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  • 1I. Introducción METODOS DE ANALISIS

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    FernandoVT
    43 vistas22 páginas
    MÉTODO ANALÍTICO Se distinguen los elementos de un fenómeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por separado. La física, la química y la biología utilizan este método; a partir de la experimentación y el análisis de gran número de casos se establecen leyes universales. Consiste en la extracción de las partes de un todo, con el objeto de estudiarlas y examinarlas por separado, para ver, por ejemplo las relaciones entre las mismas. Estas operaciones no existen independientes una de la otra ; el análisis de un objeto se realiza a partir de la relación que existe entre los elementos que conforman dicho objeto como un todo; y a su vez , la síntesis se produce sobre la base de los resultados previos del análisis.

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    MÉTODO ANALÍTICO Se distinguen los elementos de un fenómeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por separado. La física, la química y la biología utilizan este método; a partir de la experimentación y el análisis de gran número de casos se establecen leyes universales. Consiste en la extracción de las partes de un todo, con el objeto de estudiarlas y examinarlas por separado, para ver, por ejemplo las relaciones entre las mismas. Estas operaciones no existen independientes una de la otra ; el análisis de un objeto se realiza a partir de la relación que existe entre los elementos que conforman dicho objeto como un todo; y a su vez , la síntesis se produce sobre la base de los resultados previos del análisis.

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    1I. Introducción METODOS DE ANALISIS

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    MÉTODO ANALÍTICO Se distinguen los elementos de un fenómeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por separado. La física, la química y la biología utilizan este método; a partir de la experimentación y el análisis de gran número de casos se establecen leyes universales. Consiste en la extracción de las partes de un todo, con el objeto de estudiarlas y examinarlas por separado, para ver, por ejemplo las relaciones entre las mismas. Estas operaciones no existen independientes una de la otra ; el análisis de un objeto se realiza a partir de la relación que existe entre los elementos que conforman dicho objeto como un todo; y a su vez , la síntesis se produce sobre la base de los resultados previos del análisis.

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    MTODOS DE ANLISIS

    IBQ

    Feb jun 2016

    1. Introduccin
    El anlisis qumico

    alitativa

    Qumica
    Analtica

    Cuantita

    Anlisis cuantitativo
    NO
    H
    g

    cunt
    o?

    Mtodos Analticos

    Mtodos Clsicos
    (o qumicos)
    pp. cristalinos
    (cuantif. de
    SO4=)

    Anl. de
    gpos.
    funcionale
    s (ej.
    RN=NR,

    Determ.
    humedad por
    prdida de peso

    Determ. de
    cenizas en
    harinas de
    cereales

    Mtodos Clsicos
    (o qumicos)
    Determ. de
    la capac.
    de
    intercambi
    o inico

    VOLUMET
    RA

    Valoracin de Fe total
    y sales ferrosas
    (permanganimetra).

    %protenas en
    lcteos (Titulac .
    NH4+ mt Kjeldahl).

    Determ. de la
    dureza del agua
    (titulacin con
    EDTA).

    Mtodos Instrumentales
    (o fisicoqumicos)
    POTENCIOME
    TRA

    VOLTAMETRA

    CULOMBIMET
    Determ Cl- en
    fluidos corporales
    RA

    Determ pKs aas

    Sensor voltamtrico de

    Mtodos Instrumentales
    (o fisicoqumicos)

    Cromatografa de gases

    Espectrofotometra UV

    Espectrometra
    de absorcin
    atmica

    Mtodos

    EstequiomtrticosNo estequiomtrticos
    (relativos)

    Gravimtric
    os
    Volumtrico
    s
    Anl. de
    gases

    pticos
    Resonancia
    Elctricos
    Trmicos
    Otros
    [EJEMP: ESPECTROM. DE
    MASAS, POLARIMETRA,
    REFRACTOMETRA]

    Ul
    tr
    a
    mi
    cr
    o
    1x
    Micro
    10
    -4 -3 g
    1x10
    g
    Semimicro
    1x10-2g

    Tipo de anlisis

    Macro
    0.1 g

    Tipo de componente
    Principa
    l

    0.1 100%

    Menor

    0.01 0.1%

    Traza

    1 ppb 1 ppm

    Ultratra
    za

    < 1 ppb

    1. Introduccin
    El problema analtico
    TCNICA

    MTODO

    ANLISIS
    DETERMINACIN

    Harvey, D.

    Muestra analtica (
    muestra
    estadstica)

    MATRIZ DE LA MUESTRA,
    interferencias (efectos de
    matriz)

    Sociedad Qumica
    analtica
    PROBLEMA SOCIAL
    PROBLEMA
    Toxicidad de juguetes
    Adulteracin de tequila
    Uso de esteroides por
    deportistas
    Contaminacin de un ro

    ANALTICO
    Determinacin de Cd
    Determinacin de
    metanol
    Determinacin de
    anfetaminas
    Determinacin de
    metales pesados y
    comp. orgnicos

    Anlisis de un caso
    (Tomado de Skoog y cols., 8va edic.)

    HIPTESIS

    PROBLEMA
    Lakes National Recreation
    Area, Kentucky, EUA

    As

    MTODO
    Propuesto por AOAC, destilacin
    de As arsina determinacin
    colorimtrica.

    MUESTRA
    Reduccin de tamao y homogeneizacin.
    3 muestras 10 g cada una
    Incineracin

    Transformacin qumica
    Q
    Muestra ----------

    As2O5 + HCl
    H3AsO4

    Interferencias
    H3AsO4 + SnCl2 + 2HCl
    H3AsO3 + SnCl4 + H2O

    AsH3 (g)

    H3AsO3 + Zn + 6HCl
    AsH3 (g) + 3ZnCl2 + 3H2O

    Reaccin colorida
    AsH3 + 6Ag+

    C2 H 5
    + 3 S
    N

    As

    CROMGENO
    Cdietilditiocarbamato
    C2 H 5
    S

    C2H5

    + 6Ag + 3H+

    S
    N

    C
    GPO.CDE
    2H5

    TRANSFERENCIA
    S
    DE CARGA

    DETERMINACIN

    Clculos
    (media,
    cuadrados)

    mn.

    Curva de calibracin
    0.8
    0.7
    0.6
    0.5

    Absorbancia (A) 0.4


    0.3
    0.2
    0.1
    0

    10

    15

    20

    25

    30

    Concentracin (ppm)

    16

    22

    ANLISIS
    RESULTADOS

    [As] > 10 ppm = TXICO


    [As]

    PASTO

    = 600 ppm
    CONCLUSIN

    Envenenamiento = causa
    posible de muerte

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