Segn fuentes consultadas, el caf se introdujo a El Salvador en la poca de la Colonia, a tal grado que se

reconoce que en el ao de 1740 lleg a este pas desde las islas del Caribe.
Se dice que el cultivo del caf en Centroamrica fue con fines comerciales a partir de 1803, con la
exoneracin del impuesto del diezmo y la alcabala por un perodo de 10 aos a toda persona que sembrara
en el reino de Guatemala.
En el caso de El Salvador, fue en 1840 con la llegada del inmigrante brasileo Antonio Coelho, que estimul
la produccin de caf en su hacienda " La Esperanza" , ubicada en las afueras de San Salvador.
Otras fuentes manifiestan que el caf se introdujo a El Salvador en el ao de 1846, por el Presidente Eugenio
Aguilar. Este dato es el ms reconocido, ya que estimul la produccin de caf con acuerdos proteccionistas
para que cultivasen el nuevo producto que contrarrestar los efectos de la cada de la exportacin del ail.
Esto se debi a la aparicin de los colorantes artificiales en Alemania, China y otras zonas asiticas.
El ingreso del caf a El Salvador no fue por casualidad. Existen varios motivos por la cual se dio, entre los que
se destacan:
1-La industria ailera, que era el principal producto agrcola de exportacin, mostraba signos de agotamiento,
debido a la guerra civil interna en los Estados Unidos; esta guerra hizo que los Estados Unidos bajara
el valor y el volumen de las exportaciones aileras de El Salvador.
2-Los comerciantes europeos aumentaron sus compras de ail proveniente de Asia.
3-El aparecimiento de los productos qumicos. Su aparicin sustituy al ail. Esto hizo que la demanda de ail
se redujera drsticamente como producto de exportacin.
4-El cultivo del caf ya se vena dando desde varias dcadas anteriores, por lo que al dejar de cultivar el ail,
aument un avance del cultivo del caf.