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Caractersticas de una Empresa hotelera

Las cadenas hoteleras como formas organizativas poseen caractersticas que les pueden
otorgar claras ventajas competitivas frente a los hoteles independientes. Al mismo tiempo,
desde la literatura sobre direccin de empresas hoteleras tambin se han sealado
factores que suponen aspectos negativos para este tipo de organizaciones y que pueden
tener un impacto significativo en sus resultados. A continuacin se exponen los aspectos
ms destacados de ambos conjuntos de ideas, basadas sobre todo en las repercusiones
del mayor tamao que suele caracterizar a las cadenas hoteleras frente a los
establecimientos hoteleros independientes1

Cadena formada por hoteles nacionales propios.

Cadena internacional formada por hoteles propios situados en varios pases.

Cadena formada por hoteles propios y hoteles adheridos.

Cadena formada por hoteles propiedad de particulares, pero gestionados y


administrados bajo la firma de una cadena.

Cadenas de hoteles gestionados a base de franquicias.

.
A) Gestin independiente; Propiedad. El propietario gestiona el negocio, toma las decisiones
y asume los riesgos. La empresa de alojamiento es ajena a una cadena hotelera. Para mitigar
el inconveniente de la competencia con los grandes empresarios, estas pequeas empresas
buscan colaboraciones entre empresarios independientes sin integrarse en cadenas. Crean
Asociacin de Empresarios Independientes
B)Gestin Independiente Agrupada o Integrada. Cadena Hotelera, que engloba una gestin
unificada en mayor o menor grado, a un nmero determinado de empresas de alojamiento con
una distribucin territorial ms o menos amplia.
Las formulas de gestin independiente son, en grado de dependencia y pudindose dar varias
formas de integracin, las siguientes:
1) Propiedad: dependencia absoluta o integracin total.La cadena Hotelera es duea
de las empresas de alojamiento sometidas a una misma gestin y direccin. (ventaja
econmica)

1 http://xxxturismoxxx.blogspot.com/2010/04/caracteristicas-de-una-cadenahotelera.html parrafo 6

2) Arrendamiento; contrato de arrendamiento de empresa. La Cadena Hotelera


alquila el total de la empresa de alojamiento en pleno funcionamiento. el propietario es
el arrendador y la Cadena Hotelera el arrendatario, en consecuencia adquiere la
posesin de la empresa.Contrato interempresarial con una duracin de 5 a 10 aos. 2

Cadena hotelera Marriot Miln, Italia

Fuente: http://cache.marriott.com/propertyimages/m/milit/milit_main01.jpg

2 https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_hotelera

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