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ElchocolateRecursoseduc.ar
El chocolate
SecuenciadidcticaenmarcadaenelDadelRespetoalaDiversidadCultural(12
deOctubre).Elobjetivoesquelosalumnosreconstruyanelprocesoproductivoyculturalqueatraviesaelchocolate
reflexionensobreelimpactodelacolonizacindiferencienunahistoriadeunaleyenda,ydiseenunrecetario
utilizandodistintasherramientasweb.
LasemilladecacaoerautilizadacomomonedaenelImperioazteca.
Lospueblosamericanosconocieronelchocolateconlallegadadelosespaoles.
Cuandolosespaolesconocieronelchocolatetenaunsabormuyamargoyfuerte.
Cuandolosespaolesconocieronelchocolatesololotomabancomobebidaohacanunpur
decacao.
Enlosimperiosaztecaymaya,elchocolateeraunacomidasoloparalosnios.
b)Compartanlasrespuestasenunapuestaencomnyvuelvanaellasunavezquehayan
realizadoelrestodelasactividades,paraversicontestaranlomismo.
Fase2:Presentacinybsquedadenuevainformacinypresentacindenuevosconceptos
Actividad2:DELASEMILLAALAMESA
Presentalesestasfotosatusalumnosypedilesqueordenenlasimgenesdeacuerdoconlos
pasosquesesiguenenelprocesodefabricacindelchocolate.
http://media.eresmas.com/biblioteca/img/actualidad2/cacao.jpg
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