BIOLOGIA

Biologa y Geologa 3.
ESO Unidad 1 Programacin

El ser humano como organismo pluricelular
Objetivos
a. Identificar la clula como la unidad bsica cons
titutiva del cuerpo humano.
b. Conocer los principales orgnulos celulares y
relacionar su estructura con la funcin que cada
uno de ellos desempea en las clulas.
c. Explicar las funciones que realizan las clulas
en nuestro cuerpo.
d. Conocer los procesos de divisin celular y reco
nocer las diferencias que existen entre la di
visin por mitosis y por meiosis, as como las
consecuencias que se derivan de ambos tipos
de divisin celular.
e. Conocer el concepto de tejido y la importancia
del proceso de especializacin y diferenciacin
celular en el ser humano como organismo pluri
celular.
f. Identificar los distintos tipos de tejidos del cuer
po humano, las clulas que los constituyen y las
funciones que desempean.
g. Identificar el cuerpo humano como un conjun
to de rganos y sistemas que desarrollan las
diferentes funciones de un ser vivo de manera
coordinada.
Competencias bsicas
Competencia en comunicacin lingstica
Estructurar el conocimiento sobre las clulas,
las funciones celulares, los tejidos del cuerpo
humano, rganos, sistemas y fomentar la habili
dad para extraer la informacin esencial tras la
lectura de la unidad.
Competencia para aprender a aprender
Obtener informacin y transformarla en conoci
miento propio, relacionando e integrando la nue
va informacin con los conocimientos previos.
Contenidos
Conceptos
La clula. Estructura celular.
El ncleo celular: el centro de control.
Las funciones celulares: nutricin, relacin y
reproduccin.
La divisin celular: mitosis y citocinesis. Meiosis:
una divisin diferente.
Los tejidos del cuerpo humano.
Las clulas madre o clulas troncales.
Los tejidos: epitelial, conjuntivo, cartilaginoso,
seo, muscular y nervioso.
Los rganos y sistemas.
Grupo Editorial Bruo, S. L.
byg3_01_prof.indd 1
Procedimientos
Interpretacin de esquemas y dibujos de los
procesos metablicos que tienen lugar en las
clulas, as como de los tipos de divisin celular.
Elaboracin e interpretacin de grficos y diagra
mas.
Identificacin de los principales tejidos del cuer
po humano y los tipos celulares ms represen
tativos de los mismos.
Actitudes
Curiosidad por la interpretacin de los procesos
metablicos de las clulas.
Inters por la precisin en la realizacin de es
quemas y dibujos.
Valoracin del orden en el trabajo de laboratorio.
Disposicin a trabajar con rigor cientfico.
Desarrollar el inters por la ciencia como forma
de conocer el medio que nos rodea.
Inters por el conocimiento de la organizacin
fundamental del cuerpo humano en sus diferen
tes niveles.
Criterios de evaluacin
a.1. Identifica la clula como unidad bsica del
cuerpo humano.
b.1. Conoce los principales orgnulos de la clu
la, relacionando la estructura y la funcin de
cada uno.
c.1. Identifica los procesos metablicos median
te los cuales las clulas obtienen energa de
los carburantes metablicos utilizndola para
sintetizar nuevos compuestos y para mante
ner sus actividades vitales.
d.1. Analiza las semejanzas y las diferencias que
existen entre los procesos de divisin celular
por mitosis y por meiosis.
e.1. Conoce qu son las clulas madre, qu tipos
existen y para qu pueden ser utilizadas con
fines teraputicos, as como las implicaciones
ticas de esta utilizacin.
f.1. Comprende que las funciones que puede
desempear el cuerpo humano se derivan de
las que llevan a cabo sus clulas, diferencia
das en distintos tipos de tejidos con funciones
especficas.
g.1. Entiende la organizacin del cuerpo humano
en sus diferentes niveles: clulas, tejidos, r
ganos y sistemas.
Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Programacin
20/06/12 11:48
Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 1

La clula: la unidad minima de nuestro cuerpo I
Nombre
Curso
Fecha
Las clulas son las unidades estructurales y funcionales vivas ms pequeas que forman nuestro
organismo.
1. Qu es una clula? Describe los diferentes elementos que la componen.
Las clulas son las unidades estructurales y funcionales vivas ms pequeas que forman nuestro
cuerpo. En ellas podemos distinguir el citoplasma, rodeado por una membrana, y el ncleo. El citoplasma contiene el citosol, un fluido similar a una gelatina compuesto en un 70% de agua, el resto
son glcidos, lpidos, protenas y sales minerales y orgnulos y estructuras celulares, cada uno con
una funcin muy especializada.
2. Completa el esquema de la estructura de una clula humana con los nombres de los orgnulos.
Lisosoma
Mitocondrias
Membrana plasmtica
Ribosomas
Flagelo Aparato de Golgi
Retculo
endoplasmtico rugoso
Centrolos
Ncleo
Retculo
endoplasmtico liso
Citoesqueleto
Cilios
Citoesqueleto
Mitocondrias
Ribosomas
Centriolos
Retculo
endoplasmtico
rugoso
Flagelo
Lisosomas
Aparato de Golgi
Ncleo
Cilios
Membrana
plasmtica
byg3_01_prof.indd 2
Retculo
endoplasmtico
liso
20/06/12 11:48

La clula: la unidad mnima de nuestro cuerpo II
Nombre
Curso
Fecha
El ncleo es el centro de control donde se almacena la informacin necesaria para dirigir todas las
actividades celulares.
1. Cmo definiras el ncleo celular? Describe su estructura.
El ncleo es el centro de control donde se almacena la informacin necesaria para dirigir todas las
actividades celulares. Consta de la envoltura nuclear, el nucleolo y la cromatina. La envoltura nuclear est constituida por una membrana doble en la que hay poros que permiten el intercambio de
molculas con el citoplasma. El nucleolo es la estructura que programa la formacin de ribosomas en el ncleo. La cromatina est formada por unas protenas especiales llamadas histonas que
se encuentran unidas al material hereditario llamado ADN o cido desoxirribonucleico.
2. Completa el esquema del ncleo con los trminos adecuados.
Envoltura nuclear
Nucleolo
Cromatina
3. Escribe la forma que tienen las siguientes clulas.
Bicncava
Estrellada
Fusiforme
byg3_01_prof.indd 3
20/06/12 11:48

Las funciones celulares: trabajos que no cesan
Nombre
Curso
Fecha
Las clulas realizan tres tipos de funciones: la funcin de nutricin, la funcin de relacin y la fun
cin de reproduccin.
1. Qu funcin desempea la mitocondria?
En ella, se llevan a cabo algunas de las etapas de la respiracin celular, que es un proceso en el que
se produce la degradacin de molculas, fundamentalmente la glucosa, para obtener la energa ne
cesaria para realizar las actividades vitales, y que se almacena en forma de ATP. Se lleva a cabo con
gasto de oxgeno (O2) y en l, la glucosa es transformada en dixido de carbono (CO2) y agua (H2O).
2. Completa el esquema con los trminos adecuados.
6
1
4
5
3
1. Anabolismo
2. Glucosa (C6H12O6)
3. ATP
4. Movimiento
5. Calor
6. Reproduccin
7. H2O
8. O2
9. CO2
3. Qu proceso representa cada esquema?
Mitosis
byg3_01_prof.indd 4
Meiosis
20/06/12 11:48

Los tejidos del cuerpo humano I
Nombre
Curso
Fecha
Las clulas madre son clulas indiferenciadas que se pueden dividir para producir nuevas clulas
madre y para dar lugar a otras clulas diferenciadas.
Un tejido est formado por clulas que se han diferenciado y especializado para desempear una
funcin.
1. Qu son las clulas madre? Qu tipos hay? Dnde se localizan? Qu es un tejido?
Las clulas madre son clulas indiferenciales que pueden
dividirse mediante mitosis y son capaces de producir nue
vas clulas madre iguales a ellas y tambin de dar lugar
a otras clulas diferenciadas. Las clulas madre pueden
ser embrionarias, que tienen capacidad para generar cual
quiera de los tipos celulares de un individuo adulto y las c
lulas madres adultas, que estn presentes en algunos de
los tejidos del organismo adulto y permiten la renovacin
de las clulas de esos tejidos. Las clulas madre embrio
narias se localizan en el embrin, mientras que las adultas
se encuentran en algunos tejidos y rganos adultos. Este es el caso de las clulas madre sanguneas
que estn presentes en los rganos formadores de dichas clulas (hematopoyticos). Un tejido es una
agrupacin de clulas que se han diferenciado para desempear una funcin determinada.
2. Qu tipos de tejido seo hay? Cules son las diferencias entre ellos? Qu es la mdula sea?
Hay dos tipos de tejido seo, el tejido seo compacto y el tejido seo esponjoso. El tejido seo compac
to tiene la materia sea organizada de forma concntrica en torno a los canales de Havers, formando
los sistemas de Havers u osteonas. En el tejido seo esponjoso, en cambio, la materia sea se dis
tribuye dejando grandes espacios que son ocupados por la mdula sea. La mdula sea roja es un
rgano hematopoytico, en el que se forman las clulas de la sangre.
3. Relaciona cada imagen con el tipo de tejido correspondiente.

a)
c)
d)
b)
A) Epitelio estratificado de clulas planas.
B) Tejido conjuntivo laxo.
C) Tejido adiposo.
D) Epitelio simple con clulas planas.
a) D); b) A); c) B); d) C).

byg3_01_prof.indd 5
20/06/12 11:48

Los tejidos del cuerpo humano II
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el esquema del tejido seo con los nombres que faltan.
1. Hueso compacto
2. Cartlago articular
3. Hueso esponjoso
4. Tejido seo esponjoso
5. Tejido seo compacto
2. Completa el esquema sobre el msculo estirado esqueltico con los nombres que faltan.
2
1. Msculo
2. Fibra muscular
3. Mitocondria
4. Ncleo
5. Retculo endoplasmtico
3. Completa el esquema de la estructura de una neurona con los nombres que faltan.
1
1. Dendrita
4
2. Vaina de mielina
5
3
3. Ndulo de Ranvier
2
4. Ncleo
5. Clula de Schwann
6. Axn
byg3_01_prof.indd 6
20/06/12 11:48

Los rganos y sistemas
Nombre
Curso
Fecha
1. Nombra y ordena de menor a mayor los siguientes niveles biticos.

b)
d)
c)
a)
c), a), b), d).

2. Completa el cuerpo humano con los sistemas que faltan.
Sistema neuroendocrino
Sistema osteomuscular
Sistema respiratorio
Sistema excretor
Sistema digestivo
Sistema reproductor
Sistema tegumentario
Sistema circulatoorio
byg3_01_prof.indd 7
20/06/12 11:48
Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Evaluacin

Nombre
Curso
Fecha
1. Estos dibujos representan varios orgnulos y estructuras celulares.

a)
b)
d)
c)
a) Cul es el nombre de cada uno de ellos?

a) Aparato de Golgi. b) Centrosoma. c) Mitocondria. d) Ribosomas.
b) Explica la funcin que realizan en la clula.
El alumno deber contestar lo esencial de la siguiente solucin:
El aparato de Golgi es un conjunto de sacos planos que reciben y procesan pequeas vesculas que contienen las protenas sintetizadas
en el retculo endoplasmtico rugoso. Las protenas son modificadas y reempaquetadas en vesculas ms grandes que se desprenden
del aparato de Golgi y se mueven lentamente hacia la membrana plasmtica, a los lisosomas o al exterior de la clula.
Los centriolos son estructuras celulares formadas por nueve grupos de tres microtbulos. Participan en la organizacin del resto de los
microtbulos celulares. En cada clula hay un centrosoma formado por dos centriolos cruzados en ngulo recto.
Las mitocondrias son las centrales energticas en las que se efectan continuamente complejas reacciones qumicas que conducen
a la produccin de energa. Este proceso suministra la mayor parte de la energa necesaria para las funciones celulares al degradar
materia orgnica y recibe el nombre de respiracin aerobia o celular. Los ribosomas son pequeas estructuras en las que se realiza la
sntesis de protenas.
2. Cul es la finalidad de la funcin de reproduccin? Qu es la mitosis? Y la meiosis?

El alumno deber contestar lo esencial de la siguiente solucin.
La reproduccin celular es el proceso por el cual a partir de una clula madre inicial se originan nuevas clulas, llamadas clulas hijas.
Todas las clulas de tu cuerpo proceden de la divisin de un vulo fecundado y son genticamente idnticas a esta clula. La divisin
celular permite el crecimiento y el desarrollo del individuo hasta alcanzar su tamao definitivo y adems permite reponer las clulas que
mueren. La mitosis es un proceso de divisin del ncleo que asegura el reparto equitativo del material gentico entre las clulas hijas.
Las dos clulas resultantes tienen el mismo nmero de cromosomas que la clula madre. Al final de la mitosis tiene lugar la divisin del
citoplasma o citocinesis. La meiosis es un tipo especial de divisin de la clula en el que cada una de las clulas hijas resultantes (ha
ploides) hereda la mitad de cromosomas que la clula (diploide) de la que proceden.
3. Qu es un rgano? Y un sistema? Cul es la funcin del sistema tegumentario? Y la del siste

ma neuroendocrino?
Un rgano es una estructura del cuerpo formada por distintos tejidos que forman un conjunto capaz de realizar una funcin especial. Un
sistema est formado por un conjunto de rganos que actan de forma coordinada para desempear una funcin compleja. La funcin
del sistema tegumentario es la de captar los estmulos del medio as como la de proteccin frente a los microorganismos y la deshidra
tacin. La funcin del sistema neuroendocrino es la coordinacin de las funciones de los diferentes rganos y sistemas del cuerpo, la
percepcin de estmulos, la elaboracin de respuestas y el desarrollo de conductas complejas.
4. Relaciona los elementos de las dos series para indicar el tipo de tejido que forma parte de cada uno
de los rganos que se indican:
rganos: A. Difisis de un hueso largo. B. Epidermis. C. Meniscos. D. Miocardio. E. Epfisis de un hueso
largo. F. Epiglotis. G. Tendn. H. Estmago.
Tejidos: 1. Cartlago elstico. 2. Conjuntivo denso. 3. seo esponjoso. 4. seo compacto. 5. Muscular
liso. 6. Cartlago fibroso. 7. Epitelio estratificado. 8. Muscular estriado cardiaco.
A) 4; B) 7; C) 6; D) 8; E) 3; F) 1; G) 2; H) 5.
byg3_01_prof.indd 8
20/06/12 11:48

El sistema inmunitario: salud y enfermedad
Objetivos
a. Reconocer y valorar que la salud y el bienestar
son el resultado del equilibrio entre los aspectos
fsico, mental y social.
b. Comprender la repercusin de los hbitos noci
vos en la salud y conocer y explicar cmo se
adquieren algunos hbitos y conductas que fo
mentan y conservan la salud.
c. Valorar la calidad del entorno o medio ambiente
en el que vivimos y su influencia sobre nuestra
salud y bienestar.
d. Conocer en trminos generales las causas de
las enfermedades y los diferentes agentes o
factores etiolgicos de las patologas y de las
enfermedades infecciosas.
e. Identificar las causas, el tratamiento y la pre
vencin de las patologas ms comunes, tanto
infecciosas como no infecciosas.
Competencias bsicas
Interpretar y comprender la complejidad de la
respuesta inmunitaria y el delicado equilibrio
que mantiene la salud, cuya ruptura desenca
dena la enfermedad; organizar y autorregular el
conocimiento y la accin dotndolos de cohe
rencia.
Competencia matemtica
Representar e interpretar la realidad a partir de
la informacin disponible con la confeccin de
dibujos a escala que ayuden a identificar los dis
tintos componentes del sistema inmunitario.
Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico
Identificar las acciones que permiten conocer
y prevenir los principales riesgos para la salud
que tienen determinados hbitos de vida.
Tratamiento de la informacin y competencia
digital
Comprender a travs de las ilustraciones las ca
ractersticas del sistema inmunitario, la salud y
la enfermedad.
Competencia social y ciudadana
Entender la aportacin que las diferentes cultu
ras han hecho a la evolucin y el progreso de la
humanidad.
Contenidos
Conceptos
La sangre: plasma y clulas sanguneas.
byg3_02_prof.indd 1
Los mecanismos de defensa: el sistema inmu

nitario.
La salud.
La enfermedad: causas internas y externas.
Hbitos de vida saludables.
Enfermedades infecciosas: infeccin e infesta
cin.
Agentes infecciosos y vas de transmisin de la
infeccin.
La medicina moderna. Los trasplantes.
Procedimientos
Identificacin de los distintos tipos de clulas
sanguneas y de sus funciones.
Representacin de los componentes de la salud
mediante esquemas triangulares que ayuden a
comprender la incidencia del bienestar fsico,
mental y social.
Interpretacin de diagramas que ayuden a com
prender la relacin existente entre pobreza y en
fermedad.
Actitudes
Adquisicin de comportamientos y hbitos que
favorezcan el cuidado y la atencin de las de
mandas diarias del cuerpo.
Rechazo de la presin publicitaria y ambiental
fomentadora de actitudes que incitan al consu
mo de alcohol, tabaco y otras drogas, o que au
mentan el riesgo de sufrir accidentes.
Desarrollo de una actitud crtica ante la ciencia y
valoracin de la importancia del desarrollo cien
tfico en la prevencin y tratamiento de la enfer
medad.
a.1. Identifica la relacin equilibrada entre los tres
componentes de la salud.
b.1. Describe las habilidades para la vida y los
principales hbitos de vida saludables.
c.1. Describe las causas internas y externas de la
enfermedad y los principales tipos de enfer
medades.
d.1. Explica las diferencias entre infeccin, infes
tacin y enfermedad infecciosa, e identifica
los principales agentes infecciosos, las enfer
medades que ocasionan y las vas de trans
misin de la infeccin.
e1. Describe los principales agentes antibiticos
y fsico-qumicos utilizados para el tratamien
to de las enfermedades infecciosas.
20/06/12 11:48

La sangre
Nombre
Curso
Fecha
La sangre est formada por dos componentes distintos, el plasma y las clulas sanguneas.
1. Qu es la sangre? Cules son sus funciones? Qu componentes tiene?
La sangre es un tejido lquido que forma parte del medio interno y puede llegar a todas las clulas del
cuerpo por medio de los vasos sanguneos. Las funciones de la sangre son muy variadas: transporte
de hormonas, nutrientes y oxgeno hasta las clulas, recoleccin y transporte de productos de desecho
procedentes del metabolismo celular para su eliminacin, regulacin de la temperatura corporal, de los
equilibrios cido-base y de concentracin del medio interno y de la defensa del organismo frente a los
agentes infecciosos. Los componentes de la sangre son el plasma, formado principalmente por agua
y protenas; y las clulas, que son eritrocitos, leucocitos y plaquetas.
Las clulas sanguneas constituyen el 45% del volumen de la sangre y hay tres grandes tipos: los
eritrocitos, los leucocitos y las plaquetas.
2. Nombra correctamente cada clula sangunea.

1. Monocito
2. Basfilo
3. Eritrocito
4. Linfocito
2
5. Plaquetas
6. Eosinfilo
7. Neutrfilo
3. Cul es la funcin de los eritrocitos?

La funcin de los eritrocitos es el transporte de oxgeno, para lo cual utilizan una protena, la hemog
lobina, que capta oxgeno en el aparato respiratorio y lo libera en los tejidos del cuerpo, pero tambin
participan en el transporte de dixido de carbono desde los tejidos a los pulmones para su expulsin
durante la respiracin.
4. Qu son los neutrfilos? Qu son las plaquetas y cul es su funcin?
Los neutrfilos son un tipo de leucocitos cuya funcin es la defensa, ya que tienen capacidad para fa
gocitar a los grmenes patgenos. Las plaquetas son fragmentos celulares que carecen de ncleo. Su
funcin es la coagulacin de la sangre cuando se produce una rotura de un vaso, para lo cual liberan
factores necesarios para la coagulacin adems de agregarse y adherirse a las paredes del vaso roto
para formar un tapn plaquetario.
byg3_02_prof.indd 2
20/06/12 11:48

Los mecanismos de defensa: el sistema inmunitario
Nombre
Curso
Fecha
El sistema inmunitario est formado por un conjunto de rganos, clulas y molculas dispersos por
todo el organismo que se encargan de su defensa; este sistema defensivo acta mediante defensas
externas e internas.
1. Qu es la reaccin inflamatoria? Cmo es la defensa celular inespecfica?
La reaccin inflamatoria es un mecanismo de defensa inespecfico, ya que no depende de la natura
leza del agente patgeno. Consiste en una reaccin local en la que participan el tejido conjuntivo y los
vasos sanguneos, y que tiene por objeto aislar y destruir a los microorganismos. La defensa celular
inespecfica es la destruccin directa de los microorganismos por accin de los macrfagos, los neu
trfilos y otras clulas que tienen capacidad de fagocitosis.
2. Lee el texto del sistema inmune y numera correctamente
Los anticuerpos (1) son protenas del grupo
de las globulinas que tienen puntos de unin
especficos para los antgenos (2) presen
tes en los agentes patgenos (en este caso
un protozoo parsito) y se unen a ellos para
neutralizar su accin.
3. Qu es un antgeno? Y un anticuerpo? Qu es la respuesta inmunitaria?

Un antgeno es una molcula extraa que puede ser reconocida por el organismo y contra la que se
desencadena una respuesta inmunitaria especfica. Un anticuerpo es una protena elaborada por un
tipo de linfocitos frente a la presencia de un antgeno al cual se une de una manera altamente espec
fica. La respuesta inmunitaria es un mecanismo de defensa especfico que se lleva a cabo mediante
anticuerpos y algunas clulas como los linfocitos.
4. Qu es la inmunizacin? Qu tipos de inmunizacin existen? Qu es una vacuna?
La inmunizacin es un procedimiento sanitario que tiene como objetivo aumentar la eficacia de la res
puesta inmunitaria del organismo frente a las enfermedades infecciosas. Hay dos tipos de inmuniza
cin: la inmunizacin activa o vacunacin, que consiste en la induccin de inmunidad por medio de la
inyeccin de microorganismos atenuados o muertos o de algunos de sus constituyentes o productos,
y la inmunizacin pasiva, que utiliza anticuerpos especficos contra sustancias txicas originadas por
microorganismos o con otro origen diferente como es el caso de venenos de serpientes. Una vacuna
es un material preparado artificialmente a partir de microorganismos atenuados o muertos, o de al
gunos de sus constituyentes o productos y que puede desencadenar una respuesta inmunitaria en el
organismo.
byg3_02_prof.indd 3
20/06/12 11:48

La salud: una cuestin de equilibrio I
Nombre
Curso
Fecha
La salud es una cuestin de equilibrio: una combinacin de bienestar fsico, mental y social.
ME
NTA
L
1. Completa el tringulo de la salud con los tres tipos de bienestar que deben estar en equilibrio.
ICO
FS
SOCIAL
2. Cmo representaras el tringulo de la salud de alguien que tiene muchos amigos, se acepta tal
cual es y desayuna todas las maanas media docena de huevos fritos con chorizo?
La salud requiere que el tringulo sea equilibrado y los tres lados sean iguales. Cuando alguno de los tres aspectos de la salud es deficitario o predomina sobre los dems se produce un desequilibrio que conduce a la enfermedad. En
este caso, el lado del bienestar fsico es menor que los otros dos, pues el
desayuno es excesivo y no est de acuerdo con una dieta equilibrada. La representacin del tringulo sera la de un tringulo issceles, como el siguiente:
3. Qu relacin existe entre la pobreza y la enfermedad?

Existe una estrecha relacin entre las condiciones sociales y econmicas, el entorno fsico, los
estilos de vida individuales y la salud. Se genera un crculo vicioso entre la pobreza y la enfermedad
(segn Horwitz): el desarrollo econmico y social juega un papel decisivo para que las personas
mejoren su calidad de vida y aumenten su nivel de salud y bienestar; la pobreza genera enfermedad
y esta, a su vez, contribuye al mantenimiento de la pobreza.
byg3_02_prof.indd 4
20/06/12 11:48

La salud: una cuestin de equilibrio II
Nombre
Curso
Fecha
La salud pblica dispone de un conjunto de estrategias encaminadas a fomentar e incrementar el

nivel de salud, anticipndose y evitando en lo posible que eclosione la enfermedad. Una vez que
esta se manifiesta, trata de aminorar el dao y las posibles secuelas desde el punto de vista funcio
nal, psicolgico y social
1. Qu es la salud pblica? En qu consiste la prevencin terciaria de la salud?
La salud pblica dispone de un conjunto de estrategias encaminadas a fomentar e incrementar el nivel
de salud, anticipndose y evitando en lo posible que eclosione la enfermedad. Una vez que esta se
manifiesta, trata de aminorar el dao y las posibles secuelas desde el punto de vista funcional, psicol
gico y social. La prevencin terciaria consiste en la rehabilitacin encaminada a disminuir las secuelas,
fsicas o psicolgicas, e incapacidades que hayan podido desarrollarse en el transcurso de la enferme
dad. Trata de mejorar la calidad de vida del enfermo crnico y de facilitar la reinsercin social, familiar
y laboral de la persona tras su convalecencia.
La enfermedad se origina al perturbarse el normal funcionamiento del organismo, ya sea por la
alteracin de la anatoma de sus rganos o de las funciones que desempean, o bien porque se
trastorna gravemente la conducta de las personas.
2. Cmo se define la enfermedad y cules son sus causas?

La enfermedad se origina al perturbarse el normal funcionamiento del organismo, ya sea por la altera
cin de la anatoma de sus rganos o de las funciones que desempean, o bien porque se trastorna
gravemente la conducta de las personas. Las enfermedades suelen estar provocadas por una comple
ja trama donde se mezclan diversos tipos de causas:
Causas internas, como por ejemplo, una predisposicin gentica para el padecimiento de ciertos tu
mores o un error gentico heredable (como en el daltonismo o ceguera para los colores).
Causas externas, como puede ser la presencia de contaminantes fsicos, qumicos o biolgicos (mi
croorganismos responsables de las enfermedades infecciosas), la desnutricin, que provoca enfer
medades carenciales (como la pelagra y el escorbuto, por falta de vitaminas) y favorece las aparicin
de enfermedades infecciosas, los hbitos nocivos (como el tabaquismo), los conflictos psicosociales
(como la marginacin social que favorece las drogodepencias) y los procesos psquicos (como la
depresin nerviosa).
3. Describe los principales hbitos de vida saludable que promueven y conservan la salud.
Entre los principales hbitos que promueven y conservan la salud se encuentran los siguientes:
Comer con moderacin tres veces al da a horas regulares y no saltarse el desayuno.
Dormir entre ocho y nueve horas diarias.
Hacer ejercicio moderadamente intenso, al menos durante 30 minutos diarios, o bien, 3 4 horas a
la semana.
Conseguir y conservar el peso adecuado a tu edad, sexo y complexin.
No consumir tabaco, alcohol ni otras drogas.
byg3_02_prof.indd 5
20/06/12 11:48

Las enfermedades infecciosas
Nombre
Curso
Fecha
Una infeccin es el resultado de la entrada y multiplicacin de microorganismos patgenos en el

organismo.
1. Qu son los antibiticos y para qu se utilizan?
Los antibiticos son sustancias qumicas naturales o sintticas que pueden matar a los microorganismos o bien inhibir su crecimiento. Los antibiticos se utilizan para luchar contra las infecciones de
origen bacteriano.
2. Qu es una pandemia? En qu consiste la gripe pandmica?
Una epidemia consiste en la aparicin brusca de una enfermedad, infecciosa o no, que se extiende rpidamente por una
poblacin y afecta a muchas personas al mismo tiempo, en una regin determinada. Tambin se considera epidemia la
aparicin de pocos casos de una enfermedad en una poblacin que se encontraba libre de ella. Si la epidemia afecta a un
nico pas, se denomina endemia, si se extiende por todo el mundo, recibe el nombre de pandemia. La gripe pandmica se
produce cuando, por ejemplo, un virus aviar, como el H5N1, experimenta mutaciones que le permiten infectar a los huma
nos y transmitirse con facilidad. O bien, puede ocurrir que un ser humano o un animal, como el cerdo, se infecten a la vez
con un virus de la gripe humana y con otro, como el H5N1 de la gripe aviar. Este puede adquirir genes del virus de la gripe
humana estacional y transformarse en una nueva variante mortal para los humanos (como el aviar) y con gran capacidad
de transmisin (como el humano). En ambos casos, se provocara una pandemia, como la mal llamada gripe espaola
(surgi en EE.UU. en 1918), la gripe asitica (1957) o la gripe rusa (1977), ya que los seres humanos no tendramos, en
el momento de su aparicin, ni inmunidad ni vacunas, aunque podramos disponer de ciertos medicamentos antivirales.
3. Lee el texto y numera correctamente. Cul es el resultado final del proceso?

1. Un virus aviar puede adquirir mutaciones que le permiten trans
mitirse entre humanos. 2. Las clulas de un ser humano o de un
animal, como el cerdo, pueden comportarse como un tubo de ensa
yo en el que se combinan los genes del virus de la gripe humana y
de la gripe aviar, de donde puede surgir una nueva variante mortal
para los humanos y con gran capacidad de transmisin.
PANDEMIA
byg3_02_prof.indd 6
20/06/12 11:48

La medicina moderna
Nombre
Curso
Fecha
La profilaxis comprende el conjunto de medidas que aplica el profesional sanitario para evitar en lo
posible la aparicin de la enfermedad (medidas higinicas y dietticas, control de contaminantes, etc.).
1. Qu es una infeccin? Y una infestacin? Qu son los vectores de la infeccin?

La infeccin es el resultado de la entrada y multiplicacin de microorganismos patgenos en el organismo. Una infestacin
es la proliferacin de organismos parsitos macroscpicos (artrpodos, lombrices, etc.) en el interior del cuerpo o sobre su
superficie. Los vectores de la infeccin son los animales domsticos y salvajes que pueden transmitir a las personas graves
enfermedades infecciosas, como puede ser la peste o el tifus, y parsitos, como las tenias.
2. Qu tipos de agentes infecciosos existen? Qu es un parsito y qu tipos existen?

Hay una gran variedad de agentes infecciosos. Entre ellos destacan los microorganismos parsitos, como algunas bac
terias, hongos y protozoos, as como parsitos de mayor tamao, como ciertos gusanos, y algunas estructuras celulares
como los priones o los virus. Un parsito es un organismo que vive en el cuerpo de otro, el hospedador, y lo utiliza como
fuente de alimento, y como consecuencia, puede tener actividad patgena y producir graves enfermedades. Hay dos tipos
principales de parsitos, los ectoparsitos y los endoparsitos. Los ectoparsitos viven sobre la superficie del cuerpo, mien
tras que los endoparsitos viven en las cavidades internas del cuerpo.
3. En qu consiste la maniobra de Heimlich y cundo se utiliza?
Cuando una persona se atraganta con un objeto y no puede respirar, ni hablar, ni toser se procede a realizar la maniobra
de Heimlich para favorecer la expulsin del objeto por la boca. Para ello, se sigue el siguiente procedimiento:
1. Colocarse detrs de la vctima y rodearla con los brazos.
2. Cerrar el puo de una mano y colocarlo en el abdomen de la vctima, un poco por encima del ombligo.
3. Sujetar el puo con la otra mano y presionar el abdomen de la vctima hacia adentro y hacia arriba, con impulsos bruscos y
rpidos hasta que expulse el objeto o pueda respirar. Si se desmaya, acostarlo en el suelo y llamar al 112.
4. Qu es un trasplante? Cules son los tipos de trasplantes? Qu es el rechazo?

El trasplante es una tcnica quirrgica que consiste en sustituir el rgano daado de un paciente por un rgano sano pro
cedente de un donante. Hay varios tipos de trasplante:
Autotrasplante. Es el trasplante de un rgano o tejido procedente del mismo individuo.
Isotrasplante. Es un trasplante entre individuos de la misma especie que sean genticamente idnticos.
Alotrasplante. Es un trasplante en el que el donante y el receptor son individuos de la misma especie genticamente di
ferentes.
Xenotrasplante. Es un trasplante en el que el donante y el receptor son de diferentes especies. El rechazo de un trasplante
es una respuesta inmunitaria elaborada por el sistema inmunitario del organismo receptor que identifica los antgenos
presentes en el rgano trasplantado.
byg3_02_prof.indd 7
20/06/12 11:48

Nombre
Curso
Fecha
1. En cada grupo de palabras, una de ellas no tiene nada que ver con las dems. Explica cul es la
causa por la que no se pueden incluir en el grupo.
Hidratos de carbono, Hemaglutininas, Neuraminidasas, ARN. Hidratos de
carbono es el impostor porque no es un componente del virus de la gripe.
Eosinfilos, Linfocitos, Basfilos, Neutrfilos. Linfocitos es el impostor porque
son agranulocitos, mientras que los dems son granulocitos.
Globulinas, Plaquetas, Agua, Gases. Plaquetas es el impostor puesto que son
clulas sanguneas, mientras que los dems son componentes del plasma.
Clera, Viruela, Botulismo, Peste. Botulismo es el impostor porque no es una
enfermedad epidmica.
Vitamina C, Selenio, Grasas, Licopenos. Grasas es el impostor porque no es
un componente de la dieta alimentaria que previene el cncer.
2. Verdadero o falso?
1. La piel no puede impedir la entrada de bacterias.
2. Los animales pueden actuar como vectores de enfermedades infecciosas e infestaciones.
3. Todas las bacterias son peligrosas para el ser humano.
4. La maniobra de Heimlich es uno de los primeros auxilios que podemos prestar a una vctima de
asfixia por obstruccin.
5. El sida es el resultado de la divisin enloquecida de una clula que conduce a la formacin de un
tumor.
1. Falso, la piel es una barrera. 2. Verdadero. 3. Falso, algunas son muy beneficiosas.
4. Verdadero. 5. Falso, el sida es una enfermedad producida por un virus.
3. Relaciona los elementos de cada una de las dos series:
A) 1. Poliomielitis, 2. Clera, 3. Difteria, 4. Malaria, 5. Candidiasis, 6. Rubeola, 7. Tuberculosis, 8. Sida,
9. Aspergilosis, 10. Sarampin.
B) a) Bacterias, b) Virus, c) Protozoos, d) Hongos.
1 b); 2 a); 3 a); 4 c); 5 d); 6 b) 7 a); 8 b); 9 d); 10 b).
4. Qu actitudes podemos desarrollar para prevenir el cncer?
Se ha establecido una estrecha relacin entre algunos tipos de cncer y determinados factores de riesgo como
el tabaco, el alcohol y una dieta alimentaria incorrecta. As pues, la prevencin guarda estrecha relacin con
una dieta restringida en caloras, sin carencias, rica en alimentos frescos y sin exceso de coccin, frituras ni
barbacoas. Esta dieta aporta sustancias anticancergenas: vitaminas A, C y E; oligoelementos como el selenio,
zinc, cobre y magnesio; pigmentos de frutas y verduras, como flavonoides (amarillos), licopenos (rojos) y an
tocianidinas (moradas). Otras medidas imprescindibles para impedir la aparicin de clulas cancerosas son la
moderacin al tomar el sol y evitar el humo del tabaco y el alcohol.
byg3_02_prof.indd 8
20/06/12 11:48

Las funciones de nutricin
Objetivos
a. Conocer los procesos fundamentales de la nutricin y describir la estructura y el funcionamiento de los principales rganos y sistemas
implicados.
b. Relacionar los procesos de la digestin con la
necesidad de transformar los alimentos en sus
nutrientes moleculares correspondientes.
c. Explicar cmo se excretan los residuos txicos
procedentes del metabolismo.
d. Conocer y comprender el funcionamiento del
sistema circulatorio o cardiovascular.
e. Describir los sistemas encargados de captar el
oxgeno del aire y transportarlo hasta las clulas.
Competencias bsicas
Representar e interpretar la realidad a partir de
la informacin disponible para la confeccin de
dibujos que ayuden a comprender el tiempo que
tardan los alimentos en recorrer las distintas regiones del tubo digestivo.
Identificar las acciones que permiten prevenir
los principales riesgos para la salud que tienen
determinados hbitos alimentarios y comportamientos sociales nocivos relacionados con el
tabaco y el alcohol.
digital
Reconocer las ilustraciones como una parte
esencial de la informacin necesaria para comprender las caractersticas de las funciones de
nutricin.
Desarrollar la conciencia sobre hbitos y comportamientos inapropiados, mostrando un sentimiento de ciudadana global.
Contenidos
Conceptos
Alimentacin y nutricin.
Sistema digestivo: la digestin y la absorcin de
los nutrientes.
Sistema respiratorio: el intercambio de gases.
byg3_03_prof.indd 1
Sistema circulatorio o cardiovascular: el corazn

y la circulacin sangunea.
Sistema linftico: circulacin de la linfa.
Sistema excretor: el sistema urinario.
Procedimientos
Observacin de esquemas y dibujos que permitan establecer comparaciones entre las diferentes estructuras anatmicas implicadas en los
procesos de obtencin del oxgeno del aire, digestin de los alimentos, absorcin y transporte
de los nutrientes y del oxgeno hasta las clulas.
Adquisicin de tcnicas sencillas de reanimacin cardiopulmonar bsica.
Diseo y realizacin de investigaciones que permitan contrastar hiptesis relacionadas con la formacin de la placa bacteriana en los dientes y con
su identificacin mediante revelado con eritrosina.
Actitudes
Valoracin de los efectos que tienen sobre la salud los hbitos de alimentacin, higiene y cuidado corporal.
Inters por la adquisicin de hbitos y comportamientos saludables, tanto en el aspecto fsico
como en el social y mental.
Toma de conciencia de los efectos nocivos para
la salud provocados por el tabaco y el alcohol.
a.1. Dibuja, sita e identifica los rganos, aparatos y sistemas implicados en los procesos de
digestin de los alimentos, absorcin y transporte de nutrientes hasta las clulas.
b.1. Explica el proceso de la digestin mecnica y
de la digestin qumica, as como las caractersticas de la absorcin intestinal.
c.1. Explica el funcionamiento del corazn y el ciclo cardaco y describe mediante esquemas
el sentido del flujo sanguneo en la circulacin pulmonar y general.
d.1. Identifica las relaciones que se establecen
entre el sistema circulatorio o cardiovascular
y el sistema linftico y el papel que desempean ambos sistemas en el transporte de nutrientes hasta las clulas y en la eliminacin
de los productos de desecho.
e.1. Describe el proceso de intercambio de gases
y las ventajas de la alveolizacin.
20/06/12 11:49

La nutricin: es hora de comer I
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu son las funciones de nutricin y qu nos proporcionan?

Las funciones de nutricin estn encaminadas a conseguir los alimentos que nos proporcionen los nutrientes
necesarios para obtener la energa y los materiales esenciales para el mantenimiento de la vida.
2. Qu sistemas intervienen en los procesos relacionados con las funciones de nutricin?

Las funciones de nutricin comprenden un conjunto de procesos estrechamente relacionados que se llevan a
cabo mediante los siguientes sistemas:
El sistema digestivo se encarga de la digestin de los alimentos y de su transformacin en molculas sencillas
para que puedan ser absorbidas y as puedan pasar al sistema circulatorio.
El sistema respiratorio capta el oxgeno atmosfrico y elimina el dixido de carbono.
El sistema circulatorio transporta el oxgeno y los nutrientes absorbidos en la digestin y los distribuye a todas
las clulas del organismo.
El sistema excretor elimina los residuos procedentes de la actividad metablica celular.
3. En qu consiste el proceso de la digestin?

La digestin es el proceso de transformacin de los alimentos para convertirlos en molculas que puedan ser
absorbidas en el intestino, distribuidas por la sangre y utilizadas por las clulas del cuerpo. Esta transformacin
es mecnica (fundamentalmente mediante los dientes) y qumica (con las secreciones glandulares).
4. Completa el esquema del sistema digestivo con los rganos que faltan.
Faringe
Esfago
Hgado
Estmago
Pncreas
Intestino grueso
byg3_03_prof.indd 2
Intestino delgado
20/06/12 11:49

La nutricin: es hora de comer II El sistema digestivo: un tubo muy enrollado
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu funciones desempean la saliva, la bilis y los jugos pancretico e intestinal?

La saliva contiene unas sustancias llamadas enzimas que inician la digestin de los hidratos de carbono, la bilis
ayuda a digerir las grasas, y los jugos pancretico e intestinal contienen enzimas indispensables para completar
la digestin de las grasas, las protenas y los hidratos de carbono.
2. Dnde se lleva a cabo la absorcin de los alimentos digeridos?

La absorcin tiene lugar, fundamentalmente, en el intestino delgado y, en especial, en la zona del yeyuno. Sus
paredes internas estn tapizadas de numerosas vellosidades intestinales, que incrementan la superficie para
que los nutrientes sean rpidamente absorbidos y pasen a la sangre.
3. Completa el esquema sobre la secrecin de bilis y jugo pancretico e intestinal con los trminos
correspondientes.
1. Absorcin 2. Jugo intestinal 3. Jugo pancretico 4. Bilis
2
3
4. Qu funciones desempean las diferentes regiones que constituyen el intestino grueso?

El intestino grueso es la ltima porcin del tubo digestivo; su actividad digestiva es muy escasa y sus funciones
primordiales son la absorcin de agua y de iones minerales, y la eliminacin de las heces fecales. Al intestino
grueso llegan el agua y los alimentos que no han podido ser digeridos y absorbidos en el intestino delgado,
como las fibras de celulosa. Su superficie externa presenta numerosas dilataciones, separadas entre s por surcos transversales, y posee tres regiones:
En el ciego se encuentra el apndice cecal o vermiforme (cuando se infecta provoca su inflamacin o apendicitis).
En el colon se absorbe casi toda el agua que contienen los residuos no digeridos y se forman unos residuos
semislidos denominados heces. En su interior se alojan numerosas bacterias beneficiosas.
En el recto permanecen las heces hasta que se expulsan por el ano.
byg3_03_prof.indd 3
20/06/12 11:49

La sangre: el fluido vital I
Nombre
Curso
Fecha
Para poder abastecer a todas las clulas, las sustancias son transportadas por la sangre mediante
el sistema de transporte cardiovascular.
1. Completa el esquema sobre una gota de sangre con los trminos que faltan.
1. Glbulo blanco
2. Plaqueta
3. Plasma sanguneo
4. Glbulo rojo
2. Cules son los componentes de la sangre y qu funciones desempean?

La sangre est formada por el plasma sanguneo y las clulas sanguneas que navegan libremente en ese fluido:
Glbulos rojos, las clulas que transportan el oxgeno mediante un pigmento, llamado hemoglobina, que da el
color rojo a la sangre.
Glbulos blancos, encargados de la defensa.
Plaquetas, que son fragmentos de clulas que ayudan a que la sangre se coagule para as cicatrizar las heridas. La sangre realiza varias funciones: adems de suministrar oxgeno y nutrientes a las clulas, recoge a
su vez los materiales de desecho derivados de la actividad celular y los traslada a los rganos excretores para
su eliminacin posterior. Tambin transporta otras sustancias, como las hormonas, que controlan actividades
corporales (el crecimiento, la reproduccin, etc.) y los anticuerpos, que combaten las infecciones.
3. Completa el esquema de la filtracin renal con los nombres que faltan.

5
1. Urter
2. Vejiga
3. Rin
4. Uretra
5. Sangre
6. Orina
2
4
byg3_03_prof.indd 4
6
20/06/12 11:49

La sangre: el fluido vital II.
El sistema linftico: una red de drenaje de los tejidos
Nombre
Curso
Fecha
1. Cmo se forma el cogulo sanguneo y qu funcin desempea?

Cuando nos hacemos una herida, la sangre fluye por el corte, pero enseguida entran en accin las plaquetas.
En pocos segundos se acumulan en la herida y ayudan a formar filamentos de una sustancia llamada fibrina.
Estos filamentos forman una red donde quedan bloqueados los glbulos rojos y las plaquetas para formar un
cogulo sanguneo, una especie de tapn que impide que nos desangremos. Ms tarde se convertir en costra
y as cicatrizar la herida.
2. Indica el camino que recorre la orina desde su formacin en los riones.

Cada rin est formado por cientos de miles de pequeos tubos, llamados nefronas, que son unidades de filtracin independientes. En cada uno de ellos tiene lugar la filtracin de las sustancias de desecho contenidas en la
sangre, que se eliminan y pasan a formar parte de la orina. Todos estos tubos se renen y vacan su contenido
en una zona del rin, que colecta la orina y la conduce al urter. Por ltimo, los dos urteres conducen la orina
a la vejiga, que se descarga a travs de un pequeo conducto, llamado uretra, mediante el proceso de miccin.
3. Completa el esquema con los trminos que faltan.
Rin
Urter
Vejiga
Uretra
4. Qu funciones desempea el sistema linftico? De dnde procede la linfa?

El sistema linftico es un sistema secundario de transporte y de drenaje de los espacios intercelulares que impide el encharcamiento de los tejidos; adems, forma parte del sistema de defensa o inmunitario del organismo.
Cuando una parte del plasma sanguneo se filtra a travs de las finas paredes de los capilares sanguneos, pasa
a formar parte de la matriz extracelular que envuelve a las clulas. El exceso de filtrado regresa a los capilares
o bien es drenado hacia una red de canales que se denominan capilares y vasos linfticos. El fluido que circula
por ellos se llama linfa. Toda la linfa del cuerpo es recogida por dos grandes troncos linfticos y desemboca en
el torrente sanguneo, a nivel de las venas. As pues, la linfa, que proceda de la filtracin del plasma sanguneo,
vuelve de nuevo a l.
byg3_03_prof.indd 5
20/06/12 11:49

El sistema circulatorio cardiovascular: un viaje sin fin
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el esquema del corazn con los nombres de las arterias, las venas, las vlvulas y las cavidades.
1. Arteria aorta
1
3
4
5
8
3
3. Venas cavas
2. Arteria pulmonar
4. Venas pulmonares
5. Aurcula izquierda
6. Aurcula derecha
7. Ventrculo izquierdo
8. Ventrculo derecho
9. Vlvulas cardacas
2. Qu son las arterias y las venas? Qu funciones desempean los capilares sanguneos?
Las arterias son vasos de paredes gruesas que salen del corazn y transportan la sangre hasta los
rganos corporales. Las venas son vasos por donde retorna al corazn la sangre procedente de los
rganos; poseen vlvulas que impiden el retroceso de la sangre. Los capilares son redes de finsimos
vasos que conectan arterias y venas; sus paredes son muy delgadas para facilitar el intercambio de
gases, nutrientes y residuos entre las clulas y la sangre.
3. Describe el recorrido de la sangre en la circulacin pulmonar y general.
En la circulacin pulmonar, la sangre desoxigenada de la aurcula
derecha pasa al ventrculo derecho, que la enva a los pulmones
a travs de las arterias pulmonares para oxigenarla. Una vez
oxigenada, pasa a travs de las venas pulmonares a la aurcula
izquierda y, de aqu, vuelve de nuevo al ventrculo izquierdo. Y
todo vuelve a comenzar.
En la circulacin general, la sangre oxigenada de la aurcula izquierda pasa al ventrculo izquierdo y, de all, es bombeada hacia
la arteria aorta que se ramifica en numerosas arterias para conducir la sangre rica en oxgeno y en nutrientes a todos los rganos
del cuerpo. En los capilares sanguneos tiene lugar el intercambio
de gases, de nutrientes y de productos de desecho. Esta sangre
desoxigenada retorna a la aurcula derecha por las venas cavas.
byg3_03_prof.indd 6
20/06/12 11:49

El sistema respiratorio: aliento vital
Nombre
Curso
Fecha
1. Lee el siguiente texto y numera:

El aire entra en los pulmones (inspiracin) y sale (espiracin) por accin de un msculo con forma de
cpula, el diafragma (1), y de los msculos intercostales (2) que mueven las costillas (3).
2
2
2. Completa el esquema sobre el sistema respiratorio con los nombres que faltan.
1. Bronquiolo
4
3
2. Pulmn derecho
3. Bronquio
4. Faringe
5. Laringe
1
6. Trquea
3. Corrige el error: El aire entra en los pulmones (espiracin) y sale (inspiracin) por accin del diafragma y de los msculos intercostales que mueven las costillas.
El aire entra en los pulmones (inspiracin) y sale (espiracin) por accin del diafragma y de los
msculos intercostales que mueven las costillas.
byg3_03_prof.indd 7
20/06/12 11:49

Nombre
Curso
Fecha
1. Identifica las diferentes estructuras que figuran en este dibujo y describe las funciones que desempean.
En el interior del diente est la pulpa (1), con abundantes
vasos sanguneos y terminaciones nerviosas, y la dentina
(2), una sustancia dura como el hueso. La raz (3) lo mantiene anclado a la mandbula (4). La parte externa o corona
(5) tiene un recubrimiento muy duro, llamado esmalte (6).
2. Describe el proceso que muestra la siguiente ilustracin e identifica las estructuras que participan
en l.
La ilustracin muestra el proceso de deglucin. La faringe tiene un
repliegue carnoso, la epiglotis (1), que se pliega durante la deglucin
y evita la entrada del bolo alimenticio (2) a la entrada a la laringe (la
glotis) (3), forzando el paso del bolo alimenticio al esfago (4).
3. Cuntos tipos de vlvulas tiene el corazn y qu funcin desempean?

El corazn tiene cuatro vlvulas: dos entre las aurculas y los ventrculos, y otras dos entre los ventrculos y las arterias pulmonar y aorta. Estas vlvulas cardacas actan como las compuertas de un canal:
se abren para que la sangre pase y fluya en un sentido nico, y se cierran para evitar que la sangre
retroceda.
4. Corrige el error: El aire entra en los pulmones (espiracin) y sale (inspiracin) por accin del diafragma y de los msculos intercostales que mueven las costillas.
El aire entra por las fosas nasales o la boca y desciende por la faringe y la laringe, hasta la trquea.
Esta se divide en dos ramas, denominadas bronquios que, a su vez, se ramifican en conductos ms
pequeos llamados bronquiolos. Los bronquiolos conducen el aire hasta unas diminutas burbujas llamadas alveolos pulmonares.
byg3_03_prof.indd 8
20/06/12 11:49

Alimentacin: la dieta equilibrada
Objetivos
a. Identificar las diferencias entre alimentacin y
nutricin; reconocer los porcentajes adecuados
de nutrientes en una dieta equilibrada y los ali
mentos que los contienen.
b. Conocer el concepto de gasto energtico diario
y su variacin en funcin de la actividad que se
desarrolla.
c. Identificar las caractersticas de los distintos
mtodos de cocinado y de conservacin de los
alimentos.
d. Conocer las principales enfermedades relacio
nadas con la alimentacin y los comportamien
tos, hbitos y conductas que ayudan a preve
nirlas.
e. Distinguir las caractersticas de los alimentos
ecolgicos y comprender los datos de una eti
queta de un alimento envasado.
Competencias bsicas
Describir los principales conceptos de la unidad:
componentes de una dieta equilibrada, compo
sicin de los alimentos y su valor energtico,
gasto energtico diario, etctera.
Interpretar diagramas que permitan calcular el
gasto calrico basal en funcin de la actividad
fsica realizada.
Identificar las acciones que permiten conocer
y prevenir los principales riesgos para la salud
que tienen determinados hbitos y comporta
mientos alimentarios.
Desarrollar la conciencia sobre hbitos y com
portamientos inapropiados, y mostrar un senti
miento de ciudadana global.
Contenidos
Conceptos
Alimentacin, nutricin, salud y consumo.
Dieta equilibrada: composicin de los alimentos
y valor energtico.
Gasto energtico diario.
Cocinado y conservacin de los alimentos.
Aditivos alimentarios, alimentos ecolgicos y ali
mentos transgnicos.
byg3_04_prof.indd 1
Enfermedades relacionadas con la nutricin,

por exceso o por carencia.
Anomalas del comportamiento alimentario: bu
limia y anorexia.
Diabetes de tipo II, cncer y alimentacin: medi
das de prevencin.
Procedimientos
Reconocimiento de la presencia de almidn en
los alimentos.
Clculo de los porcentajes adecuados de nu
trientes en una dieta equilibrada, reconocimien
to de los principales alimentos que los contienen
y elaboracin de dietas equilibradas.
Utilizacin de frmulas y nomogramas que per
mitan calcular el gasto calrico basal por activi
dad fsica, el ndice de masa corporal y el por
centaje de grasa corporal.
Actitudes
Toma de conciencia de la importancia de una
dieta sana y equilibrada para gozar de salud y
de una buena calidad de vida.
Valoracin de los efectos que tienen los hbitos
alimentarios y la dieta equilibrada sobre la salud.
Adquisicin de comportamientos y hbitos que
favorezcan el cuidado y la atencin de las de
mandas nutricionales diarias del cuerpo, que
faciliten la aceptacin y el aprecio de cada cual
tal como es.
Rechazo de la presin publicitaria y ambiental
que fomentan actitudes que incitan al consumo
de alimentos cuyo exceso puede resultar nocivo
para la salud.
a.1. Clasifica los alimentos en funcin de la canti
dad de energa que suministran y del tipo de
nutrientes que aportan a la dieta.
b.1. Calcula el gasto energtico de una persona
en funcin de su actividad y disea una dieta
equilibrada.
c.1. Reconoce las caractersticas de cada tipo de
cocinado.
d.1. Analiza los componentes alimentarios de una
dieta equilibrada y conoce y explica cmo se
adquieren algunos hbitos y conductas que
fomentan y conservan la salud.
e.1. Explica la importancia de los aditivos alimen
tarios y de los alimentos transgnicos valo
rando la problemtica y las repercusiones
ambientales que plantea su consumo.
20/06/12 11:49

Alimentacin y nutricin
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu tipos de alimentos nos proporcionan hidratos de carbono y grasas?

Los hidratos de carbono pueden ser de dos tipos: sencillos, como los azcares que aportan las frutas
(glucosa, fructosa, etc.), y complejos (almidn o fcula), como los que proceden de las legumbres,
las verduras y los cereales. Las grasas, en su mayor parte, deben proceder del pescado azul y de los
aceites vegetales, sobre todo del aceite de oliva virgen. En menor cantidad, procedern de grasas de
origen animal, como la mantequilla.
2. Describe algunas funciones que desempean las protenas y las vitaminas.
Las protenas forman y reparan tejidos, sirven de defensa contra las infecciones y, en caso de nece
sidad, tambin nos suministran energa. Las vitaminas son necesarias para regular numerosas fun
ciones corporales (visin, actividad metablica, antioxidante, absorcin del calcio, coagulacin de la
sangre, etc.) y se designan mediante letras: A, B, C, D, E y K.
3. Cmo podemos reconocer la presencia de almidn en los alimentos?

Un colorante que contenga yodo, como el lugol, reacciona con el almidn y da un color azul violceo.
4. Escribe el nutriente fundamental de cada uno de los siguientes grupos de alimentos Qu nutrientes
faltan?
b)
c)
a)
d)
e)
a) Hidratos de carbono; b) Vitaminas; c) Agua; d) Protenas; e) Grasas.

Los nutrientes que faltan son los minerales.
byg3_04_prof.indd 2
20/06/12 11:49

La dieta equilibrada I
Nombre
Curso
Fecha
La dieta diaria equilibrada debe incorporar una proporcin adecuada de hidratos de carbono, gra
sas, protenas, sustancias minerales, vitaminas y, adems, unos 2 litros de agua.
1. Qu nutrientes debe incorporar una dieta equilibrada y en qu proporcin?
La dieta diaria equilibrada debe incorporar una proporcin adecuada de hidratos de carbono, grasas,
protenas, sustancias minerales, vitaminas y, adems, unos 2 litros de agua (presente en los lquidos y
en los alimentos que ingerimos). La energa que proporcionan los nutrientes energticos debe repar
tirse de la siguiente forma: 60% en forma de hidratos de carbono, 25% en forma de grasas y 15% en
forma de protenas.
2. Completa la pirmide diettica con el tipo de consumo: ocasional, diario o moderado y con qu fre
cuencia debemos tomar cada grupo de alimentos.
de vez en cuando.
Consumo ocacional
Consumo moderado
1-2 veces al da.
2 veces al da.
2-3 veces al da.
Consumo diario
3 cucharadas al da.
3 veces al da.
unos 2 litros diarios.
3. Qu tipo de grasa es comn a estos pescados?

El pescado azul, como arenques, boquern, sardinas, caballas y salmn,
es un tipo de pescado muy rico en un tipo de grasas que contienen cidos
grasos omega-3. Estos cidos y el aceite de oliva virgen son los mejores
aliados de nuestra salud cardiovascular.
byg3_04_prof.indd 3
20/06/12 11:49

La dieta equilibrada II
Nombre
Curso
Fecha
Una dieta equilibrada obtiene las kilocaloras de la forma siguiente: 60% en forma de hidratos de
carbono, 25% en forma de grasas y 15% en forma de protenas.
1. Calcula el gasto energtico de un varn de 75 kg de peso y de una mujer de 55 kg de peso que na
dan durante 1 hora. Cul sera el gasto energtico de ambos individuos si trabajaran en la agricultura
durante 4 horas?
Gasto energtico nadando 1 hora:
Varn: 0,17 kcal/min/kg 75 kg 60 min = 765 kcal.
Mujer: 0,17 kcal/min/kg 55 kg 60 min = 561 kcal.
Si tenemos en cuenta, segn la grfica de la pgina 77 del libro del
alumno, que el gasto energtico de una mujer es el 90% del gasto
de un varn, resulta que el gasto energtico de una mujer es:
561 90/100 = 504,9 kcal.
Gasto energtico trabajando en la agricultura 4 horas (4 h
60 min/h = 240 min):
Varn: 0,13 kcal/min/kg 75 kg 240 min = 2340 kcal
Mujer: 0,13 kcal/min/kg 55 kg 240 min = 1716 kcal;
1716 90/100 = 1144,4 kcal.
2. Completa la tabla con los nombres de los nutrientes adecuados, teniendo en cuenta el enunciado
de la actividad.
Calcula los gramos de hidratos de carbono, grasas y protenas que debe ingerir diariamente un ado
lescente de entre 11 y 14 aos que requiere un aporte de 2 400 kilocaloras/ da.
Hidratos
de carbono
Grasas
Protenas
byg3_04_prof.indd 4
20/06/12 11:49

El comportamiento alimentario I
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu ventajas y qu inconvenientes presentan los alimentos cocinados frente a los crudos?

El descubrimiento del fuego modific el comportamiento de los humanos primitivos. Aprendieron a cocinar y a transformar as los alimen
tos para convertirlos en ms digestivos y apetitosos. Y, adems, los alimentos cocinados son ms higinicos, pues el calor destruye gran
parte de las bacterias, virus y dems parsitos responsables de numerosas enfermedades infecciosas que se transmiten por la va diges
tiva al ingerir alimentos infectados. Con el paso del tiempo las tcnicas culinarias y el uso de condimentos evolucionaron y, en la actuali
dad, cocinar es un arte que convierte la necesidad de nutrirse en el placer de degustar los alimentos cocinados. Pero el tratamiento con
calor al que se ven sometidos los alimentos cocinados, aunque suele mejorar su digestibilidad, tambin disminuye su contenido nutritivo:
Mejora la digestibilidad de los hidratos de carbono.
Provoca prdidas de diversos aminocidos esenciales en las protenas.
Se destruyen parcial o totalmente las vitaminas, especialmente la vitamina C y algunas del complejo B.
Los aceites, especialmente los de semilla (soja, maz, girasol...) pueden sufrir alteraciones importantes durante las frituras que originan
sustancias txicas, por lo que es preferible el uso del aceite de oliva virgen, que es ms estable a altas temperaturas.
2. Qu son los alimentos transgnicos y cul es la problemtica que plantean?

Los alimentos transgnicos proceden de organismos genticamente modificados (OGM) mediante tcnicas de ingeniera gentica y de
biotecnologa, que consisten en introducir en unos organismos determinados genes procedentes de otros organismos mediante un vector
apropiado. Los OGM adquieren as nuevas caractersticas: plantas de maz resistentes a determinadas plagas de insectos, tomates que
tardan ms tiempo en madurar, etc. Pero existe una gran controversia sobre los efectos ambientales y sobre la salud de los OGM a corto,
medio y largo plazo. Los ensayos realizados hasta la fecha demuestran la inocuidad de las especies autorizadas para su consumo. Sin
embargo, el principio de precaucin desaconseja su introduccin masiva en nuestros hbitos alimentarios hasta que las investigaciones
exhaustivas y el tiempo generen confianza y disipen las dudas de los consumidores.
3. Completa la tabla con los mtodos de cocinado que faltan.

Al vapor
Parrilla
Frito
Microondas
Asado al horno
Guisado
Parrilla
Asado al horno
Al vapor
Gisado
Frito
Microondas
4. Qu funciones desempean los aditivos utilizados en la industria alimentaria?

Los aditivos son productos naturales o artificiales utilizados por la industria alimentaria con diversos fines: colorear los alimentos, favore
cer su conservacin, reforzar su aroma o su sabor, evitar el enranciamiento, mejorar su textura, mantener su humedad, etc. Los aditivos
que se utilizan deben estar autorizados tras haberse comprobado su inocuidad.
byg3_04_prof.indd 5
20/06/12 11:49

El comportamiento alimentario II
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa la tabla con la tcnica de conservacin que falta en cada caso.
Ultracongelacin
Pasteurizacin
Deshidratacin
Ahumado
2. Qu elementos se deben controlar especialmente en la produccin de alimentos?

En la fase de produccin de los alimentos se debe controlar el uso de determinados agentes fitosanitarios (insecticidas,
acaricidas, fungicidas, herbicidas y pesticidas en general) que pueden impregnar los alimentos de origen agrcola. Del
mismo modo, tambin se deben vigilar los piensos utilizados para la alimentacin del ganado, a fin de que estn libres de
sustancias hormonales fraudulentas empleadas para el engorde, as como de agentes infecciosos, como los priones, res
ponsables del llamado mal de las vacas locas. La trazabilidad permite al consumidor conocer quin, cmo, dnde y cundo
se ha producido la carne que va a consumir.
3. Qu son los alimentos ecolgicos? Cmo se pueden identificar?

La agricultura y la ganadera ecolgicas producen alimentos ecolgicos de elevada calidad nutritiva, sin necesidad de utilizar
sustancias txicas, ni OGM, ni mtodos abusivos para cultivar la tierra. Son los ms saludables para ti y para el entorno, ya
que su produccin minimiza todas las formas de contaminacin ambiental y no despilfarra agua ni energa. Adems, no solo
no desertizan los suelos, sino que incrementan su fertilidad a largo plazo. Hasta hace poco, cualquier producto alimenticio
poda utilizar en su etiquetado la denominacin biolgico o su prefijo bio, pese a no ser alimentos ecolgicos, lo que
poda inducir a engao y confundir a los consumidores. Pero la legislacin actual obliga a que el trmino biolgico o su
prefijo bio (as como ecolgico y eco), nicamente podrn utilizarse en el etiquetado, en la publicidad o en los docu
mentos comerciales de los productos obtenidos con arreglo al mtodo de produccin ecolgica. Los alimentos ecolgicos
tambin se conocen con el nombre de orgnicos en algunos pases, como Estados Unidos. Se pueden identificar mediante
una etiqueta numerada, un logotipo con el nombre y el cdigo del organismo de control y la leyenda: Agricultura Ecolgica.
byg3_04_prof.indd 6
20/06/12 11:49

El comportamiento alimentario III
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu es la fecha de caducidad de un producto envasado? Y la de consumo preferente?

La fecha de caducidad es el lmite de consumo: es obligatoria para los productos perecederos, ya que
pasada esta fecha el producto no se debe consumir, porque puede ser txico. Viene indicada en forma
de da y mes o con unas muescas realizadas en un cdigo del envase. La fecha de consumo preferente
viene sealada de distintas formas (da y mes, mes y ao o solamente ao); pasada esta fecha, el
producto puede haber perdido parte de sus propiedades.
2. En qu alimentos se encuentra la vitamina B1 y qu enfermedad provoca su carencia?

La vitamina B1, como las dems vitaminas del grupo B, se encuentra en carnes, huevos, leche y deri
vados (yogures), pescados, cereales integrales, legumbres, algunas verduras y frutos secos. Su caren
cia origina el beriberi, una enfermedad caracterizada por una degeneracin de las neuronas (neuritis)
y afecciones del corazn. Una carencia ligera puede ocasionar depresin nerviosa y falta de memoria.
3. Qu caractersticas tiene la anorexia nerviosa o mental? Qu tratamiento requiere?

La anorexia nerviosa o mental se caracteriza por la disminucin importante de la ingesta de alimentos
que provoca un adelgazamiento voluntario (prdida de ms del 25% del peso original). La persona
experimenta un miedo intenso a convertirse en obesa, que no disminuye con la prdida de peso. En ca
sos extremos, la anorexia puede llegar a provocar la muerte por desnutricin. Tanto la anorexia como la
bulimia son enfermedades que ocasionan importantes desequilibrios y hacen necesario el tratamiento
psiquitrico y diettico prolongado, seguido de una estrecha vigilancia, pues se llegan a producir re
cadas en el 50% de los casos. En algunas personas los episodios bulmicos pueden desembocar en
anorxicos, o bien se pueden alternar.
4. Cules son los factores de riesgo que predisponen a la diabetes de tipo II?
La diabetes tipo II puede aparecer a cualquier edad, en nios, adolescentes o adultos. Entre los facto
res de riesgo que predisponen a su desarrollo destacan la vida sedentaria, la obesidad (especialmente
la acumulacin de grasa abdominal), el envejecimiento y cierta predisposicin gentica (una historia
familiar de diabetes). Se puede prevenir esta enfermedad con una alimentacin sana y equilibrada, que
no abuse de las grasas y azcares y con ejercicio fsico diario que impida el sobrepeso.
5. Qu nutrientes saludables aportan el pescado azul, las frutas y las verduras?

El pescado azul aporta cidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol y protegen frente a
las enfermedades cardiovasculares. Las frutas y verduras (incluyendo los frutos secos, como nueces,
avellanas, almendras, piones, etc.), aportan fibra vegetal, vitaminas y sustancias minerales y antioxi
dantes, que nos protegen del cncer y actan contra el envejecimiento celular.
byg3_04_prof.indd 7
20/06/12 11:49

Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el esquema con los nutrientes que faltan.
Hidratos
de carbono
60%
Protenas
15%
Agua
Vitaminas
Salazn, Liofilizacin, Encurtido, Deshidratacin. Encurtido es el impos
tor porque no es un procedimiento de conservacin de los alimentos
basado en la prdida de agua. Glucosa, Fructosa, Vitamina C, Almidn.
Vitamina C es el impostor porque no es un hidrato de carbono.
Colorante, Conservante, Alimento transgnico, Estabilizante. Alimento
transgnico es el impostor porque no es un aditivo alimentario.
Escorbuto, Beriberi, Pelagra, Diabetes. Diabetes es el impostor porque
no es una enfermedad carencial por ausencia de vitaminas en la dieta.
Enfermedad de Kwashiorkor, Obesidad, Marasmo, Avitaminosis. Obesi
dad es el impostor porque no es una enfermedad causada por carencia
de alimentos.
1) Cada gramo de grasa suministra 9 kcal.
2) El mtodo de cocinado mediante las frituras utiliza calor seco.
3) La refrigeracin consiste en el enfriamiento de los alimentos a temperaturas muy bajas, entre 0 C
y 80 C, para que las partes internas alcancen rpidamente los 18 C.
4) La esterilizacin consiste en el tratamiento de los alimentos a temperaturas inferiores a 72 C y per
mite la conservacin durante unos 2 o 3 das.
5) La carencia prolongada de vitamina B1 origina una enfermedad llamada beriberi.
1) Verdadero. 2) Falso. La fritura es un mtodo de cocinado donde el calor es suministrado por una
grasa. 3) Falso. Los alimentos no deben llegar al punto de congelacin. 4) Falso. La esterilizacin es el
tratamiento de los alimentos a altas temperaturas (110 C - 140 C) que destruyen todos los microor
ganismos. 5) Verdadero.
byg3_04_prof.indd 8
Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha X
20/06/12 11:49

Sistema nervioso y endocrino
Objetivos
a. Conocer y comparar las caractersticas anat
micas y funcionales de los sistemas nervioso y
endocrino y comprender que ambos sistemas
trabajan de manera conjunta para ejercer el
control y la coordinacin del resto de las funcio
nes de nuestro organismo.
b. Analizar y comprender las caractersticas del
cerebro como sede de las sensaciones y centro
de control de las acciones conscientes o volun
tarias.
c. Conocer las peculiaridades de las reas cere
brales y de la red nerviosa as como los efectos
nocivos que tienen sobre el sistema nervioso
los golpes, las emociones, el alcohol y otras
drogas.
d. Describir las caractersticas de los arcos refle
jos, los tipos de neuronas que participan y expli
car cmo se propagan los impulsos nerviosos
a lo largo de las neuronas y entre neurona y
neurona.
e. Relacionar el predominio de un hemisferio u
otro con las diferentes habilidades y la capaci
dad de aprendizaje que muestra cada persona,
de manera que se establezcan actitudes que
fomenten la autoestima.
f. Comprender la naturaleza de la inteligencia
como una capacidad mltiple.
Competencias bsicas
Definir conceptos, identificar conceptos mal cla
sificados, redactar respuestas breves y clasificar
como verdadero o falso.
digital
Analizar la informacin que proporcionan los
dibujos, relacionarla, sintetizarla y hacer deduc
ciones de los distintos niveles de complejidad.
Contenidos
Conceptos
Los sistemas de coordinacin.
Neuronas y nervios.
Impulso nervioso y sinapsis.
Sistema nervioso central, perifrico y autnomo.
Mdula espinal: acto y arco reflejo.
Encfalo: cerebro, cerebelo y tronco enceflico.
byg3_05_prof.indd 1
Actividades de los dos hemisferios cerebrales.

Drogas y neurotransmisores.
Sistema hormonal o endocrino.
Procedimientos
Observacin de modelos que permitan contras
tar hiptesis emitidas sobre problemas relacio
nados con el funcionamiento de los sistemas
nervioso y hormonal.
Interpretacin de dibujos que faciliten la com
prensin de la anatoma y del funcionamiento de
los sistemas de control y coordinacin de nues
tras acciones.
Elaboracin de esquemas que permitan iden
tificar y ordenar de forma secuenciada la par
ticipacin de diferentes rganos y estructuras
celulares en la percepcin de estmulos y en la
elaboracin de respuestas.
Actitudes
Inters por el conocimiento del funcionamiento
del sistema nervioso y hormonal.
Curiosidad por el conocimiento de las activi
dades que desempean los dos hemisferios
cerebrales.
a.1. Describe los componentes del sistema ner
vioso central, perifrico y autnomo e indi
ca algunas causas que pueden provocar su
deterioro.
b.1. Relaciona las reas cerebrales con los cen
tros de coordinacin y control de nuestras ac
ciones voluntarias e identifica algunas deci
siones y elecciones voluntarias relacionadas
con la salud y el bienestar.
c.1. Reconoce el predominio de unas u otras ha
bilidades y destrezas intelectuales y las rela
ciona con el modo de procesar la informacin
que tiene cada hemisferio cerebral.
d.1. Describe y dibuja en un esquema los compo
nentes del arco reflejo.
e.1. Comenta el efecto del lenguaje y del entor
no afectivo, familiar y social en el desarrollo
emocional de las personas.
f.1. Reconoce la naturaleza de la inteligencia
como una capacidad mltiple e identifica los
diferentes tipos de inteligencia y sus caracte
rsticas.
20/06/12 11:50

Las funciones de relacin: respuestas a los estmulos El sistema nervioso:
el control de la red
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu son las funciones de relacin? Qu sistemas se encargan de llevarlas a cabo?

Las funciones de relacin son aquellas que garantizan la supervivencia del individuo en un ambiente cambiante
y, a menudo hostil. Se encargan de recoger informacin sobre las fluctuaciones del ambiente, tanto del ambiente
interno (el medio interno) como del externo. Al captar los estmulos, los individuos pueden enterarse de lo
que ocurre en su entorno y, as, elaborar las respuestas ms eficaces para su supervivencia, de manera que
puedan adaptar en cada momento su fisiologa o su comportamiento a las nuevas condiciones ambientales. Las
funciones de coordinacin son el resultado de la accin conjunta de los sistemas de coordinacin, que controlan
las funciones corporales y se encargan de que los restantes sistemas del organismo acten coordinadamente.
Estn constituidos por el sistema nervioso y el sistema endocrino, que trabajan de manera conjunta y, en reali
dad, se encuentran tan estrechamente relacionados que forman un nico sistema: el sistema neuroendocrino.
2. Lee el texto sobre la sinapsis y numera correctamente.

El impulso elctrico (1) llega al botn sinptico (2) y pro
voca el vaciamiento de las vesculas sinpticas (3), libe
rndose los neurotransmisores (4), que cruzan la hendi
dura sinptica (5). Cuando los neurotransmisores llegan
a la neurona siguiente (6), se fijan especficamente a
los receptores (7) localizados en una zona superficial de
su membrana plasmtica. La unin de los neurotransmi
sores con sus receptores se comporta como un nuevo
estmulo (8) que desencadena otra vez la aparicin de
manifestaciones elctricas comparables a las del est
mulo inicial.
1
4
2
3
5
7
3. Cmo se controlan los niveles de glucosa en sangre?

Los niveles de glucosa en sangre se controlan mediante la cooperacin de los sistemas nervioso y endocrino.
Cuando se elevan los niveles de glucosa en sangre, los glucorreceptores mandan informacin, a travs de los
nervios sensoriales, a los sistemas de coordinacin del encfalo. Las respuestas viajan a travs de los nervios
motores hasta el pncreas y le ordenan segregar la hormona insulina, que provoca la disminucin de glucosa
en la sangre al ser consumida por las clulas.
byg3_05_prof.indd 2
20/06/12 11:50

El sistema nervioso central (SNC): el lder
Nombre
Curso
Fecha
El sistema nervioso central (SNC) es la parte esencial del sistema nervioso. Est formado por el
encfalo y la mdula espinal, donde se alojan las estructuras responsables de los procesos de re
gulacin y control.
1. En qu parte del sistema nervioso se localizan los cuerpos neuronales? Y los axones?
La mayor parte de los cuerpos neuronales se aloja en el sistema nervioso central, que est formado
por el encfalo (protegido por el crneo) y la mdula espinal (protegida por la columna vertebral),
que constituyen el centro estructural y funcional del sistema nervioso. Mientras que los axones de las
neuronas, cuyos cuerpos neuronales estn alojados en el SNC, se agrupan en nervios sensoriales y
motores y constituyen el sistema nervioso perifrico (SNP).
2. Qu es un acto reflejo? Describe los elementos que intervienen en el arco reflejo rotuliano.
Un acto reflejo consiste en una respuesta simple, involunta
ria pero predecible, frente a un impulso. Por ejemplo, si nos
quemamos, retiramos velozmente la mano del fuego. En este
caso, la mdula espinal analiza el mensaje y, sin contar con
el encfalo, emite rdenes hacia los msculos de la mano.
Este acto reflejo est producido por un circuito simple de neu
ronas llamado arco reflejo. En el reflejo rotuliano intervienen
los siguientes elementos: al golpear la rodilla, los receptores
sensoriales captan el estmulo, que se transmite por las neu
ronas sensoriales hasta una neurona de asociacin localizada en la mdula espinal. Desde aqu, se
transmite el impulso nervioso a una neurona motora para que estimule al efector, que es un msculo
de la pierna, el cual se contrae y da una pequea patada.
3. Completa el esquema sobre la estructura del encfalo, con los nombres que faltan.
1. Cerebelo 2. Sistema linftico 3. Tlamo 4. Hipotlamo 5. Neocrtex
5
3
1
1
4
byg3_05_prof.indd 3
20/06/12 11:50

El cerebro: un rgano dividido en dos mitades gemelas El sistema nervioso
autnomo (SNA)
Nombre
Curso
Fecha
El cerebro es la parte ms voluminosa del encfalo y est dividido en dos mitades, o hemisferios
cerebrales, izquierdo y derecho. Contiene dos estructuras que estn estrechamente relacionadas:
el neocrtex y el sistema lmbico.
1. Qu elementos componen el tallo enceflico? Qu funciones desempean?
El tallo o tronco enceflico es la parte ms primitiva del encfalo, heredada de nuestros antepasados los reptiles
y enlaza el encfalo con la mdula espinal. Su funcin est relacionada con el soporte de la vida, es decir, la
conducta instintiva y las funciones biolgicas vitales. Contiene dos estructuras esenciales:
Bulbo raqudeo. Controla el latido cardiaco, el ritmo respiratorio y la actividad refleja (deglucin, vmito, etc.).
Formacin reticular. Mantiene el estado de vigilia e interviene en el despertar, en la atencin, en el manteni
miento del tono muscular, etc.
2. Lee los nombres de las cinco reas de la corteza cerebral y nume

ra correctamente el esquema.
1. rea motora. 2. rea sensorial. 3. rea visual. 4. rea del lenguaje.
5. rea de la audicin
3. Qu es el sistema lmbico y qu funciones desempea?

El sistema lmbico es el cerebro emocional y est implicado en las manifestaciones del afecto, la memoria, el
aprendizaje, la agresividad, el placer, la pena, el temor, etc. El sistema lmbico es el lugar del cerebro donde
afecto, emociones y memoria se relacionan entre s. No se puede aprender ni memorizar con eficacia si olvida
mos que el aprendizaje est ntimamente ligado a los sentimientos y emociones. Estas intervienen inevitable
mente en el desarrollo y eficacia del intelecto. Un estado de bienestar emocional puede alterar la organizacin
de la memoria: ideas que aparecan dispersas pueden presentarse relacionadas y, por tanto, ms fciles de re
cordar. En consecuencia, cualquier actividad que emprendamos, ya sea escalar montaas o estudiar medicina,
estar sujeta a esa interrelacin entre cuerpo y mente. Ambos necesitan nutrientes para desarrollarse: leche,
pan, fruta... para el cuerpo; afecto, amistad, aprendizaje y juegos para la mente.
4. Qu funciones desempea el SNA? Qu estructuras lo componen y dnde se localizan?

El sistema nervioso autnomo regula las funciones vegetativas o rutinarias, como el ritmo del metabolismo, el
tono de los msculos lisos, la regulacin de la temperatura del cuerpo, etc., por lo que recibe tambin el nombre
de sistema nervioso neurovegetativo. Est constituido por dos subsistemas, el sistema simptico y el parasim
ptico, y juega un papel indispensable en el mantenimiento de la constancia del medio interno (homeostasis).
El SNA est estrechamente relacionado con los sistemas nerviosos central y perifrico, tanto funcional como
anatmicamente, ya que las fibras nerviosas del SNA son determinados nervios craneales o raqudeos del SNP
que parten de zonas de la sustancia gris de la mdula, bulbo e hipotlamo, que son estructuras del SNC.
byg3_05_prof.indd 4
20/06/12 11:50

La inteligencia: una capacidad mltiple
Nombre
Curso
Fecha
1. Cmo se define la inteligencia? Qu es la memoria?

Hasta no hace mucho tiempo, la inteligencia se consideraba como una caracterstica innata, una cua
lidad con la que se naca: el que la posea era muy listo; los dems, no tan listos. Esta concepcin
clsica e inamovible se ve superada por las modernas teoras sobre la inteligencia, especialmente, la
propuesta por el Dr. Howard Gardner, profesor de psicologa de la universidad de Harvard, que define
la inteligencia como una capacidad, es decir, como un conjunto de habilidades y destrezas que se pue
den desarrollar: la inteligencia es la capacidad de resolver problemas cotidianos, para generar nuevos
problemas y para elaborar productos y servicios que sean valiosos dentro de nuestra propia cultura y
en otros mbitos culturales. En la inteligencia intervienen distintos componentes, como las emociones
y la memoria, que es la capacidad que posee el cerebro para almacenar informacin sobre experien
cias pasadas; acta como un archivo donde guarda imgenes, sonidos, aromas... y puede almacenar
ms de mil billones de unidades de informacin. Gracias a la memoria de los acontecimientos pasa
dos, podemos percibir el presente y anticiparnos a los retos del futuro.
2. Por qu se dice que la inteligencia es una capacidad mltiple?
Puesto que existen numerosos problemas que resolver, cada uno de distinta naturaleza, tambin de
ben existir varios tipos de inteligencias. El profesor H. Gardner y su equipo consideran la inteligencia
como un espectro de, al menos, ocho tipos de inteligencias diferentes, que no actan de forma aisla
da, sino que cooperan y se integran para llevar a cabo distintas tareas: lgica- atemtica, lingstica,
espacial, musical, corporal-cinestsica, naturalista, intrapersonal e interpersonal (estas dos ltimas
constituyen lo que se denomina inteligencia emocional).
3. Completa la tabla con los tipos de inteligencia que faltan.
Lgica-matemtica
Espacial
Musical
Intrapersonal
Intrapersonal
byg3_05_prof.indd 5
20/06/12 11:50

Drogas y neurotransmisores: dos competidores
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa la tabla con el tipo de drogas en cada caso.

Drogas
depresoras
Drogas
estimulantes
Drogas que alteran

la percepcin
Alcohol.
Estimulantes mayores (cocana

y anfetaminas)
Alucingenos (LSD, mescalina).
Opiceos (morfina, herona,

metadona, etc.)
Estimulantes menores (nicotina

del tabaco).
Cannabis (hachs, marihuana,

etc.).
Tranquilizantes (frmacos
para dormir).
Aminas despertadoras (cafena

del caf y del t y teobromina
del cacao).
Drogas de sntesis (xtasis, etc.)
2. Qu efectos desencadena el xtasis?

El xtasis (MDMA: 3,4-metilendioximetanfetamina) provoca una hipersecrecin de serotonina que provoca di
latacin de las pupilas, sequedad de la boca, aceleracin del pulso, subida de temperatura corporal, alteracin
del estado de nimo y la sensacin de no tener hambre ni sueo. Puede provocar estados de pnico y ansiedad
y en algunos casos llegar a ser mortal porque origina derrame cerebral o paro cardaco generado por el brusco
incremento de la temperatura. Esta sustancia incide en el mecanismo de las sinapsis en las que interviene la
serotonina, un neurotransmisor implicado en la percepcin sensorial, la regulacin de la temperatura y la inicia
cin del reposo nocturno.
3. En qu consiste el sndrome de abstinencia?

El consumo regular de drogas genera tolerancia, ya que el organismo se adapta a esta sustancia y cada vez
requiere una dosis mayor. Ms tarde, cuando su consumo es habitual, se desarrolla dependencia, que puede
ser de dos tipos: fsica y psquica. Como consecuencia de la adaptacin del organismo a la droga, el individuo
necesita mantener una determinada concentracin en sangre para poder actuar con cierta normalidad. Si des
ciende el nivel en sangre de la sustancia psicoactiva se produce el sndrome de abstinencia, un cuadro que
puede incluir vmitos, espasmos, temblores, sudoracin, dolor intenso, prdida de consciencia, etc. Esta fase
puede superarse con xito con ayuda de profesionales en centros especializados de desintoxicacin.
4. Qu consecuencias se derivan del abuso de alcohol?

El alcohol es la droga ms consumida en nuestro entorno sociocultural. Es una sustancia que se absorbe r
pidamente, pasa a la sangre y llega al cerebro, donde dificulta la transmisin de los impulsos nerviosos. Esto
provoca depresin o adormecimiento progresivo de los centros nerviosos, especialmente de los centros respon
sables del autocontrol. Al inhibirse los centros del autocontrol, el individuo se desinhibe, se vuelve ms locuaz,
experimenta euforia y se atreve a realizar acciones que su control le impeda antes de beber. Los efectos noci
vos del alcohol son mayores en personas muy jvenes, en las mujeres y en personas delgadas, y dependen de
la cantidad presente en la sangre (tasa de alcoholemia). Su abuso crnico provoca destruccin irreversible de
neuronas, una intensa dependencia psicolgica, prdida de memoria, disminucin de las facultades cognitivas
y demencia. El abuso de alcohol es responsable de gran nmero de accidentes de circulacin, especialmente
entre los jvenes. Es un txico muy potente para el feto, cuando las mujeres embarazadas ingieren alcohol: pro
voca malformaciones, retraso mental, problemas de conducta, dificultades para el aprendizaje, etc.
byg3_05_prof.indd 6
20/06/12 11:50

Sistema hormonal o endocrino: mensajes en accin
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu funciones desempean las hormonas GH, MSH y OT?

Hormona del crecimiento (GH). Fomenta la sntesis de protenas y estimula el crecimiento de los huesos, de
los msculos y de otros tejidos.
Melanocitoestimulante (MSH). Estimula los melanocitos de la piel para que produzcan el pigmento melanina,
que le da el color oscuro y la protege de la accin de los rayos ultravioleta del sol.
Oxitocina (OT). Provoca las contracciones del tero en el parto y estimula la eyeccin de leche despus del
mismo.
2. Completa la tabla con las glndulas y hormonas que faltan.
Melatonina
Tiroides
Melatonina
Adrenalina
Tiroides
Adrenalina
Pncreas
Testosterona
Testosterona
Pncreas
Progesterona
Progesterona
3. Qu es el acoso social? Cundo se denomina mobbing y cundo bullying?

En ocasiones, uno o varios miembros de un grupo (generalmente individuos agresivos, con inmadurez emo
cional, egocntricos, acomplejados y con baja autoestima), pueden desencadenar una actitud de rechazo y
acoso a otro miembro del grupo, el cual se ve sometido a persecucin, agravio violento, motes hirientes y trato
vejatorio, con el fin de desestabilizarle psquicamente. El acoso social de una persona, que abusa de su posicin
de superioridad sobre quien lo sufre, se hace en pblico y con el silencio cmplice del resto del grupo que lo
contempla; recibe el nombre de mobbing en el mbito laboral, y bullying en el mbito escolar.
4. En qu consiste la enfermedad de Alzheimer?

La enfermedad de Alzheimer es un tipo de demencia que afecta preferentemente a personas ancianas. Es una
enfermedad progresiva, cuyas etapas iniciales se caracterizan por una prdida de memoria y disminucin de la ca
pacidad cognitiva, para luego atravesar etapas intermedias que se caracterizan por un deterioro del habla, ansiedad
e irritabilidad. En las fases avanzadas se pierde la coordinacin motora y el control de la vejiga urinaria, hasta que
sobreviene la muerte. Las causas de esta enfermedad no estn suficientemente aclaradas, aunque presenta un cla
ro componente gentico que predispone al padecimiento de esta dolencia. La presencia de un tipo de protena, de
nominada amiloide, provoca la degeneracin progresiva del tejido nervioso, especialmente en la regin del sistema
lmbico y en la corteza cerebral, lo que ocasiona la caracterstica prdida de memoria asociada a esta enfermedad.
byg3_05_prof.indd 7
20/06/12 11:50

Nombre
Curso
Fecha
1. En qu consiste la sinapsis? Qu tipos de sinapsis se pueden establecer?

La sinapsis es el punto de comunicacin entre dos neuronas. Abarca partes especializadas de dos neuronas, ms la
hendidura sinptica que las separa. La comunicacin entre dos neuronas en la sinapsis se lleva a cabo mediante unas
sustancias qumicas, llamadas neurotransmisores, que actan como mensajeros qumicos encargados de transportar
los impulsos nerviosos desde unas neuronas a otras. Los neurotransmisores se encuentran almacenados en las ves
culas sinpticas que estn situadas al final de los axones, en los botones sinpticos.
El impulso elctrico llega al botn sinptico y provoca el vaciamiento de las vesculas sinpticas, liberndose los
neurotransmisores, que cruzan la hendidura sinptica. Cuando los neurotransmisores llegan a la neurona siguiente,
se fijan especficamente con los receptores localizados en una zona superficial de su membrana plasmtica.
La unin de los neurotransmisores con sus receptores se comporta como un nuevo estmulo que desencadena
la aparicin de manifestaciones elctricas comparables a las del estmulo inicial. Adems de la sinapsis neuronaneurona, las neuronas tambin pueden establecer sinapsis con clulas musculares, que provocan su contraccin, y
con clulas glandulares, que reciben as la orden para segregar hormonas u otras sustancias.
2. Describe las funciones que realizan las distintas reas de la corteza cerebral.
Aunque a simple vista el cerebro parece una masa de tejido rugoso y uniforme, lo cierto es que podemos compararlo
con un mapa donde existen diferentes reas que desarrollan tareas especficas. Las reas sensoriales recogen la in
formacin que le envan los sentidos: de los ojos le llegan impresiones luminosas; de los odos, acsticas; de la nariz,
olfatorias; de la lengua, gustativas; y de la piel, tctiles. Por tanto, es en esas regiones del cerebro donde realmente
percibimos las sensaciones visuales, auditivas, olorosas, etctera. Las reas de asociacin comparan las experiencias
nuevas con otras anteriores, procesan e interpretan la informacin que llega y deciden cmo responder a una situacin
determinada; son responsables de la consciencia y de las facultades intelectuales: razonamiento, memoria, imagina
cin, aprendizaje, lenguaje, etc. Las reas motoras controlan los movimientos voluntarios y envan instrucciones a los
msculos adecuados (saben en todo momento cules debe activar y cules no) para transformar las precisiones en
actos, pues es la actividad mental la que da origen a la actividad fsica.
3. Identifica los diferentes elementos que figuran en este dibujo y describe los procesos sealados con
nmeros que tienen lugar en la cooperacin de los sistemas nervioso y endocrino para la homeostasis.
Cooperacin de los sistemas nervioso y endocrino para la homeostasis. Cuando se elevan los niveles de glucosa
en sangre, los glucorreceptores (1) mandan informacin, a travs de los nervios sensoriales (2), a los sistemas de
coordinacin del encfalo (3). Las respuestas viajan a travs de los nervios motores (4) hasta el pncreas (5) y le
ordenan segregar la hormona insulina (6), que provoca la disminucin de glucosa en la sangre al ser consumida por
las clulas (7).
4. Relaciona los elementos de cada una de las series.

A) 1) Glndula tiroides. 2) Glndulas suprarrenales. 3) Pncreas. 4) Neurotransmisor.
B) a) Insulina. b) Sinapsis. c) Cortisol. d) Tiroxina.
1) d); 2) c); 3) a); 4) b).
byg3_05_prof.indd 8
20/06/12 11:50

Los sentidos y el sistema locomotor
Objetivos
a. Conocer los distintos receptores sensoriales que
constituyen el sentido del tacto.
b. Identificar los receptores responsables del senti
do del gusto y del olfato.
c. Describir las caractersticas anatmicas y funcio
nales de los componentes que forman parte de la
estructura del ojo.
d. Diferenciar las caractersticas anatmicas y fun
cionales del odo como rgano de la audicin y
del equilibrio.
e. Describir los componentes del sistema muscular
y esqueltico.
f. Comprender las funciones que desempean las
articulaciones, los ligamentos y los tendones.
Competencias bsicas
Competencia en el conocimiento y la interaccin
con el mundo fsico
Aplicar los conocimientos cientficos bsicos para
valorar crticamente las informaciones supues
tamente cientficas de los medios de comunica
cin y mensajes publicitarios, de tal modo que se
posibilita la comprensin de sucesos, la prediccin
de consecuencias y la actividad dirigida a la mejo
ra de la salud de las personas.
Tratamiento de la informacin y competencia digital
Comprender las caractersticas de los principales
rganos y sistemas del cuerpo humano relacio
nados con los sentidos y el sistema locomotor a
travs de las imgenes.
Adaptar los principios o teoras generales a las
condiciones particulares de su entorno y capacitar
a los alumnos y alumnas para describir nuevas ob
servaciones, ordenarlas, agruparlas, clasificarlas,
identificar semejanzas y diferencias, planificarlas,
etc.
Autonoma e iniciativa personal
Mantener una correcta iluminacin en la zona de
estudio y en la conveniencia de realizar determi
nados ejercicios visuales cuando permanecemos
mucho tiempo delante de la pantalla del ordena
dor.
Contenidos
Conceptos
Receptores sensoriales.
Receptores de la piel: el sentido del tacto.
byg3_06_prof.indd 1
Receptores de la lengua: el sentido del gusto.

Receptores de la nariz: el sentido del olfato.
Receptores del ojo: el sentido de la vista.
Receptores del odo: los sentidos de la audicin, la
orientacin y el equilibrio.
Sistema locomotor: el esqueleto y los msculos.
Procedimientos
Elaboracin de esquemas y dibujos que permi
tan identificar y ordenar de forma secuenciada la
participacin de diferentes rganos y estructuras
celulares en la percepcin de estmulos y en la
elaboracin de respuestas.
Interpretacin de dibujos y esquemas que permi
tan comprender el funcionamiento del ojo y del
odo como receptores sensoriales.
Anlisis e interpretacin de dibujos que engaan a
nuestro cerebro y observacin de algunas claves
o asociaciones causantes de las ilusiones pticas.
Interpretacin de dibujos y esquemas que permi
ten realizar correctamente los ejercicios de estira
miento antes de practicar un deporte.
Actitudes
Reconocimiento de la utilidad e importancia de los
receptores del tacto para leer textos escritos en el
sistema braille.
Identificacin de ciertos comportamientos y actitu
des frente al ordenador que pueden resultar perju
diciales para la visin.
Tolerancia y respeto por las diferencias individua
les, fsicas y psquicas.
a.1. Diferencia y localiza los receptores responsa
bles del sentido del tacto y describe las funcio
nes que desempean.
b.1. Distingue los distintos tipos de sabores y olores
y diferencia las regiones de la lengua donde los
sabores se perciben con ms intensidad.
c.1. Relaciona el papel que desempea el cerebro
en la formacin de las imgenes visuales, se
alando algunas causas de los errores de per
cepcin en las ilusiones pticas.
d.1. Compara los elementos caractersticos del odo
responsables del sentido de la audicin y del
equilibrio, sealando las funciones que desem
pean cada uno de ellos.
e.1. Describe los principales msculos y huesos del
sistema locomotor.
f.1. Explica el mecanismo de actuacin de las prin
cipales articulaciones, ligamentos y tendones, y
seala su localizacin en el esqueleto.
20/06/12 11:50

Los receptores sensoriales Los receptores de la piel: el sentido del tacto
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu son los sentidos? Cuntos sentidos conoces?

Los sentidos son las facultades que posee el organismo humano para percibir, mediante receptores
sensoriales, todo lo que nos rodea, es decir, las perturbaciones o estmulos que se producen en su
entorno. Tradicionalmente, se consideran cinco sentidos tacto, olfato, gusto, odo y vista aunque
tambin existen el sentido del equilibrio, la capacidad de percibir el dolor (nocicepcin), la capacidad
de percibir el fro y el calor (termocepcin), y la capacidad de percibir el estado y la situacin de las
diferentes partes del cuerpo (propiocepcin).
2. Dnde se localiza el sentido del tacto? Qu tipos de receptores posee?
En la dermis se localizan diferentes receptores sensoriales cuya estimulacin manda impulsos al cere
bro que dan lugar a las sensaciones de calor y fro, junto con otras, como presin, y dolor, que consti
tuyen el sentido del tacto. Existen seis tipos de receptores:
Terminaciones nerviosas libres: detectan la presin, el dolor y la temperatura.
Discos de Merkel: responden al tacto continuo y a la presin ligera.
Corpsculos de Meissner: captan informacin sobre la textura de los objetos.
Bulbos de Krause: responden a las pequeas vibraciones y al fro.
Corpsculos de Ruffini: responden al tacto continuo, a la presin fuerte y al calor.
Corpsculos de Paccini: responden a los cambios de presin y a las vibraciones.
3. Completa el esquema con los trminos que faltan.
Corpsculos de Ruffini Corpsculos de Paccini Corpsculos de Meissner
Bulbos de Krause Discos de Merkel
4. Corpsculo de Meissner:
2. Discos de Merkel
5. Corpsculo de Paccini
3. Bulbos de Krause:
6. Corpsculo de Ruffini
byg3_06_prof.indd 2
20/06/12 11:50

Los receptores de la lengua: el sentido del gusto
Nombre
Curso
Fecha
Hay unas 10000 papilas gustativas repartidas en la lengua, a la que confieren su aspecto rugo
so, que presentan formas distintas: foliar, fungiforme, caliciforme y filiforme. Cada papila es un
receptor sensible a un determinado sabor, que responde a estmulos procedentes de sustancias
disueltas en la saliva.
1. Cuntos sabores podemos captar y en qu lugares se perciben con ms intensidad?
La lengua es capaz de diferenciar cuatro sabores bsicos: dulce, salado, amargo y cido; aunque
se ha descrito recientemente un quinto tipo de receptor responsable del sabor umami inducido por
el aminocido glutamato. Estos cuatro sabores pueden mezclarse, junto con los olores, y dar lugar a
infinidad de combinaciones muy sutiles. Todos los sabores pueden apreciarse, con mayor o menor
intensidad, en todas las regiones de la lengua que posean papilas gustativas; aunque ciertos sabores se captan ms eficazmente en unas regiones de la lengua que en otras. As, por ejemplo, los
sabores dulce y salado se perciben con ms intensidad en la punta de la lengua; el sabor amargo,
en la parte posterior, y el cido, en los bordes laterales.
2. Completa el esquema de los receptores del sentido del gusto que se localizan en la lengua.
1. Papilas foliadas 2. Papilas filiformes 3. Papilas gustativas 4. Papilas caliciformes
1
2
3
byg3_06_prof.indd 3
20/06/12 11:50

Los receptores de la nariz: el sentido del olfato
Nombre
Curso
Fecha
Los receptores de la mucosa olfatoria estn provistos de terminaciones nerviosas en forma de ci

lios, que se excitan con las molculas gaseosas y generan impulsos nerviosos. Estos viajan hasta
unas protuberancias del encfalo, llamadas bulbos olfatorios, desde donde se transmiten hacia las
reas del cerebro responsables de la olfacin.
1. Qu estructura tienen los receptores del olfato y dnde se localizan?
Los receptores del olfato se localizan en la mucosa olfatoria de las fosas nasales. Estos receptores
estn provistos de terminaciones nerviosas en forma de cilios, que se excitan con las molculas
gaseosas y generan impulsos nerviosos, los cuales viajan hasta unas protuberancias del encfalo,
llamadas bulbos olfatorios, desde donde se transmiten hacia las reas de cerebro responsables de
la olfaccin.
2. Qu sentidos actan conjuntamente para que el cerebro perciba los sabores?
Olfato, gusto y vista actan conjuntamente para que el cerebro perciba los sabores.
3. Completa el esquema sobre los receptores del sentido del olfato con los nombres que faltan.
Bulbo olfatorio
Mucosa olfatoria
Sustancias voltiles
Receptores de la mucosa olfatoria

Bulbo olfatorio
Mucosa olfatoria
Sustancias voltiles
byg3_06_prof.indd 4
Receptores de la
mucosa olfatoria
20/06/12 11:50

Los receptores del ojo: el sentido de la vista
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu funcin desempea el cristalino? Cmo se modifica el dimetro de la pupila?

El cristalino es un pequeo cuerpo flexible y transparente, del tamao aproximado de un guisante,
que acta como una lente convergente, focalizando los rayos luminosos junto con la crnea sobre una pantalla viva llamada retina. El iris, la zona coloreada del ojo, es un anillo muscular que estrecha o ensancha la pupila para regular la cantidad de luz que llega a la retina.
2. Completa el siguiente esquema con los nombres que faltan.
1. Coroides
2. Retina
3. Conjuntiva
4. Cristalino
5. Iris
6. Esclertica
2
4
5
3. Cules son los receptores de la visin diurna? Y de la visin nocturna?

Hay unos 6,5 millones de conos, que son los receptores ms sensibles a la luz brillante y a la percepcin de finos detalles. Son los responsables de la visin diurna, en colores, y de la agudeza
visual. Abundan especialmente en una pequea depresin de la retina llamada fovea centralis, o
mancha amarilla, que se encuentra alineada con el centro de la crnea y del cristalino: es la zona
donde la visin es ms clara y se aprecian mejor los detalles. Hay unos 120 millones de bastones,
ms abundantes en los bordes de la retina, que son responsables de la visin nocturna y en blanco
y negro.
byg3_06_prof.indd 5
20/06/12 11:50

Los receptores del odo: los sentidos de la audicin,
la orientacin y el equilibrio
Nombre
Curso
Fecha
1. Lee el siguiente texto sobre las zonas del odo y numera correctamente.
El odo externo est formado por la oreja o pabelln auditivo (1) y el conducto auditivo externo (2). El
odo medio est constituido por el tmpano (3) y una cadena de huesecillos: martillo (4), yunque (5) y
estribo (6). La trompa de Eustaquio (14) comunica el odo medio con la faringe, equilibrando las pre
siones a ambos lados del tmpano. El odo interno est formado por el caracol (7), los canales semicir
culares (11), el utrculo (12) y el sculo (13).
2
11
12
13
10
1
7
14
9
8
2. Qu funcin desempean el tmpano y la cadena de huesecillos del odo medio?

El tmpano es una membrana muy delgada y tensa, como la piel de un tambor. Cuando las ondas so
noras llegan hasta l, procedentes del odo externo, vibra y transmite las vibraciones a una cadena de
huesecillos alojados en el odo medio, llamados martillo, yunque y estribo, que actan como un ampli
ficador del sonido y transmiten las vibraciones a un tubo enrollado denominado caracol situado en el
odo interno.
3. Dnde se encuentra el rgano de Corti y qu funcin desempea?

En el interior del caracol se aloja el rgano de Corti, donde se encuentran los receptores del sonido.
Su interior est revestido de clulas ciliadas, como si fuera un vello muy fino, y lleno de un lquido a
travs del cual el sonido viaja con facilidad. Las vibraciones que producen las ondas al pasar por el
caracol mueven los cilios, y este movimiento estimula a infinidad de pequeos receptores, que mandan impulsos a travs del nervio auditivo hasta las reas cerebrales de la audicin.
byg3_06_prof.indd 6
20/06/12 11:50

El sistema locomotor: los msculos y el esqueleto
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el esquema del sistema muscular esqueltico con los nombres que faltan.
6
5
1. Glteo
2. Oblicuos
3. Pectoral
4. Bceps
5. Deltoides
6. Trapecio
2. Por qu muchos de los msculos actan de manera antagnica?

Los msculos no pueden empujar, solo tirar. Por eso, la mayora estn dispuestos en parejas y actan de manera antagnica: la contraccin de uno causa la relajacin en el otro.
3. Completa el siguiente esquema con los nombres que faltan.

Radio
Hmero
Hmero
Crneo
Radio
Escpula
Escpula
Crneo
Tibia
Radio
Fmur
Vrtebra
Vrtebra
Fmur
Tibia
Radio
4. Cmo se unen los huesos entre s? Qu funcin desempean los ligamentos?

Los huesos se unen entre s mediante articulaciones, que pueden ser fijas, como las del crneo; de
movimiento limitado, como las de la columna vertebral; o mviles, como la de la rodilla. En estas lti
mas, los huesos que forman las articulaciones se sujetan entre s mediante los ligamentos, que son
bandas de tejido conjuntivo fibroso que los mantienen firmemente unidos.
byg3_06_prof.indd 7
20/06/12 11:50

Nombre
Curso
Fecha
1. Escribe el nombre de las vrtebras que forman la columna vertebral.

a) 7 vrtebras cervicales,
b) 12 vrtebras dorsales,
c) 5 vrtebras lumbares,
d) Hueso sacro,
e) Hueso del cccix.
Caliciforme, Foliada, Sinovial, Fungiforme. Sinovial es el im
postor, porque no es una papila gustativa.
Bulbos de Krause, Corpsculos de Paccini, Discos de Merkel,
rgano de Corti. rgano de Corti es el impostor, porque no es
un receptor del tacto.
Canales semicirculares, Utrculo, Tmpano, Sculo. Tmpano
es el impostor, porque no es un rgano del odo interno que
posee receptores del equilibrio.
Columna vertebral, Caja torcica, Cintura plvica, Crneo.
Cintura plvica es el impostor, porque no es un elemento del
esqueleto axial o craneal.
Iris, Caracol, Cristalino, Retina. Caracol es el impostor, porque
no es un componente de la estructura del ojo.
1 Los discos de Merkel responden a las pequeas vibraciones y al fro.
2 Los sabores dulce y salado se perciben con ms intensidad en la parte posterior de la lengua.
3 Los conos son los receptores de la retina responsables de la visin nocturna y en blanco y negro.
4 En el interior del caracol se aloja el rgano de Corti, donde se encuentran los receptores del sonido.
5 Los huesos de las articulaciones mviles se sujetan entre s mediante los ligamentos.
1) Falso, responden al tacto continuo y a la presin ligera. 2) Falso, se perciben con ms intensidad
en la parte delantera. 3) Falso, los conos son responsables de la luz brillante y de los finos detalles.
4) Verdadero. 5) Verdadero.
byg3_06_prof.indd 8
20/06/12 11:50

Las funciones de reproduccin y la sexualidad
Objetivos
a. Conocer los aspectos bsicos del sistema re
productor masculino y femenino y los mtodos
de control de la natalidad.
b. Comprender los procesos que tienen desde la
fecundacin del vulo por el espermatozoide
hasta la formacin del cigoto y el desarrollo em
brionario.
c. Diferenciar entre sexualidad y reproduccin en
las personas.
d. Fomentar el inters por formarse sobre cuestio
nes de sexualidad, acudiendo en demanda de
ayuda a profesionales y centros especializados
cuando sea necesario.
e. Desarrollar hbitos de vida saludable que res
peten el equilibrio fisiolgico del cuerpo y con
ductas que prevengan el contagio de enferme
dades de transmisin sexual.
Competencias bsicas
Estructurar su conocimiento sobre la reproduc
cin, la sexualidad y los mtodos anticoncepti
vos, as como los mtodos de prevencin de las
principales enfermedades de transmisin sexual
y la adquisicin de hbitos y comportamientos
saludables.
Identificar las acciones y los comportamientos
sociales que permiten prevenir los embarazos
no deseados y las principales enfermedades de
transmisin sexual.
digital
Comprender las caractersticas de las funciones
de reproduccin a travs de las ilustraciones de
la unidad.
Reconocer y prevenir las principales enferme
Contenidos
Conceptos
Funciones de reproduccin: clulas sexuales.
Sistema reproductor masculino y femenino.
La fecundacin: infertilidad e impotencia.
Tcnicas de reproduccin asistida.
El embarazo: desarrollo embrionario y parto.
Pubertad y menopausia.
byg3_07_prof.indd 1
Ciclo reproductor: ciclo menstrual y ciclo ovrico.

Enfermedades de transmisin sexual.
Anticonceptivos y control de la natalidad.
Procedimientos
Utilizacin de modelos anatmicos y dibujos
para estudiar los diferentes rganos del aparato
reproductor, conocer su ubicacin y relacionar la
forma con la funcin.
Realizacin de observaciones, utilizacin de
modelos e interpretacin de grficas que per
mitan contrastar hiptesis relacionadas con los
procesos de reproduccin y con las enferme
Actitudes
Conocimiento de los factores de riesgo que fa
vorecen la propagacin de las enfermedades de
transmisin sexual y adquisicin de hbitos hi
ginicos que prevengan del contagio.
Inters por informarse sobre cuestiones de
sexualidad.
Reconocimiento y aceptacin de diferentes pau
tas de conducta sexual y respeto por las mis
mas.
a.1. Reconoce y describe los componentes esen
ciales de la anatoma del sistema reproductor
masculino y del femenino y conoce su ubica
cin en el cuerpo.
b.1. Describe los procesos que tienen lugar du
rante la fecundacin del vulo por el esper
matozoide y que conducen a la formacin del
cigoto y al desarrollo embrionario.
c.1. Establece diferencias entre sexualidad y re
produccin en las personas.
d.1. Aplica el conocimiento sobre el funciona
miento de los sistemas reproductores a la
comprensin del fundamento de algunos m
todos que facilitan la procreacin y el control
de la natalidad.
e.1. Describir mediante informes las caractersti
cas fundamentales de las enfermedades de
transmisin sexual y las prcticas de riesgo
que favorecen el contagio.
e.2. Analizar crticamente y valorar la necesidad
de adoptar medidas de higiene y salud que
prevengan el contagio y la transmisin de
determinadas enfermedades de transmisin
sexual.
20/06/12 11:51

Las funciones de reproduccin El sistema reproductor masculino
El sistema reproductor femenino
Nombre
Curso
Fecha
Las funciones de reproduccin son un conjunto de procesos por los que un ser vivo produce otro
ser vivo idntico o similar a l, lo cual asegura la continuidad del individuo, no como organismo
aislado, sino como especie.
1. Qu elementos forman parte de la estructura de un espermatozoide?
El espermatozoide es una clula flagelada cuya cabeza contiene el ncleo, portador de la informacin gentica; adems posee un depsito de protenas enzimticas capaces de romper la envoltura
del vulo cuando se unen a l. La parte intermedia o cuello contiene las mitocondrias que le aportan energa y la cola es un flagelo que le sirve para desplazarse hasta el vulo.
2. Completa el esquema de los sistemas reproductores con los trminos que faltan.
1. Pene
2. Glande
3. Escroto
4. Uretra
5. Testculos
6. Prepucio
7. Ovarios
8. Cltoris
9. Vagina
10. Vulva
4
2
6
10
3. Qu funciones realiza el pene?

Las glndulas accesorias producen secreciones que, junto con los espermatozoides, forman un fluido
lechoso denominado semen. Existen tres tipos de glndulas:
Las vesculas seminales segregan un lquido viscoso que contiene fructosa para que los espermato
zoides obtengan energa.
La prstata segrega sustancias que incrementan la motilidad de los espermatozoides.
Las glndulas de Cowper segregan sustancias que protegen los espermatozoides de los cidos de la
orina en la uretra y moco que lubrica la uretra y el extremo del pene para facilitar la cpula.
byg3_07_prof.indd 2
20/06/12 11:51

La pubertad: hormonas y cambios
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu representa la siguiente imagen?

La imagen representa la ovognesis. En la pubertad se reinicia el proceso
meitico dentro de un folculo de De Graaf, que se haba detenido en la eta
pa fetal, y de cada clula madre de vulos (2n) se forma un vulo maduro
(n), de gran tamao y cargado de nutrientes de reserva (el vitelo), adems
de tres cuerpos polares que degeneran. En general, solo madura un vulo
cada vez en uno de los ovarios.
2. Qu diferencia hay entre ovulacin y menstruacin? Qu papel desempea la hipfisis en ambos

procesos?
El sistema reproductor de la mujer experimenta cada mes una serie de cambios que la preparan para un posible embarazo.
Estos cambios se repiten de forma peridica, cada 28 das ms o menos, y forman parte de un ciclo reproductor que tiene
dos componentes estrechamente relacionados: el ciclo ovrico y el ciclo menstrual. Ovulacin significa la salida del vulo
maduro del folculo que lo albergaba. Se denomina menstruacin, regla o perodo a la expulsin peridica del endometrio,
que arrastra con l algo de sangre, al vulo sin fecundar y otros fluidos. Los distintos acontecimientos que tienen lugar en
el transcurso del ciclo reproductor estn influenciados por la hipfisis a travs de las hormonas FSH y LH:
El da 1 del ciclo empieza con la menstruacin, que dura entre tres y cinco das; al mismo tiempo, la hipfisis libera FSH
que estimula la secrecin de estrgenos y la maduracin de un vulo, dentro de un folculo de Graaf, en uno de los ovarios.
El da 14 del ciclo se produce una secrecin masiva de LH que causa la rotura del folculo y provoca la ovulacin, es de
cir, la salida del vulo del folculo que lo albergaba. El folculo vaco se transforma en cuerpo lteo o amarillo, que libera
progesterona. Si tiene lugar la fecundacin, esta hormona ayuda a mantener el embarazo y, junto con los estrgenos,
contribuye al desarrollo progresivo del endometrio.
El da 28 del ciclo, si el vulo no ha sido fecundado, se produce la desintegracin del cuerpo lteo, que deja de producir
progesterona. La brusca cada del nivel de progesterona provoca una nueva menstruacin que elimina el endometrio: el
grueso revestimiento uterino que tard cerca de tres semanas en formarse, se rompe y se desprende y, as, comienza un
nuevo ciclo reproductor.
3. Completa el esquema del desarrollo del vulo en el ovario con los trminos adecuados.
5
1. vulo maduro
2. Ovario
3. Folculo vaco
4. Cuerpo lteo
5. vulo en formacin
2
4
byg3_07_prof.indd 3
1
20/06/12 11:51

El proceso reproductor: viaje hacia el vulo
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el esquema de la fecundacin de un vulo con los nombres que faltan.
1. Trompa de Falopio
2. vulo
3. Pene
4. Endometrio
5. Crvix
6. Vagina
5
6
3
2. Dnde tiene lugar la fecundacin del vulo por el espermatozoide?

La fecundacin tiene lugar en las trompas de Falopio: entre 250 y 500 millones de espermatozoides empiezan a nadar a
travs del tero para encontrarse con el vulo, que espera solitario en una de las trompas de Falopio. La distancia que de
ben recorrer no es grande, pero debido a su diminuto tamao y a los obstculos que la naturaleza ha puesto en su camino,
la mayora de ellos morirn exhaustos a lo largo de ese viaje extraordinario. De hecho, solo algunos cientos de espermato
zoides consiguen acercarse al vulo, y de ellos, slo uno entra en l y lo fecunda.
3. Cules son las principales causas de la esterilidad masculina y femenina?

La infertilidad o esterilidad es la incapacidad de una pareja para tener hijos, y se pone de manifiesto tras haber mantenido
repetidas relaciones sexuales durante un largo perodo de tiempo sin que se consiga un embarazo. La esterilidad masculina
puede tener diversas causas: porque la eyaculacin contenga pocos espermatozoides (menos de 20 millones por mililitro de
esperma), porque su motilidad sea escasa, o porque no estn completamente desarrollados. Esto ltimo puede deberse a que
los testculos se encuentren a una temperatura superior a los 34 C, lo cual puede ocurrir cuando el varn lleva pantalones
o calzoncillos excesivamente ajustados que juntan los testculos al abdomen e incrementan la temperatura necesaria para la
correcta maduracin de los espermatozoides. La infertilidad femenina suele estar causada por las alteraciones hormonales
que impiden la ovulacin, por la falta de secrecin mucosa producida por el crvix necesaria para el avance de los esperma
tozoides, por bloqueo de las trompas de Falopio o por anomalas anatmicas del tero, etc. Algunos casos de infertilidad, tanto
masculina como femenina, son temporales y otros pueden corregirse mediante tratamiento mdico especializado.
4. Describe las etapas que se llevan a cabo en la fecundacin in vitro (FIV) convencional.
En la FIV convencional se llevan a cabo las siguientes etapas:
Estimulacin ovrica mediante tratamiento hormonal para que maduren varios vulos a la vez.
Extraccin de los vulos (ms de uno) mediante aspiracin. Consiste en una aguja hueca aspiradora, guiada por una
sonda ultrasnica, que accede a los ovarios mediante una puncin.
Fecundacin de los vulos por los espermatozoides en un tubo de ensayo y obtencin de varios embriones en condicio
nes controladas.
Implantacin de los embriones en el tero mediante un tubo hueco. Se implantan entre tres y cinco embriones para ase
gurar el xito del embarazo, aunque con ello aumenta el riesgo de embarazos mltiples.
byg3_07_prof.indd 4
20/06/12 11:51

El embarazo: nueve meses de gestacin
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu diferencia existe entre embrin y feto? En qu consiste la nidacin?

Entre la segunda y la octava semana de desarrollo, la clula huevo pasa a llamarse embrin; despus, y hasta el nacimiento, feto. Tras la divisin del cigoto en dos clulas idnticas, estas clulas
continan dividindose y, hacia el tercer da, se encuentran apelotonadas como los granitos de una
mora (la mrula). Algo ms tarde, la mrula parece una esfera hueca (el blastocisto) que, una semana despus de la fecundacin anida en la pared del tero, proceso que se denomina nidacin.
2. Ordena las fases del parto.
a)
b)
c)
e)
d)
f)
c), b), a), d), f), e).
3. Qu diferencia existe entre gemelos idnticos y mellizos?

A veces salen del ovario dos vulos al mismo tiempo y cada uno de ellos es fecundado por un espermatozoide diferente. Entonces se forman gemelos no idnticos o mellizos. Los mellizos no tienen los
mismos genes, se parecen entre s como un hermano a otro y pueden ser del mismo sexo o del sexo
opuesto. En cambio, los gemelos idnticos se forman de manera muy diferente: un vulo sale del ovario
y es fecundado por un nico espermatozoide, pero, a continuacin, se divide por mitosis en dos clulas
idnticas que se separan, y de cada una de ellas se desarrollar un embrin. Los gemelos idnticos
tienen los mismos genes, su aspecto es prcticamente idntico y ambos son del mismo sexo.
byg3_07_prof.indd 5
20/06/12 11:51

El impulso sexual. La planificacin familiar
Nombre
Curso
Fecha
1. Cules son los fines de la sexualidad humana?

El fin de la sexualidad no es nicamente el reproductor. Segn J. D. Vincent, existe una necesidad de otro as como existe
una necesidad de agua o de protenas, necesidad que expresa el deseo amoroso. Unirse sexualmente, no solo es, pues,
la forma que tienen de reproducirse los seres humanos, tambin es una forma de expresar amor, ternura, afecto. La rela
cin amorosa puede ayudar a encontrar el bienestar con la otra persona, a la comunicacin y a la realizacin personal. La
sexualidad evoluciona con la persona y es diferente en cada edad: comienza en la infancia, se manifiesta de forma explosi
va en la adolescencia y en la juventud y se mantiene durante la madurez y la vejez, aunque con determinadas caracters
ticas propias de cada edad. La sexualidad est influenciada por la sociedad y evoluciona de unas pocas a otras; tambin
los comportamientos sexuales son distintos segn las culturas.
2. Qu se entiende por discriminacin sexual? Describe algunas actitudes sexistas.

Desde el punto de vista del gnero, est claro que existen diferencias biolgicas entre el hombre y la mujer, pero no en lo
que se refiere a sus capacidades intelectuales. Sin embargo, a las diferencias biolgicas, pueden unirse otras de tipo social
o cultural que, a veces, limitan el papel de la mujer en nuestra sociedad y reciben el nombre de discriminacin sexual. Es
tas actitudes sexistas (distintos salarios para hombres y mujeres para un mismo trabajo, dificultades para el acceso a los
cargos directivos, etc.) estn provocadas por la propia familia, la empresa, la publicidad etc. La actitud sexista es injusta y
perjudicial para todos. Es una actitud negativa que debemos evitar.
3. Relaciona cada imagen con el texto correspondiente.

a)
b)
c)
d)
f)
e)
1) Diafragma, 2) Espermicida, 3) Colocacin de preservativo, 4) Dispositivo intrauterino (DIU), 5) Liga

dura de trompas, 6) Vasectoma.
a) 3;
b) 2;
c) 1;
d) 4;
e) 5;
f) 6.
4. En qu consiste la planificacin familiar? Cmo se controla la natalidad?

La planificacin familiar es una opcin que ayuda a proteger la salud y la vida de la mujer, as como la de los hijos: al poder
elegir el momento ms favorable para quedarse embarazada (sentirse emocional, fsica, laboral y econmicamente estable
y preparada) evita que el parto tenga lugar a una edad excesivamente temprana o avanzada, lo que siempre conlleva algn
riesgo tanto para la madre como para el futuro ser (bebs prematuros, malformaciones genticas, etc.). Por otra parte,
cuando el embarazo se produce en la adolescencia, las grandes expectativas (educacin, formacin cientfica o aventu
ras deportivas) pueden truncarse y convertir a los implicados en seres frustrados. El control de natalidad tambin ayuda a
regular la poblacin mundial, pues, la superpoblacin puede ser origen de grandes hambrunas y enfermedades. Toda pla
nificacin familiar debe respetar la conciencia de cada persona, y debe ser un ejercicio de libertad y no una imposicin. La
capacidad para tener hijos, puede controlarse mediante los mtodos anticonceptivos. Pueden ser naturales (la abstinencia,
el coitus interruptus o la privacin de relaciones sexuales durante los das frtiles) y artificiales.
byg3_07_prof.indd 6
20/06/12 11:51

Las enfermedades de transmisin sexual
Nombre
Curso
Fecha
Las enfermedades de transmisin sexual, o ETS, son enfermedades infecciosas muy contagio
sas que se transmiten de un individuo a otro casi exclusivamente por contacto sexual.
1. Completa la siguiente tabla con las enfermedades que faltan:
SIDA
Herpes genital
Gonorrea
2. Describe las principales ETS causadas por bacterias, sus sntomas, su tratamiento y sus riesgos.
Las ETS o enfermedades de transmisin sexual, son enfermedades infecciosas muy contagiosas que se trans
miten de un individuo a otro casi exclusivamente por contacto sexual. Las producen agentes biolgicos infeccio
sos o parasitarios como virus, bacterias, hongos o protozoos, que se desarrollan y viven en fluidos corporales
como el semen, la sangre o las secreciones vaginales.
3. Qu personas tienen mayor riesgo de contraer el sida?

Las personas que tienen mayor riesgo de contraer el virus del sida son aquellas cuya conducta conlleva un alto
riesgo de contagio. Es el caso de los toxicmanos que comparten jeringuillas o de aquellas personas (hetero
sexuales u homosexuales) con un comportamiento sexual promiscuo (cambios frecuentes de pareja, relaciones
con desconocidos, etc.) sin proteccin. No se habla de grupos de riesgo, sino de prcticas de riesgo. El virus
VIH se puede transmitir mediante las siguientes vas de contagio:
A travs de la sangre de una herida, mediante transfusiones sanguneas hechas con sangre que por error o
accidente no fue analizada, a travs de la sangre que queda en las jeringuillas despus de usarlas o a travs
de la cuchilla de afeitar si ha habido cortes, aunque sean imperceptibles.
A avs de la madre al feto.
A travs de aquellas relaciones sexuales que impliquen contacto con el semen, la sangre o las secreciones
vaginales.
byg3_07_prof.indd 7
20/06/12 11:51

Nombre
Curso
Fecha
1. Define los siguientes conceptos: pubertad, menarquia, menopausia y amenorrea.

La pubertad comienza cuando el hipotlamo a travs de la hipfisis prepara nuestro cuerpo para la reproduccin. A partir
de la pubertad, los ovarios comienzan a producir vulos; y los testculos, espermatozoides. La pubertad representa uno
de los cambios fisiolgicos y psicolgicos ms importantes para los adolescentes, ya que las hormonas que transforman
los cuerpos infantiles en adultos tambin afectan a la vida psquica y pueden modificar el estado de nimo. La primera
menstruacin se denomina menarquia y, por regla general, el ciclo ovrico no se realiza de forma completa y puede no
haber ovulacin. Durante este tiempo, los ciclos menstruales y ovricos suelen ser irregulares. En estos das de la regla la
higiene corporal se debe acentuar (basta con una ducha de agua tibia), cuidando especialmente la limpieza de los genita
les externos. La menopausia (final de los meses) consiste en el cese de las funciones del ovario y ocurre en la mujer, entre
los 45 y los 50 aos, debido a que cada vez produce menos hormonas sexuales, por lo que la ovulacin y la menstruacin
se van haciendo ms pausadas hasta que finalmente se detienen. Este proceso natural a veces va acompaado de altera
ciones fsicas (sofocos, sequedad de la piel y de la zona vaginal, riesgo de osteoporosis, etc.) y de cambios emocionales
(prdida de autoestima, ansiedad, irritabilidad, etc.), que cesan al cabo de algn tiempo. Muchas deportistas o las mujeres
extremadamente delgadas no disponen de suficiente grasa corporal, lo que puede provocar amenorrea, que consiste en la
interrupcin de los ciclos menstruales y de la ovulacin.
2. Identifica los diferentes elementos sealados con nmeros que figuran en este dibujo y describe las
funciones que desempean:
Agrupados en el interior de cada testculo (1) existen unos canales tubulares muy largos
(desenmaraados mediran unos 500 metros) llamados tubos seminferos (4), donde tiene
lugar la elaboracin de los espermatozoides (3). Los espermatozoides se desplazan desde
los tubos seminferos del testculo correspondiente hasta un conducto enrollado, situado en
la parte posterior de cada uno de los testculos, llamado epiddimo (2). All se almacenan
hasta que ascienden y siguen su camino por unos tubos largos llamados conductos esper
mticos o deferentes.
3. Cules son los mtodos quirrgicos de control de la natalidad?

Los mtodos quirrgicos de control de la natalidad son los siguientes:
Mtodo
Modo de actuacin
Ventajas
Inconvenientes
Ligadura de
trompas
Consiste en obstruir o seccionar las trompas

de Falopio, de manera que los vulos no pue
dan llagar al tero, pero no afecta al compor
tamiento sexual.
Su eficacia es absoluta,
ya que produce esterili
dad.
Requieren intervencin quirrgica y pue

den ocasionar trastornos psicolgicos.
En la mayor parte de los casos provocan
esterilizacin irreversible.
Vasectoma
Consiste en seccionar los conductos deferen

tes, de modo que el comportamiento sexual y
la eyaculacin se mantienen normales, pero
sta ya no contiene espermatozoides.
Es totalmente eficaz,
pues produce esterili
dad.
4. Identifica los diferentes elementos sealados con nmeros que figuran en este dibujo y describe las
funciones que desempean:
El dibujo muestra la etapa de fin del embarazo y comienzo del parto. Durante el
embarazo, el feto flota en el interior del saco amnitico, un recinto alojado dentro
del tero (2), lleno de un fluido protector que se denomina liquido amnitico (1).
Tambin recibe oxigeno y nutrientes a travs de la placenta (4), un rgano que
une al feto con la madre mediante un tubo largo y flexible llamado cordn umbilical
(3). Estas dos estructuras se encargan adems, de retirar los productos de dese
cho que origina el feto.
byg3_07_prof.indd 8
20/06/12 11:51

La actividad humana y el medio ambiente
Objetivos
a. Conocer los efectos de las distintas actividades
humanas sobre la atmsfera, el agua, el suelo y
la biodiversidad.
b. Utilizar conceptos cientficos bsicos que per
mitan comprender las relaciones que existen
entre los seres humanos y su entorno, as como
los cambios que se producen en el medio como
consecuencia de dichas relaciones.
c. Reconocer la importancia de proteger el medio
natural para contribuir a la propia salud y a la de
los dems seres humanos.
d. Valorar el estado de conservacin de los espa
cios naturales y las consecuencias que tiene
para el medio ambiente y para los seres hu
manos su destruccin y la prdida de biodiver
sidad.
e. Desarrollar una actitud crtica y comprometida
para contribuir a la solucin de algunos proble
mas ocasionados por el desarrollo cientfico y
tecnolgico y la sobreexplotacin de los recur
sos.
Competencias bsicas
Interpretar y comprender los problemas ambien
tales, y organizar y autorregular el conocimiento
y la accin dotndolos de coherencia.
Competencia en el conocimiento y la interaccin del medio fsico
Identificar algunas acciones y problemas am
bientales.
Desarrollar la conciencia sobre los valores del
entorno y mostrar un sentimiento de ciudadana
global.
Buscar y relacionar sobre algunos problemas
ambientales.
Contenidos
Conceptos
Los recursos naturales.
La explosin demogrfica.
El desarrollo sostenible.
La Evaluacin de Impacto Ambiental.
La contaminacin ambiental.
La contaminacin de la atmsfera.
Los recursos hdricos.
Gestin del agua.
byg3_08_prof.indd 1
Contaminantes del agua.

Los residuos. Tipos de residuos.
La gestin de los residuos.
La destruccin de los hbitats.
La degradacin del suelo.
La prdida de biodiversidad.
La conservacin de la naturaleza.
Procedimientos
Elaboracin e interpretacin de grficos que
contengan datos de las acciones sobre el medio
ambiente y de las causas que han provocado
dichas acciones.
Recogida de datos que permitan realizar un
anlisis crtico de las actividades humanas que
alteran el equilibrio de los ecosistemas.
Planificacin de acciones que contribuyan a
mejorar el medio ambiente en que vivimos: reci
clado de basuras, ahorro energtico, consumo
de productos ecolgicos, etctera.
Actitudes
Sensibilizacin frente al agotamiento de algunos
recursos naturales.
Valoracin crtica del efecto de los productos
qumicos presentes en el agua, en el suelo y en
el aire, sobre la salud y el medio ambiente.
Toma de conciencia de la importancia del pai
saje, el suelo, el aire y el agua para los seres
vivos y rechazo de las actividades humanas que
provoquen su contaminacin y su deterioro.
a.1. Clasifica los diferentes tipos de recursos en
funcin de su origen y su disponibilidad y los
relaciona con la desigual distribucin y con
sumo de dichos recursos en el mundo.
b.1. Conoce datos sobre la explosin demogr
fica de la poblacin humana, los diferentes
aspectos del medio ambiente y las acciones
realizadas en l por el ser humano.
c.1. Valora la importancia de un uso sostenible de
los recursos naturales, mediante la descrip
cin de ejemplos concretos.
d.1. Describe los principales tipos de recursos, la
necesidad de su gestin y valora los meca
nismos para reducir, reutilizar y reciclar.
e.1. Valora la importancia de buscar alternativas al
consumo de energa y a la produccin inten
siva de alimentos, mediante el empleo de las
energas limpias y la agricultura ecolgica.
20/06/12 11:51

Recursos e impacto ambiental: los lmites de Gaia
Nombre
Curso
Fecha
Recurso es todo aquello que la humanidad obtiene para satisfacer sus necesidades bsicas y otras,
producto de sus deseos o apetencias.
1. Cul es la diferencia entre recursos renovables y recursos no renovables?
Los recursos renovables se pueden regenerar a escala del tiempo humano y los recursos no renovables no se regeneran a dicha escala y se van agotando progresivamente.
2. Cul es la diferencia entre el desarrollo incontrolado, el conservacionismo y el desarrollo soste

nible?
El desarrollo incontrolado se basa en la produccin de bienes sin tener en cuenta la degradacin del
medio natural, el conservacionismo propone detener el avance econmico para evitar daos al medio ambiente y el desarrollo sostenible propone el difcil equilibrio entre desarrollo y conservacin del
medio ambiente para conservar los recursos teniendo en cuenta las futuras generaciones.
Un impacto ambiental es toda alteracin del medio ambiente, o de alguno de sus elementos, pro
ducida por cualquier actividad humana que modifique la calidad ambiental.
3. A cul de los tres modelos de desarrollo corresponder una medida que prohba totalmente la caza
y la pesca deportivas?
Al modelo del conservacionismo.
byg3_08_prof.indd 2
20/06/12 11:51

La contaminacin ambiental: sustancias que envenenan
Los grandes problemas ambientales: los problemas de Gaia
Nombre
Curso
Fecha
1. Cul es la diferencia entre contaminantes primarios y secundarios?

Los contaminantes primarios se emiten directamente a la atmsfera y los secundarios se originan a
partir de los primarios mediante reacciones qumicas.
2. Lee el texto sobre el efecto invernadero y numera correctamente.

De la radiacin solar que llega a la Tierra (1), una parte es reflejada por su superficie (2) y otra es absor
bida (3). Por las noches, al enfriarse la superficie de la Tierra, emite radiacin de onda larga (4) en forma
de calor, que es atrapada por los gases de la atmsfera y una parte es reemitida de nuevo hacia la Tierra
(5), responsable del efecto invernadero, junto con la energa absorbida por los gases atmosfricos.
2
1
3. Si el efecto invernadero contina intensificndose por causas humanas, qu podr ocurrir en mu

chas zonas costeras? Por qu?
Debido a la fusin de gran parte de las masas de hielo de la Tierra, el nivel del mar subira y penetrara hacia el interior de las costas, originndose importantes inundaciones.
4. Tomar el sol en la playa, es ms peligroso ahora o hace 40 aos?

Ser ms peligroso ahora, por el deterioro de la capa de ozono.
byg3_08_prof.indd 3
20/06/12 11:51

Los recursos hdricos: aguas claras y no tan claras I
Nombre
Curso
Fecha
1. A qu le llamamos un indicador biolgico de la contaminacin del agua? Pon un ejemplo.

A un organismo que con su presencia o ausencia nos indica el grado de contaminacin del agua.
Por ejemplo, la presencia de larvas de moscas de las piedras indica que el agua de los arroyos
no est contaminada.
2. Explica lo que representa la siguiente imagen.
El agua subterrnea acumulada en las rocas forma los acuferos. Cuando la extraccin da lugar a
la sobreexplotacin, el agua del acufero se puede agotar en una zona. Si adems el acufero est
cerca del mar, el agua salada puede penetrar y sustituir al agua dulce.
3. Un equipo de tcnicos realiza un anlisis del agua en dos puntos de un ro. En el punto A, el valor de
la DBO es de 50 mg/L y en el punto B es de 600 mg/L. Explica en cul de los dos puntos habr mayor
contaminacin orgnica en el agua.
En el punto B porque el consumo de oxgeno por los microorganismos es mayor, lo que quiere decir
que la cantidad de materia orgnica contaminante tambin era mayor.
byg3_08_prof.indd 4
20/06/12 11:51

Los recursos hdricos: aguas claras y no tan claras II
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu ser prioritario en una ciudad, una depuradora o una potabilizadora?

Ser prioritario una potabilizadora para tener agua potable que es imprescindible.
2. Observa el esquema sobre el proceso de una potabilizadora y explica cada paso.
1. Captacin de agua. 2. Filtracin mediante rejas, para separar las partculas de mayor tamao. 3. Decantacin, para separar las partculas
en suspensin o procedentes de un proceso
de coagulacin mediante el empleo de coagulantes qumicos. 4. Filtracin por arena de las
partculas ms finas, de parte de los grmenes patgenos y materia orgnica, en grandes
estanques provistos de gravas y arenas. 5. Eliminacin de materia orgnica. 6. Desinfeccin
mediante cloro, ozono o radiacin ultravioleta,
que destruyen los microorganismos nocivos.
7. Filtracin por carbono activado para eliminar
los restos de plaguicidas y molculas orgnicas responsables de olores y gustos no deseables.8. Almacenamiento para su distribucin.
3. Observa el esquema y escribe los trminos en el lugar adecuado.
1
1. Filtracin por cribado
2. Tratamiento biolgico
3. Agua depurada
4. Decantacin secundaria
5. Digestin de lodos
5
6. Espesamiento
7. Decantacin primaria
byg3_08_prof.indd 5
8. D
esarenado y desengrasado
20/06/12 11:51

Los residuos: lo que desechamos La destruccin de los hbitats:
desertizacin y extincin
Nombre
Curso
Fecha
1. Nombra los dos mtodos para dejar basuras en los vertederos controlados.
1. Mtodo de franjas o zonas. 2. Mtodo de zanjas.
La biodiversidad es la variedad de especies y ecosistemas.
2. Por qu crees que si se talan los rboles, aumenta el peligro de desertizacin?

Porque el agua al no quedar retenida por la vegetacin circula a mayor velocidad y tiene mayor
poder erosivo.
3. Opinas que los incendios disminuyen la biodiversidad?

S, porque destruyen el hbitat de muchas especies y estas desaparecen.
byg3_08_prof.indd 6
20/06/12 11:51

Agricultura ecolgica y energas alternativas:
a grandes males, grandes remedios La conservacin
de la naturaleza: las joyas del patrimonio natural
Nombre
Curso
Fecha
1. Nombra las energas que faltan en el siguiente esquema.
ENERGA MINIHIDRULICA
ENERGA SOLAR
ENERGA ELICA
ENERGA MAREOMOTRIZ
2. Cuntos Parques Nacionales hay en Espaa? Cul es la Comunidad Autnoma con mayor n
mero?
En Espaa hay catorce Parques Nacionales. La Comunidad Autnoma que ms Parques tiene es
Canarias, que cuenta con cuatro: Caldera de Taburiente, Teide, Garajonay y Timanfaya.
3. Por qu crees que son necesarios los espacios protegidos?
Son necesarios para la conservacin de la biodiversidad: especies y ecosistemas.
byg3_08_prof.indd 7
20/06/12 11:51

Nombre
Curso
Fecha
1. Qu significa que la lluvia cida sea un fenmeno de contaminacin transfronteriza?

Significa que la contaminacin producida por el fenmeno puede ocurrir en un lugar muy alejado de
la fuente que emite los gases contaminantes.
2. Los osos polares viven y cazan focas sobre la superficie helada del ocano rtico, que se forma en
invierno alrededor de la gruesa placa de hielo permanente del Polo Norte.
Cmo crees que influir el calentamiento global de la Tierra en el futuro de esta especie?
Al disminuir la capa de hielo por el aumento de temperatura, tambin disminuirn los espacios de
caza de los osos polares y por lo tanto se incrementar la dificultad para conseguir alimento. La consecuencia directa ser el descenso del tamao de las poblaciones de osos polares.
3. La recogida selectiva de basura es un proceso muy importante en la gestin de los residuos urbanos
que cada vez ms se debe imponer en el comportamiento cvico de los ciudadanos. Indica a qu tipo
de contenedor se deben echar los siguientes residuos: botella de vidrio de agua, botella de plstico de
refresco, peridicos, tetrabrik, bolsa de plstico del supermercado, caja de cartn, restos de comida,
lata de cerveza, calcetines viejos y pequeos fragmentos de escayola.
Al contenedor 1: Botella de plstico, bolsa de plstico y tetrabrick.

Al contenedor 2: Peridicos y caja de cartn.
Al contenedor 3: Botella de vidrio.
Al contenedor 4: Restos de comida, calcetines y pequeos fragmentos de escayola.
byg3_08_prof.indd 8
20/06/12 11:51

La dinmica de la atmsfera: relieve y paisaje
Objetivos
a. Comprender el reparto de la energa solar en la
superficie de la Tierra y la atmsfera, sus cau
sas, sus efectos sobre el movimiento del aire y
el origen de las zonas de altas y bajas presio
nes.
b. Describir la distribucin de las grandes zonas
de la circulacin general del aire y localizar los
grandes cinturones de altas y bajas presiones.
c. Describir los principales fenmenos meteorol
gicos y leer e interpretar los mapas del tiempo,
los smbolos que contienen y, a la vista de ellos
predecir el tiempo.
d. Reconocer los principales elementos de los
paisajes y su clasificacin e identificar las acti
vidades humanas que modifican la calidad de
los paisajes, as como valorar la importancia de
establecer medidas de correccin del impacto
paisajstico.
e. Manejar e interpretar mapas topogrficos como
herramienta para la representacin del relieve y
sus formas ms caractersticas.
Competencias bsicas
Interpretar esquemas y grficas, manejar y ana
lizar datos, que son necesarios para compren
der la dinmica de la atmsfera, el anlisis y la
clasificacin del paisaje y la interpretacin de
mapas topogrficos.
Competencia en el conocimiento y la interaccin del medio fsico
Comprender y tomar decisiones sobre los cam
bios que la actividad humana produce sobre el
medio ambiente.
Desarrollar la conciencia sobre los valores del
entorno y mostrar un sentimiento de ciudadana
global.
Contenidos
Conceptos
La dinmica atmosfrica. El reparto de la ener
ga solar en la Tierra.
Los movimientos del aire. Altas y bajas presiones.
La circulacin general de la atmsfera. Los vien
tos dominantes.
Los mapas del tiempo.
byg3_09_prof.indd 1
Los agentes y procesos geolgicos externos.

El paisaje. Elementos, clasificacin y modifica
cin por las actividades humanas.
Paisaje y relieve andaluz.
La representacin del relieve.
Los mapas topogrficos.
Procedimientos
Utilizar dibujos y fotografas para el anlisis y la
interpretacin de los elementos de un paisaje,
su clasificacin y su modificacin por las activi
dades humanas.
Identificar los signos convencionales que apare
cen en un mapa topogrfico.
Reconocer las caractersticas del relieve que se
representan en un mapa topogrfico.
Construir perfiles topogrficos a partir de mapas
topogrficos.
Actitudes
Valorar la importancia de la dinmica atmosf
rica en el funcionamiento de nuestro planeta.
Valorar la informacin meteorolgica como fuen
te de informacin sujeta a criterios cientficos,
aunque aceptando la posibilidad de errores, so
bre todo para previsiones a largo plazo.
Valorar la importancia de la representacin gr
fica de formas de relieve en mapas topogrficos.
a.1. Identifica los principales factores que deter
minan el reparto de la energa solar en la at
msfera y en la superficie terrestre.
a.2. Relaciona la influencia de los principales fac
tores con las diferentes temperaturas terres
tres en funcin de la latitud.
b.1. Explica la influencia de la temperatura y pre
sin atmosfrica en el movimiento del aire y
relaciona dichos factores con la formacin de
anticiclones y borrascas.
c.1. Utiliza los mapas meteorolgicos como fuen
te de informacin para realizar pronsticos
del tiempo.
d.1. Describe los principales componentes y ele
mentos visuales del paisaje para determinar
la clasificacin de algunos paisajes en fun
cin de dichos componentes.
e.1. Construye perfiles topogrficos a partir de los
datos reflejados en mapas topogrficos.
22/06/12 13:38

La dinmica de la atmsfera: el trabajo de la atmsfera
Nombre
Curso
Fecha
Los dos factores ms determinantes en el reparto de la energa solar que incide sobre la Tierra son
la inclinacin del eje de rotacin y su esfericidad.
1. Por qu en las zonas polares hace mucho fro?
Porque los rayos solares inciden de forma muy oblicua y a la superficie terrestre llega menor cantidad de energa que en otras zonas de la Tierra.
2. Teniendo en cuenta la insolacin recibida en el hemisferio norte, segn la inclinacin del eje de ro
tacin terrestre, explica lo que ocurrir en el hemisferio sur.
Durante el verano en el hemisferio norte, en el hemisferio sur es invierno porque la radiacin solar
incide de forma ms oblicua y recibe ms horas de luz. Durante el invierno en el hemisferio norte,
en el hemisferio sur es verano, porque la radiacin solar incide de forma ms perpendicular y recibe
ms horas de luz.
3. Cul es el sentido de propagacin de los grandes vientos dominantes? Qu vientos dominantes

afectarn a las islas Canarias?
En el hemisferio norte, los vientos polares se propagan de noreste, los vientos del oeste son vientos
del suroeste y los alisios del noreste. En el hemisferio sur el sentido de cada uno de los vientos, es
al revs que en el hemisferio norte.
byg3_09_prof.indd 2
22/06/12 13:38

Los mapas del tiempo: la atmsfera de cada da I
Nombre
Curso
Fecha
1. Nombra el tipo de frente en cada caso.
Frente fro.
Frente calido.
Frente ocluido.
2. Qu ocurre con el aire caliente que se origina en la zona ecuatorial? Hacia dnde se desplaza?
Se eleva y causa una bajada de la presin atmosfrica. Se desplaza hacia el norte o hacia el sur
segn el hemisferio.
3. Qu representa la siguiente imagen?
Las borrascas suelen tener masas de aire caliente y otras de aire fro: el contacto entre ellas genera
los frentes.
byg3_09_prof.indd 3
22/06/12 13:38

Los mapas del tiempo: la atmsfera de cada da II
Nombre
Curso
Fecha
Las isobaras son lneas que unen los puntos que tienen la misma presin atmosfrica. Los valores
de dicha presin se pueden leer en las isobaras, expresados en milibares (mb).
1. A la vista del mapa del tiempo con isobaras: cmo ser la fuerza del viento en las islas Britnicas?
Cmo ser el tiempo en la Pennsula Ibrica? Indica las zonas con probables precipitaciones y las
zonas soleadas.
En las islas Britnicas el viento ser fuerte porque
las isobaras estn muy juntas. En la Pennsula Ibrica habr precipitaciones en el norte por la entrada de un frente fro y en el resto el tiempo ser soleado o con nubes y claros por la influencia del anticicln.
2. Respecto al tiempo atmosfrico, qu nos indica la presencia de un frente fro? Y la de un frente

clido?
Un frente fro nos indica la formacin de nubes de desarrollo vertical y fuertes precipitaciones y un
frente clido la formacin de claros y precipitaciones dbiles.
3. Relaciona el tipo de tiempo con cada imagen.

1. Tiempo anticiclnico, 2. Tiempo del oeste, 3. Tiempo del norte.
A 2; B 3; C 1.
byg3_09_prof.indd 4
22/06/12 13:38

Los agentes y procesos geolgicos externos
Nombre
Curso
Fecha
1. Clasifica los siguientes paisajes en funcin del componente predominante: ciudad, selva ecuatorial,
desierto, monte Everest y campo de ftbol.
Ciudad: paisaje con predominio de componentes antrpicos.
Selva ecuatorial: paisaje con predominio de componentes biticos.
Desierto: paisaje con predominio de componentes abiticos.
Monte Everest: paisaje con predominio de componentes abiticos.
Campo de ftbol: paisaje con predominio de componentes antrpicos.
2. Qu caracterstica predomina en cada paisaje?
A: Forma; B: Color; C: Configuracin espacial; D: Escala.
a
A c;
B b;
C a;
D d.
3. Cul es el componente predominante de estos paisajes?
A: Predominio abitico, B: Predominio bitico, C: predominio antrpico.

byg3_09_prof.indd 5
22/06/12 13:38

El paisaje: formas, colores, seres vivos
Nombre
Curso
Fecha
1. En qu paisaje la fragilidad es mayor? Por qu?
A: El pueblo (A) est muy integrado en el paisaje, por eso este tiene menor fragilidad que en el caso (B).
B: Cualquier actuacin sobre el paisaje que est localizado en una zona llana, se percibe mucho;
entonces, la fragilidad del paisaje es mayor.
2. Explica el tipo de medida correctora que habra que aplicar al modificar el paisaje en los siguientes
casos: construir una carretera de montaa, originar una escombrera y construir una urbanizacin en
un pinar.
Al construir una carretera de montaa ser conveniente adaptar el trazado siguiendo las laderas de
las montaas. La escombrera habra que ocultarla mediante una cubierta vegetal, en la construccin de las casas de la urbanizacin se deberan usar materiales y pinturas para las fachadas que
disimulen dichas construcciones en el pinar.
3. Compara la adaptacin de una obra a las formas del paisaje Al proyectar el trazado de una carretera
en una zona montaosa, se estudian dos alternativas: trazar la carretera en una lnea recta, como en
la figura a, o realizar el trazado siguiendo las laderas de las montaas como en la figura b. Qu alter
nativa crees que es la mejor? Por qu?
La mejor alternativa es la b porque el
trazado de la va de comunicacin se
integra en el paisaje y el impacto visual es menor que en la alternativa a.
byg3_09_prof.indd 6
22/06/12 13:38

Los mapas topogrficos: la representacin del relieve
Nombre
Curso
Fecha
El perfil topogrfico es la proyeccin de los puntos de la superficie terrestre sobre un plano vertical
y segn una direccin determinada.
1. Qu es un mapa topogrfico? Cules son los elementos del mapa topogrfico?
Un mapa topogrfico es la representacin de una determinada regin en dos dimensiones. Los elementos del mapa topogrfico son la orientacin, la escala y las curvas de nivel.
2. Qu son las curvas de nivel? Cules son las propiedades que presentan?
Las curvas de nivel son lneas que unen los puntos del relieve que tienen la misma altitud sobre el nivel
del mar. Llevan un nmero que representa su altitud o cota. En el lugar ms alto se dibuja un pequeo
tringulo con su altitud exacta. Como es complicado numerarlas todas, se suelen marcar de cinco en
cinco. A las curvas de nivel que tienen cota y se representan de trazo ms grueso y oscuro se llaman
curvas maestras. Las curvas de nivel son lneas cerradas, ms o menos concntricas entre si; son
equidistantes, es decir, la diferencia de altura entre cada curva de nivel y la siguiente es siempre la
misma; no pueden cortarse nunca; y tienen mayor altitud que las que la rodean, salvo en depresiones
cerradas, como las dolinas krsticas o los crteres volcnicos.
3. Dibuja las curvas de nivel de un relieve que presenta un valle y una sierra.
Curvas que
representan
un valle:
Curvas que
representan
una sierra:
4. Relaciona las curvas de nivel con lo que representan.
A: Valle; B: Depresin; C: Elevaciones; D: Pendiente suave; E: Pendiente pronunciada.

a D;
b E; c A; d C; e B.
byg3_09_prof.indd 7
22/06/12 13:38

Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el siguiente esquema con los nombres adecuados.
El relieve
El tiempo meteorolgico
Los mapas topogrficos
Los mapas del tiempo
1. Falso. Es al revs debido a la esfericidad de la Tierra;
2. Falso. En un frente clido el aire caliente choca contra el aire fro y asciende segn una superficie
inclinada. Las nubes que se forman dan lugar a precipitaciones dbiles;
3. Falso. Los frentes fros se representan mediante lneas con tringulos de color azul y los frentes
clidos por medio de lneas con semicrculos en color rojo;
4. Falso. Son componentes abiticos;
5. Falso. La fragilidad visual es el grado de deterioro visual que puede sufrir un paisaje.
Anticicln, Borrasca, Altas presiones, Vientos polares. Vientos polares
es el impostor, porque no se refiere a situaciones de la presin atmos
frica, como las dems.
C
olor, Forma, Escala, Impacto. Impactos es el impostor, porque no es
un elemento visual del paisaje como las dems.
F
rente fro, Frente clido, Frente ocluido, Isobaras. Isobaras es el impos
tor, porque no es un frente, como las dems.
B
ajas presiones, Vientos alisios, Vientos polares, Vientos del oeste. Ba
jas presiones es el impostor, porque no se trata de vientos dominantes,
como las dems.
Abitico, Bitico, Aire, Antrpico. Aire es el impostor, porque no es un
componente del paisaje que se pueda distinguir a simple vista, como
los dems.
byg3_09_prof.indd 8
22/06/12 13:38

Los procesos geolgicos externos
Objetivos
a. Distinguir las diferencias que existen entre meteorizacin y erosin.
b. Explicar cmo inciden los factores en el modelado de la superficie terrestre.
c. Relacionar las formas del relieve con el agente
geolgico que las origina.
d. Entender cmo funciona el modelado de las rocas calizas.
e. Analizar y valorar el paisaje y debatir el efecto
erosivo que desempean algunas actividades
humanas, como las explotaciones agrcolas, industriales y mineras.
Competencias bsicas
Estructurar su conocimiento sobre el significado
de procesos geolgicos externos y la relacin
que existe entre el agente que modela una regin y el relieve que se origina.
Considerar que la explotacin de un acufero es
una necesidad para las sociedades industrializadas pero la sobreexplotacin puede generar
la prdida de la recarga de agua.
Valorar las aportaciones de la geologa al uso
y las aplicaciones de los combustibles fsiles y
de las energas alternativas a nuestra forma de
vida.
Transformar en conocimiento propio, relacionando e integrando la nueva informacin con los conocimientos previos y con la propia experiencia
personal.
Elegir con criterio propio, imaginar proyectos
y llevar adelante las acciones necesarias para
desarrollar opciones y planes personales.
Contenidos
Conceptos
Los procesos geolgicos externos: meteorizacin, erosin, transporte, sedimentacin.
Viento y desiertos.
Aguas salvajes y torrentes.
Los ros.
byg3_10_prof.indd 1
Los glaciares.
Las costas.
Aguas subterrneas.
Las rocas sedimentarias. El carbn y el petrleo.
Procedimientos
Observacin de la expansin del agua cuando
se convierte en hielo y de la capacidad de generar elevadas presiones con el fin de explicar su
poder para romper las rocas en los procesos de
meteorizacin fsica.
Observacin de la reaccin entre la caliza y el
cido clorhdrico diluido para explicar la meteorizacin qumica sobre las rocas.
Anlisis de fotografas de distintos paisajes para
averiguar qu formas del relieve presentan e
identificacin de los agentes responsables del
proceso del modelado.
Reconocimiento e identificacin de los distintos
tipos de rocas sedimentarias de origen orgnico
mediante el uso de claves.
Elaboracin e interpretacin de grficos y diagramas.
Actitudes
Valoracin del paisaje como elemento indispensable para mantener la calidad de vida.
Reconocimiento de la aportacin de la vegetacin como protectora del suelo.
Toma de conciencia de la importancia del suelo para la vida de las plantas y animales, entre
los que estamos incluidos, y de la necesidad de
preservarlo y recuperar las zonas deterioradas.
Valoracin y reconocimiento de la importancia
de las rocas sedimentarias de origen orgnico
para las actividades humanas.
Reflexin crtica sobre el impacto de las extracciones de las rocas sedimentarias de origen
orgnico y la utilizacin de los combustibles fsiles.
a.1. Identifica los procesos geolgicos externos y
sus efectos.
b.1. Valora la importancia del agua en el modelado del relieve.
c.1. Identifica las formas del relieve en fotografas
de diferentes paisajes.
d.1. Describe el modelado krstico.
e.1. Analiza crticamente el impacto ambiental
que generan determinadas explotaciones.
20/06/12 11:52

Los procesos geolgicos externos
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu fenmeno representa el siguiente esquema?
Representa la gelifraccin. A medida que el agua se congela, se expande, y ejerce una fuerza suficiente para romper las rocas.
2. Qu son los procesos geolgicos externos? Qu efectos causan en el paisaje?
Los procesos geolgicos externos comprenden todas las acciones de los agentes geolgicos externos que tienen lugar sobre las rocas de la superficie de la corteza terrestre. Estos procesos son
los causantes de modelar con su fuerza el relieve de nuestro planeta. Se dividen en cuatro tipos de
fenmenos, que generalmente actan de manera simultnea: la meteorizacin, la erosin, el transporte y la sedimentacin.
3. Qu es la meteorizacin? En cuntos tipos se puede dividir? Qu factores favorecen la meteorizacin fsica y la meteorizacin qumica?
La meteorizacin es la destruccin de las rocas de la superficie de la Tierra por accin de la atmsfera (o de los seres vivos), mediante procesos fsicos y qumicos. Se distinguen dos tipos de
meteorizacin: fsica o mecnica y qumica. Aunque estos dos procesos se estudian por separado, normalmente en la naturaleza actan a la vez. Sin embargo, en cada regin, el clima y el tipo
de roca van a favorecen unos procesos fsicos o qumicos determinados. La meteorizacin fsica
tiene lugar en zonas climticas con poca humedad y acusadas variaciones de temperatura: climas clidos, especialmente desrticos, y en zonas de alta montaa. Como las reacciones qumicas se ven favorecidas por la temperatura, la meteorizacin qumica tiene lugar, fundamentalmente, en zonas climticas con humedad y temperaturas elevadas: climas hmedos y ecuatoriales.
byg3_10_prof.indd 2
20/06/12 11:52

Los vientos y los desiertos
Nombre
Curso
Fecha
1. Define los siguientes conceptos: erosin, transporte, sedimentacin y estrato.

La erosin es el desgaste y rotura que sufren las rocas de la superficie de la Tierra debido a la actividad
de los agentes geolgicos externos. El transporte es el proceso mediante el cual los fragmentos rocosos arrancados por erosin son trasladados desde el lugar donde se han originado a otros puntos de
la corteza terrestre. La sedimentacin es el depsito de los fragmentos rocosos, restos de organismos
muertos y sustancias qumicas en las zonas bajas de los continentes y, sobre todo, de los ocanos, a
las que se denominan cuencas de sedimentacin. Los estratos de sedimentos son capas, generalmente horizontales, que se han originado por el proceso de sedimentacin.
2. Completa el esquema sobre los mecanismos de transporte con los nombres que faltan.
2
4
1. Arrastre
2. Saltacin
3. Rodadura
4. Suspensin
3
3. Completa el esquema sobre la accin del viento en los terrenos con los nombres que faltan.
1. Desierto de arena (erg)
2. Desierto de piedras (reg)
3. Uadi
4. Loess
5. Dunas
3
1
4
byg3_10_prof.indd 3
20/06/12 11:52

Las aguas salvajes y los torrentes: aguas veloces y turbulentas
Los ros: un largo viaje hacia el mar
Nombre
Curso
Fecha
1. Completa el esquema sobre un torrente de alta montaa con los trminos adecuados.
3
1
2
1. Canal de desage
2. Cono de deyeccin
3. Cuenca de recepcin
2 Qu diferencias existen entre las aguas salvajes, los torrentes y los ros?
Cuando billones de gotas de lluvia llegan al suelo, gracias a la fuerza de la gravedad, se precipitan pendiente abajo sobre terrenos desprovistos de vegetacin, sin un camino definido y sin recorrer grandes
distancias. A estas aguas, que tambin pueden proceder del deshielo, se llaman aguas salvajes o de
arrollada. Las aguas salvajes a medida que descienden por las laderas de las montaas se encauzan en
pequeos y escarpados barrancos, que al formar un nico cauce fijo originan torrentes y ros. Los ros
son cursos permanentes de agua que discurren sobre la superficie terrestre con cauce fijo. Nacen en las
altas montaas, donde se funde el hielo, abundan las lluvias o se unen las aguas de pequeos torrentes.
3 De qu factores depende la accin geolgica de los ros? Cmo se forman las cascadas y los
rpidos?
La accin geolgica de un ro depende de la velocidad del agua, del caudal y de la pendiente del terreno. Las cascadas se originan cuando los remolinos de agua erosionan y excavan las rocas blandas
del cauce en el curso alto del ro. Los rpidos se forman cuando el borde de una cascada retrocede y
el desnivel disminuye.
4. Relaciona cada imagen con el curso del ro.

a
1. Tramo alto. 2. Tramo medio. 3. Tramo bajo.

a) 2;
b) 3;
c) 1.
byg3_10_prof.indd 4
20/06/12 11:52

Los glaciares: mantos y ros de hielo.
Las costas: la tierra se encuentra con el mar
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu diferencias existen entre los inlandsis y los glaciares alpinos o de valle?

Los glaciares son grandes masas de hielo de hasta tres o cuatro kilmetros de espesor. Se desplazan
lentamente (debido a la fuerza de gravedad y a su propio peso) sobre el relieve en todas direcciones (casquetes polares o inlandsis) o por valles de muchas cordilleras (glaciares alpinos o de valle).
2. Completa el esquema de un glaciar alpino con los trminos que faltan.
4
1
2
3
1. Circo
2. Morrena lateral
3. Lengua glaciar
4. Morrena central
5. Morrena frontal
3. Qu es la abrasin marina? Cmo se origina el retroceso de un acantilado?

La abrasin marina es la erosin originada por el constante golpeteo de las olas y de los materiales
que arrastran. Algunas costas son erosionadas por ese constante golpeteo de las olas y de los materiales que arrastran. La energa de la ola presiona con tal fuerza el aire en las grietas que es capaz
de socavar las rocas ms duras de los altos acantilados, que pueden llegar a desplomarse cuando la
potente erosin destruye su base. Entonces, la lnea de costa retrocede y se forma al pie del acantilado
la plataforma de abrasin.
4. Completa el esquema sobre la erosin costera con los nombres que faltan.
5
6
1. Arco marino
2. Cabo
3. Acantilado
4
2
1
byg3_10_prof.indd 5
4. Albufera
5. Playa
6. Tmbolo
20/06/12 11:52

Las aguas subterrneas: el tesoro escondido
Nombre
Curso
Fecha
1. Qu es un acufero? Cuntos tipos existen? En qu consiste el modelado krstico?

Cuando el agua subterrnea desciende hasta alcanzar un estrato de roca impermeable y se acumula
en la roca permeable que se sita por encima, se forman grandes reservas naturales de agua que se
llaman acuferos. Si el agua se infiltra a travs de las rocas porosas hasta llegar a una capa impermeable se forma un acufero libre. Cuando el agua queda atrapada entre dos capas impermeables se crea
un acufero cautivo. El agua puede permanecer durante miles de aos debajo de la tierra disolviendo
los minerales a medida que recorre largos laberintos antes de salir a alimentar un ro o un lago. Cuando
el agua cargada de dixido de carbono (CO2) se infiltra en terrenos calizos, los disuelve lentamente y
talla fascinantes paisajes subterrneos compuestos por galeras, cuevas, estalactitas y estalagmitas. Este modelado se llama krstico y es el resultado de la meteorizacin qumica (carbonatacin),
que transforma los carbonatos (CaCO3) en bicarbonatos Ca(CO3H)2 solubles.
2. Completa el esquema sobre los acuferos con los nombres que faltan.
3
2
4
1. Roca impermeable
2. Pozo artesiano
3. Nivel fretico
4. Roca permeable
3. Completa el esquema sobre el interior de un macizo krstico.

1. Columna
2. Sima
3. Cueva
4. Estalagmita
5. Dolina
6. Estalactita
2
5
1
4
3
byg3_10_prof.indd 6
20/06/12 11:52

Las rocas sedimentaras: rocas de partculas
Nombre
Curso
Fecha
1. Describe cmo se transforman los sedimentos en rocas sedimentarias.

A medida que los sedimentos se van acumulando en una
cuenca de sedimentacin, los ms antiguos, que estn situados a una mayor profundidad, se ven sometidos a presiones cada vez ms intensas. Como resultado de estas presiones, sufren una serie de transformaciones fsicas y qumicas
que convierten los sedimentos, no consolidados, en rocas
sedimentarias compactas. Es la litificacin. Esta transformacin consta de varios procesos que pueden producirse
aislados o conjuntamente. Son la compactacin, la cementacin y la diagnesis.
2. Por qu en la composicin qumica del carbn y el petrleo predomina el carbono, el hidrgeno, el

oxgeno, el nitrgeno y el azufre?
En la composicin del carbn y el petrleo predominan el carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y
azufre porque son rocas sedimentarias de origen orgnico que proceden de restos vegetales o de
plancton marino.
3. Qu condiciones son necesarias para la formacin de los carbones? Y del petrleo?

El alumno deber contestar lo esencial de la siguiente explicacin:
Hace trescientos millones de aos, el clima de la Tierra era clido y hmedo, y la atmsfera rica en
dixido de carbono (CO2). Estas condiciones favorecan el crecimiento de helechos gigantes, de hasta
veinte metros de altura, y enormes rboles de hojas alargadas que recuerdan a las del bamb. Cuando moran, sus troncos, ramas y hojas descendan al fondo de las aguas y formaban grandes depsitos en grandes lagos pantanosos. Esta materia orgnica, fermentada por las bacterias anaerobias,
perda hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, pero se enriqueca en carbono, provocando la carbonizacin.
Despus, estos materiales fueron recubiertos por sedimentos que se transformaron en carbones tras
mitificarse y sufrir procesos de metamorfismo. El petrleo se origin en mares clidos, cerrados y poco
profundos donde flotaba abundante plancton formado por animales y vegetales microscpicos. Las variaciones de temperatura y salinidad producidas en las condiciones ambientales provocaron la muerte
masiva del plancton que se acumulaba sin cesar en el fondo arcilloso, creando grandes depsitos de
sedimentos ricos en materia orgnica. Las bacterias anaerobias transformaron esos restos orgnicos,
mediante un proceso de fermentacin parecido al del carbn, en una sustancia llamada sapropel y,
ms tarde, en petrleo.
byg3_10_prof.indd 7
20/06/12 11:52

Nombre
Curso
Fecha
1. Estos dibujos representan diferentes formas del relieve.

Cabo
Faralln
Arco
marino
Acantilado
Playa
Baha
Valle en V
Meandro
Llanura
aluvial
Arista
Dunas
Meandro abandonado
Valle en V
a) Cul es el nombre de cada una de ellas? b) Indica qu agente geolgico externo las ha originado.
a) Agente geogrfico: mar; b) Modelado krstico: aguas subterrneas; c) Valle. Agente geolgico: ro.
d) Meandro. Curso medio-bajo: ro; e) Glaciar. Agente geolgico: glaciar; f) Delta. Agente geolgico:
ro; g) Agente geolgico: viento.
2. Las formas del relieve originadas por la accin de las aguas salvajes o de arrollada son distintas
segn sea la naturaleza de las rocas. Indica qu modelado se produce cuando discurren sobre:
a) Terrenos blandos, como las arcillas.
b) Materiales blandos entre los que hay intercalados grandes bloque duros.
c) Terrenos duros y solubles.
a) Crcavas; b) Pirmides de Tierra; c) Lenares o lapices.
1. Las races de las plantas, junto con los animales que viven en el suelo construyendo galeras, no se
incluyen en la fragmentacin de las rocas.
2. El reg es el desierto de arena.
3. La erosin, el transporte y la sedimentacin son los agentes geolgicos externos responsables del
modelado del terreno.
4. La litificacin es un fenmeno geolgico que consta de tres procesos: compactacin, cementacin
y diagnesis.
5. Las rocas sedimentarias de origen orgnico son el carbn y el petrleo.
1. Falso, es al contrario. 2. Falso, el reg es un desierto de piedras. 3. Falso, falta la meteorizacin.
4. Verdadero. 5. Verdadero.
byg3_10_prof.indd 8
20/06/12 11:52

Minerales y rocas
Objetivos
a. Establecer la diferencia entre mineral, cristal y
roca.
b. Conocer las propiedades principales de los mi
nerales.
c. Conocer los diferentes tipos de rocas que exis
ten en la naturaleza.
d. Describir algunas aplicaciones y utilidades de
las rocas como recursos naturales.
e. Identificar en un mapa la distribucin geogrfica
de las grandes unidades litolgicas de Espaa
y de las rocas que las componen.
f. Identificar en un mapa la distribucin geogrfica
de los principales yacimientos de minerales y
rocas de Espaa.
Competencias bsicas
Estructurar el conocimiento sobre los minerales,
las rocas y las unidades litolgicas de Espaa
y fomentar en ellos la habilidad para extraer la
informacin esencial tras la lectura de la unidad.
Valorar las aportaciones de la geologa al uso y
las aplicaciones de los minerales y de las rocas,
a nuestra forma de vida.
Competencia cultural y artstica
Apreciar y disfrutar con los minerales y las rocas
utilizados a lo largo de la historia de la humani
dad como materiales artsticos.
Desarrollar la capacidad de elegir con criterio
propio, de imaginar proyectos y de llevar ade
lante las acciones necesarias para llevarlas a
cabo.
Contenidos
Conceptos
La geoqumica o qumica de la Tierra.
La materia mineral.
Los minerales.
Las rocas.
Las rocas sedimentarias.
Las rocas magmticas.
Las rocas metamrficas.
Espaa: sus rocas y sus paisajes.
Principales yacimientos minerales de Espaa.
Principales yacimientos de rocas en Espaa.
byg3_11_prof.indd 1
Procedimientos
Identificacin de minerales caractersticos me
diante la observacin de sus propiedades fsicas.
Reconocimiento de las formas geomtricas de
los minerales.
Observacin de distintas rocas y clasificacin de
las mismas de acuerdo con las caractersticas
observadas.
Reconocimiento e identificacin de minerales y
rocas comunes mediante el uso de claves.
Identificacin de los principales yacimiento de mi
nerales y rocas de inters econmico en Espaa.
Elaboracin e interpretacin de grficos y
diagramas.
Actitudes
Curiosidad hacia la identificacin de minerales y
rocas comunes mediante el uso de claves.
Reflexin sobre la importancia cientfica de los
minerales y rocas, y rechazo de las prcticas
coleccionistas de determinados ejemplares, que
forman parte del patrimonio cientfico y cultural
de una regin.
Reflexin crtica sobre el impacto de las extrac
ciones de minerales y rocas y la utilizacin de
los combustibles fsiles.
Desarrollo del inters por la ciencia como forma
de conocer el medio que nos rodea.
a.1. Conoce los elementos qumicos ms abun
dantes en la corteza terrestre.
b.1. Conoce los principales tipos de minerales y
algunas de sus propiedades ms caractersti
cas.
c.1. Reconoce las caractersticas principales de
las rocas ms comunes.
d.1. Describe los distintos procesos que estn
implicados en la formacin de los diferentes
tipos de rocas, secuenciando las fases de las
que constan estos procesos.
d.2. Observa algunas propiedades de las rocas,
como la reaccin con cido clorhdrico, for
macin de lminas, homogeneidad, etc.
e.1. Identifica las caractersticas de las principa
les rocas, as como sus usos y aplicaciones
ms importantes.
f.1. Identifica los principales yacimientos de mi
nerales y rocas en su Comunidad Autnoma
y en Espaa.
20/06/12 11:52

La geoqumica o qumica de la Tierra La estructura ntima de la materia mineral
Nombre
Curso
Fecha
1. Cules son los elementos qumicos que forman la mayor parte de la corteza terrestre? Qu nom
bre reciben?
Los elementos que forman la mayor parte de la corteza son ocho: oxgeno, silicio, aluminio, hierro,
calcio, sodio, potasio, magnesio. En conjunto reciben el nombre de elementos geoqumicos.
2. Lee el texto sobre la red espacial y numera correctamente.

La red espacial o retculo cristalino (1) surge de la repeticin en el espacio de una celda unidad o celda
fundamental (2) que est determinada por sus constantes cristalogrficas (3): la longitud de sus tres
aristas y el valor de sus tres ngulos.
3. Lee el texto y completa la imagen con los trminos adecuados.

Las caras (C), los vrtices (V) y las aristas (A) constituyen los elementos morfolgicos de un cristal,
que se relacionan mediante la frmula establecida por Leonhard Euler: C + V = A + 2.
3
1
1. Cara
2. Vrtice
3. Arista
2
byg3_11_prof.indd 2
20/06/12 11:52

Los minerales: las riquezas de la Tierra
Nombre
Curso
Fecha
Los minerales son sustancias slidas, inorgnicas, originadas de forma natural, con una composi
cin qumica definida y una estructura interna ordenada o cristalina.
1. Qu tipo de exfoliacin muestra la figura? Di un ejemplo de mineral con este tipo de exfoliacin.
Tomar ilustracin LA, pgina 229.
La exfoliacin es la cualidad de romperse en fragmentos de superficies planas
que coinciden con las caras de los cristales. Se produce cuando los minerales
son golpeados. En este caso la exfoliacin es cbica.
Algunos minerales que presentan este tipo de exfoliacin son la halita y la galena.
2. Qu diferencia hay entre exfoliacin y fractura?

La exfoliacin es una propiedad fsica mecnica que presentan los minerales que consiste en
romperse en fragmentos de superficies planas que coinciden con las caras de los cristales cuando
los minerales son golpeados, mientras que la fractura es la cualidad de romperse sin forma determinada.
3. Qu muestra la fotografa? Sabes de qu mineral se trata?
Es el color de la raya de la pirita tras haber realizado la prueba sobre una
placa de porcelana.
4. Conoces algn mineral que muestre birrefringencia?
Este efecto se observa, por ejemplo, en el espato de Islandia, una variedad incolora de calcita. Debido
a esta propiedad, cuando se coloca una muestra sobre un papel escrito, las palabras se ven duplicadas.
byg3_11_prof.indd 3
20/06/12 11:52

Las rocas: los minerales del paisaje Las rocas sedimentarias
Nombre
Curso
Fecha
1. Son todas las rocas agregados de varios minerales?

No, las rocas pueden ser tambin agregados de cristales de un solo tipo mineral. Por ejemplo, el
mrmol es una roca metamrfica formada nicamente por calcita.
2. Completa el esquema con los nombres que faltan.

1
3
1. Rocas magmticas
filonianas.
2. Rocas metamrficas.
3. Rocas volcnicas.
4. Rocas sedimentarias.
5. Rocas plutnicas.
4
5
El ciclo litolgico o ciclo de las rocas es un proceso lento y continuo por el que unas rocas se
modifican para formar otras.
3. Qu es la litificacin?
La litificacin es el proceso por el que las capas de sedimentos se convierten en estratos de rocas
sedimentarias en zonas prximas a la superficie terrestre.
4. Al estudiar una roca sedimentaria, hemos visto que produce efervescencia cuando reacciona con el
cido clorhdrico. A qu tipo de roca puede pertenecer?
La roca es una caliza, roca sedimentaria carbonatada.
byg3_11_prof.indd 4
20/06/12 11:52

Las rocas magmticas: nacidas del fuego
Nombre
Curso
Fecha
Las rocas magmticas o gneas se forman a partir del magma originado en las profundidades de
la Tierra.
1. Completa el esquema de los diferentes emplazamientos de las rocas magmticas con los trminos
adecuados.
1. Sill.
2. Diques.
3. Manto.
4. Batolitos.
5. Lacolitos.
2
1
2. Qu tipos de rocas magmticas se originan segn el lugar donde se consolida un magma?

Los tipos de rocas magmticas que se originan dependiendo del lugar en que cristalice el magma son:
Rocas intrusivas. Se forman cuando el magma se enfra muy lentamente en zonas profundas. De
pendiendo del grado de profundidad pueden ser plutnicas, si la solidificacin tiene lugar a grandes
profundidades (ms de medio kilmetro), o filonianas, si se produce a profundidades intermedias (a
lo largo de grietas o fracturas).
Rocas extrusivas o volcnicas. Se producen cuando el magma asciende y se enfra rpidamente en
el exterior de la superficie terrestre.
3. Define los siguientes conceptos: lacolito, manto, colada, dique, sills, batolito y stock.
Lacolito: masa lenticular paralela a los estratos.
Manto: gran extensin de lava solidificada que recubre una gran parte de la superficie del terreno.
Colada: manta de tamao ms reducido.
Dique: cuerpo con forma laminar de poco espesor que se forma cuando el magma cristaliza en fractu
ras que cortan a los estratos.
Sills: cuerpo con forma laminar de poco espesor que se forma cuando el magma cristaliza en fracturas
paralelas a los estratos.
Batolito: masa de gran extensin que puede constituir el ncleo de un sistema montaoso.
Stock: batolito de menor tamao.
byg3_11_prof.indd 5
20/06/12 11:52

Las rocas metamrficas: rocas renovadas Espaa: sus rocas y sus paisajes
Nombre
Curso
Fecha
1. Describe que factores controlan el metamorfismo.

Los factores que controlan el metamorfismo y que pueden transformar una roca sedimentaria, magm
tica y tambin metamrfica en una roca metamrfica son los siguientes:
Temperatura. El aumento de temperatura se produce cuando los materiales se encuentran prximos a
un magma o cuando quedan enterrados a gran profundidad, pues la temperatura aumenta 1.o cada 33 m.
Presin. Las rocas enterradas estn sometidas a dos tipos de fuerzas: la que ejercen los materiales
situados sobre ellas (presin litosttica) y a la que genera el choque de las placas litosfricas (presin
dirigida) que dan lugar a las grandes cordilleras.
Fluidos. Al aumentar la presin y la temperatura, los fluidos (el agua y el dixido de carbono) que se
encuentran en los poros de las rocas se liberan, reaccionan con los minerales y producen cambios
en la composicin de la roca.
2. Escribe debajo de cada roca el grado de metamorfismo que presenta: alto, medio o bajo.
a
Medio
Bajo
Alto
3. Escribe el tipo de terreno (silceo, calizo o arcilloso) que predomina en cada paisaje.
byg3_11_prof.indd 6
Calizo
Arcilloso
Silceo
Silceo
20/06/12 11:52

Principales yacimientos minerales en Espaa Principales yacimientos de rocas en Espaa
Nombre
Curso
Fecha
1. Nombra un mineral y una roca que abunden en tu Comunidad Autnoma. Cmo es el tipo de terre
no en el que se encuentran?
a
Consultar pginas 238-241 del Libro del alumno.
byg3_11_prof.indd 7
20/06/12 11:52

Nombre
Curso
Fecha
1. Qu es un mineral? Cules son sus caractersticas? Qu diferencia un mineral de un mineraloide?

Los minerales son sustancias slidas, inorgnicas, originadas de forma natural, con una composicin qumica defi
nida y una estructura interna ordenada o cristalina. Todos los minerales estn compuestos por elementos qumicos.
Algunos de ellos se presentan en estado puro y dan lugar a minerales llamados elementos nativos (como el oro). Pero
la mayor parte de los elemento se agrupan formando minerales ms complejos. Su composicin qumica se expresa
con una frmula (por ejemplo, aragonito CaCO3). Los mineraloides, a diferencia de los minerales, son sustancias que,
con apariencia de mineral, no comparten alguna de las caractersticas de los verdaderos minerales. El palo, por
ejemplo, carece de estructura interna ordenada.
2. Define lo que es la dureza de un mineral e indica los minerales que componen la escala de Mohs.
La dureza es la resistencia que oponen los minerales a ser rayados por otros minerales o por un material afilado. La
dureza de un mineral puede averiguarse de una forma sencilla, rayndolo con otro mineral o con algn objeto del
que conozcamos su grado de dureza. El mineralogista alemn Friedrich Mohs agrup a los minerales en una escala
dividida en diez grados de dureza distinta, que comprende desde el grado 1 (el mineral ms blando) hasta el grado 10
(el mineral ms duro). Esta escala de dureza recibe el nombre de escala de Mohs y est formada por los siguientes
minerales: talco, yeso, calcita, fluorita, apatito, ortosa, cuarzo, topacio, corindn y diamante.
3. Qu es una roca? Pon ejemplos de rocas formadas por varios minerales y de rocas formadas por
un solo mineral.
Las rocas son agregados de uno o varios minerales. As, algunas rocas estn formadas por un solo mineral, como el
mrmol que est formado nicamente por calcita. Otras son agregados de varios minerales como el granito, formado
por cuarzo, feldespato y mica.
4. Cuntos grupos diferentes de rocas existen en la naturaleza?

Aunque las rocas presentan una gran variedad de formas y colores, solamente se las puede clasificar en tres tipos
segn su origen:
Rocas gneas o magmticas. Se forman cuando el magma se enfra y se consolida en el interior o en la superficie
de la Tierra.
Rocas metamrficas. Se producen cuando cualquier tipo de roca ya formada sufre un cambio en su composicin
qumica o en la orientacin y el tamao de sus minerales.
Rocas sedimentarias. Se originan a partir de la cementacin de sedimentos acumulados en las cuencas de sedi
mentacin.
5. Qu es el ciclo de las rocas?

El ciclo litolgico o ciclo de las rocas es un proceso lento y continuo por el que unas rocas se modifican para formar
otras. Las rocas que aparecen en la superficie terrestre son meteorizadas por la atmsfera y erosionadas por los
agentes geolgicos externos. Los fragmentos erosionados se transportan y acumulan en unas zonas determinadas,
dando lugar a sedimentos que, posteriormente, originan rocas sedimentarias. Si las rocas sedimentarias descienden
a mayores profundidades, vuelven a cristalizan por efectos del calor y de la presin y, sin fundirse, se convierten en
rocas metamrficas. Estas, al ser sometidas a presiones y temperaturas an mayores, se funden para formar magma.
Este al enfriarse, cristaliza y da lugar a rocas magmticas.
6. Relaciona los elementos de las dos series:

A 1) Esquisto. 2) Arenisca. 3) Petrleo. 4) Granito. 5) Basalto.
B a) Roca magmtica plutnica. b) Roca metamrfica. c) Roca sedimentaria detrtica. d) Roca magm
tica volcnica. e) Roca sedimentaria carbonosa.
1. b); 2. c); 3. e); 4. a); 5. d).
byg3_11_prof.indd 8
20/06/12 11:52

BIOLOGIA

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

BIOLOGIA

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Biologa y Geologa 3.

ESO Unidad 1 Programacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 1

Flagelo Aparato de Golgi

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 1

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 2

3. Escribe la forma que tienen las siguientes clulas.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 2

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 3

3. Qu proceso representa cada esquema?

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 4

3. Relaciona cada imagen con el tipo de tejido correspondiente.

A) Epitelio estratificado de clulas planas.

B) Tejido conjuntivo laxo.

D) Epitelio simple con clulas planas.

a) D); b) A); c) B); d) C).

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 4

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 5

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 5

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 6

1. Nombra y ordena de menor a mayor los siguientes niveles biticos.

c), a), b), d).

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 6

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Evaluacin 

1. Estos dibujos representan varios orgnulos y estructuras celulares.

a) Cul es el nombre de cada uno de ellos?

2. Cul es la finalidad de la funcin de reproduccin? Qu es la mitosis? Y la meiosis?

3. Qu es un rgano? Y un sistema? Cul es la funcin del sistema tegumentario? Y la del siste

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Evaluacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Programacin

Los mecanismos de defensa: el sistema inmu

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 1

2. Nombra correctamente cada clula sangunea.

3. Cul es la funcin de los eritrocitos?

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 1

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 2

3. Qu es un antgeno? Y un anticuerpo? Qu es la respuesta inmunitaria?

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 2

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 3

3. Qu relacin existe entre la pobreza y la enfermedad?

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 3

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 4

La salud pblica dispone de un conjunto de estrategias encaminadas a fomentar e incrementar el

2. Cmo se define la enfermedad y cules son sus causas?

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 4

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 5

Una infeccin es el resultado de la entrada y multiplicacin de microorganismos patgenos en el

3. Lee el texto y numera correctamente. Cul es el resultado final del proceso?

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 5

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 6

1. Qu es una infeccin? Y una infestacin? Qu son los vectores de la infeccin?

2. Qu tipos de agentes infecciosos existen? Qu es un parsito y qu tipos existen?

3. En qu consiste la maniobra de Heimlich y cundo se utiliza?

4. Qu es un trasplante? Cules son los tipos de trasplantes? Qu es el rechazo?

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 6

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Evaluacin 

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Evaluacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Programacin

Sistema circulatorio o cardiovascular: el corazn

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 1

ESO Unidad 1 Programacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 1

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 2

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 3

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 4

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 5

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Ficha 6

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 1 Evaluacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Programacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 1

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 2

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 3

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 4

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 5

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Ficha 6

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 2 Evaluacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Programacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 1

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 2

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 3

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 4

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 5

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Ficha 6

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 3 Evaluacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Programacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha 1

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha 2

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha 3

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha 4

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha 5

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Ficha 6

Grupo Editorial Bruo, S. L.

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 4 Evaluacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 5 Programacin

Biologa y Geologa 3. ESO Unidad 5 Ficha 1