Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Fisiologa
Todas las clulas viven en su medio interno, que corresponde al lquido extracelular.
LIC: lquido en el interior de la clula.
LEC: lquido extracelular, el que se encuentra alrededor de la clula.
En un individuo el 60% de su peso corresponde a agua. Esto vara de acuerdo a varios factores,
La edad: a medida que aumenta la edad, las clulas se van deshidratando, pudiendo llegar a un
51%; en un recin nacido, en cambio, es de un 75%, y si ste es prematuro, a un 80%.
El peso: si el individuo es obeso tiene menor contenido de agua, porque el tejido adiposo tiene
poca agua.
El hombre tiene ms agua que la mujer, pues sta tiene ms tejido adiposo.
El agua total del organismo se encuentra repartida entre el LIC y el LEC, con un 40% y 20%
respectivamente. El LEC se puede dividir:
La que se encuentra rodeando a la clula, lquido intersticial, que llega a un 12%.
Vasos sanguneos, que contienen plasma sanguneo o lquido intravascular, 7%.
Lquidos transcelulares, en cavidades de epitelios, como el tubo digestivo, humor acuoso,
lquido cefalorraquideo, que llega a un 1,5 - 2%.
DIFERENCIA ENTRE LIC Y LEC.
El in sodio est ms concentrado en el LEC (142 milequivalentes por litro), en el LIC llega slo a
10; el Cloro igual; el catin importante es el potasio, ms concentrado en el LIC, el anin fosfato y
las protenas; el calcio est ms concentrado en el LEC que en el LIC.
Estas diferencias se tienen que conservar as, para que no haya trastornos ni en las clulas ni en el
organismo. Si aumenta calcio en el LIC la clula se puede calcificar; si entra sodio a la clula, se
llena de agua, etc. Hay variaciones, pero pequeas y muy controladas. La membrana celular se
encarga de mantener estas diferencias.
ESTRUCTURA DE MEMBRANA
Hoy da se acepta el modelo de mosaico fluido o SINGER NICOLSON: una bicapa lipdica, donde
se encuentran sumergidas las protenas. Qumicamente tienen:
- lpidos: fosfolpidos, colesterol (las procariticas no tienen) y glicolpidos.
- protenas
- carbohidratos.
- Agua
- Iones inorgnicos.
Los ms abundantes son los lpidos y las protenas; de la masa de una membrana forman el 95%; los
carbohidratos de un 3 a 4%.
Esteban Arriagada
Fisiologa
LPIDOS
Los lpidos son molculas anfipticas (una zona hidroflica y otra hidrofbica). La cabeza o zona
polar corresponde al grupo fosfato; las cadenas hidrocarbonadas, dependiendo del cido graso,
pueden ser saturadas o insaturadas. Si se colocan fosfolpidos en una interfase agua-aceite, se
ubicarn con la cabeza hacia el agua, formando una monocapa. Si los fosfolpidos se colocan solo en
agua, formaran miscela, con las cabezas hacia afuera; tambin se pueden ubicar como bicapa
lipdica, con las cabezas hacia afuera.
Los lpidos se encuentran en estado lquido en las membranas biolgicas, lo que hace que sean
estructuras dinmicas; por tanto, los lpidos se pueden mover dentro de una monocapa, pueden rotar,
tener difusin lateral (movimiento dentro de una monocapa) o difusin flip flop (de una monocapa a
otra).
Las membranas sern distintas de acuerdo a la funcin de la clula. O sea, puede variar el tipo de
lpido que tiene. Si hay ms dobles enlaces, la membrana ser ms fluida; si no hay dobles enlaces,
la membrana ser ms rgida. Mientras ms grande es el cido graso, la membrana ser ms viscosa.
Mientras sea mayor la razn colesterol fosfolpido, menor ser la fluidez de la membrana.
Si se mide la resistencia elctrica a una bicapa lipdica, se encuentran 1.000 a 2.000 ohm/cm 2 (la del
LIC es de 0,0001). Esto implica que los iones no pueden pasar por la bicapa lipdica. Pero las
membranas son excelentes capacitores elctricos (pequeas cantidades de cargas pueden generar
grandes corrientes elctricas, o sea, con un pequeo paso de iones se pueden generar corrientes
elctricas).
PROTENAS
Son molculas anfipticas. De acuerdo a su ubicacin, se clasifican en:
Perifricas o extrnsecas: sin dominios hidrofbicos
Integrales o intrnsecas: basta con que tenga una parte de dominio hidrofbico.
Transmembrnicas: a lo menos dos dominios hidroflicos.
Con relacin a la funcin se clasifican en:
Estructurales.
Transportadoras.
Enzimas (normalmente perifricas)
Receptores.
CARBOHIDRATOS.
Unidos a lpidos forman glicolpidos, a protenas, glicoprotenas; hay pocos y slo se han descrito
hacia el lado externo de la membrana. Su funcin radica en ser receptores de membrana, uniones de
membrana, etc.
La cantidad de lpidos y de protenas depender de la funcin de la clula: en la membrana de
mielina, que asla el paso de sustancias cargadas, hay mayor cantidad de lpidos (75%); en cambio,
la membrana interna de la mitocondria tiene gran cantidad de protenas (75%).
Esteban Arriagada
Fisiologa
VIAS DE TRANSPORTE
En una membrana artificial los factores que limitan el paso por la bicapa son el tamao y la carga de
la partcula. Al usar una membrana biolgica, pueden pasar todos los elementos. Esto indica que
algunas de las protenas de las membranas biolgicas son transportadoras. Las protenas se pueden
clasificar en:
1. Protenas formadoras de conductos pasivos
Se ubican de tal forma que en su interior dejan un centro acuoso. Estos conductos se pueden
clasificar en:
Poros: formado por protenas transmembrnicas, estn permanentemente abiertos y son
inespecficos, puede pasar cualquier cosa que quepa por el poro y que sea soluble en agua.
Canales o conductos: no estn permanentemente abiertos, sino que tienen compuertas; son
especficos, lo que depende de un filtro selectivo, ubicado en una zona central angosta; slo
lo pueden atravesar cosas solubles en agua (iones) y que puedan interactuar con los
aminocidos de la protena, esta interaccin lo deshidrata para que pueda pasar y luego se
vuelve a hidratar; la especificidad no es absoluta. De acuerdo a los estmulos que abren y
cierren el canal estos pueden ser:
Canales dependientes de voltaje: recordemos que la clula se encuentra cargada
negativamente por dentro y positivamente por fuera, lo que da origen a un potencial de
membrana de reposo igual a -90 mV; frente a ciertos estmulos este valor puede cambiar;
al pasar a -60 mV, (disminuy la diferencia de potencial), se dice que la membrana se
depolariz; si de -90 pasa a -100, la diferencia de potencial aumenta y la membrana se
hiperpolariza. Algunos canales se abren o cierran cuando cambia la diferencia de
potencial.
Canales dependientes de ligando o receptores.
Canales mecnicos (estrs mecnico).
EJEMPLOS
Canales dependientes de voltaje
Canal de sodio dependiente de voltaje (es una familia de canales con caractersticas similares):
su puerta se abre cuando se depolariza; el dimetro del poro es 0,5 nm; est formado por 4
subunidades; la zona que mira hacia el poro tiene carga negativa, lo que lo hace ms especfico
que otro (nunca pasar, por ejemplo, cloruro u otros aniones); la compuerta de activacin est
mirando hacia el extracelular. Tiene dos compuertas, la de activacin y otra hacia el interior, que
es la de inactivacin, por lo que se puede encontrar en tres estados: reposo (compuerta de
activacin cerrada y de inactivacin abierta), abierto (ambas compuertas abiertas) e inactivado
(a un cierto valor de diferencia de potencial se cierra la compuerta de inactivacin). Para que el
canal de sodio se active slo lo puede hacer desde el estado de reposo, y no desde el estado
inactivado, hay una etapa en que la clula no responde a ningn potencial, es lo que se llama
perodo refractario absoluto; si est inactivado debe pasar primero por el de reposo, porque al
entrar por el poro, las cargas se invierten. Cuando la clula est en reposo la mayora de los
canales estn cerrados; excepto la mayora de los de potasio, que tambin son dependientes de
voltaje, por tanto, se mueve el potasio, que est ms concentrado adentro y sale, ste, con su
carga positiva, genera el potencial de reposo.
Se caracteriza porque abre y cierra sus compuertas muy rpido.
Esteban Arriagada
Fisiologa
Hay varias sustancias capaces de bloquear el canal de sodio, como unas toxinas llamadas
tetrodotoxina (TTX), ese hecho puede producir hasta la muerte. La TTX tambin se usa en
investigacin, ya que al marcarla se puede contar la cantidad de canales de sodio. La saxitoxina
(STX) tambin es capaz de bloquear el canal de sodio. La mayora de los anestsicos locales
tambin bloquean el canal de sodio.
Canal de Calcio: Tambin depende de voltaje y de depolarizacin. Existen varias familias: canal
L, T, N, etc. Son ms lentos. Hay sustancias que bloquean este canal: venapamil, diltiazem,
nifedipina (hipotensor).
Fisiologa
MECANISMOS DE TRANSPORTE
Esteban Arriagada
Fisiologa
b) Facilitada
Es muy similar al anterior. Las vas que pueden usar
son canales y carrier. El sustrato se une al carrier a fin,
ocurre un cambio conformacional y hacia el interior el
carrier suelta el sustrato. El soluto est ms
concentrado en el exterior que en el interior, por lo que
Velocidad o flujo mximo
se mueve de afuera adentro, pero tambin se puede
mover de dentro afuera, porque el carrier es simtrico
y con el cambio conformacional no se pierde la
afinidad con el soluto cuando est hacia el interior de
la clula. Sin embargo, el flujo neto sera hacia el
interior. Debido a que el carrier es simtrico, el
proceso es bidireccional, por lo que el proceso ocurrir
hasta que las concentraciones sean iguales (si el soluto
es no cargado). Despus de esto el carrier seguir
trabajando, pero el influjo ser igual al eflujo. Por ser bidireccional, el carrier es equilibrador.
Aqu hay una velocidad mxima de flujo porque, por un lado, el nmero de carrier es limitado, y por
otro, y ms fundamental, el cambio conformacional ocupa un tiempo.
La constante de transporte (Ks) es la concentracin
de sustancia necesaria para que el flujo sea a la
Velocidad mxima
mitad de la velocidad mxima. Si dos solutos son
A
transportados a la misma velocidad mxima, son
transportados por el mismo carrier, pero su
B
constante de transporte es distinta; el carrier es ms V
a fin por el sustrato de menor constante. La afinidad
es igual a A=1/Ks.
Las sustancias liposolubles no ocupan difusin
facilitada.
A
B
EJEMPLO:
La glucosa, que en la mayora de las clulas (tejido muscular, nervioso, adiposo) se encuentra
ms concentrada en el exterior que en el interior, usa carrier (difusin facilitada). Se conocen 5,
llamados GLUT 1, 2, 3, 4 (clula muscular y tejido adiposo) y 5. El glut 4 es sensible a una
hormona, la insulina (que disminuye glucosa en sangre, aumentando el transporte de glucosa).
Los aminocidos: en la mayora de las clulas son captados por carrier por difusin facilitada.
Esteban Arriagada
Fisiologa
2. TRANSPORTE ACTIVO.
Dependiendo de donde saquen la energa, se clasifican en
PRIMARIO: utilizan energa metablica, la que generalmente proviene de la hidrlisis del ATP.
SECUNDARIO: utiliza energa dada por una gradiente qumica.
Esteban Arriagada
Fisiologa
Si colocamos en una solucin iones potasio (K +) y cloruro (Cl-) y al lado de esta una cierta cantidad
de agua, separadas ambas soluciones por una membrana permeable slo al ion potasio, llega un
momento en que el gradiente de concentracin crea un potencial elctrico llamado potencial de
equilibrio, que contrarresta la fuerza de gradiente de concentracin, por lo que deja de difundir el
ion potasio.
Esteban Arriagada