Ao Nuevo

15

porciones

40

minutos

$0,58
por porcin

472

cal/porcin

Torta de maduro
1 1/4 de taza de mermelada de pia Gustadina
2 huevos Indaves
12 maduros
1 cucharadita de pimienta dulce
1 1/4 de taza de uva pasa sin semillas
2 tazas de mantequilla
1 cucharadita de canela en polvo y dos ramas de canela
6 cucharadas de ron o licor de naranja
1 cucharadita de extracto de vainilla

Cocine los maduros en suficiente

agua con canela entera y pimienta
dulce. Una vez listos, escrralos y
haga un pur. Para la masa: en un
recipiente coloque pur de maduros,
mantequilla, ron, pasas, mermelada,
canela molida y vainilla. Mezcle bien
y agregue huevos. Engrase un molde
de horno rectangular y coloque la preparacin. Hornee aproximadamente
por 30 minutos a 180C hasta que est
dorada. Deje enfriar y sirva.