La empresa consiste en una cervecera artesanal o micro cervecera
Una cervecera de este tipo produce una cantidad limitada de cerveza, aplica tpicamente a cerveceras que son mucho ms pequeas que las grandes cerveceras. Este tipo de cerveceras se caracterizan por su nfasis en el sabor, el olor, la textura y el tipo de fermentacin de la cerveza, dndole a esta el caracterstico sabor artesanal.