CARBOHIDRATOS

Responde las siguientes preguntas:

1.- Qu son los carbohidratos?

R=Son la fuente de energa ms importante del cuerpo, proporcionan 4 caloras
por gramo.
2.- En qu se dividen los carbohidratos? (Explica cada uno)
R= Monosacridos: Tienen un grupo carbonilo en un carbono y grupos hidroxilos
en la mayora de los otros carbonos.
Disacridos: La unin de dos monosacridos forman un disacrido
Polisacridos: S se unen suficientes unidades de monosacridos, se forma un
polisacrido
3.- Qu es la celulosa?
R= Formada por glucosas unidas fuertemente por enlaces glucosdicos, se
encuentra en las paredes celulares de todas las plantas.
4.- Qu es el almidn?
R= Son cadenas de glucosa unidas linealmente, se encuentra almacenado en
plantas, granos, semillas y tubrculos como la papa.
5.- Por qu est formada la amilopectina?
R= Tambin est formada por molculas de glucosa aunque en este caso
conforma una cadena altamente ramificada por medio de enlaces glucosdicos.