El rbol del pomelo (Citrus paradisi), a veces llamado pomelero o toronjo, es un rbol de
lafamilia de las rutceas, cultivado por su fruta que es
el pomelo, toronja (en rabe: turunah) o pomelo rosado. Es un hbrido, probablemente producido de manera espontnea entre la pampelmusa y la naranja dulce (Citrus sinensis) en las plantaciones del mar Caribealrededor del siglo XVII. En el breve perodo desde su descubrimiento ha ganado sin embargo gran favor y se consume fresca, cocida o en zumos y otras preparaciones, y es un cultivo importante en varios estados de Estados Unidos, Mxico, Sudamrica (Argentina , Uruguay , Paraguay) e Israel. El nombre pomelo proviene del idioma tamil (hablado en el sur de la India) pampa limsu o limn pomposo o limn del Pampa (un ro del sur de la India), transformado en el neerlands pompelmoes (del neerlands pompel: grande, y el portugus limes:limones), al italiano pompelmo, al ingls pommelo.1 paradisi es un rbol perennifolio, de 5 a 6 m de altura, con la copa redondeada, el ramaje poco denso y el fuste ancho, alcanzando varios pies de dimetro; las ramas jvenes presentan espinas cortas y flexibles en las axilas foliares. Las hojas son simples, alternas, ovadas, finamente dentadas, de entre 7 y 15 cm de largo, de superficie coricea y color verde oscuro por el haz, ubicadas al cabo de pecolos cortos y alados. Produce flores hermafroditas, fragantes, tetrmeras, blancas o purpreas, formando racimos pequeos terminales o solitarias. El fruto es un hesperidio globoso o apenas piriforme, de hasta 15 cm de dimetro. Est recubierto de una cscara gruesa, carnosa, despegada del endocarpo, de color amarillo o rosceo, con glndulas oleosas pequeas y muy aromticas, rugosa. Tiene 11 a 14 carpelos, firmes, muy jugosos, dulces o cidos segn la variedad, separados por paredes membranosas de caracterstico sabor amargo que contienen pulpa de color que va del amarillo plido al rojo muy intenso. Las semillas son escasas, de hasta 1,25 cm de largo, normalmente poliembrinicas, lisas, elpticas o apicadas, blancas por dentro.