Espectros de absorcin y trasmitancia de un colorante

(Saborizantes)

Introduccin.

La espectrometra de absorcin se refiere a una variedad de tcnicas que emplean la

interaccin de la radiacin electromagntica con la materia. En la espectrometra de absorcin,
se compara la intensidad de un haz de luz medida antes y despus de la interaccin con una
muestra.
La espectrometra UV-visible se refiere a tcnicas donde se mide cunta luz de una longitud de
onda particular (color) es absorbida por una muestra. Ya que el color a menudo puede
correlacionarse con la presencia y/o la estructura de una sustancia qumica particular, y ya que
la absorbancia es una medida fcil y barata de hacer, la espectrometra de absorbancia se usa
ampliamente en clculos cualitativos, cuantitativos y estructurales.

Datos clculos

Solucin estndar.

ppm=

mg
L

( 400 ) ( 0.025 L )=10 mg

se pesaran 0.01g de soluto

Solucin diluida.

5 ml
10 m l de solucion

( ppm ) ( L )=mg
( 400 ) ( 0.005 ) =1mg
2 mg
mg
=200 ppm=20
0.01 L
dl

Tabla de resultados.

50

Estndar
ppm
peso
Volumen
400
0.0106g 25ml
Comparacin de espectros.
Estndar
ABS

%T

max
516nm

Diluido
dilucin
5/10

max
520nm

ppm
200

%
50

Dilucin
ABS

%T

Muestra
de rojo
de
cereza

Equipo
con el
que se
compar
o

Conclusiones.
El espectrofotmetro HACH DR 4000U revela el espectro en nuestra muestra
concentrada y diluida varia tanto en su max (de 516-520) y en el grafico en la
dispersin de puntos no tan suaves como en la solucin concentrada.
Se puede concluir tambin se utiliza el mismo colorante para el saborizante ya que este
se acerca a la max que presenta el de cereza, pero el espectro de absorbancia se ve
que difieren ya que contienen algunas otros compuestos en la solucin.
Integrantes.
Uriel Tena Chavira 282342
Rene Alejandro Ramos Silva 260019
Gerardo Ricardo Castro Guigon 254045
Lucero Stephany Aldaba Figueroa 271959