Reacciones generales del metabolismo de los aminocidos

Catabolismo
Estos son los tres tipos de reacciones ms generales de los AA. El fosfato de
piridoxal, un derivado de la vitamina B6, acta como coenzima en dos de esas
reacciones.
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Transaminacin

Las

enzimas

de

transaminacin

antiguamente

se

conocan

como

Transaminasas pero en la nomenclatura moderna se designan como

Aminotransferasas. Catalizan el intercambio del nitrgeno entre los aminocidos y diversos -oxocidos producidos en el metabolismo. Como
resultado de este intercambio, el aminocido original se convierte en un
cetocido u oxocido y el oxocido original se transforma en aminocido.
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Desaminacion oxidativa

Las reacciones de desaminacin oxidativa son reacciones de oxido-reduccin que

requieren de coenzimas aceptoras de equivalentes reductores. En el metabolismo
de aminocidos la ms importante es la desaminacin oxidativa del Glutamato.
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Descarboxilacion

En la clasificacin digital de las enzimas, las descarboxilasas pertenecen al grupo

de las Liasas. Estas enzimas catalizan la eliminacin del carboxilo de los
aminocidos, generando un grupo de compuestos nitrogenados que se conocen
como Aminas Bigenas.
Anabolismo
Los AA se clasifican en familias biosintticas, en funcin del precursor comn.
Son varios los tipos de reacciones que intervienen en la biosntesis de
aminocidos:
- Reacciones de transaminacin.

- Transferencia de fragmentos monocarbonados (C1) con tetrahidrofolato (THF) o

Sadenosilmetionina (SAM) como cofactores.
- Transferencia de grupos amino desde el grupo amida de la GLN (GLN
amidotransferasas).
Destino metablico de aminocidos
El principal destino metablico de los aminocidos es su incorporacin a
protenas, pptidos y dems sustancias nitrogenadas.
Segn el destino se clasifican en:
Cetgenicos: producen cuerpos cetnicos.
Glucognicos: producen intermediarios de la gluconeognesis (piruvato,
oxalacetato, fumarato, succinilCoA o a-cetoglutarato.
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Ciclo de urea

Ciclo de la Urea La sntesis de Urea se realiza principalmente en el Hgado a partir

de CO2, Amonio y Aspartato como donadores de Nitrgeno. Consume 3 molculas
de ATP, 2 hasta ADP y 1 hasta AMP, lo que es igual a 4 enlaces de alta energa,
por cada molcula de Urea que se sintetiza.

Bibliografa
Lehninge. (2010). Bioquimica .
Miguel ngel Ordorica Vargas & Mara de la Luz Velzquez Monroy. (2009).
Metabolismo de Aminocidos y Bases Nitrogenadas.
Navarro, S. Z. (2010). Evolucion de la nutricion .