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Calor Latente y Calor Sensible 1

Calor Latente y Calor Sensible 1

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Conceptos de calor latente y calor sensible
Conceptos de calor latente y calor sensible

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CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

Luis Guzmán

CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

Definiciones: ´ Temperatura: La temperatura es una medida de la intensidad del calor. La unidad de base es el Kelvin con la abreviatura K. Kelvin es la 273,16ta parte de la temperatura termodinámica del punto triple del agua pura. ´ Calor: La transferencia de energía que da exclusivamente por una diferencia de temperatura se llama flujo de calor o transferencia de calor, y la energía así transferida se llama calor
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CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE
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Definiciones: Capacidad calorífica (C ): de una muestra particular de una sustancia de define como la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de esa muestra en 1ºC ¨Q = C*¨T Calor especifico(c): de una sustancia es la capacidad calorífica por unidad de masa. Es en esencia una medida de cuán térmicamente insensible es una sustancia a la adición de energía.

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CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

Fase: para describir un estado específico de la materia, como: sólido, líquido o gas (o estados de la materia). ´ Cambio de Fase: es la transición de una fase a otra. Por lo generalmente acompañada por absorción o emisión de calor y un cambio de volumen y densidad
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CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE
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CALOR LATENTE: El calor requerido por unidad de masa se llama
calor de fusión (calor latente de fusión) denotado con L f .Para convertir 1 kg de hielo a 0ºC en 1kg de agua líquida y presión atmosférica normal, necesitamos L f = 3.34 x 10 5 J /kg En términos más generales , para fundir una masa m de material con calor de fusión L f se requiere una cantidad de calor Q dado por Q = mL f Es un proceso reversible: para congelar agua líquida a 0ºC tenemos que quitar calor, la magnitud es la misma, pero ahora Q es negativo porque se quita calor en lugar de agregarse. A fin de cubrir ambas posibilidades e incluir otros tipos de cambio de fase, escribimos . Q = ± mL (transferencia de calor en un cambio de fase)

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CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

´ CALOR

SENSIBLE: (que cambia la

temperatura, pero no la fase) puede calcularse como el producto de el calor especifico del material (c* masa) por el cambio en temperatura que sufre.
Calor sensible= c*m ¨T

CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE
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La explicación para el grafico anterior 1. La zona de 0 15 Muestra como varia la temperatura cuando agregamos calor continuamente a una muestra de hielo con una temperatura inicial meno que 0ºC La temperatura aumenta hasta llegar al punto de fusión. 2. La zona (15 95) Al agregar mas calor, la temperatura se mantiene constante hasta que se derrite todo el hielo 3. La zona (95 195) la temperatura aumenta otra vez hasta llegar al punto al punto de ebullición. 4. LA zona (195- 735) donde se mantiene constante hasta que toda el agua ha pasado a la fase de vapor en el punto 735.

CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE: EJERCICIOS DE APLICACIÓN
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1.) A 100 g de agua a 10°C se le agregan 500 cal. Determine la temperatura final del agua en °C. Datos m= 100 g Q= 500 cal c= 1cal/g*ºC Q= c*m*¨T Remplazando tenemos que ¨T = 5 Conocemos que ¨T= Tf Ti = Tf-10=5 Tf = 15 ºC

CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE: EJERCICIOS DE APLICACIÓN

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Calcular la cantidad de calor que se requiere para cambiar 100 gramos de hielo a 15°C en agua a 0°C. Solución: para que el hielo eleve su temperatura de 15° C hasta el punto de fusión a 0° C, se necesita una cantidad de calor que se calcula con la ecuación Q = m Ce T. Q1 = 100 g x 0.50 cal/g°C x 15° C = 750 calorías.

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