de no ser por las lecciones
que cada noche da el sabio
Marron en El hormiguero de
Antena 3, no habra vuelto
a la actualidad este librito.
Comienza con unas nociones
bsicos de qumica. Sigue con
advertencias sobre los peligros de una experimentacin
sin gua y se completa con una
serie de pequeos milagros
que se pueden conseguir con
elementos comunes que nos
harn aparecer como autnticos magos.
Creo que el captulo ms
importante es el de las advertencias para neftos sobre las
posibles intoxicaciones, defagraciones y hasta envenenamientos que pueden derivarse
del uso indebido de estos
conocimientos qumicos.

Orgenes

Autor: Carlos Briones, Alberto


Fernndez Soto y Jos Mara
Bermdez de Castro
Editorial: Crtica
Precio: 22,90 euros

Tres cientfcos han unido


sus fuerzas para darnos
una visin ms completa
del triple origen de nues-

tro mundo. El primero,


Alberto Fernndez Soto,
especialista en Cosmologa
nos cuenta los orgenes
del Universo. El segundo,
Carlos Briones, consagrado a la Qumica y la Biologa, plantea las distintas
posibilidades que tuvo
ese universo en ebullicin
para crear la vida. Y el tercero, el paleoantroplogo
Jos Mara Bermdez de
Castro, el nacimiento del
hombre como tal. Tres
temas tocados en muchos
trabajos por separado,
pero que en esta obra se
complementan. Las tres
disciplinas se superponen
para hablarnos de los milagros que han hecho posible
que estemos aqu. No ha
sido fcil, ni conocemos
todos los resortes. Pero
leer Orgenes nos ayuda a
descubrirlos.

En vivo y en directo

n La Riviera madrilea puede


escucharse el rock poderoso
de Saratoga el 9 de enero. Y el 17,
en el mismo escenario, el irlands Hozier. En Barcelona (Liceu),
gran Concierto de Ao Nuevo,
con la Strauss Festival Orchestra
el 26 de diciembre. Y la misma

orquesta y programa, en el
Auditorio Baluarte de Pamplona
el da 6 de enero. Respecto a
famenco. Miguel Poveda estar
en el Teatro Compac Gran Va de
Madrid del 12 al 17 de enero con
su concierto Sonetos y poemas
para la libertad.

(discos)

David
Gilmour

Ttulo: Rattle That Lock


Edita: Sony Music
Precio: 16,99 euros

Gilmour era el guitarrista y una de las


voces de Pink Floyd, el
ms importante de todos los grupos que hicieron aquello que algunos llamaron pop sinfnico
y otros, progresivo. Olvidado Pink Floyd, despus de disputas legales, Gilmour da la imagen
del hombre tranquilo y sosegado que graba sin
prisas en su propio estudio canciones escritas
por l, a veces con la colaboracin de su esposa
Polly Samson. El disco es una muestra de su virtuosismo. Canciones bien formadas adornadas
por sus habituales solos de guitarra.

Manolo
Tena
Ttulo: Casualidades
Edita: Detena
Producciones
Precio: 14,99 euros

Primero fue Cucharada, un experimento


entre la rebelin y lo naf. Luego su intento de
policiarse con Alarma!!!, el grupo que segua
el formato y el estilo de los Police de Sting. Y
ms tarde su explosin con su Sangre espaola
en solitario. Ahora, aos despus, Manolo Tena
regresa con estas Casualidades que nos hacen
aorar lo que habra sido una carrera ms plcida. Es una obra con composiciones propias,
excepto una nueva adaptacin de La paloma de
Alberti y Guastavino.

Bon Jovi
Ttulo: Burning Bridges
Edita: Mercury Records
Precio: 16,99 euros

HIJO DEL BLUES


El cantautor
irlands acta en la
sala La Riviera, de
Madrid, el da 17.

Este es un trabajo
que nace de un desacuerdo entre un sello
discogrfco que se
empea en completar un viejo acuerdo y un
grupo que no tiene otro remedio que darles el
ltimo disco al que les comprometa su contrato. Por eso, Bon Jovi ha hecho una obra sin
crditos, con una total pobreza de presentacin,
pero con muy buena msica.
Aunque sea un trabajo de compromiso, el grupo
Bon Jovi no renuncia a hacer canciones de gran
belleza y extraordinaria variedad. As que los
afcionados lo agradecemos.

Enero 2016 | QUO.ES | 113

PL
US
motor

Por Marta Garca

DS4 CROSSOVER

ESCRIBE UN BEST SELLER


MIENTRAS CONDUCE
l autor de La verdad
sobre el caso Harry
Qubert, uno de los
best sellers de Jol Dicker,
ha redactado las principales
notas de su ltimo libro, Solo
para elegidos, a los mandos
de un DS4 Crossback Y sin
que le multen. En un recorrido por la Selva Negra, Dicker
ha ido dictando al sistema
las ideas que le iban surgiendo gracias al sistema de
reconocimiento de voz del
protocolo Apple CarPlay. Se
trata de un sistema que permite utilizar gran parte de
las funciones del smartphone a travs de una pantalla
de 7. Realizar llamadas de
telfono, consultar planos,
escuchar la msica preferida y acceder a mensajes son
algunas de las posibilidades
que tambin ofrece.

Una vez en su destino,


Dicker fue descargando
todas sus notas para conformar esta ltima novela,
en la que no falta ninguno
de los ingredientes de los
tpicos thrillers. Junto a ello,
y gracias a la aplicacin
MyDS, pudo consultar tambin las cifras de consumo
realizadas, la autonoma de
mantenimiento y carburante, y otros datos de inters,
como el lugar donde lo haba
dejado aparcado.
El DS4 Crossover es el
ltimo lanzamiento de DS,
una marca nacida primero
como extensin de lujo de
Citron y desligada ahora
de la frma del chevrn.
Sus orgenes se basan en el
mtico Tiburn, y su objetivo
es retomar la leyenda que
aquel vehculo cre.

El monovolumen de VW
puede solicitarse con
cinco o siete plazas.
A partir de
26.280 , sin
descuentos.

114 | QUO.ES | Enero 2016

VOLKSWAGEN TOURAN

Oirs lo que
dicen al fondo

a comunicacin entre los


ocupantes es uno de los
problemas de los monovolmenes. Para evitarlo, el VW
Touran cuenta con un amplifcador de voz electrnico que
facilita las conversaciones.
Los 47 espacios portaobjetos
y una cmara en el retrovisor
transmiten la sensacin de
que se est en un saln.

TODOCAMINO
Confgurado como
un traccin delantera,
ofrece motores
que desarrollan
hasta 210 CV y emiten
entre 97 y 138 g/km de
CO2. Desde 24.980
sin descuentos.

FORD ECOSPORT

Y la rueda
de repuesto?

a desaparecido del portn trasero


del Ford Ecosport, salvo que indiques lo contrario al comprar el coche.
Un kit antipinchazos la sustituye en
la ltima versin de este crossover.
Disponible solo con traccin 4x2, se
vender a partir de 14.900 sin dtos.

HYUNDAI i10

Patines
motorizados

a movilidad personal est en plena


revisin. La ltima propuesta es la
de los patines motorizados Acton R
RockSkates. Equipados con una batera de ion-litio, tienen una autonoma
que puede llegar a 1,5 horas y se adaptan a cualquier calzado.

VUELVE LA
LEYENDA
El roadster de Fiat
se reedita 50 aos
despus de su
primer debut.

FIAT 124 SPIDER

Bombonazo!

tra cosa puede que


no, pero cuando los
italianos se ponen a disear,
son nicos. La ltima prueba
es el renacimiento del Fiat
124 Spider. Competidor
del Mazda MX-5, montar
un motor de 124 caballos.
Todava no se ha hecho
pblico su precio.
Enero 2016 | QUO.ES | 115

PL
US
motor

SEAT IBIZA CUPRA

A 100
POR HORA
EN 6,7
SEGUNDOS
El compacto deportivo de SEAT juega
en primera divisin con un modelo
actualizado que llega a los 192 CV
a contraccin de Cup y Racing ha dado origen
a Cupra, la denominacin que emplean los
modelos ms racing de SEAT. Respecto a la primera versin que se comercializ en 1997, la que
ahora se pone a la venta ofrece 32 caballos ms
de potencia. En total, 192 CV gracias a un motor
de inyeccin directa 1.8 TSI que optimiza sus
posibilidades deportivas gracias a una suspensin ajustable, frenos de alto rendimiento y un
autoblocante electrnico. Se trata este de un sistema que evita las prdidas de traccin en curva
que se producen por las diferencias de recorrido
entre las ruedas interiores y exteriores.

Con sistemas de conectividad a bordo, el Ibiza


Cupra se vende a partir de 21.400 euros.

2017 33% 39% 2020 1.000 1939


ser cuando se
ponga a la venta el
Audi A8 autnomo

de fallecimientos se
evitarn gracias a la
conduccin pilotada

de combustible ahorrarn los sistemas


automatizados

comenzar la venta
masiva de vehculos
autnomos

DIAGNOSIS

Averas y matemticas

I
El sistema identifca
la avera y aconseja qu hacer.

ngenieros de la Universidad Complutense de


Madrid y de la de Mlaga
han diseado un sistema
con un motor de inferencia algebraico accesible
desde un smartphone.
Su misin, ayudar a
reconocer las averas.

mill. de en 2016
generar la venta de
automatismos

fue cuando GM
present el primer
coche autmata

RANGE ROVER

Papel tan duro


como un 4x4

in trampa, cartn, ni
tornillos. As es el puente de papel diseado por
el artista Steve Messam
sobre el que ha circulado
un Range Rover de 2,5
toneladas para celebrar su
45 cumpleaos.
Enero 2016 | QUO.ES | 117

PL
US
motor

AS SE CONDUCE BAJO
EL EFECTO DE LAS DROGAS

Un traje permite recrear las limitaciones que generan los estupefacientes

ajo los efectos de las


drogas hay un 30% ms
de probabilidades de sufrir un
accidente, segn un estudio
de la Universidad de Oxford.
Para simular las condiciones
reales a las que se enfrenta un
conductor que ha consumido
drogas, Ford y cientfcos del
Instituto Meyer-Hentschel de
Alemania han creado un traje

dotado de lastres, gafas distorsionadoras, auriculares


El Centro Europeo de Monitorizacin de Drogas y Drogadiccin calcula que durante el ao
pasado, en Europa, 8,8 millones de jvenes de entre 15 y 24
aos consumieron cannabis
y 2,3 millones de personas en
ese grupo de edad consumieron cocana.
AURICULARES
La capacidad auditiva se
reduce. Los cascos de esta vestimenta reproducen sonidos de
fondo para confundir y distraer.

VENDAJE
DE CUELLO

GAFAS DE VISIN NOCTURNA


Producen visin borrosa, luces refectantes y efectos
tnel. En funcin del tipo de droga, pueden producir
midriasis, afectacin del nervio ptico, de la retina
Algunas lesiones son irrecuperables.

Limita y ralentiza los


movimientos laterales
de la cabeza y, en consecuencia, la percepcin del riesgo.

PESO DE MUECA

VENDAJE
DE CODOS

Mediante sensores se
mide la ralentizacin
de los movimientos.
Cuando se ingieren
somnferos y barbitricos, se acusan los
dolores musculares.

Difculta de forma drstica el movimiento de


los brazos. Las drogas
depresoras, como el
cannabis, reducen la
actividad corporal.

VENDAJE DE RODILLA
La interaccin con los pedales
se ve afectada por la pesadez
en las rodillas. Las drogas de
diseo producen fatiga.

GENERADOR
DE TEMBLORES
Un simulador en
las manos permite
recrear los temblores,
la agitacin y la falta
de coordinacin motora que a veces produce la marihuana.

PESO DE TOBILLO
Las articulaciones de los pies inciden
en la rapidez con la que se acta
sobre el pedalier. La herona es de las
que ms afecta a las reacciones.

CANNABIS. Retarda las


reacciones, afecta a la
concentracin y reduce
la capacidad de maniobra de los conductores.

COCANA. Propicia actitudes errticas. Se carece de concentracin y


produce sueo tras la
actividad inicial.

XTASIS. Genera una


subida de adrenalina
que termina provocando
un exceso de confanza
en el conductor.

LSD. Causa alucinaciones, genera confusin y


hace que al conductor le
resulte ms difcil calibrar la velocidad.

HERONA. Ralentiza las


reacciones, hace que la
visin sea borrosa y que
el conductor se sienta
confundido.
Enero 2016 | QUO.ES | 119

120 | QUO.ES | Enero 2016

LA CONTINUIDAD
DEL HOMBRE
De 2010 a 2014,
el fotgrafo Nick
Hannes recorri
las costas del
Mediterrneo
con su cmara.
Document todo
lo que nuestro mar
recoge: urbanismo
desatado, migracin
y tambin 200
millones de turistas
que acuden cada
ao a sus playas.

FOTOIMPACTO

OTRAS
MIRADAS
QU INTERESA A LOS GRANDES
FOTGRAFOS DEL MUNDO? Puedes hacerte una

NICK HANNES

idea con esta seleccin de imgenes del Festival


de Fotografa de Angkor, en Camboya, el ms
relevante del Sudeste Asitico

Enero 2016 | QUO.ES | 121

FOTOIMPACTO

JUAN MANUEL CASTRO PRIETO/AGENCE VU

Creado en 2005, el
festival comenz para
promover el talento
fotogrfco en Asia

122 | QUO.ES | Enero 2016

EL VALLE SAGRADO
Esta foto es un
homenaje. Martn
Chambi, fotgrafo
peruano, document
las etnias de su pas
a comienzos del
siglo XX. Ahora, Juan
Manuel Castro ha
seguido sus pasos
con una cmara de
gran formato. Esto es
Per hoy.

REINER RIEDLER/ANZENBERGER

PIE DE FOTO
Torehendament
unt quist esecess
Ullam, sitemporTo
quiam volla sequide
rferum volum, optae
nihillanda culliatem
remque volupta
dolorro volestem
voluptatiam is
quis eumquae
voloreperci tem
aliqui natempor
adit,asd asda sd

JOHN WILHELM

INVENTA TUS VACACIONES


Ya puedes volar frente al
Kremlin. El fotgrafo austraco
Reiner Riedler avisa de que el
avance de las tecnologas nos
permite experimentarlo todo,
sin que sea cierto.

UN CUENTO CON
NIOS
Ellos son Lou, Mila
y Yunis, los hijos
de un maestro
del Photoshop, el
fotgrafo suizo John
Wilhelm. Su trabajo
es una propuesta en
la que se mezclan la
realidad, los sueos,
las travesuras y la
inocencia de los nios.
Enero 2016 | QUO.ES | 123

FOTOIMPACTO
EL MDICO
Y EL VIOLONCHELO
El doctor Beat Richner
(en la foto), es un
mdico pediatra, y
violonchelista. Ha
fundado en Camboya
un gran nmero de
hospitales infantiles.
En estos centros se
trata a una media
de milln y medio
de nios al ao,
gratuitamente.

TADAS CERNIAUSKAS

ERIC SANDER

El programa de
este ao presenta
el trabajo de ms
de 130 fotgrafos
de 45 pases

124 | QUO.ES | Enero 2016

CON VIENTO
A FAVOR
Una vez instaladas las
luces, tard solo unos
segundos en tomar
esta foto. La modelo
tuvo que aguantar
la respiracin y
mantenerse quieta
mientras le soplaba un
viento de 300 km/h
en la cara, explica
el fotgrafo lituano
Tadas Cerniauskas.

MOHAMMAD GOLCHIN

AL COLE EN IRN
Mohammad Golchin ha
fotografado clases y escuelas
en Irn. Estos nios son
de Talesh, al norte del pas,
donde todos los colegios
estn entre montaas.

Enero 2016 | QUO.ES | 125

ncios Anuncios Anuncios Anuncios A


N 244 ENERO 2016

Inagotable
Aguanta rayazos y
esta preparada para
soportar la abrasin.
Se llama Bra Infnity
y ofrece cotas de
resistencia y dureza
nunca antes vistas en
una sartn.

El blend ultra
premium
de Johnnie
Walker se
ofrece ahora
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azul y en
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de edicin
limitada para
sibaritas.

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La presentacin del documental


Yo elijo trabajar, protagonizado por
algunos de los empleados, sirvi de
broche a los actos de conmemoracin
del aniversario de la fundacin
dedicada a la insercin laboral de
personas con discapacidad.

Por una
buena causa
El Club Rotary ha
organizado una cata
de bonito con el fn
de obtener fondos
para luchar
contra la polio.
Cuca fue la
ganadora.

JEFA DE SECCIN: Ana Prez aperez@hearst.es


Vicente Fernndez vfernandez@hearst.es Marta Garca mgarcia@hearst.es
Fernando Gmez fgomez@hearst.es Pilar Gil pgil@hearst.es
INTERNET Y REDES SOCIALES: Aurora Ferrer info@auroraferrer.es
MAQUETACIN

COLABORAN EN ESTE NMERO: Carlos E. Laso, Juan Scaliter, Jos Ramn Pardo,
Marian Benito, Andrs Masa, Amrica Valenzuela, Jos Mara Bermdez de Castro,
Daro Pescador, Antonio M. Ron y Rafa Mingorance.
DELEGACIN CATALUA: Joana Uribe juribe@hearst.es Gemma Cardona gcardona@hearst.es
David Ruiz druiz@hearst.es Rafa Mingorance rmingorance@hearst.es.
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Esto es una lata


El estuche metlico que Jean
Leon ofrece contiene los tres
vinos de la gama 3055: Ros
Pinot Noir, Chardonnay y Merlot.
126 | QUO.ES | Enero 2016

REDACCIN

Daniel Albarracn dalbarracin@hearst.es David Abades dabades@hearst.es


SECRETARIA DE REDACCIN: Soledad Pascual
INFOGRAFA: J. Ramn Pedre, Pedro J. Martn.
FOTOGRAFA: Plat HF. DOCUMENTACIN: Luis Alguacil (Director). Enrique Cat y Esteban Prez
(Jefes), Beatriz Barrionuevo.

Destilados top

Celebra
sus 15
primeros
aos de vida

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Printed in Spain. Depsito Legal: M-25781-2012 (tamao grande) y M-25782-2012 (tamao bolsillo).
Publicacin controlada por

DESDE EL
22 DE ENERO

PRXIMO NMERO

San Valentn en los


tiempos del WhatsApp
Las redes sociales han cambiado las
relaciones; tambin las amorosas. Las fores
frescas han sido reemplazadas por las
digitales, colgadas en Instagram, y las viejas
tarjetas han dado paso a los mensajes de
amor en el muro de Facebook .

Cinco formas
de evitar
la muerte
Quieres ser inmortal?
En el nmero de
febrero analizamos las
causas ms probables
de mortalidad en la
actualidad y cmo
evitarlas.

Qu
es Tor?
Por internet,
gran parte de
la informacin
que consultas
se registra y
utiliza con fnes
comerciales.
Para evitarlo ha
nacido Tor (The
Onion Router),
un software libre
que permite hacer
consultas online
de forma annima.
Por qu quiere
prohibirlo la
polica?

BUEN
HUMOR e
olat
El choc ntiene
n co
tambi ano, el
triptf o de la
cid
amino idad.
i
fel c

Doctor, un poco
de chocolate
Por si hicieran falta ms excusas
para incluirlo en nuestra dieta, la
ciencia ha descubierto que comerlo
es el mejor antdoto contra el
envejecimiento, la diabetes, las
enfermedades cardiovasculares y
la degeneracin neurolgica.

Enero 2016 | QUO.ES | 129

MOMENTOS DE CIENCIA

Receta del xito


El director de Champagne (1928) era un
fantico del cctel
Dama Blanca: 1/4
de zumo de limn,
1/4 de Cointreau y
1/2 de ginebra.

EL HOMBRE QUE SABA DEMASIADO

u tienen que ver Alfred Hitchcock, el alcohol y la evolucin? Mucho. Al


director britnico le gustaba beber (tena su propio cctel) y probablemente
supiera, mucho antes de que se descubriera en 2014, que los homnidos
logramos metabolizar el alcohol (y evitar efectos nocivos) hace diez millones
de aos gracias a la protena ADH4. En ese momento histrico, la protena
evolucion para ser 40 veces ms efcaz en metabolizar el etanol. Hitchcock lo
saba, y la imagen es un guio para que seamos un poco ms calaveras.
130 | QUO.ES | Enero 2016

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