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Uso de alimentos complementarios fortificados.

Recomendaciones para una mejor nutricin infantil y materna.


1. Los nios y nias menores de 5 aos as como las mujeres embarazadas
y en periodo de lactancia materna, tiene prioridad en el consumo de
alimentos sobre de la familia
2. Hay que aprovechar todos los alimentos que se puedan conseguir en el
lugar donde se vive.
3. En la alimentacin diaria se debe incluir frutas y verduras de la
temporada y de la regin donde se vive, pues son nutritivas, frescas y
mas baratas. De ser posible cultivar hortalizas y arboles frutales.
4. Criar animales domsticos que se puedan proporcionar alimento.
5. Comer vsceras como: mollejas, hgados, rin y corazn, las cuales son
de bajo precio y muy nutritivas
6. Escoger frutas y hortalizas de color brillante, olor agradable y
consistencia firme porque son ms frescas.
7. Es necesario lavar bien las frutas, hortalizas y verduras antes de comerlas
o cocinarlas segn sea la preparacin para evitar las enfermedades.
8. Antes de preparar la comida y de comerla las personas deben lavarse
bien las manos. Con los nios y las nias tambin hay que tener este
cuidado de higiene para que no se enfermen.
9. El agua para beber debe pasar por un proceso de purificacin antes de
consumirla o darle a los nios.

Alimentacin adecuada de un nio o nia de 12 a36 meses de edad.


1.
2.
3.
4.

Dele de comer de los mismos alimentos que come toda la familia.


Srvale en su plato 5 cucharadas de comida en cada tiempo.
Dele de comer 5 veces al da. Desayuno, almuerzo, cena y 2 refacciones.
Dele de comer diferentes clases de alimentos en cada tiempo de comida
todos los das.
5. Deje que la nia o nio coma solito observando que se coma toda la
comida, anmelo para comer.
6. Dele pecho despus de las comidas hasta que cumpla dos aos de edad

Manejo de enfermedades
urgencia.

prevalentes

de la infancia

y atencin

de

Las criaturas son especialmente susceptibles a las infecciones respiratorias y a


trastornos del aparato digestivo. Durante sesiones en que las infecciones
respiratorias predominan, se le debe tener dentro de su casa y lejos de la gente lo
ms posible. El alimento debe estar libre de contaminacin y el equipo de
alimentacin deber esterilizarse cuidadosamente.
Los bebs dbiles y desnutridos con frecuencia desarrollan una infeccin fungosa
de la boca conocida como algodoncillo que produce placas blancas; esta
enfermedad es causada por un microorganismo normalmente presente en la boca,
pero generalmente no produce enfermedad en los nios sanos o mayores.Las
criaturas nacen con cierta cantidad de inmunidad a las enfermedades infantiles
como orejones y sarampin; sin embargo, las inmunizaciones especificas contra
ciertas enfermedades deben
iniciarse durante el primer ao de vida. Si
determinadas enfermedades son prevalentes en el rea en que vive el nio vive, el
mdico generalmente inicia las inmunizaciones durante los primeros seis meses.
Las inmunizaciones contra la viruela, la difteria, el ttanos y la tos ferina por lo
general se efectan cuando el nio tiene aproximadamente un ao de edad. En
algunas reas, la vacunacin contra la fiebre tifoidea y ciertas enfermedades
tropicales puede ser necesaria antes que el nio tenga dos aos de edad.
Fiebre Nunca debe ignorarse la fiebre en los lactantes porque es un sntoma de
algn trastorno en el organismo. El termmetro debe introducirse
aproximadamente 1.5 cm, y dejarse en el recto durante unos dos minutos: la
persona que est tomando la temperatura debe sostener el termmetro y los pies
de la criatura durante este intervalo.
Convulsiones
La fiebre alta y sbita en los lactantes y nios pequeos puede ocasionar
convulsiones (llamadas convulsiones febriles)
Resfros
El catarro comn es la forma ms frecuente de enfermedad en la niez. Los
sntomas de resfro en la infancia son: fiebre, inquietud, irritabilidad y prdida del
apetito.
Crup Crup es un trmino aplicado generalmente a un espasmo brusco de la
abertura entre las cuerdas bucales. Con frecuencia sigue a una infeccin
respiratoria tal como un catarro. Un beb con crup tiene una tos con tono como de
ladrido y respiracin ruidosa.
Clito Clito en una molestia en la regin abdominal, cuyo comienzo es muy
violento. Un beb con clito grita muy fuerte, mueve sus brazos y piernas hacia el
cuerpo, y aprieta sus puos.

Uso de alimentos complementarios fortificados.


Alimentos complementarios fortificados (ACF) es cualquier nutriente- contenido
en los alimentos y en los lquidos, distintos a la leche materna, dado al nio
durante el periodo de alimentacin complementaria. Alimentos complementarios
fortificados esta definido como cualquier alimento transicional fortificado de bajo
coto (liquido o solido) utilizado para complementar la lactancia materna y la
alimentacin del infante y del nio pequeo (6-36 meses de edad) son utilizados
como el mejoramiento de la situacin nutricional y/o la reduccin de la pobreza.
Problemas nutricionales malnutricin por dficit.

Desnutricin global o bajo peso para la edad.


Desnutricin aguda o bajo peso para la talla.
Desnutricin crnica.
Deficiencia de micronutrientes o hambre oculta.

Manejo de enfermedades prevalentes


urgencias.

de la infancia

y atencin

de

El aumento en la incidencia de las enfermedades transmisibles con posterioridad a


un desastre, puede venir determinado por distintos factores. Por un lado, los
cambios ecolgicos resultantes del desastre determinan modificaciones en el
riesgo de padecer enfermedades de transmisin vectorial e hdrica
fundamentalmente. Por otro lado, el incremento en el desplazamiento de las
poblaciones y el aumento de la densidad poblacional, incide en las enfermedades
de transmisin respiratoria y en aquellas transmitidas por contacto directo.

A lo anterior cabe aadir que el deterioro de los servicios bsicos de saneamiento


y del funcionamiento de los servicios de salud pblica, de los programas de
vacunacin o antivectoriales, coadyuvan a aumentar el riesgo de transmisin de
enfermedades. Del mismo modo, los desastres provocados por el hombre
generan, por las mismas causas citadas, un aumento del riesgo de padecer
enfermedades transmisibles.

Las siguientes enfermedades tienen un importante potencial epidmico con


posterioridad a los desastres en la Regin de Amrica Latina y Caribe: diarrea no
especfica, intoxicacin alimentaria (estafilococo, bacillus cereus), hepatitis vrica A
y B, salmonelosis, shigelosis, gripe, varicela-herpes zoster y ttanos[12].

La estrategia de Atencin Integrada de las Enfermedades Prevalentes de la


Infancia _AIEPI_ en los servicios de salud brinda un protocolo sistematizado que
conduce al profesional desde la exploracin y el interrogatorio a la madre o al
acompaante del nio, hasta la debida clasificacin para el tratamiento adecuado
en relacin con las enfermedades prevalentes de la infancia. La aplicacin de este
protocolo garantiza la atencin integrada de las principales enfermedades, ms
all del motivo de la consulta.
El objeto fundamental de la estrategia AIEPI es la prevencion y el control de las
enfermedades transmisibles y la desnutricin. En Colombia se integran adems,
los problemas del desarrollo y el maltrato infantil. Este grupo de enfermedades, en
condiciones normales, significa al menos el 50 % de las consultas y las
hospitalizaciones de los nios menores de cinco aos de edad y es responsable
de al menos el 30% de las muertes de menores de 6 aos. Estas enfermedades
son de fcil prevencin, y su diagnstico precoz puede hacerse con mtodos muy
sencillos basados en la sintomatologa.

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