GUIA 5

AYUDANTA QUMICA ORGNICA

ALDEHIDOS, CETONAS, ACIDOS, AMINAS, AMIDAS
1. Desarrolle las reacciones de los aldehdos y cetonas dndole nombre a los
productos:
1.1.

Propanal + Reactivo de Felhing

1.2.

Butanal + Reactivo de Tollens

1.3.

2-Butanol + Dicromato de sodio

1.4.

Acetona + Cloruro de etil magnsio

1.5.

Butiraldehdo + Bisulfito de sodio

1.6.

Hexanal + HCN

1.7.

Pentanal + Butanol +H2SO4

1.8.

Propionaldehdo + Ag (NH3)2+

1.9.

4-metil-2-pentanona + NaBH4

A + H2O/H+

A + exceso Butanol

2. Desarrolle la reaccin entre hexanal y metanol de formacin de hemiacetal

indicando las condiciones.
3. Obtener 3-metil-3-pentanol a partir de una cetona y del reactivo de Grygnard.
4. Explique bibliogrficamente el mecanismo de accin de los reactivos utilizados
en las dos reacciones de reconocimiento de aldehdos.
5. Dado los siguientes compuestos:
CH3 -CH2 CH2-CH2 OH
CH3 -CH2 CH2-CH O

P. Eb. 118 C

PM: 74

P. Eb.

PM: 72

76 C

Explique a que se debe la diferencia de punto de ebullicin siendo que sus PM son
muy cercanos.
6. a) Obtenga la oxima correspondiente por reaccin de metil-etil cetona con
hidroxilamina.
b) Obtenga la oxima por reaccin de butanal con hidroxil amina.
b) Explique la caracterstica cido-base que tiene la cetoxima.

7. Desarrolle las reacciones de los cidos carboxlicos dndole nombre a los

productos:
7.1.

cido propanico + Cloruro de tionilo

7.2.

cido propanico + propanol

7.3.

cido actico + NH3

7.4.

cido etanico + H2 / Ni

7.5.

cido isobutanico + etano

7.6.

cido propinico + cido isobutanico

8. Ordene segn acidez decreciente y Pkb creciente:

8.1.

COOH-CH2-COOH

8.2.

CH3-CH2-COOH

8.3.

Cl
CH2 -CH-COOH

8.4.
CH2 CH2-COOH

F
8.5 ClCH2-COOH
8.6. HOOC-COOH
9. Se tiene una molcula de grasa formada
molculas de cido esterico

cido olico 18:2 w9,11 y dos

a) Escriba la estructura de la molcula.

b) Realice una transesterificacin utilizando etanol e indicando los productos
obtenidos.
c) Realice la transesterificacin con cido propinico.
d) Desarrolle la saponificacin y posterior neutralizacin con cido sulfrico
diluido..
e) Hidrogene la grasa en presencia de Ni en polvo.

10. Se tiene una mezcla homognea que contiene los siguientes compuestos
orgnicos:
Butanal / cido frmico / 3-metil-3-heptanol
Desarrolle las reacciones de separacin y reconocimiento de los compuestos,
indicando la fase orgnica y acuosa en cada paso.

11. Complete las siguientes reacciones:

11.1.

Propionamida + H2/Ni

11.2.

N-N-Dietil-acetamida + H2 O/ H+

11.3.

Metilamina + Anhidrido actico

11.4.

Trimetil amina + HCl diludo

11.5.

n-butil amina + NaNO2/H+

11.6.

Dimetil amina + cido actico