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BRIGADEIRAO

(receita) QUEIJO COTTAGE Emoticon heart


1litro de leite
3 a 4 colheres de vinagre
1 iogurte natural
sal a gosto
coloque o leite para levantar fervura,
quando isso acontecer coloque o vinagre e
o sal mexa at comear separar o soro do leite,
nesse estagio, desligue o fogo e coloque sobre
uma peneira e deixe escorrer muito bem o soro..
sem mexer... quando ver que saiu todo o soro
coloque numa tigela e va misturando o iogurte
aos poucos, se precisar acerte o sal...
( pode ser feito com leite desnatado)... bom apetite!!