En el cerebro, el alcohol en exceso inhibe las funciones de la
regin frontal, por lo que disminuye la memoria,
la capacidad de concentracin y el autocontrol. En el hgado, los efectos de esta metabolizacin son nuseas, vmitos y dolor de cabeza. En el rin, elimina ms agua de la que ingiere y provoca que el organismo la busque en otros rganos. Esto provoca que las meninges (membranas que cubren el cerebro) pierdan lquido lo que genera el dolor de cabeza. En el estmago, el alcohol aumenta las secreciones ricas en cidos y mejora la digestin, pero cuando se bebe en exceso causa erosiones en la mucosa del estmago producidas por el etanol, principal componente del alcohol. El ardor estomacal ser mayor si se mezclan diferentes bebidas, ya que la irritacin gstrica se debe a todos los componentes bebidos. En la piel, el alcohol aumenta el flujo de sangre, por lo que presenta ms sudoracin. En los pulmones, el alcohol acelera la respiracin. Si el alcohol circulante es demasiado detendr la respiracin. En el corazn, los efectos del alcohol provocan un aumento en la actividad cardiaca y aceleracin del pulso. Cuando el alcohol llega a la sangre, se produce una disminucin de los azcares presentes en la circulacin, lo que provoca una sensacin de debilidad y agotamiento fsico. En el embarazo y el feto, El abuso del alcohol en el embarazo puede desencadenar el Sndrome alcohlico fetal. Sus sntomas son un retardo del crecimiento, alteracin de rasgos crneo-faciales, malformaciones cardacas, malformaciones hepticas, malformaciones renales, malformaciones oculares y malformacin cerebral. El mayor dao se produce en el sistema nervioso central en el que puede aparecer retraso mental.