1.1.3.

Identificacin de bienes sustitutos y complementarios

segn ocasin de consumo Bienes sustitutos

Bienes Sustitutos:
o

Frutas de Temporada: Como principal producto sustituto tenemos a

las frutas de temporada, que compiten a un precio mucho mejor a
comparacin de nuestras fresas; En especial el pltano y el mango
debido a que poseen una estacionalidad permanente (estn
presentes todo el ao) dentro del territorio peruano.
Fruta deshidratada: Como producto sustituto de las fresas
congeladas, debido a que en el proceso de deshidratado las frutas
conservan ms minerales y contienen mayor cantidad de vitamina B.

Bienes Complementarios:
o

Leche: Tanto la leche natural como la leche condensada son

productos complementarios de la fresa, ya que luego de comer la
fresa en su estado fresco, el uso ms frecuente de la fresa es dentro
de la preparacin de jugos y acompaada con leche fresca o
condensada.
Azcar: Producto complementario de la fresa preparacin de
diferentes postres.

https://www.scribd.com/doc/111518419/Estudio-de-Mercado-Fresa