Pastel de manzana

Para comenzar, cortamos las manzanas y las baamos con el jarabe de arce y
la esencia de vainilla. Removemos todo para que las manzanas se impregnen
con el jarabe.
Colocamos las manzanas en una fuente para horno.
Luego, hacemos la cobertura crujiente. Para ello, mezclamos los copos de
avena, el azcar moreno, la harina integral, la canela en polvo y la sal.
Vertemos todo sobre las manzanas.
Llevamos al horno a 170C durante 45 minutos.
Retiramos y dejamos enfriar.
Ingredientes

Sal 1 cdita.
Azcar moreno 1/2 Taza
Copos de avena 1 y 1/4 Taza
Harina de trigo integral 1/3 Taza
Jarabe de arce 1/2 Taza
Mantequilla 1/2 Taza
Manzanas cortadas en rebanadas 6 Tazas
Esencia de vainilla 1 cdita.
Canela en polvo 1 cdita.