Está en la página 1de 3

LEY DE ALIMENTACIN PARA LOS TRABAJADORES

Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela


N 38.094 del 27 de diciembre de 2004
Artculo 1. Esta Ley tiene por objeto regular el beneficio de
alimentacin para proteger y mejorar el estado nutricional de
los trabajadores, a fin de fortalecer su salud, prevenir las
enfermedades ocupacionales y propender a una mayor
productividad laboral.
La designacin de persona en masculino tiene en las
disposiciones de esta Ley un sentido genrico, referido
siempre por igual a hombres y mujeres.
Artculo 2. A los efectos del cumplimiento de esta Ley, los
empleadores del sector pblico y del sector privado que
tengan a su cargo veinte (20) o ms trabajadores, otorgarn
el beneficio de una comida balanceada durante la jornada de
trabajo.
Pargrafo Primero: Se entender por comida balanceada
aquella que rena las condiciones calricas y de calidad,
tomando como referencia las recomendaciones y criterios
establecidos por el rgano competente en materia de
nutricin.
Pargrafo Segundo: Los trabajadores contemplados en el
mbito de aplicacin de esta Ley sern excluidos del
beneficio cuando lleguen a devengar un salario normas que
exceda de tres (3) salarios mnimos urbanos decretados por
el Ejecutivo Nacional.
Pargrafo Tercero: El beneficio previsto en esta Ley podr
ser concedido, concertada o voluntariamente, por los
empleadores que tengan a su cargo menos trabajadores de
los exigidos en el encabezado de este artculo y podr
extenderse a los trabajadores que devenguen una
remuneracin superior al lmite estipulado.
Artculo 3. La determinacin del rgimen diettico de una
comida balanceada estar a cargo del rgano competente en
materia de nutricin, el cual deber ejercer la supervisin y
recomendaciones que estime pertinentes, as como
emprender campaas de orientacin y educacin acerca del
rgimen alimentario y todo lo necesario al cumplimiento del
objeto de esta Ley.
Artculo 4. El otorgamiento del beneficio a que se refiriere el
artculo 2 de esta Ley podr implementarse, a eleccin del
empleador, de las siguientes formas:
1.

Mediante la instalacin de comedores propios de la


empresa, operados por ella o contratados con terceros,
en el lugar de trabajo o en sus inmediaciones.

2.

Mediante la contratacin del servicio de comida


elaborada por empresas especializadas en la
administracin y gestin de beneficios sociales.

3.

Mediante la provisin o entrega al trabajador de


cupones, tickets o tarjetas electrnicas de alimentacin,
emitidas por empresas especializadas en la
administracin y gestin de beneficios sociales, con los
que el trabajador podr obtener comidas o alimentos en
restaurantes o establecimientos de expendio de
alimentos o comidas elaboradas.

4.

Mediante la provisin o entrega al trabajador de una


tarjeta electrnica de alimentacin, emitida por una
empresa especializada en la administracin de
beneficios sociales, la cual se destinar a la compra de
comidas y alimentos, y podr ser utilizado nicamente
en restaurantes, comercios o establecimientos de
expendio de alimentos, con los cuales la empresa haya
celebrado convenio a tales fines, directamente o a
travs de empresas de servicio especializadas.

5.

Mediante la instalacin de comedores comunes por


parte de varias empresas, prximos a los lugares de
trabajo, para que atiendan a los beneficiarios de la Ley.

6.

Mediante la utilizacin de los servicios de los


comedores administrados por el rgano competente en
materia de nutricin.

En ningn caso el beneficio de alimentacin ser pagado en


dinero en efectivo o su equivalente, ni por otro medio que
desvirte el propsito de esta Ley.
Cuando el beneficio previsto en esta Ley se encuentre
consagrado en convenciones colectivas de trabajo, la
eleccin de las modalidades de cumplimiento deber ser
hecha de comn acuerdo entre el empleador y los sindicatos
que sean parte de dicha convencin.
Artculo 5. El beneficio contemplado en esta Ley no ser
considerado como salario de conformidad con lo establecido
en la Ley Orgnica del Trabajo, salvo que en las
convenciones colectivas, acuerdos colectivos o contratos
individuales de trabajo se estipule lo contrario.
Pargrafo Primero: En caso que el empleador otorgue el
beneficio previsto en esta Ley, a travs de la entrega de
cupones, tickets o tarjetas electrnicas de alimentacin,
suministrar un (1) cupn o ticket, o una (1) carga a la tarjeta
electrnica, por cada jornada de trabajo, cuyo valor no podr
ser inferior a cero coma veinticinco unidades tributarias (0,25
U.T.) ni superior a cero coma cincuenta unidades tributarias
(0,50 U.T.).
Pargrafo Segundo: Las facturas, constancias, estados de
cuenta o informes que expidan las empresas emisoras de
tarjetas electrnicas de alimentacin, as como los contratos
que stas celebren con el empleador, constituirn prueba del
cumplimiento de las obligaciones de los empleadores bajo
esta Ley.

Pargrafo Tercero: Cuando el beneficio previsto en esta Ley


se otorgue a travs del suministro de cupones, tickets o
tarjetas electrnicas de alimentacin, la provisin mensual de
estos suministros no deber exceder el treinta por ciento
(30%) del monto que resulte de sumar al salario mensual del
respectivo trabajador el valor de los cupones, tickets o
tarjetas electrnicas de alimentacin recibidos por ste en el
respectivo perodo mensual. Quedan a salvo las situaciones
especiales que puedan preverse en las convenciones
colectivas de trabajo o acuerdos colectivos.
Pargrafo Cuarto: En los casos de aquellos trabajadores
para los cuales el beneficio establecido en esta Ley exceda
del lmite fijado en este artculo, conservarn dicho beneficio,
y el empleador deber tomar las previsiones para que
gradualmente, en los sucesivos ajustes del salario y del
beneficio, se apliquen los correctivos necesarios para
respetar el lmite del treinta por ciento (30%) antes referido.
Pargrafo Quinto: Cuando en las convenciones colectivas,
acuerdos colectivos o contratos individuales de trabajo
vigentes existiesen beneficios sociales con carcter similar a
los establecidos en esta Ley, los empleadores slo estarn
obligados a ajustarlos a las previsiones de esta Ley, si
aqullos fuesen menos favorables.
Artculo 6. Las modalidades establecidas en los literales c)
del artculo 4 y en el primer aparte del artculo 5 de esta Ley,
son instrumentos que acreditan al beneficiario a abonar el
importe sealado o representando en el mismo, para el pago
total o parcial del beneficio establecido en la Ley.
Pargrafo Primero: Los cupones, tickets y tarjetas
electrnicas de alimentacin debern contener las siguientes
especificaciones.
1.

La razn social del empleador que concede el beneficio.

2. La mencin Exclusivamente para el pago de comidas o


alimentos, est prohibida la negociacin total o parcial por
dinero u otros bienes o servicios.
3. El nombre del trabajador beneficiario.
4. La fecha de vencimiento.
5. La razn social de la empresa especializada en la
administracin y gestin de beneficios sociales que emite
el instrumento.
Pargrafo Segundo: Los cupones o tickets debern
contener, adems de lo indicado anteriormente, el valor que
ser pagado al establecimiento proveedor. Las tarjetas
electrnicas de alimentacin tendrn acceso a la consulta del
saldo disponible por el trabajador beneficiario.
Artculo 7. Los cupones, tickets y tarjetas electrnicas
previstos en esta Ley, sern instrumentos de nico propsito

que se destinarn exclusivamente a la compra de comidas o


alimentos, constituyendo infraccin:
1.

El canje del cupn o ticket por dinero, o la obtencin de


dinero, financiamiento o crdito con la tarjeta
electrnica de alimentacin.

2.

El canje, pago o compra de cualquier bien o servicio


que no se destine a la alimentacin del trabajador.

3.

El canje o compra de bebidas alcohlicas o cigarrillos.

4.

El cobro al trabajador beneficiario, por parte del


establecimiento habilitado de cualquier descuento sobre
el valor real del cupn o ticket, o sobre el valor
representado o pagado con la tarjeta electrnica de
alimentacin.

5.

El cobro o transferencia al trabajador beneficiario, por


parte de las empresas de servicio especializadas en la
administracin y gestin de beneficios sociales, de
cualquier descuento, comisin o carga fiscal por la
emisin o el uso de los cupones, tickets o tarjetas
electrnicas de alimentacin.

6.

El uso, por parte del establecimiento habilitado, de los


cupones, tickets o comprobante de utilizacin de las
tarjetas electrnicas de alimentacin que reciba de los
beneficiarios para otros fines que no sean el reembolso
directo en la empresa emisora de los cupones, tickets o
tarjetas electrnicas de alimentacin.

Los empleadores debern orientar a sus trabajadores sobre


la correcta utilizacin de los cupones, tickets y tarjetas
electrnicas de alimentacin.
Aquellos establecimientos que incurran en las infracciones
sealadas en el presente artculo sern sancionados con
multa que oscilar entre veinticinco unidades tributarias (25
U.T.) y cincuenta unidades tributarias (50 U.T.). En caso de
reincidencia, se proceder al cierre temporal del
establecimiento infractor y se le cancelar, definitivamente, la
habilitacin, correspondindole al Instituto para la Defensa y
Educacin del Consumidor y el Usuario (INDECU) ejecutar la
accin, de conformidad con la Ley respectiva.
Artculo 8. Las empresas de servicios especializadas en la
administracin y gestin de beneficios sociales que emitan y
administren cupones, tickets o tarjetas electrnicas de
alimentacin en el mbito de esta Ley, debern inscribirse en
el ministerio con competencia en materia de trabajo, para lo
cual debern cumplir los siguientes requisitos:
1.

Tener como objeto social principal la emisin,


administracin y gestin de beneficios sociales.

2.

Tener un capital social pagado que no sea inferior al


equivalente de quince mil unidades tributarias (15.000
U.T.)

3.

Disponer de adecuada estructura organizativa, amplia


red de establecimientos afiliados y excelente capacidad
financiera, que le permitan satisfacer con ventajas los
requerimientos de los empleadores y trabajadores en
los trminos de la presente Ley, y asegurar el destino
que se debe dar a los cupones, tickets y tarjetas
electrnicas de alimentacin.

Las empresas de servicio especializadas en la administracin


y gestin de beneficios sociales que emitan y administren
cupones, tickets y tarjetas electrnicas de alimentacin, no
podrn conceder crdito o financiamiento a los empleadores
para el pago de dichos cupones, tickets o tarjetas
electrnicas de alimentacin. Adicionalmente, debern
destinar los fondos que reciban de los empleadores y que
respalden los tickets, cupones y tarjetas electrnicas de
alimentacin emitidas, al reembolso de los establecimientos
afiliados receptores de los mismos, no pudiendo utilizar estos
fondos en ningn caso para fines especulativos. Finalmente,
debern entregar al rgano competente en materia de
nutricin o al ministerio con competencia en materia de
trabajo, cada seis (6) meses, las listas de los
establecimientos habilitados a los fines de controlar la
adecuacin de los mismos al objetivo de esta Ley.
Quedan facultados el ministerio con competencia en materia
de trabajo, el ministerio con competencia en materia de salud
y el Instituto para la Defensa y Educacin del Consumidor y
el Usuario (INDECU), para inspeccionar cuando lo
consideren conveniente los establecimientos habilitados.
Sobre las irregularidades encontradas podrn aplicarse las
siguientes sanciones:
1.

Advertencia.

2.

Suspensin temporal de la habilitacin, en los trminos


que disponga el Reglamento de esta Ley.

3.

Las sanciones indicadas en el artculo anterior.

En los casos de cierre temporal o cancelacin definitiva de la


habilitacin de un establecimiento, el empleador deber
tomar las medidas necesarias para que el beneficio previsto
en esta Ley siga siendo otorgado a los trabajadores a travs
de cualquiera de las formas previstas en el artculo 4 de esta
Ley.

la localidad imponer la sancin de conformidad con el


procedimiento para la imposicin de sanciones previsto en la
Ley Orgnica del Trabajo, sin perjuicio del cumplimiento de la
obligacin laboral frente a los trabajadores beneficiarios.
Artculo 11. Todo lo no previsto en esta Ley ser
desarrollado en su Reglamento por el Ejecutivo Nacional,
teniendo como principio preservar el carcter laboral del
beneficio; adems, el Ejecutivo Nacional queda facultado,
cuando lo considere conveniente, mediante decreto, para
disminuir el nmero de trabajadores y aumentar el salario
tope, previstos en el artculo 2 de esta Ley.
Artculo 12. La presente Ley estar en vigencia a partir de su
publicacin en la Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana
de Venezuela, bajo las condiciones, y con las salvedades
sealadas a continuacin:
En el sector publico y en el sector privado se mantendr la
aplicacin del programa, para aquellos trabajadores que
estn gozando del beneficio de alimentacin en el momento
de la entrada en la vigencia de la presente Ley. En aquellos
casos en los cuales los organismos de la Administracin
Pblica Nacional, Estadal y Municipal no hayan otorgado el
beneficio establecido en la presente Ley, debern, en el
lapso de seis (6) meses contados a partir de la entrada en
vigencia de la misma, otorgar el beneficio, incorporando en el
presupuesto siguiente la disponibilidad presupuestaria
necesaria a los efectos del pago efectivo del beneficio
otorgado, dando as cumplimiento a los establecido en el
artculo 2 de la presente Ley.
En todo caso, el beneficio nacer para el trabajador desde el
mismo momento en que le sea otorgado.
Artculo 13. Se deroga la Ley Programa de Alimentacin
para los Trabajadores, publicada en Gaceta Oficial de la
Repblica de Venezuela N 36.538, de fecha 14 de
septiembre de 1998.
Dada, firmada y sellada en el Palacio Federal Legislativo,
sede de la Asamblea Nacional, en Caracas, a los siete das
del mes de diciembre de dos mil cuatro. Ao 194 de la
Independencia y 145 de la Federacin.

Artculo 9. Cuando existan grupos empresariales, en los


trminos contenidos en la Ley Orgnica del Trabajo y su
Reglamento, y en stas laboren en conjunto ms de veinte
(20) trabajadores, ser de obligatorio cumplimiento el
otorgamiento del beneficio previsto en esta Ley.
Artculo 10. El empleador que incumpla con el otorgamiento
del beneficio previsto en esta Ley ser sancionado con
multas que oscilarn entre diez unidades tributarias (10 U.T.)
y cincuenta unidades tributarias (50 U.T.) por cada trabajador
afectado, correspondindole a la Inspectora del Trabajo de