MANUAL PARA LA GESTIN

DE UN ALMACN
Integrantes:
Alvarado Manchego, Sandra
Haro Capa, Juan Carlos
Chanca Aza, Ronny
Torres Contreras, Alberto
Williams Villaverde, Eduardo
Briceo, Jos
Bravo, Andrea

OBJETIVOS DE UN ALMACN
Permitir a la empresa, tener disponible y de
una manera constante los recursos
necesarios para llevar a cabo sus actividades
normalmente y actuar con eficacia.

Establecer
mtodos
y
procedimientos
mediante los cuales, la empresa no exceda ni
acumule grandes volmenes de existencias.

PRINCIPIOS

DE ALMACENAJE

Coordinacin

Equilibrio
Minimizar el espacio, los
movimientos y recorridos, riesgos.

Flexibilidad.

INTERACCIN CON OTRAS AREAS

DENTRO
DE LA
EMPRESA

VENTAS
PROVEEDORES

OPERADCORES
LOGISTICOS
PRODUCCION

COMPAA DE
SEGUROS

ALMACN

CONTABILIDAD

COMPRAS

CLIENTES

CICLO DE ALMACENAMIENTO
RECEPCIN

DISPOSICION
FINAL

CONTROL
STOCKS

ALMACENA
MIENTO

ENTREGA

ORGANIZACIN TPICA DE UN
ALMACN

FUNCIONES DEL ALMACN

1.
2.
3.

Regular los flujos entre la oferta y la demanda

Optimizar los costos de distribucin
Requerimientos del proceso productivo

UBICACIN FISICA DEL

ALMACEN
Para la unbicacin hay que
tener en cuenta factores
como:

Cantidad o Volumen de
los artculos

Variedad y/o tipo de los
artculos por almacenar

Tipo y amplitud de las
construcciones existentes

DISTRIBUCIN DEL ALMACN

Con la distribucin fsica de

almacenes se busca encontrar
el equilibrio ptimo entre los
costos del manejo de materiales
y los costos asociados con el
espacio del almacn.

Una distribucin de almacn

efectiva tambin minimiza los
daos
y
desperdicios
de
material dentro del almacn

ZONAS DE UN ALMACN

CARACTERSTICAS DE UN
ALMACN
El almacn deber disponer
de:

Equipos que permitan elevar
la mercanca desde el nivel
del piso del almacn (sin
andn) hasta la plataforma
del vehculo.

Ventilacin
e iluminacin
adecuados.

Proteccin
contra
los
agentes ambientales.

CARACTERSTICAS DE UN
ALMACN

Si se cuenta con
andn,
se
recomienda que sea
del tipo serrucho, ya
que
nos
ahorra
espacio y facilidad de
maniobra.

PATIO DE MANIOBRAS DE LOS VEHICULOS

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO CRUZADO:
Se evita que los materiales o
suministros
de
almacenen
directamente, por ejemplo:

En una instalacin de manufactura,

el producto se recibe directamente en
la lnea de ensamble.

Esto implica:
1. Una programacin estricta
2.Que
los
embarques
recibidos
incluyan una identificacin precisa
de los productos.

ALMACENAMIENTO
ALEATORIO
Esta tcnica significa que el espacio no necesita asignarse
a artculos especficos y que las instalaciones se utilizan
de forma ms completa.

SISTEMAS Y
PROCEDIMIENTOS

NORMALIZACIN
La normalizacin es el
elemento importante de
toda buena clasificacin
de materiales, que sirve
para estandarizar las
calidades, dimensiones o
tipos de los productos
industriales.

SISTEMA DE
CODIFICACIN

Objeto

Cdigo

de ubicacin y cdigo del Material

 Cdigo de Ubicacin de materiales
 Cdigo del material mismo

Tipos de Cdigos

Ventajas de Codificacin

CDIGO DE UBICACIN
DEL MATERIALES

Forma de codificar un estante o

andamio

CLASIFICACIN

Grupo o clase.- para grandes lneas de

produccin

Subgrupo o subclase.-es una divisin del grupo

en un nivel ms detallado.

Familia.-es una subdivisin del subgrupo y es

mas detallado que el subgrupo.

Artculo.-Es la mnima clasificacin de

materiales.

IDENTIFICACIN

Consiste en
precisar las
caractersticas
primarias y
particulares de
cada artculo en
relacin a las
generales

SIMPLIFICACIN

La simplificacin es uno de los fines de la

codificacin de materiales, que se logra
usando claves o smbolos adicionales.
Mediante la simplificacin se puede utilizar
los cdigos, eliminando el uso de
descripciones,
caractersticas
y
especificaciones, que de otro modo
resultaran complicados.

NOMENCLATURA

CATALOGACIN
Inventario cualitativo.- Conocimiento real de
las caractersticas de cada articulo.

Asignacin de Grupos, Subgrupos y
Familias.-este paso consiste en agrupar los
artculos dentro de cada grupo, subgrupo o
familia.

Simbolizacin.-Es el ltimo paso de la
codificacin de materiales y consiste en asignar el
nmero de artculo.

VENTAJAS DE LA CODIFICACIN
Facilidad de gestin y Control.

Disminucin de errores.

Facilidad de registro.

Ayuda-memoria.

Reduccin de la variedad.

Facilidad de ingreso.

Almacenamiento Racional.

MEDIOS PARA EL
ALMACENAMIENTO,
MANEJO Y
MOVIMIENTO DE
MATERIALES

EL ENVASE Y
EMBALAJE

EL ENVASE


Es el recipiente de cualquier material y forma que adopte destinado a

contener mercancas para su empleo.

Asimismo se caracteriza por individualizar, dosificar, conservar,

presentar y describir unilateralmente a los productos, pudiendo estar
confeccionando con uno o ms materiales distintos simultneamente.

Otra acepcin lo seala como un sistema de proteccin fundamental de

las mercancas que facilita su distribucin, uso o consumo, y que al
mismo tiempo hace posible su venta. Podramos decir que el envase
protege lo que vende y vende lo que protege, adems se le denomina el
vendedor silencioso, por lo tanto el envase es un mensaje directo que
el producto enva al consumidor.

FUNCIN Y CARACTERISTICAS











DEL

ENVASE

Una de las principales funciones del envase es conservar el

producto. En ese sentido, las caractersticas de un buen envase
son las siguientes:
Posibilidad de contener el producto.
Permitir su identificacin.
Capacidad de proteger el producto.
Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en trminos
de tamao, ergonoma, calidad, etc.
Que se ajuste a las unidades de carga y distribucin del producto.
Que se adapte a las lneas de fabricacin y envasado del producto.
Que cumpla con las legislaciones vigentes.
Que su precio sea el adecuado a la oferta comercial que se quiere
hacer del producto.
Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y
distribucin comercial.

EL EMBALAJE
Es cualquier medio material para proteger una
mercanca para su despacho o conservacin en
almacenamiento.
La carga, transporte, descarga, de los cambios
climticos, bacteriolgicos, biolgicos en general e
incluso contra el hurto, asimismo evita mermas,
derrames y en definitiva averas con lo cual
beneficia no slo al vendedor y al comprador, sino
tambin al asegurador y transportista.

CLASES DE EMBALAJES
Modos de Embalaje.
Varan dependiendo de las caractersticas fsicas
y de la forma de cerrado utilizada.

Tipos de Embalaje.

Bidn

Tonel

Caja

Saco

Jaula

Cisterna

Contenedor

TABLA DE EMBALAJES
LA SIGUIENTE TABLA MUESTRA LOS CDIGOS QUE SE UTILIZARN PARA DESIGNAR
LAS CLASES DE EMBALAJE SEGN EL TIPO DE EMBALAJE, EL MATERIAL UTILIZADO
PARA SU FABRICACIN Y LA CATEGORA A LA QUE PERTENECEN; TAMBIN SE
REFIERE A LOS PRRAFOS QUE DEBEN CONSULTARSE SEGN CORRESPONDA.
1

Bidn

Tonel de madera

Jerricn

Caja

Saco

Embalaje
compuesto

Acero (de todos los tipos y con

todos los tratamientos de
superficie)

Aluminio

Madera natural

D Madera contrachapada
F

Tipo

Material

1.
A. Acero
Bidones

B. Aluminio

Madera reconstituida

Categora

Cdigo

con tapa no
desmontable

1A1

con tapa desmontable

1A2

con tapa no
desmontable

1B1

con tapa desmontable

1B2

G Cartn

D. Madera
contrachapada

1D

H Plstico

G. Cartn

1G

H. Plstico

Tela

M Papel, de varias hojas

N
P

Metal (excepto el acero y el

aluminio)
Vidrio, porcelana o gres cermico

con tapa no
desmontable

1H1

con tapa desmontable

1H2

N. Metal,
con tapa no
distinto al acero
desmontable
o aluminio
con tapa desmontable

N1

N2

FUNCIONES DEL EMBALAJE

Funcin de Proteccin

Proteccin contra el tiempo.

Proteccin para el transporte.

Proteccin para las variaciones externas.
Funcin de Simplificacin de Uso

Nuevos usos del producto.

Versatilidad del uso del producto.

Facilidad de manejo del producto.
Funcin de Estimulacin de Compra

Atraccin de compra.

Identificacin del producto.

Diferenciacin.

MATERIALES PARA ENVASE Y

EMBALAJES


Aluminio

Madera

Hojalata

Vidrio

Cartn corrugado

Plstico

CARGA UNITARIZADA

PALLETS O PALETAS


La Paleta es una plataforma (de madera, plstico, metal, etc.)

constituida por dos pisos unidos por largueros, que puede ser
manipulada por carretillas elevadoras de horquillas (forklifts) o
transpaletas, y que permite el agrupamiento de mercancas sobre
ella, constituyendo as una unidad de carga.
Hasta el presente la ISO ha normalizado tres tipos de paletas de
pequeas dimensiones y dos grandes dimensiones. Las paletas de
pequeas dimensiones son:
800 x 1.000 mm (32 x 40 pulgadas)
800 x 1.200 mm (32 x 48 pulgadas)
1000 x 1.200 mm (32 x 48 pulgadas)
Las grandes dimensiones son:
1.200 x 1.600 mm (48 x 54 pulgadas)
1.200 x 1.800 mm (48 x 72 pulgadas)

SEALIZACION DE LOS ENVASES

Y EMBALAJES

Amarrar (atar) aqu: Muchos

de los daos que sufren las
grandes cajas en el transporte se
deben a la mala colocacin de las
eslingas o amarras empleadas
para levantarlas.

SEALIZACION DE LOS ENVASES

Y EMBALAJES
Proteger de la humedad: muchas
cajas no tienen forro interior
impermeable;
los
materiales
utilizados para la construccin de una
caja pueden no haber sido fabricados
con pegamentos resistentes a la
humedad.
Limitaciones
de
temperatura:
las
indicaciones apropiadas para el producto
durante el transporte y el almacenaje deben
darse, siempre que sea posible, mediante el
uso del smbolo ISO
del rango de
temperaturas, El uso de trminos generales,
tales como Mantngase fro debe evitarse,
dada su imprecisin..

SEALIZACION DE LOS
ENVASES Y EMBALAJES
Mantngase lejos del calor: producto
sensible al calor.
Este lado hacia arriba: ciertos
modelos de
embalaje no permiten distinguir el
lado superior del inferior. El mtodo
de marcado ms simple es la pre
impresin, pero tambin puede
utilizarse etiquetas autoadhesivas.
Frgil: Manjese con cuidado. Los
embalajes estndar para productos
frgiles, fabricados a gran escala,
deben llevar este smbolo pre impreso
en las dos caras cortas.

CONTENEDORES

Un contenedor es un elemento auxiliar de transporte, de carcter

permanente, concebido para facilitar el transporte de mercancas sin
ruptura de carga por uno o varios medios de transporte, dotado de
dispositivos que hagan que su manejo sea sencillo, ideado de forma que
resulte fcil de cargar y descargar, y con un volumen inferior mnimo de 1
m3.

CONTENEDORES

CONTENEDORES DRY O SECOS: Conveniente para cargas

generales puede utilizarse para cargas a granel.

CARGA SECA: Estas

unidades son diseadas para el
transporte general seco.

VENTILADO: Estas unidades

son diseadas para el
transporte de caf.

CONTENEDORES

CONTENEDORES ABIERTOS:

CONTENEDOR OPEN TOP:

Especialmente diseado para cargas
sobredimensionadas y altas que
puedan ser cargadas por el techo
utilizando una gra cargadas por sus
puertas.

CONTENEDOR OPEN SIDE:

Cuando la mercanca a cargar, a
causa de su longitud, resulta de
difcil manejo a travs del testero,
se utilizan contenedores abiertos
por el costado para facilitar la
operacin.

CONTENEDORES

PLATAFORMA (FLAT): Transporta hasta 25 toneladas, productos de gran

tamao, se cargan con extensiones y poseen cncamos para trancar la carga.
FLAT RACK SIN TAPAS
LATERALES: Diseado para cargas
pesadas y anchas. La construccin de su
fondo es fuerte, con dispositivos para la
trinca de la carga.

PLATAFORMA: Construidos
para carga pesada y
sobredimensionada

CONTENEDORES

CONTENEDOR FANTAINER AISLADO: Diseado para

cargas que requieren de temperaturas constantes o por debajo del
punto de congelacin. Tiene paredes recubiertas de espuma de
poliuretano para proporcionar el mximo aislamiento.

CONTENEDORES

CONTENEDORES REFRIGERADOS:
CONAIR: Para carga que requiere
mantenerse refrigerada. Se conecta
de abordo, con aire enfriado.

REFRIGERADO: Para carga

que requiere mantenerse
refrigerada. Posee su propia unidad
de enfriamiento.

CONTENEDORES

ISOTANQUE: Usados para transporte de leche, cerveza, aceite

comestible, ltex sinttico, gases, productos qumicos IMO (no
peligrosos).
Max. Neto 11,479 Kgs.
Tara 2,845 Kgs.
Cap. Almac. 20,000 Lts.

CONTENEDORES

MEDIA ALTURA: Carga piezas removibles, twist locks, carga como lingotes
de acero, desechos metalrgicos, minerales a granel (ferronquel).

VISIN MODERNA DE LA
GESTIN
CODIGO DE BARRAS
o LECTOR OPTICO O DE SCANER
o TERMINAL PORTATIL DE DATOS

TERMINALES DE RADIOFRECUENCIAS
o

Cada vez hay ms empresas que usan el sistema de

cdigos de barras, combinado con terminales de
radiofrecuencia (RF), para dirigir las actividades de
los almacenistas e identificar y monitorear los
materiales y productos, desde la entrada hasta su
salida del almacn.

El sistema activa lo siguiente:

a. Pedido
b. Recibido
c. Inventariado
d. Surtido
e. Empacado
f. Embarcado

Un sistema de cdigo de barras que usa

terminales de radiofrecuencia (RF) puede
reducir significativamente el nmero de
errores tpicos en el sistema manual
convencional,
adems
reduce
un
considerable nmero de horas de entrada
manual de datos y de correccin de
errores.

Con el uso de cdigos de barras y terminales de

radiofrecuencia se emplea el siguiente equipo:
1.
2.
3.
4.
5.

Cdigo de barras.
Lectores.
Aplicaciones de software.
Hardware (Computadora de aplicaciones y negocios).
Terminales de radiofrecuencia.

CDIGO DE BARRAS

Representacin grfica que permite su lectura

automtica, a travs de lectores pticos.

TIPOS DE CDIGO DE BARRA

Existen diferentes simbologas de cdigos de barras, o

lenguajes.
Los cdigos de barras tradicionalmente eran lineales.
Hay dos tipos de simbologas de dos dimensiones:
1.
2.

Simbologa de Cdigo de Barras Acumulados.

Simbologa de Matrices.

COMO FUNCIONA?

Un sistema de cdigos de Barras consiste de tres

componentes interdependientes:
El smbolo de cdigo de barras.
 El dispositivo de lectura.
 El decodificador.


APLICACIONES
Como se mencion en la introduccin, un cdigo de
barras puede utilizarse en diversos medios y para
diferentes aplicaciones:

Empaques y etiquetas de productos.

Documentos: recibos o facturas con cdigos de barras.
Credenciales de identificacin.
Etiquetas en cajas o rollos de materias primas o materiales.
Cdigos por cada producto o concepto en catlogos o listas de precios.
Control de material en proceso.
Control de inventario
Control de tiempo y asistencia
Punto de venta
Control de calidad
Embarques y recibos
Control de documentos
Facturacin

BENEFICIOS

Los beneficios que proporciona el cdigo de barras

son:
Velocidad. Puede ser de 33% a 250% ms rpido que una entrada por
teclado.
Precisin. El porcentaje de error es muy bajo si se utiliza cdigo de
barras. En estudios efectuados, se encontr que en tres millones de
caracteres se cometieron 10,000 errores utilizando el teclado, mientras
que con el cdigo de barras solamente se cometi uno.
Confiabilidad. Si la impresin del cdigo es correcta, se puede tener
absoluta confianza en el lector lser.
Virtualmente no hay retrasos desde que se lee la informacin hasta que
puede ser usada.
Se mejora la exactitud de los datos.
Se tienen costos fijos de labor ms bajos.
Se puede tener un mejor control de calidad, mejor servicio al cliente.
Se pueden contar con nuevas categoras de informacin.
Se mejora la competitividad.

LECTOR PTICO O SCANNER

Traductor que transforma la informacin impresa en un cdigo

mediante la emisin de luz, en impulsos elctricos digitales
capaces de alimentar un computador.

El lector ilumina con rayos lser las etiquetas con barras.

Pueden ser de:
a) Tipo fijo o estacionario. Como se usa en las cajas
de los supermercados.
b) Manuales o porttiles, y dirigir la luz a las barras que
debe captar.
c) Los hay de contacto y de distancia o no contacto, es
decir, pueden tener contacto fsico con la etiqueta impresa
con las barras (uso de lpiz lser), o bien tomar las
lecturas a distancia.

TERMINAL PORTTIL DE DATOS

El terminal porttil de datos o PDT

es un pequeo aparato electrnico
que puede llevarse a cualquier
parte, dentro de un saco o en un
portafolio.

Configuracin para lectura de

diversas estructuras de cdigos de
barras estndares.

Lectura a distancia.

Soportar condiciones ambientales

difciles.

APLICACIONES

Cuando el agente de ventas termina su ronda en

varios negocios, se comunica por telfono con su
compaa y conecta el aparato a la bocina, el
mensaje guardado en la memoria del aparato
pasa instantneamente a la computadora; sta
emite la orden del pedido al almacn y registra la
salida en su archivo correspondiente.

De la misma manera el almacenero toma

inventario de su mercanca y conecta el aparato
directamente a la computadora.

BENEFICIOS

Es

confortable por su
tamao.

Puede programarse para
una variedad de
aplicaciones.

Aumenta la productividad
al reducir tiempo y costos
de operacin.

TERMINAL DE
RADIOFRECUENCIA (RF)
Permite al usuario libre desplazamiento manteniendo
la conexin con el computador central.

Es un dispositivo terminal que es movible y no
requiere cables, puesto que estas terminales se
comunican por ondas de radio con la computadora.

Los datos trasmitidos son reales ya que se envan
desde el punto de origen a la computadora para ser
procesados.

QU ES RFID?

Gestin

En

inmediata de datos y tareas

lnea y tiempo real

Inalmbrico

Porttil

Interactivo

COMPONENTES

El

transponder:
Es un microchip tranceptor de radio,
con
un
nmero
nico
grabado
internamente en forma irreversible,
adosado a una pequea antena.
El lector:
Es un equipo porttil que genera un
campo magntico que energiza al
transponder, el cual responde con la
transmisin de su cdigo interno.

TECNOLOGA DE RADIOFRECUENCIA

ASEGURA

Precisin
Oportunidad de la informacin
Cumplimiento de procedimientos

MIDE
Productividad

TIPOS

Los

sistemas de "leer solamente":los

microchips son programados en fbrica y no
pueden ser alterados posteriormente.

Los sistemas de "leer y escribir":son ms caros
y ms complejos en su implementacin, pero
pueden agregar o cambiar la informacin de los
microchips a medida que van pasando por los
sensores.

Los sistemas de "escriba una vez y lea
muchas veces":o sea microchips que permiten
ser programados una sola vez.

APLICACIONES

Los terminales de radiofrecuencia se emplean para ordenar varias

funciones dentro del almacn:
1.
Indicar al almacenero dnde colocar o sacar los artculos.
2.
Recibir datos de la computadora.
3.
Trasmitir datos a la computadora de aplicacin.
4.
Verificar la precisin de los datos recolectados.
5.
Proveer informacin nueva o actualizada al usuario.

Identificacin, seguimiento, ubicacin, almacenamiento y

seleccin de mercaderas.
Monitoreo de contenedores y Pallets.
Monitoreo de Personal.
Seleccin de paquetes y equipajes.
Control de activos.

Identificacin de personas

Identificacin de vehculos robados



Monitoreo de lneas de
produccin
Monitoreo de parqueo de
vehculos.
Habilitan y apoyan estrategias
logsticas para:
1.
2.
3.
4.
5.

Se aplica fundamentalmente en:

a. Centros de distribucin.
b. Centros productivos.
c. Tienda al detalle o retail

Las aplicaciones incluyen:

a. Administracin de precios en la
tienda.
b. Recepcin/seguimiento de
entregas
directas a la tienda o almacn.
c. Marcado/recepcin a todos los
centros de distribucin.
d. Administracin de inventarios.
e. Recepcin/seguimiento/recoleccin
y empaque en manufactura.

Mejorar productividad
Mejorar control de

inventario
Aumentar servicio al cliente
Reducir errores
Reducir costos de personal

El sistema de uso de terminales

de radiofrecuencia permite al
almacenero trasladarse a las

secciones de recepcin, almacn

y despacho, sin sacrificar la
integridad de los datos.

BENEFICIOS

PRODUCTIVIDAD

a. MANO DE OBRA
b. EQUIPOS
c. INFRAESTRUCTURA Y ESPACIO

INVENTARIO

DESPACHOS

OTROS

CONCLUSIONES

Un manual o gua sirve para incrementar la productividad

en los almacenes.
En stos de da importancia a la Normalizacin para
mejorar los procesos de operacin de cada empresa.
Considera los estudios ergonmicos,
para mejorar el
desempeo de los trabajadores.
Se expone un conjunto de complemento tecnolgicos tales
como el cdigo de barras estndar, los terminales pticos y
los terminales de radiofrecuencia son tecnologas
habilitadoras que funcionan, ya que miles de instalaciones
y usuarios lo demuestran y tienen
aplicabilidad
multisectorial.