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ThickenerComparison 2013spanish
ThickenerComparison 2013spanish
La siguiente tabla est diseada para ayudar a comprender las diferencias entre los tipos de agentes espesantes que puede comprar. Tambin se incluye
informacin para productos pre-espesados. Los espesantes no son necesariamente intercambiables. Antes de que cambie cualquier producto que est utilizando,
asegrese de tratar opciones con su patlogo de lenguaje, nutricionista o mdico que le est ayudando con el manejo de la disfagia.
Maltodextrina (maz)
Uso
Puedo espesar
bebidas fras y
calientes?
Espesante de gel
Resina Xantana
Bebidas pre-espesadas
Puede ser un almidn o
resina
Maltodextrina (maz)
Para su conveniencia
simplemente aada agua
caliente como se indica. Estas
bebidas Pre-espesadas estn
disponibles en opciones
populares como caf
descafeinado y t.
No se recomienda calentar
bebidas pre-espesadas ya que
al hacerlo, puede interferir con
la consistencia.
Si se mezcla adecuadamente,
estas bebidas calientes pueden
mantener su consistencia al
enfriarse.
puedo espesar
bebidas
carbonatadas?
Apariencia
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Maltodextrina (maz)
Espesante de gel
Resina Xantana
Facilidad de uso
Se necesita medir e
inmediatamente mezclar
vigorosamente para obtener
una solucin homogenea.
Los espesantes en polvo
pueden crear grumos si no
se mezclas bien.
Tiempo para
espesarse
Se requiere de 1 a 3
minutos para alcanzar la
consistencia.
Espesamiento con
el paso del tiempo
Puedo espesar
alimentos?
S. La mayora de los
fabricantes tendrn recetas
para utilizar los espesantes
de almidn en polvo en
alimentos. Tambin hay
recetas disponibles en
Dysphagia-Diet.com
S. La mayora de los
fabricantes tendrn recetas
para utilizar los espesantes
de resina en polvo en
alimientos. Tambin hay
recetas disponibles en
Dysphagia-Diet.com
Las resinas no se espesan
tan consistente como los
espesantes de almidn. Si
desea moldear los alimentos
o que mantengan la forma, le
sugerimos que utilice
S. El fabricante tendr
recetas para utilizar el
espesante en gel en
alimientos. Tambin hay
recetas disponibles en
Dysphagia-Diet.com
Las resinas no se espesan
tan consistente como los
espesantes de almidn. Si
desea moldear los alimentos
o que mantengan la forma,
le sugerimos que utilice
espesantes de almidn.
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Bebidas pre-espesadas
Puede ser un almidn o
resina
Maltodextrina (maz)
No se necesita mezclar. Se
Se necesita medir el liquido
puede consumir refrigerada o a caliente e inmediatamente
temperatura ambiente.
mezclarse para evitar grumos.
Siga las recomendaciones de
temperatura de los fabricantes.
Los espesantes en polvo
pueden formar grumos si no se
mezclan bien.
Precio^
Maltodextrina (maz)
Paquete multiporciones
reutilizable. Porcin
individual
Espesante de gel
Resina Xantana
Botella con tapa
multiporciones. Porcin
individual
Bebidas pre-espesadas
Puede ser un almidn o
resina
Maltodextrina (maz)
^ Vea tambin la Gua de Compra de Espesantes para opciones de embalaje y porciones por paquete o para ayudarle a determinar la opcin de costo ms efectiva que supla
sus necesidades especficas.
De 24 a 36 meses sin abrir De 24 a 36 meses sin abrir No requiere ningn tiempo De 9 a 12 meses sin abrir
De 24 a 36 meses sin abrir
Vida til
de espera.
S, la mayora de los
S, los espesantes de resina S, los espesantes lquidos S, pero revise el panel de
S, pero revise el panel de
Son estos
espesantes en polvo
en polvo no contribuirn con no contribuirn con una
informacin nutricional en el
informacin nutricional en el
productos
agregarn
una cantidad significativa de cantidad significativa de
paquete para la cantidad de
paquete para la cantidad de
adecuados para
aproximadamente
1/2
carbohidratos
a
la
carbohidratos
a
la
gramos
de
carbohidratos
en
el
gramos de carbohidratos en el
personas con
intercambio de
comida/bebida.
comida/bebida.
producto.
producto.
diabetes?
carbohidratos a la
Por lo general s son;
Por lo general s son; Revise Por lo general s son; Revise Por lo general s son; Revise la Por lo general s son; Revise la
Son estos
Revise la etiqueta para
la etiqueta para estar seguro. la etiqueta para estar
etiqueta para estar seguro.
etiqueta para estar seguro.
productos sin
estar
seguro.
seguro.
gluten?
Por lo general s son;
Por lo general s son; Revise Por lo general s son; Revise Generalmente s son, a menos Por lo general s son; Revise la
Son estos
la etiqueta para estar seguro. la etiqueta para estar
que se trate de leche espesada etiqueta para estar seguro.
productos libres de Revise la etiqueta para
estar seguro.
seguro.
o suplemento, revise la etiqueta
lactosa?
seguro.
Por lo general s son;
Por lo general s son; Revise Por lo general s son; Revise para
Por loestar
general
s son; Revise la Por lo general s son; Revise la
Son estos
la etiqueta para estar seguro. la etiqueta para estar
etiqueta para estar seguro.
etiqueta para estar seguro.
productos kosher? Revise la etiqueta para
estar seguro.
seguro.
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