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QUMICA ORGNICA

CROMATOGRAFA
uno de ellos tena una afinidad diferente por las
fases1.
Conocer la tcnica de cromatografa para
separar por mtodos cromatogrficos de
columna y placa fina para purificar compuestos
En la cromatografa por columna, la silica es la fase
orgnicos e identificarlos.
estacionario y la mezcla de diluyente HexanoAcetato de Etilio 7:3 es nuestra fase mvil. El
Metodologa:
pigmento de inters son los carotenos, por lo tanto
el diluyente tiene que ser menos polar que los
carotenos y ms polar que la silica. Se obtuvieron
diferentes pigmentos al correr esta tcnica, en la
primera fraccin se consigue un lquido de color
amarillo comparando con la bibliografa2 seran los
carotenos que son menos polares por eso su
velocidad es mayor porque es menos a fin al
sistema, despus de los carotenos obtuvimos las
xantofilias en una fraccin intermedia y en la fase
estacionario se quedaron las clorofilas ya que son
ms polares y no eran de nuestro inters.

Objetivos:

Todo esto se comprob bajo la tcnica de


cromatografa en capa fina. Donde se fase
estacionario fue una cromatoplaca de silica gel F254.
Y el eluyente fue una mezcla de hexano: acetona
6:1.
El eluyente con su propia estructura qumica
contribuye a que los pigmentos puedan separarse. Si
el mismo solo estuviese
constituido por un
disolvente no polar como el hexano, las clorofilas
no se podran separar puesto que quedaran
adsorbidas en el punto de aplicacin. La adicin un
disolvente polar como la acetona, posibilitar el
establecimiento de esa serie de equilibrios. La
polaridad del eluyente es un factor clave en la
separacin de cromatografa.3

Anlisis y discusin:
Se realiz la separacin de los pigmentos
fotosintticos de la espinaca anteriormente
extrados. La tcnica por la cual se separaron estos
componentes fue cromatografa.
Un rasgo caracterstico de la cromatografa es la
presencia de dos fases; fase estacionaria dentro del
sistema, la otra se desplaza a lo largo de l fase
mvil. La clave de la separacin en cromatografa
es que la velocidad con la que se mueve cada
sustancia depende de su afinidad relativa por ambas
fases. En el experimento de Tswett, la separacin de
los pigmentos vegetales se logr gracias a que cada

En la cromatoplaca se colocaron 3 muestras, una del


compuesto puro, y dos fracciones del proceso de
cromatografa en columna. El Rf es mayor en el de
los carotenos ya que cuentan con menor polaridad
que las clorofilas. Las xantofilias se encuentran
intermedias, siendo un poco menos polares que las
clorofilas y ms polares que los carotenos. En
cuanto las fracciones se observan ligeramente los
carotenos ya que se encontraba muy diluida la
muestra pero el Rf corresponde al mismo que el
compuesto puro siendo el mismo caso de la
siguiente fraccin donde se observa las xantofilias.