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MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENT

Alimentos
Todo aquello que los seres humanos comen y beben

para lograr su subsistencia.

ALIMENTOS EN BUEN ESTADO

ALIMENTOS DESCOMPUESTOS

PRIME
CONT R ENTRADA
I EN E T
APETE DE COCINA
,
S A NT
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ES

CAMA
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VENTILADORES DE LAS
CAMARAS

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TERMOMETRO DE CAMARAS FRIGORIFICAS

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