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3-El restaurante Bobbi’s, en Boise, Idaho, es un lugar muy concurrido para almorzar en fin de

semana. Allí sirven miel de maple genuina con pan tostado y panques. Bobi compra la miel a
una empresa de Maine que necesita tres semanas para entregarla, y le cuesta 4 dólares la botella
puede comprarla en cualquier cantidad , los costos fijos del pedido ascienden a unos 75 dólares
por gastos de contabilidad , y los inventarios se basan en una tasa anual de 20% de interés.
Bobbi estima que la perdida de buena voluntad del cliente cuando no puede servir la miel cuando
la pide asciende a 25 dólares. Con base a la experiencia, la demanda semanal la de la miel es
normal, con una media de 12 botellas y varianza de 16, para fines de sus cálculos puede suponer
que hay 52 semanas en el año y que todo el exceso de demanda se acumula.
a) de qué tamaño debe ser el pedido de la miel y cuando deba colocar sus pedidos
b) Qué nivel de servicio tipo 1 suministra la política que determino la parte a
c) Qué nivel de servicio tipo 2 suministra la política que determino en la parte b.

´
Cu=4 c o=75 C f =25 D=12=μ
σ =16
Cm =0.2∗4=0.8 t =3 semanas

Q=

2∗12∗75 25+0.8
1800
25.8

∴Q=

0.8
25
0.8
25

Q=47.4∗1.032=48.9 → Q=49unidades
Sabemos que

Q=μ+ zσ → z=

Q−μ
49−12
→ z=

σ
12

Hallamos R=μ∗t+ zσ → R=12∗3+2.3∗16=72.8
∴ Reorden=72.8

z=2.3