Alitas de pollo agridulces

Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo
1 pizca de pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite
1 zanahoria rallada
2 naranjas (el jugo)
1 tazn de soja, salsa
1 pizca de sal al gusto
1 taza de miel
Preparacin:
Se sofren la alitas en el aceite y se salpimientan.
Por otro lado se incorporan la miel de abeja, la salsa de
soja, y el jugo de naranja, para hacer una salsa.

Se vierte esta salsa sobre las alitas, la zanahoria

rallada, y se deja a coccin a fuego lento por unos 30
minutos o hasta que la salsa se espese.