Curso de Fsica en CD-R

Notas de Clase

Ing. Alfonso Cuervo Cantn.

Puntos de fusin y ebullicin. Factores que los modifican

Puntos de ebullicin
Cuando un lquido se vaporiza, aumenta su volumen. Una presin reducida sobre la superficie del
lquido facilita su vaporizacin; por ejemplo: el agua hierve a una 100 C cuando la presin sobre
su superficie es de una atmsfera (atm). Al reducir la presin, hierve a menor temperatura; es
decir, disminuye su punto de ebullicin. Por eso hierve a menor temperatura en regiones elevadas,
donde la presin es inferior a una atmsfera.
Por el contrario, una presin elevada hace difcil la vaporizacin del lquido y aumenta su punto de
ebullicin. Una aplicacin prctica de este hecho es la olla de presin, porque el vapor encerrado
ejerce presin sobre la superficie del agua, la cual puede llegar a ser de casi dos atmsferas,
incrementando la temperatura de ebullicin hasta 120 C, aproximadamente.
Puntos de fusin
Por lo general, cuando se intensifica la presin sobre una sustancia slida, su temperatura de
fusin (y de solidificacin) aumenta; por ejemplo: a una atmsfera de presin, el plomo se funde a
327 C. Esta temperatura ser mayor para una pieza de plomo sometida a una presin superior y
ser menor si es inferior a una atmsfera. Sin embargo, el punto de fusin de las sustancias
cambia muy poco al variar la presin.
A diferencia de la mayora de las sustancias, el hielo se funde a menor temperatura cuando
aumenta la presin ejercida sobre l, debido a que el agua en estado slido ocupa mayor volumen
que en el lquido y, por consiguiente, al aumentar la presin, se funde.
A una atmsfera el hielo se funde a 0 C; si aumenta la presin sobre un bloque de hielo, ste
comenzar a derretirse al bajar su punto de fusin. Si la presin cesa el agua formada sobre el
bloque vuelve a congelarse. Sin embargo, se requieren variaciones muy grandes en la presin
para cambiar notablemente el punto de fusin del hielo; por ejemplo: una presin de unas 140
atmsferas slo disminuye el punto de fusin de 0 C a 1 C
De otra fuente de informacin:
Punto de ebullicin.- cambio de lquido a gas que ocurre a una temperatura caracterstica. Ocurre
cuando la presin de vapor saturado del lquido es igual a la presin externa. Entonces se pueden
formar burbujas de vapor en el lquido. La temperatura a la cual esto sucede debe depender de la
presin externa; los puntos de ebullicin se suelen dar por tanto a presin normal. El punto de
ebullicin es la temperatura a la que un cuerpo, bajo presin atmosfrica normal, cambia del
estado lquido al gaseoso. Una de las unidades para medir el punto de ebullicin es : 0c (grado
centgrado).
Punto de fusin.- El punto de fusin se define como la temperatura a la que una sustancia, bajo la
presin atmosfrica normal, cambia del estado slido al lquido. Cambio del estado slido al
lquido. Para una sustancia cristalina pura, esto sucede a una temperatura caracterstica. Esta
temperatura depende de la presin, pero generalmente se da a la presin atmosfrica normal. El
punto de fusin de una sustancia desciende por la presencia de impurezas.

Recuerda que estas notas son complemento de tu clase y no sustituyen a las que en clase debas
tomar.

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Notas de Clase

Ing. Alfonso Cuervo Cantn.

Esta es una pequea tabla con el punto de fusin y de ebullicin de algunas sustancias:
Sustancia
Agua
Aire
Aluminio
Cobre
Dixido de azufre
Estao
Helio
Hidrgeno
Hierro
Mercurio
Nitrgeno
Oro
Oxgeno
Plata
Platino
Plomo
Silicio
Wolframio

P. de fusin (C)>
0
-212
658
1080
- 73
232
-271
-259
1530
-39
-210
1063
-219
962
1760
327
1420
3400

P. de ebullicin (C)
100
-191
1800
2310
-10
2270
-268
-252
2450
357
-195
2500
-184
1955
3910
1525
2500
5830

Recuerda que estas notas son complemento de tu clase y no sustituyen a las que en clase debas
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