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TRABAJO DE INNOVACIN

AO DEL DEBER CIUDADANO

Proyecto de innovacin y mejora de proceso de


produccin
ORDEN Y LIMPIEZA EN LA PRODUCCION

JUNIO 2007

TRABAJO DE INNOVACIN

De
dicatoria
Este trabajo va dedicado a mis padres
Que me brindaron su apoyo en los
momentos mas difciles y a los
profesores que influyen en nuestro
aprendizaje y educacin.

TRABAJO DE INNOVACIN

PRESENTACION DEL APRENDIZ


DIRECCION ZONAL LIMA- CALLAO

APRENDIZ:

Elisa Marisol Condori Quispe

MATRICULA:

079040

OCUPACION:

Confeccionista textil

C.F.P/U.O:

Confeccionista de prendas de vestir

INGRESO:

2006- I

SEMESTRE:

III

PROGRAMA:

Aprendizaje Dual

INSTRUCTORA:

Luz Rubina Angulo

TRABAJO DE INNOVACIN

INDICE
I.

Introduccin.6

II.

Objetivos .7
2.1 Objetivos generales
2.2 Objetivos especficos

III.

Aspectos generales de la empresa.8


3.1
3.2

IV.

Resea histrica
reas de la empresa

Anlisis general del entorno de la empresa .10


4.1 Ubicacin de la empresa
4.2 Tamao de la empresa
4.3 No de trabajadores
4.4 Plano de ubicacin de la empresa

V.

Anlisis de la empresa.12
5.1 Principales clientes
5.2 Organigrama de la empresa
5.3 Modelo del polo T- shirt

VI.

Diagrama Causa Efecto15


6.1 esquema del diagrama causa- efecto

VII.

Fundamento terico..17

VIII.

Diagrama del recorrido de la produccin..17


8.1 Problema propuesto

IX.

Antecedentes19

X.

Orden y distribucin de las maquinas20

XI.

Anlisis del mtodo actual...21


11.1
11.2
11.3

Descripcin actual.
Grafico del taller actual.
Grafico del taller mejorado.

TRABAJO DE INNOVACIN

XII.

D.O.P del polo T- shirt manga corta.24

XIII.

Diagrama de anlisis del proceso actual (D.A.P).25

XIV.

Diagrama de anlisis del proceso mejorado (D.A.P).26

XV.

El mantenimiento en la prevencin de problemas.27

XVI.

Descripcion de la mejora....28

XVII.

Utilizacin de las lneas amarillas.30

XVIII.

Fotos actuales Fotos mejoradas31

XIX.

Costos...38

XX.

Las 5 S .39

XXI.

Conclusiones...40

XXII.

Bibliografa41

TRABAJO DE INNOVACIN

I. INTRODUCCIN

Actualmente vivimos en un mundo muy competitivo en la cual las


empresas (pequeas y grandes) quieren alcanzar una eficiencia alta y
para lograrlo tienen que eliminar sus defectos y fallas.
Es un proyecto de innovacin en el cual buscamos un mejor orden y
funcionamiento adecuado de la empresa ya que en el no hallamos una
forma adecuada para el desarrollo de nuestras actividades laborales.
Este trabajo tiene la finalidad de informar a la empresa BRIDAS
EXPORT S.A. sobre el problema que ocurre en ella, brindndole la
informacin necesaria.
Se realiz un estudio en el rea de confecciones y se identific un
problema: de orden y limpieza en el rea de costura, y seguridad con
respecto a las lneas amarillas que deberan llevar las maquinas.
Se pretende dar una visin real del estado actual y una accin
mejorada

TRABAJO DE INNOVACIN

II. OBJETIVOS

Objetivos generales
1. Trabajar con comodidad y orden
2. Establecer condiciones de seguridad y orden
3. Ordenar por reas la empresa para una mayor ubicacin de las
cosas.
4. Mejorar la eficiencia de los trabajadores.
Objetivos especficos
1. Realizar una limpieza en el rea de costura
2. Fijar y usar seales de seguridad
3. Obtener un mejor desplazamiento del personal y de los
materiales
4. Realizar una limpieza a las maquinas
5. Realizar un mejor orden en el stand de avios
6. Reciclar las mermas.

TRABAJO DE INNOVACIN

III. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA


Resea Histrica
La empresa de confecciones textiles BRIDAS EXPORTA S.A. se cre
en el ao 2004
La empresa se cre exclusivamente para dar servicio de exportacin a
Estados Unidos, por medio de bordados Monterrico.
En ese tiempo se contaba con:
7maquinas rectas.
4maquinas remalladotas.
2maquinas recubridoras.
Y con respecto al personal contaban con:
9 costureros.
3 manuales.
En la actualidad la empresa Bridas Export SAC trabaja de mano con
la empresa Monterrico y llega hacer una sola empresa y cuenta con
mas de 200 trabajadores en la cual se divide en distintas reas:

rea de costura. ( rea de mejora)


rea de muestra.
rea de corte.
rea de estampado.
rea de diseo.
rea de acabado.
rea de control de calidad.
rea de recursos humanos.
rea de gerencia.

TRABAJO DE INNOVACIN

AREAS DE LA EMPRESA

AREA DE
BORDADOS

AVIOS
MESA DE CORTE

A. DE MUESTRA

GERENCIA

AREA DE
COSTURA

M. CORTE

ACABADO

AREA DE
ESTAMPADO

ALMACEN

PATRONAJE
EXPORTACION
S.HIGIENICOS

AREA DE
DISEO

RECURSOS
RECURSOS
HUMANOS
HUMANOS
COMEDOR
COMEDOR

VIGILANCIA
9

TRABAJO DE INNOVACIN

IV. ANLISIS GENERAL DEL ENTORNO DE LA


EMPRESA.
Ubicacin de la empresa
Se ubica entre la Av. Evitamiento y la carretera central en la urb. Santa
Rosa en la calle Lus Galvani No 168.
Tamao de la empresa.
La empresa BRIDAS EXPORTA S.A. comparte el local con la empresa
BORDADOS MONTERRICO y entre ambos talleres hay un espacio
de 5000 m, pero si hablamos solo de BRIDAS ocupa un espacio de 800
m.
Trabajadores.
Actualmente la empresa BRIDAS EXPORT S.A. cuenta con 50
trabajadores entre maquinistas y manuales.

10

TRABAJO DE INNOVACIN

AV. EVITAMIENTO

Plano de la empresa Bridas Export

EMPRESA
BRIDAS
EXPORT SAC

CALLE LUIS
GALVANI

OTRAS
EMPRESAS

11

TRABAJO DE INNOVACIN

V. ANALISIS DE LA EMPRESA

La empresa Bridas Export SAC hace servicio de exportacin a los


siguientes clientes:

CEZER.
RICCO TIZZIO.
MISKEEN ORIGINALS.
MAVI.
COLLECTION.

12

TRABAJO DE INNOVACIN

ORGANIGRMA DE LA EMPRESA

Mercado
Vendedores

VENTAS

Despacho

Planeamiento
Y control
Corte

GERENCIA

PRODUCCION

Confeccin
Acabados
Plancha
Habilitacin
Personal

ADMINIST.

Facturacin
Contabilidad

Modelaje
Almacenes
Costos y Presup.
Control de calidad
13

TRABAJO DE INNOVACIN

MODELO DEL POLO T- SHIRT


TEJIDO DE PUNTO
CUELLO
De rib 1x1 de alto
Pegado
con
remalle de 1/8

TAPETE DE HOMBRO
A HOMBRO
Jersey del 20/1 de 3/8 de
ancho, con tapete de 1/4de
separacin de agujas tener
cuidado con el compartido

ETIQUETA CON
TALLA
Fijada con recta en
centro de la espalda
sobre el remalle

BASTA MANGA
Con recubierto de
agujas de 1/8 de
separacin
(tubular)
de alto el empate de
quedar en la misma
costura
del
lado
izquierdo
de
la
espalda

BASTA FALDON
Con recubierto de 2 agujas de
1/8 de separacin
ojo el
empate de quedar en la
misma costura del lado
izquierdo de la espalda.

CERRADO DE
COSTADO
Cerrar costado con
remalle de ancho 1/4 con
cuidado en el momento
del casado.

14

TRABAJO DE INNOVACIN

VI. Diagrama de causa efecto

El diagrama causa-efecto es una forma de organizar y representar las


diferentes teoras propuestas sobre las causas de un problema. Se conoce
tambin como diagrama de Ishikawa o diagrama de espina de pescado y se
utiliza en las fases de Diagnstico y Solucin de la causa.
Cmo interpretar un diagrama de causa-efecto:
El diagrama causa-efecto es un vehculo para ordenar, de forma muy
concentrada, todas las causas que supuestamente pueden contribuir a un
determinado efecto. Nos permite, por tanto, lograr un conocimiento comn de
un problema complejo, sin ser nunca sustitutivo de los datos. Es importante ser
conscientes de que los diagramas de causa-efecto presentan y organizan
teoras. Slo cuando estas teoras son contrastadas con datos podemos probar
las causas de los fenmenos observables. Errores comunes son construir el
diagrama antes de analizar globalmente los sntomas, limitar las teoras
propuestas enmascarando involuntariamente la causa raz, o cometer errores
tanto en la relacin causal como en el orden de las teoras, suponiendo un
gasto de tiempo importante.
A continuacin veremos como el valor de una caracterstica de calidad depende
de una combinacin de variables y factores que condicionan el proceso
productivo (entre otros procesos).

15

TRABAJO DE INNOVACIN

VIII. DIAGRAMA CAUSA EFECTO

Maquinas y
equipos

Personas

Falta de
limpieza de
maquinas
Falta de
mecnico

Motivacin
al personal
Capacitacin y
orientacin

Falta de lneas de
seguridad a
maquinas

Mala ubicacin
de maquinas

Orden y
limpieza

Falta de reciclacion
de tela

Prendas
manchadas

Falta de
ventilacin
Ambiente

Materia Prima

16

TRABAJO DE INNOVACIN

VIII. Diagrama del Recorrido de la produccin


ORIGEN
FALLAS

REPROCESO

CONFECCION

AUDITORIA
(CONTROL,
INSPECCION)
En el rea de inspeccin se encontraron varias composturas, manchas, defectos por tejido,
el cual se hace que se devuelvan las prendas y generen retraso en la produccin .
Se debe capacitar a los costureros en hacer ellos mismos su control en el proceso de la
Produccin.

DEVOLUCION DE
PRENDAS

17

TRABAJO DE INNOVACIN

8.1 Caso de prenda manchada por falta de limpieza

En el caso de las prendas manchadas producto de la falta de


limpieza de las maquinas, se puede evitar limpiando la maquina
antes de empezar y al termino de la jornada laboral, dejando un
retaso en la maquina y si al da siguiente el retaso muestra una
mancha de grasa quiere decir que esta mal lubricando.

Prenda manchada

Grafico de maquina con retaso

MANCHA DE ACEITE

18

TRABAJO DE INNOVACIN

IX. ANTECEDENTES

Defectos en el acabado de
la prenda por falta de
limpieza

limpieza
Servicio constante de
Mantenimiento

Mala organizacin

Falta de
conocimiento de
las
5s

Perdida de tiempo

Maltrato de
Prenda

Falta de repisas
para prendas

Rechazo de
prendas
manchadas

19

TRABAJO DE INNOVACIN

X. Orden y distribucin de maquina

Esta ordenacin incluye tanto los espacios necesarios para


el movimiento del material, almacenamiento, trabajadores
indirectos y todas las otras actividades o servicios, como el
equipo de trabajo y el personal de taller.
Por medio de la distribucin en planta se consigue el mejor
funcionamiento de las instalaciones.
Objetivos
Se busca hallar una ordenacin de las reas de trabajo y el
equipo, que sea la ms econmica para el trabajo, al mismo
tiempo que la mas segura para los empleados. Las
ventajas:
Reduccin del riesgo para la salud y aumento de la
seguridad de los
trabajadores.
Elevacin de la moral y la satisfaccin del obrero.
Incremento de la produccin.
Disminucin de los retrasos en la produccin.
Ahorro de rea ocupada.
Reduccin del manejo de materiales.
Una mayor utilizacin de la maquinaria, de la mano de obra
y de los servicios.
Logro de una supervisin ms fcil y mejor.

20

TRABAJO DE INNOVACIN

XI. ANALISIS DEL METODO ACTUAL

DESCRIPCION ACTUAL

Identificando el problema en el orden y distribucin de las maquinas por el


cual la prenda es trasladada por las manuales se requiere que la s maquinas
estn bien ubicadas
Ya que se ahorra tiempo y adems la prenda no presentara manchas por
manipulacin constante de las habilitadoras.
A continuacin el grafico del orden de las mquinas

21

TRABAJO DE INNOVACIN
ESQUEMA ACTUAL
ESQUEMA DEL AREA DE COSTURA

Remalle

Recubierto

Recta

Tapete

22

TRABAJO DE INNOVACIN
ESQUEMA MEJORADO
ESQUEMA DEL AREA DE COSTURA

REMALL
E

RECUBIERTO

RECTA

TAPETE

23

TRABAJO DE INNOVACIN

XII. DOP DE T-SHIRT MANGA CORTA


Manga

Etiqueta
Preparar
etiqueta

Cuello

Espalda

Embolsar
4 cuello
1

Delantero

Ensamble

Unir hombro

Pegar cuello

Pegar etiqueta

Rec. cuello

Encintar hombro y
cuello(TAP)

Pegar manga

Rec. sisa
9
Cerrar costados

1
0
0

Rec. Basta de manga

1
1

Rec. Basta faldn

1
2

Limpieza

1
3

Inspeccin final

1
4

embolsado

1
5
24

TRABAJO DE INNOVACIN

XIII. METODO ACTUAL


DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO
EMPRESA BRIDAS EXPORT
Planta :
Produccin
Departamento :
Confeccin
Seccin :
Costura
Resumen Actual
Mejor.
operaciones
transporte
Inspeccin
almacenaje
demora
total
Distancia total
Tiempo total
No Descripcin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

Observador : Elisa Condori Quipe


Proyecto :
Fecha :
Junio 2007
diferencia Meta actual
Met.mejorado
inicio
termino
estudio
hombr maquina
e
croquis
dibujos
planos
cantidad
tiempo observacin

Cerrar cuello
Preparar etiqueta
Unir hombro
Cargar piezas
Pegar cuello
Cargar piezas
Pegar etiqueta
Cargar piezas
Encintar hombro y
cuello
Cargar piezas
Pegar mangas
Cargar piezas
Recubrir sisas
Cargar piezas
Cerrar costados
Cargar piezas
Recubrir basta de
mangas
Cargar piezas

20 Recubrir basta faldn

25

TRABAJO DE INNOVACIN

XIV. METODO MEJORADO


DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO
EMPRESA BRIDAS EXPORT
Planta :

Produccin

Observador : Elisa Condori Quipe

Departamento :

Confeccin

Proyecto :

Seccin :

Costura

Fecha :

Resumen

M.actual M.mejor. diferencia

operaciones

Junio 2007
Met.actual

transporte

Met.mejorad
o
inicio

Inspeccin

termino

almacenaje

estudio

demora

croquis

total

dibujos

Distancia total

planos

Tiempo total
No Descripcin
1

Cerrar cuello

Preparar etiqueta

Unir hombro

Pegar cuello

Pegar etiqueta

6
7

Encintar hombro y
cuello
Pegar mangas

Cargar piezas

Recubrir sisas

hombre

maquina

tiempo

observacin

cantidad

10 Cerrar costados
11 Recubrir basta de
mangas
12 Recubrir basta faldn

26

TRABAJO DE INNOVACIN

XV. MANTENIMIENTO EN LA PREVENCION DE


PROBLEMAS
Los buenos hbitos de mantenimiento conducen a identificar los problemas
con rapidez y prevenirlos. Por ejemplo si los pisos y los equipos
permanecen limpios pueden detectarse con facilidad algunos problemas
como por ejemplo la perdida de accesorio de las maquinas que se pueden
caer por casualidad al piso y si esta se encuentra sucia ser dificultoso
encontrarla (polvillo, pelusa y merma)
Puede ahorrarse tiempo si se organiza las herramientas de modo que las
ms usadas
Estn siempre a la mano si las herramientas estn bien organizadas, es fcil
describir la falta de alguna. As mismo un rea de trabajo organizada
minimiza el estiramiento de los brazos, las flexiones y la fatiga.
Un lugar para
cada objeto

Cada objeto
bien visible

Cada uno debe


involucrarse en el
aseo

Hay que anticipar


los problemas

El orden y
limpieza es tarea
de todos

27

TRABAJO DE INNOVACIN

XVI. DESCRIPCION DE LA MEJORA

Esta mejora consiste en instruir al operario a aprender a tener un orden y


limpieza en su rea de trabajo y a la vez obtenga una ptima calidad en su
producto con la mayor eficiencia.
El problema de orden y limpieza consiste en desarrollar el habito de:

Eliminar lo innecesario.

Un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio.

A travs de la limpieza detectar defectos y problemas.

Estandarizar la limpieza.

Extender la aplicacin a toda la organizacin y desarrollar sistemas de


evaluacin y auditorias.
Un programa bien planificado de Buen Orden y Limpieza da las siguientes
ventajas:

Reduce los costos


Aumenta la produccin
Mejora el control de calidad
Mejora la conservacin de materiales
Aprovecha mejor el espacio
Mejora la rapidez de las comunicaciones
Reduce el nmero de accidentes
Reduce el riesgo de incendio.

Todo el personal debe ser educado para mantener su lugar de trabajo


ordenado y limpio. No puede haber un trabajo de calidad sin un adecuado buen
orden y limpieza.

28

TRABAJO DE INNOVACIN
DESORDEN EN LA MAQUINA

ORDEN EN LA MAQUINA

TELAS
29

TRABAJO DE INNOVACIN

XVII. UTILIZACION DE LAS LINEAS AMARILLAS

GUARDAR DISTANCIAS

DE SEPARACIN SUFICIENTES

MNIMA SEPARACIN ENTRE MQUINAS: 0,80 m

EVITAR QUE EN SUS MOVIMIENTOS

INVADAN ZONAS DE PASO

ASEGURAR SUPERFICIES

LIBRES DE TRABAJO SUFICIENTES

CONTROLAR ZONAS DE PASO Y ACCESOS

FACILITAR LA ACCESIBILIDAD A ZONAS

DE OPERACIN BAJO CRITERIOS ERGONMICOS

PREVER EL ACCESO,

DISPOSICIN Y SALIDA DE MATERIALES

FACILITAR LA LIMPIEZA DEL ENTORNO

30

TRABAJO DE INNOVACIN
METODO ACTUAL

METODO MEJORADO

31

TRABAJO DE INNOVACIN
MALA RECICLACION DE MERMA

BUENA RECICLACION DE MERMA

TELAS

32

TRABAJO DE INNOVACIN
DESORDEN EN EL PUESTO DE TRABAJO
DEL OPERARIO

ORDEN EN EL PUESTO DE TRABAJO


DEL OPERARIO

33

TRABAJO DE INNOVACIN

DESORDEN EN LA MESA DE HABILITADO

ORDEN EN LA MESA DE HABILITADO

34

TRABAJO DE INNOVACIN

DESORDEN EN LOS AVIOS

ORDEN EN LOS AVIOS

35

TRABAJO DE INNOVACIN
DESORDEN EN LOS PASILLOS

PASILLOS LIBRES

36

TRABAJO DE INNOVACIN

MANTENIMIENTO DE LIMPIEZA
DE LAS MAQUINAS

37

TRABAJO DE INNOVACIN

XIV. TIPOS Y COSTOS DE MATERIALES


COSTOS:
PRESUPUIESTO DE MATERIALES:

PRECIO/
UNIDAD

PRECIO
TOTAL

Stand de aluminio con tubo caa

220

440

Tachos grandes para telas

28

112

16

Lneas de seguridad (lneas amarillas)

96

Carrito de transporte de prendas

94

188

ITEM

CANTIDAD

DESCRIPCION

38

TRABAJO DE INNOVACIN

IMPORTANCIA DE LAS 5 S
DENTRO DE LA EMPRESA
1 ra S

SEIRI: clasificar, separar lo que es til de lo que no es.


Ejem:
Separar los hilos segn su cdigo
Reciclar la s mermas
2da S

SEITON: orden un lugar para cada cosa


Ejem:
Ordenar los avios
Ordenar herramientas.
3era S

SEISOU: limpiar y acabar con toda la suciedad


Ejem:
Limpiar diariamente la empresa
4 ta S

SEIKETSU: conservar todo arreglado y limpio, es bueno para nuestra


salud fsica y mental.
Ejem:
Mantener ordenada la empresa
5 ta S

SHITSUKE: autodisciplina, orden, rutina y perfeccionamiento constante


Ejem:
Mantener la disciplina dentro de la empresa
Trabajar en equipo

39

TRABAJO DE INNOVACIN

CONCLUSIONES

Nuestra mejora de mtodos esta realizado con la finalidad


de obtener mejores resultados para todos los trabajadores
que se encuentran laborando dentro de la empresa para
tener mayor facilidad en el transporte de material y de las
prendas en el transcurso de su confeccin teniendo en
cuenta que siempre el orden y la limpieza es fundamental
en una empresa y requiere siempre el trabajo en equipo; y
agradecemos al apoyo que nos brindo la empresa el dueo
y los trabajadores.

40

TRABAJO DE INNOVACIN

BIBLIOGRAFIA

Libro de mejora de mtodos I y II.


Informacin por parte de la empresa.
Libro de estrategias de gestin para la industria de la
confeccin.
Libro patronaje industrial de tejido de punto parte I
Introduccin a la calidad tomo I y II.

41

TRABAJO DE INNOVACIN
PROYECTO DE INNOVACIN Y/O MEJORA EN EL PROCESO DE
PRODUCCIN DE LA EMPRESA
FICHA DE CALIFICACIN

PROGRAMA:
OCUPACIN DUAL
CARRERA:
CONFECCIONISTA TEXTIL
NOMBRE DEL PARTICIPANTE:
Elisa Marisol Condori Quispe
INGRESO:
2005- II
ID: 079040
EMPRESA: BRIDAS EXPORT S.A
DENOMINACIN DEL PROYECTO O INNOVACIN:
ORDEN Y LIMPIEZA EN EL AREA DE PRODUCCION
N
CRITERIOS DE EVALUACIN
ORDEN
01
Factibilidad de aplicacin del trabajo de
innovacin y/o mejora
02
Beneficios que se espera generar la aplicacin

PUNTAJE
MXIMO
07

PUNTAJE
MNIMO

05

03

Cuantificacin e indicadores adecuados para medir


los resultados de innovacin y/o mejora

03

04

Relacin entre la inversin estimada versus los


resultados a obtenerse (Costos/Beneficios)
estimado del retorno de la inversin

05

Nota: El evaluador calificar considerando como base el puntaje mximo sealad


Sealado.
La suma de puntajes obtenido es la nota del trabajo de innovacin
LUGAR Y FECHA: ..
Calificacin del proyecto de
innovacin y/o mejora
.
Nombre y firma de mayor nivel
del rea de aplicacin de la
Empresa
Cargo:

En nmeros

En letras

42