cheese cake de dulce de leche light

Base
Galletitas de agua sin sal
70 gr de manteca o margarina light
Con coccion se puede reemplazar por 3 bananas grandes + 1 huevo + 3 cdas soperas
colmadas de maicena + canela
Sin coccin se piuede reemplazar por 2 claras batidas a nieve y galletitas dulces
light tipo mana, o galletitas de arroz.
Relleno
1 Postre Royal Manjares Light sabor Dulce de Leche
1 sobre de Gelatina sin sabor Royal
500 ml de leche descremada
500 gr de queso crema light
Frambuesas para decorar
Edulcorante, cantidad a gusto
Picar las galletitas de agua sin sal y mezclarlas con la manteca o margarina lig
ht. Tapizar con ellas la base de un molde de aprximadamente 22 cm. de dimetro.
Mezclar el contenido de un sobre de Postre Royal Manjares Light sabor Dulce de L
eche con un sobre de Gelatina sin sabor Royal y la leche descremada.
Cocinar hasta que rompa el hervor, incorporar el queso crema light, mezclar y co
cinar 30 segundos ms.
Verter sobre la base de las galletitas, dejar enfriar a temperatura ambiente y l
levar a la heladera hasta solidificar.
Decorar con frambuesas procesadas con edulcorante con frambuesas frescas. Pueden
cocinarse.